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寫述職報(bào)告時(shí)應(yīng)認(rèn)真總結(jié)出限定時(shí)期的工作特點(diǎn),抓精華,找典型,以這段時(shí)期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看收銀主管個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!
收銀主管述職報(bào)告1各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!今天,我很榮幸有這個(gè)機(jī)會(huì)站在這個(gè)講臺(tái)上,20__年12月底,江南餐飲集團(tuán)新人培訓(xùn)結(jié)束,從那一刻我正式在江南大酒店工作,這是我離開學(xué)校步入社會(huì)的第一步,從這第一步邁出開始我明白一份工作的不易,所以在乎每一份收獲。
俗話說:“大雁高飛頭雁領(lǐng)。”感謝部門經(jīng)理對(duì)我的鞭策,讓我不斷提升,漸漸成熟,也感謝班組員工及兄弟班組對(duì)我工作的配合及信任,正是有了你們,我才能圓滿的完成了酒店部門交給的任務(wù),現(xiàn)將本人三個(gè)月工作述職如下:
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),不斷完善自我。
身為一名領(lǐng)班首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學(xué)習(xí),其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收獲成功”,也就是說:一個(gè)人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己,待人正直,公正處事,要求嚴(yán)于律己,寬以待人。同時(shí)注重培養(yǎng)自己的觀察能力,因?yàn)樵谖铱磥?,做為一名管理人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí),我經(jīng)常得用休息的時(shí)間,來查找有關(guān)于酒店管理方面的資料,給自己不斷地沖電。對(duì)于酒店及部門開展的各項(xiàng)活動(dòng)都積極參加,通過加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),讓我提高了整體能力。
二、管理方面不斷完善與加強(qiáng),促進(jìn)班組工作的進(jìn)步。
由于酒店剛剛重新開業(yè),工作計(jì)劃和工作落實(shí)方面下大功夫,一方面對(duì)員工從嚴(yán)要求,與我的部門經(jīng)理一起將各項(xiàng)工作盡量程序化、文字化。這樣,有利員工在業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)方面取得更大的進(jìn)步;另一方面從人性的`角度去關(guān)心和理解員工。一個(gè)企業(yè),部門班組要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在員工的角度想問題,設(shè)身處地的為員工辦實(shí)事,才能獲得員工的理解和支持。要多與員工進(jìn)行交流與溝通,員工才敢于說出真心話以及個(gè)人情況,有利于工作的改進(jìn)和開展,同時(shí)也可以根據(jù)員工的情況進(jìn)行工作的合理安排。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工、工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
收銀主管述職報(bào)告2一年的百貨收銀工作進(jìn)入了尾聲,在收銀主管和各層領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助下,作為收銀員的我在工作上積極主動(dòng),更新觀念,不斷的樹立事業(yè)心和責(zé)任心,圍繞著收銀的工作性質(zhì),能夠嚴(yán)格要求自我,求真務(wù)實(shí)。在“__百貨有限公司”的一年工作中使我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深的認(rèn)知。
收銀工作處于商場的最前沿,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,熱愛本職,扎實(shí)工作。熱愛企業(yè),顧全大局。尊重顧客,塌實(shí)服務(wù)。勤于學(xué)習(xí),提高技能。做到對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé),對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。用良好的專業(yè)素質(zhì),主動(dòng)熱情,耐心周到的服務(wù)思想,友善和諧的服務(wù)態(tài)度,豐富的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練的操作技能,去服務(wù)每一位顧客,同時(shí)要自覺的遵守本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良,周到高效的服務(wù)宗旨而努力。
做為收銀員的我每天在開業(yè)前要做好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行:準(zhǔn)備開早會(huì),整理好自己的儀容儀表,整理款臺(tái),開機(jī)登錄,準(zhǔn)備好各項(xiàng)備品,備好放在收銀機(jī)內(nèi)的定額零錢,調(diào)好收款章日期,檢查收銀機(jī)是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,能否及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤的收取款項(xiàng)。還要熟記當(dāng)日的企化活動(dòng),能夠?yàn)轭櫩妥龊孟驅(qū)?,排解顧客的疑難。當(dāng)顧客來到收銀臺(tái)前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結(jié)算商品款項(xiàng)時(shí)要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場的vip貴賓卡,并認(rèn)真核對(duì)銷售小票上的金額與pos機(jī)打出的收款結(jié)算單是否一致,檢驗(yàn)鈔票真?zhèn)?,錢款當(dāng)面點(diǎn)清。將結(jié)算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起放入托盤內(nèi)雙手遞交顧客。掃視收銀臺(tái)確認(rèn)收銀臺(tái)沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語微笑目送顧客離開。如是支票支付要及時(shí)核對(duì)相關(guān)的內(nèi)容,減少企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。在沒有顧客結(jié)算付款時(shí),收銀員要整理收銀臺(tái),及時(shí)補(bǔ)充各項(xiàng)備品,清點(diǎn)錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結(jié)束時(shí),要和下午班做好交接,錢款和單據(jù)交接清楚方可下班。晚班時(shí)要做好送賓工作,閉店時(shí)要清點(diǎn)好貨款,打出交款單,放入款袋中封好,在給周邊柜組打印柜組對(duì)帳單,關(guān)機(jī),關(guān)閉電源,等收銀組長及保安收完款袋后在員工通道撤離。
20__年__月,我們的收銀主管為全體收銀員組織了一次信用卡“國際卡”的學(xué)習(xí),在此次學(xué)習(xí)中,我對(duì)“國際卡”有了真正的認(rèn)知,對(duì)各種國際卡的號(hào)位,仿偽標(biāo)識(shí),有效期限,簽名欄有了明確的認(rèn)識(shí),清楚了使用假卡消費(fèi)的多為外地人,并且所購商品為易脫手的商品,此次的學(xué)習(xí)為我們?cè)鎏砹耸浙y工作的業(yè)務(wù)知識(shí),使收銀員在工作中可順利準(zhǔn)確完成,避免給商場帶來損失。
20__年__月,公司更換了收銀機(jī)系統(tǒng),使用了電子送券,為商場活動(dòng)送券節(jié)省了人力,使顧客在愉悅的心情中選購商品,讓我們?cè)谑杖∝浛顣r(shí)更加方便快捷。同時(shí)促進(jìn)了顧客對(duì)商場的認(rèn)知度,滿意度,提高了商場的知名度。在新系統(tǒng)的運(yùn)行使用中,系統(tǒng)在不斷的完善,我們收銀員在不斷學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識(shí),使我們的收銀工作更簡捷,明確,確保收取款項(xiàng)更準(zhǔn)確,無誤。
上面是我在今年實(shí)踐工作中的一些體會(huì)和認(rèn)識(shí),在以后的工作中我會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí),更加熟練的掌握收銀技能和業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)收銀安全意識(shí),維護(hù)公司利益不受損失。做好自己的本職工作,和公司全體員工一起共同發(fā)展,新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,更上一層樓。在20__年“__百貨”盛大啟幕的時(shí)刻,期盼明日的“__”會(huì)更加的輝煌,燦爛!
收銀主管述職報(bào)告3尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!我在___工作已經(jīng)快兩年了,伴隨著它的輝煌而成長,并在20__年10月?lián)瘟耸浙y主管一職,首先我非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)能為我提供這次鍛煉自我、提高素質(zhì)、升華內(nèi)涵的機(jī)會(huì),同時(shí)也向一年來關(guān)心、支持和幫助我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們道一聲真誠的感謝。在工作中,我能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),勤奮工作,求真務(wù)實(shí),同時(shí)結(jié)合收銀員的實(shí)際情況,積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作,在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各部門和同事們的大力支持下,圓滿地完成了一年的收款工作,現(xiàn)將主要工作述職如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),努力提高工作效率。
作為一名收銀主管,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平提高了,才能帶好、管好自己的員工。進(jìn)入商場以來,我認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),不斷改正工作中的不足,以嫻熟的的業(yè)務(wù)技能,很快的適應(yīng)了這份工作。為了更好的履行職責(zé),做好工作,就是要不斷的堅(jiān)持學(xué)習(xí)、不斷的提高自身素質(zhì)和管理能力。在日常工作安排上,細(xì)分到每個(gè)人,以分工協(xié)作為宗旨,有主有次,有重點(diǎn)的進(jìn)行每一項(xiàng)工作,同時(shí)規(guī)范各項(xiàng)記錄表(收銀臺(tái)記錄表、支票信息記錄表、休班記錄表等)做到有據(jù)可查。在休班安排上,收銀員必須到重要樓層替崗。
二、理論聯(lián)系實(shí)際,加強(qiáng)對(duì)新員工的培圳工作。
新入職的員工大都未從事過收銀員這個(gè)行業(yè),所以我會(huì)從企業(yè)文化、服務(wù)規(guī)范、收銀員崗位職責(zé)、工作流程進(jìn)行培訓(xùn),再加上收銀系統(tǒng)的實(shí)際操作及收銀臺(tái)上遇到的相關(guān)問題如何解決,讓她們很快就能獨(dú)立上崗。收銀員從領(lǐng)取備用金到收銀臺(tái)收款、交接班盤點(diǎn)、下班對(duì)賬做記錄,都要嚴(yán)格遵守收銀員管理制度,保證收到的貨款無錯(cuò)收、漏收、展廳錯(cuò)進(jìn)等情況。我還會(huì)配合財(cái)務(wù)部不定期對(duì)收銀臺(tái)備用金和貨款進(jìn)行抽查,現(xiàn)金數(shù)目過多時(shí),上報(bào)財(cái)務(wù)部取走現(xiàn)金,保證貨款安全,對(duì)收銀系統(tǒng)及收銀臺(tái)辦公設(shè)備有無異常進(jìn)行處理,及早發(fā)現(xiàn)問題,及早解決,消除隱患。
三、做好服務(wù),團(tuán)結(jié)協(xié)作,帶出好團(tuán)隊(duì)。
收銀員代表著商場的整體形象,做好服務(wù),強(qiáng)化員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心是財(cái)務(wù)部收銀員一項(xiàng)重要和長久的工作。同時(shí)我有責(zé)任也有義務(wù)地做好對(duì)員工的服務(wù)工作,在日常工作中,我會(huì)巡視各個(gè)收銀臺(tái),發(fā)現(xiàn)問題馬上解決,同時(shí)為收銀臺(tái)備齊所需用的辦公用品;在處理事情時(shí),一視同仁,公平對(duì)待。在自身建設(shè)方面,能夠定期不定期與她們?cè)谝黄饻贤?,發(fā)揮集體智慧,工作中本著“先做人后做事”的原則,相互尊重、相互支持,共同帶出一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的好團(tuán)隊(duì)。
四、扎扎實(shí)實(shí),繼續(xù)完成好下步的幾項(xiàng)工作:
1、加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度,無論是從服務(wù)、收銀速度還是對(duì)商場現(xiàn)有品牌知識(shí)的了解都要上一個(gè)新臺(tái)階。
2、完善收銀系統(tǒng),把已整理過的展廳信息在20__年1月錄入收銀系統(tǒng)中,同時(shí)刪除收銀系統(tǒng)中已經(jīng)不存的在展廳代碼,必免一期、二期展廳錯(cuò)進(jìn),造成展廳延期返款等問題。
五、工作中存在的不足及改進(jìn)方法:
1、不足:管理工作還需要加強(qiáng),尤其是收銀員在崗位上的紀(jì)律問題,離領(lǐng)導(dǎo)期待的還有一定的距離。
改進(jìn):多學(xué)習(xí)管理方面的知識(shí),與員工進(jìn)行面對(duì)面的交流;
2、不足:溝通能力不強(qiáng),工作繁忙時(shí),存在急躁情緒。
改進(jìn):用心去做好每一項(xiàng)工作,注重過程,講究實(shí)效,無論在什么情況下,都以平常的.心態(tài)對(duì)待他人,多多與他人進(jìn)行溝通,努力提高自己的溝通能力,切實(shí)解決工作中遇到的各種問題。
沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20__年已近尾聲,我們將迎來20__年的曙光,我希望在20__年不斷的充實(shí)新的知識(shí)彌補(bǔ)自己的不足,同時(shí)最大限度的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,提高工作效率。在新的一年里我將繼續(xù)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo),做好本職工作,我相信只要我和收銀員們共同努力,一定會(huì)把工作做得更好。
以上是我的述職,有不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)、指正,謝謝大家的聆聽。
收銀主管述職報(bào)告420__年很快過去了,在這一年里我嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和做好收銀主管的職責(zé),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)工作,現(xiàn)將一年來的工作作以下總結(jié):
一、服從管理,虛心學(xué)習(xí)
做為一名收銀主管,最重要的是要明白自己的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下,努力完成所交代的業(yè)務(wù),認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不管是前臺(tái)收銀還是餐飲收銀都代表著酒店的形象,言行舉止一定要符合酒店的標(biāo)準(zhǔn),收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的批評(píng)和員工的建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)己之短,努力豐富自己,提高自己。
二、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
我們的工作是直接面對(duì)客人,收銀是整個(gè)工作中最后一個(gè)環(huán)節(jié),作為收銀員我們應(yīng)牢記,要百分百的用心服務(wù),要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面對(duì)客人時(shí)難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
三、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
作為一名收銀主管我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到耐心的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅使自己的心情不好同時(shí)也會(huì)在對(duì)客服務(wù)中影響到客人,我們每天多會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,應(yīng)針對(duì)不同的客人我們提供不同的服務(wù),面對(duì)客人時(shí)臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務(wù),要讓客人體會(huì)到親切感,像對(duì)待自己的親人一樣對(duì)待客人,得到客人的認(rèn)可,這樣才是成功的服務(wù)。
四、明確目標(biāo),正確把握
面對(duì)收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、再接再厲,永創(chuàng)佳績
沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20__已經(jīng)到來了,我堅(jiān)信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團(tuán)結(jié)一心將會(huì)迎來龍騰虎躍的一年。
收銀主管述職報(bào)告5轉(zhuǎn)眼間我進(jìn)__電器已經(jīng)一個(gè)多月了,這一個(gè)月里我在我的部門領(lǐng)導(dǎo)、同事們的關(guān)心和幫助下滿的完成了各項(xiàng)工作,并且在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高。收銀崗位作為__電器財(cái)務(wù)部門的重要崗位,管理好日常日常工作中現(xiàn)金存放、現(xiàn)金交接、風(fēng)險(xiǎn)防范等工作為收銀崗位的重要職責(zé)。因?yàn)閯倎砦覀児疽粋€(gè)月,工作總結(jié)談不上“總結(jié)”,所以我現(xiàn)在就我談一下個(gè)人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足:
一、端正思想,迎難而上,時(shí)刻保持高效工作狀態(tài),工作中嚴(yán)格要求自己。
人們常說:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)。”來到電器電器工作之后更能感到這句話的意義。每天都在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí),面對(duì)的是來來往往的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。雖然現(xiàn)在我的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我相信我一定能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),也一定能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為__電器的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)
二、工作中我始終堅(jiān)持著“道雖通不行不至,事雖小不為不成”的人生信條。
在工作中緊跟領(lǐng)導(dǎo)的步伐,圍繞__分公司工作重點(diǎn),認(rèn)真的去完成各項(xiàng)工作任務(wù),用智慧和汗水,用行動(dòng)和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè),無私奉獻(xiàn)的精神。我們收銀員的工作不累,但工作起來一定要細(xì)心,因此我們收銀員必須在任何時(shí)候都能保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,我作為一個(gè)收銀員每天都能保持既能休息好,而且又不會(huì)影響我__分公司的工作。
三、嚴(yán)格履行財(cái)務(wù)上的“三鐵”制度,時(shí)刻保持賬目心中有數(shù),不長短款。
酒店4月份工作計(jì)劃范文1 前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務(wù),同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對(duì)前廳部的職能制定4月份工作計(jì)劃:
一、人員團(tuán)隊(duì)的組建
酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡,分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評(píng)估測(cè)試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二、注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧
前廳部員工,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭取利益最大化。
四、開源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
五、關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)
經(jīng)詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
酒店4月份工作計(jì)劃范文2 在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團(tuán)籌建的四星級(jí)酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級(jí)飯店等強(qiáng)力競爭對(duì)手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。
一、以經(jīng)濟(jì)效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制
面對(duì)激烈的市場競爭,我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
4月份,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,加強(qiáng)管理,飯店將會(huì)與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
二、加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工福利待遇
我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接4月份的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
1、為提高員工福利待遇,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn),解決員工的后顧之憂;
2、一年一度的4月份期間,凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工,飯店將會(huì)組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來,各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng),在愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報(bào)名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會(huì)上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊(cè)》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
三、加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量
各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),同時(shí)各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
四、加強(qiáng)安全和后勤保障工作
認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,做好安全檢查和防范措施。
4月份,面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團(tuán)結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強(qiáng)管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在4月份再創(chuàng)輝煌!
酒店4月份工作計(jì)劃范文3 為了加強(qiáng)管理,增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,4月份要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞飯店的總體目標(biāo),認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護(hù)飯店的治安秩序,力爭達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo),為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境?,F(xiàn)將4月份的工作計(jì)劃如下:
一、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)
建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)
增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對(duì)性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對(duì)待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
三、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)保安信息工作
首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。
四、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),提高技防工作效率
首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
五、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識(shí)
廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識(shí),對(duì)具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,形成互動(dòng),使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺性。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時(shí)代的職業(yè)精神,激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的.科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的xx保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為xx酒店4月份的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
酒店4月份工作計(jì)劃范文4 一、工作計(jì)劃
1、銷售推廣繼續(xù)加強(qiáng),敦促銷售部開拓更多客源并維護(hù)好。加快酒店對(duì)外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開展。
2、敦促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。
3、嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作,制度化各區(qū)域燈光管理,責(zé)任到人。
4、整頓前臺(tái)接待服務(wù)工作,開展微笑服務(wù)培訓(xùn),以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強(qiáng)在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn),加大技能操作的熟練度,限時(shí)開退房。
5、收銀方面嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度執(zhí)行,把好每一關(guān),進(jìn)一步完善錢的管理,更好地防范財(cái)務(wù)漏洞。
6、跟進(jìn)沐足部的籌備工作,安排各部門配合好,敦促銷售部作好宣傳推廣工作。
7、跟進(jìn)好保安部內(nèi)部管理工作,把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置,把隱患處理在萌芽狀態(tài)。
8、加強(qiáng)與員工的溝通,及時(shí)了解員工心聲,把員工的吃和住安頓好。
9、日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況,及時(shí)解決工程遺留問題。
10、加強(qiáng)與各部門管理層的溝通,協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。
二、急需解決的問題細(xì)分
1、房間無小冰箱、保險(xiǎn)箱,引致長住客不滿。
2、廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差,油煙味天天飄到大堂,影響客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)。
3、房間內(nèi)無走火通道圖、5F6F油漆味重。
4、床墊太軟,部分已變型。
5、前臺(tái)不能刷國際卡,給境外客人帶來不便。
6、員工伙食問題,很多員工投訴伙食差,早餐吃不飽。
7、客人投訴熱水時(shí)冷時(shí)熱,回水管沒裝好。
8、電梯沒鋪大理石,影響酒店形象。
9、樓層應(yīng)急燈少裝插座(直接從天花接線下來),給日后維修留下麻煩,3F4F居多。
10、天臺(tái)門還沒裝,留下很大的安全隱患。
酒店4月份工作計(jì)劃范文5 一、營業(yè)狀況
1、4月1日~4月31共計(jì)營業(yè)額約為xx萬元
2、主要婚宴為2場。(1)4月1日18桌標(biāo)準(zhǔn)588元(2)4月24日36桌標(biāo)準(zhǔn)600元不標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算婚宴營業(yè)額為3。2萬元左右經(jīng)濟(jì)
3、其它消費(fèi)為57萬元,平均日消費(fèi)為2萬元
4、餐飲本月主要是單位消費(fèi)為主,零點(diǎn)消費(fèi)很少,
5、本月未能完成酒店下達(dá)的指標(biāo),主要原因一是酒店下達(dá)的指標(biāo)不符合實(shí)際,另外部門在營銷方面和服務(wù)方面都有存在著不足之處。
二、員工工作情況經(jīng)濟(jì)
1、員工積極性始終欠佳
2、員工工作意識(shí)不夠經(jīng)
3、員工缺乏對(duì)用餐顧客的熱情度
4、衛(wèi)生工作有所改進(jìn),但不能持之以恒
三、管理調(diào)整情況
1、對(duì)管理層進(jìn)行了調(diào)整,增加了一名主管人員
2、加強(qiáng)餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進(jìn),并持速對(duì)該區(qū)域衛(wèi)生定期進(jìn)行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進(jìn)。
3、服務(wù)目前存在的問題主要是員工的服務(wù)意識(shí)欠缺,員工情緒化較普遍,本人也采取了一些爭對(duì)性的措施,比如(1)員工本性難改的問題采取了換人措施(2)實(shí)行跟包服務(wù)。(3)做員工思想工作。
4、培訓(xùn)方面主要是針對(duì)于禮節(jié)和禮貌在餐前進(jìn)行培訓(xùn),員工在此方面有所提高,其它的培訓(xùn)較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導(dǎo)為主,下月開始要加強(qiáng)此方面的培訓(xùn)。
5、活動(dòng)方面部門一直沒有開展,主要是因?yàn)椴惋嬃泓c(diǎn)生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動(dòng)的方案,計(jì)劃在四月份出臺(tái)上報(bào)審批,五月份開始操作,其中需要贊助的將上報(bào)采購員。
四、對(duì)餐廳的管理也出臺(tái)了一些相關(guān)制度
但是各小組落實(shí)的很慢而且不到位。關(guān)鍵問題檢查監(jiān)督與指導(dǎo)力量不夠,部門今后應(yīng)加強(qiáng)此方面的管理
1、加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)(見培訓(xùn)計(jì)劃)。
2、制作一份清涼一夏活動(dòng)的方案,爭取在月底這前報(bào)總經(jīng)辦
3、提高員工節(jié)能意識(shí),并做好酒店財(cái)產(chǎn)的保管工作
4、天氣開始轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲滅蠅工作
5、加強(qiáng)員工的勞動(dòng)紀(jì)律及員工的考勤制度經(jīng)濟(jì)型酒店
6、配合酒店做好淡季營銷工作
五、4月培訓(xùn)計(jì)劃
4月6號(hào)13:30開始xx廳服務(wù)的程序值臺(tái)服務(wù)員
4月1011號(hào)8:00—9:00四樓傳菜操作培訓(xùn)傳菜員
4月13號(hào)13:30開始xx廳VIP接待值臺(tái)服務(wù)員
總經(jīng)理應(yīng)向公司董事會(huì)負(fù)責(zé),全面組織實(shí)施董事會(huì)的有關(guān)決議和規(guī)定,全面完成董事會(huì)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),并將實(shí)施情況向董事會(huì)匯報(bào)。2021即將落幕,總經(jīng)理記得寫好述職報(bào)告哦!下面就是小編給大家?guī)淼?021總經(jīng)理年度述職報(bào)告詳細(xì)5篇,希望能幫助到大家!
2021總經(jīng)理年度述職報(bào)告詳細(xì)一尊敬的程董,全體員工同志們:
伴隨著宏泰國際大酒店20__年年終評(píng)優(yōu)表先大會(huì)激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀(jì)又一個(gè)新年。在這里我首先代表董事會(huì)祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對(duì)宏泰國際大酒店發(fā)展具有重要及深遠(yuǎn)意義的一年。經(jīng)過20__年一年的運(yùn)營,酒店初步對(duì)太康縣整體三產(chǎn)業(yè)市場及主要消費(fèi)人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分,在酒店董事會(huì)的帶領(lǐng)下,在全體員工自動(dòng)自發(fā)、盡職盡責(zé)做好本職崗位工作的基礎(chǔ)上,使酒店內(nèi)部各項(xiàng)管理工作,接待能力水平初步得到了社會(huì)廣大賓客認(rèn)可,確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當(dāng)中龍頭標(biāo)桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準(zhǔn)確,新開業(yè)飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標(biāo)均未能完成董事會(huì)下達(dá)的主要財(cái)務(wù)指標(biāo),經(jīng)營情況不容樂觀。
同志們,20__年是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動(dòng)力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進(jìn)一步匯聚。20__年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會(huì)館三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以各類會(huì)議室、宴會(huì)廳,多功能廳等配套設(shè)施,圍繞著實(shí)行績效考核制度,加強(qiáng)營銷宣傳,強(qiáng)化靚點(diǎn)服務(wù),提高菜品出品質(zhì)量,重視各類婚慶宴包桌,強(qiáng)化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20__年酒店所做的主要工作有以下幾個(gè)方面:
1、建立規(guī)范工作系統(tǒng):為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。
建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
2、內(nèi)挖潛力,外拓客源:20__年推行全員營銷模式,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營銷員,營銷當(dāng)中有服務(wù),服務(wù)當(dāng)中有營銷。
在日常工作當(dāng)中利用酒店一流各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施,一切對(duì)客接觸的服務(wù)時(shí)機(jī),主動(dòng)介紹酒店各類經(jīng)營項(xiàng)目
3、強(qiáng)化持續(xù)推行績效考核管理:20__年是宏泰戰(zhàn)略發(fā)展的一年,為此酒店董事會(huì)根據(jù)20__年全年經(jīng)營狀況,適時(shí)的、科學(xué)的提出了20__年全年1850萬元的經(jīng)營收入總目標(biāo)。
針對(duì)董事會(huì)制定的全年目標(biāo)經(jīng)營總指標(biāo),要求酒店各部門切實(shí)制定出科學(xué)、合理、可執(zhí)行性工作計(jì)劃。每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,做到事前計(jì)劃,事中有控制,事后有總結(jié)。也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。對(duì)各部門及班組年度總目標(biāo)及月度分解目標(biāo)跟蹤落實(shí)。
4、推進(jìn)星評(píng)工作:我與酒店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過酒店評(píng)定性審核工作,力爭酒店于20__年上半年被省評(píng)星委員會(huì)批準(zhǔn)成為太康縣首家四酒店。
5、人才隊(duì)伍建設(shè):由于太康縣外出年輕勞務(wù)輸出多,賓館一線員工流動(dòng)性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè),“以人為本,善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。
20__年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關(guān)系課培訓(xùn)。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務(wù)水平。培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì),并大但使用,給全體員工提供一個(gè)學(xué)習(xí),成長進(jìn)步的平臺(tái)。
6、強(qiáng)化執(zhí)行能力:在這個(gè)經(jīng)濟(jì)高速騰飛的時(shí)代,已經(jīng)不是大魚吃小魚的時(shí)代,而是快魚吃慢魚的時(shí)代,企業(yè)的執(zhí)行力成為每個(gè)企業(yè)的核心競爭力,當(dāng)一個(gè)企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時(shí),戰(zhàn)略決定成敗,一個(gè)企業(yè)有了戰(zhàn)略時(shí),執(zhí)行力決定成敗。
20__年宏泰國際大酒店確定全年?duì)I業(yè)額總?cè)蝿?wù)為1850萬元。在這個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)指引下,強(qiáng)化中層以上管理人員的執(zhí)行力,我們要明白“員工不會(huì)做你需要和布置的事,只會(huì)做你檢查和獎(jiǎng)勵(lì)的事,執(zhí)行力是檢查出來的”,以勞動(dòng)紀(jì)律、日常質(zhì)檢,工作任務(wù)反饋制度為切入點(diǎn),把酒店的管理質(zhì)量及執(zhí)行力提升上去。
7、品牌形象提升:品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,盡管20__年由于諸多方面問題使酒店的聲譽(yù)受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對(duì)酒店的印象還是較好的。
新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:
一是軟件建設(shè)方面,增設(shè)餐飲點(diǎn)菜師、大堂副理,調(diào)整餐飲菜品特色,灌輸“意識(shí)管理”理念并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日??蛻舴?wù),把縣政務(wù)接待和大企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時(shí),側(cè)重團(tuán)隊(duì)宴會(huì);
二是在硬件方面進(jìn)行必要的設(shè)備設(shè)施維護(hù)改造,保持四標(biāo)準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和宴會(huì)接待第一品牌。
8、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動(dòng),提高酒店知名度。
2021總經(jīng)理年度述職報(bào)告詳細(xì)二在__董事長及__總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。
酒店總經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告
一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
__假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20__年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20__年度俱樂部原計(jì)劃收入為__萬元,實(shí)際收入為__萬元,完成率為__%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為__元,實(shí)際收入為__元,完成率為__%。其中西餐計(jì)劃收入為__萬元,實(shí)際收入為__萬元,完成率為__%,客房計(jì)劃收入為__萬元,實(shí)際完成__萬元,完成率為__%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。
抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。
下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20__年年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20__年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定__會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在20__年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為__小時(shí),其中四月份為__小時(shí),五月份為__小時(shí),六月份為__小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
五、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件:
針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。
再次,針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
2021總經(jīng)理年度述職報(bào)告詳細(xì)三尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家早上好!
20__年,是我就任黨校賓館總經(jīng)理的第一年,也是新黨校賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個(gè)多月時(shí)間,但在這幾個(gè)月里,我和酒店全體員工在黨校領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下,堅(jiān)持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力,克服資金緊張、人員流動(dòng)、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從1月18號(hào)試營業(yè),經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在黨校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,黨校賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)3個(gè)多月,從籌備到開業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的認(rèn)可。
賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì),以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌,不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展,確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現(xiàn)在,我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職,請(qǐng)予以審議。
一、基本完成賓館的籌備工作
我自從20__年8月13日來到黨校賓館,首先制訂了黨校賓館工程進(jìn)度表倒計(jì)時(shí),每天確定了工作明細(xì)計(jì)劃,對(duì)推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工,職責(zé)明確,使管理層有工作目標(biāo),杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三,與賓館接軌,合理出臺(tái)《員工手冊(cè)》,使員工感受到了親切感、溫馨感。現(xiàn)在我們基本完成了籌備工作,已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。
二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措
1、人員管理制度化
從8月下旬開始,我們賓館結(jié)束員工招聘工作,開始為期半月的軍訓(xùn)和一個(gè)月的崗位理論培訓(xùn),使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對(duì)員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念,使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識(shí)。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,我們?cè)谟萌松喜捎媚苷呱嫌拐呦?,在?yōu)秀員工中選拔了主管、財(cái)務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù),對(duì)員工起到了積極向上的作用。
另外在制度上我們嚴(yán)格要求,出臺(tái)餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺(tái)、前廳、后廚的明細(xì)制度,還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。
2、抓經(jīng)營,顯成效;
1月18號(hào)以后,我們賓館積極展開營銷力度,把握各種人際關(guān)系,并且在濟(jì)源日?qǐng)?bào)、都市廣告、一周商訊上刊登廣告,使黨校賓館提高了知名度,在社會(huì)上引起了極大的反響,賓館入住率達(dá)到8%,餐廳首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人員不足,服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽奔影嗉擁?,采渝i崆鞍才?,重视细皆懩工作方g劍?a href='//xuexila.com/success/' target='_blank'>成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì),受到了客人的好評(píng)。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下,積極發(fā)揚(yáng)主人公精神,合理安排員工作息時(shí)間,比較及時(shí)的完成接待任務(wù),為我們黨校賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”
眾所周知,廚房是一個(gè)酒店的心臟,廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式,這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對(duì)總廚的管理要求,采用定時(shí)換菜譜、定時(shí)出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上,實(shí)行土洋結(jié)合,家常為主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評(píng)。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式,即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計(jì)劃”。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴(yán)格要求,精益求精。
4、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、節(jié)約降耗;
賓館設(shè)備設(shè)施運(yùn)營時(shí)間最多三年,進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段,最主要是保養(yǎng),我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計(jì)劃,為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣,是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù),做到分片負(fù)責(zé)制,制定責(zé)任人,不定時(shí)抽查,違規(guī)罰款等舉措,起到了一定的效果。
5、講文明,樹形象,抓思想
強(qiáng)化服務(wù),文明禮貌。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想,在三個(gè)月里,連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格,廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證,范佳拾到戶口本等物,他們?cè)诮疱X面前不動(dòng)心,立即交到賓館部門代交失主,受到顧客的熱烈好評(píng)和贈(zèng)送錦旗的表揚(yáng)。為此,記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日?qǐng)?bào),使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓(xùn)、備人才;
賓館在發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),即將實(shí)施實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店,全年計(jì)劃外出學(xué)習(xí)1余人次,組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與綜合管理能力。
7、存在的問題:
⑴、信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);
⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化;
⑶、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;
⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
三、我的工作體會(huì)
1、需要盡快提高綜合競爭力;
20__年,濟(jì)源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店,銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對(duì)濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊,酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革,規(guī)范化、人性化,定位準(zhǔn)確、物美價(jià)廉才是我們?cè)诟偁幹械牧⒆阒九c優(yōu)勢(shì),提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承以黨校為核心的價(jià)值理念,認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度,保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展,展開營銷渠道,確保固定客戶,提高賓館效益。
3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂;
堅(jiān)持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工的工作壞境,加強(qiáng)對(duì)宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的,及時(shí)了解員工思想,解決員工實(shí)際困難,以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,讓員工感受到賓館對(duì)員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
四、2__年度工作計(jì)劃
1、根據(jù)賓館工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度,完善賓館績效考核辦法,在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營管理,為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個(gè)賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成黨校下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。
閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),并針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)黨校有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使賓館有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表制度,閱讀分析每日、每月、每季度財(cái)務(wù)報(bào)表。
檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。
5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6、加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。
7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的賓館形象,并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使賓館有高度的凝聚力。
最后,再次感謝黨校領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持,賓館也將始終遵循黨校為核心的價(jià)值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng),繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好黨校賓館,充分發(fā)揮賓館對(duì)外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價(jià)值。為黨校賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
謝謝大家!
2021總經(jīng)理年度述職報(bào)告詳細(xì)四各位領(lǐng)導(dǎo),同志們:
大家好!
20__年,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我按照公司的工作精神和工作部署,結(jié)合自身崗位職責(zé),刻苦勤奮、認(rèn)真努力工作,完成全部工作任務(wù),取得良好成績。下面,根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求,就自己20__年工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志們做如下匯報(bào),如有不當(dāng),請(qǐng)批評(píng)指正:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),提高思想道德品質(zhì)(德)
我認(rèn)真學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和社會(huì)主義核心價(jià)值體系,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的工作精神和工作紀(jì)律,加強(qiáng)思想情操、職業(yè)道德、社會(huì)公德和個(gè)人品德建設(shè),保持政治上的清醒和堅(jiān)定,牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,始終堅(jiān)持敬業(yè)之德、求真之德、實(shí)干之德、創(chuàng)新之德的工作作風(fēng),立足本職崗位,認(rèn)真努力工作。
二、刻苦鉆研,提高業(yè)務(wù)工作技能(能)
我是公司副總經(jīng)理,分管一個(gè)部門、兩個(gè)工程隊(duì)的日常管理工作,需要掌握國家相關(guān)法律法規(guī)、政策方針和業(yè)務(wù)工作技能,才能做好工作,提高工作效率,保證工作質(zhì)量。為此,我平時(shí)十分注重業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),經(jīng)常學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)和業(yè)務(wù)工作知識(shí),鉆研相關(guān)業(yè)務(wù)問題。在平常實(shí)際工作中,做到虛心好學(xué),不恥下問,凡是自己不了解或不懂的問題,認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)和同事們請(qǐng)教,以此提高自己的業(yè)務(wù)能力,適應(yīng)工作發(fā)展的需要。通過認(rèn)真學(xué)習(xí),刻苦鉆研,我切實(shí)提高了自身業(yè)務(wù)素質(zhì),掌握做好本職工作必備的業(yè)務(wù)技能,具有從事本職工作的崗位能力,能夠全面做好工作,促進(jìn)公司各項(xiàng)工作發(fā)展。
三、勤奮工作,全面完成工作任務(wù)(勤)
我的工作涉及面比較廣,具體事務(wù)比較瑣碎繁雜,但這些工作都與公司的整體工作緊密相關(guān)。我忠實(shí)履行自己的工作職責(zé),全面執(zhí)行公司的工作精神和決策部署,刻苦勤奮,盡心盡職工作,踐行“我的崗位我負(fù)責(zé)、我在崗位您放心”,全面做好工作,促進(jìn)公司各項(xiàng)工作發(fā)展。我具有勤業(yè)務(wù)實(shí)精神,做到腳踏實(shí)地、勤奮努力工作,不敷衍塞責(zé),不做表面文章,增強(qiáng)崗位責(zé)任心,勇于承擔(dān)責(zé)任,認(rèn)真做好每一件工作;我講究工作成果,按時(shí)正確、保質(zhì)保量完成工作任務(wù),做到日清月結(jié),努力實(shí)現(xiàn)工作的高效;我強(qiáng)化時(shí)間觀念和效率意識(shí),堅(jiān)決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習(xí),做到人在崗位一分鐘,辛勤工作60秒,抓緊時(shí)機(jī)、加快節(jié)奏、提高效率和工作進(jìn)度,促進(jìn)工作提速增效。
四、求真務(wù)實(shí),取得良好工作成績(績)
我求真務(wù)實(shí)、認(rèn)真努力工作,完成全部工作任務(wù),取得良好成績。在分管__部門工作上,(我不知道什么部門,讓你自己寫)。在分管兩個(gè)工程隊(duì)上,我著重抓好三方面工作:一是加強(qiáng)工程管理,確保按時(shí)竣工。我要求工程隊(duì)認(rèn)真制定施工組織方案,加強(qiáng)員工管理,防止員工窩工,提高施工效率;加強(qiáng)設(shè)備管理,提高設(shè)備完好率,盡量實(shí)行機(jī)械化作業(yè);密切關(guān)注天氣,充分利用有利天氣施工,減少天氣對(duì)施工的影響;通過這些工作,做到保質(zhì)保量、按時(shí)完成工程施工。二是加強(qiáng)質(zhì)量管理,確保工程優(yōu)良。我要求工程隊(duì)牢固樹立“質(zhì)量是工程的生命、也是企業(yè)的生命”的意識(shí),在注重完成工作任務(wù),精力放在抓施工、抓進(jìn)度上的同時(shí),更加重視工程質(zhì)量,真正把質(zhì)量當(dāng)作一件頭等大事來抓,擺上議事日程,做到質(zhì)量第一,維護(hù)公司形象。三是加強(qiáng)安全管理,確保施工安全。我要求工程隊(duì)堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)24小時(shí)生產(chǎn)值班制度,及時(shí)處理生產(chǎn)工作中發(fā)生的問題,執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主”的方針和堅(jiān)持“管施工必須管安全”的原則。堅(jiān)持施工現(xiàn)場負(fù)責(zé)人及專職安全員負(fù)責(zé)班前安全講話,檢查當(dāng)班作業(yè)的安全情況,確保安全。在施工過程中,要全面落實(shí)安全制度,認(rèn)真排查安全隱患,確認(rèn)無安全隱患再投入生產(chǎn),要老老實(shí)實(shí)、自覺遵守安全生產(chǎn)制度,做到遵章操作、規(guī)范生產(chǎn),確保不發(fā)生安全事故,維護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和員工生命的安全。
五、嚴(yán)格要求,爭當(dāng)清正廉潔干部(廉)
我是公司副總經(jīng)理,手中有一定權(quán)力,嚴(yán)格要求自己,做到三個(gè)正確對(duì)待:一是正確對(duì)待權(quán)力,我始終樹立權(quán)力就是服務(wù)的意識(shí),權(quán)力就是責(zé)任的理念,做到盡心盡責(zé)、恪盡職守,珍惜權(quán)力、管好權(quán)力,努力為公司服務(wù)。二是正確對(duì)待利益,我堅(jiān)持正確的利益觀,沒有把物質(zhì)利益看得太重,保持一顆平常心,不見利忘義,不見富思遷,杜絕一切不正之風(fēng)和腐敗行為。三是正確對(duì)待自己,我對(duì)自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,嚴(yán)格遵守公司廉潔從業(yè)規(guī)定,做到“自省、自警、自勵(lì)”,“慎獨(dú)、慎微、慎欲”,做一名道德高尚、清正廉潔、深受員工群眾擁護(hù)的干部。
六、存在的不足問題
1、學(xué)習(xí)有所欠缺。
我雖然重視學(xué)習(xí),但有時(shí)工作忙,放松了學(xué)習(xí),沒有學(xué)深學(xué)透,學(xué)習(xí)的深度和廣度缺乏,對(duì)思想和靈魂的觸動(dòng)不夠,通過學(xué)習(xí)指導(dǎo)實(shí)踐不夠。
2、大局意識(shí)不夠。
我對(duì)自己份內(nèi)的工作能夠盡心盡力,但對(duì)不屬于自己份內(nèi)的其他工作關(guān)心不夠,工作上有一定本位思想,大局意識(shí)不夠強(qiáng)。同時(shí)與員工群的聯(lián)系、溝通還不夠緊密,有時(shí)了解情況不夠全面,征求意見聽取建議少。
3、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。
我能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)按照公司意見做好工作,完成任務(wù),但是創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng),沒有用新思維、新方法、新舉措去做工作,影響了工作的進(jìn)一步發(fā)展。
七、下一步工作計(jì)劃
1、勤奮學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識(shí)。
我要認(rèn)真勤奮學(xué)習(xí),學(xué)好科學(xué)文化與業(yè)務(wù)知識(shí),提高工作本領(lǐng),爭做學(xué)習(xí)型干部,切實(shí)做好各項(xiàng)工作。
2、勤政勤業(yè),認(rèn)真努力工作。
我要勤政勤業(yè)、刻苦努力工作,探索工作新思路和新方法,正確領(lǐng)會(huì)和掌握公司的工作精神,按照公司要求全面做好工作,提高工作效率和工作質(zhì)量,爭取有更大的工作業(yè)績。
3、遵紀(jì)守法,確保廉潔自律。
我要貫徹執(zhí)行公司廉政精神,按照“責(zé)任到位、監(jiān)督到位、追究到位”的要求,明確自身責(zé)任,接受群眾監(jiān)督,做到遵紀(jì)守法、以身作則、廉潔自律,不能發(fā)生任何違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象,努力獲得公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的滿意。
我的述職報(bào)告完了,謝謝大家!
2021總經(jīng)理年度述職報(bào)告詳細(xì)五20__年,對(duì)房地產(chǎn)行業(yè)來講是極不尋常的一年,從20__年持續(xù)進(jìn)行的“抑制房價(jià)過快上漲”為主要目標(biāo)的宏觀調(diào)控政策的打壓下,消費(fèi)者的心理預(yù)測(cè)期受到抑制,而緊隨著20__年的國際金融危機(jī)的蔓延影響,市場觀望情緒進(jìn)一步加重,全國房產(chǎn)成交量出現(xiàn)急劇下滑,使得市場營銷難度加大,今年,在成績的背后,從企業(yè)本身及全體員工到我個(gè)人都經(jīng)歷了諸多的困難考驗(yàn),我遵照公司的經(jīng)營策略,在保證企業(yè)收益的同時(shí)把工作重點(diǎn)放在尋找土地資源的重大問題上?,F(xiàn)將我這一年來的工作情況向各位簡要匯報(bào)如下:
一、了解落實(shí)土地信息
根據(jù)公司當(dāng)前的總體思想和工作重點(diǎn)放在尋找土地資源的重大問題上。20__年我與公司其他部門的密切配合:一是參與了十多個(gè)市內(nèi)及周邊地區(qū)的項(xiàng)目談判,其中包括等,從談價(jià)格包括合作模式,每一步都界入的非常仔細(xì)小心。其中對(duì)宗地意向性較大的土地進(jìn)行了實(shí)地踏勘,對(duì)個(gè)地塊參加了拍賣,落實(shí)了市政管網(wǎng)及城市市政配套設(shè)施到位情況,通過對(duì)市場調(diào)查收集和對(duì)項(xiàng)目周邊的市場價(jià)格及銷售情況了解,對(duì)其做了投資估算及經(jīng)濟(jì)分析,并對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目做了項(xiàng)目初步可行性分析并上報(bào)了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)。二是辦理項(xiàng)目的確界手續(xù)、土地證、立項(xiàng)批文、設(shè)計(jì)方案審查、消防審查意見、規(guī)劃許可證、防雷、開發(fā)項(xiàng)目備案、人防、防震、效果圖審查等手續(xù)的辦理,項(xiàng)目已具備了開工條件。三是整理匯總并分析各區(qū)市房地產(chǎn)市場情況,重點(diǎn)對(duì)開發(fā)區(qū)市場做了調(diào)查,認(rèn)真清理各項(xiàng)治理方面的管理制度,檢查校核公司內(nèi)部管理制度,關(guān)注外部監(jiān)管法規(guī)和部門規(guī)章的變化,對(duì)照相關(guān)要求,修改與現(xiàn)行法規(guī)不相適應(yīng)的內(nèi)容,刪除與現(xiàn)行法規(guī)沖突或已失去市場管理價(jià)值的內(nèi)容,增加現(xiàn)行法規(guī)修改增添的新內(nèi)容,逐步建立健全公司治理方面管理制度,強(qiáng)化對(duì)公司治理制度執(zhí)行的內(nèi)部監(jiān)督檢查與考核,健全內(nèi)部責(zé)任追究機(jī)制。并根據(jù)市場情況做了項(xiàng)目的營銷宣傳推廣方案及銷售的各項(xiàng)管控制度。
二、集思廣益,制定各項(xiàng)管控制度
由于綜合因素的影響,的房地產(chǎn)投資和開發(fā)得到了快速的發(fā)展,從而引發(fā)價(jià)格的上漲,20__年我按照上級(jí)的部署安排,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,調(diào)研市場的發(fā)展情況,整理、匯總并分析了市各區(qū)市房地產(chǎn)的市場情況,重點(diǎn)對(duì)開發(fā)區(qū)市場做了調(diào)查,并根據(jù)市場情況做了項(xiàng)目的營銷宣傳推廣方案及銷售的各項(xiàng)管控制度,以確保項(xiàng)目在實(shí)施過程中能夠流暢。
三、提倡加強(qiáng)團(tuán)結(jié),營造和諧氛圍