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關(guān)鍵詞: 實(shí)訓(xùn)室建設(shè) ; 工學(xué)結(jié)合 ; 教學(xué)做一體 ; 崗位技能實(shí)訓(xùn)
Abstract : in our hospital, rail transport integrated training room is in the business of helping, the active participation of students, give full play to the line from old teacher has accumulated over the years practical experience and school teaching experience for many years, role and completion. The full show of " school-enterprise cooperation, combining learning with working " the achievement of plentiful and substantial. To meet the railway transport professional group teaching needs, for rail transport, signaling, and other professional practical teaching task provides a guarantee to realize " Work-integrated Learning ", this kind of talent cultivation model, solve current occupation education is faced with the practice condition, lack of "double type " teachers lack, teaching content and enterprise divorced from reality the outstanding problems, improve the students' practical operation ability, to meet the different needs of occupation post.
Key words: laboratory construction; combination; teach-learn-practice; job skills training
中圖分類號(hào):B848.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2095-2104(2012)
《國(guó)家高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃》(2011-2015年)指出:堅(jiān)持政府主導(dǎo),全面推進(jìn)校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革。高等職業(yè)教育作為高等教育的一種類型,肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線需要的高技能人才的使命,其教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性是與現(xiàn)有本科教育的最大區(qū)別。
一、圍繞工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,建富有特色實(shí)訓(xùn)室
建設(shè)具有高技能人才培養(yǎng)特點(diǎn)的,真實(shí)表現(xiàn)企業(yè)崗位環(huán)境與學(xué)習(xí)平臺(tái)對(duì)接的實(shí)訓(xùn)室。
首先,按照“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的要求,把崗位作業(yè)內(nèi)容與學(xué)習(xí)內(nèi)容對(duì)接,就是將崗位作業(yè)內(nèi)容和行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)入教學(xué)內(nèi)容,將職業(yè)技能鑒定納入教學(xué)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)“雙證”融通。使學(xué)習(xí)內(nèi)容直接面向鐵路運(yùn)輸基層站段的生產(chǎn)操作、組織管理及指揮工作。把崗位職業(yè)資格所要求的應(yīng)知內(nèi)容和應(yīng)會(huì)技能融入到教學(xué)過(guò)程中,使學(xué)生畢業(yè)時(shí)在取得畢業(yè)證書(shū)的同時(shí)也獲得崗位職業(yè)資格證書(shū)。
其次,要努力建設(shè)好校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,就是指使校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地按照現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的模式設(shè)置,成為“教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)化,教學(xué)方式作業(yè)化,教學(xué)環(huán)境職場(chǎng)化,工作過(guò)程程序化,組織管理企業(yè)化”,給參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生一個(gè)真實(shí)的作業(yè)場(chǎng)景,讓學(xué)生通過(guò)這樣的實(shí)訓(xùn),學(xué)到職業(yè)崗位需要的實(shí)際知識(shí)和技能,同時(shí)提高職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)。
我院緊緊圍繞“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式建成了1000平方米,有軌道、電信信號(hào)等富有專業(yè)特色的軌道運(yùn)輸運(yùn)營(yíng)綜合實(shí)訓(xùn)室。在企業(yè)幫助,學(xué)生積極參與,充分發(fā)揮來(lái)自現(xiàn)場(chǎng)一線老教師的作用,用他們積累多年的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和學(xué)校多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)完美地展現(xiàn)了“校企結(jié)合、工學(xué)結(jié)合”的豐碩成果。軌道運(yùn)輸綜合實(shí)訓(xùn)室的建成,適應(yīng)了鐵道運(yùn)輸專業(yè)群的教學(xué)需要,滿足了軌道運(yùn)輸、信號(hào)、等專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”這種人才培養(yǎng)模式,解決了當(dāng)前職業(yè)教育面臨著實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件不足、“雙師型”教師缺乏、教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際相脫節(jié)等突出問(wèn)題,提高了培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的要求和國(guó)家對(duì)人才培養(yǎng)的要求。受到了同行院校的贊賞和借鑒并成為學(xué)院對(duì)外展示“校企合作、工學(xué)結(jié)合”成果的窗口。
軌道運(yùn)輸運(yùn)營(yíng)綜合實(shí)訓(xùn)室的建成對(duì)鐵路專業(yè)所開(kāi)的《鐵道概論》課程具有很強(qiáng)的針對(duì)性、直觀性和全面性。車站設(shè)置了信號(hào)樓、候車室等標(biāo)志性建筑,周邊點(diǎn)綴房屋等建筑物;區(qū)間鐵路設(shè)置了部分坡道和彎道;另根據(jù)條件配置橋、隧、涵及山、河、林、地等場(chǎng)景;模擬接觸網(wǎng)供電。這些鐵路模擬設(shè)備能使學(xué)生對(duì)整個(gè)鐵路的基本知識(shí)、基本概況、整個(gè)列車的運(yùn)行過(guò)程有了全面的、直觀、深入的了解。
將車站接發(fā)列車作業(yè)等課程引入軌道運(yùn)輸綜合實(shí)訓(xùn)室,在設(shè)有13個(gè)真實(shí)控制臺(tái)的車站,其中按車站布置分:1個(gè)編組站、10個(gè)鐵路中間站和兩個(gè)地鐵折返站;按技術(shù)設(shè)備分:1個(gè)真實(shí)的微機(jī)聯(lián)鎖系統(tǒng)控制車站、1個(gè)真實(shí)的6502電氣集中控制車站、11個(gè)系統(tǒng)模擬的仿真控制車站(各個(gè)模擬車站都必須保證有兩條到發(fā)線和正線上的道岔能夠滿足辦理進(jìn)路時(shí)的正常轉(zhuǎn)換)進(jìn)行實(shí)際操作。通過(guò)真實(shí)控制臺(tái)的實(shí)際操作,不僅掌握車站室內(nèi)的操作而且直觀全面了解車站室外整個(gè)列車運(yùn)行的情況,能夠加深對(duì)整個(gè)接發(fā)列車過(guò)程的理解,除正常辦理接發(fā)列車還可進(jìn)行非正常接發(fā)列車辦理。按照接發(fā)列車作業(yè)的程序和所要遵守的規(guī)章指導(dǎo)實(shí)訓(xùn),學(xué)生對(duì)設(shè)備直觀的認(rèn)識(shí)和對(duì)列車的整個(gè)運(yùn)行過(guò)程全面的了解有助于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和把握。從教學(xué)設(shè)備、操作程序要求、崗位責(zé)任制、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、規(guī)章制度都與現(xiàn)場(chǎng)要求一致,使學(xué)生很自然地進(jìn)入職業(yè)角色,靈活運(yùn)用所學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到作業(yè)的過(guò)程,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中就形成良好的職業(yè)習(xí)慣。克服作業(yè)中理論知識(shí)會(huì)背不會(huì)用,遇到問(wèn)題先翻規(guī)章,或撞大運(yùn)的僥幸心里。由抽象的理論和看不見(jiàn),摸不著的想象到具體的設(shè)備操作和按照接發(fā)列車的作業(yè)程序應(yīng)用規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)了事半功倍的學(xué)習(xí)效果。
實(shí)訓(xùn)室的編組站為運(yùn)輸運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)的學(xué)生提供了車站調(diào)車工作所必須具備的條件。因?yàn)檫\(yùn)輸專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后所從事的工作絕大部分是車站調(diào)車工作,為了能夠更好地培養(yǎng)運(yùn)輸運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生的調(diào)車作業(yè)技能,滿足現(xiàn)場(chǎng)崗位的實(shí)際用人要求,實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)后到工作崗位及時(shí)上崗。編組站駝峰設(shè)置一套模擬駝峰信號(hào),實(shí)現(xiàn)雙推單溜,每條溜放線能夠辦理三條調(diào)車線的駝峰溜放調(diào)車進(jìn)路,實(shí)現(xiàn)了溜放演示和列車編組作業(yè)由靜態(tài)到動(dòng)態(tài)真實(shí)的實(shí)際操作效果。講授有設(shè)備,上課有實(shí)物,操作能動(dòng)手。實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)內(nèi)容具體化、現(xiàn)場(chǎng)化和崗位化。實(shí)訓(xùn)的過(guò)程把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),增強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi)容的針對(duì)性、實(shí)效性和系統(tǒng)性,貼近現(xiàn)場(chǎng)、貼近崗位,模擬崗位要求上標(biāo)準(zhǔn)崗、干標(biāo)準(zhǔn)活、用標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)、交標(biāo)準(zhǔn)班。要求做到本崗位實(shí)作的技能必會(huì),與相關(guān)崗位有聯(lián)系的內(nèi)容應(yīng)知。解決學(xué)生只知其一、不知其二,理論強(qiáng)、實(shí)作差、會(huì)說(shuō)不會(huì)干、高分低能的應(yīng)試學(xué)習(xí)狀況。應(yīng)用所學(xué)理論課知識(shí)解決實(shí)際作業(yè)中正常、非正常情況下作業(yè)的怎樣做和為什么,提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
實(shí)訓(xùn)室的信號(hào)設(shè)備,能夠滿足信號(hào)專業(yè)的車站信號(hào)設(shè)備6502電氣集中和微機(jī)聯(lián)鎖以及區(qū)間自動(dòng)閉塞設(shè)備的教學(xué)與設(shè)備故障查找實(shí)訓(xùn);區(qū)間信號(hào)設(shè)有2個(gè)單線半自動(dòng)閉塞區(qū)間、1個(gè)單線雙向自動(dòng)閉塞區(qū)間、11個(gè)雙線自動(dòng)閉塞(并滿足反方向站間自動(dòng)閉塞要求,形式上要有3顯示和4顯示,根據(jù)區(qū)間長(zhǎng)度設(shè)置了4--6個(gè)閉塞分區(qū)(技術(shù)上可以使用模擬方式),兩個(gè)真實(shí)車站之間的區(qū)間劃分為6個(gè)閉塞分區(qū)并采用真實(shí)的ZPW2000自動(dòng)閉塞設(shè)備。實(shí)訓(xùn)室的信號(hào)設(shè)備改變了學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和預(yù)分實(shí)習(xí)只能看,不能練,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備不能動(dòng)的問(wèn)題。
實(shí)訓(xùn)室的建成還能夠滿足通信專業(yè)、運(yùn)輸專業(yè)的技能鑒定、培訓(xùn)教學(xué)工作。先后承擔(dān)了地方鐵路、國(guó)家鐵路以及兄弟院校等企業(yè)的培訓(xùn)及技能鑒定、技能比武和在校生的技能鑒定、技能大賽等活動(dòng),實(shí)訓(xùn)室的功能完全符合現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際要求。
二、做學(xué)教一體化、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
真實(shí)的學(xué)習(xí)平臺(tái)能夠讓學(xué)生有效地接受職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),專業(yè)技術(shù)和操作技能的訓(xùn)練。將崗位職業(yè)特點(diǎn)與學(xué)習(xí)方法對(duì)接。“做學(xué)教一體化”教學(xué)模式以做為主,做是學(xué)的出發(fā)點(diǎn),也是教的基礎(chǔ)和目的。學(xué)習(xí)的目的是為了把所做的工作做成、做好,還要在不斷的操作過(guò)程中熟能生巧、不斷創(chuàng)新。在一定意義上,有實(shí)訓(xùn)設(shè)備的教學(xué)才能培養(yǎng)職業(yè)院校學(xué)生的技術(shù)與技能。在以工作過(guò)程為導(dǎo)向的職業(yè)教育教學(xué)活動(dòng)中,把要做的項(xiàng)目按由單一到綜合,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的循序漸進(jìn)規(guī)律進(jìn)行設(shè)計(jì),再根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知能力和特點(diǎn)來(lái)因材施教。職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)踐技能的形成一般需要經(jīng)過(guò)感知認(rèn)同、模仿、練習(xí)、熟練協(xié)調(diào)、反饋校正和創(chuàng)新創(chuàng)造幾個(gè)階段,要在實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境中通過(guò)反復(fù)訓(xùn)練才得以形成;技能型人才的觀念、態(tài)度、行為和技能必須在生產(chǎn)一線實(shí)踐中進(jìn)行培養(yǎng)。做的過(guò)程就是感悟,學(xué)習(xí)知識(shí)、技術(shù)和技能,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、研究問(wèn)題、創(chuàng)造問(wèn)題的過(guò)程。教師在做中教,學(xué)生在做中學(xué),以此發(fā)揮學(xué)生各自的個(gè)性和特長(zhǎng)、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和自主學(xué)習(xí)能力,讓學(xué)生掌握技術(shù)與技能的同時(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生的自信心和成就感。
在“做學(xué)教一體化”教學(xué)模式的實(shí)施過(guò)程中,教學(xué)環(huán)境和情景的設(shè)計(jì),對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)有著直接的關(guān)系。做學(xué)教一體化”教學(xué)模式的實(shí)施,需要相應(yīng)的教學(xué)環(huán)境和設(shè)備,即需要根據(jù)不同的專業(yè)和不同的職業(yè)崗位要求來(lái)設(shè)置一整套由淺到深、由低到高、由單一到綜合的教學(xué)設(shè)備。而“做學(xué)教一體化”教學(xué)設(shè)備不僅具備真實(shí)的生產(chǎn),同時(shí)又整合了學(xué)習(xí)功能,它把企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)過(guò)程中所碰到的故障、難題、解決的方法,以及各行各業(yè)的關(guān)鍵技能融入到具有操作功能的教學(xué)設(shè)備中去,使設(shè)備具有職業(yè)性、實(shí)踐性、學(xué)習(xí)性等功能。“做學(xué)教一體化”教學(xué)設(shè)備既有仿真模擬,又有實(shí)際操作,學(xué)生經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)際操作,不斷訓(xùn)練,經(jīng)過(guò)基本實(shí)訓(xùn)模塊(基本知識(shí)與技能訓(xùn)練的內(nèi)容及設(shè)備構(gòu)成的模塊)的反復(fù)訓(xùn)練,能為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),并能觸類旁通,把不同學(xué)科的基本知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)融會(huì)貫通,從而形成綜合職業(yè)能力。只有這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生,基礎(chǔ)扎實(shí)、動(dòng)手能力強(qiáng),學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力才能不斷提高,這就是企業(yè)所需求的人才。
三、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),重視崗位技能訓(xùn)練
我國(guó)高職院校畢業(yè)的學(xué)生,目前主要存在的問(wèn)題:到企業(yè)短時(shí)間內(nèi)無(wú)法上崗,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏;實(shí)際動(dòng)手能力差,實(shí)際應(yīng)用能力缺乏;創(chuàng)新能力差,難以解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題;缺乏團(tuán)隊(duì)工作意識(shí),溝通協(xié)調(diào)能力不強(qiáng);職業(yè)能力欠缺,專業(yè)能力薄弱等。
校內(nèi)專業(yè)教學(xué)采用模擬仿真方式,極大解決了企業(yè)一線設(shè)備只能看、不能動(dòng)的問(wèn)題。通過(guò)院校與行業(yè)企業(yè)的密切合作,有效地將企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容融入課程、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入教學(xué)大綱、認(rèn)證項(xiàng)目融入培養(yǎng)方案、企業(yè)文化融入育人環(huán)境,建設(shè)校企深度合作的校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。在教學(xué)計(jì)劃制定的過(guò)程中要求每個(gè)專業(yè)在每一門課程中都要貫穿生產(chǎn)任務(wù)和工作過(guò)程,都要在課程設(shè)計(jì)上體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,把各個(gè)教學(xué)模塊分解為現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)教學(xué),從教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)計(jì)開(kāi)始就解決“教什么,怎么教”的問(wèn)題。我院在軌道運(yùn)輸運(yùn)營(yíng)綜合實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的整個(gè)過(guò)程中,學(xué)生參與老師指導(dǎo),完全按照現(xiàn)場(chǎng)的列車運(yùn)行模式、設(shè)備設(shè)置、設(shè)備使用等建設(shè)。學(xué)生的親自體驗(yàn)、真正的感受,使學(xué)生懂得了怎樣做和為什么這樣做才能做得好的道理,真正體現(xiàn)了學(xué)中做、做中學(xué)。學(xué)生對(duì)全面了解鐵路列車運(yùn)行的整個(gè)過(guò)程以及設(shè)備的設(shè)置、使用、維修等有了一個(gè)跨越式的飛躍,做學(xué)研的興趣高漲。職業(yè)教育“做學(xué)教一體化”的教學(xué)模式,利用實(shí)訓(xùn)設(shè)備來(lái)動(dòng)手操作,在做中學(xué),在學(xué)中做,通過(guò)做讓學(xué)生掌握技術(shù)和技能,這也是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的基本規(guī)律。在教學(xué)內(nèi)容上,從注重專業(yè)學(xué)科體系向注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)變,在教學(xué)方法上,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),重視崗位技能訓(xùn)練。使受高等職業(yè)教育的學(xué)生讓社會(huì)接受,企業(yè)認(rèn)同,經(jīng)受就業(yè)的檢驗(yàn)。
“校企合作、工學(xué)結(jié)合”是學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的重要途徑,是目前條件下有效提高育人質(zhì)量的主要舉措。“校企合作、工學(xué)結(jié)合”體現(xiàn)出了“以人為本,全面發(fā)展”的科學(xué)教育理念,也體現(xiàn)出了“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育指導(dǎo)思想。
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附:作者簡(jiǎn)介:
姓名:劉明秀
性別:男
出生年月:1960.04.19、
畢業(yè)院校:西南交通大學(xué)
專業(yè):鐵道運(yùn)輸
關(guān)鍵詞:中職學(xué)校 景區(qū)導(dǎo)游實(shí)務(wù) 實(shí)踐教學(xué)
景區(qū)導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程是中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,實(shí)踐性較強(qiáng),學(xué)生在今后的工作中應(yīng)用較多。但傳統(tǒng)的以課堂為主的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足課程教學(xué)的需要,改革教學(xué)方式方法勢(shì)在必行。
一、景區(qū)導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)探究的依據(jù)
目前,旅游服務(wù)與管理專業(yè)的許多相關(guān)課程都在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)探索,在理論建設(shè)上取得了一定的成果。此外,廣大一線教師也進(jìn)行了實(shí)踐教學(xué)總結(jié),總結(jié)了心得體會(huì),值得借鑒和學(xué)習(xí)。
筆者學(xué)校作為首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)院校、廣西中級(jí)旅游人才培訓(xùn)基地,擁有滿足旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)需求的實(shí)訓(xùn)基地,校外實(shí)訓(xùn)基地有:象山景區(qū)、兩江四湖景區(qū)、七星景區(qū)、蘆笛景區(qū)、冠巖景區(qū)、漓江景區(qū)等,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地有:導(dǎo)游講解模擬室、微縮景觀園、導(dǎo)游才藝展示室、民俗文化展示室、巖溶洞穴等,為實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)造了良好的條件。
目前,景區(qū)導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程教學(xué)還存在以下問(wèn)題。
第一,在課堂教學(xué)中,過(guò)多地強(qiáng)調(diào)理論知識(shí),弱化了對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),沒(méi)有考慮到學(xué)生的實(shí)際接受能力,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高。
第二,由于導(dǎo)游考證的需要,采用的教學(xué)方法還是以傳統(tǒng)的“填鴨式”授課方式,沒(méi)有重視對(duì)學(xué)生靈活應(yīng)變能力的培養(yǎng)。
二、景區(qū)導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)探究
景區(qū)導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)可分為三個(gè)階段:準(zhǔn)備階段、實(shí)踐階段和總結(jié)階段。
準(zhǔn)備階段是指學(xué)生按照教師布置的任務(wù),做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,包括物質(zhì)準(zhǔn)備(自制導(dǎo)游旗、工作牌)、知識(shí)準(zhǔn)備(景點(diǎn)景區(qū)相關(guān)知識(shí)、景點(diǎn)導(dǎo)游詞)、形象準(zhǔn)備(服飾、儀容儀表)以及心理準(zhǔn)備,這是實(shí)踐教學(xué)取得成功的前提。準(zhǔn)備階段要求教師對(duì)實(shí)踐任務(wù)、目標(biāo)和內(nèi)容要胸有成竹,并且給學(xué)生充分的準(zhǔn)備時(shí)間,對(duì)學(xué)生的準(zhǔn)備工作要及時(shí)督促和檢查。
實(shí)踐階段是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下開(kāi)展各項(xiàng)具體活動(dòng),這是實(shí)踐教學(xué)能否取得成功的關(guān)鍵。在這一階段,學(xué)生做好準(zhǔn)備工作,教師要發(fā)揮引領(lǐng)作用,讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與進(jìn)來(lái),充分展示學(xué)生的應(yīng)變能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新意識(shí),從而有效完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。
總結(jié)階段是實(shí)踐教學(xué)的提煉階段,通常以兩種形式體現(xiàn):一是教師的課堂總結(jié),即實(shí)踐結(jié)束后,教師針對(duì)本次實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和反饋,對(duì)學(xué)生的突出表現(xiàn)予以表?yè)P(yáng)和肯定,分析并指出存在的問(wèn)題;二是學(xué)生的課后反思,每一次實(shí)踐教學(xué)都要求學(xué)生翔實(shí)、規(guī)范地填寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告冊(cè),讓學(xué)生自己總結(jié)實(shí)踐活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),從而進(jìn)一步提升學(xué)生的專業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng),為學(xué)生今后的實(shí)習(xí)、就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。
三、景區(qū)導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)手段探究
教學(xué)手段的運(yùn)用直接影響到教學(xué)效果。景區(qū)導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程的實(shí)踐教學(xué)手段靈活多樣,主要有以下幾種教學(xué)手段。
1.實(shí)訓(xùn)室情景模擬
教師充分利用學(xué)校現(xiàn)有的教學(xué)設(shè)施設(shè)備,按照教學(xué)進(jìn)度,組織學(xué)生到實(shí)訓(xùn)室開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)。目前,筆者學(xué)校實(shí)訓(xùn)室建設(shè)已初具規(guī)模,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,教師會(huì)選擇合適的場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。例如,涉及著名的山水旅游景觀時(shí),教師會(huì)組織學(xué)生去校巖溶洞穴、微縮景觀園進(jìn)行導(dǎo)游講解;講到導(dǎo)游員的儀容儀表及綜合素質(zhì)時(shí),會(huì)去導(dǎo)游才藝展示室進(jìn)行情景表演;學(xué)到人文景觀、民俗文化景觀時(shí),會(huì)去民俗文化展示室進(jìn)行情景教學(xué)……為了更好地提高學(xué)生的專業(yè)技能,教師還會(huì)在景點(diǎn)模擬導(dǎo)游室適時(shí)開(kāi)展校級(jí)導(dǎo)游講解競(jìng)賽活動(dòng),動(dòng)員學(xué)生積極參賽,由專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生在班上進(jìn)行預(yù)賽,經(jīng)過(guò)角逐后,各班選出10名代表參加校級(jí)比賽。活動(dòng)過(guò)程中,還會(huì)邀請(qǐng)景區(qū)優(yōu)秀導(dǎo)游前來(lái)指導(dǎo),并請(qǐng)他們提出寶貴意見(jiàn)和建議,專業(yè)教師給予參賽選手獎(jiǎng)項(xiàng)等級(jí)評(píng)定……通過(guò)各種實(shí)訓(xùn)活動(dòng)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,展示學(xué)生的專業(yè)技能。
2.現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)演練
現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)演練就是將學(xué)生帶到旅游景區(qū)進(jìn)行導(dǎo)游講解,并聘請(qǐng)景區(qū)優(yōu)秀導(dǎo)游員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。@種方法的實(shí)踐性更強(qiáng)、現(xiàn)場(chǎng)感更真實(shí),學(xué)生的專業(yè)技能更能得到有效提高。在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)演練時(shí),要選擇典型的旅游景區(qū),事先精心設(shè)計(jì)、合理安排,這樣才能達(dá)到預(yù)期效果。例如,去桂林象山景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)演練時(shí),筆者先將學(xué)生分組,組長(zhǎng)檢查各組成員的前期準(zhǔn)備工作,要求每位學(xué)生穿好職業(yè)裝,戴好工作牌,拿好導(dǎo)游旗,能流利地致歡迎詞、歡送詞,熟練地介紹沿途概況,靈活地掌握景區(qū)的講解技巧……一切準(zhǔn)備就緒便開(kāi)始行動(dòng)。上車之后,學(xué)生按照事先布置的任務(wù)致歡迎詞并進(jìn)行沿途講解。進(jìn)入象山景區(qū)后,先由景區(qū)優(yōu)秀導(dǎo)游員向?qū)W生進(jìn)行講解示范,然后以小組為單位,由組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員在景區(qū)內(nèi)自行聯(lián)系游客進(jìn)行講解,并讓隨行游客在調(diào)查表上填寫(xiě)意見(jiàn)和建議。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)演練結(jié)束時(shí),教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)及時(shí)總結(jié),各組選派代表綜合組員意見(jiàn),分享實(shí)訓(xùn)體驗(yàn)并填寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告冊(cè)……學(xué)生身臨其境,主動(dòng)性和自信心得到了增強(qiáng),專業(yè)技能也得到了提高。
3.崗位見(jiàn)習(xí)
學(xué)校與旅游企業(yè)建立較為穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地和校企合作關(guān)系,針對(duì)根據(jù)旅游景區(qū)“春節(jié)、五一、暑期、十一”等旅游旺季工作繁忙的特點(diǎn),教師組織學(xué)生利用課余和假期時(shí)間到景點(diǎn)景區(qū)見(jiàn)習(xí)鍛煉,這樣既可以提高學(xué)生對(duì)行業(yè)的感性認(rèn)識(shí),又可以解決景區(qū)人手緊缺的難題。
4.強(qiáng)化訓(xùn)練
利用實(shí)習(xí)前兩個(gè)月的時(shí)間,嚴(yán)格按照旅游景區(qū)的規(guī)范和要求,對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗前強(qiáng)化訓(xùn)練,幫助學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到企業(yè)的過(guò)渡。
四、景區(qū)導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)考核探究
每次實(shí)踐教學(xué)考核都相當(dāng)于一次單元測(cè)驗(yàn),學(xué)生的成績(jī)將按一定的比例計(jì)入學(xué)期總成績(jī)。實(shí)踐教學(xué)考核的主體為教師,考核的對(duì)象為學(xué)生,考核的方式有學(xué)生自評(píng)、學(xué)生代表測(cè)評(píng)、教師總評(píng)三種形式。在考核過(guò)程中,教師應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用,掌握好尺度、標(biāo)準(zhǔn),制定考核評(píng)價(jià)表,根據(jù)每位學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中的綜合表現(xiàn)給予客觀公正的評(píng)定。學(xué)生代表應(yīng)發(fā)揮輔助作用,配合教師進(jìn)行監(jiān)督,檢查實(shí)踐教學(xué)調(diào)查表及實(shí)訓(xùn)報(bào)告冊(cè)的填寫(xiě)情況。評(píng)價(jià)內(nèi)容包括四個(gè)方面:一是儀容儀表與禮貌禮節(jié):衣著打扮是否整潔得體,言行舉止是否符合導(dǎo)游人員的禮貌禮節(jié)規(guī)范;二是導(dǎo)游規(guī)范與應(yīng)變能力:能否正確回答并靈活處理景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)的常見(jiàn)問(wèn)題,思維反應(yīng)是否敏捷;三是景點(diǎn)講解技巧:能否針對(duì)不同游客使用恰當(dāng)?shù)闹v解技巧,景點(diǎn)講解內(nèi)容是否通俗易懂、生動(dòng)有趣、重點(diǎn)突出、富有感染力,是否具有一定的歷史文化內(nèi)涵,并能體現(xiàn)物境、情境和意境的統(tǒng)一;四是材料整理:實(shí)訓(xùn)報(bào)告冊(cè)填寫(xiě)是否正確、規(guī)范,調(diào)查表內(nèi)容是否翔實(shí)、完整,游客的反饋意見(jiàn)是否良好。
關(guān)鍵詞:專業(yè)技能;教學(xué)模式;研究
2009年1月9日至11日,總理在江蘇省考察時(shí)再次強(qiáng)調(diào),要把教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái),把人才培養(yǎng)與就業(yè)緊密結(jié)合起來(lái)。傳統(tǒng)高職會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)模式下培養(yǎng)出來(lái)的大學(xué)生雖然掌握了比較扎實(shí)的會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)和一定的會(huì)計(jì)專業(yè)技能,但不能很好地適應(yīng)要求,難以應(yīng)對(duì)各種嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)。解決的方法在于創(chuàng)新,在于建構(gòu)創(chuàng)新型的高職會(huì)計(jì)專業(yè)技能培養(yǎng)模式。
在我國(guó)的高等會(huì)計(jì)教育體系中,已經(jīng)形成了高職、本科、研究生教育三個(gè)層次,其中高職教育基本目標(biāo)定位于普通的財(cái)務(wù)人員,然而現(xiàn)實(shí)中,有相當(dāng)一部分本科畢業(yè)生也是普通財(cái)務(wù)人員的主力軍,而高職會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生與本科畢業(yè)生在同一領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)并不突出,因此培養(yǎng)高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能,提高其核心能力顯得非常必要,只有這樣才能提高高職學(xué)生的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
一、高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能
專業(yè)技能是指在教育者的指導(dǎo)下,通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,形成一定的操作技巧和思維活動(dòng)能力。
筆者認(rèn)為:專業(yè)技能是高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生核心能力的源泉。高職會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)的是繁簡(jiǎn)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)所涉及的基本會(huì)計(jì)和稅收問(wèn)題都能處理的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才,是既能動(dòng)手又能動(dòng)腦,即“手腦并用”的知識(shí)技能型人才。因此,“技能”是高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的核心能力。“技能”除了知識(shí)作為基礎(chǔ)外,必須能面向?qū)嵺`解決實(shí)際的問(wèn)題,且要達(dá)到自動(dòng)化的定型。
二、構(gòu)建高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的教學(xué)模式
高職教育的核心是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,為社會(huì)培養(yǎng)生產(chǎn)一線的管理人才和技術(shù)能手。因此,教師必須轉(zhuǎn)變教育觀念,將內(nèi)容的應(yīng)用性、思維的開(kāi)放性和實(shí)際操作能力作為高職會(huì)計(jì)專業(yè)教育的重點(diǎn)。
結(jié)合高職學(xué)生的會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)特點(diǎn)及影響學(xué)生核心能力培養(yǎng)的因素,并在有關(guān)元認(rèn)知理論、建構(gòu)主義理論的指引下,教師要全面改革教學(xué)方法,以新穎的教學(xué)手法,通俗易懂的教學(xué)方式,深入淺出的切入形式,融會(huì)貫通的思維過(guò)程來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。為此,我們構(gòu)建了以下高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的教學(xué)模式:
這個(gè)模式在職業(yè)教育的主流發(fā)展趨勢(shì)下反映了培養(yǎng)高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能的一個(gè)完整過(guò)程,包括理論教學(xué)、仿真實(shí)訓(xùn)、崗位實(shí)踐、反思總結(jié)這4個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),以工作過(guò)程為導(dǎo)向貫穿于每一環(huán)節(jié)。以工作過(guò)程為導(dǎo)向的職業(yè)教育,其指導(dǎo)思想是培養(yǎng)學(xué)生參與建構(gòu)工作世界的能力,著眼于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,其教學(xué)內(nèi)容指向職業(yè)的工作任務(wù)、工作的內(nèi)在聯(lián)系和工作的過(guò)程知識(shí)。強(qiáng)化各個(gè)環(huán)節(jié)中的工作過(guò)程,對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)和發(fā)展起著十分重要的作用。
1.理論教學(xué)
任何實(shí)踐都必須建立在一定的理論基礎(chǔ)之上的,在學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行扎實(shí)地理論教學(xué),讓學(xué)生掌握會(huì)計(jì)的基本概念、基本理論、會(huì)計(jì)處理的基本方法是非常重要的。只有掌握了扎實(shí)的理論功底才能在實(shí)踐運(yùn)用中游刃有余,才能更靈活地處理遇到的問(wèn)題。
2.仿真實(shí)訓(xùn)
在學(xué)生掌握了理論知識(shí)后,教師在校內(nèi)還要給學(xué)生加強(qiáng)仿真實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生掌握記賬、算賬、報(bào)賬的方法。校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)與校內(nèi)真賬實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)過(guò)程,是按照企業(yè)會(huì)計(jì)崗位或公司的職位設(shè)置實(shí)踐內(nèi)容,利用企業(yè)的真實(shí)業(yè)務(wù)開(kāi)展實(shí)踐訓(xùn)練,按照行業(yè)實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生,讓學(xué)生在“教室”操作的內(nèi)容,成為相應(yīng)真實(shí)崗位上的工作任務(wù)。在真實(shí)的工作環(huán)境中,按照規(guī)范的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),學(xué)生是一個(gè)“準(zhǔn)會(huì)計(jì)”,這樣能提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和崗位適應(yīng)能力,縮短他們的工作適應(yīng)期。
3.崗位實(shí)踐
校外實(shí)訓(xùn)基地是高職院校實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的重要組成部分,是高職學(xué)生與職業(yè)崗位“零距離”接觸的平臺(tái),是鞏固理論知識(shí)、訓(xùn)練職業(yè)技能、全面提高綜合素質(zhì)的實(shí)踐性學(xué)習(xí)與訓(xùn)練平臺(tái)。學(xué)生在學(xué)校掌握了一定的理論基礎(chǔ)并進(jìn)行了仿真實(shí)訓(xùn),然后讓學(xué)生走進(jìn)崗位,進(jìn)行真實(shí)會(huì)計(jì)工作實(shí)踐,把學(xué)生學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際工作中,這才是職業(yè)教育最重要的精髓,這樣也有利于學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。
4.反思總結(jié)
學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中肯定會(huì)遇到許多課堂及模擬實(shí)訓(xùn)中難以碰到的問(wèn)題,他們會(huì)進(jìn)行反思總結(jié),通過(guò)理論尋找辦法,或者迫使學(xué)生不斷去探索和思考,培養(yǎng)學(xué)生理論創(chuàng)新和實(shí)踐創(chuàng)新的能力。同時(shí),在這種教學(xué)氛圍中,可培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、群體溝通技巧和組織協(xié)調(diào)能力,形成綜合實(shí)踐能力、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)等綜合素質(zhì)。
三、實(shí)踐探索
1.理論教學(xué)與單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)同步,“教、學(xué)、做”一體化
這一階段主要是結(jié)合專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)會(huì)計(jì)學(xué)的基本原理和方法進(jìn)行實(shí)務(wù)操作的適應(yīng)能力和執(zhí)業(yè)判斷能力,培養(yǎng)學(xué)生的業(yè)務(wù)處理能力,是對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)綜合訓(xùn)練的階段。“教、學(xué)、做”一體化,是將理論教學(xué)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地揉合在一起,做到了系統(tǒng)性和實(shí)踐性的有機(jī)統(tǒng)一,將課程與之相配套的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有機(jī)組合。會(huì)計(jì)課程以會(huì)計(jì)職業(yè)崗位群對(duì)會(huì)計(jì)核算知識(shí)的要求為目標(biāo),以對(duì)外報(bào)告的會(huì)計(jì)信息生成為主線,以四項(xiàng)會(huì)計(jì)假設(shè)為前提,以資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用、利潤(rùn)六大會(huì)計(jì)要素的確認(rèn)和計(jì)量為基礎(chǔ),以通用內(nèi)容業(yè)務(wù)具體準(zhǔn)則為補(bǔ)充內(nèi)容體系,最后以財(cái)務(wù)報(bào)告為總結(jié),形成相應(yīng)的內(nèi)容單元;同時(shí),將會(huì)計(jì)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)課提前,在理論教學(xué)過(guò)程中同步實(shí)施會(huì)計(jì)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn),邊教邊學(xué)、邊學(xué)邊做。這種教學(xué)模式可使理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際操作的訓(xùn)練在最短的時(shí)間內(nèi)緊密結(jié)合,理論指導(dǎo)實(shí)踐,實(shí)踐又深化理論,并且與職業(yè)資格考證體系一致,使教學(xué)內(nèi)容更具有針對(duì)性,做到課證融合,融“教、學(xué)、做”于一體,使學(xué)生真正做到知行合一,對(duì)培養(yǎng)高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能起了很好的促進(jìn)作用。
2.面向社會(huì)實(shí)踐設(shè)置會(huì)計(jì)技能課程
所謂技能是順利完成某種任務(wù)的一種動(dòng)作或心智活動(dòng)方式,是解決實(shí)際問(wèn)題,完成某種任務(wù)所要求的方式;另外,會(huì)計(jì)崗位是一種具有一定知識(shí)含量的崗位,高職會(huì)計(jì)專業(yè)技能課程應(yīng)當(dāng)是利用必要知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的會(huì)計(jì)課程,而技能的學(xué)習(xí)是以程序性知識(shí)的掌握為前提的,一般通過(guò)感性認(rèn)識(shí)、模仿、練習(xí)反饋等過(guò)程達(dá)到目的。為此,技能課程的設(shè)置必須在對(duì)出納、核算會(huì)計(jì)、報(bào)稅員和審計(jì)崗位群的調(diào)研分析后,以工作過(guò)程為線索構(gòu)建程序化的知識(shí)要點(diǎn),并設(shè)置具體的情景或引用實(shí)際的問(wèn)題,以引導(dǎo)學(xué)生解決具體而實(shí)際的會(huì)計(jì)問(wèn)題。這種設(shè)置課程的理念,既有程序化的知識(shí)作指導(dǎo),又面向了實(shí)踐領(lǐng)域,完全符合技能的本質(zhì)及學(xué)習(xí)要求。
3.建立校內(nèi)記賬公司,讓學(xué)生進(jìn)行真實(shí)崗位實(shí)踐
由于會(huì)計(jì)崗位的特殊性,校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)際上很難讓在校學(xué)生接觸到真實(shí)、完整的會(huì)計(jì)內(nèi)容。因此,在校內(nèi)建立工廠化的實(shí)訓(xùn)基地――會(huì)計(jì)記賬公司是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵。通過(guò)校內(nèi)具有雙師資格、具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的會(huì)計(jì)教師,聘請(qǐng)相關(guān)企業(yè)的會(huì)計(jì)師、會(huì)計(jì)工作者共同研究建立校內(nèi)記賬公司,爭(zhēng)取一定數(shù)量的企事業(yè)單位的支持,獲得會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。記賬公司接受學(xué)生頂崗實(shí)踐,成為能給學(xué)生真賬實(shí)踐的基地。全真的資料,全真的操作,全真的感受,以一家典型企業(yè)的實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為范例,讓學(xué)生按手工賬操作、電腦賬操作、納稅申報(bào)三大模塊對(duì)企業(yè)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行一系列的會(huì)計(jì)崗位工作操作。真實(shí)賬務(wù)流程、真實(shí)票據(jù)、親自參與報(bào)稅,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握會(huì)計(jì)崗位所需的基本技能,取得實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),鞏固與強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力,學(xué)生的專業(yè)技能得到了升華。
4.在實(shí)踐中反思,在反思中總結(jié)
杜威認(rèn)為反思是“對(duì)任何信念或假定的知識(shí)形式,根據(jù)支持它的基礎(chǔ)和它趨于達(dá)到的進(jìn)一步結(jié)論而進(jìn)行的積極的、堅(jiān)持不懈的和仔細(xì)的考慮,它包括這樣一種有意識(shí)和自愿的努力,即在論證和理性的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)上建立信念。”這席話中隱含著這樣幾方面的意思:一是反思是一種思維活動(dòng)(考慮),二是反思具有有象性、自覺(jué)性和技巧性。從本質(zhì)上說(shuō),反思不僅僅是“回顧”或“回憶”已有的“心理活動(dòng)”,而且是要找到其中的“問(wèn)題”以及“答案”,因而反思具有極強(qiáng)的問(wèn)題意識(shí)。
學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中肯定會(huì)遇到許多課堂及仿真實(shí)訓(xùn)中難以碰到的問(wèn)題,他們可以通過(guò)理論尋找辦法,或者迫使學(xué)生不斷去探索和思考,培養(yǎng)學(xué)生理論創(chuàng)新和實(shí)踐創(chuàng)新的能力。在課堂中教師給出問(wèn)題讓同學(xué)討論,鼓勵(lì)學(xué)生知道什么說(shuō)什么,發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題就思考什么,給予學(xué)生充分的思考空間,鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力;教師還可以設(shè)計(jì)一些有一定難度的問(wèn)題,讓學(xué)生課后自己去思考解決,同時(shí)也引導(dǎo)學(xué)生如何去思考、如何反問(wèn)自己。這樣一來(lái),學(xué)生學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)的積極性會(huì)有很大的提高,在這種教學(xué)氛圍中,可提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
作為高職會(huì)計(jì)專業(yè),要以服務(wù)為宗旨,就業(yè)為導(dǎo)向,加強(qiáng)會(huì)計(jì)專業(yè)改革步伐,培養(yǎng)具有一定會(huì)計(jì)理論,實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才。高職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生要使自己在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就必須在學(xué)習(xí)與實(shí)踐中不斷提升自己的專業(yè)技能,只有這樣才能與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)。
參考文獻(xiàn):
[1] 周凝.高職畢業(yè)生就業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力研究[D].東南大學(xué),2005:111
關(guān)鍵詞:服裝專業(yè) 技能實(shí)訓(xùn)課 “星級(jí)式”教學(xué)
目前,職高服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的技能實(shí)訓(xùn)仍然未能突破傳統(tǒng)模式。新課改理念要求教師必須解放思想、大膽探索,積極改進(jìn)教學(xué)模式,通過(guò)創(chuàng)新專業(yè)技能實(shí)訓(xùn),提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力,促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展和創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神的養(yǎng)成,最終達(dá)到提高學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)技能的目的。由于服裝專業(yè)涵蓋的理論知識(shí)與操作技能比較廣泛,學(xué)生如果還在傳統(tǒng)教學(xué)模式下學(xué)習(xí),就會(huì)逐漸失去對(duì)專業(yè)理論和操作技能的學(xué)習(xí)興趣。為了改變這種現(xiàn)狀,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)生“學(xué)而優(yōu),學(xué)而精”,必須改革現(xiàn)有的教學(xué)模式和方法。
筆者認(rèn)為,目前服裝專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)課教學(xué)缺乏針對(duì)性。教學(xué)并不單純是師生之間“教”與“學(xué)”的簡(jiǎn)單結(jié)合,學(xué)生在教學(xué)中占主體地位,教師要對(duì)其進(jìn)行有效的技能實(shí)訓(xùn)引導(dǎo)。此外,學(xué)生作為個(gè)體存在,有其自身的特點(diǎn),因此先天與后天能力存在著差異。因而,實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)針對(duì)學(xué)生的個(gè)體能力發(fā)展。所以筆者在服裝專業(yè)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)上采用了“星級(jí)式”技能教學(xué)法,取得了較好的教學(xué)效果。
一、制定服裝專業(yè)實(shí)訓(xùn)方案
專業(yè)實(shí)訓(xùn)方案應(yīng)在對(duì)學(xué)情和人才培養(yǎng)方案的綜合考量下制定。據(jù)此,筆者通過(guò)調(diào)研了解了衢州市乃至浙江省服裝專業(yè)的人才需求狀況、專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、專業(yè)面向的主要崗位(群)等,最終形成服裝專業(yè)人才需求的調(diào)研報(bào)告,從而確定人才培養(yǎng)方案,并在此基礎(chǔ)上,按照相應(yīng)的技能要求,在原有方案的基礎(chǔ)上加以調(diào)整。
首先,專業(yè)教師介紹本專業(yè)的基本內(nèi)容,讓學(xué)生初步了解服裝專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備哪些知識(shí)、技能,應(yīng)抱有什么樣的學(xué)習(xí)態(tài)度。
其次,專業(yè)教師組織學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。讓學(xué)生走入市場(chǎng)、走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。“你認(rèn)為從事服裝行業(yè)應(yīng)該掌握哪些專業(yè)技能?你認(rèn)為在平時(shí)教學(xué)中應(yīng)該對(duì)哪些課程做強(qiáng)化訓(xùn)練?”讓學(xué)生帶著問(wèn)題體驗(yàn)服裝行業(yè)的工作要求、專業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神。以學(xué)生對(duì)自己知識(shí)含量和學(xué)習(xí)狀態(tài)的思考,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課的熱情。
再次,通過(guò)書(shū)面形式了解學(xué)生對(duì)服裝專業(yè)知識(shí)的掌握情況、個(gè)人的興趣愛(ài)好以及高中三年的具體學(xué)習(xí)目標(biāo),從而制定出有效的專業(yè)實(shí)訓(xùn)方案。
二、確定“星級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)
按照市場(chǎng)對(duì)人才的專業(yè)技能要求,基于生產(chǎn)實(shí)際,結(jié)合專業(yè)課(包括服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝打樣與工藝制作、服裝工藝制作、服裝材料、編織與刺繡、立體裁剪與縫制)的特點(diǎn)劃分星級(jí)。
1.星級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)
(1)服裝專業(yè)星級(jí)主要采用五星考評(píng)制:60分為一星,61~69分為二星,70~78分為三星,79~87分為四星,88~96為五星。星級(jí)考核掛鉤學(xué)分,專業(yè)總學(xué)分210分為合格。
(2)服裝設(shè)計(jì)、手工制版、縫制工藝分別執(zhí)行各自的星級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)。
(3)星級(jí)劃分中三門都達(dá)到三星,即能達(dá)到專業(yè)學(xué)分。
(4)學(xué)生未達(dá)到三星的,可繼續(xù)訓(xùn)練直到達(dá)到三星以上。若單門不足三星,可從另外兩門中取得四到五星來(lái)平衡達(dá)到210分的專業(yè)總分。
2.各專業(yè)課技能實(shí)訓(xùn)考核評(píng)分表
三、專業(yè)“星級(jí)式”實(shí)訓(xùn)推進(jìn)
1.項(xiàng)目選修
專業(yè)教師依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)調(diào)整項(xiàng)目選修教學(xué)的教學(xué)大綱,依據(jù)當(dāng)?shù)赜霉ば枨蠹皩W(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)與興趣愛(ài)好進(jìn)行有選擇的設(shè)置。在組織這類選修課程時(shí),可以多樣組合,以培養(yǎng)學(xué)生滿足崗位的職業(yè)需求。授課內(nèi)容先采用調(diào)查方法,廣泛征求學(xué)生意見(jiàn)。從學(xué)生年齡特點(diǎn)、興趣愛(ài)好和培養(yǎng)動(dòng)手能力的目的出發(fā),最終確定包括服裝設(shè)計(jì)、服裝樣板制作與縫制、服裝CAD、立體裁剪與制作等門類眾多的課程內(nèi)容,開(kāi)辦“選修課超市”。讓每個(gè)學(xué)生根據(jù)自己的愛(ài)好興趣“選我所愛(ài),學(xué)我所需”。
2.項(xiàng)目走班
在上課的過(guò)程中,筆者打破了原有的行政班級(jí)界限,實(shí)行小班化管理,學(xué)生自由選擇,重新編班,真正“走”起來(lái)。通過(guò)走班教學(xué),專業(yè)教師變得更加耐心細(xì)致,學(xué)生們的專業(yè)技能也有了較大的提高。
3.階梯推進(jìn)
在技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中,每一階梯的教學(xué)目標(biāo)系統(tǒng)圍繞專業(yè)能力塑造、知識(shí)傳授、素質(zhì)培養(yǎng)進(jìn)行教學(xué)模式的安排與設(shè)計(jì),當(dāng)學(xué)生一項(xiàng)內(nèi)容達(dá)到三星級(jí)后再進(jìn)行下一項(xiàng)內(nèi)容的實(shí)訓(xùn),直到完成所選項(xiàng)目的所有內(nèi)容。
四、專業(yè)實(shí)訓(xùn)的有效評(píng)價(jià)
教學(xué)的有效評(píng)價(jià)是構(gòu)成教學(xué)活動(dòng)的重要組成部分,理想的教學(xué)評(píng)價(jià)有利于形成民主和諧的師生關(guān)系,有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,點(diǎn)燃學(xué)生的智慧火花。在服裝專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)過(guò)程中采用的評(píng)價(jià)方法有自我評(píng)價(jià)、實(shí)訓(xùn)小組組內(nèi)評(píng)價(jià)、指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)、綜合評(píng)價(jià)、在班級(jí)或校內(nèi)展示學(xué)生的設(shè)計(jì)或剪裁作品等。
創(chuàng)建新型的技能教學(xué)模式,改變陳舊的教學(xué)模式,將專業(yè)能力培養(yǎng)細(xì)化,針對(duì)學(xué)生的專業(yè)能力特長(zhǎng),確立學(xué)生的發(fā)展方向,建立新型的評(píng)價(jià)體制,促進(jìn)學(xué)生目標(biāo)性學(xué)習(xí)。“星級(jí)式”技能實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方式能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣,使學(xué)生主動(dòng)接受專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)課的學(xué)習(xí),開(kāi)展探究性的學(xué)習(xí),不斷增強(qiáng)專業(yè)技能中某方面的能力。
參考文獻(xiàn):
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(一)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)不完整。傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系一般由教師講授或演示、學(xué)生動(dòng)手、教師評(píng)價(jià)三個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成。在教師講授或演示環(huán)節(jié)中,學(xué)生按照教師講授的要點(diǎn)操作設(shè)備完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,由于學(xué)生未對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行充分的預(yù)習(xí),在教師講授時(shí)聽(tīng)不懂、提不起興趣;在學(xué)生動(dòng)手環(huán)節(jié),學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不深入了解,便照著實(shí)訓(xùn)資料上的文字內(nèi)容去做,或模仿別的同學(xué)操作,往往會(huì)導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)結(jié)果失敗;教師評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的主要依據(jù)是學(xué)生的實(shí)訓(xùn)報(bào)告,而學(xué)生缺乏對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及結(jié)果的思考,就在實(shí)訓(xùn)報(bào)告上把實(shí)訓(xùn)的文字內(nèi)容照搬、把結(jié)果填上就交給教師,這樣的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)變得機(jī)械和呆板,學(xué)生缺乏積極性,不利于從根本上提高學(xué)生的職業(yè)能力。
(二)實(shí)訓(xùn)教學(xué)不夠切合實(shí)際。由于受到經(jīng)費(fèi)、設(shè)備及安全等條件的限制,傳統(tǒng)的應(yīng)用化工實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容一般多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。例如,用傳統(tǒng)的玻璃儀器和藥品合成乙酸乙酯等,大多數(shù)學(xué)生搭好儀器后就坐在實(shí)驗(yàn)臺(tái)前等待反應(yīng)完成進(jìn)行后處理,在整個(gè)過(guò)程中能促使學(xué)生思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的動(dòng)力不足,學(xué)生將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目當(dāng)做應(yīng)付了事的學(xué)習(xí)任務(wù)對(duì)待,實(shí)訓(xùn)效果自然不好。此外,實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容不夠貼近實(shí)際生產(chǎn),如合成實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作練習(xí)涉及的設(shè)備不夠多,學(xué)生實(shí)訓(xùn)的強(qiáng)度達(dá)不到要求,如乙酸乙酯的合成中所用的基本上都是一些很常見(jiàn)的玻璃儀器,而實(shí)際生產(chǎn)中,化工產(chǎn)品的合成基本上都是類似于反應(yīng)釜之類的大中型設(shè)備,實(shí)訓(xùn)操作與實(shí)際生產(chǎn)之間的差異導(dǎo)致學(xué)生對(duì)大中型設(shè)備的感性認(rèn)識(shí)缺乏。
(三)實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)方式單一。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式由平時(shí)成績(jī)與期末考試兩部分組成,而期末考試一般為筆試或者統(tǒng)一做某個(gè)實(shí)訓(xùn)操作內(nèi)容,根據(jù)實(shí)訓(xùn)結(jié)果對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià),這樣的評(píng)價(jià)方式顯然不能很好地體現(xiàn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)注重技能的特點(diǎn),實(shí)訓(xùn)課程成績(jī)不能較全面地反映學(xué)生真實(shí)的技能水平,也不能激勵(lì)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技能,有部分學(xué)生感覺(jué)平時(shí)成績(jī)很容易得到高分,就降低了對(duì)期末考試的努力程度,反而容易滋生“混”考試的心理。由于學(xué)生入學(xué)分?jǐn)?shù)較低且差異較大,而實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)方式缺乏多樣化,這不僅不利于對(duì)能力差異較大的學(xué)生進(jìn)行全面技能水平評(píng)估,也不利于對(duì)學(xué)生因材施教。教師缺乏對(duì)每個(gè)學(xué)生能力進(jìn)行判斷的確切依據(jù),教學(xué)時(shí)容易出現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)脫離學(xué)生實(shí)際的情況。
(四)缺乏情境式實(shí)訓(xùn)教學(xué)。應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)重在培養(yǎng)貼近職業(yè)實(shí)際的專業(yè)技能型人才,而技能培養(yǎng)的環(huán)境莫過(guò)于真實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,多數(shù)情況下,這一環(huán)節(jié)會(huì)被安排在專業(yè)實(shí)習(xí)期間(一般為2至4周時(shí)間)。由于實(shí)習(xí)時(shí)間相對(duì)較短,學(xué)生尚未在實(shí)習(xí)情境中得到技能鍛煉,實(shí)習(xí)就即將結(jié)束,這樣,實(shí)習(xí)效果和情境教育將會(huì)打折扣。
二、項(xiàng)目式教學(xué)法在高職應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的創(chuàng)新與實(shí)踐
(一)項(xiàng)目引導(dǎo)實(shí)訓(xùn),完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)結(jié)構(gòu)。為使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)開(kāi)始前直至結(jié)束的整個(gè)過(guò)程中,都能對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有深入的了解,并培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)的興趣和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,我們?cè)诮虒W(xué)中引入了項(xiàng)目式教學(xué)法。項(xiàng)目式教學(xué)法,即把實(shí)訓(xùn)內(nèi)容作為一個(gè)項(xiàng)目,把全體學(xué)生分成若干個(gè)獨(dú)立項(xiàng)目小組去完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,教師根據(jù)項(xiàng)目的完成情況對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成績(jī)作出鑒定。項(xiàng)目式教學(xué)環(huán)節(jié)如下。1.項(xiàng)目設(shè)計(jì)。由學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目題目預(yù)習(xí)和查找相關(guān)項(xiàng)目資料,設(shè)計(jì)項(xiàng)目的實(shí)施報(bào)告并提交教師修改。例如,在《表面活性劑》這門專業(yè)必修課的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,教師把“肥皂的合成”作為一個(gè)項(xiàng)目,讓學(xué)生項(xiàng)目小組去查找相關(guān)的實(shí)訓(xùn)資料或者認(rèn)真研讀實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,寫(xiě)成項(xiàng)目實(shí)施報(bào)告提交教師修改,實(shí)施報(bào)告中包括項(xiàng)目所需的藥品、試劑、儀器、設(shè)備、項(xiàng)目崗位組成、小組成員分工及實(shí)施過(guò)程等。2.項(xiàng)目修改。教師修改學(xué)生提交的項(xiàng)目實(shí)施報(bào)告并與項(xiàng)目小組討論項(xiàng)目實(shí)施的可行性及可能出現(xiàn)的問(wèn)題和解決辦法,并經(jīng)修改后形成最終實(shí)施方案。在這一過(guò)程中充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,促進(jìn)學(xué)生與教師充分互動(dòng),學(xué)生的實(shí)訓(xùn)積極性和思考問(wèn)題的能力得到很大的提高。3.項(xiàng)目實(shí)施。學(xué)生根據(jù)修改好的項(xiàng)目實(shí)施方案進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容由項(xiàng)目小組協(xié)調(diào)分成不同的工藝崗位,在鍛煉操作能力的同時(shí),記下實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)和出現(xiàn)的問(wèn)題,與教師共同商討解決辦法并做好記錄。4.項(xiàng)目評(píng)價(jià)。教師根據(jù)項(xiàng)目完成情況對(duì)項(xiàng)目小組的成績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià)并給出實(shí)訓(xùn)成績(jī)。評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括項(xiàng)目前的準(zhǔn)備工作(包括資料查找、物品準(zhǔn)備、儀器設(shè)備的調(diào)試等)、項(xiàng)目分工合作情況、項(xiàng)目進(jìn)展中處理問(wèn)題的能力、分析并總結(jié)形成項(xiàng)目最終報(bào)告的能力。
(二)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)教學(xué)側(cè)重“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐”的學(xué)習(xí)情境。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的合成,并基于產(chǎn)品的合成工作過(guò)程來(lái)構(gòu)建學(xué)習(xí)情境,營(yíng)造盡可能真實(shí)的崗位環(huán)境,在情境中不僅能讓學(xué)生掌握項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)技能要點(diǎn),還能增強(qiáng)學(xué)生的興趣及自豪感,鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)思考、主動(dòng)實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)學(xué)生多方面能力綜合發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生的技能素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)。如以合成肥皂為例,由原料的準(zhǔn)備、皂基合成、鹽析、皂基分離、混料、均質(zhì)、熔化、加香、成型、包裝組成整個(gè)工藝流程作為一個(gè)模擬生產(chǎn)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,項(xiàng)目小組成員分別負(fù)責(zé)不同的工藝流程崗位。每一個(gè)工藝步驟在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中都有具體的要求,對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)崗位有哪些,在項(xiàng)目小組中自己所承擔(dān)的任務(wù),在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中鍛煉自己的崗位工藝操作技能,主動(dòng)思考和解決操作中出現(xiàn)的問(wèn)題,與其他同學(xué)合作共同解決難題,并逐漸形成化工工藝流程的觀念。學(xué)生不僅能在模擬生產(chǎn)的學(xué)習(xí)情境中逐步構(gòu)建滿足專業(yè)需要的知識(shí)和能力體系,還能真實(shí)地體驗(yàn)合作精神、敬業(yè)精神、安全意識(shí)等職業(yè)綜合素養(yǎng)的重要性,體驗(yàn)面對(duì)新的項(xiàng)目時(shí)通過(guò)自己的學(xué)習(xí)去構(gòu)建新的知識(shí)和能力體系這種遷徙能力在將來(lái)職業(yè)中的重要性,讓項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)教學(xué)有了較為真實(shí)的載體。
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