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文章從高等職業(yè)院校課程教學(xué)改革的角度出發(fā),結(jié)合物流管理專業(yè)課程的教學(xué)實(shí)踐,對(duì)哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)課程教學(xué)方法和教學(xué)手段改革的做法與成效進(jìn)行了總結(jié)。
[關(guān)鍵詞]
高職院校;物流管理;教學(xué)方法;教學(xué)手段
近年來我國(guó)物流產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,對(duì)物流人才形成了巨大需求,但是現(xiàn)在我國(guó)物流人才不僅從數(shù)量上面臨著非常大的缺口,而且從質(zhì)量上來看,物流專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后無(wú)法立即上崗,動(dòng)手能力較差,無(wú)法滿足物流企業(yè)崗位的實(shí)際需要,其中一個(gè)重要原因就在于高職院校物流專業(yè)教學(xué)方法和教學(xué)手段過于傳統(tǒng),無(wú)法適應(yīng)物流行業(yè)的發(fā)展需求及高職教育的發(fā)展需要。因此,我們?cè)谖锪鞴芾韺I(yè)進(jìn)行國(guó)家高職骨干院校建設(shè)基礎(chǔ)上,結(jié)合“工學(xué)交替雙循環(huán)”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施,對(duì)高職物流管理專業(yè)課程教學(xué)方法與教學(xué)手段進(jìn)行了大膽的改革和實(shí)踐。
1教學(xué)方法的改革
1.1采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式,使理論與應(yīng)用得到完美結(jié)合
在物流管理專業(yè)“工學(xué)交替雙循環(huán)”的人才培養(yǎng)模式的要求下,物流管理專業(yè)的課程教學(xué)本著“工學(xué)結(jié)合”的思想,真正做到“學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作,通過工作實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)”,重視學(xué)生在校學(xué)習(xí)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際工作的一致性,針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容將課程設(shè)在校內(nèi)和物流企業(yè),按照每一教學(xué)情境的設(shè)計(jì)需求,結(jié)合實(shí)際需要,設(shè)計(jì)并創(chuàng)新了“以學(xué)生(Student)為主體,以目標(biāo)(Target)做指引,以情境(Situation)融內(nèi)容,以任務(wù)(Task)當(dāng)驅(qū)動(dòng)”的“STST”課程教學(xué)模式。[1]以“物流信息管理”課程為例。傳統(tǒng)的“物流信息管理”課程仍采用“填鴨式”的教學(xué)模式,即:老師講,學(xué)生聽,學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)的熱情和能力,更談不上獨(dú)立的分析和解決問題;再加上長(zhǎng)期以來,物流信息管理課程教學(xué)以講授空泛的技術(shù)知識(shí)為主,實(shí)踐內(nèi)容較少,不僅脫離企業(yè)實(shí)際需求,而且導(dǎo)致很多學(xué)生由于較難理解這門課的知識(shí)而缺乏學(xué)習(xí)興趣,甚至放棄了對(duì)這門課的學(xué)習(xí),導(dǎo)致學(xué)生在真正上崗時(shí)實(shí)踐能力極其薄弱。針對(duì)這些問題,物流管理專業(yè)在進(jìn)行該門課程改革時(shí)增加設(shè)計(jì)了“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式,包括知識(shí)點(diǎn)和任務(wù)實(shí)現(xiàn)兩大主要部分,一方面使得項(xiàng)目與理論知識(shí)保持緊密聯(lián)系,另一方面實(shí)現(xiàn)了從理論到應(yīng)用的完美結(jié)合。[2]該教學(xué)模式的改革創(chuàng)新之處具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.1.1在教學(xué)模式設(shè)計(jì)上體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”
物流管理專業(yè)根據(jù)對(duì)各類型企業(yè)的調(diào)研結(jié)果,按照物流企業(yè)的物流信息技術(shù)應(yīng)用情況,將典型的工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域,設(shè)計(jì)了4個(gè)學(xué)習(xí)情境;每個(gè)學(xué)習(xí)情境又以任務(wù)進(jìn)行驅(qū)動(dòng),總共10個(gè)工作任務(wù),充分訓(xùn)練了學(xué)生的崗位操作能力和解決問題能力,同時(shí)教學(xué)過程中穿插安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)際操作,真正實(shí)現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合。
1.1.2在教學(xué)內(nèi)容上以工作過程為導(dǎo)向
根據(jù)工作任務(wù)來設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境,將教學(xué)內(nèi)容整合、序化融入真實(shí)工作任務(wù)。在設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境時(shí),將教學(xué)總體目標(biāo)分解,細(xì)化,做到每個(gè)階段每個(gè)環(huán)節(jié)都有目標(biāo)做指導(dǎo),引領(lǐng)本階段本環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí),注重對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)三方面的培養(yǎng),使學(xué)生對(duì)每一階段每一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),都能明確其學(xué)習(xí)目標(biāo),做到單項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)、多項(xiàng)情境目標(biāo)、綜合課程目標(biāo)的“點(diǎn)—線—面”結(jié)合。以“物流信息管理”課程中的———任務(wù)1———學(xué)習(xí)情境一物流信息識(shí)別和采集的內(nèi)容為例,說明如何結(jié)合企業(yè)真實(shí)案例,設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)和任務(wù),將教學(xué)任務(wù)融入到學(xué)習(xí)情境中,將內(nèi)容合理整合序化。“物流信息識(shí)別與管理”這項(xiàng)任務(wù)是整個(gè)物流信息管理工作的起點(diǎn)。該項(xiàng)任務(wù)要求物流管理人員能夠在接觸物流信息管理工作之初能夠識(shí)別物流信息,掌握物流信息管理的基礎(chǔ)知識(shí),并利用Excel辦公軟件進(jìn)行物流信息管理。以此項(xiàng)工作任務(wù)為載體,要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠在教師的示范指導(dǎo)下完成物流信息識(shí)別與管理工作,并學(xué)會(huì)Excel辦公軟件的基本操作。學(xué)習(xí)過程中,還要培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng),遵守相應(yīng)的崗位職責(zé),真正做到以工作過程為導(dǎo)向,將教學(xué)內(nèi)容融于工作任務(wù)要求之中。
1.1.3在教學(xué)安排上體現(xiàn)教學(xué)做融通
在整個(gè)課程教學(xué)組織過程中,教師只是學(xué)生學(xué)習(xí)過程的組織者、協(xié)調(diào)者和引導(dǎo)者,而學(xué)生才是真正的主體。在課堂上,學(xué)生結(jié)合各學(xué)習(xí)情境中各具體任務(wù),做計(jì)劃、做決策,去實(shí)施,鍛煉自主學(xué)習(xí)、自主分析和解決問題的能力。分析任務(wù)如何完成的過程中,主動(dòng)思考需要什么知識(shí)做支撐,如何獲得這些知識(shí),之后通過自己的努力,自己動(dòng)手動(dòng)腦,通過不同方法和手段,借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),尋找相關(guān)資源,不僅完成了學(xué)習(xí)和工作任務(wù),還主動(dòng)地完成了相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)工作融為一體的教學(xué)中,培養(yǎng)了學(xué)生溝通、團(tuán)隊(duì)合作等綜合職業(yè)素養(yǎng),強(qiáng)化了職業(yè)技能。
1.1.4在教學(xué)評(píng)價(jià)上注重過程
依據(jù)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、學(xué)習(xí)態(tài)度、完成任務(wù)情況評(píng)定成績(jī),并按照任務(wù)的難易程度不同、學(xué)時(shí)不同,按權(quán)重記入課程成績(jī)。在“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式下,教師在設(shè)計(jì)任務(wù)的時(shí)候強(qiáng)調(diào)每項(xiàng)任務(wù)的應(yīng)用性。當(dāng)學(xué)生完成項(xiàng)目以后,一是通過自我評(píng)價(jià),看到自己在這項(xiàng)任務(wù)中的收獲,明確自己的不足之處;二是通過教師評(píng)價(jià)來激勵(lì)學(xué)生,激發(fā)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。
1.2采用引導(dǎo)文教學(xué)法,有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
“引導(dǎo)文教學(xué)法”是一種行動(dòng)導(dǎo)向,即根據(jù)行動(dòng)引導(dǎo)文完成的教學(xué)方法。該教學(xué)法的要素主要包括引導(dǎo)文和引導(dǎo)問題。引導(dǎo)文是由教師總結(jié)的、在學(xué)習(xí)工作中所必需的信息,如文獻(xiàn)、資料、總結(jié)等;引導(dǎo)問題是教師針對(duì)引導(dǎo)文而提出的問題,學(xué)生可從引導(dǎo)文中得到信息和提示來回答這些問題,在尋找問題答案的過程中達(dá)到自主學(xué)習(xí)的目的。在布置某項(xiàng)任務(wù)時(shí)需要讓學(xué)生掌握必備知識(shí)時(shí),教師可先根據(jù)知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)引導(dǎo)文,在引導(dǎo)文中提出問題即任務(wù),并講明任務(wù)要求和能力要求,然后按資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查和評(píng)估6個(gè)步驟引導(dǎo)學(xué)生自學(xué),最后教師負(fù)責(zé)解答學(xué)生的疑問。仍以“物流信息管理”課程中的學(xué)習(xí)情境一“物流信息識(shí)別和采集”為例,按照引導(dǎo)文教學(xué)法的順序如下所示:第一步,資訊。首先下達(dá)任務(wù)單,明確這次學(xué)習(xí)工作任務(wù)的具體內(nèi)容和要求,強(qiáng)調(diào)這次任務(wù)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。即:能夠識(shí)別物流信息,并能夠利用Excel辦公軟件進(jìn)行物流信息管理;同時(shí),下達(dá)資訊單,讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)及圖書館等資源查找資訊單中的相關(guān)問題(如:數(shù)據(jù)與信息二者的區(qū)別與聯(lián)系?物流信息的內(nèi)容及分類?等),進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。第二步,計(jì)劃。下達(dá)計(jì)劃單。學(xué)生以小組為單位,進(jìn)行討論。明確要完成這次任務(wù)需要掌握的知識(shí)、采用什么方法和途徑獲得這些知識(shí)、如何進(jìn)行物流信息的識(shí)別與管理、具體的實(shí)施步驟和使用的資源有哪些等。由小組間進(jìn)行交流溝通。第三步,決策。下達(dá)決策單。在對(duì)各種方案進(jìn)行可行性、可操作性等對(duì)比的基礎(chǔ)上,編制完成任務(wù)的實(shí)施方案,確定具體實(shí)施的內(nèi)容和步驟,及其小組成員分工。第四步,實(shí)施。下達(dá)實(shí)施單。各小組開始行動(dòng),按照任務(wù)實(shí)施方案進(jìn)行。第五步,檢查。下達(dá)作業(yè)單。各小組根據(jù)本次任務(wù)完成兩次作業(yè):一是使用Excel辦公軟件制作物流單據(jù),二是小組間分析物流信息管理的地位和作用。派出一名代表匯報(bào)說明本小組的任務(wù)完成的結(jié)論。最后進(jìn)行小測(cè),檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況,由老師進(jìn)行評(píng)分和作業(yè)評(píng)價(jià)。第六步,評(píng)價(jià)。下達(dá)評(píng)價(jià)單,包括學(xué)生自評(píng)和教師總結(jié)兩部分。學(xué)生自評(píng):即簡(jiǎn)單說明自己在任務(wù)實(shí)施過程中,自己都做了什么,學(xué)到了什么,有什么感想等;小組互評(píng),通過聽取其他組匯報(bào)的結(jié)果,做出評(píng)價(jià)并打分;教師總結(jié):由教師對(duì)匯報(bào)結(jié)果和測(cè)試結(jié)果做總結(jié),給各小組打分;征求各小組組長(zhǎng)的意見,對(duì)學(xué)生的成果做出評(píng)價(jià),并打分。將各方面的分按一定比例加成匯總求平均數(shù),得出最后每個(gè)人的得分。
2教學(xué)手段的運(yùn)用
2.1以多媒體為基礎(chǔ)教學(xué)平臺(tái),以網(wǎng)絡(luò)為載體,保持教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性、新穎性
采用多媒體作為基礎(chǔ)教學(xué)平臺(tái),通過網(wǎng)絡(luò)及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,保證教學(xué)內(nèi)容能夠與物流行業(yè)最新動(dòng)向和趨勢(shì)保持一致。[3]物流管理專業(yè)通過與北京絡(luò)捷斯特科技發(fā)展有限公司合作,共同建立了“長(zhǎng)風(fēng)模式”未來課堂。該課堂采用“長(zhǎng)風(fēng)物流人才互聯(lián)網(wǎng)+”培養(yǎng)模式,即基于信息化環(huán)境下互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與教育相結(jié)合的現(xiàn)代化教學(xué)。該模式以提高物流人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo),基于物流職業(yè)資歷架構(gòu),打破傳統(tǒng)物流學(xué)科體系,以未來課堂為支撐,以貫穿崗位序列能力單元的工作任務(wù)和知識(shí)點(diǎn)為學(xué)習(xí)內(nèi)容,以新一代物流數(shù)字化學(xué)習(xí)資源為展現(xiàn)形式,以多元化評(píng)價(jià)體系為質(zhì)量保證,利用基于過程管理的云技術(shù)平臺(tái)(長(zhǎng)風(fēng)網(wǎng)),開創(chuàng)綜合類職業(yè)專業(yè)全新的人才培養(yǎng)模式。[4]長(zhǎng)風(fēng)模式打破傳統(tǒng)的學(xué)科體系,采用BAG(學(xué)習(xí)領(lǐng)域)課程開發(fā)模式,由課程的最小單元———學(xué)習(xí)任務(wù)組成。以Logis物流職業(yè)資歷架構(gòu)為基礎(chǔ)支撐,從產(chǎn)業(yè)出發(fā),還原企業(yè)真實(shí)操作環(huán)境,模擬工作過程,與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新能力。
2.2將多種課程資源滲透于教學(xué)全過程
物流管理專業(yè)與北京絡(luò)捷斯特科技發(fā)展有限公司共同對(duì)物流專業(yè)及專業(yè)群的課程資源進(jìn)行了制定和開發(fā),每門課程都包括多媒體課件、教學(xué)視頻、動(dòng)畫等多種形式在內(nèi)的教學(xué)資源。在每章內(nèi)容講解過程中,教師會(huì)將企業(yè)實(shí)際物流作業(yè)場(chǎng)景視頻和動(dòng)畫等內(nèi)容提供給學(xué)生進(jìn)行觀看和分析;在每章內(nèi)容結(jié)束后,都會(huì)進(jìn)行企業(yè)實(shí)際案例分析,通過案例分析和討論,提高學(xué)生分析和解決問題的能力;每一講都安排有技能實(shí)訓(xùn)題和配套試題,幫助學(xué)生更好地預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)并加深對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的理解。以“配送作業(yè)管理”課程中“配送中心作業(yè)”相關(guān)知識(shí)為例。在授課過程中,教師首先利用物流管理專業(yè)課程資源庫(kù)所提供的真實(shí)物流配送中心工作視頻,讓學(xué)生對(duì)配送中心的作業(yè)狀況有一個(gè)初步了解。其次,利用教學(xué)動(dòng)畫資源,分別向?qū)W生演示配送中心進(jìn)貨、揀貨、配貨、送貨、退貨以及裝卸搬運(yùn)作業(yè)等一系列作業(yè)過程,使這些單調(diào)的知識(shí)點(diǎn)能夠更加生動(dòng)形象地展現(xiàn)在學(xué)生面前。另外,為了能讓學(xué)生更好地了解配送中心的經(jīng)營(yíng)過程,在授課過程中讓學(xué)生使用資源庫(kù)中的白箱化虛擬仿真實(shí)驗(yàn)軟件,即由學(xué)生經(jīng)營(yíng)這家配送中心,為多個(gè)配送點(diǎn)提供配送服務(wù),在有限的時(shí)間內(nèi),獲得最多的利潤(rùn)為目標(biāo)。再次,教師會(huì)通過將資源庫(kù)中所提供的《物流配送中心現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范》等相關(guān)物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)向?qū)W生進(jìn)行介紹,并將物流配送中心運(yùn)營(yíng)的實(shí)際案例提供給學(xué)生,由其來對(duì)該配送中心的運(yùn)營(yíng)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析,進(jìn)而將所學(xué)理論轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際問題的解決。最后,通過每一個(gè)情景的技能實(shí)訓(xùn)題來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力及團(tuán)隊(duì)合作能力。
2.3校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室配套教學(xué),充分提高學(xué)生實(shí)訓(xùn)能力
根據(jù)高職院校對(duì)物流人才的定位,物流管理專業(yè)以倉(cāng)儲(chǔ)配送管理、運(yùn)輸作業(yè)管理、物流信息技術(shù)、國(guó)際物流和快遞運(yùn)營(yíng)為重點(diǎn)進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)室建設(shè),滿足了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的需要。物流管理專業(yè)目前共建有包括運(yùn)輸模擬實(shí)訓(xùn)室、物流信息技術(shù)實(shí)訓(xùn)室和國(guó)際物流實(shí)訓(xùn)室在內(nèi)的3個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,以及包括倉(cāng)儲(chǔ)配送實(shí)訓(xùn)中心和新建快遞運(yùn)營(yíng)中心在內(nèi)的2個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,它們的主要任務(wù)就是要為物流相關(guān)課程的教學(xué)提供配套的實(shí)訓(xùn)條件。目前物流管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室主要采用兩種方式進(jìn)行教學(xué)配套:參觀介紹和實(shí)際操作。對(duì)于初學(xué)者,第一次訪問實(shí)訓(xùn)室時(shí)一般都需要任課教師或?qū)嶒?yàn)指導(dǎo)老師系統(tǒng)介紹本實(shí)訓(xùn)室的設(shè)備、功能和具體的操作方法;在學(xué)生掌握了一定的理論和操作知識(shí)之后,再次進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室就可以嘗試自己親自操作。以“倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理”課程教學(xué)為例,通常任課教師都會(huì)利用1~2課時(shí)在開課之初帶領(lǐng)學(xué)生參觀實(shí)訓(xùn)中心,并把實(shí)訓(xùn)中心內(nèi)的倉(cāng)儲(chǔ)配送設(shè)備向?qū)W生做一大致介紹。在接下來的課程中,若某一學(xué)習(xí)情景涉及某種具體設(shè)備(比如堆垛機(jī)、叉車等)的操作,則會(huì)先由任課教師為學(xué)生進(jìn)行操作示范,再讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行安全操作。每一次實(shí)訓(xùn)課結(jié)束后,任課教師都統(tǒng)一要求學(xué)生按照學(xué)校的統(tǒng)一格式要求撰寫“實(shí)訓(xùn)報(bào)告”,并將實(shí)訓(xùn)報(bào)告的質(zhì)量作為平時(shí)成績(jī)的考核內(nèi)容。
2.4校外實(shí)訓(xùn)基地加深理解,努力培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能
目前,物流管理專業(yè)已經(jīng)與哈爾濱龍運(yùn)物流園區(qū)和京東商城合作,共建校企實(shí)訓(xùn)基地。以京東商城物流培訓(xùn)基地為例:京東商城華北區(qū)開放“廠中校”崗位,每年接收90名物流管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)院派專職教師,按計(jì)劃以各崗位現(xiàn)場(chǎng)工作任務(wù)為典型教學(xué)項(xiàng)目,開展“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”實(shí)踐教學(xué),企業(yè)給每名學(xué)生指定師傅,按“師帶徒”的模式在京東商城各“倉(cāng)”中進(jìn)行,師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加快了學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、勝任崗位的綜合能力,提高了學(xué)生對(duì)企業(yè)管理及技術(shù)等方面的認(rèn)知能力,最大限度地鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力、崗位操作能力和崗位管理能力。通過以上與企業(yè)的深度合作,充分拓展了校外實(shí)訓(xùn)基地的職能,提高了學(xué)生實(shí)訓(xùn)能力,讓學(xué)生將在課堂里學(xué)到的理論知識(shí)在實(shí)際工作中得到了操練和強(qiáng)化,極大滿足了物流管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)等方面的需要。
總之,哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)的教師們?cè)诮虒W(xué)方法與教學(xué)手段改革方面做了大量的實(shí)踐和探索工作,取得了一些成功的經(jīng)驗(yàn),收到了較好的教學(xué)效果。今后我們還要積極探索教學(xué)方法、教學(xué)手段的改革,并將改革成果輻射到其他相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)之中,使教學(xué)質(zhì)量不斷提高,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)出更多更好的高素質(zhì)、高技能人才。
作者:何巖松 姜湄 單位:哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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[關(guān)鍵詞]實(shí)訓(xùn)基地;實(shí)踐課程;實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
[中圖分類號(hào)]U712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432(2014)44-0157-02
1 引 言
我國(guó)早在2010年7月29日就正式了《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020年)》(以下簡(jiǎn)稱“綱要”),“綱要”在第二部分“發(fā)展任務(wù)”第六章“職業(yè)教育”中指出:要大力發(fā)展職業(yè)教育,加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),提升職業(yè)教育基礎(chǔ)能力。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)就是要培養(yǎng)出學(xué)生應(yīng)在掌握專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。我們從歷年畢業(yè)學(xué)生所反饋的信息和對(duì)物流企業(yè)人才需求調(diào)研的結(jié)果來看,物流企業(yè)對(duì)從業(yè)人員的基本要求就是要具備吃苦耐勞的精神、熟練的專業(yè)技能和良好的職業(yè)精神等等。基于此,對(duì)于承擔(dān)高等職業(yè)教育任務(wù)的我們?cè)谛?nèi)只有通過建立物流綜合實(shí)訓(xùn)室并對(duì)接物流企業(yè)崗位,以企業(yè)崗位需求并依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)設(shè)計(jì)出物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程內(nèi)容,在綜合實(shí)訓(xùn)室中將教學(xué)過程與生產(chǎn)過程有效對(duì)接,努力培養(yǎng)出具有基礎(chǔ)理論知識(shí)適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)的合格畢業(yè)生。
為此,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校內(nèi)按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。該基地主要由建筑面積近312平方米的物流綜合實(shí)訓(xùn)室(其場(chǎng)地布局如圖所示)和400多平方米的物流管理實(shí)訓(xùn)室組成。該物流校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地具備實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)、職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定和專業(yè)技能競(jìng)賽等各項(xiàng)功能。在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)過程中,通過學(xué)生模擬物流企業(yè)中各崗位角色,使學(xué)生掌握物流各環(huán)節(jié)的基本操作,熟悉物流信息管理的基本流程,熟練掌握物流設(shè)備的基本原理和操作。通過與理論的結(jié)合,深化學(xué)生對(duì)現(xiàn)代物流理論的理解,培養(yǎng)學(xué)生的物流管理水平和操作能力。2 基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)要求的實(shí)踐課程體系建設(shè)研究
教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見(教職成〔2011〕12號(hào))明確提出:高等職業(yè)教育具有高等教育和職業(yè)教育雙重屬性,以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的高端技能型專門人才為主要任務(wù);創(chuàng)新辦學(xué)體制,鼓勵(lì)地方政府和行業(yè)(企業(yè))共建高等職業(yè)學(xué)校……;……深化工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革……;引入企業(yè)新技術(shù)、新工藝,校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源;繼續(xù)推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等學(xué)做一體的教學(xué)模式,實(shí)踐教學(xué)比重應(yīng)達(dá)到總學(xué)分(學(xué)時(shí))的一半以上。為此,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭,聯(lián)合同類或相近專業(yè)的職業(yè)院校和從事流通與服務(wù)業(yè)企業(yè),以及相關(guān)科研院所和行業(yè)協(xié)會(huì)等法人單位,組建了湖南現(xiàn)代商務(wù)職業(yè)教育集團(tuán)。我們充分利用集團(tuán)資源,組建了由物流企業(yè)負(fù)責(zé)人、核心崗位責(zé)任人、物流領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者等共同組成的物流管理專業(yè)建設(shè)委員會(huì)。在“專建委”的有力指導(dǎo)下,我們通過對(duì)人才市場(chǎng)的需求調(diào)查、畢業(yè)生就業(yè)信息反饋、校企合作企業(yè)的建議等制定了我院物流管理專業(yè)實(shí)踐課程體系。該體系主要包括物流企業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、專業(yè)核心課程校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能實(shí)踐課、頂崗實(shí)訓(xùn)(畢業(yè)實(shí)習(xí))四部分,具體情況如表1~表3所示。
3 基于物流企業(yè)崗位需求的實(shí)踐課程開發(fā)
通過對(duì)畢業(yè)生參加工作的物流企業(yè),結(jié)合職教集團(tuán)中的物流企業(yè),當(dāng)前高職物流專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入物流企業(yè)主要從事的工作有:采購(gòu)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理、配送管理、物流信息管理、國(guó)際貨運(yùn)和物流市場(chǎng)開發(fā)7個(gè)方面,其具體工作崗位見表4。
根據(jù)對(duì)物流企業(yè)用人部門主管、畢業(yè)生反饋的信息和校企合作企業(yè)的建議和要求,我們總結(jié)并分析得出:要想使畢業(yè)生畢業(yè)時(shí)能做到零距離上崗,就必須讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間通過扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)提升專業(yè)技能,練就符合物流企業(yè)崗位需求的本領(lǐng)。因此,在物流校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)分設(shè)了物流信息實(shí)訓(xùn)室、物流沙盤實(shí)訓(xùn)室、采購(gòu)模擬談判實(shí)訓(xùn)室、普通倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)區(qū)、流通加工實(shí)訓(xùn)區(qū)、電子標(biāo)簽揀貨區(qū)、理貨區(qū)、條碼/RFID及單證制作實(shí)訓(xùn)區(qū)9大實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室(區(qū))。并開發(fā)出相應(yīng)的實(shí)踐課程,滿足物流管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的要求。
4 基于物流生產(chǎn)作業(yè)流程要求的實(shí)踐課程開發(fā)
當(dāng)前很多高職學(xué)院重項(xiàng)目申報(bào),輕實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),如何有效利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地已有的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件開發(fā)單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)模塊再將各單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)模塊按照物流企業(yè)業(yè)務(wù)作業(yè)流程要求開發(fā)實(shí)踐課程就顯得尤為重要。在物流企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程中主要包括供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流四類。下面以供應(yīng)物流的業(yè)務(wù)流程為核心,主要開發(fā)模擬第三方物流配送中心的運(yùn)作,同時(shí)通過簡(jiǎn)單的加工,模擬生產(chǎn)物流的過程,通過角色扮演,使學(xué)生掌握現(xiàn)代物流中主要環(huán)節(jié)與活動(dòng),熟悉第三方物流中心(配送中心)的具體運(yùn)作、管理,理解商流、實(shí)物流、資金流與信息流的關(guān)系,同時(shí)了解企業(yè)(生產(chǎn))物流的過程。
供應(yīng)物流由原材料采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、庫(kù)存管理、配送5個(gè)主要流程組成,其生產(chǎn)流程為:制造商向供應(yīng)商采購(gòu)原材料供應(yīng)商送貨到制造商指定的配送中心配送中心倉(cāng)庫(kù)收貨并進(jìn)行各種庫(kù)內(nèi)作業(yè)(上架、移庫(kù)等)配送中心進(jìn)行庫(kù)存管理制造商根據(jù)生產(chǎn)需求向配送中心下達(dá)原材料需求指令配送中心向生產(chǎn)線進(jìn)行配送。為此根據(jù)供應(yīng)物流生產(chǎn)作業(yè)流程可以開發(fā)出請(qǐng)購(gòu)單制作、訂單有效性分析、合并訂單、采購(gòu)申請(qǐng)、收貨驗(yàn)貨、儲(chǔ)位分配、組托(RF組托)、上架(RF上架)、訂單處理、揀貨(包括托盤貨架揀貨、大地貨位揀貨、輕型貨架揀貨、電子標(biāo)簽揀選揀貨等揀貨模式)、看板生產(chǎn)、打包、配送、條碼/RFID及單證制作等各種單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這些單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目可以作為相應(yīng)專業(yè)核心課程的實(shí)驗(yàn)課程,也可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)各類各種綜合實(shí)訓(xùn),滿足物流專業(yè)技能競(jìng)賽、學(xué)生畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、職業(yè)資格培訓(xùn)與鑒定以及社會(huì)培訓(xùn)與鑒定等實(shí)踐課程教學(xué)任務(wù)。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:連鎖經(jīng)營(yíng)管理;物流配送;教學(xué)設(shè)計(jì)
高職院校教育人才的方式已經(jīng)從過去的傳統(tǒng)教育模式向新教育模式轉(zhuǎn)換,滿足社會(huì)需求,加強(qiáng)技能教育。連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為了實(shí)現(xiàn)與企業(yè)人才需求的無(wú)縫對(duì)接,《物流配送》課程是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)際操作很強(qiáng)的一門課程,對(duì)《物流配送》課程進(jìn)行合理設(shè)計(jì)對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)教育是非常重要的。
一、《物流配送》課程在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)課程中的地位
連鎖經(jīng)營(yíng)是指經(jīng)營(yíng)同類商品或服務(wù)的若干個(gè)企業(yè),以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體,在整體規(guī)劃下進(jìn)行專業(yè)化分工,并在分工基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理,把獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)組合成整體的規(guī)模經(jīng)營(yíng),從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,連鎖經(jīng)營(yíng)作為總部管理哲學(xué)的具體化管理方式,連鎖總部必須應(yīng)用先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、工作安排、員工的職責(zé)、員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、店面的列、廣告宣傳、市場(chǎng)營(yíng)銷、顧客關(guān)系,顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會(huì)計(jì)程序、現(xiàn)金和信貸管理程序、安全生產(chǎn)、突發(fā)事件處理等所有方面的問題進(jìn)行深入的研究,對(duì)連鎖店經(jīng)營(yíng)管理過程中的每一項(xiàng)工作予以規(guī)范化。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)主要課程有連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、商品學(xué)、物流配送等學(xué)科,其中物流配送是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的核心課程。
二、目前物流配送課程在教學(xué)設(shè)計(jì)上的存在著問題
1.教學(xué)內(nèi)容沒有統(tǒng)一規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)
首先《物流配送》曾經(jīng)是物流管理專業(yè)的重點(diǎn)課程,物流管理專業(yè)在專科到博士生的升學(xué)體系方面建立了一套成熟的辦學(xué)等級(jí)方案,而連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)絕大多數(shù)還停留在單一的專科辦學(xué),無(wú)法為學(xué)生提供更高層次全面發(fā)展,只有極少數(shù)的本科院校設(shè)置了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè),絕大多數(shù)的教師在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的課程教育上,在該課程的內(nèi)容選取上太過度依賴于物流管理專業(yè)的《配送管理》課程,而物流管理專業(yè)的《配送管理》是和《物流概念》、《運(yùn)輸管理》、《物流信息管理》、《倉(cāng)儲(chǔ)管理》、《第三方物流》等重點(diǎn)課程自動(dòng)形成管理體系,而連鎖經(jīng)營(yíng)管理是《物流管理》、《物流配送》、《門店?duì)I運(yùn)管理》、《財(cái)務(wù)管理》、《人力資源管理》等課程為核心與培養(yǎng)該專業(yè)方面的人才方案所形成的體系,但絕大多數(shù)連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)的老師仍依照《配送管理》的課程教學(xué)來組織課程,甚至更有的院校老師將連鎖經(jīng)營(yíng)的《物流配送》與物流管理專業(yè)的《配送管理》的課程內(nèi)容混為一談,內(nèi)容幾乎是雷同的,沒有任何區(qū)別,甚至可以說是將兩個(gè)不同專業(yè)的課程劃等號(hào)。高職老師在組織教學(xué)時(shí),傾向于寬泛的課程內(nèi)容,內(nèi)容的主次欠缺,降低了課堂的教學(xué)質(zhì)量,讓學(xué)生漸漸失去學(xué)習(xí)興趣,產(chǎn)生了學(xué)到的知識(shí)沒有什么用處的想法。
2.教學(xué)層次順序不符合高職學(xué)生的認(rèn)知過程
現(xiàn)在的大部分老師在課堂上的教學(xué)安排大致是:案例引入、課本理論知識(shí)講解、實(shí)際操作、布置作業(yè)等這么個(gè)教學(xué)流程。這樣的教學(xué)層次順序不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,因?yàn)楦呗毥逃c學(xué)術(shù)性教育大不同,物流配送是一個(gè)車輛運(yùn)輸貨物的過程,學(xué)生沒有實(shí)際的觀看過物流配送的整個(gè)流程,只靠想象是很難了解其中的細(xì)節(jié),跟不上老師授課的思維,而老師只是對(duì)課本上的知識(shí)做一個(gè)系統(tǒng)的整理,不讓學(xué)生實(shí)訓(xùn)觀察,即便學(xué)生非常努力,也無(wú)法了解物流配送的全部?jī)?nèi)容。因此這種教學(xué)層次順序讓學(xué)生們失去學(xué)習(xí)興趣,在上課時(shí)選擇逃課、玩手機(jī)等厭學(xué)行為。
3.老師的教學(xué)方法達(dá)不到統(tǒng)一
教學(xué)方法是課堂教學(xué)的關(guān)鍵,教學(xué)方法不符合課程教學(xué)的需要,就達(dá)不到想要的預(yù)期教學(xué)效果。現(xiàn)在的課堂教學(xué)還保留著一支粉筆、一個(gè)課本、一個(gè)老師和一群學(xué)生的理論教學(xué)授課方式,粗疏的教學(xué)狀態(tài),還有很多學(xué)校老師盲目跟從這種授課方式,后來發(fā)現(xiàn)很多環(huán)節(jié)都不能協(xié)調(diào),導(dǎo)致最終別的教學(xué)方式被擱淺,比如學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時(shí),受到學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件與學(xué)校合作的企業(yè)的關(guān)系限制,只能接觸到初步的知識(shí)層次,領(lǐng)悟不到其中的精髓,針對(duì)《物流配送》這門課程,高職老師就沒有一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)化教學(xué)方式。
4.教學(xué)資源比較短缺
《物流配送》是實(shí)際操作性很強(qiáng)的一門課程,學(xué)校想要培養(yǎng)這方面的人才,如果只是依賴課本上的理論知識(shí)講解和課后的簡(jiǎn)單操作訓(xùn)練是很難達(dá)到物流人才培養(yǎng)的目標(biāo)的。但是現(xiàn)在的物流配送專業(yè)課除了相關(guān)的精品課程符合教學(xué)資源的要求外,別的課程除了老師的講解,學(xué)生想要繼續(xù)擴(kuò)展學(xué)習(xí)是難的,與課程相符合的教學(xué)資源比較少,所以要達(dá)到想要的課堂教學(xué)效果是非常不太可能的。
三、改變《物流配送》課程的教學(xué)思路
1.建立合理的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)《物流配送》的課程標(biāo)準(zhǔn)
建立合理的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)《物流配送》的課程標(biāo)準(zhǔn),主要是將教學(xué)內(nèi)容合理選擇和組織起來,讓物流配送課程形成一個(gè)完整的規(guī)范的教學(xué)體系,符合專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與培養(yǎng)目標(biāo),怎樣防止同一節(jié)課老師們的上課內(nèi)容不同,選擇的教學(xué)內(nèi)容不同,讓課程符合專業(yè)人才的培養(yǎng)要求,滿足社會(huì)需要的崗位條件,讓學(xué)生畢業(yè)后能很快的熟悉自己的工作環(huán)境,促進(jìn)其在職場(chǎng)上的發(fā)展。改進(jìn)《物流配送》課程的教學(xué)思路,首先要確定教學(xué)目標(biāo)和課程技能要點(diǎn),再根據(jù)院校、企業(yè)的需要,把課程內(nèi)容分為選修和必修兩部分,必修課是非常主要的,重點(diǎn)突出了企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制,所以,學(xué)生應(yīng)該將與工作緊密聯(lián)合的技能要點(diǎn)學(xué)習(xí)的扎實(shí)穩(wěn)固,抓住主次。老師在教學(xué)資源準(zhǔn)備上,應(yīng)該準(zhǔn)備足夠的教學(xué)資源,讓學(xué)生們得以學(xué)習(xí)。
2.教學(xué)層次順序需要合理安排
老師在教學(xué)層次順序的安排上,要與學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律相符,將課本的知識(shí)簡(jiǎn)單化、具體化、形象化,符合實(shí)際,方便學(xué)生理解接受。
老師需要先將教學(xué)內(nèi)容和課堂時(shí)間做一個(gè)合理的安排,盡可能的將一堂課設(shè)為一個(gè)獨(dú)立完整的教學(xué)單元,讓課堂保持獨(dú)立連貫性,然后對(duì)教學(xué)層次順序做一個(gè)合理安排。《物流配送》課程的實(shí)際操作性很強(qiáng),老師可以先讓學(xué)生了解所學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo),再將課程進(jìn)行梳理,然后在播放相關(guān)的物流配送視頻,讓學(xué)生們可以將書本上的理論知識(shí)與實(shí)際工作結(jié)合起來,在與實(shí)訓(xùn)課相配合,讓學(xué)生找到學(xué)習(xí)方式使學(xué)習(xí)漸入佳境,同時(shí)老師可根據(jù)視頻的內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行提點(diǎn)或簡(jiǎn)單的說明,在做最后的知識(shí)總結(jié),老師還要結(jié)合教材與實(shí)際工作情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng),告訴學(xué)生在工作時(shí)需要注意的事項(xiàng)。
有些學(xué)校的條件比較好的話,可以同企業(yè)合作拍攝教學(xué)視頻,以符合教學(xué)目標(biāo)的要求做成合輯,完美的將工作過程還原,結(jié)合專業(yè)特色貼合企業(yè)的實(shí)際工作流程,讓學(xué)生全面掌握知識(shí),學(xué)生在上課時(shí)就像看電影一樣,在看視頻時(shí)就吸收了里面的知識(shí)要點(diǎn),無(wú)需老師在進(jìn)行講解。
上理論課,老師需將課堂上的內(nèi)容做好總結(jié),再將下次要講的內(nèi)容進(jìn)行合理的部署,找一些思考題給學(xué)生,學(xué)生也可根據(jù)老師的下次所授課程內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí),上實(shí)訓(xùn)課,老師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組,做好實(shí)訓(xùn)課前的準(zhǔn)備工作,提高學(xué)生聽課效率、學(xué)習(xí)興趣,提高老師的課堂質(zhì)量。
3.教學(xué)方式的更新
《物流配送》課程的特征比較明顯,在進(jìn)行教學(xué)時(shí)需要根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo),復(fù)原配送管理工作的情景,進(jìn)行實(shí)訓(xùn)追蹤、總結(jié)評(píng)價(jià)等一系列完整的教學(xué)系統(tǒng),老師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,以教學(xué)項(xiàng)目為主要的教學(xué)內(nèi)容,實(shí)施的具體方案是:明確教學(xué)任務(wù)、做好教學(xué)前的準(zhǔn)備、進(jìn)行教學(xué)實(shí)施的討論、制定完善的實(shí)施方案、教育成果的分析、對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4.a充教學(xué)資源
學(xué)生怎么才能通過課程學(xué)習(xí)提高自己的專業(yè)知識(shí),滿足行業(yè)需求,僅靠課本上的知識(shí)是無(wú)法達(dá)成的,因此,學(xué)校應(yīng)該為學(xué)生設(shè)立以物流配送課程為主的教學(xué)資源,供學(xué)生學(xué)習(xí),滿足學(xué)生的需求,促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)得以提高,滿足行業(yè)需求。
四、結(jié)束語(yǔ)
實(shí)踐教學(xué)是高職教育的特點(diǎn)之一,《物流配送》課程主要是為了體現(xiàn)教學(xué)的實(shí)踐性,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的《物流配送》課程需與物流管理管業(yè)的課程區(qū)分開,改進(jìn)教學(xué)思路,合理安排教學(xué)層次,及時(shí)對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行更新,充實(shí)教學(xué)資源,這樣才能讓學(xué)生畢業(yè)后便于熟悉自己的崗位,滿足行業(yè)需求。
參考文獻(xiàn):
[1]劉麗娟.高職課程項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施中教學(xué)管理的探索[J].教育科學(xué),2008.02.
[2]王慶喜.連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)《物流配送》的課程教學(xué)設(shè)計(jì)探析[J].教育科學(xué),2010.05.
通過老師對(duì)配送管理的講解和指導(dǎo),使我們熟練掌握配送的基本操作流程,能夠在各大作業(yè)環(huán)節(jié)中快速準(zhǔn)確的錄入基本資料,完成環(huán)節(jié)之間的切換和信息之間的傳遞,并能夠?qū)W習(xí)倉(cāng)庫(kù)管理,客戶管理,入倉(cāng)管理,訂單管理,出倉(cāng)管理等內(nèi)容,最終達(dá)到能夠成功建立一個(gè)倉(cāng)庫(kù),并完成出倉(cāng)和入倉(cāng)等任務(wù)的目的。
配送實(shí)訓(xùn)課程著重培養(yǎng)我們的動(dòng)手操作能力,但并不局限于動(dòng)手能力的培養(yǎng),通過老師對(duì)配送內(nèi)部結(jié)構(gòu)的啟發(fā)式講解,培養(yǎng)我們的邏輯思維能力,理論和實(shí)踐相結(jié)合的能力,通過參加配送實(shí)驗(yàn),可以將我們課本的東西得到落實(shí),并且鞏固我們學(xué)到的學(xué)科知識(shí),培養(yǎng)我們的興趣,從而提高我們解決實(shí)際問題的能力。通過學(xué)習(xí)第三方物流軟件,結(jié)合實(shí)際情況,了解產(chǎn)品從客戶發(fā)出訂貨單到客戶的到貨簽收的一個(gè)商業(yè)流通過程,加深對(duì)課本理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)!了解并掌握物流行業(yè)中,各行業(yè)的運(yùn)作流程。使我們能快速投身社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中!
二、實(shí)訓(xùn)主要內(nèi)容
1倉(cāng)庫(kù)管理
在這個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理中,我們首先要建立起幾個(gè)倉(cāng)庫(kù)來作為配送中心來存貨,分別有立體倉(cāng),平倉(cāng),還有普通倉(cāng),而且里面的數(shù)據(jù)都需要我們?nèi)ヌ顚懀⑶姨顚懙膬?nèi)容還要根據(jù)我們的實(shí)際情況才行,因?yàn)檫@幾個(gè)倉(cāng)庫(kù)是有區(qū)別的,特別是倉(cāng)庫(kù)的面積,如果這里的填寫跟現(xiàn)實(shí)有很大的區(qū)別就會(huì)影響到后面的操作。對(duì)于這個(gè),我覺得是有一定的難度,因?yàn)槲覀兤綍r(shí)在課本上都了解不了這幾個(gè)倉(cāng)庫(kù)的面積大小大概是在哪個(gè)范圍內(nèi),即使是要估算也要有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才行的,所以這樣的問題就要通過請(qǐng)教老師來了解大概的情況,這又是一個(gè)新知識(shí)!
2客戶管理
在客戶管理的內(nèi)容包括:客戶資料,客戶報(bào)價(jià),客戶合約,工廠資料,物料維護(hù)。首先填寫幾個(gè)客戶的資料再需要?jiǎng)?chuàng)造幾個(gè)工廠來提供貨物,并且每個(gè)客戶有對(duì)應(yīng)的工廠提供貨物。工廠信息里的那內(nèi)容包括供應(yīng)商,購(gòu)買商,購(gòu)買供應(yīng)商。在物料維護(hù)中,我們要編寫物料名稱,選擇我們要配送的物料,在這個(gè)過程中,我對(duì)那些凈重,毛重,體積是沒有任何概念的,當(dāng)時(shí)我選擇的物料是圓珠筆,不知道1單位體積到底有多大,所以在單位體積中我就填了2,單位毛重就填了1。5,單位凈重填了1,所以導(dǎo)致在后面的入倉(cāng)管理流程中的入倉(cāng)作業(yè)單因貨物體積太大,我所建的倉(cāng)庫(kù)經(jīng)過多次的分配都無(wú)法裝滿這些筆,導(dǎo)致后面的流程無(wú)法繼續(xù)下去,所以在填寫這些物料的信息不能太馬虎,要跟根據(jù)實(shí)際來填寫,這給我的啟示就是要多點(diǎn)了解實(shí)際生活中這些與我們息息相關(guān)的東西,不要等到真正要用的時(shí)候無(wú)法入手,這些都是需要我們積累的。
3入倉(cāng)管理
入倉(cāng)管理里面的內(nèi)容有入倉(cāng)作業(yè)單,訂車作業(yè)單,卸車作業(yè)單,驗(yàn)貨作業(yè),安排倉(cāng)位,入倉(cāng)確認(rèn),入倉(cāng)查詢,流程查詢。在入倉(cāng)作業(yè)單中,我發(fā)現(xiàn)我所建的倉(cāng)庫(kù)不能滿足我的貨物的存儲(chǔ)要求,經(jīng)過多次分配倉(cāng)位還是無(wú)法存儲(chǔ)貨物,我都已經(jīng)嘗試過了好幾遍最后還是向老師求救啦,我們共同起探究所出現(xiàn)的問題,一開始我們都以為是我所建的倉(cāng)庫(kù)的面積太小了,無(wú)法容量客戶所要求的貨物量,所以我們又重新建了一個(gè)新的普通倉(cāng),嘗試一下,看看問題是否存在我所建的倉(cāng)庫(kù),后面經(jīng)過多次的嘗試,所建的倉(cāng)庫(kù)還是無(wú)法存儲(chǔ)貨物,然后我們又轉(zhuǎn)移了目標(biāo),從前面所填的內(nèi)容查找了一下問題的存在點(diǎn),原來出現(xiàn)在物料維護(hù)的這個(gè)流程中,我所填的物料規(guī)格根本就不符合實(shí)際情況,太大了,難怪都已經(jīng)建了那么大的一個(gè)倉(cāng)庫(kù)還是無(wú)法儲(chǔ)存貨物,發(fā)現(xiàn)了問題的存在處,就立刻更改,所以后面的內(nèi)容都可以填寫下去了。
4訂單管理
訂單管理的內(nèi)容包括:客戶訂單(無(wú)),客戶訂單(有),庫(kù)存檢查,訂單合并,訂單到揀貨。我們要先根據(jù)客戶的訂單要求填寫客戶訂單的信息,再檢查庫(kù)存的容量,將相同的訂單合并,再按訂單要求揀貨。
5出倉(cāng)管理
出倉(cāng)管理的內(nèi)容包括:揀貨作業(yè)單,自動(dòng)揀貨,揀貨確認(rèn),裝車作業(yè)單,訂車作業(yè)單,裝卸作業(yè),出倉(cāng)確認(rèn),流程查詢,揀貨查詢,裝車查詢。根據(jù)出倉(cāng)管理的內(nèi)容填寫就可以,這個(gè)部分比較簡(jiǎn)單,只要前面的內(nèi)容沒有問題,審核成功,后面的內(nèi)容都可以順利完成的。
三、實(shí)訓(xùn)總結(jié)
為了更好的提高自己的專業(yè)水平與實(shí)踐操作能力,我抱著極大的熱情和十足的信心來參加這個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù),讓我最深的感受就是我們不僅要學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí),而且要將之付諸實(shí)踐,我們才會(huì)得到更大的提升。在實(shí)際的操作過程中,我發(fā)現(xiàn)原來在課堂上老師反復(fù)講解的知識(shí)理論在實(shí)踐中卻得到了簡(jiǎn)單化,那些書本中的長(zhǎng)篇大論在實(shí)訓(xùn)室經(jīng)過老師的指導(dǎo)剖析一一呈現(xiàn)在眼前,不再需要我們?cè)谡n堂費(fèi)勁想象具體的實(shí)物空間,只要我們親身到實(shí)訓(xùn)室很快我們就會(huì)學(xué)會(huì)我們所學(xué)的知識(shí)。現(xiàn)代化的物流實(shí)訓(xùn)室為我們同學(xué)提供了一個(gè)學(xué)習(xí)與交流的平臺(tái),在操作過程中我們既收獲了知識(shí),而且做到了將理論與實(shí)踐相結(jié)合起來,真正理解了我們所學(xué)知識(shí)的必要性與重要性,真正體現(xiàn)了實(shí)訓(xùn)室的價(jià)值所在,我感到了一種滿足感,覺得自己能夠從中獲取真正有價(jià)值的知識(shí)與技能,受益匪淺。 同時(shí)利用一切可能利用的機(jī)會(huì)參見實(shí)踐,因?yàn)樵趯?shí)踐中你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多東西看起來都是我們?cè)谡n堂上講過的,但到實(shí)際運(yùn)用中讓我們感到束手無(wú)策了,只有我們認(rèn)真學(xué)習(xí)自己的專業(yè)知識(shí),積極的參與實(shí)踐,才會(huì)促進(jìn)我們?cè)袑I(yè)水平的提高,而且讓我們感到我們?cè)诓粩噙M(jìn)步,在不斷的走向成功。
關(guān)鍵詞:電子商務(wù);實(shí)訓(xùn);課程;教學(xué)改革
中圖分類號(hào):G712;G423.07 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1008-3561(2016)28-0059-01
一、“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)”課程概述
“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)”是電子商務(wù)專業(yè)的一門核心實(shí)踐課程。該課程以“適應(yīng)、實(shí)用、應(yīng)用”為原則,以實(shí)際的電子商務(wù)業(yè)務(wù)流程為主線,以培養(yǎng)職校學(xué)生電子商務(wù)實(shí)踐操作技能為宗旨,是一門集“教、學(xué)、練”于一體的專門化實(shí)訓(xùn)課程。由此可見,本課程在整個(gè)中職校電子商務(wù)專業(yè)中有著極高的價(jià)值和地位。
二、“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)”課程現(xiàn)行教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程設(shè)計(jì)
(1)現(xiàn)行教學(xué)內(nèi)容。目前,本課程的教學(xué)內(nèi)容主要分為計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)模塊和電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)專業(yè)模塊。在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)模塊中,含有五個(gè)項(xiàng)目,即瀏覽網(wǎng)絡(luò)信息、網(wǎng)上飛鴿傳書、在線即時(shí)通信、創(chuàng)建個(gè)人博客、當(dāng)好網(wǎng)絡(luò)社員;在電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)專業(yè)模塊中,含有七個(gè)項(xiàng)目,即網(wǎng)上銀行服務(wù)、CA認(rèn)證模塊、網(wǎng)上交易、物流配送、網(wǎng)上開店、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、綜合實(shí)訓(xùn)。在具體的教學(xué)過程中,實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué),以工作過程為導(dǎo)向設(shè)置工作任務(wù)情境。課程項(xiàng)目?jī)?nèi)容包括電子商務(wù)基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐操作實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練。其中,在實(shí)踐操作訓(xùn)練過程中加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)理解和鞏固,進(jìn)一步掌握實(shí)踐操作技能要領(lǐng)。課程項(xiàng)目的實(shí)施主要以利用德意電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室軟件為主,結(jié)合現(xiàn)實(shí)網(wǎng)店開設(shè)及應(yīng)用流程如淘寶網(wǎng)網(wǎng)店開設(shè)實(shí)操訓(xùn)練、物流服務(wù)等。在項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),利用德意電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室軟件,局限性較大:隨著電子商務(wù)新模式的不斷涌現(xiàn),軟件只能簡(jiǎn)單體現(xiàn)軟件開發(fā)時(shí)的電商基本模式流程,新型的電商模式運(yùn)作流程無(wú)法通過軟件進(jìn)行訓(xùn)練。除此之外,學(xué)生若無(wú)法理解各模塊之間的聯(lián)系,就無(wú)法進(jìn)一步理解并掌握電子商務(wù)的理論知識(shí),影響了后續(xù)課程的深入學(xué)習(xí)。
(2)現(xiàn)行教學(xué)過程設(shè)計(jì)。從上述可知,本課程的教學(xué)內(nèi)容主要是計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)模塊和電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)專業(yè)模塊。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)是電子商務(wù)實(shí)施的平臺(tái),因此,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的實(shí)踐應(yīng)用是電子商務(wù)實(shí)施的前提條件。對(duì)于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)模塊,主要利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行實(shí)踐操作,鍛煉學(xué)生參與實(shí)踐操作的能力。對(duì)于電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)模塊,主要利用德意電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室軟件,該教學(xué)軟件模塊主要包括網(wǎng)上銀行服務(wù)、CA認(rèn)證、網(wǎng)上交易、物流配送、網(wǎng)上開店、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、綜合實(shí)訓(xùn),其中綜合實(shí)訓(xùn)作為獨(dú)立的一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行練習(xí),但內(nèi)容涉及以上六個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容。可見,模塊二中的前六個(gè)項(xiàng)目教學(xué)可以相互聯(lián)系,擺脫相互獨(dú)立的局面;綜合訓(xùn)練項(xiàng)目也可結(jié)合其他流程項(xiàng)目進(jìn)行,形成一個(gè)完整的全程電子商務(wù)實(shí)施過程。
三、“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)”課程教學(xué)策略
根據(jù)以上的分析,提出以下三個(gè)有效實(shí)施職校電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)策略。
(1)教學(xué)總體布局策略。課程目標(biāo)設(shè)置:明確本課程的目標(biāo)是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)模擬軟件平臺(tái)進(jìn)行系統(tǒng)化的電子商務(wù)實(shí)踐操作訓(xùn)練,提高職校學(xué)生的實(shí)際操作能力。因此,知識(shí)模塊可以按網(wǎng)上銀行服務(wù)、CA認(rèn)證、網(wǎng)上交易、物流配送、網(wǎng)上開店、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷六大塊單獨(dú)進(jìn)行訓(xùn)練,綜合訓(xùn)練模塊則采用綜合任務(wù)的形式,教師和學(xué)生一起分組,完成一個(gè)系統(tǒng)化的操作項(xiàng)目(三個(gè)角色:買家、賣家、配送中心):賣家開店、買家買貨、物流公司收貨并發(fā)貨。
(2)模塊化項(xiàng)目的教學(xué)策略。按照由簡(jiǎn)到難、先學(xué)后用的原則,理清教學(xué)次序。比如,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷項(xiàng)目中的電子郵件、網(wǎng)上銀行項(xiàng)目、CA認(rèn)證項(xiàng)目先行訓(xùn)練,在后續(xù)的網(wǎng)上交易、網(wǎng)上開店、物流配送模塊可以使用以上訓(xùn)練內(nèi)容,并進(jìn)一步訓(xùn)練。在每個(gè)模塊中,涉及真實(shí)網(wǎng)絡(luò)商務(wù)應(yīng)用的部分,可以通過具體任務(wù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)商務(wù)項(xiàng)目實(shí)操。堅(jiān)持一切從實(shí)際出發(fā)的原則,使學(xué)生能學(xué)以致用,真正體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣。在具體實(shí)操中,可以采用多種教學(xué)方法。簡(jiǎn)單的項(xiàng)目,學(xué)生分小組自主探究學(xué)習(xí);對(duì)于難點(diǎn)內(nèi)容或?qū)W生容易出現(xiàn)錯(cuò)誤的內(nèi)容,教師總結(jié)演示;對(duì)于特殊的模塊,采用分角色的方式,以競(jìng)賽的形式讓學(xué)生邊做邊學(xué),學(xué)生邊做的同時(shí)教師邊輔導(dǎo)。
(3)系統(tǒng)化項(xiàng)目的實(shí)務(wù)操作教學(xué)策略。系統(tǒng)化項(xiàng)目實(shí)務(wù)操作,是全程電子商務(wù)的核心操作內(nèi)容。對(duì)于中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來說,主要學(xué)習(xí)網(wǎng)上開店,結(jié)合網(wǎng)上開店的流程(開店前的準(zhǔn)備、商品拍攝和圖片處理、商品上傳和促銷、店鋪商品出售、買家購(gòu)物、物流發(fā)貨、收貨流程、評(píng)價(jià)流程等)進(jìn)行實(shí)務(wù)操作。具體教學(xué)過程如下:教師給學(xué)生發(fā)任務(wù)書,告知具體操作項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生以達(dá)成訂單交易為操作任務(wù),最終學(xué)生掌握整個(gè)電子商務(wù)業(yè)務(wù)流程,收獲成功的喜悅。
四、結(jié)束語(yǔ)
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷更新變化,“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)”課程也相應(yīng)隨之發(fā)生變化。如何使“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)”課程更好地滿足社會(huì)需求,使學(xué)生能夠利用模擬教學(xué)軟件更好地得到鍛煉,這對(duì)教師教學(xué)策略提出了更高的要求。文章從教學(xué)總體布局策略、模塊化項(xiàng)目的教學(xué)策略、系統(tǒng)化項(xiàng)目的實(shí)務(wù)操作教學(xué)策略等方面研究“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)”課程教學(xué)策略,以使學(xué)生更好地掌握電子商務(wù)專業(yè)技能。
參考文獻(xiàn):