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植物學實習報告范文第1篇

通過對植物換盆，公園中大樹移植栽植，及后期養護管理的學習，聯系課堂上的理論知識，把樹木栽培知識更好的學習與應用。

二、實習路線

南京林業大學樹木園——南京寶穿船廠遺址公園——樹種調查——南京濱河——南京石頭城——南京國防園

三、實習過程

為期五天的實地實習，我們學習了蒲葵植物的換盆技術，親手進行了換盆，到公園里觀看樹木的栽植養護管理是實習的重要部分，下面將會重點報告，最后還附錄一張樹木調查表，這也是實習的一個重要內容，下面著重介紹樹木的栽植與養護。在栽培學中，常言道“種三管七”，綠化中種植的都是有生命的植物，不少單位在園林綠化時，往往規劃設計高標準，施工養護低水平，造成好景不長。所以園林施工過程中要重點抓好綠化樹種栽植及其養護管理的工作。

1、綠化苗木的載植

苗木的移植，原則上要在苗木的休眠期，一般春季、秋季起苗。春栽宜早不宜遲；秋季起苗，一般在落葉的10月下旬開始。特殊情況應特殊對待，如夏季起苗，要在凌晨、傍晚或夜間進行，要隨起隨栽。

移植樹木除應注重季節外，在栽植中應該注意的個問題有：

（一）、精耕細作

對土壤要求精耕細作，植樹造林用的土地往往不是熟地良田，更需要進行深翻，深度在40厘米～50厘米，以便疏松土壤，增加蓄水保墑的能力。整地要細致，采用溝植的要求整成水平溝，以利灌溉，也比較美觀。

（二）、樹種的選擇

要考慮到樹木植株枝葉的色彩、形態、風韻，使之與周圍環境相協調，起到美化的作用，既要考慮到樹木的抗污、抗毒、凈化空氣的特殊功能，又要考慮到樹種是否適應土壤性質，如柳樹耐濕性強，栽培分布廣。土壤瘠薄的可栽植白榆、松、柏、杜鵑類等；土層較肥厚的可栽植楊樹、核桃楸等；鹽堿地可進行改良換土，栽種耐鹽堿樹種，如檉柳、沙棘、沙棗、榆樹、小葉楊、紫穗槐等，苗木必須健壯，無病蟲害。

（三）、起苗方法

1.裸根起苗法：這種方法適用于大多數闊葉樹在休眠期的移植，其優點是保存根系比較完整，便于操作，節省人力和物力，運輸方便。

2.帶土球起苗法：栽植成活率高，但其施工費用高。大苗移植時，一般土球直徑是植株頭徑的2倍～3倍。

（四）、樹木的修剪

一般來說，起苗過程中不能帶上完好土球的，應將植株老根、爛根剪除，把裸根沾上泥漿，再用濕草和草袋包裹，在裝車前剪除枯黃枝葉，根據土球完好程度適當剪除部分莖干，甚至可截干，再結合截枝整形等方法，最大程度保其成活。

（五）、樹木的包裝、運輸與假植

移植規格較大的帶土球樹木（胸徑一般在10厘米～15厘米之間），或對珍貴難成活的樹種要做好包裝。可用草包、麻袋、尼龍袋等軟質材料包裝。在包裝過程中，注意要把苗木根對根放在包裝材料上，并在根間加濕潤物。當苗木的重量達到50公斤，將苗木卷成捆，用繩子捆住，捆時不要太緊，以利于通透空氣。

苗木的運輸要迅速及時，避免風天運苗。運輸途中保持行車平穩，較長距離運輸時，中途停車應停在樹蔭下，且經常給苗木噴水；長距離運輸，大苗必須帶土坨。

苗木如不能及時定植，必須假植。假植時使苗向背風方向傾斜，用濕潤的土壤將苗木埋土并用腳踩實，埋土厚30厘米～40厘米。苗木在假植期間，應注意經常澆水、看管，一般針葉樹采用全埋法，即將苗木全埋入土中；闊葉樹一般埋全苗的2/3。

（六）、樹木的栽植

樹坑直徑應比樹苗的根幅大1/3，清除坑內雜物。株行距應因林木用途而定，如防護林用2米×2米；株行距盡量筆直對稱；樹身垂直；裸根苗栽植時，埋土到一定深度后，應將苗木輕輕向上提拉，埋后澆水；帶土球苗栽植時，不得砸土球。

（七）、養護管理

栽植后，一般最少澆3次水，并要澆透，澆水后根部培土；樹木發芽后，有條件的一兩天噴1次水，天氣干旱及時觀察噴藥，經常鋤草松土。挖坑時，在樹坑底部先施基肥；栽植后，可用廄肥或化肥，用溝施或穴施肥料，促其生長。

2、綠化養護的技術措施

（一）綠化樹木的管理

園林綠化中，樹木種植面積并不是最大，但其所占的綠化空間最大，草地、鮮花、灌木、喬木合理搭配，體現了立體綠化的效果。習話講：“綠樹成陰，鮮花盛開”，創造了良好的小氣候和優美的環境。另外，許多灌木樹種植后可以通過修剪造型，亭亭屹立在草地和景點中，甚至可產生立體動感。

1、肥水管理

喬木樹型高大，根系發達，根深幅廣，種植時需要開正方形0.8－1.0立方米的大穴，填上肥沃客土高于平地30厘米才種植。在施肥方面，用肥種類以復合肥為主，n、p、k的比例1－3年的幼年樹是5:3:2；三年以上的大樹是3:2:1。施肥的次數，植后三年內 ，每年的春、夏、秋初各施一次，每次用復合肥1－2kg，小樹少施，大樹多施。施肥的方法是：小樹結合松土施液肥，大樹在冠幅內地面均勻開穴干施，三年以上高大的喬木原則上可不施肥。灌木樹型小，以淺穴或淺溝種植為主，叢生根系淺，視土壤和樹勢施用適量的復合肥，液施干施結合，觀花觀果灌木適當增加p、k肥，觀葉灌木適當增加n肥施用。綠化樹木的水分管理，重在幼樹，原則是保濕不漬，表土干而不白。高大喬木，根深葉茂，不存在因缺水影響生長，灌木矮小，根系短淺，盆栽地栽都要防旱保濕不漬，才能正常生長。

2、樹型管理

綠化林木，通過藝術設計，認真管理，使之有稀有密，有型有款，座落有置，是綠化成功的關鍵之一。喬木要求樹干筆直挺拔，不要過早拔掉種植時的固定拴護桿，以免引起樹桿彎曲。成年大樹及時鋸掉不規則的樹枝，對冠幅大，葉多枝小的擋風枝不鋸掉，遇大風雨會折枝斷干嚴重時連根拔起造成損失。灌木要求整齊有形有序，樹形是樹木不斷生長和通過人工不斷修剪而成，可修剪成園球型、方型、扇型、磨菇型、抽象圖案、線條、柱樁、椎樁等。并要及時清除枯枝落葉。

3、樹木的病蟲防治

綠化樹木主要的蟲害有天牛、木虱、潛葉蛾、潛葉虎、介殼蟲、金龜子等。近年來在喬木灌木中木虱為害較嚴重，其次是介殼蟲，采用常規殺蟲劑、速撲殺、介特靈等均能達到防治效果。主要的病害有：根腐病、白粉病、炭疽病等，常用的防治藥物有托布津、多菌靈、炭疽病等，常用濃度800－1000倍。除了藥物防治外，栽培上要經常清理枯枝落葉，保持清潔，同時要排除漬水，必要時修剪后噴藥。

（二）綠籬的養護管理

綠籬的養護管理原則是：保證肥水供應，茂盛生長，修剪成籬成墻成形，達到觀賞和隔離的作用。

1、綠籬的肥水管理

綠籬要不斷修剪，肥水條件要求較高，初植綠籬，按設計要求的籬寬，挖40厘米深的溝，填上純凈肥沃的客土，或在客土中拌入適量腐熟的有機肥或復合肥，這樣植后生長快。施肥原則是：基肥足追肥速，以氮為主，磷鉀結合，群施薄施，剪后必施。必要時還進行根外施肥。水分管理，以保濕為主，表土干而不白，雨后排水防漬，以免引起爛根，影響生長。 （2）

2、綠籬的修剪平面綠籬、圖型綠籬、造案綠籬，都是為了符合設計要求通過人工修剪而成。修剪的作用：一是抑制植物頂端生長優勢，促使腋芽萌發，則枝生長，墻體豐滿，利于修剪成型。二是加速成型，滿足設計欣賞效果。修剪的原則：從小到大，多次修剪，線條流暢，按需成型。一般的綠籬設計高度為60－150厘米，超過150厘米的為高大綠籬（也叫綠墻），起隔離視線用。始剪修剪的技術要求是：綠籬生長至30厘米高時開始修剪。按設計類型3－5次修剪成雛型。修剪的時間：當次修剪后，清除剪下的枝葉，加強肥水管理，待新的枝葉長至4－6厘米時進行下一次修剪，前后修剪間隔時間過長，綠籬會失形，必需進行修剪。中午、雨天、強風、霧天不宜修剪。修剪的操作：目前多采用大籬剪手工操作，要求刀口鋒利緊貼籬面，不漏剪少重剪，旺長突出部分多剪，弱長凹陷部分少剪，直線平面處可拉線修剪，造型（圓型、磨茹型、扇型、長城型等）綠籬按型修剪，頂部多剪，周圍少剪。定型修剪：當綠籬生長達到設計要求定型以后的修剪，每次把新長的枝葉全部剪去，保持設計規格形態。

3、綠籬的病蟲防治

山子甲綠籬，常有木虱、潛葉蛾和白粉病為害，福建茶有木、介殼蟲、白粉病為害，黃心梅較抗病蟲害，偶有木虱。以上蟲病，用常規的殺蟲劑速撲殺等和殺菌劑、多托布津、多菌靈等除治均能達效。

（三）草地的養護管理

草地養護原則是：均勻一致，純凈無雜，四季常綠。據資料介紹在一般管理水平情況下綠化草地可按種植時間的長短劃分為四個階段。一是種植至長滿階段，指初植草地，種植至一年或全覆蓋（100長滿無空地）階段，也叫長滿期。二是旺長階段，指植后2－5年，也叫旺長期。三是緩長階段，指植后6－12年，也叫緩長期。四是退化階段，指植后10－15年，也叫退化期。在較高的養護管理水平下草地退化期可推遲5－8年。

1、恢復長滿階段的管理

按設計和工藝要求，新植草地的地床，要嚴格清除雜草種子和草根草莖，并填上純凈客土刮平壓實10厘米以上才能貼草皮。貼草皮有二種：一是全貼、二是稀貼。稀貼一般20×20厘米一方塊草皮等面積留空稀貼，全貼無長滿期，只有恢復期7－10天，稀貼有50的空地需一定的時間才能長滿，春季貼和夏季貼的草皮長滿期短僅1－2個月，秋貼冬貼則長滿慢需2－3個月。

在養護管理上，重在水、肥的管理，春貼防漬，夏貼防曬，秋冬貼草防風保濕。一般貼草后一周內早晚噴水一次，并檢查草皮是否壓實，要求草根緊貼客土。貼后二兩周內每天傍晚噴水一次，二周后視季節和天氣情況一般二天噴水一次，以保濕為主。施肥植后一周開始到三個月內，每半月施肥一次，用1－3的尿素液結合澆水噴施，前稀后濃，以后每月一次畝用4－6斤尿素，雨天干施，晴天液施，全部長滿草高8－10厘米時，用剪草機剪草。除雜草，早則植后半月，遲則一月，雜草開始生長，要及時挖草除根，挖后壓實，以免影響主草生長。

2、旺長階段的管理

草地植后第二年至第五年是旺盛生長階段，觀賞草地以綠化為主，所以重在保綠。水分管理，一年中春夏干，秋冬濕為原則。旺長季節，以控肥控水控制長速，否則剪草次數增加，養護成本增大。剪草，是本階段的工作重點，剪草次數多少和剪草質量的好壞與草地退化和養護成本有關。剪草次數一年控制在8－10次為宜，2－9月平均每月剪一次，10月至下年1月每二月剪一次。確保不漏剪，剪后及時清凈草葉，并保濕施肥。

3、緩長階段的管理

緩長期的肥水管理比旺長期要加強，可增加進行根外施肥。剪草次數控制在每年7－8次為好。

4、草地退化階段的管理

水分管理，干濕高替，嚴禁漬水，否則加劇爛根枯死，加強病蟲害的檢查防治。對局部完全枯死處可進行全貼補植。退化草地剪后復青慢，全年剪草次數不宜超過6次。另外，由于主草稀，易長雜草，需及時挖除。此期需全面加強管理，才能有效延緩草地的退化。

植物學實習報告范文第2篇

【關鍵詞】高中 生物教學 植物細胞 實驗

在生活中，植物細胞的失水、吸水現象比較多見，學生會對此現象較為熟悉，若將觀察植物細胞失水、吸水現象做為實驗內容，會讓學生有較高的實驗興趣，再通過合適引導，可使其從主觀感受上升到理性認識，取得良好的學習效果，該實驗的具體操作方式是本文關注的重點。

一、實驗原理

滲透作用為本實驗原理，其發生條件為：首先，存在半透膜；其次，半透膜兩側溶液中存在濃度差。大分子（如蔗糖等溶質微粒）無法透過，小分子（如水等）可自由透過的膜狀結構，就是半透膜。半透膜兩側水分子可移動就是因為濃度差的存在，水分子具自由能，若提高溶液濃度、可使自由能下降，于是，水分子可在能量驅動下實現從低濃度處至高濃度處的移動。

植物細胞的液泡膜及細胞膜均為半透膜，因此，可視此二膜及其間物質為復合半透膜。此原生質層外側為溶液，內側為細胞液，若其濃度不同，就會使細胞失水或吸水。若將溶液設為高濃度蔗糖溶液，可使細胞液中水流出，導致質壁分離的出現；若置此細胞于清水中，可使水流入細胞中，使該細胞逐漸復原。

二、實驗過程

（一）選擇材料

可將實驗材料確定為紫色圓蔥葉外表皮，其原因是：首先，細胞液為紫色，便于觀察；其次，圓蔥表皮撕取方便，制作臨時裝片較為容易。

（二）制作臨時裝片

1.撕皮

對新鮮圓蔥表皮以鑷子撕取，取得的組織應完整、較薄，面積約0.25cm2―0.75cm2。

2.展平

事先于載玻片上滴一滴清水，并將取得圓蔥組織放到此片上，仔細鋪平、防止出現表皮重疊。

3.蓋片

將蓋玻片一側以鑷子夾緊，另一側與水滴接觸，斜度為30―45度，再放下，注意不得出現氣泡。

4.滴水

準備蔗糖溶液，其濃度為30%質量分數，并滴1―2滴此溶液于蓋玻片一側。

5.吸引

對蓋玻片滴有溶液的對側以吸水紙接觸，這樣可使溶液流過樣本材料，此步須重復進行2―3次，保證組織材料于溶液中充分浸泡。

（三）觀察

調焦低倍鏡，找到目標，然后以高倍鏡觀察。質壁分離現象在低倍鏡下就可被看到。

（四）細胞吸水復原

將樣本置于清水內，并迅速觀察。

三、實驗的關鍵影響要素

（一）材料應完整，且要薄

若材料不薄，會影響觀察，原因是：首先，成像受到影響；其次，內部細胞對溶液的接觸受到影響。建議的取樣方式為：于外表皮上以刀片劃“井”字，應保證“口”具約1cm的邊長，再以鑷子將一角夾住，慢慢撕下表皮。有學生會在實驗中撕取過大面積的樣本，這樣不僅無法提高觀察效果，還增加了操作難度；還有人為撕取較薄樣本，破壞了細胞，導致紫色細胞液滲出，表皮為透明狀，也使接下來的操作受到妨礙[1]。

（二）仔細展平

實驗者應于清水中展平表皮，不得重疊，然后再蓋片，此過程中實驗者應耐心、仔細。

（三）觀察部位應正確

很多學生操作正確，但均實驗失敗，其原因是未將目標細胞找到。樣本邊緣處會充分接觸溶液，質壁分離出現最早，建議學生可在邊緣處尋找目標。

（四）調好溶液濃度

在實驗中，并非溶液濃度越高越好，濃度過高會損傷細胞，影響接下來環節的進行，因此，學生在調配溶液濃度時，使其略高于細胞液濃度即可[2]。

（五）吸水應重復進行

在對蓋玻片吸水時，若只進行一次，有使溶液分布不均的可能，為順利觀察到質壁分離全過程，須重復操作2―3次，保證細胞浸泡充分。

（六）觀察質壁分離復原

因定位目標細胞不容易，使得此環節具有一定難度。實驗者在將樣本置于清水后，可看到質壁分離細胞越來越少，但想觀察到某細胞復原全程并不容易。建議學生可將一質壁分離細胞鎖定，在不移動裝片的前提下，直接替換溶液，然后迅速觀察。因此過程并不容易，可由教師演示、或找動手能力佳的同學進行操作[3]。

教師應當在實驗中，仔細觀察學生是否出現操作不當，并適當給予糾正和指導。為讓學生了解正確實驗操作的重要性、了解不當操作的后果，教師可進行對照實驗。此外，在實驗結束后，帶學生進行總結與討論也比較關鍵，這樣可幫助學生通過交流，發現自身不足，并不斷進步。很多時候，實現實驗目標本身并不是真正的教學意義所在，實驗教學的最終目的是讓學生掌握學習的方法和不斷思考的能力。最后定向、定性分析實驗，讓學生由主觀感受上升到理性認識，了解到自己操作中的問題、并改進，才會充分培養其克服困難的勇氣和能力。

結束語：

植物細胞的失水、吸水現象的原理為滲透作用，在實驗時，教師可引導學生調配合適濃度的蔗糖溶液，并對圓蔥組織科學取樣、保證其完整、較薄，且不發生重疊，此外、重復吸水、準確定位目標等也比較重要，在最后環節，教師應帶學生進行總結、討論，全面促進學生學習能力、思維能力的提升。

【參考文獻】

[1]吳云麗.高中生物植物細胞吸水和失水實驗教學探討[J].中國教育技術裝備，2016（3）：158-158.

植物學實習報告范文第3篇

廣西南寧市西鄉塘區疾病預防控制中心，廣西南寧 530000

[摘要] 隨著生活水平的不斷提高，食品的安全問題也成為我們當下該重點探討的問題。在2013年6月26日17點30分，本中心接到南寧市疾病預防控制中心應急辦電話通報：6月26日下午廣西電力職業技術學院有20多名學生出現腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀在廣西武警總隊醫院急診科接受治療，疑似食物中物，要求派人核實并進行流行病學調查。接到報告后，立即報告城區衛生局，在城區衛生局指令下，我中心立即派出五名專業技術人員趕赴現場進行調查。經本中心調查，發病的29名學生均與6月25日在第一食堂進食晚餐有關，并從11份發病學生肛拭樣品中有8份肛拭子及2份大便樣品檢測出副溶血性弧菌，證實為一起副溶血性弧菌引起的食物中毒，現將這次事故調查報告如下。

[

關鍵詞 ] 食堂；急性腸胃炎；食物中毒；溶血性弧菌

[中圖分類號] R155.31

[文獻標識碼] A

[文章編號] 1672-5654（2014）03（c）-0029-03

1 基本情況

經調查，廣西電力職業技術學院位于科園大道39號，共有4個系，校內學生共有5215名，教職工442人，衛生所1個，食堂2個，分別稱為第一食堂和第二食堂。第一食堂位于校門右側，食堂南北面及西面均為電力系學生公寓；第二食堂位于衛生所西面。學生一天三餐基本于學生公寓附近的食堂就餐；約有80名教師早、中餐于學生食堂就餐，其中約有50名教師的早餐、中餐就餐于第二食堂，其余30名教師就餐于第一食堂。2013年6月25日第一食堂餐廳晚餐就餐人數4135人，就餐時間為17至19時。該學院電力系1101班學生黃亮于25日進食晚餐后于26日凌晨3時10分開始出現腹部絞痛、腹瀉等癥狀后于7時到學院衛生所就診，醫務室診斷：“急性腸胃炎”給予瀉痢停口服后病情無明顯好轉于下午4時到廣西武警醫院急診科就診，隨后該學院陸續出現上述類似癥狀的學生20多名分別到該院及廣西醫科大學附屬醫院西院就診，兩家醫院均診斷為：①急性腸胃炎；②食物中毒，即給予雷惜雄等12例發病學生檢查血常規，4例病人檢查大便常規，其中有8例病人血常規中的白細胞均明顯升高，2例病人的大便潛血陽性（+），經醫院及時給予抗炎、補液等治療后均于3 d內全部痊愈，其中住院3例，未出現危重及死亡病例。根據臨床癥狀及流行病學的現場調查最終核實確認發病人數為29例，罹患率0.56%。

2流行病學調查

2.1 病例定義及診斷標準

6月24日以來，廣西電力職業技術學院同一餐廳同一餐次進食史的學生及教職工具有以下癥狀/體征之一：腹瀉或嘔吐(≥3次/d)者；腹痛、腹瀉、發熱等2項及以上者。

2.2中毒餐次與原因食物

2.2.1 中毒餐次 首發病例時間為26日3時10分，末例發病時間為20時30分，首末例發病時間間隔為18小時20分，發病時間中位數為26日14時，可推斷中毒餐次為25日晚餐。見圖1。

圖1

本次29例中毒學生均于25日在第一食堂進食晚餐，學生普遍反映晚餐食品中的鹵鴨、燒鴨、回鍋肉、豆腐油果等肉變質有異味，進食時感覺肉質為粉狀，但未進食上述食物而進食其它食物的學生也發病，故不能確定原因食物，再做進一步調查，并結合實驗室的檢測結果。

2.3臨床表現

2.3.1潛伏期 本次食物中毒潛伏期最短為9 h，最長為26 h，潛伏期中位數為19 h。

2.3.2 癥狀與體征 主要臨床表現為腹部絞痛、腹瀉、嘔吐，大便呈水樣便，無洗肉水樣便，部分病例伴有發熱、頭暈等癥狀。見表1。

表1 29名中毒學生主要臨床表現

2.3.3人群分布 本次共有29例中毒，均為學院住校學生，其中電力專業19例，動力專業4例，電子專業、管理專業各2例，建筑專業1例；男生27例，女生2例；最大年齡24歲，最小年齡18歲。表2。

表2 25日第一食堂晚餐人群分布情況

6月25日有4135名學生均食用早餐、中餐、晚餐，33名教師僅食用早餐、中餐。由此可推斷25日晚餐為可疑中毒餐次。

2.3.4時間分布 6月26日凌晨3時10分出現第一例病例后，病例數逐漸增多，6月26日12時至14時出現高峰，此后發病人數明顯下降，26日20時30分以后無新發病例出現。見圖2。

圖2

2.3.5事發前24h學院的供餐食譜 調查了25日食譜，早餐：豆沙包、白粥、肉包、花卷、粉絲包、炒粉、肉粥、綠豆粥；中餐：回鍋肉、碎肉玉米、豆角香腸、豆角火腿、紅燒魚、碎肉豆角、回鍋肉、酸筍鴨、豆角炒肉、青椒炒肉、碎肉茄子、大白菜、冬瓜、南瓜、苦瓜、韭菜炒蛋、鹵鴨；晚餐：番茄豆腐、冬瓜、苦瓜、豆芽、黃瓜、空心菜、韭菜炒蛋、萵筍、青椒炒肉、豆角火腿、燒鴨、酸筍鴨、肉餅、碎肉玉米、豆腐皮、回鍋肉、豆角炒肉、檸檬鴨、鹵鴨、碎肉茄子、黃豆排骨、蒸魚、紅燒肉、粉絲包、綠豆粥、炒粉。（23、24日食譜食堂未提供）。

學院師生飲用水情況：教師飲用“西津礦泉水”，由廣西橫縣西津礦泉水有限公司提供；學生飲用“五象礦泉水”，由南寧新源飲料有限公司提供。學校食堂直接使用市政管水網提供的自來水，無二次供水。

3現場衛生學調查

第一食堂餐廳持有合法有效的營業執照、衛生許可證、餐飲許可證，共有32名從業人員，均持有有效的健康證和培訓證；廚房布局較為規范，防“四害”設施較完善，生熟菜分開儲藏、制作，衛生環境一般。23日至25日間工作人員無人請假，家人也無人出現類似癥狀，在此期間食堂也未停電、停水，食品原料、半成品及成品冷藏設施正常運轉。每天早上9時專人從白蒼嶺綜合農貿市場采購生肉類及其它配菜如豆腐油果等，經嚴格驗收后洗凈、切好、腌制存放于電冰廂儲藏室內備用；燒鴨是每天早上9時由供貨商送貨上門（用塑料袋裝用電動車運送），經專人嚴格驗收后由熟食間師傅切成塊狀，于中餐開飯前30 min淋上鹵汁（由供貨商提供）備用（未煮），熟食師傅制作熟食前有洗手習慣，供貨商只制作燒鴨和叉燒兩種熟菜,其店工作人員及家人也無出現類似癥狀；9時制作釀豆腐，豆腐油果包含碎肉末、木耳和蔥花等，10時入鍋蒸約30 min后出鍋，供應中餐。工作人員稱中餐賣剩余的飯菜均放到冰箱冷藏，下午煮熱再次供應；下午3點半起制作晚餐的飯菜。青菜均從南寧市五里亭批發市場采購，配料從附近超市采購，均有票據。否認23～25日采購、供應及接觸過海產品。

4 實驗室檢查

采集到第一食堂25日早中晚餐留樣食品共28份，其中早餐2份，中餐14份，晚餐12份，共為28份，中晚餐食品只留部分樣品，刀具、餐具、砧板均已沖洗干凈，學生反映晚餐供應的燒鴨、回鍋肉、釀豆腐等有異味口感不正常的食品樣品沒留樣，晚餐剩余的食品也全部倒掉，故無法采集。學生公寓飲用桶裝水2份；發病學生肛拭11份，嘔吐物1份，大便2份，食堂工作人員肛拭4份，均送往南寧市疾病預防控制中心實驗室進行檢測，檢測項目分別為：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、病原性大腸埃希氏菌、變形桿菌、蠟樣芽孢桿菌。檢驗結果報告： 11份發病學生肛拭樣品中有8份肛拭子及2份大便樣品檢測出副溶血性弧菌；食堂工作人員肛拭子及食品樣品檢測結果均為陰性。檢驗結果見表3。

表3 樣品檢驗結果

5結語與分析

本事件29名中毒學生發病前有共同的進餐史，主要癥狀為陣發性腹痛、嘔吐、腹瀉、伴發燒，發病潛伏期9～26 h，全部病人經消炎、對癥等治療均在2 d內康復。這些表現與副溶血性弧菌中毒的臨床表現和潛伏期一致。在實驗室檢查中發病學生肛拭8份、2份大便及1份嘔吐物樣品中均檢測出副溶血性弧菌。根據流行病學調查、潛伏期、臨床表現、衛生學調查分析及檢驗室檢驗結果綜合分析，根據《食物中毒診斷標準及技術處理總則》(GBl4938—94)規定，確認這是一宗由廣西電力職業技術學院第一食堂提供的可能被副溶血性弧菌污染的未煮熟煮透的食物所致的食物中毒，診斷符合WS/T 81-1996《副溶血性弧菌食物中毒診斷標準及處理原則》。學生反映燒鴨、回鍋肉等肉類有異味口感不正常有可能為食物貯藏不當所致，具體可疑中毒食物及污染環節不明。

6 建議

①食品藥監部門依法對廣西電力職業技術學院第一食堂采取衛生執法措施，停止銷售可疑中毒食品，對可疑中毒食品進行封存、銷毀。

②生熟食品要嚴格分開貯藏、制作，當天的早餐、中餐剩余食物應冷藏好，晚餐供應前應煮熟煮透。嚴格管理原料的采購、運輸、儲藏、加工、存放等各個環節，培訓從業人員食品安全衛生知識。

③學院學生出現群體性食物中毒時應及時上報城區疾病預防控制中心，同時建議停止食用可疑中毒食品，積極采取各種措施救治中毒學生。

④學院要加強食堂管理，做好食堂環境衛生工作，培訓從業人員食品安全衛生知識。

植物學實習報告范文第4篇

數碼影像設備是指以數字形式(0或1)來記錄、存儲以及再現影像信號的設備。使用數碼相機、數碼攝像機或數碼手機等均可直接捕獲外界事物影像的顏色和亮度信息并轉變為電信號，記錄到記憶儲存介質上；再將這些信息采集到計算機中，作為數字影像進行加工和處理，最后通過數字文件存儲下來；數字化的影像信號經投影儀可以再現出來。數碼影像設備由于能夠高效、真實地記錄并反復再現客觀事物的形態、顏色、動態等特征，被廣泛應用于教學科研各個領域。

基于植物學野外實習的性質和任務，我們認為把數碼影像設備(即數碼相機，數碼攝像機、有照相或攝像功能的數碼手機、筆記本電腦、便攜式數碼投影儀等)應用于植物學野外實習，既能發揮卓越的教學實踐功能，又能彰顯現代教育改革的理論意義。

1　助推了學習的研究性

學生在拍攝莖葉花果等的形態特征時必然要進行比較甄別，以求卓越；在檢索鑒定時，必然要聯系和運用已有的理論知識，以求客觀準確；在照片被展示或標本合格時，學生往往表現出很大的成就感，促進實習興趣大增。在豐富多彩的大自然中，面對形形的植物學現象，在數碼影像設備客觀記錄的前提下，促進了解決問題時反復觀察、連續對比的實現，使實習資源共享率大大提高，數碼影像設備使實習過程中“研究性學習”的研究氛圍更加濃厚。

2　促進了學習的合作性

實習教師按照學生的異質性即有無數碼設備、性別等進行分組，為合作學習提供組織保證；數碼作品直觀，利于對照評比，增強競爭的公平性、公開性和公正性；組員在實習各環節如拍照拍攝、標本的采集制作等方面協同作業、互相切磋，可以凝聚全組的聰明才智，提高實習效果；通過展示照片、視頻，達到最直觀、最充分的交流和復習探討，在團隊中挖掘并承認每個學生的個性和潛能，數碼影像設備提高了實習過程中“合作學習”的效果。

3　突出了學習的自主性

花草是美麗的，用手機、相機拍照拍攝更是愉快的，尤其是匯總后統一播放講解，更能激發出實習的熱情，數碼影像設備能有效規避植物學野外實習中的厭學情緒。學生在拍照拍攝植物的微觀特征的過程中，易于集中注意力，反復不斷地觀察比較、練習操作，利于鍛煉意志力和抗挫折能力；在豐富多彩的大自然里進行連續多日的分組實習，學生們圍繞各自的任務并對比他人的影像成果，都能產生良好的競爭性、合作性和參與性，數碼影像設備突出了實習過程中“自主學習”的優勢。

4　強化了實踐活動的綜合性

植物學野外實習本身就是“綜合實踐活動”，讓學生直接體驗、研究探索課堂所學理論正是實習的目的之所在。如何才能更好地培養學生的個性，數碼影像設備是行之有效的輔助手段：學生在反復觀察中，要不斷進行比較鑒定。個人的思維方式、研究角度必然要不斷調整，拍攝制作、歸納總結、展示講評等環節無不培養并展現著各自不同的認知取向，數碼影像設備使學生在輕松自然的氛圍中養成自己的個性，數碼影像設備強化了實習過程中“綜合實踐活動”的特色。

二　數碼影像設備在植物學野外實習中的應用方法

為有效地提高植物學野外實習的整體水平，全面貫徹“研究性學習”“合作學習”“自主學習”以及“綜合實踐活動”等現代教學理念，針對數碼影像設備在植物學教學日益普及的實際，多年來我們一直堅持在不需要專門投資的前提下，努力挖掘并整合數碼影像設備在野外實習中的作用，通過不斷地探索，形成了一套行之有效的方法。具體需要的數碼產品有：便攜式數碼投影儀一臺、筆記本電腦一臺、數碼攝(錄)像機一臺，以及實習學生個人的數碼相機和具有數碼照相功能的手機等，具體做法如下：

1　全員拍照，資源共享

指導并鼓勵全體實習師生在實習過程中隨時拍攝具有代表性的植物形態學特征，經初步篩選后，及時匯總到筆記本電腦，由實習教師篩選、鑒定、歸類，適時用便攜式投影儀和筆記本電腦向全體實習同學播放講評，從而實現不同班組實習細節的整合和實習情景的再現。還要隨時表揚影像的作者，激發學生的實習興趣和科研交流的熱情。事實證明，此舉既能大大提高識別鑒定植物的教學效果，也為教師以后的課堂教學積累了豐富的資料。

2　組成動態實習的專題小組，統一展示匯報成果

按異質分組的要求成立各種專題小組，就一些動態變化的課題，如卷柏在干燥和潮濕情況下的不同形態、睡蓮等植物花朵的開放與關閉、水綿早晨沉水與午間漂浮、禾本科葉片的抗旱運動等，由小組學生定點進行連續觀察拍照，并在實習即將結束前在實習隊匯報小組成果。此舉能突出學生的主觀能動性，進而強化對結構與功能關系的理解，培養學生連續觀察生命現象、動態分析生命活動規律的科學方法。

3　用數碼攝像即拍即播視頻材料，共享技術要點和操作技巧

用數碼攝像機隨時攝制標本采集和制作的規范過程，適時播放視頻，結合實際講解分析操作要領。此舉能最大限度地降低僅靠語言講解而形成的不當操作，突出了直觀性和示范性，提高了學生的興趣，提高了標本質量和實習效率。

4　鼓勵學生提交電子版的實習報告

由于有了上述拍攝記錄做基礎，提交電子版的實習報告就很受學生的歡迎。電子版的實習報告易于修改，能客觀地體現出色澤和動態等特征，也順應了當代大學生普遍擁有計算機技能的形勢，既提高了撰寫效率和報告的質量，也節省了紙張資源。

三　數碼影像設備在植物學野外實習中應用的優勢

如上所述，通過多年的實踐探索，我們認為只要教師積極引導、善于組織，在植物學野外實習中科學地應用數碼影像設備，其教學優勢是多方面的。

1　能顯著提高實習效率

野外與室內相結合，實物與數碼相結合，分組深入實習，統一直觀示范，實習效率能顯著提高。用數碼投影儀集體輔導，相當于把多媒體教室搬到了實習點，如放大了的花、特寫的果等，既豐富了多樣性，又突出了特殊性，大大減少了指導教師重復性的輔導講解，講課效果更加規范高效。

2　能全面提升實習質量

把全面細致的野外記錄進行篩選整合，再向全體學生展示講解，利于學生對植物種類的識別鑒定；對植物標本采集制作過程中的細節講解能做到重點突出、利于統一要求。連續拍攝的數碼照片能很好地展示生態實習中難以理解的生命現象和生態規律，培養學生在變化中探求植物生活規律的能力；電子版實習報告融形態、色彩、動態于一體，觀察更直觀、變化更連續、分析更客觀。

3　能激發學生的實習興趣

學生利用自己的相機或手機拍攝照片時，必然要仔細進行特征辨析；凡有攝影、美術基礎的學生還能發揮示范作用，既利于提高實習效率，也利于加強團隊協作；在統一展示照片和小組講評時，能給拍攝者以成就感，有利于班組之間的競賽與合作，全面提高學生的實習興趣。

4　促進師生間、同學間的相互交流

每個班組每天所觀察到的植物的具體特征必然有所不

同，統一播放講解就是班組間的交流，包括內容、方法以及技巧上的交流；指導教師的選擇性示范播放及講解，就是師生間最有效的學術交流。

5　對教師的科研工作有輔助作用

特別是對于分類學教師和生態學教師而言，學生們的拍照記錄，可以為教師的研究工作提供大量的基礎素材。

6　可以豐富師生們實習期間的業余生活

植物實習地點一般都處于偏遠山區，對于活潑好動的大學生而言，業余生活也是實習教師不得不考慮的問題之一，上述數碼影像設備還可以適當地再現學生們的實習生活，以滿足學生們的精神需求。

四　數碼影像設備在植物學野處實習中應用的注意事項

盡管數碼影像設備是先進的，但在植物學野外實習中應用還處于嘗試階段，尚無任何標準可循。而野外實習又是特殊的教學過程，許多環節還需要認真研究。現階段，如下幾點是實習教師應該注意的：一是組織鼓勵學生用個人的相機或手機拍攝照片時，要充分考慮到還沒有相機或手機等學生的情況，異質分組，以保證各自的效率和成績不受影響；二是實習前要核實實習地的電源情況以及有無可供投影的白色墻壁，沒有遮光設備的可以在晚上天黑后投影講評；三是實習教師要提前明確拍照要求，盡量提高學生的拍照質量，每天回到實習駐地后，要求學生及時篩選、復制并上交照片，教師要盡快篩選、鑒定、歸類，以便在當天晚上統一復習講評；四是要求學生撰寫電子版的實習報告，但要允許他們在返回學校后提交，以保證能用上電腦，還要允許尚無電腦的學生上交紙質報告。此外，教師還要隨時提醒學生愛護數碼設備，精細、規范地操作，以免造成設備損毀。

總之，數碼影像設備已經走進社會的每一個角落，多媒體教學手段日益普及，傳統的教學方法已經不能滿足當今的實習需要。盡管植物學實習地點多是在偏遠的山區野外，屬特殊的教學過程，全面實施數碼技術還有一定的困難，甚至永遠不能和室內教學相提并論，但隨著教學改革的不斷深入，素質教育的不斷加強，大力普及數碼技術在植物學教學中的應用已是歷史發展的必然。因此，每位實習指導教師都應該重視并努力踐行現代教學理論，在實踐中不斷地探索，創造性地應用數碼影像設備，以促進植物學野外實習水平的全面提高。

參考文獻

[1]徐鴻浩，等，數碼影像技術[M]，北京：中國勞動社會保障出版社，2007

[2]沈亞強，等，現代教育技術基礎[M]，杭州：浙江大學出版社，2000

植物學實習報告范文第5篇

【關鍵詞】 實習教學；秦嶺；生物學

【中圖分類號】G642.44 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2013）17-00-02

實習教學是高校動物學、植物學和生態學教學的重要內容[1]。一方面，可以將課堂的理論教學與實踐相結合，讓學生對專業知識有深刻的認識，并學會基本的植物學，動物學和生態學調查方法，為以后的教學和研究打下堅實的理論基礎。另一方面可以培養學生熱愛自然的審美情趣以及提高環境和生物多樣性保護意識。陜西師范大學生物學野外實習基地是26個國家級生物學實習基地之一，在多年的實習實踐教學中也走出了自己的特色。

1 秦嶺生物學野外實習基地

秦嶺橫亙中國中部，地處陜西省西安南部，是我國自然地理，水系，氣候，土壤和動物地理的天然分界線。秦嶺也是我國南北生物區系的交錯和過渡地帶。秦嶺在陜西境內連綿約500km，是黃河、長江兩大水系的分水嶺和我國南北方地理分界線，其北坡為暖溫帶氣候，南坡為亞熱帶氣候。秦嶺又是中國重要的生物基因庫。景觀分界明顯，生物多樣性非常豐富，是我國17個具有國際意義的生物多樣性保護的關鍵地區之一。

陜西師范大學秦嶺生物學野外實習基地主要包括三個基地：

1.1太白山國家級自然保護區實習基地

太白山位于陜西眉縣，太白縣和周至縣交界處，最高海拔3767m，是秦嶺的主峰。也是我國大陸地區中東部第一高峰。太白山自然保護區建于1965年，是陜西省建立的第一個自然保護區。1986年7月經國務院批準為國家級自然保護區。太白山自然保護區是以保護生物多樣性，自然景觀，第四紀冰川遺跡，古文化遺產和重要的水源涵養地為總目標的一個綜合性的保護區。

1.2洋縣朱鹮國家級自然保護區實習基地

朱鹮（Nipponia Nippon）是全球瀕危鳥類，從20世紀中葉以來，相繼在前蘇聯，朝鮮等國滅絕。我國1981年在秦嶺南坡的洋縣重新發現，這是世界上唯一的朱鹮野生種群。朱鹮國家級自然保護區位于中國陜西省漢中地區，跨越洋縣和城固縣，其主體在洋縣境內，于1983年建立，屬野生動物類型自然保護區，主要保護對象為瀕危物種朱鹮的種群及其生境。2001年陜西省人民政府批準建立省級保護區，2005年7月經國務院辦批準成立陜西漢中朱鹮國家級自然保護區。保護區為山地向低山丘陵的過渡地帶，坡緩谷寬，溝底溪水縱橫，河谷兩岸有成片的水田。保護區大部分為森林覆蓋。植被主要為北亞熱帶落葉常綠闊葉混交林和次生灌叢。

1.3寧陜旬陽壩野外綜合實習基地

基地位于陜西寧陜縣境內寧東林業局駐地旬陽壩，地處秦嶺中段南坡，東經108°16′16″-108°56′43″，北緯33°14′26″-33°50′32″之間。南北長約66.8km，東西寬約47.3km。區內最低海拔1250m，最高海拔2889m。旬陽壩鎮距陜西省平河梁自然保護區13km，地勢南高北低，平均海拔1300m，最高處為平河粱。境內山嶺縱橫，森林茂密，植被完好。森林資源豐富，森林面積近20000ha，森林覆蓋率達97%以上。區內有國家一級和二級保護動物30余種，具有較高的科研價值。

2 實習內容

實習時間為兩周。由于學生日常的課程安排很滿，因此實習一般選在暑假期間，也就是每年的7月或者8月。

2.1秦嶺生物多樣性的綜合概況

秦嶺人與自然宣教中心位于陜西省佛坪國家級自然保護區管理局所在地，被列入全國首批科普教育示范基地。中心建于2004年，有在秦嶺分布的珍稀瀕危動植物標本300余號。其中包括紅豆杉、大熊貓、金絲猴、羚牛、紅腹錦雞等珍稀動植物。中心建立的宗旨是旨在“探索秦嶺奧秘，展示神奇內涵，領略原始神韻，關愛地球家園，人與自然共存，同謀持續發展”。通過參觀人與自然宣教中心，可以對秦嶺生物多樣性的豐富性和獨特性有直觀的了解。

2.2植物學

植物學以制作標本和植物的分類鑒定以及群落觀察為主要內容。常規實習包括真菌、蕨類植物和種子植物。主要的實習內容是標本采集、制作和野外記錄。

植物群落觀察以平河梁自然保護區的植被垂直帶譜和太白山北坡植被垂直帶譜為主要內容。太白山保護區植被垂直帶譜十分明顯，北坡自下而上依次為落葉櫟林帶、樺木林帶、針葉林帶、高山灌叢草甸帶4個植被帶譜7個亞林帶。

2.2動物學

分為無脊椎動物和脊椎動物兩部分。無脊椎動物以捕捉昆蟲和制作昆蟲標本并進行鑒定為主要內容。并參觀旬陽壩雷氏蝴蝶館以了解昆蟲的種類和多樣性。

脊椎動物以脊椎動物包括兩棲類、爬行類、鳥類和嚙齒類的物種組成調查為主要內容，由于兩棲爬行類和嚙齒類的種類較少，因此以鳥類觀察為主，并輔助以鳥聲錄制和動物與環境的關系調查。同時包括珍稀瀕危動物飼養繁殖中心參觀，瀕危鳥類朱鹮及其夜宿地觀察。

（1）陜西省珍稀野生動物搶救飼養研究中心

位于周至縣樓觀臺，距西安45km。是陜西唯一在全省范圍內對國家重點保護一、二級野生動物實施野外搶救、飼養繁殖、科學研究、宣傳教育、開發利用的保護單位。陜西省珍稀野生動物搶救飼養研究中心成立以來，以搶救繁育秦嶺四大國寶大熊貓、金絲猴、羚牛、朱鹮為重點。通過中心的參觀，可以初步了解珍稀瀕危物種的野外救護過程和方法；熟悉人工飼養繁殖是珍稀瀕危野生動物的重要保護途徑之一；并了解珍稀瀕危物種的人工飼養、繁殖和疾病防治的全過程。

（2）朱鹮夜宿地的觀察

朱鹮是全球瀕危物種，主要在高大的栓皮櫟、馬尾松上營巢和夜棲。并且在冬水田中覓食。洋縣朱鹮保護區草壩保護站的營巢地和夜宿地站位于洋縣縣城東北4km的草壩村，朱鹮是大型鳥類，夜宿地主要在村莊周圍高大的栓皮櫟上。對于朱鹮的觀察，可以對這一瀕危鳥類有直觀的認識，而對于朱鹮保護工作的了解，可以了解瀕危物種種群急劇下降的原因以及物種保護工作的重要性和艱辛。

2.3生態學

以熟悉生態學調查方法，植物群落特征分析和物種多樣性分析為主要內容。通過對喬木層、灌木層和草本層的調查了解植物群落調查的基本方法，并計算重要性值（相對多度，相對頻度，相對優勢度）和群落物種多樣性指數反映群落組成的參數。

3 實習成效

3.1在實習啟動之前，準備工作充分

實習之前通過動員開會，并通過視頻，圖片等內容，激發學生對于野外工作的興趣和實習的熱情。而且對野外工作的注意事項和安全問題做強調，為實習工作的開展創造良好氛圍。

3.2實習內容豐富多彩，安排緊湊

在短短十幾天的時間內，為學生們安排了豐富的實習內容，包括植物學、動物學野外工作的方法的講述，生態學野外調查方法和數據分析的講述，蕨類植物、裸子植物、被子植物的標本制作和鑒定，昆蟲的15個目標本的采集，鑒定和制作以及應用檢索表的鑒定。脊椎動物魚類的捕捉鑒定，兩棲爬行類的捕捉，鳥類的觀察、鑒定和鳥類群落組成，鋏日法和嚙齒類的鑒定，種群生態和群落生態的調查和分析，當地生態、社會和經濟狀況訪查，生物多樣性知識的普及（視頻資料和課程講述）以及創新小實驗的設計。

3.3實習報告要求嚴格

學生實習成績的評價以實習報告的寫作為主要參考。根據實習內容的安排，我們專門編著了秦嶺生物學實習報告手冊，包括蕨類植物、種子植物、無脊椎動物、脊椎動物和生態學五大部分，并增加了實結和實習心得兩部分。每一部分對實習內容有詳細的要求，實習報告一般在每部分實習完成時候要求學生當時完成并提交。并且針對每一類群的實習以組為單位進行及時的考核，讓學生對實習所學內容能夠認真對待，并且能夠及時吸收。

3.4實習指導教材豐富，教師經驗豐富

指導實習的教師均在秦嶺地區從事了多年的科研工作，對當地的動植物概況了解，并且在長期的實習中積累了豐富的經驗。依托秦嶺國家級理科基地項目，已經出版了圖文并茂的《秦嶺植物學野外實習手冊》和《秦嶺動物學野外實習手冊》，而《秦嶺生態學野外實習手冊》也正在編寫中。而且關于秦嶺地區的動植物已經有《秦嶺植物志》，《秦嶺鳥類志》，《秦嶺獸類志》，《秦嶺魚類志》，《中國陜西鳥類圖志》，《陜西樹木志》，《陜西植被》等專著的出版，為秦嶺野生動植物的鑒定和生物生態學資料的收集提供了重要的參考。

通過實習，學生不僅加深了課程的理論知識，對生物學野外調查方法和注意事項也有了初步的掌握，培養了學生野外生存及工作能力，培養了學生熱愛自然、熱愛專業、團結合作、吃苦耐勞的精神，樹立對動、植物的保護意識。熟悉生物學野外工作的一般規律和注意事項。

實習基地從2007年以來，除了從事本校的生物基地專業、生物科學專業和生物技術專業的生物學野外教學外，已經先后接納了國內包括北京大學，南京大學，浙江大學等20余所理科基地兄弟院校的近300名師生，并且收到了良好的效果。通過與國內各高校之間的交流和互相學習，也在不斷探索和改善實習條件和實踐模式。

4 實習教學的改革和未來探索

隨著高校生物學課程的改革，野外實習已經不止限于標本制作和采集，而是啟發學生的創新意識。培養學生創新能力[2]。基于這樣的要求，在野外實習中，根據學生的實際興趣，依托實習基地的現有條件和設備，設立實習創新小課題，組織學生自由申請，并鼓勵學生通過實際調查在老師的指導下有自己的設計和想法。

總之，經過多年的建設和探索，陜西師范大學生物學野外實習基地建設已經基本成型，實習路線的規劃和內容充分體現了秦嶺這一地區的生物多樣性的獨特性和豐富性，既關注珍稀瀕危物種，也關注普通和常見物種，動植物區系，生態群落和整體生態系統。實習基地擁有實習所需的顯微鏡，解剖鏡，單筒望遠鏡，雙筒望遠鏡，單反照相機，攝錄機，手持GPS，冠幅儀，測樹儀，昆蟲標本盒，捕蟲網，粘鳥網等，捕鼠夾，捕鼠籠等野外實習設備，各種動植物志和圖鑒。并且通過其他高校的相互交流和學習，實習基地會繼續不斷完善基礎設施建設和豐富實習內容。

參考文獻