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梁總是從T市到青島來旅游的,沒到嶗山就等于沒到青島,可到了嶗山不參觀茶場,不品嘗嶗山綠茶又怎么行呢?于是梁總和其他游客一樣,少不了參觀茶場、觀看茶藝、品嘗綠茶這些過程。其實這也是茶場利用當地旅游資源,提高經濟效益的手段之一。因為總會有很多游客被這宜人的嶗山綠茶的茶香所吸引,而購買大量的茶葉作為旅游紀念帶回家鄉。梁總也不例外,他也被這濃郁醇厚的茶香所吸引。但他畢竟是個生意人。在他看來,這些嶗山綠茶不僅僅是帶回去饋贈親友的禮品,同時也是一個商機。梁總雖然不是做茶葉生意的,但是他卻是一個品茶的高手,憑他多年的品茶心得。可以判斷出嶗山綠茶是一種不同于其他茶品的獨特品類,可以說沒有哪一種茶葉的味道與之相似。而且在丁市的茶葉市場上從未見過嶗山綠茶的身影。
但是梁總深知茶葉生意不是自己的強項,而且任何投資都是具有風險性的,于是梁總決定先投石問路,采購少量貨物投放市場,看看反應再說,最終他從廠家采購了五百斤嶗山綠茶,通過物流公司將這批貨運回T市。梁總回到T市之后,便在一處居民區附近,租了一問大約十幾平方米左右的門店,開始了他的茶葉生意。一轉眼大半年過去了,茶葉店的生意一直不景氣,雖然店里也有一些回頭客。但是總體還是入不敷出。梁總開始焦急了起來,但是他仍然堅信這是一個可以做下去的生意,而且他也相信只要努力,嶗山綠茶的市場前景會好起來的。
在一個陽光明媚的上午,我來到梁總的辦公室里。一邊品著茶,一邊聽著梁總的介紹。隨后,我們通過走訪茶樓,調查受眾,考察茶城,收集了大量信息資料,在對這些信息資料的整理過程中發現,其實梁總的茶葉店生意不好的原因主要在于兩個方面:第一,多年以來茶葉市場始終被江南的名茶所占領。日久天長在廣大消費者的心目中就形成了一種“茶葉全是產自南方,江北不可能有茶場”的思想。所以當人們看到產自江北的嶗山綠茶,從主觀上就已經不太認可了;第二,相比之下南方的茶品豐富,高、中、低各種檔次的品類不下百種。而嶗山綠茶大致可以分為十余個品種,故而給人們一種單一的感覺,不容易吸引顧客。發現了問題所在,解決起來就不難了。
我們把江南茶品與嶗山綠茶進行了對比(見表1)之后,認為針對嶗山綠茶的宣傳推廣工作應該以嶗山的道教文化為基礎,從宣揚中國茶文化入手,用互動和體驗為方式。
一,挖掘文化庇蘊,形成互動式體驗
飲茶是一種習慣,更是一種文化。而嶗山作為道教的發源地,具有著深厚的文化底蘊,于是我們抓住這一點,首先在T市最大的零售賣場租賃了一塊二十平方米的場地,并進行了富有道教色彩和風格的裝修,購買了足夠八至十人品茶的木制根雕茶海。放置在賣場的正中,并在賣場入口架起了一口仿真炒鍋,目的是為了模擬炒茶使用。又聘請了五個促銷人員,其中包括四個年輕靚麗的促銷小姐。身著唐裝,高盤發髻;和一位年紀稍高的長者,身著華服,鶴發銀須。準備工作一切就緒便正式開業了。
身著華服的長者在賣場入口處現場表演炒茶,四位身穿唐裝的禮儀小姐用中國傳統的行禮方式――萬福禮來邀請路過的顧客進店免費品茶,并向所有品茶的顧客表演茶藝、茶道。同時店內還播放著由“古箏”、“編鐘”等中國傳統樂器所演奏的中國古樂曲(是用影碟機播放,而且音量適中)。給人以一種幽雅、祥和的氛圍。活動一開始便吸引了大量觀眾和品茶者,當然由此帶來的銷售量也不在話下。活動進行了一周,我們發現前來體驗的受眾和消費者以中老年人為主。于是新的策略又一次誕生了:由于大多數中青年人群平時從周一到周五要上班,通常只有在周末才會集中采購一些家庭用品或食品,于是我們在周末推出在超市購買商品滿一百元可以憑小票免費領取嶗山精品綠茶試用裝(用自封袋封裝的茶量可以沖泡一壺的高檔茶品),免費品茶和觀賞茶藝的活動。這招還真靈。活動一開始進店體驗的顧客便絡繹不絕,四個禮儀小姐從早到晚忙得不亦樂乎。大家品味著濃郁醇厚的茶香,聆聽著風韻優雅的古曲,觀賞著富有美感的茶藝,體會著深遠悠長的中國茶文化,無不被之感染,在忙碌的都市生活中。難得尋覓到這樣的幽、靜、閑、雅,此時,那位表演炒茶的長者向大家宣布:“凡是在體驗活動中購買嶗山綠茶滿半斤以上的顧客,可以獲得一張中國古典樂曲的cD光碟。”這無疑是在火熱的促銷活動中又添加了一把火,起到了刺激沖動消費的作用。就這樣一個月過去了,具數據表明在這一個月的時間內茶葉的銷量竟然超過了前期半年的總銷量。
大家的精神振奮了,信心也增強了,于是我和梁總決定再上嶗山,與廠家洽談在T市做總的事宜。在與廠家談判的過程中,我們先是將這半年多的銷售情況做了實事求是的總結:之后,又把我們最近一個月的宣傳推廣工作展示出來并將銷售數據報表拿出來放在大家面前;最后,再把我們下一步的銷售計劃和策略方案進行了詳細的講解。通過真摯的洽談、細致的溝通和認真的分析,我們不僅簽下了T市總的合同,而且還得到了廠家的一系列的市場支持,如:茶場企業專題片光碟的制作,中國古典樂曲光碟的制作,宣傳條幅的制作,免費試飲的產品,試用裝的贈送及適當的促銷補貼等。用梁總的一句話來說就是“我們這次上嶗山可謂是不虛此行,接下來就看我們大展拳腳了。”
二、深入終端,全面互動
有了廠家的支持,就可以做更大力度的推廣,我們先是與市內的高、中檔社區的物業以及居民委員會取得聯系,由對方提供場地,利用其受眾資源由我們提品,每逢周末便為廣大居民舉辦題為“品茗論道,弘揚中國茶文化”的茶話聯誼會,并將茶話會的全過程有Dv拍攝下來,再制成光碟。聯誼會現場掛有大型宣傳條幅,在茶話會上安排了各種喜聞樂見的文娛節目和例如“擊鼓傳花”之類的群體互動項目,之后還有體現中國茶文化的茶藝、茶道表演和嶗山精品綠茶試用裝的派送活動,最后把我們的門店地址留給大家,并表示也可以通過社區的物業或居民委員會直接購買,當然前期的買贈還是繼續沿用的。
所有參加茶話會的受眾通過觀看文娛節目得到了歡笑;通過群體互動得到了身心的放松;通過欣賞茶藝、茶道體驗了悠遠的中國茶文化;通過領取免費的試用裝得到了精神的喜悅,再加上可以通過物業或居民委員會便可以直接買到產品使那些上了年紀的老人家得到了方便。至于物業和居民委員會也可以增加對業主的服務項目,提高自身的美譽度。
顧客滿意自然會帶動消費,同時還可以產生一定的口碑效應,大大提升了產品的知名度和商家的美譽度,在實現雙贏的基礎上也為下一步的市場銷售奠定了良好的基礎。
三、進入茶樓,塑造精品
根據我們的市場調查表明,一般在茶樓休閑飲茶的顧客大多以具有一定文化修養并且經濟條件良好的消費者為主或者是做生意的老總們也會利用這幽雅、清靜的環境,一邊品茶一邊洽談生意,不知不覺中就可以確定下來合作意向。而且茶樓里銷售的通常是精品茗茶,所以要想塑造精品形象最好的方式就是從茶樓下手。
說起進入茶樓,其實并不簡單,因為茶樓老板們最關心的是投資風險和回報率,如果新品茶葉沒人認可,那么花錢進貨豈不是要砸在手里,就算有人愿意喝,如果價格過于透明或者價格混亂,也會造成回報過低的現象。我們針對茶樓老板們的顧慮,制定了一整套方案,之后找到了在茶樓行業具有一定威望和影響力的李總,先是拿出強有力的證據來證明我們的嶗山綠茶已經在消費者中產生了一定的知名度。并被眾多消費者所認可。之后又將我們為之量身定制的一攬子方案呈現出來,從而保證投資回報。
談判過程是這樣的:第一步,我們先將在超市賣場與受眾互動體驗和社區茶話聯誼會的現場錄象放給李總看,讓他知道我們已經在前期做了大量的工作,并在廣大消費者中樹立了良好的口碑,擁有了一定客戶群體,在知名度和美譽度方面均得到了良好的收效;第二步,向李總表明我們是在T市及周邊地區的唯一的總商,并且沒有任何分銷機構,所以無論是渠道控制還是價格控制都是最強悍的,而且我們擁有非常完善的價位體系和制約控制體系(此兩項體系是與廠家共同制定的),所以即使在將來發展了下線分銷機構,他也不必擔心市場混亂和利潤流失的問題。談到這里,李總的興趣已經有了明顯的提高,于是我們便把事先準備好的一攬子實施方案和盤托出,簽約合作自然水到渠成。
提到我們的一攬子實施方案首先是與茶樓共同組織題為“飲嶗山綠茶,品茶藝文化”的活動,活動期為一個月,先是在茶樓內懸掛條幅,并且提供一名禮儀小姐(工資由我們支付),凡是光顧茶樓的顧客均贈送嶗山綠茶一杯(也是我方負責)并派送提前印制好的宣傳彩頁、嶗山精品綠茶試用裝、茶場企業專題片光碟各一份。每周日舉辦一次茶藝表演。活動一開始便得到了老顧客的歡迎并且還吸引了眾多新顧客的慕名光臨,茶樓的經濟效益有了大幅提升,當然由于茶樓里有我們的促銷禮儀小姐,因而我們的產品的銷量也是非常好的。活動搞得成功,效益明顯提高。這個消息在業內很快就傳開了,于是很多之前猶豫不決的“茶樓”、“茶館”都主動找上門來表示愿意合作,推廣我們的新品綠茶。
四、進軍禮品市場,打造高端
通過前期門店推廣、社區互動聯宜和塑造茶樓精品的工作,已經把和喝嶗山綠茶形成了一種時尚,接下來。我們決定乘勝追擊,把嶗山綠茶打造成茶品中的高端。我們對中國的十大名茶作了調查研究(見表2)。
當時正是年末時節,各個企業、事業單位都在準備禮品的贈送,于是我們便抓住這機會,在廠家的幫助下,從全部茶品中歸納出六款高檔茶品(見表3)。重新包裝定位,制作不同類型的高檔禮品包裝盒,再把包裝盒、茶葉樣品、各項榮譽證書還有合作商家(茶樓)等拍攝照片并印刷成彩色宣傳品,印刷品內有一個小口袋,里面放進去嶗山精品綠茶試用裝,同時還配有各種相關證明(如總的授權書和榮譽證書等)的復印件。裝備配置非常完整,之后派出業務人員直接走進各個工礦企業、事業單位以及各高、中檔寫字樓,進行登門拜訪。
剛才文中已經指出,喝嶗山綠茶已經漸漸地形成了一種生活時尚,更主要的是茶樓營銷本身就將嶗山綠茶的品牌形象提升到了一定的高度。由于茶樓是一個高雅的休閑場所,是企業老總、高級知識分子和一些領導經常光顧的地方,也就是說在他們的思想中已經在不同的程度上認可了這個茶品,再加上我們的業務人員帶上完備的業務裝備,自然會激起一定的購買欲望。
當然贈品是必不可少的。不過高檔禮品是不能用嶗山精品綠茶試用裝來當作贈品的,因為那一小包茶葉不但不能為高端禮品套盒增輝,反而還會影響整體形象。既然是高端,就要注重品位、注重文化、注重藝術性和客戶的心理感受,所以作為高端禮品套盒的贈品只有簡單的兩張光碟:一張是能夠體現出嶗山悠久歷史和悠遠中國茶文化的茶場企業專題片;另一張是古典韻味十足的中國古樂曲。
五、進攻茶城,開拓渠道
現在,終端市場基本已經搞的差不多了,接下來就是把嶗山綠茶推進茶城,走渠道批發之路。其實,我們從未忽視過這條渠道,搞渠道營銷的利潤雖然比做終端低一些,但是走貨量比較大,容易上量。只有銷量上去了。在廠家面前的地位才會高,爭取返利的機會和比例才會大。所以我們從一開始就隨時關注著各大茶城的信息與動態。
一、橫縣花茶加工企業狀況
目前,橫縣花茶加工企業180多家,年生產加工量達到6萬噸以上,年產值超過25億元。至去年,開工生產花茶工企160家,符合節能減排的花茶加工企業達160家。其中,花茶加工企業150多家獲得QS認證,“橫縣茉莉花茶”證明商標和“橫縣茉莉花”原產地保護標記標簽使用廠家達11個。近年來,橫縣花茶加工企業能夠穩定全縣茉莉花種植面積10萬畝,年產鮮花8萬噸,茉莉花產量和花茶產量占全國總產量的85%以上,占世界的60%。為此,美麗富饒的廣西橫縣已成為世界最大的茉莉花種植基地和茉莉花產品生產加工基地。
二、重要性和主要成效
(一)茉莉花茶加工產業重要性。茉莉花茶產業是全縣的經濟發展的助推器。茉莉花茶產業的發展可以直接帶動商業、餐飲業、交通運輸業、建筑等相關行業的發展,增加稅源稅收。如果該產業敗落,將極大地影響全縣的經濟發展。
1、茉莉花茶加工產業已成為橫縣當地最具特色的農業優勢產業和支柱產業。首先,去年橫縣茉莉花種植面積10萬畝,年產鮮花8萬噸,年加工花茶量達到6萬噸以上,整個加工企業年產值25億元以上。其次,花農年銷售鮮花收入7億元左右,惠及6.8萬農戶,33萬花農,年畝產值8000元左右(年人均收入超2000元)。
2、茉莉花茶產業促進并提高地方經濟和社會效益。橫縣茉莉花茶產業的經濟和社會效益非常明顯。橫縣對茉莉花花茶產業、市場進行規范管理促進了其它產業、市場的繁榮興旺,也帶動了其他產業、市場的發展。(1)茉莉花茶產業帶動了其它產業的發展。現在以花茶加工廠180家,若以一個廠投資150萬元計,總資產2.7億元;雖然每年茉莉花茶產業的直接稅收只有幾百萬元,但只有保住花茶加工業立于不敗之地,才能保住橫縣的茉莉花種植產業,花農才有收益。(2)在茉莉花市場建成之后,相繼帶動了茶葉市場、成品茶市場、生活市場、摩托車市場、建材市場的形成,這些市場一脈相承,2009年成交額超15億元左右。(3)茉莉花茶產業帶活了一方經濟,同時消化了農村剩余勞動力和安排了大量下崗工人。2009年大約有20萬人在服務和服從于茉莉花茶產業服務。(4)壯大交通運輸、郵政和服務業。椐不完全統計,僅運輸一項,每天約有2000多輛摩托車往返于市場內外運花。每到花茶加工季節,更有全國20個省(市)的茶商3000多人云集橫縣,每月運輸茶葉成品、半成品的車輛約有7000多臺次。由此,給交通運輸業帶來的產值達3000萬元,給郵電通信業帶來的產值1000多萬元。此外,還帶動了餐飲、旅店等服務業的發展等等。
(二)主要成效。經過對企業進行整改、扶持和品牌培育,有9家花茶加工企業被評為“全國優秀花茶加工企業”,廣西金花茶業公司連續兩年被中國茶葉流通協會評為“中國百強茶葉企業”,引進一家年產10噸的香精香料加工廠,拓寬了產業鏈。
1、開創自主品牌茉莉花茶的生產加工。因為“自主品牌”能保證橫縣茉莉花茶產業永久不衰。橫縣花茶加工企業響應縣委、縣政府的號召積極發展自主品牌茶生產。其中金花茶業、桔楊茶業公司、長海茶廠、南方茶廠自營花茶年產量超過1000噸;蒼山茶業、陽春茶業、杰龍茶廠的自營花茶超過800噸;年自營花茶500噸的有7家。由于生產的花茶質量好,2006年橫縣縣委、縣政府選送杰龍茶廠的“茉莉龍珠”花茶被指定為當年東盟博覽會各國首腦專用茶。現在,橫縣自營茶產量超過1萬噸。使橫縣茉莉花自主品牌花茶得到進一步發展。
2、開創名優品牌建設工作。我縣不斷加強橫縣茉莉花茶品牌的建設工作,“橫縣莉花茉茶”品牌建設得到進一步加強,已有一定的知名度和影響力,。經過多年的培育,橫縣擁有“金花”牌、“郁江”牌等自主品牌18個,產量占全縣總產量20%,銷量占全國17%,年創稅收近2000萬元。橫縣目前在國內市場影響力較大的品牌有:金花、香之都、郁江、靈香、喬王、三三、石豹等(無品牌的花茶只占全縣產量的7%左右)。其中,“金花”牌、“郁江”牌、“金莉”牌等在國際國內重大節會中獲得過獎項;陽春茶業自營品牌的花茶出口歐盟。已有一定的知名度,橫縣莉花茉茶品牌建設得到進一步加強。去年桔楊茶業公司,利用自有品牌出口花茶1250噸,長海茶廠通過公司出口花茶1120噸;陽春茶業自營品牌的花茶出口歐盟。目前橫縣擁有自營品牌花茶18個,產量已占橫縣花茶生產總量的20%,年創稅收近2000萬元。
3、開創茉莉花產品深加工。引進一家年產10噸的香精香料加工廠,不斷拓寬了產業鏈。
三、存在問題及成因
橫縣花茶加工企業大部分為代加工企業,缺乏龍頭品牌和自主品牌,競爭能力不強大。近年,由于成本上漲,花茶加工企業為爭搶來料加工客戶,相互打壓、降低加工費,使企業毛利率僅為10%,利潤空間減少、效益下降,花茶加工企業關、停、并、轉10%以上,總量有所下降,有萎縮和惡化趨勢。
(一)缺乏龍頭企業品牌和自主品牌,依靠來料加工支撐產業。首先,龍頭品牌企業不多,企業缺乏競爭能力。花茶企業加工技術含量不高,低水平重復建設企業較多;茶廠盲目建設,廠家多,還有花茶加工企業(廠)小型作坊式,加工環境條件良莠參差不齊。橫縣所加工的花茶85%以上全是依賴外省的茶商來料加工,原料茶5萬多噸,而花茶加工企業180多家,長期依賴來料加工,加工價格受制于人,造成僧多粥少的現象。廠家之間為爭客戶,相互打壓,相互降低加工費,收入低、效益差。其次,自主品牌產品不多。橫縣本地產茶產量只有1萬噸左右。在花茶加工企業180多家中,擁有自營品牌僅18個,使橫縣品牌的自營花茶只占2%左右,品牌效應差。這樣既缺少自主品牌花茶,企業又無資金或不愿投入更多資金進行廠房改造和機械更新換代。不能完成大訂單的生產加工,競爭能力低下,質量和效益嚴重下滑。
(二)標準和稅負不統一,缺少競爭力。一是無統一標準。花茶加工、質量無統一標準可依,企業生產無序競爭;二是稅負不均,來料加工稅費低。自從1989年開征增值稅以來,茶商來橫縣加工花茶的原料茶來自省外,在橫縣只支付加工費和茉莉鮮花收購費用,造成應稅率低,當時一擔茶來料加工只征收不到10元的稅,而自有品牌的花茶應繳稅約60元/擔,導致企業只承接來料加工,不愿開發有品牌自營茶,自我競爭意識不強,沒有長遠發展意識。
(三)企業產品品牌市場開拓和競爭力不強。1、品牌不響,花茶產品自主品牌宣傳推廣力度不夠。橫縣茉莉花茶系列產品品牌宣傳力度不夠大,橫縣茉莉花茶的知名度不夠高,橫縣茉莉花茶在主銷區市場知名度還不高,產業鏈的包裝仍未跟上產業發展的要求。2、橫縣茉莉花茶由于產品競爭力和宣傳力度不夠,未能更大范圍地開拓新的國內外消費市場,消費者面不夠廣;銷售渠道和市場狹窄,還停留在長江以北的傳統區域。
(四)市場信息不暢。市場信息服務仍然薄弱,未能更進一步建立和完善準確、全面、系統、權威的市場信息網絡,沒有做好市場信息的收集、分析、傳遞和工作。應通過多種形式加強對信息資源的開發利用,為生產者、經營者提供有效的信息服務,減少經營風險。
四、主要對策和措施
因為茉莉花茶產業的發展可以直接帶動商業、餐飲業、交通運輸業、建筑等相關行業的發展,增加稅源稅收。如果該產業敗落,將極大地影響全縣的經濟發展。為此,橫縣縣委、縣政府已從1998年花茶加工滑坡現象得到警示,年年通過召集外省茶商、本地花茶加工企業負責人和相關部門召開專題會議,研究、規范花茶加工業生產經營,制訂出相關的主要對策和戰略措施。
(一)鼓勵和獎勵花茶加工企業創品牌
1、為改變橫縣花茶加工依賴來料加工支撐整個茉莉產業的局面,自從1999年12月縣委、縣政府出臺了《關于鼓勵縣內花茶加工企業開發新產品,創立橫縣茉莉花茶品牌的獎勵辦法》,獎勵辦法詳細規定了“凡創立花茶品牌的企業給予稅收優惠政策扶持”,獲區、部、國家優質產品的給予5-20萬元獎勵。
2、加強了橫縣茉莉花產業原產地標志的保護。2006年4月橫縣獲得國家工商行政管理總局頒發“橫縣茉莉花茶”證明商標。2006年7月“橫縣茉莉花”獲國家質量監督檢驗檢疫總局批準為國家級地理標志產品保護。2008年3月,橫縣人民政府出臺了《橫縣茉莉花茶證明商標和橫縣茉莉花地理標志產品保護工作實施方案》,圍繞“橫縣茉莉花茶”證明商標和“橫縣茉莉花”地理標志產品保護的管理辦法,對使用該證明商標和原產地保護產品標志的企業在產品包裝上嚴格按有關標準貼上防偽標簽,確保茉莉花茶的產品分類與原料、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝等經過嚴格把關,保障花茶產品的質量安全,引導企業往自營加工發展,打造品牌企業,進一步提高橫縣茉莉花茶的知名度。
3、制訂橫縣茉莉花(茶)產業發展實施方案。2008年3月橫縣人民政府頒發了《2008年至2010年橫縣茉莉花(茶)產業發展實施方案》,主要任務是建立標準的茉莉花、茶葉基地,建立高效、節能的標準化花茶加工企業,加大力度扶持龍頭企業和進行品牌培育,增加橫縣花茶的市場占有率。
(二)加大橫縣茉莉花的宣傳推廣力度
1、加大宣傳推廣,提高花茶知名度。1999年在首都北京成功舉辦了“中國茉莉花之都——廣西橫縣茉莉花產業發展研討會”,向全國宣傳橫縣的整體形象。
2、舉辦全國茉莉花茶交易會,吸引國內外茶商。2000年至2009年連續在橫縣與中國茶葉流通協會成功舉辦了六屆全國茉莉花茶交易會,擴大了橫縣在全國和世界的影響力,吸引國內外茶商到橫縣加工花茶和采購花茶并成功引進了北京張一元等三家大型花茶加工銷售企業落戶橫縣。
3、年年舉辦中國國際茉莉花文化節,發揮文化傳播作用。2010年中國國際茉莉花文化節于9月舉行,旨在促進文化進步、推進產業發展、加強國際文化交流與經濟合作,把橫縣茉莉花茶產品推向國際并成為國際知名品牌。
(三)積極探索和促進茉莉花茶產業健康發展模式
1、大力培植科技型龍頭企業。橫縣有茉莉花茶加工企業180家,年加工能力10萬噸,近年橫縣加大對科技型龍頭企業的扶持力度,如引導扶持廣西金花茶業有限公司,探索出了一套更適用于我縣高中檔茉莉花茶窨制關鍵技術,這套技術是在傳統工藝基礎上進行優化創新,更成熟、更實用,是具有地方特色的優質茉莉花茶生產技術。
2、建設一批企業自己的茉莉花科技示范基地,吸收、轉化新品種、新技術、新工藝。圍繞特色優勢產業,全縣開展“茉莉花標準化示范基地建設”、“有機茶標準化生產技術研究與示范”、“茉莉花優良新品種引進篩選與示范”,建成無公害茉莉花生產基地7萬畝,有機茉莉花2000畝,創建了國家級茉莉花產業標準化示范區。確保茉莉鮮花的質量安全,提高花茶的質量和檔次。
3、通過“企業+基地”模式,開展茉莉花標準化栽培技術示范取得了較好的經濟效益和社會效益。在百合鎮平福村、橫州鎮新橋村、校椅鎮石井村建立的3000畝的“茉莉花標準化栽培技術示范基地”,通過開展企業扶持、測土配方、無公害防治病蟲防治技術、低產茉莉花園改造,杜絕高毒高殘留農藥的使用,茉莉花的品質和產量都有了提高,花茶的質量也得到了提高。同時示范基地與普通花園相比畝產量增產113.2公斤,達到1032.2公斤,花價高0.5元/公斤,畝產值為6606.08元,比普通花園增收1240.58元。示范基地共增加農民收入372.17萬元。
(四)加大企業改革力度,確保標準化生產
1、加大對茶廠改進工作,運用新技術、新工藝提升花茶加工產業水平。對茶廠進行QS認證,確保花茶產品的安全、衛生。從2005年開始,按國家食品衛生安全法的要求,對橫縣的花茶加工廠按國家要求進行全面的整改,全面提升企業的硬件和管理水平,2009年橫縣已有152家茶廠獲QS認證。
2、制訂地方標準,規范花茶企業加工。2004年8月橫縣頒布實施橫縣地方標準《茉莉花茶綠茶窨制技術規程》、《茉莉花茶》,2007年1月《茉莉花茶》升格為廣西地方標準,規范了花茶加工業的加工標準和質量標準,使企業生產有標準可依。
3、成立廣西花茶檢測中心,對花茶進行嚴格檢驗。2007年8月在橫縣質量監督檢驗所的基礎上成立了廣西茉莉花(茶)產品質量監督檢驗中心,對全縣加工的花茶產品從原料、加工、成品出廠進行全方位的跟蹤、監督、檢測,確保花茶產品的質量。
4、加大標準化茉莉花茶加工示范基地建設力度。扶持和指導廣西金花茶業有限公司建立我縣標準化茉莉花茶加工示范基地,全面實施標準化茉莉花茶生產加工。2009年我縣派出專門工作組深入企業,指導廣西金花茶業有限公司全力打造中國茉莉花(茶)加工標準示范基地建設。目前已經產生明顯示范效應和推動作用。
廣西金花茶業有限公司積極配合,努力打造茉莉花茶標準化加工企業:一是投入資金405萬元新建1560平方米的鋼架結構的標準化離地窨制茉莉花茶車間并引進標準化生產線,新車間將于7月投入使用。二是投入資金200萬元配套建設540平方米的精包裝車間,并于6月投入使用。三是投入資金156萬元新建350平方米集陳列、展示、品茶、教學于一體的品茶陳列室,同時融入花茶游文化元素,體現花茶文化底韻。四是投入資金58萬元新建一個300平方米的六堡茶地窖。五是為全面實施標準化生產的管理和技術要求,公司投資5萬元開展離地窨制茉花茶生產工藝技術等專業培訓,以上五項共計投入824萬元。公司順利完成標準化建設并投入生產,產生巨大示范和推動作用。
(五)成立專職管理部門,加強產業管理
自2000年元月成立橫縣茉莉花產業管理局(簡稱花業局),協調相關部門,對茉莉花茶產業進行統一監督管理。在花業局的運作下,組織花茶加工企業成立民間行業組織花茶協會,通過協會行業公約,根據市場變化,每年制訂出花茶加工企業的加工收費標準,由花業局和協會共同監督,制止企業間的惡性競爭,提高企業效益。對生產自營茶的企業按1999年頒布的“橫縣茉莉花品牌獎勵辦法”中的稅收優惠政策實施,改變了企業只愿承接來料加工,不愿生產自營茶的況。
(六)加強信息服務
通過多種形式加強對信息資源的開發利用,為生產者、經營者提供有效的信息服務,減少經營風險。橫縣茉莉花市場在2002年就建成了花茶行情信息系統,與國家農業部信息中心聯網,每天都在第一時間茉莉花、茶葉的交易價格、成交量、產量動態和市場趨勢。在互聯網上建立了“廣西西南茶城”網頁,加快了信息的傳遞速度。同時,還利用現有的電視、廣播、報紙等媒體傳遞花茶的供求、價格等信息,使花茶生產經營者根據信息動態作快速反應,調整生產、加工和銷售,減少花茶的經營風險。
五、下一步發展目標
1.大力培植一體化的大型龍頭品牌企業。通過“生產+加工+銷售”一條龍的發展模式:補貼花農,建立自己高品位茉莉鮮花生產基地;改造產房設備,嚴格按照國家無公害食品或綠色食品的標準生產加工花茶產品;運用先進的銷售理念,生產和銷售適銷對路的、多元化的“自主品牌”茉莉花系列產品,提高產品的質量、檔次,增加產品附加值,擴大企業市場競爭力,爭取效益最大化。
一、活動背景:
由于招新過后,新會員的加入使記者團這個團體更加壯大,同時,大部分會員對記者團所需要具備的精神、素質人不太了解。我們希望通過新老會員交流會以及訪談的形式進行交流,希望將老會員的經驗教訓傳授給下一屆的同學,從而提高學生記者的熱情以及專業素質,并明確會員的權利與義務。
二、 活動主題:記者節活動暨記者團新老會員交流會說記者看到的真實,談記者感到的真情
三、 活動時間:
20xx年11月8日
四、 活動風格:
輕松但又不失人文氣息
五、 舉辦單位:
xx
六、 活
動地點:大xxx
七、 活動對象:
xxxxxx
八、 前期宣傳:
1、開會通知所有干事
2、發邀請函到各會員手中
3、擬定海報,并張貼在指定位置
九、準備工作:
1、精心做好活動策劃工作以及邀請嘉賓,由團長負責成立策劃小組;
2、地點申請工作由副團長負責;
3、首期宣傳工作由信網部或其他部門負責;
4、選擇主持人,人員通知簽到,購買所需物品由秘書處負責;
5、制作幻燈片由信網部負責;
6、于8號下午2點開始布置會場,由策劃小組與秘書處負責
十、活動流程:
1、招待邀請的所有嘉賓
2、正式開始,主持人致詞,歡迎到場嘉賓,并作介紹;
3、指導老師發言
4、嘉賓致詞
5、開場節目,文藝表演等
6、介紹小板塊主持人,并邀請嘉賓上臺就座;
7、中間互動環節;
8、中間負責采訪的人員現場采訪
9、主持人再次致辭,并邀請下一組嘉賓上臺;
10、結尾節目
11、由團長、副團長致詞感謝來賓,并提出對未來記者團發展的期望
十一、注意事項:
1、所有人員必須到齊,嚴格簽到請假制度;
2、環節安排突出記者團特色,并保證場面熱情、平穩;
3、做好事情前期的準備工作,并充分完備現場的服務。
十二、經費預算:
1、 邀請函:21元(100份)
2、 裝飾用品:25元(彩帶、氣球等)
3、 獎品:40元
4、 紙杯茶葉:25元
5、 其他應急費用:50元
共計:161元整
迎接17個記者節活動策劃方案二
一)活動名稱:
慶祝第五屆記者節暨廣電首屆記者文化節廣播電視名牌記者、主持人廣場見面活動
二)活動時間:
20xx年11月8日下午2:30-5:30
三)活動主題口號:
關注民生,成就事業 靚麗江城,廣電相伴
四)活動目的:
1)紀念記者節;
2)通過一種親情化的社會活動來提高廣電的知名度和美譽度,建立起廣電獨特的媒介文化內涵,塑造廣電品牌形象。
3)展現廣電所有媒介記者的精神風貌,傳播廣電媒介的人文價值。
4)強化廣電品牌欄目、品牌記者、品牌主持人的公眾形象;
5)促進觀眾、聽眾、讀者與廣電各媒介的互動。
五)活動細化提綱安排:
活動1、主題: 為廣電作貢獻 與廣電一家親
口號:靚麗江城,廣電相伴
目的:通過一種親情化的社會活動來提高廣電的知名度和美譽度,建立起廣電獨特的媒介文化內涵,塑造廣電品牌形象。
1)您對廣電印象最好的是什么?
2)您對廣電印象最差的是什么?
3)您認為廣電目前存在那些不足?
4)你認為廣電怎樣才能為您提供更好的服務?
5)您對廣電還那些建議?
請您留下您的聯系方式,以便于我們再次表示對您表示感謝!
姓名: 性別:
單位名稱:
職務:電話:
地址:
前期,廣電報刊登
活動當天在廣場入口設置回收點,每回收一個發一紀念品
落實:10月18日前,由辦公室通知報紙,10月21日前報紙將策劃細化方案報局領導審批。
活動2、主題:廣播電視名牌記者、主持人廣場見面
口號:關注民生,成就事業
目的:展現廣電所有媒介記者的精神風貌,傳播廣電媒介的人文價值。
活動形式:造星計劃,所有欄目主持人一律著晚禮服,由專車送到現場,從紅地毯走過,并在廣告牌上簽名。
落實:10月18日前,辦公室通知到各單位,服裝、車輛由各單位安排,10月21日導演組將出場安排通知各單位。
活動3、主題:市領導現場為宣傳蕪
湖優秀新聞記者頒獎、
最佳特約記者獎
口號:靚麗江城,廣電相伴
目的:展現廣電所有媒介記者的精神風貌,傳播廣電媒介的人文價值。
活動形式:由市領導為獲獎記者頒獎
活動形式:準記者為記者獻禮
七)場景及細節安排:
1.100平米舞臺;
2.2000瓦音響及相公設備;
3.200張椅子及條桌;
4.70平米背景噴繪及舞臺下沿噴繪;
5.4個氣球及主題標語;
6. 彩虹門及標語;
7.主持人綬帶;
8.明星主持人、記者大頭像長廊;(辦公室安排)
9.節目單、主持人簽名照
10. 領導紀念品設計(水晶鎮紙)
11. 公安、保安、場地、
八)前期、后期宣傳推廣:
1、25日前電視宣傳片、報紙、電臺文案送審,
2、11月1日,宣傳全面鋪開;
2013年,在農業部、財政部統一部署下,河南省通過“以獎代補”的方式,扶持農戶和專業合作社建設儲藏、保鮮和烘干設施,改善農產品產地初加工設施條件,對提高農產品產地初加工能力起到有力地促進作用。按照《農業部辦公廳財政部辦公廳關于印發〈2013年農產品產地初加工補助項目實施指導意見〉的通知》精神,通過調查摸底、制定方案、周密部署、精心施工、完善措施,加強督導,農產品產地初加工項目取得了良好的成效。
一、基本情況
2013年,河南省產地初加工補助項目以大宗農產品果蔬種植主產地為主,15個項目實施縣(市、區)共建設初加工設施796個,涉及農戶599個、農民專業合作社197個,其中,儲藏窖256個,簡易式冷藏庫21個,組裝式冷藏庫376個,普通烘房54個,熱風烘房89個,總投資1.2億多元,中央財政補助資金4000萬元。截至2013年11月底,項目已基本完成,補助資金大部分已兌付到位,還有個別項目正在進行驗收和兌付資金當中,年底前將全部完成。基本實現了當年投資、當年建設、當年使用、當年見效,減少了農產品產后損失,增加了經濟效益,達到了預期的效果,受到了廣大農戶的歡迎。
二、取得成效
通過實施農產品產地初加工補助項目,河南省儲藏保鮮條件得到了一定改善,農產品儲藏增值效果十分明顯,辣椒、食用菌、山藥、大蒜等農產品的銷售價格增長了50%左右,蘋果、酥梨、茶葉、洋蔥等銷售價格增長都在100%以上。虞城縣項目實施前蘋果產后損失率在30%,每公斤銷售價僅2.2元,項目實施后銷售價增至5元,增長127.8%,全縣減少損失約1億元左右。扶溝縣瓜菜播種面積46萬畝,往年缺少儲藏和烘干設施,全縣損失高達6億元,2013年建設了12個100噸組裝式冷庫和47個普通烘房,減少了以往損失的10%,實際增收6000萬元。羅山縣連續兩年實施補助項目,新增冷藏能力4700余噸,按實際使用4批次、銷售價每斤增加1元計算,實際儲量1.88萬噸,增加收入近3000萬元。信陽市河區是板栗和茶葉生產地,以往損失率在20%,金額達千萬元以上,相當于2萬畝失去收益,2013年以合作社為主建設了29個100噸組裝式冷庫,解決了700個農戶的儲存難題。陜縣2013年新建29個100噸組裝式冷庫,每座冷庫年收益6至7萬元,按使用率80%計算,農民共增收209萬元。臨潁縣盛產辣椒,2013年可減少2000個農戶2.5萬公斤辣椒損失,每公斤升值1.6至3.6元,戶均增收3500元。孟州市項目實施前食用菌價格為每公斤6元、鐵棍山藥為16元,項目實施后,食用菌價格增至9元、鐵棍山藥增至24元,增長50%,戶均增收5萬元。
三、主要做法
1.加強組織領導,明確工作責任
農產品產地初加工補助項目涉及到廣大農民的切身利益,2013年是項目實施的第二年,河南省在認真總結上年工作的基礎上,統籌安排和組織項目建設的各項工作,確保項目順利完成。省農業廳、財政廳制定了《2013年河南省農產品產地初加工補助項目實施方案》,并召開了工作部署會和項目進度匯報會,明確了省、市、縣各級主管部門和技術依托單位工作職責。15個項目實施縣(市)均成立了以主管副縣(市)長為組長、農業局、財政局局長為副組長的產地初加工項目領導小組,制定了實施方案,指定專門科室和人員負責此項工作,做到項目建設到位,資金落實到位,管理責任到位。
2.搞好調查研究,選定實施重點
為使初加工項目補助資金在使用上集中向特色農產品產地傾斜,河南省在認真做好調查研究的基礎上,2013年的實施重點仍以大宗果蔬種植主產縣(市、區)為主,項目實施縣(市、區)由2012年的10個縣(市)擴大到15個縣(市)。新增的臨潁縣、信陽河區、湯陰縣、孟州市、滑縣、西峽縣6個縣均是果蔬種植面積較為集中的大縣,農民興建設施積極性高,需求量大,當地政府重視,具備實施農產品產地初加工項目的條件和要求。其中,臨潁縣為辣椒主產區,種植面積30萬畝,該縣王崗鎮被譽為“中國辣椒第一鎮”;信陽河區為板栗主產區,種植面積為13.5萬畝;南陽西峽縣、安陽湯陰縣為香菇和食用菌主產地,其中,西峽縣年種植規模2億袋左右,年產量(干品)5萬噸左右,是我國最大的香菇集散地、加工地,出易量占全國出口干香菇的70%以上、總產量的近1/5;湯陰縣食用菌年栽培2億袋,為全國食用菌十大主產基地縣之一;孟州市是河南省特色農產品鐵棍山藥的主產地;滑縣瓜菜播種面積66.8萬畝,產量217.8萬噸,為全省小番茄生產第一大縣。
3.利用多種形式,充分宣傳發動
做好農產品初加工項目的宣傳推廣工作是實施好項目的重要環節。一是充分利用各種會議和新聞媒體深入宣傳國家實施農產品產地初加工補助政策,使各級政府、有關部門和廣大農民全面了解項目實施的目的、意義和各項規定。二是印發宣傳單,深入鄉鎮農村,講解項目獎補的標準、設施種類、規格、工作程序等,做到信息公開透明。三是組織有關專家咨詢團深入鄉村,面對面解答農民在項目實施過程中有關事項的咨詢。博愛縣、西峽縣還制作了專題宣傳片在電視臺播放,分別印發了宣傳單2000份,并在縣農業信息網公布項目信息。寧陵縣、虞城縣印制項目政策明白卡,在集鎮、村莊發放,并通過手機短信,向果農進行宣傳,做到家喻戶曉。西峽縣、扶溝縣組織有關專家開展項目咨詢活動,解答農民疑問,宣貫技術標準。
4.嚴格質量標準,加強檢查督查
為把產地初加工補助項目做成精品工程,河南省把技術培訓和工程質量放在第一位。一是實行統一培訓。省農業廳和技術依托單位河南省食品科學研究所的工程技術人員,逐一對15個縣(市)實施項目進行技術培訓,把3000冊《產地初加工設施技術方案》逐一發送到每個農戶,做到戶均一冊,凡申請參與項目建設農戶和專業合作社必須到場,并現場解答他們提出的技術疑問和施工難題,使他們真正掌握設施技術標準,按要求建設施工。二是組織觀摩活動。把2012年實施項目的虞城縣100噸冷庫項目和靈寶市熱風烘房項目作為兩類設施樣板工程,組織了兩期有關縣(市)的觀摩活動,使各地能夠實地學習項目實施經驗,參觀項目在選址、用材、組建方式、技術質量上進行相互交流和學習借鑒先進經驗。三是加強項目建設督導。組織專人分赴項目實施縣開展督導和檢查,各縣(市)也分別組織了2至3人質量監管和服務小組,定期對實施農戶和合作社進行施工質量檢查,對不符合技術標準的農戶及時進行整改,在第一時間解決問題。
5.堅持“三公”原則,把好公示“兩關”
一是堅持公開分配原則。河南省要求各縣(市)在確定項目實施單位時,應合理公正,采取抓鬮、排隊、合建、聯建等方式讓農民自主選擇,充分尊重大多數農民的意愿;2012年已享受了補貼的農戶2013年一律不再安排新項目,體現項目安排的公平性。二是嚴格遵守程序。從提出申請到兌現資金,一個程序不少、一個環節不漏,保證執行政策不走樣。重點把好兩個“公示關”,即項目審批后,要在項目建設所在村張榜公示7天,無異議后方可開工建設;項目驗收后,再公示7天,沒有問題,方可兌現補助資金。三是取證要實。為防止套取獎補資金,偷梁換柱,弄虛作假,要求對項目實施前的選址地點進行逐一拍照,項目建成后再進行拍照,然后結合照片上的參照物進行對比確認,要實地見物,票物相符。
關鍵詞:特色農產品;直播帶貨;十堰市;旅游業
1十堰特色農產品市場環境分析
1.1市場需求分析
采用SWOT分析法對十堰特色農產品市場環境進行分析。SWOT分析法是立足于內外部的競爭現狀和競爭過程進行客觀分析,系統了解目前十堰特色農產品市場的境況。1.1.1內部因素之“S”優勢區位優勢明顯,十堰市位于國家中部地區、西北經濟帶、西南地區三個部分的結合地區,與湖北、重慶、陜西、河南交界,擁有便利的交通,農產品運輸快捷;網絡直播營銷手段新穎,吸引力大,受眾廣;利用線上銷售模式,擁有更顯著的競爭力;農產品種類豐富,有香菇、黃連、木耳、柑橘等。1.1.2內部因素之“W”劣勢農產品存在季節性,淡旺季銷售差異明顯;疫情使春耕面臨壓力,農業生產所需物資的購置路徑不夠通暢,農事活動無法順利開展;市場知名度欠缺,競爭力不夠;農產品保鮮難度大,保存不便捷;運輸過程中的損耗較大。1.2.3外部環境之“O”機遇國家對創新創業與“互聯網+”經濟發展模式大力支持[1],創新創業在中國正處于初步發展階段,再加上政府政策的鼓勵和支持,全社會大力提倡“雙創”———大眾創業、萬眾創新,當下“互聯網+”模式對中國經濟發展影響巨大,由此直播銷售農產品的發展前景良好,利潤空間極大;國家扶持十堰市打造“車都”“香菇之鄉”“水都”等;促進實體銷售企業與電商平臺的緊密合作,充分挖掘線下銷售方式的差異化、針對性的特點,引導實體銷售店與電商平臺的有效結合,推動實體企業和網絡銷售市場的聯合發展;為應對疫情,國家采取相應的政策促進農業經濟發展,并減免農業信貸擔保相關費用,快速撥付農業生產救災資金。1.2.4外部環境之“T”威脅和周邊銷售同類農產品的企業競爭,競爭壓力大;部分地區的封路政策使水果蔬菜運輸困難,保質期較短,堆積過多容易腐爛變質,滯銷現象嚴重;部分地區人們對湖北省境內的農產品信任度不高,擔心感染病毒,不敢大量采購湖北省的農產品。
1.2市場定位
根據對當地狀況的了解,通過分析其產品特色、地理位置等可以知道,采取新型網絡直播營銷方式來銷售當地特色農產品,其客戶源主要分為兩部分:(1)新型的線上目標客戶,包括青年學生和中老年群體,其中青年人占大部分,對互聯網的運用較熟練[2]。(2)傳統的線下目標客戶,包括城鎮居民和旅行社客戶,其中老年人居多,對網絡直播銷售產品的新型購物方式較陌生。
2十堰主營特色農產品種類
根據十堰目前所擁有的旅游產品類型和加快十堰農產品銷售速度的要求,重點開發“互聯網+農產品”營銷模式,銷售農產品及體驗性旅游產品[3],主要產品有以下七種。(1)武當道茶:湖北省十堰市的特產,依托于武當山的道教文化共同發展,受到道教文化的熏陶,競爭力強,是全國茶葉的典型代表,具有健腦益腦、減肥降脂的功效。(2)十堰房縣花菇:頂部呈棕褐色,花紋斑駁,其中含蛋白質、氨基酸、微量元素,具有健脾開胃、化痰理氣的作用,多年來被人們視為促進身體健康的補品。(3)房縣黑木耳:十堰的房縣是在全國赫赫有名的黑木耳栽培生產地區,是有名的“木耳之鄉”,十堰市的黑木耳產量占湖北省總產量的一大部分,在全國也占有相當大的比例。因其顏色鮮亮、肉質豐厚、質量上乘、營養豐富,在國際國內市場贏得“房耳”的贊譽。(4)丹江蜜橘:其生產培植規模超過2萬hm2,年平均產量突破30萬t,柑橘已經成為丹江口地區農村居民增收的主要產業,丹江口擁有“中國柑橘之鄉”的贊譽。(5)竹溪縣黃連:1956年,總理親自授予桃源鄉錦旗,該地區被國務院評為中國黃連之鄉。竹溪縣黃連含多種生物堿,有清除濕熱、干燥及排解相關毒素的功效。(6)鄖陽紅薯粉條:湖北省十堰市鄖陽區特產。鄖陽產出的紅薯果實較大,美味可口,含有豐富的淀粉。鄖陽紅薯粉條不受水煮時間的限制,不會糊湯,不會粘在一起,口感極佳。(7)板橋五香豆干:最初由鄭板橋的廚師制作而成,鄭板橋告老還鄉之后一直傳承到今天。為了紀念鄭板橋,百姓就把這種豆干命名為板橋豆干,也是明清兩代皇家朝廷的專屬貢品。
3十堰農產品“B2C”直播帶貨營銷模式
十堰農產品“B2C”(BusinesstoCustomer)直播帶貨營銷模式,就是農產品相關的企業部門通過網絡銷售給個人消費者。十堰企業直接將農產品推上網絡直播帶貨銷售,并提供充足資訊與便利的接口吸引消費者選購[4]。此營銷模式主要有以下幾種類型。
3.1直播+電商
這種銷售模式是直播最常用的,利用拼多多直播、淘寶直播等平臺進行農產品的銷售,電商平臺使用的較多,產生的相關流量也較多。KOL(KeyOpinionLeader,指網絡上在某方面很有影響力的那些人)的引導更能影響消費產出,效果顯著。
3.2直播+會
直播平臺結合農蔬產品的新品會成為推廣新產品進入市場的另一個可觀出口。在直播產品會的同時,結合其他相關途徑,將直播過程中產生的流量轉變為效益。
3.3直播+互動營銷
直播與社交軟件相結合,吸引社交軟件的粉絲參與直播活動,同時,通過直播反作用于吸引流量,引起社交平臺粉絲的評價與反應。利用相關軟件招募粉絲參與直播節目,滿足大眾的好奇心理。
3.4直播+廣告
改變傳統廣告促進銷售的方法,在具有吸引力的直播環境中,結合觀眾的直接評論,自然地進行產品和品牌的共同傳播,激發消費者的購買欲望,形成訂單。
4十堰農產品直播帶貨營銷策略
4.1網紅直播營銷策略
采取“產品體驗+直播植入+網紅明星背書”的營銷策略。在直播過程中的產品體驗,是由主播對產品的加工、擺盤展示及親自試吃決定的,能夠使觀眾對產品質量有粗略的了解;網友真實的產品體驗取決于收到貨物后的評價及意見,這時顧客能夠真實地感受到產品的質量。直播植入是在美拍直播、映客直播、抖音直播、淘寶直播等多個平臺進行宣傳,獲取直播流量,提高網友對產品的認知度,在直播過程中對農產品進行介紹,說明產品食用的好處,引導網友購買,增加產品的銷量,獲取收益。網紅明星背書是利用擁有一定流量的網紅人物對產品進行擔保、證明、代言,能夠很大程度上提高產品的知名度,產品的質量也能夠得到保障,促進農產品的銷售,在直播過程中獲得更多的粉絲與訂單客戶[5]。
4.2差異性營銷策略
在進行網絡直播之前,可以將整體市場劃分為學生群體、中青年群體、老年群體等若干細分市場,針對不同的群體制定不同的銷售方法。將十堰不同功效、不同價格的農產品,采用不同的廣告主題進行宣傳,就是采用的差異性營銷策略。網絡直播帶貨,其中的收入可以是粉絲贈送禮品帶來的收入,可以是流量變現產生的收入,還可以是農產品銷售帶來的收入,結合當下多元化的方式盈利,增加團隊的收入渠道。隨著直播帶貨的發展,許多專業化程度不高的直播群體會被淘汰,而專業性較強的團隊會受到越來越多人的歡迎。慧游十堰的直播帶貨團隊,通過提高自身的專業水平和解決困難的能力,向專業化方向發展。
4.3創新性營銷策略
團隊將網絡直播銷售與疫情后扶貧和帶動就業工作結合起來,為疫情后解決農產品滯銷問題提供了一種可行的方案,為農村增加一條經濟來源。網絡直播銷售產品是一種組合型的營銷方式,具有多種形式和功能:靈活多變+直觀感受+限時銷售+好奇心+沖動性購物+明星代言+網紅背書。不同于傳統的銷售,它有更多的直觀性、可試驗性,是綜合感非常強的一種銷售方式。在疫情防控的環境中,“直播帶貨”作為一種線上新型的購物方式,正受到越來越多人的關注和重視。消費方式不斷更新,線上購物與消費彌補了線下購物的一些不足,起到了擴大內部需求、促進人們消費的作用,并展現出強大的內生動力。網絡直播帶貨的受眾不同于線下銷售的有限區域對象,而是面向全國更多人展示直播產品的價值,運用簡潔明了的話語及產品測試,勾起觀眾的購買欲望。農民也可以當主播,這對于疫情后十堰市農村來說,是解決農產品滯銷、增加農民收入的有效途徑和方法。
4.4脫貧營銷策略
直播帶貨促進滯銷農產品的銷售,帶動相關產業鏈的合理運行,特別是在疫情防控期間,發揮了很大的作用。一方面促進了貧困地區產業鏈的復蘇和運行,促進了貧困地區農產品的銷售,拓展了貧困人口增加收入的途徑和渠道;另一方面也讓城市人口接觸到了原汁原味優質的特色農產品。2020年受疫情影響,十堰鄉村許多特色農產品滯銷,產品堆積腐爛變質現象嚴重。本項目通過網絡直播著力銷售十堰特色農產品,促進滯銷農產品銷售,減少疫情造成的經濟損失,增加農民收入;在采購、包裝、銷售農產品時,聘用當地村民,帶動鄉村村民就業,促進十堰農民脫貧致富;利用直播對這些中小商戶進行宣傳推廣,促進中小商戶的發展。
5結語
面對全國流行的網絡直播帶貨,通過這次直播銷售特色農產品,將十堰農產品銷售到全國,對十堰的農產品進行宣傳,讓更多的人了解到十堰農產品的優良品質,同時提高十堰市旅游業的知名度,促進今后的旅游業品牌建設。通過網絡直播對農產品進行銷售,降低農民的損失,促進滯銷農產品的銷售,并且提供例如產品采摘員、包裝工人的就業崗位,增加農民的經濟收入,幫助農民脫貧致富。
參考文獻:
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