前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法范文第1篇

第一條為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公眾健康，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，制定本法。

第二條本法所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。

本法所稱農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。

第三條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作；縣級以上人民政府有關(guān)部門按照職責(zé)分工，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)工作。

第四條縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入本級國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃，并安排農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)費，用于開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

第五條縣級以上地方人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，并采取措施，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)體系，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

第六條國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)設(shè)立由有關(guān)方面專家組成的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估專家委員會，對可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在危害進(jìn)行風(fēng)險分析和評估。

國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估結(jié)果采取相應(yīng)的管理措施，并將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估結(jié)果及時通報國務(wù)院有關(guān)部門。

第七條國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)按照職責(zé)權(quán)限，有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況信息。

第八條國家引導(dǎo)、推廣農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，鼓勵和支持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售不符合國家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。

第九條國家支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)技術(shù)研究，推行科學(xué)的質(zhì)量安全管理方法，推廣先進(jìn)安全的生產(chǎn)技術(shù)。

第十條各級人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳，提高公眾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者加強(qiáng)質(zhì)量安全管理，保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全。

第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)

第十一條國家建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

第十二條制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)充分考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估結(jié)果，并聽取農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者和消費者的意見，保障消費安全。

第十三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要，及時修訂。

第十四條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)行政主管部門商有關(guān)部門組織實施。

第三章農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地

第十五條縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性和生產(chǎn)區(qū)域大氣、土壤、水體中有毒有害物質(zhì)狀況等因素，認(rèn)為不適宜特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的，提出禁止生產(chǎn)的區(qū)域，報本級人民政府批準(zhǔn)后公布。具體辦法由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門商國務(wù)院環(huán)境保護(hù)行政主管部門制定。

農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域的調(diào)整，依照前款規(guī)定的程序辦理。

第十六條縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，改善農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)條件。

縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)采取措施，推進(jìn)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、示范農(nóng)場、養(yǎng)殖小區(qū)和無規(guī)定動植物疫病區(qū)的建設(shè)。

第十七條禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

第十八條禁止違反法律、法規(guī)的規(guī)定向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水和用作肥料的固體廢物，應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

第十九條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品，防止對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。

第四章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)

第二十條國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)制定保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規(guī)程。縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的指導(dǎo)。

第二十一條對可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料、獸醫(yī)器械，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定實行許可制度。

國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)定期對可能危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行監(jiān)督抽查，并公布抽查結(jié)果。

第二十二條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品使用的管理和指導(dǎo)，建立健全農(nóng)業(yè)投入品的安全使用制度。

第二十三條農(nóng)業(yè)科研教育機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量安全知識和技能的培訓(xùn)。

第二十四條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，如實記載下列事項：

（一）使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；

（二）動物疫病、植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況；

（三）收獲、屠宰或者捕撈的日期。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年。禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。

國家鼓勵其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。

第二十五條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照法律、行政法規(guī)和國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門的規(guī)定，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，防止危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

禁止在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品。

第二十六條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，應(yīng)當(dāng)自行或者委托檢測機(jī)構(gòu)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行檢測；經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售。

第二十七條農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會對其成員應(yīng)當(dāng)及時提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系，加強(qiáng)自律管理。

第五章農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識

第二十八條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人銷售的農(nóng)產(chǎn)品，按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)包裝或者附加標(biāo)識的，須經(jīng)包裝或者附加標(biāo)識后方可銷售。包裝物或者標(biāo)識上應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級等內(nèi)容；使用添加劑的，還應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定標(biāo)明添加劑的名稱。具體辦法由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定。

第二十九條農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料，應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范。

第三十條屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識。

第三十一條依法需要實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格標(biāo)志、檢疫合格證明。

第三十二條銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)者可以申請使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家規(guī)定的有關(guān)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，生產(chǎn)者可以申請使用相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。

禁止冒用前款規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。

第六章監(jiān)督檢查

第三十三條有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售：

（一）含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的；

（二）農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

（三）含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

（四）使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范的；

（五）其他不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的。

第三十四條國家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度。縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，制定并組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，對生產(chǎn)中或者市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查結(jié)果由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照權(quán)限予以公布。

監(jiān)督抽查檢測應(yīng)當(dāng)委托符合本法第三十五條規(guī)定條件的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行，不得向被抽查人收取費用，抽取的樣品不得超過國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量。上級農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級農(nóng)業(yè)行政主管部門不得另行重復(fù)抽查。

第三十五條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)有的符合條件的檢測機(jī)構(gòu)。

從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的機(jī)構(gòu)，必須具備相應(yīng)的檢測條件和能力，由省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其授權(quán)的部門考核合格。具體辦法由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)計量認(rèn)證合格。

第三十六條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對監(jiān)督抽查檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果之日起五日內(nèi)，向組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級農(nóng)業(yè)行政主管部門申請復(fù)檢。

采用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會同有關(guān)部門認(rèn)定的快速檢測方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測，被抽查人對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時起四小時內(nèi)申請復(fù)檢。復(fù)檢不得采用快速檢測方法。

因檢測結(jié)果錯誤給當(dāng)事人造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

第三十七條農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當(dāng)設(shè)立或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)，對進(jìn)場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測；發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報告。

農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)對其銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨檢查驗收制度；經(jīng)查驗不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，不得銷售。

第三十八條國家鼓勵單位和個人對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行社會監(jiān)督。任何單位和個人都有權(quán)對違反本法的行為進(jìn)行檢舉、揭發(fā)和控告。有關(guān)部門收到相關(guān)的檢舉、揭發(fā)和控告后，應(yīng)當(dāng)及時處理。

第三十九條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中，可以對生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場檢查，調(diào)查了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)情況，查閱、復(fù)制與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料；對經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，有權(quán)查封、扣押。

第四十條發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時，有關(guān)單位和個人應(yīng)當(dāng)采取控制措施，及時向所在地鄉(xiāng)級人民政府和縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門報告；收到報告的機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)及時處理并報上一級人民政府和有關(guān)部門。發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時，農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時通報同級食品藥品監(jiān)督管理部門。

第四十一條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理中，發(fā)現(xiàn)有本法第三十三條所列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追究制度的要求，查明責(zé)任人，依法予以處理或者提出處理建議。

第四十二條進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品必須按照國家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗；尚未制定有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)依法及時制定，未制定之前，可以參照國家有關(guān)部門指定的國外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗。

第七章法律責(zé)任

第四十三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員不依法履行監(jiān)督職責(zé)，或者的，依法給予行政處分。

第四十四條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)偽造檢測結(jié)果的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，撤銷其檢測資格；造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)出具檢測結(jié)果不實，造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任；造成重大損害的，并撤銷其檢測資格。

第四十五條違反法律、法規(guī)規(guī)定，向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)的，依照有關(guān)環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)的規(guī)定處罰；造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

第四十六條使用農(nóng)業(yè)投入品違反法律、行政法規(guī)和國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門的規(guī)定的，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定處罰。

第四十七條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織未建立或者未按照規(guī)定保存農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的，或者偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的，責(zé)令限期改正；逾期不改正的，可以處二千元以下罰款。

第四十八條違反本法第二十八條規(guī)定，銷售的農(nóng)產(chǎn)品未按照規(guī)定進(jìn)行包裝、標(biāo)識的，責(zé)令限期改正；逾期不改正的，可以處二千元以下罰款。

第四十九條有本法第三十三條第四項規(guī)定情形，使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范的，責(zé)令停止銷售，對被污染的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理，對不能進(jìn)行無害化處理的予以監(jiān)督銷毀；沒收違法所得，并處二千元以上二萬元以下罰款。

第五十條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織銷售的農(nóng)產(chǎn)品有本法第三十三條第一項至第三項或者第五項所列情形之一的，責(zé)令停止銷售，追回已經(jīng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品，對違法銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理或者予以監(jiān)督銷毀；沒收違法所得，并處二千元以上二萬元以下罰款。

農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)銷售的農(nóng)產(chǎn)品有前款所列情形的，依照前款規(guī)定處理、處罰。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中銷售的農(nóng)產(chǎn)品有第一款所列情形的，對違法銷售的農(nóng)產(chǎn)品依照第一款規(guī)定處理，對農(nóng)產(chǎn)品銷售者依照第一款規(guī)定處罰。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場違反本法第三十七條第一款規(guī)定的，責(zé)令改正，處二千元以上二萬元以下罰款。

第五十一條違反本法第三十二條規(guī)定，冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處二千元以上二萬元以下罰款。

第五十二條本法第四十四條、第四十七條至第四十九條、第五十條第一款、第四款和第五十一條規(guī)定的處理、處罰，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門決定；第五十條第二款、第三款規(guī)定的處理、處罰，由工商行政管理部門決定。

法律對行政處罰及處罰機(jī)關(guān)有其他規(guī)定的，從其規(guī)定。但是，對同一違法行為不得重復(fù)處罰。

第五十三條違反本法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第五十四條生產(chǎn)、銷售本法第三十三條所列農(nóng)產(chǎn)品，給消費者造成損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中銷售的農(nóng)產(chǎn)品有前款規(guī)定情形的，消費者可以向農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要求賠償；屬于生產(chǎn)者、銷售者責(zé)任的，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有權(quán)追償。消費者也可以直接向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者要求賠償。

第八章附則

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法范文第2篇

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量監(jiān)管；保障；消費安全

近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故頻發(fā)，多寶魚、紅心鴨蛋、福壽螺等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題引發(fā)了群眾恐慌，人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生懷疑。受經(jīng)濟(jì)利益和產(chǎn)量的驅(qū)使，大量的禁用農(nóng)藥和化學(xué)肥料被應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境遭到破壞，農(nóng)產(chǎn)品安全問題越來越嚴(yán)重。各級政府需要在現(xiàn)有政策法規(guī)的指導(dǎo)下，轉(zhuǎn)化職能，完善市場準(zhǔn)入機(jī)制，加大科技投入，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障居民農(nóng)產(chǎn)品消費安全。

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督保障大環(huán)境

1、農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)體系已經(jīng)初步形成。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活質(zhì)量的提高，人們的溫飽問題已經(jīng)解決，人們將更多的精力投入到食品消費安全上。目前我國已經(jīng)有多部食品安全法律法規(guī)，我國基本上已經(jīng)初步形成了以《食品安全法》為核心，以《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》《食品衛(wèi)生行政處罰法》《動物防疫法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品衛(wèi)生法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《消費者權(quán)益保障法》等為單行法的食品安全法律體系，農(nóng)業(yè)部還從2001年開始執(zhí)行無公害食品行動的計劃，無公害產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營進(jìn)入正常化軌道。此外，很多地方政府也在相關(guān)法律法規(guī)的指導(dǎo)下制定了具有本地特色的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范，規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品的檢測方法和檢測標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了高新技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過程中的應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督保障體系初步建立。

2、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)初步建成。近日，由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部和國家技術(shù)監(jiān)督局參加的食品法典委員會領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)成立，小組逐步實行多種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督和保障措施，響應(yīng)聯(lián)合國食品安全委員會的號召。我國已經(jīng)初步形成了以國家質(zhì)檢總局為核心、以全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會為成員的各級管理體系，相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逐步完善，農(nóng)產(chǎn)品消費安全受到重視。

二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督保障中存在的問題

如上所述，有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)已經(jīng)初步完善，相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也逐步建立，國家和政府相關(guān)部門都在積極加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費安全體系建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)得到了初步保障。但是受各種條件的限制，我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)還存在一定的問題，有害物質(zhì)超標(biāo)以及農(nóng)產(chǎn)品檢驗方法不當(dāng)?shù)葐栴}還是在一定范圍內(nèi)存在，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保障還存在一定的問題。

1、禁用農(nóng)藥超標(biāo)。受經(jīng)濟(jì)利益和產(chǎn)量的驅(qū)使，農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品生長的過程中會使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷等禁用農(nóng)藥，避免農(nóng)產(chǎn)品生長過程中受到各種病害的危害，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。禁用農(nóng)藥雖然具有較好的殺蟲效果，但是禁用農(nóng)藥的汁液很容易殘留在農(nóng)產(chǎn)品表面，禁用農(nóng)藥往往是劇毒農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和加工的過程中也不可能消除殘留在農(nóng)產(chǎn)品表面的農(nóng)藥。禁用農(nóng)藥超標(biāo)嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，農(nóng)產(chǎn)品的消費安全受到影響。

2、農(nóng)產(chǎn)品包裝不當(dāng)。近年來，國家加大了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的保護(hù)力度，有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品和無公害食品生產(chǎn)和加工制度逐步建立，農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和加工的過程中需要對產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行控制，農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)的過程中不得使用添加劑和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，對農(nóng)業(yè)三品進(jìn)行特定的包裝。但是農(nóng)產(chǎn)品品種和產(chǎn)量眾多，在農(nóng)產(chǎn)品專項檢驗的過程中，符合三品包裝和標(biāo)志要求的產(chǎn)品較少，由于農(nóng)業(yè)三品的成本和價格較高，農(nóng)業(yè)三品還很難受到廣大居民的歡迎。此外，在很多地方，還存在重年檢和輕視日常監(jiān)管以及重視認(rèn)證和輕視管理的現(xiàn)象，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系中的人員和經(jīng)費很難得到有效的協(xié)調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量很難得到保障。

3、農(nóng)產(chǎn)品抽檢范圍較小。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保障的過程中，需要嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，對進(jìn)入超市和農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，檢驗不合格的農(nóng)產(chǎn)品不準(zhǔn)進(jìn)入流通領(lǐng)域。但是受技術(shù)和成本的限制，很多農(nóng)產(chǎn)品抽檢單位很難對多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，農(nóng)藥檢驗儀器也只能對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定性分析，檢測的準(zhǔn)度較低。此外，由于很多農(nóng)產(chǎn)品不能長期保存，而農(nóng)產(chǎn)品檢驗的周期又較長，這就決定了很多農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入消費領(lǐng)域時不能得到有效的檢驗，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量急需提高。相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督機(jī)制需要建立，快速和科學(xué)的檢測技術(shù)也亟待加強(qiáng)。

三、依法加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督，保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全

1、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視。近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故不斷發(fā)生，人們對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生進(jìn)一步的懷疑。各級政府和部門不僅要加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制的建設(shè)，還要在意識上加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重視。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到消費者的食用安全，還關(guān)系到農(nóng)民的收入和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正常有序進(jìn)行。各級政府要逐步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，完善相應(yīng)的法律法規(guī)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，對農(nóng)產(chǎn)品生長過程中的問題進(jìn)行集中解決，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提到戰(zhàn)略高度，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，確保農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費安全，提高居民滿意度。

2、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的技術(shù)服務(wù)。禁用農(nóng)藥具有較高的毒性，國家雖然已經(jīng)明確禁止生產(chǎn)和使用，但是農(nóng)藥超標(biāo)的問題還是在一定范圍內(nèi)存在。農(nóng)民在種植的過程中也不想使用禁用農(nóng)藥，但是一般的農(nóng)藥不具有較好的殺蟲效果，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保障。這就要求各部門的共同努力，技術(shù)人員要加強(qiáng)農(nóng)藥研究，農(nóng)業(yè)行政主管部門要加強(qiáng)對違法生產(chǎn)禁用農(nóng)藥的檢查，而法制宣傳部門則要加強(qiáng)法律法規(guī)的宣傳，引導(dǎo)農(nóng)民選用非禁用農(nóng)藥，提高農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境質(zhì)量。

3、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設(shè)。我國食品安全法律法規(guī)已經(jīng)初步建立，相關(guān)部門要在法律法規(guī)的指導(dǎo)下，結(jié)合部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生長特點，制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工技術(shù)規(guī)范，逐步健全本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設(shè)。目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)還存在效率低下和分布不均的問題，各部門要在把握國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)三品建設(shè)，提高廣大居民的認(rèn)可度，加強(qiáng)部門之間的協(xié)同合作，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

4、加大科技的投入。目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管還存在抽檢范圍小和檢測周期過長的問題，相應(yīng)部門要加大科技投入，逐步建設(shè)質(zhì)量安全體系，幫助農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品檢驗技術(shù)和環(huán)境污染治理技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。此外，各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)還要加強(qiáng)質(zhì)量檢驗工作，提高監(jiān)管人員綜合素質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的效果，完善農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。

四、結(jié)語

近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故頻發(fā)，人們的消費安全受到威脅，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到廣大居民的人身安全，還關(guān)系到農(nóng)民的收入和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全穩(wěn)定發(fā)展。目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中還存在一定的問題，各級部門要在法律法規(guī)的指導(dǎo)下，結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r來制定行業(yè)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障居民農(nóng)產(chǎn)品消費安全。

參考文獻(xiàn)：

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法范文第3篇

根據(jù)《xx省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于印發(fā)2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動實施方案的通知》精神，結(jié)合我市實際，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

深入貫徹黨的十七屆三中全會、省委農(nóng)村工作會議及市委、市政府《關(guān)于認(rèn)真貫徹落實黨的十七屆三重全會精神 進(jìn)一步推進(jìn)三農(nóng)工作的實施方案》精神，落實科學(xué)發(fā)展觀，全面實施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以當(dāng)前風(fēng)險高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品為重點，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，堅持標(biāo)本兼治，著力轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，加快推進(jìn)基層農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法，逐步建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。

二、工作目標(biāo)

經(jīng)過一年的整治，確保蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率平均提高2個百分點，保持在95% 以上，杜絕在蔬菜生產(chǎn)過程中使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺等五種禁用高毒農(nóng)藥行為；加強(qiáng)限用農(nóng)藥管理，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用藥，有效遏制農(nóng)產(chǎn)品突發(fā)事件的發(fā)生。

三、整治任務(wù)

（一）種植業(yè)產(chǎn)品專項整治行動

開展高劇毒農(nóng)藥專項整治，嚴(yán)厲查處制售5種高毒農(nóng)藥以及擅自更改配方和非法添加高毒農(nóng)藥的行為；開展農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，重點檢測非法添加高毒農(nóng)藥的成份；加強(qiáng)農(nóng)藥生產(chǎn)、銷售的日常監(jiān)管，重點檢查違規(guī)制售高劇毒農(nóng)藥行為，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)；開展農(nóng)藥殘留監(jiān)測，加大對無公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）生產(chǎn)基地農(nóng)藥殘留的監(jiān)測力度。

（二）無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品專項整治行動

加強(qiáng)對獲證企業(yè)的生產(chǎn)監(jiān)管，嚴(yán)厲查處非標(biāo)生產(chǎn)行為；二是全面開展對市場銷售“三品”的抽查監(jiān)測，依法查處不合格產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)；三是規(guī)范“三品”包裝標(biāo)識，嚴(yán)厲打擊偽造、冒用、超范圍使用標(biāo)志等違法違規(guī)行為。

（三）農(nóng)資打假專項治理行動

強(qiáng)化農(nóng)資市場準(zhǔn)入管理，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)口；開展市場拉網(wǎng)式檢查，清理整頓不合格市場主體；加大假劣農(nóng)資案件查處力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)違法行為；強(qiáng)化農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)法檢查，提高抽檢覆蓋率；大力推進(jìn)“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村”，推廣農(nóng)資連鎖、農(nóng)資農(nóng)技“雙連鎖”模式；加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)，提高農(nóng)民識假辨假能力。

四、總體安排

（一）部署自查階段（3月底以前）

啟動全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動，在全市范圍內(nèi)部署工作。對農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品存在的質(zhì)量安全突出問題開展自查，對《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》執(zhí)行情況開展自查。

（二）集中整治階段（4月1日－11月底）

一是開展檢查監(jiān)測。各縣區(qū)農(nóng)業(yè)部門要聯(lián)合有關(guān)部門加大對禁限用農(nóng)藥和禁用化學(xué)品清理檢查力度，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品違規(guī)生產(chǎn)行為的檢查，對質(zhì)量安全問題突出地區(qū)的檢查。全面加大監(jiān)測力度，增加監(jiān)測品種，增加監(jiān)測頻次，制定并組織實施農(nóng)業(yè)投入品和主要農(nóng)產(chǎn)品殘留監(jiān)控計劃，重點開展對主要生產(chǎn)基地、規(guī)模養(yǎng)殖場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以及農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)測和監(jiān)督抽查。

二是推進(jìn)綜合執(zhí)法。全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法，重點推進(jìn)縣級農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法，加大植物檢疫、農(nóng)資打假執(zhí)法力度，強(qiáng)化執(zhí)法能力建設(shè)，提高執(zhí)法水平。

三是加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)。充分利用各種新聞媒體，大力宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和禁限用農(nóng)藥知識，加大培訓(xùn)力度，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)特點、產(chǎn)業(yè)特點、地域特點，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理使用農(nóng)業(yè)投入品。

四是及時查處曝光。針對執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，依法進(jìn)行嚴(yán)厲查處。嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營和添加有毒有害物質(zhì)的行為，嚴(yán)厲打擊非法制售假劣農(nóng)資的行為，集中曝光一批違法違規(guī)企業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法范文第4篇

關(guān)鍵詞：東川區(qū)；農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；對策

中圖分類號：F304.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170229067

1 東川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀

2016年，東川區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值完成139424.6萬元，完成全年目標(biāo)任務(wù)129484萬元的107.7%。其中：農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成62912.6萬元；林業(yè)產(chǎn)值完成4737萬元；牧業(yè)產(chǎn)值完成69800萬元；漁業(yè)總產(chǎn)值完成1975萬元。全區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入預(yù)計達(dá)173619萬元，同比增長10%；農(nóng)民人均純收入預(yù)計達(dá)7456元，同比增長10%。全年農(nóng)作物種植面積24920hm2，其中，糧食作物播種面積16713hm2，蔬菜及其它經(jīng)濟(jì)作物8207hm2；全年糧食作物總產(chǎn)量7.0萬t，儲運良種9127t，調(diào)運化肥1121t、農(nóng)藥8.1t、農(nóng)膜8.5t。全年生豬出欄43.79萬頭，完成率102%；肉牛出欄1.613萬頭，完成率100.8%；肉羊出欄11.82萬只，完成率100.2%；家禽出欄224.31萬只，完成率100.1%；肉類總產(chǎn)50900t，完成率100.4%；豬肉產(chǎn)量42490t，完成率104%；禽蛋2325t，完成率100.2%；漁業(yè)養(yǎng)殖面積達(dá)到122.53hm2，產(chǎn)量1411t，完成率100.8%；推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械774臺（套）。推廣農(nóng)機(jī)項目6個，補(bǔ)貼農(nóng)機(jī)購置資金86萬元，完成率400%，受益戶733戶。

1.1 領(lǐng)導(dǎo)高度重視，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的高度

為實現(xiàn)政府屬地管理、部門監(jiān)管、落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主休第一責(zé)任人和消費者參與的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，東川區(qū)政府2016年6月23日在東川區(qū)人力與社會資源保障局503會議室召開了東川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)工作啟動會。開展2016年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動，現(xiàn)場發(fā)放蔬菜的相生相克、“三品一標(biāo)”等相關(guān)資料200余份。通過宣傳學(xué)習(xí)，在全區(qū)范圍內(nèi)營造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全人人有責(zé)的良好氛圍。

1.2 種植農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的生產(chǎn)鏈，種植農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，注重田間管理，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，企業(yè)做好質(zhì)量預(yù)測與防控。

1.2.1 提高土壤質(zhì)量，還作物生長凈土

2016年完成測土配方施肥面積13800hm2，完成了百畝核心示范方15個村，測土配方技術(shù)覆蓋行政村148個，應(yīng)用配方肥面積1940hm2，配方肥施用量折純量388t，免費服務(wù)農(nóng)戶3.155萬戶。

1.2.2 推廣綠色防控，保持農(nóng)藥使用零增長

1.2.2.1 根據(jù)農(nóng)藥使用監(jiān)測點監(jiān)測數(shù)據(jù)和當(dāng)季農(nóng)作物種植數(shù)量，開展農(nóng)田區(qū)域主要作物農(nóng)藥使用動態(tài)監(jiān)測

每月填報《農(nóng)藥使用情況月報表》，對農(nóng)藥使用中存在的問題進(jìn)行分析處理、及時上報并進(jìn)行應(yīng)急處置。

1.2.2.2 開展水源地農(nóng)藥使用監(jiān)測工作

每月完成水源地農(nóng)藥使用情況調(diào)查，定期報告每月工作進(jìn)展情況，并建立檔案。根據(jù)監(jiān)測，水源區(qū)域未使用高毒高殘留農(nóng)藥，也未使用蔬菜上的限用農(nóng)藥。

1.2.2.3 開展蔬菜農(nóng)殘檢測工作

2016年1―10月共抽檢以季節(jié)性綠葉菜為主的8大類蔬菜樣品2015個，合格率達(dá)100%。各月蔬菜樣品抽檢情況及時向區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)電視臺分別報送近期的蔬菜質(zhì)量安全信息，堅持15d上報制度，檢測信息10條，讓有關(guān)部門及廣大消費者了解近期蔬菜質(zhì)量安全情況。

1.2.2.4 開展農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量抽查

加強(qiáng)對農(nóng)藥產(chǎn)品包裝標(biāo)識的檢查，重點查處無標(biāo)簽、一證多用、標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容不全、標(biāo)注內(nèi)容與產(chǎn)品不符、擅自修改標(biāo)簽、擴(kuò)大適用范圍等行為。開展農(nóng)藥產(chǎn)品的毒性結(jié)構(gòu)調(diào)查100個，結(jié)果：高毒占2%，中毒25、低毒73%。檢查100個農(nóng)藥標(biāo)簽，包括殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑，抽檢合格率為88%。

1.2.2.5 清理整D農(nóng)藥經(jīng)營主體

按照法律法規(guī)規(guī)定，辦換理農(nóng)藥經(jīng)營許可證15個，并對轄區(qū)內(nèi)所有農(nóng)藥經(jīng)營主體進(jìn)行清理，依法查處不符合法定條件的經(jīng)營單位，加強(qiáng)對農(nóng)藥流動商販的監(jiān)管，堵塞禁用、限用高毒農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)藥銷售渠道，并重點對農(nóng)藥經(jīng)銷商進(jìn)行跟蹤監(jiān)管，建立臺帳，規(guī)范農(nóng)藥經(jīng)營行為。

1.3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣

1.3.1 蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

完成無公害蔬菜種植面積3400hm2，推廣黃板8萬張，防治面積133余hm2，建“菜籃子”蔬菜基地333hm2，蔬菜新品種引試5個，完成工作目標(biāo)的100%。

1.3.2 花卉園藝標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

完成各種園藝花卉種植380hm2，其中綠化苗木40hm2、食用玫瑰7hm2、萬壽菊100hm2、油用牡丹233hm2。

1.3.3 水果標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

水果種植面積1753hm2，完成特色水果種植管理1140hm2，分別是三月桃200hm2、小棗100hm2、紅提葡萄133hm2、火龍果53hm2、甜杏573hm2、獼猴桃13hm2、釀酒葡萄67hm2。

1.4 中藥材標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

中藥材種植面積753hm2，其中雪上一枝蒿片27hm2、芍藥267hm2、黨參33.33hm2、臭參133hm2、獨定子27hm2、其它黃精、重樓等267hm2。

1.5 “三品一標(biāo)”工作情況

截止至2016年底，全年組織3家企業(yè)3個產(chǎn)品申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，分別為東川區(qū)靖昌養(yǎng)殖專業(yè)合作社、昆明仙蜜種植有限公司和昆明市東川區(qū)成長農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。

1.6 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作

2016年全區(qū)共檢疫豬4.0773萬頭，牛0.2840萬頭，羊0.6680萬只，禽1.1120萬羽。屠宰檢疫監(jiān)管上嚴(yán)把動物進(jìn)場關(guān)、宰前檢疫關(guān)、同步檢疫關(guān)、無害化處理關(guān)，確保肉食品安全。

1.7 水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作

每季度將東川區(qū)養(yǎng)殖的鯽魚、鯉魚、草魚水產(chǎn)品抽樣向云南省畜產(chǎn)品加工工程技術(shù)研究中心（昆明）送檢，所檢項目為磺胺類、孔雀石綠、氯霉素，經(jīng)檢查均未檢出以上禁用藥品，合格率100%。向全區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖戶宣傳和發(fā)放了《東川區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全告知書》200余份，東川10家養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖協(xié)會向廣大消費者做出鄭重承諾，并簽訂了《東川區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》，做到制度上墻，水產(chǎn)品質(zhì)量安全具有源頭追溯性的同時，全面接受廣大消費者的監(jiān)督，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任和意識。

1.8 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法工作

在全區(qū)農(nóng)藥經(jīng)銷店開展農(nóng)藥登記證號真實性和標(biāo)簽合法性檢查工作，查處違法經(jīng)營虛假標(biāo)注登記證號、擅自修改標(biāo)簽內(nèi)容等行為，出動68人次檢查62個農(nóng)藥經(jīng)銷店，經(jīng)查無任何違法經(jīng)營現(xiàn)象；先后共排查、檢查、突擊種子市場30次，出動執(zhí)法車輛9次，出動執(zhí)法人員94人次，檢查企業(yè)185家次；對東川種植的主要品種進(jìn)行了抽樣檢測，先后2次共抽樣品26個，通過檢測全部合格；節(jié)假日抽派執(zhí)法人員開展執(zhí)法檢查6次，出動執(zhí)法人員13人次，檢查企業(yè)50家次，完成全區(qū)春、秋季肥料質(zhì)量抽檢和執(zhí)法工作，對全區(qū)肥料銷售渠道較大的2個門市和一家肥料生產(chǎn)廠家進(jìn)行肥料檢查；出動執(zhí)法人員128人次、執(zhí)法車輛32臺次，現(xiàn)場檢測“瘦肉精”（萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇）1751頭份，其結(jié)果全部為陰性。

1.9 開展農(nóng)資打假專項整治工作

2016年，東川區(qū)開展農(nóng)資打假專項整治工作檢查農(nóng)業(yè)投入品企業(yè)檢查273個/次，其中種檢查種子經(jīng)營155個/次；肥料企業(yè)4個/次；農(nóng)藥企業(yè)62個/次；飼料企業(yè)10個/次；獸藥（含漁藥）企業(yè)27個/次。

2 東川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，缺少農(nóng)產(chǎn)品綜合檢測機(jī)構(gòu)

東川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站建設(shè)項目總投資300萬元（其中，中央資金240萬元，地方配套資金60萬元），主要包括建筑安裝工程和儀器設(shè)備購置2個部分，建筑工程為改造裝修544.02m2檢測實驗用房，并配置必要的水、電、暖通、消防及污水處理設(shè)施設(shè)備；購置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境以及生產(chǎn)投入品檢驗測試儀器設(shè)備50臺（套批）。項目預(yù)計2017年竣工，按設(shè)計能力完成6000個樣品快速檢測，并完成農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)畜水產(chǎn)品約500個樣品、80項參數(shù)的定量檢測工作。基本滿足東川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測需求。

2.2 現(xiàn)有質(zhì)檢機(jī)構(gòu)力量分散，效率低、能力弱

由于多數(shù)檢測機(jī)構(gòu)是按行業(yè)、產(chǎn)品或單一功能建設(shè)的，因此總體規(guī)模較小，檢測儀器陳舊，利用率低，難以滿足批量、快速、準(zhǔn)確和全過程監(jiān)測的需求，也不便于管理。東川區(qū)現(xiàn)不具備對飼料、畜禽產(chǎn)品中的“C肉精”、“蘇丹紅”等違禁藥物和添加劑以及農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)測定的能力。

2.3 質(zhì)檢人員整體素質(zhì)及業(yè)務(wù)水平有待提高

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作集檢驗檢測、計量、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)以及法規(guī)、政策為一體，要求從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的人員應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和較高素質(zhì)。東川區(qū)的技術(shù)人員大部分由原從事農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量監(jiān)測的人員組成，缺乏對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測、認(rèn)證、風(fēng)險評估等工作的深入了解，掌握高、精、尖檢測專業(yè)技術(shù)的人才相對缺乏。

3 提高東川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的對策及建議

3.1 抓好3個建設(shè)

3.1.1 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系

以云南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺為載體，區(qū)內(nèi)符合條件的農(nóng)業(yè)企業(yè)自愿加入可追溯信息平臺，省、市級龍頭企業(yè)和“三品一標(biāo)”獲證單位可優(yōu)先納入追溯管理范圍，以追溯到責(zé)任主體為基本要求，以標(biāo)識為載體，以信息化為手段，在農(nóng)業(yè)部門的職能范圍內(nèi)，實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的追溯信息相互傳遞，并能夠信息共享；達(dá)到“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、產(chǎn)品流向可追蹤、責(zé)任可追溯”的目標(biāo)，結(jié)合電子商務(wù)發(fā)展的要求，逐步擴(kuò)大網(wǎng)格化監(jiān)管品類、范圍，實現(xiàn)監(jiān)管數(shù)據(jù)、編碼、掃碼共享，提高線上線下農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)透明度，讓消費者對所選購的農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)安全可追溯，打造東川農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到多模式銷售質(zhì)量安全可追溯體系。

3.1.2 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)

建立“以區(qū)檢測站為核心，鎮(zhèn)（街道）檢測站為輻射”的東川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，增強(qiáng)東川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測的能力和水平。建設(shè)區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心一個，鎮(zhèn)（街道）檢測站建設(shè)6個，一中心六站建成后，將在檢測范圍、檢測量及精確度得到進(jìn)一步提高，在區(qū)內(nèi)能做到嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開展土壤、水質(zhì)綜合評價，對農(nóng)藥、獸藥及重金屬等有毒有害物質(zhì)能夠進(jìn)行定性定量分析，提高農(nóng)產(chǎn)品的合格率和優(yōu)等品率，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力。同時防止外調(diào)一些有害生物及不合格農(nóng)產(chǎn)品流入東川市場，保障人民群眾健康安全，為向電子商務(wù)平臺提供安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供保障。

3.1.3 建設(shè)示范基地

以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為宗旨，以市場為核心，建設(shè)一批以安全生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售一體化服務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)示范基地，實現(xiàn)以點帶面，促進(jìn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品又好又快發(fā)展。

3.2 以質(zhì)量安全助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展

3.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)申報主體優(yōu)先條件

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶持項目申報中，申報主體優(yōu)先考慮已認(rèn)證“三品”和加入追溯的企I、專業(yè)合作社。

3.2.2 建立農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品入市管理

按照“先檢驗，后入市”的原則，在生產(chǎn)基地、批發(fā)市場逐步建立和完善入市農(nóng)產(chǎn)品登記、檢測、驗證、質(zhì)量追溯、建檔等制度，強(qiáng)化對農(nóng)產(chǎn)品入市的規(guī)范和管理，確保入市產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

3.2.3 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品和生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管

加大農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊的投入，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊的作用，加強(qiáng)與相關(guān)執(zhí)法部門的協(xié)作，強(qiáng)化農(nóng)資經(jīng)營市場的監(jiān)督管理，加大對違禁農(nóng)藥、種子、肥料等農(nóng)資的監(jiān)管，從源頭上控制農(nóng)業(yè)投入品的使用。強(qiáng)化對生產(chǎn)過程中農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，做到生產(chǎn)過程全紀(jì)錄，逐步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

3.3 打造3支隊伍

3.3.1 安全監(jiān)管隊伍

建立區(qū)、鎮(zhèn)（街道）、村三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理網(wǎng)格體系，配備區(qū)、鎮(zhèn)（街道）、村三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員，做到“有機(jī)構(gòu)、有人員、有經(jīng)費”，按照各級監(jiān)管員的職能責(zé)任進(jìn)行培訓(xùn)、考核等管理，使全區(qū)各級監(jiān)管員能夠高效完成全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的能力。

3.3.2 綜合執(zhí)法隊伍

按照提出的“四個最嚴(yán)”（ 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)）抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，對違反《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，通過綜合培訓(xùn)等方式提高執(zhí)法隊伍的執(zhí)法水平，開展農(nóng)藥、種子等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，通過專項執(zhí)法、亮劍執(zhí)法、依法執(zhí)法、文明執(zhí)法，打造一支業(yè)務(wù)過硬、作風(fēng)優(yōu)良的農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊伍，從源頭上捍衛(wèi)東川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3.3.3 農(nóng)業(yè)電商隊伍

結(jié)合東川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，分類別調(diào)研分析，打造一批懂電子商務(wù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)家、種養(yǎng)殖大戶，培養(yǎng)他們用電商的思維來對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)、包裝、銷售、策劃推廣、安全追溯等能力意識，培養(yǎng)一批東川農(nóng)特產(chǎn)品電商源頭供應(yīng)的生力軍，打造東川電子商務(wù)的主力軍，打破東川區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品的發(fā)展瓶頸，為發(fā)展東川區(qū)農(nóng)業(yè)奠定堅實基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]劉洋，尚惠，于曉紅.淺析吉林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及發(fā)展呢對策[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2016（07）.

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法范文第5篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；食品安全；自然辯證法

在經(jīng)過長時間的食品安全問題的斗爭后，如今最終以發(fā)展綠色無公害食品這一令廣大消費群體比較滿意的結(jié)果向群眾展示了食品安全監(jiān)管的決心。經(jīng)過了長時間的努力，農(nóng)產(chǎn)品食品安全問題也終于有了令人滿意的成效。

1 我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理發(fā)展歷程

在經(jīng)濟(jì)還不是很發(fā)達(dá)的過去的中國，農(nóng)產(chǎn)品是最值得信賴的從老百姓的莊稼地里長出來的農(nóng)作物，是經(jīng)過老百姓辛辛苦苦早出晚歸的結(jié)果。但是，幾年來，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，人們對農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)需求在加大，理應(yīng)是出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品一片繁榮的景象，可現(xiàn)在我們不論是在網(wǎng)絡(luò)新聞還是報紙媒體上聽到的消息，時不時的都是關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品殘留物不符合標(biāo)準(zhǔn)，更有甚者，廣大消費者在消費過后，獲得的不是滿意的產(chǎn)品，而是各種各樣的病魔，甚至奪去生命這樣的后果。出現(xiàn)這一系列的不應(yīng)該出現(xiàn)的問題，根本原因還是因為有關(guān)部門對農(nóng)產(chǎn)品的安全管理不到位。如此一來，消費群體對農(nóng)產(chǎn)品帶來的隱患越演越烈，刺激了矛盾的激化，阻礙了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展。再加上，農(nóng)產(chǎn)品添加劑，農(nóng)藥殘留，以及其他多種的對人體有害，造成人體免疫力低下，甚至危及到生命的化學(xué)物質(zhì)沒有清洗干凈，相關(guān)的安全部門缺乏嚴(yán)格的管理機(jī)制，一系列的原因，最終導(dǎo)致了我國農(nóng)產(chǎn)品安全問題日益嚴(yán)重，得不到有效的解決。更影響到了農(nóng)產(chǎn)品的銷售，推遲了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度。為了保證“無公害食品行動計劃”的順利實施，農(nóng)業(yè)部著力加強(qiáng)4個方面的工作：一是重點加快《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的實施工作，加快農(nóng)藥、獸藥、飼料、肥料、農(nóng)用激素和動植物疫病防治等方面的法律法規(guī)的修訂完善工作，使修訂后的法律法規(guī)能真正管住、管好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，徹底控制住動植物疫病發(fā)生；二是完善六大體系建設(shè)，即農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)推廣體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法體系和農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系的建設(shè)；三是加速制訂有利于無公害食品發(fā)展的扶持政策，包括對無公害食品的生產(chǎn)、加工、流通等方面的政策扶持，重點扶持高效低殘農(nóng)資的推廣、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的運用以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)測體系建設(shè)等方面；四是實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測管理制度，把例行監(jiān)測制度作為日常監(jiān)控的主要手段，并定期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。

2 自然辯證法在無公害農(nóng)產(chǎn)品管理中的作用

當(dāng)代自然辯證法主要研究自然界發(fā)展的總規(guī)律，人與自然相互作用的規(guī)律，科學(xué)技術(shù)發(fā)展的一般規(guī)律，科學(xué)技術(shù)研究的方法。它集中研究自然界和科學(xué)技術(shù)的辯證法，是唯物主義在自然界和科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用，它的原理和方法主要適用于自然領(lǐng)域和科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。學(xué)習(xí)和運用自然辯證法將有助于人們搞清科學(xué)和哲學(xué)的關(guān)系，從而更加清楚地認(rèn)識科學(xué)的本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律，更加全面的觀察思考問題。自然辯證法認(rèn)為，科學(xué)作為一種認(rèn)識活動，有其特殊的認(rèn)識手段和認(rèn)識方法，有其特殊表現(xiàn)形式。某學(xué)者在論述直覺思維時指出，科學(xué)直覺具有判斷、洞察、啟發(fā)預(yù)測、選擇和構(gòu)建等作用，并提出了科學(xué)直覺產(chǎn)生的有利條件。“無公害農(nóng)產(chǎn)品”這一概念的提出，是農(nóng)業(yè)部在大量、充分研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型等國情，按照科學(xué)發(fā)展的思路提出來的。所謂無公害農(nóng)產(chǎn)品，是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。從我國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的出口也成為了一個主要的銷售方式之一，但近年來由于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，很多國家頻繁地出現(xiàn)食物中毒等嚴(yán)重的飲食農(nóng)產(chǎn)品后的不良后果。對于把健康和食品安全問題放在第一位的人類來說，如果連吃進(jìn)去的食物都變得不可信任了，飲食將成為人類很大的挑戰(zhàn)。食品安全問題從小的方面來講，會影響經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；而大的方面，更是會影響到國與國之間的信任，甚至帶來政治要務(wù)上的隔閡。食品安全的嚴(yán)格檢驗勢在必行，一定要嚴(yán)抓食品安全，不管是國內(nèi)銷售還是出口的農(nóng)產(chǎn)品，從農(nóng)民手里的農(nóng)產(chǎn)品開始檢查，每個加工步驟都進(jìn)行嚴(yán)格檢查，不給任何有毒物質(zhì)使用到農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)會。我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度也強(qiáng)調(diào)“從農(nóng)田到餐桌”，管理模式區(qū)別于國外單純的食品安全，分為無公害、綠色和有機(jī)3個層次，實行“三位一體、整體推進(jìn)”的戰(zhàn)略，通過認(rèn)證、監(jiān)管手段，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理初級階段探索出一套適合我國發(fā)展的政策和指導(dǎo)理論。

3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的發(fā)展措施與趨勢

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，應(yīng)當(dāng)把握以下幾點：一是建立健全質(zhì)量安全責(zé)任追究和追溯制度、召回制度及市場準(zhǔn)入制度，完善領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機(jī)制，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入各級農(nóng)業(yè)部門主要工作范圍。二是加大資金投入與政策扶持力度，著眼全局，統(tǒng)籌謀劃，促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，從提高農(nóng)業(yè)綜合效益出發(fā)，保持長期協(xié)調(diào)發(fā)展。三是大力開展科技創(chuàng)新，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估和風(fēng)險監(jiān)測制度，從理論層面指導(dǎo)消費者樹立科學(xué)的食品安全觀念。四是牢固樹立全程管理的理念，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的監(jiān)測列入監(jiān)管范疇，杜絕來自生產(chǎn)外的因素造成產(chǎn)品不安全。五是準(zhǔn)確把握發(fā)展與監(jiān)管、安全與效益的關(guān)系，推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度，定期監(jiān)測和預(yù)警信息。六是建立以市場導(dǎo)向為基礎(chǔ)，以增進(jìn)消費者健康和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目的的農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)制度，合理布局，著力打造優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品地域，同時促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。七是借鑒現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展理念，強(qiáng)化品牌意識，實施品牌戰(zhàn)略，全力打造安全優(yōu)質(zhì)的整體品牌形象，帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全面發(fā)展。八是牢固樹立誠信、自律的意識，對農(nóng)戶開展持續(xù)有效的種養(yǎng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等方面的技能培訓(xùn)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化。

結(jié)束語

農(nóng)產(chǎn)品的安全管理工作是全國性質(zhì)的工作，關(guān)系到全世界各地人民的安全問題。必須制定嚴(yán)格的安全管理機(jī)制，把人民的食品安全問題放在第一位。做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，以長遠(yuǎn)的眼光對食品安全問題進(jìn)行管制，造福人民，即是造福社會。

參考文獻(xiàn)