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百香果栽培方法范文第1篇

1百香果種植存在的問題

1．1干旱或積水由于缺乏配套的栽培技術(shù)規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)，致使百香果果園選址與規(guī)劃不夠科學(xué)，存在排灌設(shè)施不完善等問題，不少果園在春、夏季降雨頻繁天氣常出現(xiàn)排水不順暢而導(dǎo)致園地積水，造成死苗；或在高溫、干燥的秋季，由于缺乏完善的灌溉設(shè)施而遭受不同程度的干旱災(zāi)害，開花結(jié)果受阻，產(chǎn)量極不穩(wěn)定。

1．2霜凍災(zāi)害由于對百香果種植技術(shù)不掌握，防范意識不強(qiáng)，在個別年份冬季出現(xiàn)冰冷霜凍極端天氣時，百香果受霜凍災(zāi)害影響嚴(yán)重。如2007年冬季柳江縣出現(xiàn)低于0℃的低溫霜凍天氣，全縣的百香果因凍害影響幾乎全部枯死，造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。

1．3管理粗放多數(shù)果農(nóng)認(rèn)為百香果易種易管、病蟲害少，管理粗放，種植后任其攀爬，導(dǎo)致枝葉生長過密，光照不足，而影響產(chǎn)量與品質(zhì)；另外，果農(nóng)對病蟲草害防治不夠重視，許多果園常見花葉病和雜草等為害發(fā)生。

2種植技術(shù)改進(jìn)措施

2．1良種選用選用抗旱與抗病性較強(qiáng)、果實含量較高的品種，根據(jù)近3年來的生產(chǎn)實踐，百香果紫香1號與吉龍1號兩個品種具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的特性，較適合在廣西柳江縣種植。

2．2科學(xué)建園百香果種植適應(yīng)性強(qiáng)，緩坡地、山地、平地、稻田、房前屋后、庭院等均可種植，但不宜種植在低洼積水的地塊。規(guī)模化種植百香果前需進(jìn)行合理規(guī)劃，以選擇交通便利、土壤肥沃、水源豐富、陽光充足的地塊為宜，種植前應(yīng)完善好園內(nèi)道路系統(tǒng)、排灌設(shè)施系統(tǒng)等。其中，完善灌溉設(shè)施是確保百香果高產(chǎn)高效的一項重要措施。灌溉常分為滴灌和噴灌，在沙質(zhì)地為減少水肥流失，最好安裝噴灌系統(tǒng)。坡地果園最好改造成梯地，一般改成廂面寬1．1m，內(nèi)傾50～80cm，種植帶外緣筑建高20cm、寬30cm小埂。平地果園特別是水稻田改種百香果時，常因積水而造成死苗或引發(fā)病害，因此必須開好排水溝，起畦種植，于畦面上開穴種植，苗根頸略高出地面8～10cm，栽后理出樹盤。

2．3合理搭架根據(jù)不同品種、地形地貌、耕作方法及栽培目的，合理選擇架式。目前，生產(chǎn)上采用最多的是平頂棚架，該架式因果實全部懸掛于棚架下部，果實整齊、顯眼，觀賞性強(qiáng)，采摘方便；但不利于整枝修剪及噴施農(nóng)藥，常造成百香果枝蔓生長過密、通風(fēng)不良、光照不足等，故棚架栽培僅適合于庭院及休閑觀光農(nóng)莊種植。采用直立籬笆架、“人”字形架、“門”字形架3種架式，百香果生長光照充足，通風(fēng)較好，便于噴施農(nóng)藥和整枝修剪，但由于果實不外露，給采摘時增加一定難度。根據(jù)多年的高產(chǎn)示范與對比試驗觀察，發(fā)現(xiàn)百香果種植采用直立籬笆架或“門”字形架更易獲得高產(chǎn)。直立籬笆架的行距株距一般為2m×3m，種植密度約1500株/hm2；在株與株之間樹立水泥柱（高2．3m），植入地下約30cm，每柱拉2條12號鋼線。

2．4科學(xué)施肥前期以施氮肥為主，促進(jìn)植株生長，苗期以施尿素或稀糞水等為主。百香果施氮、磷、鉀的比例以2∶1∶4為宜，切忌過施或偏施氮肥［5］。進(jìn)入產(chǎn)期后，應(yīng)增施鉀肥，促進(jìn)花芽分化，一般每株施0．25kg硫酸鉀復(fù)合肥＋0．05kg鉀肥。

2．5整枝修剪上一年應(yīng)盡可能多留結(jié)果母枝，但為防止棚面過于茂密，每次采果后要盡早修剪，將采果后的結(jié)果枝、瘦弱枝、病蟲枝、殘枝及時剪去。靠近主干的結(jié)果枝在成熟收果后，立即修剪至2～3節(jié)，從主枝基部再萌發(fā)的芽又可以形成新的結(jié)果枝。冬季最后一批果實收獲后，所有結(jié)果枝從基部修剪（通常在3月中旬～4月中旬）。采用直立籬笆架式栽培的百香果，一般以主干為中心兩側(cè)主蔓留50cm左右（有2～3節(jié)枝）進(jìn)行短截。

2．6加強(qiáng)病蟲草害防治百香果抗病性較強(qiáng)，病蟲害相對較少，主要有病毒性花葉病、莖基腐病等，可選用58％瑞毒霉800倍液、80％代森鋅或70％甲基托布津100倍液等進(jìn)行噴霧防治。為害百香果的蟲害主要有果實蠅、螨蟲、薊馬和紅蜘蛛等，可選用90％晶體敵百蟲800倍液、農(nóng)地樂1000倍液、螨危、滅掃利等農(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治。百香果果園的雜草仍以人工除草為主，其科學(xué)有效的化學(xué)除草方法目前尚無具體文獻(xiàn)報道。

百香果栽培方法范文第2篇

1. 園地選擇 西番蓮適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不高，房前屋后、緩坡地和路邊均可種植。但作為基地生產(chǎn)，以選擇交通方便、向陽背風(fēng)、土壤疏松、排灌良好、通風(fēng)透氣的砂壤土地塊為佳。

2. 整地挖穴，施足基肥 平地以行距3米、株距3.5～4.0米，畝種60株左右為宜，緩坡地種植間距應(yīng)稍加寬，不可過密。挖規(guī)格50厘米×50厘米×40厘米的定植穴，挖穴時表土和心土要分開堆放，定植穴挖好后最好過1～2個月再回填土，留一段時間曬穴、風(fēng)化。回填土?xí)r每穴施農(nóng)家肥10～15千克，三元復(fù)合肥和鈣鎂磷肥各0.5千克做基肥，將基肥與挖穴表土充分混勻后填入種植穴，使穴土高出原地面15厘米左右，然后再回蓋1層心土。

3. 定植 西番蓮一年四季都可種植，但以2～4月定植最佳，當(dāng)年就可以產(chǎn)生效益。定植應(yīng)選擇陰天或雨后晴天進(jìn)行，定植時先在穴中挖1個20厘米深的小洞，將苗木從營養(yǎng)袋中破袋取出后植入穴中并理順根系，分層填土后踏緊壓實。栽后淋足定根水，并用薄膜或雜草將樹盤覆蓋保溫保濕，將蔓綁在立竿支柱上，使植株盡快攀上棚架。

4. 搭設(shè)棚架 西番蓮為蔓性果樹，必須依賴支撐物才能正常生長，因此栽培期間必須搭設(shè)棚架，以方便管理和采收。每畝用長度2.2米的木棍約60根，每株樹矗立1根，木棍植入地下約30厘米深處，每根棍子拉2條12號鐵絲，然后在鐵絲上拉1層25厘米×25厘米的正方形果園網(wǎng)。

5. 整枝修剪 當(dāng)幼苗定植成活后，留1～2條主蔓上架，主蔓長2米左右時摘心，促發(fā)副梢，選頂部4～6個一級副梢延長生長，使其分布均勻，并及時綁縛。剪去60厘米以下的所有副梢，60厘米以上的副梢留3～4葉摘心，短期內(nèi)枝蔓就可長滿棚架。一般靠近主蔓的枝條先結(jié)果，當(dāng)果實成熟掉落后，立即修剪至2～3節(jié)，從其基部萌發(fā)的芽可以形成新的結(jié)果枝，冬季最后一批果實采收后，所有結(jié)果枝都從基部修剪。

西番蓮樹忌重剪，過度修剪會降低產(chǎn)量，使主蔓枯萎，嚴(yán)重時整株死亡。每年采果后應(yīng)剪去枯枝、病蟲枝、老弱枝，減少養(yǎng)分消耗和病蟲為害，培養(yǎng)通風(fēng)透光的株形，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

6. 肥水管理 從定植苗發(fā)新芽2～3葉開始，每10～15天施肥1次，每株施0.3%～0.5%尿素水溶液或稀人糞尿水5～10千克，施肥量隨苗木長大而增加。進(jìn)入開花產(chǎn)果期后應(yīng)增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施三元復(fù)合肥1千克、硫酸鉀肥0.2千克，施肥位置要在莖基40厘米以外，挖深20厘米的施肥溝，施后蓋土；期間葉面可噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂水溶液2～3次，每次間隔時間為15天，既有利于保花保果，又可以提高果實品質(zhì)。收果結(jié)束后施1次越冬肥，以農(nóng)家肥為主，補(bǔ)充養(yǎng)分便于來年速生快長，方法是在定植穴外四周挖寬、深各25～30厘米的施肥溝，每株施腐熟農(nóng)家肥10～15千克、三元復(fù)合肥0.5千克、鈣鎂磷肥0.5千克，然后蓋土，每次施肥后立即澆水。水分供應(yīng)要根據(jù)土壤墑情和樹體需水情況而定，特別要保證坐果后及膨大期水分供應(yīng)充足。

7. 人工輔助授粉 西番蓮樹每天上午11時左右開花，開花后及時進(jìn)行人工授粉，在下午4時前完成授粉工作。人工授粉方法：用毛筆將雄花粉均勻抹到雌蕊的3個柱頭上。人工授粉可以提高結(jié)實率，增加收入。

8. 病蟲害防治 西番蓮主要病害有根腐病、花葉病和疫霉病等，可選用70%甲基硫菌靈1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液等殺菌劑進(jìn)行預(yù)防或治療。主要蟲害有螨類、蚜蟲、介殼蟲等，選用90%敵百蟲800倍液或毒死蜱800倍液或三氯殺螨醇800倍液等殺蟲劑噴霧防治。

百香果栽培方法范文第3篇

關(guān)鍵詞：果樹；主栽品種；布局；結(jié)構(gòu)；荊州市

中圖分類號：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2016）09-2262-03

伴隨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，近些年湖北省荊州市果業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。果樹種植面積逐年增加，但因品種老化、引種雜亂、管理不配套等問題存在。影響了經(jīng)濟(jì)效益的提高。為適應(yīng)果農(nóng)對果樹優(yōu)新品種的需要，2001年以來，荊州農(nóng)業(yè)科學(xué)院相繼從全國各果樹專業(yè)研究單位引進(jìn)了各類果樹新品種。以荊州市農(nóng)業(yè)科技推廣示范園為主要基地種植，示范推廣了部分適宜荊州地區(qū)的優(yōu)良新品種，本研究以此為基礎(chǔ)，根據(jù)荊州市果樹品種結(jié)構(gòu)分布及推廣現(xiàn)狀，分析存在的問題與原因，提出果樹品種布局與結(jié)構(gòu)意見，以期為今后的果業(yè)生產(chǎn)提供參考。

1 荊州市主栽果樹品種結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀

1.1 栽培環(huán)境

荊州市地處湖北省中南部，江漢平原腹地，介于北緯29°26′-31°37′，東經(jīng)111°15′-114°05′，平均海拔27m左右，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均日照時數(shù)約2000h，年無霜期240～260d，年活動積溫5100～5300℃，年均氣溫15.0～18.5℃，年均降水量1100-1300mm。在全國果樹區(qū)劃分區(qū)中，荊州市屬落葉果樹適宜帶，常綠果樹次生帶（北緣帶）。荊州市雨熱同期、光熱充足、氣候適宜、土壤肥沃、地形平坦開闊、水源充足，適宜多種果樹生長。

1.2 果樹種植分布狀況

據(jù)《荊州統(tǒng)計年鑒》（2001-2014），荊州市果樹栽培面積從2001年的1.23萬hm2增加到2014年的2.43萬hm2，至2014年四大類果樹種植面積分別是柑橘占74.7%、桃占4.6%、梨占2.1%、葡萄占17.4%等，其他雜果類僅占1.2%。主要產(chǎn)區(qū)是松滋、公安、石首、荊州等4個縣（市、區(qū)），面積分別占荊州市的59.8%、23.1%、7.1%、7.0%，總產(chǎn)量占荊州市9個縣（市、區(qū)）的97.6%。

1.3 主栽品種結(jié)構(gòu)狀況

1.3.1 柑橘類 荊州市以耐寒性較強(qiáng)的寬皮柑橘為主，如溫州蜜柑、橘類及柚類。主要當(dāng)家品種有溫州蜜柑――特早熟品種宮本、大浦，早熟品種龜井、興津、國慶1號，中熟品種尾張等。均是20世紀(jì)90年代前栽植的抗寒豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)老品種。其中早、中熟品種占柑橘種植總面積的80%以上。蜜柚類占10%，主要是g溪蜜柚，其他柑橘類栽培規(guī)模都不大，嶄桃越鶿柑為主，臺灣嶄獺⑶陽無核嶄逃猩倭吭災(zāi)玻好坶倮嗍切型南豐蜜橘：雜柑荊龍桔柚、愛媛38近年有小面積種植；臍橙以紐荷爾、朋娜為主，福本有少量種植。荊州市柑橘主產(chǎn)區(qū)為松滋、公安、荊州區(qū)等地，面積從2001年的0.7萬hm2增加到2014年的1.82萬hm2。近6年來品種更新?lián)Q代，淘汰與新栽植柑橘面積趨于平衡。

1.3 2 桃類 主要是水蜜桃，尤其是近5年栽植的春美、春雪、夏至紅桃等，占桃樹總種植面積的90%以上，老品種砂子早生仍有少量種植。2012年以來因桃品種更新?lián)Q代較快，新開桃園逐漸增加，主要產(chǎn)區(qū)是石首、公安等地。

1.3.3 梨 梨歷來是荊州地區(qū)發(fā)展的重要果樹品種。但由于品種老化、產(chǎn)量低、效益差等原因，從2001年起，果農(nóng)大面積毀樹，每年種植面積遞減400余公頃，至2009年梨樹種植面積僅剩下667hm2左右。現(xiàn)在當(dāng)家老品種有黃花等。

1.3.4葡萄 2001-2006年荊州市葡萄種植面積從333hm2增加到667hm2并基本保持穩(wěn)定，近3年來受前期投產(chǎn)葡萄高效益的驅(qū)動，公安縣、荊州區(qū)等地葡萄種植面積迅速增加，至2014年種植面積達(dá)到0.39萬hm2。主栽品種藤稔和夏黑兩個品種種植面積占葡萄種植總面積的90%以上。葡萄上市時間集中在7月底至8月底，主要用于鮮食。

2 荊州市果樹主栽品種布局與結(jié)構(gòu)中存在的問題

2.1 老劣品種種植面積較大，影響品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化

部分果樹植株衰退、病蟲為害嚴(yán)重、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、經(jīng)濟(jì)效益較差，只能淘汰。如沙田柚品質(zhì)差加上栽培要求高，易感黃龍病，玉環(huán)柚采前裂果嚴(yán)重：金水、豐水、湘南梨等樹體老化；朝霞、雨花露桃品質(zhì)差、產(chǎn)量降低；白香蕉、希姆勞特、玖瑰露、巨峰等葡萄品種，尾張、宮本、國慶等柑橘老品種，逐漸被優(yōu)質(zhì)新品種代替。

2.2 盲目引進(jìn)推廣非適宜性新品種，影響品種結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

2.2.1 柑橘類 雖然雜柑類的品種適應(yīng)性強(qiáng)，具有諸多優(yōu)良性狀。在荊州市種植能正常結(jié)果，但部分品種冬季氣溫在0℃以下大量落葉，甚至全落光，導(dǎo)致樹體營養(yǎng)消耗嚴(yán)重。來年有花無果。如雜柑天草、不知火、諾瓦等品種。對栽培技術(shù)和環(huán)境的要求較高。沙糖橘、矮晚柚等水果成熟期在12月。對溫度、光照要求較高，荊州地區(qū)多數(shù)年份難以滿足。成熟度和品質(zhì)下降，不適宜非設(shè)施規(guī)模栽培。塔羅科血橙、紅肉臍橙卡拉卡拉等抗寒性差，房前屋后少量種植可以，不宜在荊州市大面積栽種。

2.2.2 熱帶水果 2002年荊州市農(nóng)業(yè)科技推廣示范園在連棟溫室引進(jìn)種植0.27hm2臺灣大青棗，該品種為陽性喜光樹種，光照充足時生長迅速，當(dāng)年即開花結(jié)果，且花量大。坐果率高。12月下旬采摘第一批成熟鮮棗，但進(jìn)入1月后，外部氣溫降到0℃以下，晴天少陰雨天多，棚內(nèi)最低溫度接近O℃，低溫寡照導(dǎo)致大青棗嚴(yán)重落花落果，嫩枝嫩葉及花果全部被凍壞，次年3月砍除。后來在溫室引進(jìn)種植佛手、火龍果、百香果等熱帶水果，均是由于冬季凍害及保溫成本過高而失敗，

2.2.3 蘋果 蘋果自然休眠期較長，荊州地區(qū)冬季溫度偏高，不能滿足其冬季休眠期所需的低溫要求，以致春季發(fā)芽不齊。荊州地區(qū)有許多果農(nóng)引種過蘋果，均未成功。目前僅有荊州區(qū)太暉村約2hm2特早熟蘋果能正常生產(chǎn)，但因果小品質(zhì)欠佳，不能擴(kuò)大種植規(guī)模。

2.2.4 李子 荊州地區(qū)有著房前屋后栽種桃李果樹的傳統(tǒng)習(xí)慣，本地麥李是一個較好的地方品種。有人引進(jìn)奈李、布朗李等成片栽植，因本地經(jīng)常3月寒潮頻繁，此時正是李子開花時節(jié)。導(dǎo)致坐果率極低。荊州區(qū)（原江陵縣）園藝場曾于1994年種植李樹6.7hm2，基本上是十年三收。所以荊州市平原地區(qū)不適宜規(guī)模種植李樹。

2.3 栽培管理不配套，影響經(jīng)濟(jì)效益提高

2.3.1 建園方法不當(dāng) 荊州市多雨高濕、地下水位較高，因此不宜采用溝植或大穴植，否則雨水稍多時定植溝或穴會成為積水槽，影響果樹正常生長。縮短生產(chǎn)年限，所以栽植時要開深溝、起高壟，降低地下水位。一般桃在本地的生產(chǎn)壽命只有10年左右，建園不當(dāng)會縮短果樹生產(chǎn)周期。

2.3.2 品種個性化管理不到位 每個品種都有自己的生長結(jié)果習(xí)性和栽培特點，若不能因品種而異進(jìn)行個性化管理，就會導(dǎo)致引種栽植失敗。部分歐亞系葡萄如果用巨峰類歐美雜種方法去管理，產(chǎn)量很低。如美人指葡萄是個性強(qiáng)勢品種，枝條晚熟性明顯，易感白腐病。喜肥而旺長，所以栽培成功的關(guān)鍵是采用水平大棚架式栽培。實行稀植，加大施肥量，調(diào)控好樹勢，防止枝蔓徒長，注意控梢，疏穗和疏果，否則產(chǎn)量低、品質(zhì)差。

2.3.3 過早采摘 采收是影響果品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié)，然而因本地早熟水果價好俏銷，部分果農(nóng)過早采摘，導(dǎo)致市場信譽(yù)度降低，形成市場誤判而排斥某些品種。如荊州市2000年梨樹面積曾經(jīng)達(dá)到0.43萬hm2，后因為過早采摘等問題導(dǎo)致品質(zhì)下降而連年滯銷，之后果農(nóng)大面積毀樹，致使一些正在盛產(chǎn)期的適宜品種不能發(fā)揮效益。近年本地葡萄生產(chǎn)效益明顯，栽培規(guī)模不斷擴(kuò)大，部分果農(nóng)采取化學(xué)調(diào)控催熟或過早采摘上市，其隱患必須引起關(guān)注。

3 對策