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紅糖對農作物的功效與作用范文第1篇

大暑，是二十四節氣之一，也是干支歷未月的下半月;到達時間在公歷每年的7月22日至24日之間，太陽到達黃經120時，下面給大家分享關于大暑節氣的傳統習俗介紹最新，歡迎閱讀!

大暑節氣的傳統習俗有哪些大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期，即便從字面上我們也能感受到炎炎烈日的灼熱，總得來說不是一個很舒服的節氣。這個時期氣溫最高，農作物生長最快，同時，全國各地也有著豐富多彩的習俗和活動。

1、飲伏茶

從古至今，民間都有大暑三伏天喝伏茶的習俗。伏茶顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由十多味中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。如今，這樣的涼亭很少見到了，不過在溫州等地，這個幾百年前的習俗卻被一直保留了下來，而且服務更加周到。

2、曬伏姜

伏姜源自中國山西、河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃、傷風咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過伏姜后，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

3、燒伏香

大暑節氣氣溫最高，農作物生長最快，大部分地區的旱、澇、風災也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務很重，因此百姓燒香祈福，祈求風調雨順，百谷豐登。還有一種說法接近于中醫的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。

4、喝暑羊

“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區沂蒙山區和魯西南地區的大暑習俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質優美、營養豐富，具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效，成為農閑時期人們飯桌上的一道風味俱佳的滋補美味。

5、吃仙草

廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

6、送大暑船

送大暑船的這一民間習俗由來已久。傳聞在清朝同治年間，椒江葭址一帶常有病疫流行，尤以大暑節前后為甚。當地的居民認為是五圣(傳說中的五位瘟神)所致，于是，便在葭沚江邊建了一座五圣廟。由于葭芷處于椒江口附近，沿江漁民居多，為了祈求出海捕魚平安，遂決定在大暑這一天集體供奉五圣，并將載有供品的船只送至椒江口外，為五圣享用。

7、吃鳳梨

大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。鳳梨與菠蘿很像，可不要吃錯了。

大暑養生保健小常識1、防傷濕

三伏正值古稱長夏季節，此時降雨不斷，水分上騰，潮濕充斥，空氣濕度之大乃全年之最。濕易傷脾，且易與暑熱相兼為患。濕熱交蒸，常使人感到頭昏身重、胸中煩悶不適、四肢無力、食欲不振;濕熱下注，可致腸炎、痢疾等。此時要格外注意飲食，不宜大量食用生冷及油膩食物，可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利濕之品，并注意飲食衛生，嚴防“病從口入”。

2、防中暑

伏天乃四季中陽氣鼎盛之際，一些體溫調節功能較差的人，在高溫環境中很容易中暑。因此，須注意不要在太陽下暴曬，烈日當頂時不宜出門，勿做劇烈的運動，要保證充足的睡眠。應少量、多次補充水分，可選擇淡鹽水、綠茶、綠豆湯及其他清涼飲料。如果有頭暈、惡心、嘔吐等先兆，說明你要中暑了，這是應速到通風陰涼處，解衣納涼，或者飲用清涼水，并服用人丹。

3、防“火”

三伏天，外濕入內，使水濕困脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，而暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食祛暑化濕健脾的食物為宜，如冬瓜、黃瓜、綠豆、赤小豆、薏米等。

4、防受涼

在酷暑難當的夏天，人體毛孔開放，汗出不斷，陽氣大泄，衛外不固，風寒之邪極易乘虛而入。因此，伏天既要防“陽暑”，也要防“陰暑”。古人講，“夏不欲窮涼”，過度貪涼可致“熱傷風”，而慢性支氣管炎、高血壓、冠心病患者，受寒后常使病情加重。伏天不可貪涼飲冷和貪涼露宿以及過吹穿堂風。大暑時節淋雨后，應該及時的更衣。電風扇不可開得過大，空調也不能吹的太低，尤其是老年人不宜長時間生活在冷氣環境中。夜晚睡眠時，應關上電風扇和冷氣機，并蓋好腹部。

小結：大暑的時候要注意防濕，這個季節是降雨量非常多，水分會上騰，容易傷到身體。大暑天氣炎熱要謹防中暑。大暑的時候容易上火，謹防身體上火。

大暑吃什么傳統美食1、吃仙草

廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。

由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

2.吃荔枝、羊肉和米糟

在福建莆田的人喜歡在大暑的時候吃荔枝、羊肉和米糟，還有人說大暑時吃荔枝，營養價值跟人參一樣高。

荔枝是莆田特產，其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優良品種，古今馳名。在莆田，大暑前后，荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時候了。按照習俗，大暑到了，親友之間，常以荔枝作為互贈的禮品。

米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據說可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈。

3、喝老冬瓜鮮荷葉湯

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

4、吃面條

大暑到，臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統習俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。

5、煎青草豆腐

溫州大暑習俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

6、吃姜汁調蛋

臺州椒江人還有大暑節氣吃姜汁調蛋的風俗，姜汁能去除體內濕氣，姜汁調蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。

7、喝姜茶

曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調蛋是臺州人大暑當日的食俗，因為姜汁能夠去除體內的濕氣，因此歷代傳承了下來。

8、吃雞

南方人在大暑天有吃雞的習慣。民間有一傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞體內含有一定的生長激素，對處于生長發育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補益作用。做雞時加入適量生姜，調節人體在夏季內外溫差，使得人體適應外界環境，起到去濕強身的作用。

9、喝暑羊

山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。營養學家對此進行過深入研究，認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。

10、吃鳳梨

臺灣：大暑節臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”，由於農歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。

11、飲伏茶

暑熱入伏后，人們遣暑的習慣之一還有飲伏茶，尤其是在江西等地，人們在大暑天里有喝擂茶的習俗，許多人家還會將后院曬干的烏梅制作烏梅茶飲用。

12、老鴨湯

紅糖對農作物的功效與作用范文第2篇

古籍《月令七十二候集解》曰：“冬，終也，萬物收藏也?！本褪钦f秋季農作物收曬完畢，收藏入庫了?？梢?，立冬還有萬物收藏、防御寒冷的意思。立冬是陰氣盛極的時刻，陽氣潛藏。過了立冬之后，大自然陽氣開始漸長，陰氣漸退。這時候，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內，養生應順其自然界閉藏之規律，要養陽、藏陽，補腎藏精，養精蓄銳，為來春的生機勃發做準備。

吃餃子，

羊肉大蔥餡最適合冬季進補

《黃帝內經》講“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽”，立冬開始，日照開始變短，光照逐漸減弱，天寒地坼，草木凋零，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態養精蓄銳。

人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬之習俗，有句俗語叫“冬季進補，來年打虎”，就是指在寒冷的冬天，通過進補來抵御嚴寒的侵襲。冬季是進補的大好時機，所以進入立冬后，人們可以吃一些陽性的東西來增加熱量，如溫性的牛、羊肉。

北方素有立冬吃餃子的習俗，老人們稱之為“安耳朵”，意為不會凍壞耳朵。

立冬為什么吃餃子，這里還有一個傳說。說東漢醫圣張仲景在長沙為官后，待他告老還鄉回到家鄉南陽時適是大雪紛飛的冬天。他看到南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，面黃肌瘦，許多人耳朵都被凍爛了，心里非常難過。于是，就叫其弟子在冬至那天于南陽城東關外搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放到鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，親手熬制一種能專治凍傷的“祛寒嬌耳湯”，廣舍眾人。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來人們為紀念張仲景，便模仿他熬湯的“嬌耳”，以后人們稱它為“餃子”。許多年后，立冬吃餃子的習俗就這樣被傳了下來。所以，后來民間也流傳著一種說法，老人們勸孩子吃餃子時，往往會說冬至這天要是不吃餃子會爛耳朵的，其根源即來源于此。

現在人吃餃子，花樣已經很多了，各種餡都有。不過要論哪種餡料最適合冬季進補，羊肉大蔥餡無疑是上上之選。這是因為羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，可謂一舉兩得。

需要提醒的是，羊肉大蔥餡的水餃雖是好東西，但不宜多食，再好的東西，如果過量食用，也會威脅健康。比如經常飲酒有胃熱的人及高血壓患者最好少補點牛羊肉，普通人也要注意不要補過頭了，應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，千萬不可盲目“進補”?，F在生活條件好了，大家平時就吃得不錯，如果這時再加上大量進補，身體內熱加重，內熱而外寒，往往一出門就容易感冒。

立冬補冬，

南北進補各不同

很多人都知道立冬后應該進補，俗稱“補冬”。中醫認為，冬天是對身體“進補”的大好時節，民間有“冬天進補，開春打虎”的諺語。為什么呢？這是因為進入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少，冬令進補能夠使營養物質轉化的能量儲存于體內，從而扶正固本，增強抵抗力。并且因為冬天天冷，多吃些溫補之物，不容易上火。此外，冬至是天地陰陽氣交樞紐，也是人體陰陽氣交的相關時刻，這天進補身體最容易吸收，所以冬令進補常選擇于冬至日開始。

冬季進補時，最好先做引補，即給身體先打好底子，使腸胃有個慢慢適應的過程，再服補藥或進補時才可增加滋補效力，以防發生“虛不受補”的情況。像久病體弱的老年人，或因脾有濕邪的人，因脾胃虛消化差，服用滋補藥不僅達不到補虛效果，反而出現腹脹便溏、惡心嘔吐，致使身體更虛。所以，脾胃虛寒且濕重者尤為要注意先健脾胃。譬如：淮山芡實瘦肉湯、花生黃豆煲豬腳都是健脾益腎的靚湯，在進補前幾天可以喝喝這些湯水。

一般來說，引補可在冬至前1個月進行，可選用芡實燉牛肉，或芡實、紅棗、花生仁加紅糖燉服，以調整脾胃功能。還可以燉些羊肉，加生姜成羊肉大棗湯，也有同樣功效。做好引補，接下來就可以滋補了。

按照中醫理論，滋補通常可分為四類：即補氣、補血、補陰和補陽。

補氣是針對氣虛體質。像行動后冒虛汗、說話無力、精神疲乏、女性子宮脫垂等，這時候要多食用些有益氣健脾功效的補氣食物，如大米、糯米、花生、山藥、紅棗、胡蘿卜、豆漿、雞肉等。飲食上也可添加紅參、白術、黃芪和五味子等中藥材。

補血是針對血虛體質。如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、月經量少且色淡等體征，可選用對血虛證者有補益作用的食物，如動物肝臟、動物血制品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、海參、魚類等。有補血作用的中藥材有當歸、熟地、白芍、阿膠、首烏和十全大補膏等。

補陽是針對陽虛體質。如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體征，可食用具有補陽助火、溫腎助陽的食物，如狗肉、羊肉、蝦類、鹿肉等，適用于老年人腎陽不足、畏寒怕冷，四肢不溫、腰膝無力、夜間尿多、減退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚等也有補陽作用。此外，中藥材上可選用鹿茸、杜仲、韭菜籽、蛤蚧和十全大補酒等調補。

補陰是針對陰虛體質。像兩頰潮紅、手足心熱、夜間盜汗、午后低熱、婦女白帶增多等，可食用具有滋養陰液、生津潤燥功效的食物，如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。中藥材中如白參、沙參、天門冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草、白木耳等對陰虛證都有補益作用。

需要注意的是，中醫所說的進補是一種針對“虛”證的治療方法，也就是補充人體的不足之處?，F代人其實不缺營養，真正“虛”的不多，失調更為嚴重，而失調的調整，一年四季均可。因此冬令進補必須按照“秋冬養陰”“無擾乎陽”，“虛者補之、寒者溫之”的原則，要視機體的陰陽盛衰而“有的放矢”地進行調補，切莫多多益善，更不可盲目進補，否則會造成虛者更虛，實者更實，使人體內平衡失調，出現許多不良反應。最好請有經驗的中醫指導，這樣才能有的放矢。

對于無疾病且身體強壯的人，如果超量服用補藥，會產生口干舌燥、鼻孔出血等滋補綜合征。此外，像患有感冒、發熱、咳嗽等的人建議先不要進補，以免加重病情。特別是老年人，高脂肪、高熱量的食物如果攝入太多，會誘發高血壓、冠心病等疾病，建議食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆漿，這些對血脂影響都不大，還可增強體質。

還有很多人一到冬天就容易發生口腔潰瘍、牙齦腫痛、出血、大便秘結等癥狀。這是因為冬天是蔬菜生產的淡季，人體會出現維生素不足，如缺乏維生素C，便容易導致上述癥狀的發生。所以在冬季，應適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等，因為它們均富含維生素。除此之外，冬季應該多吃大白菜，俗話講“百菜不如白菜”，大白菜在冬季吃最好，不僅是時令菜，而且大白菜是溫性的，不寒不熱，當飯吃也沒事，最重要的是可以補充冬季維生素不足。除大白菜外，還應選擇圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等，這些菜維生素含量都比較豐富，要經常調換品種，合理搭配，對健康更好。

除此之外，由于地理環境各異，生活方式不同，南北進補要有差異。與此同時，冬令進補應根據實際情況有針對性地選擇溫補、平補或清補，萬不可盲目進補。

一般來說，北方因氣候寒冷，進補應以溫補為主。溫補即是用溫熱性食物進行補益，注重補腎養精助陽，以預防寒癥，適用于陽虛或氣陽虧損，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清長而頻或水腫等癥患者。常用的如核桃仁、大棗、龍眼肉、豬肝、鱔魚、海蝦，或大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等。

長江以南地區因冬季氣溫溫和得多，所以進補應以平補為主，可是適當增加雞、鴨、魚類。平補有兩種意義：一種是應用不熱不寒、性質平和的食物，如粳米、玉米、水果、蔬菜，部分禽、蛋、肉、乳類、扁豆、白菜、鵪鶉、豬肉、牛奶等。一種是既能補氣又能補陰的食物，如山藥、蜂蜜等，以及既能補陽又能補陰的食物，如枸杞子。這些食物適用于普通人保健。

此外，南方的氣候特點是濕加熱，因此“舌苔”是最能反映濕與熱的指標，尤其是腸胃方面的癥狀，“黃苔”一般代表熱、“厚白苔”則表示濕，這種情況就意味著此時身體不宜進補，而應清熱除濕，或者好好運動出一場大汗。

地處高原山區，因雨量少氣候偏燥，所以進補應以清補為主。清補是用性質平和或偏寒涼的食物，以甘潤生津之品的水果、蔬菜、冰糖為宜，如蘿卜、冬瓜、西瓜、小米、蘋果、梨、黃花菜等。

對于食補，應盡量利用當地、當令的特產發揮功效，如延邊的狗肉、寧夏的枸杞、山東的大棗、吉林的山蛙等。食補貴在持久，一次進補量不可過大，更不應急于求成，只有這樣才能做到進補得當，補出真正的好身體。

慢性病

要量身定做滋補膏

從中醫進補養生角度來看，進補可選擇食補，亦可選擇藥補，藥補首推膏方。

中醫膏方最早可見于《黃帝內經》，是中醫劑型的一種，屬復方、大方。膏方是一門高深學問：首先就診者要向醫師提供籍貫、年齡、民族、近期自我感覺、精神與睡眠情況、飲食與排便狀況、日常生活習慣、職業情況、特殊生理階段、服用藥物情況以及病史等資料；然后醫師經望舌、切脈，整體辨證后，根據患者的情況量體裁衣開出膏方，最后再將中藥飲片反復煎煮，去渣取汁，經蒸發濃縮后，加糖或蜂蜜等制成的一種膏狀物質。其加工相當講究，比如藥材要道地，細料要分開煎，入膠時要認真掌握火候，入糖時要注意是否黏鍋或燒焦。

所以膏方進補不應該簡單地理解成傳統意義上的“冬令進補”概念，而是側重對慢性虛損性疾病的一種長期調理和滋補，起“救偏祛病”的作用。

但是很多人缺乏對膏方的正確認識，認為膏方是用來進補的，什么時候都可以吃，甚至盲目地追求滋補，一開膏方必有野山人參、冬蟲夏草、鹿茸、燕窩等貴重藥物，認為“越貴越好”。其實不然，吃膏方并不是一味進補，而是調理。例如，陰虛的人可以在膏方里加生地黃、麥門冬、沙參一類的養陰藥；氣虛者則要加黃芪、人參這類補氣藥；高血壓就要加平肝潛陽的藥，如牡蠣、石決明、鉤藤等。有很多人都因為服用方法不對起不到一定效果，甚至造成補過頭而傷害身體。因此，服用膏方應在醫師的指導下，辨證用藥、辨證用補。

一般來說，以下幾種人最適合膏方進補：

（1）容易疲勞、經常感到身體不舒服、腰酸背痛、睡眠質量下降或難以入睡、體力不支，力不從心者。

（2）有婦科疾病、月經不調，及由此而引發黃褐斑、痤瘡、脫發的婦女。

（3）面色灰暗、減退、容易感冒的亞健康者。

（4）患有慢性老年病如糖尿病、前列腺肥大、老年性耳聾、高血壓、冠心病、慢性支氣管炎、中風后病情穩定者、骨質疏松癥者。

（5）病后及手術或出血后處于恢復期者，包括手術后、化療后、放療后的腫瘤病人。

但也有幾類人不適宜進行膏方進補。比如急性病，如最近患有感冒、發熱、咳嗽、傷食期間不能進補，應先等病愈后再進補。此外，急性病或慢性病活動期患者、慢性肝炎者、膽囊炎、膽石癥發作者、胃痛、腹瀉也不太適合膏方進補。

膏方一年四季皆可服用，以冬季服用效果最佳，一般在冬至前一周到立春前后服用。膏方開診最好提前一個月進行，對于那些病情變化比較大或病情不明確的患者，要先用“開路方”，避免直接服用膏方而走彎路。

老人養陽護陽

預防突發病

從立秋開始，人的氣血從外面向里收了，一過立冬，氣血都儲存到里面去了。立冬是一年中陰氣最盛的時候，陽氣剛剛來，因此，一到立冬后，人體就應該把身體的大門關得嚴實點，避寒就溫，不僅僅是保溫，更是保護陽氣。

不過許多人單純地認為，立冬后就應該穿得很多，尤其是老人和孩子。還有很多家庭，一到冬天，室溫往往很高，其實不是這樣。如果穿得太多，室溫過高，皮膚為了散熱而大開，要是這時候出門的話，室內外溫差大，遇冷氣一襲擊，就給隨之而來的寒冷留下了可乘之虛。其次，這樣的話則外出活動易外感風寒。中醫認為“寒為陰邪，常傷陽氣”，衣著過多，室溫過高，則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。

比如心肌梗死便是老年人冬季的高發病。當人體受冷刺激后，由于血管收縮，導致心肌缺血缺氧，容易誘發心絞痛，若措施不力，會發生心肌梗死猝死。此外，對于老年人來說，中風在寒冷的冬季也易發生，這是因為老年人多有高血壓，一遇上寒冷天氣，身體就適應不了，血壓便隨之增高，就有發生中風的危險。因此，對于老年人來說，由于生理機能漸弱，抵御能力也隨之衰減，正是病邪乘虛而入之時，立冬過后要盡量做到外出不宜過久，室內溫度適宜控制在18°C～22℃之間為好，切忌緊閉門窗，要堅持開窗換氣，保持室內空氣流動。這樣出門溫差不至于突然變化太大，可以免遭突然的風寒交襲。

還有就是老年人冬季感冒，說起來不算什么大毛病，但若治療不及時，就容易誘發多種危及生命的并發癥，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。因此立冬后，老年人最好每天用冷水洗臉，熱水洗腳，以提高免疫力，防止流感發生。