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浪費食物的現象

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浪費食物的現象

浪費食物的現象范文第1篇

春節到了,大家都開開心心的過著春節,但是我卻發現春節的浪費現象很嚴重,這是不可取的,需要我們改正。

首先在春節很多人都想要將家人和親戚們請到大餐館里面去吃飯,這些人點了很多的菜來顯示自己的慷慨和大方,或者是想要讓春節大家一起吃團年飯的氛圍變得更加的熱鬧和和諧,但是這些菜一般都是吃不完的,但是有一些人為了顧著臉面或者覺得吃剩飯的寓意不好,就將這些剩菜留著,沒有想要打包出去的想法。于是在各大餐廳的餐桌上就出現了這種現象餐桌上面有很多客人們點的食物并沒有吃完,而這些食物又不能重新加工或者留給別人,就只能丟掉,這其實是很浪費的。因為在很多貧困山區,這些食物都是他們求之不得的,有很多山區的孩子和大人想吃到這些食物都沒有辦法知道,這對他們來說也是昂貴的,但是城市里很多人卻將這些食物拿來浪費,這其實是很不可取的,餐桌上的浪費在我們國家已經很嚴重了,每個人都要意識到食物的來之不易,并且學會保護食物,不再浪費食物。如果我們每個人都學會節約糧食,不浪費食物,那就會有更多的食物留給貧困的人。

在春節的時候也有很多人喜歡互相送禮來表達對對方的祝愿,但是有一些人為了顯示自己的慷慨大方,會買一些很貴重的食物和一些禮品來送給對方,這些禮品或許已經超出了自己家庭里面的預支?,F在也有很多的禮品和食物會過度包裝,明明是很小的一個東西,卻為了顯示珍貴和貴重又很多包裝來收拾他,讓他顯得很珍貴。這其實也是一種浪費。在我們過春節時走親訪友時,也會送親戚和朋友一些禮物,但是要注意送的這些禮物要在自己的消費范圍之內,不要送太貴重的自己都買不起的東西,也不要買一些過度包裝的東西,過度包裝其實也是一種浪費,如果大家都抵制這種行為,不買過度包裝的東西,那么過度包裝的事情就會越來越少。

春節的浪費現象是很嚴重的,有很多事情是我們可以去提倡去反對的。

浪費食物的現象范文第2篇

關鍵詞:大學生食堂;糧食浪費;對策

黨的十明確提出構建節約型社會的總體要求,而大學生群體作為社會規范和良好行為的積極塑造者和推動力量,其糧食浪費行為備受社會關注。湖北是全國教育大省,全省有超過100所大學,在校大學生人數居于全國前列。本文將以湖北省大學生食堂為例,深入研究大學生食堂糧食浪費的基本現狀和存在的主要問題,并提出了有針對性的政策措施和建議。

一、湖北大學生食堂浪費的現狀分析

(一)大學生食堂糧食浪費的數量驚人

在“兩會”上,全國政協委員、湖北省政協副主席鄭楚光,痛陳糧食浪費現象,他以武漢某高校大學生食堂浪費為例,該校數個大學生食堂倒掉的飯菜總量為學生買飯菜總量的28.3%(鄭楚光,2011)。一個學生每次進餐浪費二兩食物,按照其中一兩大米和一兩肉類、一斤糧食可轉換半斤豬肉計算,目前武漢在校學生超過100多萬,武漢高校一次進餐浪費的糧食總量約15萬斤,以每天兩餐計算,那么每一天武漢高校所有食堂浪費總量高達30多萬斤。

(二)大學生食堂糧食浪費的種類多

據作者對武漢某高校食堂飯菜回收處15天的調查顯示,飯菜回收處每餐能裝滿2個桶,每桶殘食約50斤,學生食堂浪費不僅總量大,浪費種類多。其中米飯的浪費比例最大,高達41.5%,其次是泔水24%,剩菜21%,饅頭13.5%。

二、大學食堂糧食浪費情況的主要問題分析

目前針對大學生食堂糧食浪費現象問題,大多從學校食堂飯菜質量不高、學生的飲食消費習慣不良等方面進行分析(段若晨、王鵬,2011)。本文則主要從大學生節糧知識和節約意識、食堂餐具與就餐方式差異、食物價格與學生食堂浪費數量關系等方面進行了全面調查和分析。

(一)大學生節糧知識欠缺和節約意識淡薄

據作者隨機對武漢38名大學生相關節糧知識和節糧意識的問卷調查,結論顯示大學生普遍存在節糧知識比較欠缺,對待糧食浪費行為的意識和態度淡薄。調查中約40%的學生對世界糧食日,光盤行動和全國愛糧節糧周等活動都不了解,65%的學生對我國糧食在各個環節的浪費現狀一無所知,25%的學生不了解節約糧食的技巧和知識。

(二)食堂餐具與就餐方式差異造成明顯浪費

調查發現,很多食堂就餐的餐具是托盤和長筷子,餐具雖很平常,卻給就餐者帶來了諸多不便,因為筷子很難把托盤剩下的飯菜挑起來,食物浪費就很難避免(樊琦等,2015)。通過對自助餐和常規窗口(食堂人員幫助取食)兩種就餐方式進行了調查,自助餐(自己取食)浪費比例都是1/4以下,“基本沒有”浪費的學生人數比例是60%,而常規窗口(食堂人員幫助取食)只有45%;浪費比例“1%-1/4”、“1/4-一半”的學生人數比例分別為40%、15%。常規窗口(食堂人員幫助取食)米飯的數量和菜品樣式都比較固定,可選擇性小,很少能夠滿足學生的需求,在一定程度上增加了浪費的數量和比例。

(三)食物價格與學生食堂浪費數量存在明顯負相關

調查發現食物價格和浪費數量之間存在明顯關系。調查發現主食(米飯或饅頭)價格偏低,有65%的學生存在著主食浪費,只有35%的人“基本沒有浪費”;肉類的價格偏高,浪費相對來說少一點,但也有一半的人存在浪費現象。供求關系受價格影響,當菜品價格較高,可獲得性小,“基本沒有”浪費的學生人數比例有55%,“一半以上”浪費的只有5%,相對于價格低時“基本沒有”、“一半以上”浪費分別要高20%,低5%。

三、減少大學食堂糧食浪費的措施和建議

根據對湖北省大學生食堂浪費現狀和存在的主要問題分析,為進一步構建預防和減少大學生食堂糧食損失浪費長效治理機制,本文提出以下幾點措施和建議。

(一)設立科學的獎懲制度鼓勵大學生節約就餐

學校應把節約美德與三好學生、助學金、獎學金結合起來,優先考慮節糧愛糧的學生,鋪張浪費的學生不具備評獎助學金資格,引起學生對節約資源、節約糧食的重視,通過優秀學生帶動其他學生和社會其他領域節糧減損,這樣既減少了糧食浪費,也達到了保護自然資源;實行“光盤換水果”,對于飯菜吃完沒浪費的同學,食堂可以獎勵水果,比如蘋果、香蕉、橙子、西瓜等;食堂管理人員和學生可以組成小分隊,負責監督學生就餐期間秩序,發現浪費米飯、饅頭等情況及時制止,發現亂丟亂扔食物進行批評教育,比如在世界糧食日讓他們參與24小時饑餓體驗活動,以此來激發節約糧食的熱情。

(二)利用經濟杠桿作用引導大學生養成節約糧食

在滿足部分低收入學生群體消費得同時,通過價格杠桿和市場化手段促進高收入學生減少浪費。經濟水平決定了學生的飲食消費,當學生的飲食開支存在較大差別時,學校供應的飯菜價格和品種比較固定時,既不利于解決貧困學生的吃飯問題,也不利于經濟較好的學生減少浪費。所以食堂可以差別化提高飯菜質量和價格,提供一部分物美廉價的飯菜,保證貧困學生的吃飯問題,同時增加高檔菜的數量,豐富飯菜品種和質量,來滿足經濟較好的學生需求。這樣既可以滿足不同消費需求,又可以促使同學們養成節約糧食的意識和習慣,減少食物浪費。

(三)大力推行大學生自助打飯刷卡服務

食堂工作人員幫助取食,飯菜份量固定且可選擇性小,就餐時先拿餐具盛飯菜,再在電子稱上稱量算價,最后刷飯卡支付。學生按自己的需求來選取食物,吃多少選多少,符合營養搭配,又方便又實惠,小份菜也能刷,沒有最低消費,而且自助打飯刷卡,食堂可以根據飯菜的受歡迎程度來迎合學生需求,提供高質量、多品種的飯菜,滿足不同飲食開支的學生的個性化要求,有助于節約食物,減少浪費。推行自助打飯刷卡,還可以減少食堂工作人員的工作量,節約成本和開支,也可以避免因飯菜價格不能隨份量調整造成的食物浪費。

(作者單位:武漢輕工大學經濟與管理學院)

參考文獻:

[1] 鄭楚光.《基于糧食安全供給背景下的餐飲業發展的思考[J].世紀行,2011(3):16.

浪費食物的現象范文第3篇

這項調查是由英國政府資助的一個叫做“廢物及資源行動計劃”的機構進行的。該機構已經進行過多次此類調查,發現英國的食品浪費現象一直有增無減。報告指出,英國人浪費的食品足以充填8個溫布利體育場,食品垃圾占英國家庭垃圾總數的19%。在被扔掉的食品中,剩飯剩菜最多,放壞了的水果蔬菜,過期的面包和點心等,其中大部分浪費的食品完全沒動過。

現在,很多英國人對浪費食物感到震驚和羞愧。越來越多的政府機關和環保機構通過各種渠道教育和宣傳如何采取措施,減少食品浪費。英國政府首先改善了食品包裝標簽的說明,宣布取消食品包裝上的最佳消費期限,只使用食品保質期限。英國環境大臣卡羅琳·斯皮爾曼曾表示,不少消費者因為“最佳消費日期”標簽而誤以為食品過期扔掉造成很多浪費。其實,食品最佳消費期限意味著過了這個期限食物的口感可能不如以前,但食用絕對無害。這些食品包括餅干、果醬、冷凍熟食和熏魚。統計顯示,在英國每年浪費掉的糧食中,因為消費期誤導導致的浪費高達7.5億英鎊。

同時,政府督促超市禁止以“買一送一”的方式促銷商品。這個舉措旨在打擊嚴重的食品浪費行為。因為這會讓不少顧客購買超過他們“消化”能力的食品,使得多余食品最后還是被扔掉。

其次,食品浪費不可否認的一個重要原因是包裝太大?,F在,英國有越來越多的小家庭或單身貴族,但是超市里的食品包裝大多都是適合四五個人的家庭裝。于是,英國環保團體“包裝”倡議企業將食品包裝變小,并且發起活動要求英國人仔細計劃每餐所吃的分量,列個買菜清單,并遵守清單購物,絕不多買菜。做飯時,不要做得太多。英國“廢物及資源行動計劃”估計,生產、包裝、運輸和出售這些被浪費掉的食品,等于每年白白釋放1500萬噸的二氧化碳。如果能減少這些食品浪費,相當于英國公路上減少了1/5的汽車。另一個慈善團體“女人學社”推出了剩菜食譜,教人們如何利用剩下的食材烹煮美味菜肴。

浪費食物的現象范文第4篇

近日,隨著全國主流媒體對“舌尖上的浪費”大加撻伐,一項倡導將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動”正在全國興起,并得到許多民眾、餐飲業經營者、公益組織的熱烈響應為此,我院號召全體職工積極參加到“光盤行動”中來。

當前,餐桌上浪費的糧食數量巨大,“舌尖上的浪費”觸目驚心,身邊的浪費比比皆是。據調查,僅我國13億人口在餐桌上浪費的糧食一年高達XX億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。有關數據顯示,我國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤,接近全國糧食總產量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉約2億人一年的食物或口糧。與此同時,饑餓卻仍是人類的頭號殺手。全球平均每年有1千萬人因饑餓喪生,每6秒就有1名兒童因饑餓而死亡。

這一個個數據有沒有讓你為之震撼,再回頭看看平時的自己,你是否也曾經把還沒吃完的飯菜倒掉,也許在你的心里浪費一點點糧食根本就算不上什么,可是當你看到那垃圾桶倒滿飯菜的時候,難道你真的一點也不覺得可惜嗎?“舌尖上的浪費”要引起我們的警覺。浪費是一種不尊重自然和他人勞動果實的可恥行為。

在此,我們xx縣人民醫院提倡:

1、愛惜糧食,適量定餐,避免剩餐,減少浪費。

2、不攀比,以節約為榮,浪費可恥。

3、吃飯時吃多少盛多少,不留剩飯剩菜。

4、提醒身邊的親戚和朋友,積極制止浪費糧食的現象。

5、做節約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳節約糧食。

浪費食物的現象范文第5篇

珍惜糧食杜絕浪費倡議書1

一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。勤儉節約是中華民族的傳統美德,黨的十以來,厲行節約、反對浪費在社會上蔚然成風。弘揚勤儉節約的傳統美德、傳承____大學“樸實、扎實、務實”的優秀品格,是每個山大人義不容辭的責任,也是山東大學建設世界一流大學、建設最有德性的大學的內在推動力。讓我們行動起來,爭當勤儉節約標兵!

為此,我們發出以下倡議:

以知為行,廣泛參與,共做“勤儉節約”的踐行者。從思想上崇尚儉樸,以勤儉節約為榮、鋪張浪費為恥;增強勤儉節約的自覺性、主動性,不浮夸不空談,將節約落到實處。

從我做起,拒絕剩餐,爭當“光盤行動”的示范者。點菜適量,吃飽為宜,以“光盤”為榮、“剩宴”為恥,珍惜每一粒糧食,自覺維護節儉用餐的良好風氣。

推己及人,互相提醒,成為“光盤行動”的傳播者。監督身邊同學,及時制止浪費行為;向親人、朋友宣傳“光盤行動”,勸說他們節約每一棵菜、每一粒米。

歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。讓我們共同踐行勤儉節約,從“光盤”做起,不浪費每一滴水、每一度電、每一張紙,共建節約型和諧校園。

二〇__年__月__日

珍惜糧食杜絕浪費倡議書2

各位老師,各位同學:

當鮮艷的五星紅旗冉冉升起,當我們唱起雄壯的國歌時,我們心中充滿了自豪和幸福,我們為我們的祖國而驕傲。在此同時,我們是否為我們的國家焦慮過?

我們國家人口眾多,已達到13億人口,而我國的土地卻僅僅占世界土地面積百分之七,卻養活著占世界百分之二十二的人口。這么多人吃飯的問題就成了我們國家的一個大問題。

你們對此有什么想法嗎?

對此,我們卻深有感觸。有人說:“珍惜糧食就是熱愛生命”,我覺得這句話說得非常好,我們一定要珍惜糧食,因為我們要熱愛我們的生命。沒有了糧食就沒有了我們寶貴的生命,沒有了寶貴生命,我們還怎么吃吃喝喝?還怎么和朋友們伙伴們一起玩耍?我想每個人都是非常的熱愛自己的生命,因此我們要保護我們的生命,珍惜我們的糧食。從身邊的一點一滴做起:在此,我們六年級(3)班向廣大師生提出以下倡議:

1、吃飯時吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜。

2、看到浪費現象勇敢地起來制止,盡力減少浪費。

3、到飯店吃飯時,點飯點菜不浪費,若有剩余的要帶回家。

4、不偏食,不挑食,不攀比,以節約為榮,浪費為恥。

5、積極監督身邊的親人和朋友,及時制止浪費糧食的現象。

6、做節約宣傳員,向同學、朋友宣傳浪費的不良后果。

這些都是我們身邊的微小的細節,但就是這么一個小小的細節,卻能讓我們做到珍惜糧食,愛護我們的生命,何樂而不為呢?

糧食猶如甘霖,能讓貧窮的土地盛開富有的花,能讓富有的土地結下智慧的果,因此我們要愛惜它!珍惜它!老師們、同學們,我們要牢記“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”的道理,要繼續發揚勤儉節約的優良傳統。那就讓我們一起“珍惜糧食從我做起”吧!

倡議人:xx

20xx年xx月xx日

珍惜糧食杜絕浪費倡議書3

親愛的同學們:

節儉是一種美德,節儉是一種智慧,節儉更是一種職責,一種品質。“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”

可是,在學校食堂,我們經常能夠看到這樣的情形:許多同學將只吃了兩口的饅頭、整碗的飯菜倒掉。不一會兒,泔水桶就倒滿了??粗鴿M桶滿桶的`剩菜剩飯,真是令人感到可惜!

當你捧著噴香的米飯、吃著雪白的饅頭、端起美味的面條時,你是否想到這是農民伯伯頂著烈日辛勤耕耘換來的當你埋怨飯菜不可口、隨意傾倒吃剩的飯菜時,你是否想到還有很多偏遠山區的孩子因為貧窮而吃不飽飯,上不起學

誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!浪費糧食就是踐踏農民的勞動成果,就是無視我們父母的辛勤汗水。同學們,讓我們繼續發揚艱苦奮斗、勤儉節儉的優良作風,從節儉每一粒糧食做起,用實際行動為建設禮貌、和-諧的學校作出貢獻!在此,我們向同學們發出如下倡議:

1、愛惜糧食,避免剩餐,減少浪費,把碗里的飯吃干凈。

2、不偏食,不挑食。以節儉糧食為榮,,以浪費糧食為恥。

3、就餐時堅持安靜,禮貌就餐,愛護餐具,堅持餐桌衛生。

4、進取監督身邊的同學和朋友,及時制止浪費糧食的現象。期望同學們進取響應,自覺履行倡議,從我做起,從此刻開始,禮貌就餐,節儉糧食,養成良好的社會公德。

同學們,我們必須行!

倡議人:...

20xx年xx月xx日

珍惜糧食杜絕浪費倡議書4

親愛的同學們:

據統計,20xx年至20xx年之間,有至少2400噸至2600噸被浪費,如果把這些糧食投入非洲,可以讓全非洲人吃1—2年??囱?!同學們,多么驚人的數據??!如果一直浪費下去,總有一天,食物會浪費得干干凈凈,為此,我向迪茵全校同學發出珍惜糧食的倡議,讓我們一起做到以下幾點:

1、購買適量的食物,吃多少就買多少。

2、去外面吃飯時,不能亂購一通,吃完了在買,如有剩余要打包。

3、制作“節約糧食”的海報張貼在倒飯區。

4、如發現有倒飯傾向,應及時勸說。

5、爭做“節約糧食”小使者,給他人做榜樣,做示范。

“一粥一飯,當思來之不易,半絲半縷,恒念物力惟艱”同學們,一粥一飯,來之不易,珍惜食物,從我們一點一滴的小事開始,節約糧食,讓我們爭做“節約糧食”小使者吧!

倡議人:

日期:

珍惜糧食杜絕浪費倡議書5

親愛的同學們:

據統計,有至少2400噸至2600噸被浪費,如果把這些糧食投入非洲,可以讓全非洲人吃1-2年??囱?!同學們,多么驚人的數據啊!如果一直浪費下去,總有一天,食物會浪費得干干凈凈,為此,我向迪茵全校同學發出珍惜糧食的倡議,讓我們一起做到以下幾點:

1、購買適量的食物,吃多少就買多少。

2、去外面吃飯時,不能亂購一通,吃完了在買,如有剩余要打包。

3、制作“節約糧食”的海報張貼在倒飯區。

4、如發現有倒飯傾向,應及時勸說。

5、爭做“節約糧食”小使者,給他人做榜樣,做示范。

“一粥一飯,當思來之不易,半絲半縷,恒念物力惟艱”同學們,一粥一飯,來之不易,珍惜食物,從我們一點一滴的小事開始,節約糧食,讓我們爭做“節約糧食”小使者吧!

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