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關鍵詞:人才培養;培養目標;課程體系
中圖分類號:G710 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)47-0166-02
人才培養方案是專業建設的基礎,科學合理的人才培養方案是推動課程改革和培養優秀人才的核心。在連鎖經濟快速發展的今天,高職連鎖專業如何適應連鎖經濟發展的新趨勢和對人才提出的新要求,制定出科學合理的人才培養方案已經成為專業建設任務的重中之重。
我校連鎖經營管理專業方向在學院2013級人才培養意見的指導下,經過大量的企業調研、畢業生訪問和專家、教師的多次組織討論,完成了連鎖經營管理專業人才培養方案的構建。
一、關注行業發展新趨勢和新要求,確定人才培養定位和目標
(一)連鎖行業發展的趨勢
1.連鎖行業持續快速發展,進入穩步成長期。根據中國連鎖協會數據統計,2012年連鎖百強企業銷售收入達到1.87萬億,同比增長10.8%,增長速度比前幾年稍有降低。連鎖行業度過了快速的成長期,開始逐步進入穩定發展階段。
2.電商與傳統模式的有機結合促進了連鎖企業的發展。電子商務的興起帶動了商品或服務銷售的數量和速度,很多連鎖企業在保證傳統銷售模式的同時越來越關注自身電子商務的發展,實現線上和線下的同步運營。據統計,中國連鎖百強企業中已經有將近70%擁有自身電商業務,并且為適應不斷更新的消費需求方式而繼續創新著。
3.供應鏈優化速度加快。供應鏈管理是連鎖經營的重點管理對象,建立高效、合理的供應鏈體系成為連鎖企業追求的目標。隨著物聯網的建立以及先進物流技術的應用,物流配送更加有效率,更加科學合理化。
4.信息化管理要求越來越高。信息技術的發展極大地促進了連鎖經濟的信息化和全球化進程、提高了連鎖管理的水平。連鎖企業想要提高競爭力,獲取市場優勢,必須建設先進、科學的信息化管理平臺,掌握更高水平的管理技術,對各個職能部門和經營環節做好嚴格把控,確保整個企業有序發展,有效規避經營風險。
基于連鎖行業發展出現的新趨勢,對人才培養也提出了一些新的要求,比如所需人才必須掌握不斷變化的商業管理技術和服務管理技術;擁有更專業和更綜合的管理能力以及同時具有良好的職業道德和職業素養等。因此,連鎖經營管理專業需要對人才培養的定位和目標做出切合實際的思考。
(二)人才培養定位和目標
連鎖行業快速發展的一個直接表現就是門店數量的持續快速增長。據中國連鎖經營協會統計,2012年連鎖百強企業門店數量達到17.6萬,比上年增長了8%,與此同時,擴張的加劇導致門店管理人員的缺口不斷擴大,尤其是中層和基層管理者更是成為搶手的“香餑餑”。通過調查,75%的連鎖企業認為缺乏總部、門店優秀的管理人員或管理能力有待提高。根據以上情況,將本專業人才培養定位為:適應全球連鎖經濟高速發展需求,面向泛珠三角經濟圈,掌握現代連鎖企業經營與管理的基本知識和技術技能,具備與連鎖企業工作崗位相適應的職業素質,具有較強職業發展能力和創新精神,能夠勝任連鎖企業服務與管理崗位的復合型、發展型和創新型人才。具體的定位為連鎖門店的基層和中層管理者。根據連鎖企業基層和中層管理者的職業能力要求,需要連鎖人才掌握幾大核心技術,包括門店開發及設計技術、商品管理技術、物流配送技術和信息管理技術等。根據這些技術在崗位工作過程中的具體分解和技術活動執行過程兩個維度來確定連鎖專業人才的培養目標。
幾種核心技術涉及到門店管理的各個方面,根據技術細化結合課程設置培養出來的連鎖人才應該具備復合型的特征。再加上職業能力和創新素質的培養,連鎖專業人才培養目標漸漸清晰,即在扎實的理論和豐富的實訓、實習經驗基礎上,具備良好的綜合素質,最終培養出符合連鎖企業要求的復合型、發展型和創新型人才。
二、結合“雙需求”培養目標,構建課程體系
連鎖專業課程體系的建立依托于“雙需求”的分析,即以崗位需求和技術活動全過程需求為主線,來解構崗位所需的知識、技術、技能和素養。根據分解的要素來進行課程體系的構建,課程體系既要強化技能訓練,又要強化技術訓練;既要教授實務知識或技能,又要鼓勵學生能夠有創意、具備創新和創業精神,在掌握知識、技術、技能的基礎上,專業技術應用能力、職業遷移能力和綜合素養得到協調發展。據此,連鎖專業課程體系分為三大組成部分:(1)博雅教育課程。主要通過通識課程的學習幫助學生樹立職業道德,培養職業素養,掌握最基本的工作應用技能。(2)專業教育課程。通過這部分課程的學習,使學生獲取專業知識、技能和技術,培養學生的職業核心能力和職業素養。(3)技術技能訓練課程。讓學生通過參與項目實訓實現能力的提升,實現和社會崗位“零距離”對接,增強其就業競爭力,并幫助學生提升后續職業發展能力。
以核心的專業教育課程板塊分析為例,從連鎖門店中層和基層管理者必須掌握的四大核心技術為分析要點,從崗位工作需求和技術活動過程為主線,分解出若干具體的技術技能,以技術技能訓練板塊分析為例,為實現學生的技術技能應用能力,設置了基本技術技能訓練模塊、專業技術技能訓練模塊、綜合技術技能訓練模塊和創新的技術技能訓練模塊。模塊按照循序漸進提升應用能力的原則設計,體現由點到面的過程。同時為了實現復合型人才的培養目標,專門開設了跨專業技能實訓項目(包括電工實訓、現代物流技術實訓),使學生多掌握一到兩門技術,增強競爭力。
綜合幾大板塊而成的課程體系,注重了通識教育、專業教育和技術技能訓練的有機結合,同時也體現出與以往人才培養方案相比的不同之處:比如在工作崗位任務和職業能力設計中,注意連鎖企業商品管理、配送管理和門店開發等工作的層次性、漸進性和關聯性;結合連鎖行業新趨勢對以往課程進行了重構,增加了《連鎖物流管理實務》、《連鎖企業信息管理技術》等課程;在總學時中適當減少理論課程比例,加大了實訓課程比例,實訓課時達到了55%等;課程以理論為基礎,更加突出實務性等。
三、深化校企合作,保障人才培養方案實施
高職教育教學改革都是圍繞人才培養模式的改革和創新的主線進行的,校企合作是人才培養模式改革和創新的實質手段。深入開展連鎖經營管理專業的校企合作工作,需要建立校企雙方互利互惠的合作平臺。
關鍵詞:煤炭企業;物資供應;采購策略
中圖分類號:F250 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2013)08-00-01
一、煤炭企業現有的采購方式
1.招標采購。招標采購是一種將采購計劃公開進行招標,選擇條件最符合的投標人為中標者的方式。這種方式的好處是加大了競爭的激烈程度,能根據所想要的條件選擇最優者,而且這種選擇是公開進行的,透明度較高。通常情況下,大型煤炭企業的大宗物資采購都采用這種方式。當然,公開招投標在具有上述優點的同時也存在著操作程序復雜、花費時間及精力較多等弊端。在這種情況下,可以選擇委托專門的招標公司。招標公司的專業性較強,這樣可以有效解決招標過程專業性不足的問題,可以進一步增強招標工作效果。
2.定向采購。顧名思義,所謂定向采購,就是指煤炭企業的物資采購部門在采購之前即根據各供應商的不同情況,提前確定了將要選擇的供應商,從而在采購時可以根據選定的方向直接進行采購行為。煤炭的生產是不間斷持續進行的,需要持續的原材料供應,在這種情況下,如果事先選定供應方,可以節省精力,縮減成本。當然,供應方的選定必須是在合理正確的基礎上,這樣才能發揮此種采購方式的優勢。
3.競爭性談判采購。采購談判的競爭性層面是指企業的采購人員在進行采購談判時,同時邀請多家供應企業參加,并針對相應的采購事項進行談判。由于煤炭行業的特殊性,其所需要的原材料等物資必須能夠保障及時的獲取,以減少由于物資的供應滯后而導致的生產問題產生,因而煤炭企業必須基于現有的正常采購途徑,有針對性的設計出能夠體現應急性的采購方案,而競爭性的采購談判在此恰可發揮出巨大的作用。通常而言,煤炭企業在如下情境下會采用這種方法:招標過程中未出現合適的標的;在采購過程中出現突發性的應急性采購,但常規招標方式無法對其滿足;采購方具有較高的技術層面要求。
二、煤炭企業物資采購存在問題
1.所采購的物資種類龐雜,無法大批量采購,成本較高。上文已經提到過,一般情況下,煤炭企業的規模較大,集團下屬的礦場數量較多。對每一個礦場來說,都有自行決定所采購物資的型號、數量、規格等要素的自由,容易出現不統一的現象,同一個設備也可能從不同的生產廠家購進。例如,有的煤炭企業對于壓濾機的采購會采用不同供應商的品牌,而所使用的渣漿泵的種類則就更多,這就使得煤炭企業集團很難采用統一的采購標準與要求,導致了設備供應商眾多的局面,而這顯然會為高效率采購的實現帶來一定的制約。
2.采購金額占儲備資金比例較大,物資的倉儲成本高。煤炭企業采購金額占其儲備資金比例較大,且物資的倉儲成本高。煤炭企業的上游供應商與其他行業的供應商相比特點在于:每個設備生產廠家為了增加配件的銷售,其設備的配件一般都和其他廠家不通用,因而礦廠為了保證設備的正常運轉,每種設備都必需保證一定數量的配件庫存,由于設備種類繁多,各個礦廠同種用途設備配件不能通用,必然導致礦廠倉庫庫存大批的配件,占用大量的流動資金,占用倉儲場地,增加保管人員。
3.采購過程及物資選購過程隨意性大,無標準流程。煤炭企業的采購環節容易出現較多的不合規行為,有些采購員私自收受供應商的回扣,從而無法保障采購行為是在正確的軌道上運行。由于設備的采購通常是由不同的分廠獨自拍板決定,因此這種現象在煤炭設備采購當中更為顯著。獨自拍板決定的采購模式會受到如下幾種行為影響:一是設備的制造商會積極開展促銷活動,將自身的設備銷售人員派到煤礦企業的分礦場中進行設備推銷,通過宣揚自身產品優勢來獲得訂單;煤炭企業的采購人員也容易受到自身偏好的影響,在選擇設備品牌時完全按照偏好來進行決定;采購人員的社會關系對于設備品牌的選擇也具有重要影響,他們通常更容易選擇那些由老同學、好朋友所推薦的設備品牌。上述情形的出現使得煤炭企業很難按照正規的合同來確定采購設備的品牌,這容易給企業帶來損失。
三、煤炭企業物資采購的策略
鑒于傳統煤炭企業物資采購策略存在的諸多問題,為確保煤炭企業物資采購盡量減少資金占用,提高效率,對于不同的物資應制定不同的采購策略。
1.戰略物資一采用聯合庫存管理策略。從戰略的物資需求而言,其能夠有效得到滿足的前提是煤炭企業與供應商之間構建起戰略聯盟關系,通過信息技術的應用,在企業內部與企業外部同時實現需求信息的快速交換與共享,從而通過協商方式來共同制訂物資采購方案。
2.重要物資一采用JIT庫存管理策略。重要的物資通常能夠容易在市場中獲得,對這些物資進行采購的關鍵在于提升運輸環節的效率,以保障所需物資可以按時到達企業。為了實現這種準時性,可以采用就近選擇供應商的方式,確保自身在對重要物資有所需求時,可以快速的得到滿足,而這也最終帶來了庫存量的降低,顯然可以極大的降低成本。
3.一般物資一采用供應商管理庫存策略。通常而言,一般性的物資采購的焦點在于有效的降低煤炭企業的庫存成本,而要實現這一目標就必須在采購之前對供應商進行全面的了解,從而選定那些具有優良合作前景,并且能夠提供優良產品的供應商進行合作。在合作過程中,通過與供應商聯合構建大型的采購超市來有效的滿足煤炭企業對于各種物資的需求,而這最終也帶來庫存成本的降低。
4.瓶頸物資一采用備貨式采購策略。瓶頸物資應盡量降低缺貨成本,因此,應備有較高量的庫存,在準確衡量采購提前期、訂貨成本、存儲成本等參數后,可采用基于經濟訂貨批量法的備貨式采購策略。倉庫接到采購部門出具的驗收單核對準確后,驗收、下賬。財務部按《代儲物資驗收單》的實際價,通過總中心資金結算中心與采購部門結算,采購部門再與代儲物資廠家結算。
參考文獻:
[1]王建軍,關福遠.基于供應鏈管理的煤業集團物資庫存管理策略分析[J].煤炭經濟研究,2007(05).
[2]時均寧.在煤炭企業建立供應商管理體系的研究[J].中國煤炭,2008.
采購部主要職責
1、審核采購需求
2、決定合適的采購方式
3、分配、選擇和維護潛在供應資源
4、負責供應商的調查和實地勘察,評估供應商的生產能力
5、采購合約與訂單的起草,簽發以及管理
6、根據采購需要采取相應的應急行動或進行后續跟蹤
7、解決與供應商在合約上產生的分歧以及支付貨款問題
采購經理的工作重點:
1、制定采購談判的策略和方案并加以實施
2、處理質量問題,以及退貨方案的實施
3、同公司內部其它各功能部門建立并維持良好的關系
4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設性的改良建議
5、運用一些戰術性的方法如供應商伙伴關系;供應鏈管理等建立良好的供應商關系
6、處理供應商的問訊,異議及要求
7、實施對新供應商的開發和扶植工程
8、此外,采購經理的工作常常能夠體現出采購部門對整個公司所起到的關鍵作用和真正價值所在
9、配合財務在整體上用的付款策略
一、材料采購工作情況
8份生產形勢有所好轉,采購的工作量有所增加,加上采購部人員的調整,以及電鍍廠家的緊張,按單采購,對于有些材料的及時上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。
對于生產上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務下得急,供應商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產部門緊密聯系,切實滿足訂單的生產需求。
(2)與部分供應商建立了良好關系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優惠條件,有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下,與供應商協商,支持公司生產,并有效的建立了幾家良好的合作關系。
三、工作中出現的問題
(1)材料在采購回來后,跟財務部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務部工作量加大,減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協調方式,導致了個別供應商不滿的情緒。
四、解決的辦法
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。
(2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協調好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等,更加緊密聯系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現,預算數額與實際操作的數額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預算。
五、本部門的工作思路
首先我先介紹一下有關于采購部的相關事宜。
采購部主要職責
1、審核采購需求
2、決定合適的采購方式
3、分配、選擇和維護潛在供應資源
4、負責供應商的調查和實地勘察,評估供應商的生產能力
5、采購合約與訂單的起草,簽發以及管理
6、根據采購需要采取相應的應急行動或進行后續跟蹤
7、解決與供應商在合約上產生的分歧以及支付貨款問題
采購經理的工作重點:
1、制定采購談判的策略和方案并加以實施
2、處理質量問題,以及退貨方案的實施
3、同公司內部其它各功能部門建立并維持良好的關系
4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設性的改良建議
5、運用一些戰術性的方法如供應商伙伴關系;供應鏈管理等建立良好的供應商關系
6、處理供應商的問訊,異議及要求
7、實施對新供應商的開發和扶植工程
8、此外,采購經理的工作常常能夠體現出采購部門對整個公司所起到的關鍵作用和真正價值所在
9、配合財務在整體上用的付款策略
一、材料采購工作情況
8份生產形勢有所好轉,采購的工作量有所增加,加上采購部人員的調整,以及電鍍廠家的緊張,按單采購,對于有些材料的及時上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。
對于生產上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務下得急,供應商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產部門緊密聯系,切實滿足訂單的生產需求。
(2)與部分供應商建立了良好關系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優惠條件,有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下,與供應商協商,支持公司生產,并有效的建立了幾家良好的合作關系。
三、工作中出現的問題
(1)材料在采購回來后,跟財務部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務部工作量加大,減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協調方式,導致了個別供應商不滿的情緒。
四、解決的辦法
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。
(2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協調好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等,更加緊密聯系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現,預算數額與實際操作的數額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預算。
五、本部門的工作思路
和采購員密切溝通,隨時應付緊急采購任務,改進采購工作中的相關問題,沉著應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規劃,與各個部門聯系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優,為公司節省采購成本。
相信采購部工作將會有更大的突破和改善,豪邦車配制造有限公司更上一層樓!
關鍵詞:競爭性談判;水利工程;應用
中圖分類號: TV 文獻標識碼: 文章編號:
一、競爭性談判簡介
競爭性談判,是指采購人或者采購機構直接邀請三家以上供應商就采購事宜進行談判的方式。
與公開招標相比,競爭性談判采購方式具有以下特點:一是可以縮短準備期,能使采購項目更快地發揮作用。二是減少工作量,省去了大量的開標、投標工作,有利于提高工作效率,減少采購成本。三是供求雙方能夠進行更為靈活的談判。四是有利于對民族工業進行保護。五是能夠激勵供應商自覺將高科技應用到采購產品中,同時又能轉移采購風險。
近年來,競爭性談判的招標方式逐漸應用到了小型工程建設項目領域的招標活動中,涉及內容不僅涵蓋工程類項目中的材料和設備采購,更是擴展到了土建、水利基礎項目等諸多方面。
二、工程實例
1、工程概況
薔薇河電力排灌站維修工程是連云港市市區水工程管理處2010年度省級度汛應急工程經費實施項目。項目主要內容包括原渠道節制閘拆除、進水池排水閘移建、排水河道護砌、渠道排水閘改建等。工程具有時間緊、項目雜、工程量小等特點,實施地點位于薔薇河電力排灌站。鑒于
此,采用競爭性談判方式選擇施工單位。
2、談判過程概述
(1)確定談判小組
談判小組的組成兼顧專業性和制約性,由有關專家、業主代表和紀檢監察部門有關人員組成。
(2)編制談判文件
談判文件包括談判項目名稱、談判內容、基本情況、響應性文件要求、報價文件組成、投標報價說明、施工要求、質量與驗收、工程量清單等。
(3)發送邀請函和談判文件
競爭性談判文件編制完成后,即可發送邀請函至三家符合資質和規定要求的單位。競爭性談判邀請函內容包括工程概況、采購項目、采購方式、采購內容、資格要求、獲取競爭性談判文件、聯系方式等。
(4)競爭性談判
談判流程如下:
①談判小組對報價文件的完整性、響應性、符合性進行審查,剔除不合格報價文件;
②根據談判文件要求,談判小組對合格報價文件進行初審,找出各報價書的細微偏差,需要承包商補正或澄清的,按規定補正或澄清。
③談判小組分別與三家報價人進行談判,談判完成后,三家報價人提交第二輪報價。
④談判小組對報價文件進行進一步評審,并按規定逐項進行賦分。
⑤談判小組計算各報價人報價,并經工作人員統計后,得出報價高低順序,向談判小組報告。
實施過程中,首先公布報價人報價和業主底價后,每個報價人再分別與談判小組進行一輪談判。 談判內容包括報價人闡述其服務方案、商務文件和服務要求的響應情況、所報價格等以及談判小組認為存在偏離或有必要明確的其它問題。談判小組將對談判內容以談判紀要的形式作書面記錄。
談判結束后,報價人代表應在談判紀要上簽字確認。 如果談判中談判小組確認需要報價人就談判中的相關問題作出補正,報價人須在談判結束后規定時間內出具由報價人代表簽字確認的補正函,并于談判結束后2天內送抵加蓋公章的正式函件。若報價人未按要求出具補正函或在2日內未將加蓋公章件反饋采購單位,視為報價人放棄參與該項目。談判過程中,如果談判小組對談判文件實質性內容作出變更,采購人將通知所有參加談判的報價人,使每個報價人均有同等機會根據修改后的談判條件提交新的方案。
(5)評分標準
報價人的第二次報價為本項目的最終報價。談判成交原則為:在第二輪報價的基礎上,由談判小組對報價、施工方案、質量保證等進行打分。
談判小組按最低評審價法對報價文件進行綜合評審。先按100分法對報價文件的主要內容進行綜合打分,再計算評審價,評審價最低的承包商作為推薦中標人。
評審賦分項目包括:報價(合理性30分):考慮合理性及平衡性;工期及計劃(合理性10分):施工進度計劃合理,工期保證措施可行;人員及設備配置(合理可行性10分):項目經理及技術人員配置合理。項目經理有類似工程施工管理經歷;工程專業技術人員配備齊全;安全措施(保證性10分):安全生產措施可行,無缺陷;施工方案(可行性15分):施工方案可行,質量有保證;技術措施(可靠性10分)有類似施工經驗,工藝合理技術方案可行,保障措施可靠;文明施工(可行性5分):文明工地措施有保證;質量保證措施 (保證性10分):質量保證體系健全,質量保證方案可行、措施得力。
評審價計算公式:評標價=經算術修正后的投標價×100/評審綜合得分平均分。
(6)確定成交單位
談判小組撰寫競爭性談判工作報告,評審價最低的作為第一成交候選人,次低者作為第二成交候選人,報送談判單位確定成交單位。
三、總結
本工程競爭性談判的過程充分體現了靈活性、高效性和經濟性的有機統一。從發送邀請函至談判完成只需7天,有效縮短了實施時間,并以最低價確定中標人,大大節省了本不寬裕的工程經費。
工程于2011年7月通過驗收。截止目前,工程運行良好。該工程競爭性談判的成功實施,為市區水工程管理處繼續采用競爭性談判方式招標方式實施小型水利工程積累了寶貴經驗。
參考文獻: