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冬瓜的栽培與種植技術范文第1篇

一、樹立信心 克服困難 大膽探索出一條適合羅洲村的路子

該村共有村民小組11個，村民2465人，耕地5400畝，長年來以種植大宗農作物水稻、棉花、油菜和部分傳統蔬菜等為主。2001年，雷家祥被三岔河鎮政府派到羅洲村負責全面工作，他熟悉村里情況后，便召集村干部商議，根據其所處特殊地理位置，結合村里以往種蔬菜有一定經驗的資源優勢，決定大力開發蔬菜，且必須走規模化、產業化之路。于是帶領村干部上河南省的新野縣，本省的汩羅市、南縣、華容縣等地考察，考察后大家一致認為種冬瓜比較合適，其產量高，耐貯藏，種植技術易被農民接受。

想成就一番事業，往往是說起來容易，做起來難。首先面臨的是資金困難，當時羅洲村還是債務村，農戶底子薄，村干部只好硬著頭皮四處請求支援，在他們的說服下，終于得到了有關部門的支持，解決了肥料、種子、竹架、塑膜等生產資料的資金。但最大困難還是農民的思想工作，大部分農戶覺得小面積種植冬瓜還可以，面積大了銷售上會存在問題。村干部便上門一戶一戶地做工作，在他們苦口破心地說服下，最終落實冬瓜種植戶20多個，面積78畝。村干部們沒有氣餒，堅定信心，繼續踏踏實實做好每項籌備工作。

二、把握技術 規模生產 打造出一村一品

2002年，羅洲村的冬瓜正式投入生產，村干部自籌資金以月薪5000元從外地聘請了一位種植經驗豐富的專業老師，并簽定了生產合約。在老師的精心指導下，當年冬瓜喜獲豐收，每畝（畝）產量達到9000kg，每千克市價0.48元，畝產值4320元，除去畝成本780元（肥料、種子、竹架、塑膜，不含人工），畝純收入3540元。種植了冬瓜的農戶樂開了花，沒種植的農戶眼巴巴。2003年，很多農戶紛紛要求種植冬瓜，種植農戶達到70戶，面積增到270畝，這年畝產量達到10008kg，每千克市價為0.68元，畝產值6805元，畝純收入 6025元。2004年，冬瓜面積急增到1000畝，畝產量10050kg，每千克市價0.4元，每畝產值4020元，畝純收入3240元，雖沒有前兩年好，但比種水稻、棉花、油菜強多了，一些沒有種冬瓜的農戶，他們再也坐不住了。2005年，羅洲村的冬瓜面積就發展到了3050畝。2006年，該村的農戶都種上了冬瓜，面積達到5212畝，一直持續到2008年。2009年后，由于種植冬瓜年數久的地需輪作，面積調減了200來畝。十年中，產量最高、效益最好的還是2011年，畝產量達到11001kg，每千克市價為1.4元，每畝產值15401元，畝純收入達到14621元。羅洲村的農民富了，村干部笑了。

每年畝成本均在780元左右，十年成本就以780元計羅洲村的瓜農經過十年的摸索，已成功總結出一整套栽培技術，他們采用的栽培模式是以架冬瓜為主，占總面積的95%左右，還有5%左右的地冬瓜。現將架冬瓜的主要栽培技術介紹為：

一是品種選擇。該村選擇的品種是廣東黑雜冬瓜、廣東青雜一號。

二是育苗。營養缽育苗。苗床地應選地勢較高、排灌方便的田塊，每畝大田備1.2m寬、8m長的苗床即可。苗床土用50%多菌靈粉劑50g+腐熟人糞尿75kg充分拌勻，覆蓋薄膜漚制一個星期后制缽，每畝大田制缽1200個。播種。在4月26日至5月5日搶晴天播種，每畝大田播種量為75～100g。播后及時覆蓋1cm厚的干細土，再用噴霧器將床土噴濕，然后蓋膜。苗床管理。出苗50%～60%時及時升膜架拱，拱上蓋稻草。遇大晴天應敞開兩端的膜，以通風透氣，防止燒苗。當苗出2～3片真葉時，晴天晚上敞膜煉苗，雨天仍覆蓋。子葉平展時，及時用半量式波爾多液防苗病，現3～4真葉后，用賽蟲清防治黃守瓜、蚜蟲等。

三是大田管理。選地整地。選用未種過瓜類的新地，壟面按南北向分廂整壟，壟寬包溝2.1～2.2m，廂溝深30cm，腰溝深35cm，圍溝深40cm，做到雨住田干。適時移栽。當冬瓜苗齡達25～30d時及時移栽，每畝栽800株，行距85～90cm，株距70～73cm。采用制缽器打孔移栽，堅持大小苗分開栽。移栽后每畝大田及時用敵克松粉劑50g+802三支+尿素1.5～2kg對水淋定根水。埋施基肥。移栽一星期后，在壟中間抽20cm深的溝每畝埋施俄羅斯復合肥60～75kg、氯化鉀15～20kg。搭架引蔓及整枝。當冬瓜蔓有22～24片真葉或蔓長達1.6～2m時打樁搭架，方法是：在株距中間用打眼器打孔30cm

深，然后栽樁夯實，樁栽好后在離地面95cm高處用布條系“牽手”，每畝用3m長的竹尾720根以上。當蔓長到22片真葉時開始整枝，每片真葉節上長出的分枝應全部摘除。主莖上長出的雌花只留26～28片真葉節上的2個雌花（小冬瓜），其余全部摘除，當2個幼瓜長到0.5～1kg時，選擇生長健壯、外形好的瓜留1個，另1個摘除，這樣就形成了“一蔓一瓜”。當瓜長到1.5～2kg時開始吊瓜，用布條纏繞瓜蒂2～3圈打結吊在“牽手”中間。病蟲防治。為了達到無公害要求，在用藥上絕對不允許使用高劇毒殘留農藥，并且嚴格控制農藥用藥量和安全間隔期。冬瓜病害大田生長期間主要有疫病、蔓枯病、葉斑病、霜霉病、炭疽病等，疫病可用5%仙星乳油600倍液噴霧；蔓枯病用77%可殺得500倍液噴霧；葉斑病可用百菌清100g+葉病康100g對水噴霧；霜霉病可用瑞金霉防治；炭疽病可用75%百菌清+葉斑凈1000倍液噴霧。主要蟲害有斜紋夜蛾、蝽蟓、瓜薊馬、瓜絹螟等，斜紋夜蛾可用5%抑太保或5%卡死克乳油2000倍液防治；蝽蟓用90%敵百蟲或80%敵敵畏600倍防治；瓜薊馬在座瓜前用25%撲虱蚜2000倍防治；瓜絹螟用辛硫磷800倍液防治。采收與貯藏。為了提高畝產值，可將冬瓜貯藏1～2個月后再出售，這樣產值可提高70%～80%。需貯藏的冬瓜在霜降前采收，采收時應特別小心，不能有損傷。在采摘前將瓜藤全部剪掉，然后每畝用氯乳銅100mL+防腐劑100mL對水50kg均勻噴霧，待藥液干后小心地將冬瓜從“牽手”上解下，輕拿輕放。該村貯藏冬瓜采用的是自搭棚，具體方法是：棚高2m，寬5.8m，長度視情況而定，栽好樁后，用4.5m長楠竹片兩兩相向架拱，竹片間距0.6m，架好拱后，先用遮陽網覆蓋，再在上面覆蓋一層厚薄膜。拱好棚后，每10m長的棚用呋喃丹1.25～1.5kg撒在地面上以防蟲、防鼠害，然后鋪一層地膜，最后在棚內用消毒劑整體消毒。冬瓜入棚擺放時每行用5cm粗的草繩2根墊底，以利通風透氣，每棚擺放6行，緊靠棚兩邊的一行碼3層冬瓜，中間的碼4層冬瓜，大的放在下面，小的放在上面，這樣可貯藏60d左右。

三、搭建橋梁 疏通渠道 培養了一支農村經紀人隊伍

羅洲村的村干部為了冬瓜銷售可謂是嘔心瀝血，費盡了千辛萬苦，他們跑遍了全國20多個城市的蔬菜市場，還有省內的糖廠、超市。另外，還培養了一支素質較高的經紀人隊伍，使該村冬瓜在銷售上形成了4條良好的通道：

一是外地客商上門采購。該村采取走出去、請進來的方式，與全國20多個省級城市的大型菜市場建立了良好的、穩定的合作伙伴關系，如廣州的江南、虎門菜市場，武漢的白沙洲菜市場，長沙的馬王堆菜市場等等，每年冬瓜收獲季節，他們會如期而至。近幾年來每年以這種方式銷售的有2萬t左右，占總銷售量的40%左右。

二是通過經紀人銷往全國各地。十年來，羅洲村部出資培養了一支素質較高的經紀人隊伍，其中參加省市工商部門主辦的農村經紀人培訓班，且獲得資格證書的有31人。他們長年奔走于全國各大城市，同時也收獲了相當豐厚的利潤。如：2007年本村經紀人彭伍兵，收農戶冬瓜200萬kg進行貯藏，冬季再賣出去，賺純收入65萬元。像這樣的經紀人還不少，近些年來他們每年為本村銷售冬瓜2萬t左右，占總銷售量的40%左右。

三是直銷糖廠進行加工。多年來，羅洲村與鄰近縣市的幾家糖廠鑒定了長期合約，使一些滯銷瓜和地冬瓜有了很好的出路。在冬瓜的采收期，一些畸形瓜、小瓜和地冬瓜（不搭架的瓜）由于外形不規則，市面銷售困難，瓜農們就分開采收，然后將這些滯銷瓜銷售到鄰近縣的西洞庭糖廠、鼎城中河口糖廠等，年銷售0.75萬t，占總銷售量的15%。

四是采用基地＋大專院校、基地＋超市對接方式進行銷售。羅洲村的冬瓜生產現在已成為湖南泰鵬農商發展有限公司的蔬菜生產基地之一，在該公司的搭建下，該村的冬瓜直接送往省城各大專院校和步步高超市。近年來每年送去的冬瓜有0.25萬t左右，占總銷售量的5%。

四、成立協會 注冊商標 描繪出一幅宏偉的藍圖

羅洲村的冬瓜面積現在已經達到最高值，畝產量穩定在10000kg以上，瓜農們對冬瓜的栽培技術也已熟練地掌握。村干部對冬瓜生產便有了更高的追求，更大的目標，他們要讓羅洲村的冬瓜不僅走進全國各地，而且要走出國門。

在2007年12月，在村干部的奔走之下，成立了“安鄉縣湘北蔬菜種植農民專業合作社”，協會成員有158人，行管人員有12人，注冊資金211萬元，這樣羅洲冬瓜就有了一個安穩的“家”。

協會成立后，會員們覺得在追求產量的同時，必須改良品質，向質量要效益。于是從2009年開始，該村在冬瓜的生產過程中嚴格按照無公害、綠色蔬菜的要求發展。2010年，羅洲村的冬瓜通過湖南省農業廳的審定后，認證為無公害蔬菜，同時又以“羅洲冬瓜”為商品名注冊了商標。冬瓜品質提高了，且擁有了自己的商標，售價也隨之提高了，特別是2011年，每千克市價賣到了1.4元，畝效益大幅提高。

羅洲村的瓜農們還有一個大膽的設想，且目前正在實施，2011年已經將羅洲冬瓜向湖南省農業廳申報綠色蔬菜，準備在2012年通過認證后再向工商部門辦理出口經營權證，那樣羅洲村的冬瓜就可銷往韓國，真正走出國門。

冬瓜的栽培與種植技術范文第2篇

根據會議安排，我就*縣建設常年蔬菜基地、促進蔬菜產業發展情況作一簡要匯報。不當之處，敬請批評指正。

一、當前工作回顧

自20*年以來，在市委、市政府的正確領導下，在市農業局、市經作站的大力支持和具體指導下，我們按照市政府提出的“一年打基礎，三年見成效，五年達目標”的蔬菜產業發展思路，以“抓好常年蔬菜基地建設”為中心，創新思維，增添措施，從組織領導、規劃布局、技術指導、政府扶持等方面狠下功夫，通過各蔬菜基地鄉鎮和縣級各有關部門的共同努力，全縣蔬菜產業發展工作取得了可喜的成績。今年，我們圍繞“建好1.6萬畝常年性蔬菜基地、實現全縣蔬菜種植面積達到25萬畝，總產50萬噸”的目標任務，進一步加強領導，增添措施，強化常年蔬菜基地建設。目前，全縣以完成常年蔬菜基地建設任務1.12萬畝，部分基地蔬菜產品已經開始陸續上市。

1、及早規劃，強化落實

20*年1月4日，縣政府出臺了*府發[20*]2號文件《*年蔬菜產業發展實施意見》。1月6日，全縣蔬菜產業發展工作會議召開，會議提出了“圍繞市場需求，建好1.6萬畝常年蔬菜基地”的工作思路，明確了今年蔬菜產業發展的總體目標、具體任務和保障措施,將1.6萬畝常年蔬菜基地建設任務分解到14個鄉鎮，并強化督查落實。同時，縣委、縣政府將150萬元蔬菜發展專項資金列入財政預算，用于全縣蔬菜產業發展工作。還將農業綜合開發、扶貧開發、土地治理和水土保持等資金捆綁使用，加強對蔬菜基地基礎設施的建設。

2、穩步擴大常年蔬菜基地規模

根據縣政府會議安排，各蔬菜基地鄉鎮積極開展工作，狠抓常年蔬菜基地建設。目前，全縣新建常年蔬菜基地面積達到1.12萬畝。其中，罐子鄉新發展蘿卜、萵筍、豆類及茄果類1200畝，九嶺鄉新發展蜜本南瓜1800畝，*鎮新發展蜜本南瓜1100畝，金檀新發展早春瓜類850畝，江陽鄉新發展蜜本南瓜和蓮藕1500畝，金埡鎮新發展茄果類及瓜類蔬菜1300畝，亭子鎮新發展瓜類及蕹菜1*0畝，安云鄉新發展冬瓜、辣椒860畝，麻柳鎮新發展瓜類800畝。

3、積極組織資金，搞好抗災救災

自元月13日以來，全縣連續遭受雨雪和超低溫影響，致使全縣蔬菜及早春種苗受損非常嚴重。全縣露地蔬菜受災面積16.16萬畝，絕收面積2.01萬畝，受災減產8.35萬噸。設施栽培面積0.12萬畝。其中，受災育苗面積0.*萬畝，大棚倒塌0.02萬畝，死苗0.57億株。全縣蔬菜直接經濟損失0.33億元。

災情發生后，縣政府于2月4日劃撥救災資金12萬元，組織購買種子補育種苗，同時搶種速生菜。至2月26日，全縣在罐子、趙家、金埡、麻柳、大堰、九嶺等鄉鎮種植速生蔬菜16300畝。補育種苗0.53億株，其中，辣椒1850萬株，茄子1680萬株，蕃茄530萬株，黃瓜460萬株，絲瓜320萬株，苦瓜255萬株，西葫蘆210萬株。基本保證了全縣蔬菜栽植的需要。

4、大力引進企業業主，積極發展設施栽培

至3月底，全縣有4個鄉鎮引進企業1家，引進蔬菜種植業主12人，承包種植蔬菜面積達630畝。其中，達州市嘉聯農業有限責任公司在罐子鄉承包農民土地發展蔬菜200畝。*農產品加工有限公司在金檀、管村、九嶺、*訂單發展榨菜3500畝，在管村鎮紅扁村修建標準化示范鹽漬池，容積120立方米，目前正在收購榨菜。塔沱市場營銷業主吳傳銀、龍懷橋分別與九嶺、金埡等鄉鎮簽定了蔬菜銷售訂單。

今年，業主*、*在亭子鎮廟梁村新建竹架大棚220畝，業主*、*利用菱鎂復合材料在金埡投資新建蔬菜生產大棚52畝。據統計，今年全縣新建生產大棚730畝。全縣大棚設施栽培面積已經達到2200畝。早春茄果類蔬菜雙膜覆蓋栽培比例已達98％以上，蜜本南瓜和冬瓜架式栽培比例已達80％以上。

5、狠抓常年蔬菜基地基礎設施建設

今年，我縣積極進行涉農資金整合，利用土地治理、新農村建設以及蔬菜發展等項目資金，大力開展基礎設施建設。分別在罐子鄉金壇罐村、重勝寨村、高石口村，大堰鄉地壩嘴村等蔬菜基地進行基礎設施建設。在罐子鄉新建排灌渠道5830米，新修田間人行道路3300米，在大堰鄉新修田間道路560米，在金埡鎮。金埡鎮金通村采取政府補助、農民和業主自籌等方式，投資6.6萬元，新修田間運輸道路280米，田間人行道路500米。至3月底，全縣常年蔬菜基地基礎設施建設投資達80余萬元。

6、積極發展專合組織，實施品牌開發

按照縣委、縣政府對發展蔬菜專業合作社的要求，在縣農業局、縣優農中心指導下，各蔬菜基地鄉鎮大力發展蔬菜專業合作社。至4月15日，全縣組建了蔬菜專業合作社5個，即:*縣安云蔬菜專業合作社、*縣龍神蔬菜專業合作社（九嶺鄉）、*縣重金蔬菜專業合作社（罐子鄉）、*縣巴河蔬菜專業合作社（*鎮）、*縣倉紅蔬菜專業合作社（河市鎮），已經在工商行政管理部門通過了注冊登記。另外，亭子、大堰、金埡、五四、金檀等鄉鎮的蔬菜專業合作社正在工商行政管理部門的審核之中。

我縣還積極實施蔬菜品牌戰略，大力開展蔬菜品牌開發，以不斷擴大蔬菜品牌效應。我縣蔬菜特色品牌不斷形成。亭子早春大棚黃瓜、絲瓜已經主宰了達州市場，安云紅辣椒已遠銷到*、陜西等省市，安云冬瓜、九嶺南瓜、罐子蘿卜已享譽達城。今年2月，由*縣*蔬菜專業合作社申報的“*紅辣椒”通過國家工商總局的核準登記，成為全市蔬菜行業第一個地理保護商標。同時，九嶺鄉的龍神蔬菜專業合作社正在申報“九嶺蜜本南瓜”商標，目前已通過縣工商部門的初審。

在看到成績的同時，還應清醒的看到，我縣蔬菜產業發展還存在一些比較突出問題，主要表現在：一是個別鄉鎮領導思想認識問題。個別鄉鎮對全縣狠抓蔬菜產業的重要性、緊迫性、必要性認識不足，抓蔬菜工作無頭序，對發展蔬菜生產的依賴性還很強，缺乏主動精神。二是農民存在“三怕”思想。由于蔬菜種植技術性強，農民既怕種不出來，又怕種出來后銷不脫，還怕種植蔬菜的收益低。三是蔬菜的品種結構不盡合理。目前，市民對高檔精細蔬菜的需求量越來越大。農民自發種植的大市菜多，高檔精細菜少，產值低，經濟效益差。四是產業化程度不高。盡管我縣的蔬菜業主在全市最多，規模也最大，但全縣的蔬菜生產規模化、標準化程度不高，蔬菜加工滯后，附加值極低。五是抵御自然災害能力弱。基礎設施等硬件建設較為落后，抵御自然災害的能力脆弱。

二、下步工作安排

1、進一步提高認識

我們將繼續加大宣傳力度，使全縣廣大干部群眾充分認識發展蔬菜產業的重要性，徹底解決個別鄉鎮領導對狠抓蔬菜產業的重要性、緊迫性、必要性認識不足的問題。同時，使大家充分認識發展蔬菜產業的艱巨性。抓好蔬菜產業發展是一項長期的、復雜的工程。當前，由于農村大量青壯年外出務工，造成蔬菜種植勞動力極度緊缺。蔬菜又是一個勞動密集型的產業，對勞動力需求的矛盾日益突出。蔬菜生產的投資比較大，生產成本相對較高，并且同時面臨著市場價格和自然災害兩方面的風險。因此，農民對于發展蔬菜的主動性和積極性很低，形成了發展蔬菜產業的巨大阻力。

2、科學布局，突出重點

在蔬菜產業布局方面，主要抓好以下三方面的工作：

在總體布局上，堅持因地制宜、規模發展的原則，按照建設“兩片一帶”的發展思路，即：鮮銷商品蔬菜布局在以鐵山以西的大堰、金檀、管村、罐子、九嶺、*和五四為主的西部片區，以及江陽、亭子、麻柳等鄉鎮為主的東部片區。加工蔬菜布局在東起百節、西至管村的百里苧麻產業帶的基地鄉鎮，帶動安云、石板、河市、金埡等鄉鎮的蔬菜發展。

在區域布局上，堅持以平壩區為主，平壩區、淺丘區和高山區相結合進行布局的原則。利用平壩區土質肥沃、有機質豐富的特點，發展經濟價值較高的茄果類、鮮瓜類及花椰菜類等精細蔬菜，利用淺丘區土質疏松、利于排水的特點，種植耐儲耐運、商品性高的蜜本南瓜、冬瓜等蔬菜，利用高山區光照條件好、晝夜溫差大的特點種植反季節蔬菜。

在品種布局上，根據我縣特殊的區位優勢、地理環境和氣候條件，實行早、中、晚搭配，淡反季與適期蔬菜搭配，以精細商品蔬菜為主，增加花色品種。每個蔬菜專業村安排2—3個品種，逐步實現一村一品或一鄉一品。大力開發食用菌資源，擴大食用菌種植面積。

在茬口銜接上，不斷探索推廣蔬菜種植新模式，廣泛推廣輪、間、套作，提高復種指數。改進栽培方式，大力發展設施栽培。同時，大力推行以大棚蔬菜生產為主的“春提早”和“秋延遲”栽培技術，使全縣的反季節蔬菜生產發展迅速，高山反季節伏菜生產不斷擴大。

在實施內容上，重點抓好以下幾方面的工作：

抓好常年蔬菜基地基地建設。今年重點是抓好14個鄉鎮1.6萬畝常年性蔬菜基地建設。基地必須集中成片、規模發展，面積1000畝以上。基地規劃可跨村連社，規劃區域內蔬菜種植面積必須達90％以上。各蔬菜基地鄉鎮必須按照縣上的要求，逐村、逐社、逐戶登記造冊，對每個菜農建檔立卡，檔案卡一式兩份，詳細記載蔬菜品種、育苗及栽植、肥料農藥施用等情況。

抓好示范片建設。我縣已在罐子鄉重勝寨、金壇罐、高石口等村建立了1200畝常年性蔬菜基地示范片。同時在大堰盧崗村和雙井村、亭子雷力村和官田村建立了100畝以上的“三新”技術試驗示范片。各蔬菜基地鄉鎮必須完成建立500畝以上的常年性蔬菜基地示范片的任務。

抓好業主引進。引進業主，一方面可以推進當地的蔬菜發展，起到良好的示范和帶動作用。另一方面，還可以吸收當地農民務工，起到培訓農民的作用。要求各蔬菜基地鄉鎮要積極引進企業和業主，每個鄉鎮必須新引進1個以上的業主。

抓好蔬菜加工。加工蔬菜主要布局在九嶺、管村、*等鄉鎮，要不折不扣抓好5000畝的榨菜訂單生產，重點發展榨菜、兒菜、青菜。縣上積極引進蔬菜加工企業1個，力爭年加工能力達10萬噸。

抓好農民專合組織建設。各蔬菜基地鄉鎮要對鄉鎮蔬菜協會進行改建，成立農民專業合作社。選擇有影響力、熱心公益事業的人作為合作社的負責人。建立健全工作機制，扎實開展生產經營活動。20*年全縣建立14個以上的蔬菜專業合作社，并扎實開展各項工作。

3、大力推廣新型實用技術

引進優良品種。通過品種的選擇及相應的配套技術研究，加快品種改良更新和新品種的開發應用，提高蔬菜產品的科技含量。縣、鄉鎮農技部門要積極開展新品種、新技術、新材料等的試驗研究和示范工作，搞好優良品種的儲備。

發展設施栽培。大力推廣竹架大棚、小拱棚、塑鋼大棚以及標準化鋼架大棚栽培技術。下半年要在亭子、大堰、罐子、趙家、麻柳等鄉鎮新建蔬菜生產大棚500畝以上。

推廣新型種植模式。各蔬菜基地鄉鎮和縣、鄉鎮技術部門緊密配合，積極探索、推廣“豬—沼—菜”等新型循環生態模式，充分發揮農村可用資源，最大限度的提高農村經濟效益、社會效益和生態效益。

加強病蟲防治。以發展無公害蔬菜為目標，堅持“預防為主、綜合防治”的方針，采用農業、生物、物理、化學等手段進行綜合防治。嚴格選用低毒、低殘留、高效農藥，嚴格控制施藥次數和劑量，做到合理使用農藥，以提高蔬菜品質和安全。

發展緩延蔬菜。不斷探索蔬菜種植新模式，平壩河谷區重點推廣“春提早”栽培形式，丘陵區重點推行“秋延遲”栽培形式。實行早、中、晚蔬菜搭配，淡、反季與適期蔬菜搭配，積極增加花色品種。

冬瓜的栽培與種植技術范文第3篇

關鍵詞 商洛 天麻 問題 對策

中圖分類號：F327 文獻標識碼：A

天麻（Gastrodia elata）是蘭科（Orchidaceae）多年生共生草本植物，是主產于我國的傳統常用名貴中藥。主要生長于海拔 400～3200 米的疏林下、林中空地、林緣和灌叢邊緣，其球莖具有很高的藥用和保健價值，也是出口創匯的重要中藥材。然而與日俱增的市場需求及其利益驅動，使得人們研究、種植天麻或采挖野生天麻的積極性日盛，有的主產區甚至毀林種麻、隨意栽培或亂采濫挖野生天麻，嚴重破壞生態環境平衡，再加上天麻生存環境獨特且保護機制欠缺，使原本豐富的天麻種質資源處于瀕危狀態。因此只有站在國家長遠利益的高度，盡快建立健全保護機制，及時拯救瀕危的天麻種質資源，才能確保天麻資源可持續利用。應用“資源保護科學化，規劃發展生態化，種植技術規范化，栽培用種良種化，天麻產業現代化”等途徑來實現天麻產業可持續發展的戰略目標。

秦嶺是我國自然地理南北方分界線，秦巴山區地處南北植物的交匯帶，氣候溫和濕潤。被譽為“地球同一緯度生態環境最好的區域”。形成了植物南北共生的特點和生物種群的多樣性，特殊的自然條件，得天獨厚的生態條件及氣候使陜南成為我國“天然藥庫”、“生物資源基因庫”和“中藥材之鄉”。陜南現有各類中藥材資源 3000 余種，其中《中國藥典》收列的主要品種達 580 多種，常年收購經營的中藥材 400 多種，屬國家規定的珍稀瀕危保護藥材 20 多種。中藥材種植歷史悠久，種植加工初具規模。秦漢藥材對我國和世界醫藥學有巨大的貢獻和影響。戰國時神醫扁鵲隱居秦巴山區為民采藥治病，人稱“醫圣”，逝于漢中。天麻生長所需營養來源于萌發菌和蜜環菌。蜜環菌生長主要依靠闊葉林采伐堆積后的原木產生菌索，萌發菌生長主要依靠櫟類、錐類等殼斗科植物樹段為原料，培植長效菌材。而有些麻農采用的菌材主要是野櫻桃、水冬瓜、板栗等樹種，而這些樹種生長較慢，加之部分麻農為了追求快速的經濟效益而無度砍伐林木，導致生態環境遭到一定程度的破壞。

在商洛，人工授粉技術已基本被廣大天麻種植戶所掌握，萌發菌伴栽法尚不普及；在有的地方不注重麻形的選擇，甚至使用 5、6代的箭麻做種；由于反復無性繁殖，使種質退化；有的對有病害的箭麻也不注意摒棄；有的把不足 100 克的箭麻也用作麻種；有的在箭麻的包裝運輸過程中不注意輕拿輕放，刺傷或碰傷頂芽和麻體；凡此種種對波密天麻的種植均造成一定的影響，降低了商洛天麻的產量。

商洛天麻種植基本上是無性繁殖法和有性繁殖法。無性繁殖法，生產周期短，產量高，當年或第二年就可見效益。有性繁殖法，一般需要三年為一個周期，天麻外觀形態好，產量低，效益高。相比之下，各有優點，各有缺點，然而我們尚需要有關部門的協調，使兩種方法統一協調，克服各自的缺點，發揮各自的優點，共創波密天麻的優質品牌。在無性繁殖中，有的因麻種代數多，天麻外形變為長圓錐形，也還有待去解決。天麻研究和示范基地建設改擴建的項目還有待有關部門的配合和支持。在產區現缺乏一本完整的簡明扼要的天麻栽培技術書籍為指導。

冬瓜的栽培與種植技術范文第4篇

“大家快來嘗嘗我們剛剛種植成功的新品種。”走進恩格貝生態示范區大棚，瓜藤、果葉構成的滿眼綠色和外面的茫茫戈壁形成了鮮明的對比。農育師劉雪芹熱情地招呼大家品嘗她剛剛采摘下來的新鮮果蔬―黃瓤西瓜、網紋甜瓜、迷你黃瓜、草莓……別看這些蔬菜個頭不大，但香氣四溢，甜度很高。劉雪芹說這正是沙漠蔬菜的特點。

恩格貝，地處中國沙漠之一的庫布其沙漠中段，蒙古語的含義為“平安、吉祥”，歷史上曾是一塊水草豐美、風景秀麗的地方，然而，由于生態環境惡化和人為破壞，土地逐漸荒漠化。近年來，恩格貝大力發展以“多采光、少用水、新技術、高效益”為理念的沙產業，將荒漠發展成為國家級生態建設示范區、國家4A級景區、全國農業生態旅游示范點。沙產業、草產業，曾被中國科學家錢學森先生稱之為“第六次產業革命”。

沙漠戈壁并非絕對“不毛”

中國沙漠化面積已經達到262萬平方公里，占國土面積的27%，而且呈擴展的態勢。中國是世界上沙漠面積較大、分布較廣、沙漠化危害嚴重的國家之一，防沙治沙迫在眉睫。

沙產業、草產業理論是中國著名科學家錢學森先生于20世紀80年代首先提出來的。這位科學泰斗俯瞰著西部中國廣袤而貧瘠的荒原，拋出了一個驚世駭俗的預言―西部中國16億畝的沙漠戈壁將會為國人每年生長出幾千個億！而實現這一“神話”的途徑是發展沙產業。

錢學森做出這個預言的理由十分獨特：沙漠戈壁在中國大約有16億畝，與東部南部的農田總面積相近。傳統農業時代的人們潛心于東部南部的農田，通過精耕細作養育了一個民族。新型農業―21世紀的大農業必須開拓新路子，轉移戰略核心，潛心于我們未知的領域―沙漠戈壁，沙漠戈壁的原始狀態以及人們對它的未知從某種意義上來說更加映襯出它所蘊藏的巨大潛力。因為，沙漠戈壁并非絕對的“不毛”，只有極少數的地域干旱不長植物，只要有些降水，沙漠戈壁就有植物生長，甚至有大量多年生植物。正是由于這種特殊的地理環境因素，造就了沙漠戈壁植物的獨特性和難以復制性，如特殊藥材，各種習性特別、品質特別的沙生植物等，這些為沙漠生“金”提供了可能。錢學森將這一生物技術為核心所引發的大農業革命稱之為“第六次產業革命”。

自1984年錢學森提出沙產業、草產業的理論以來，沙產業、草產業日益受到各地的重視。隨著西部大開發戰略的實施及農業產業結構的調整，陜西、甘肅、寧夏、等省（區）涌動起一股沙產業、草產業發展熱潮。這些新興產業不僅激活了地方經濟，引領農牧民脫貧致富，還為中國生態建設探索出一條新路。

恩格貝生態示范區是發展沙產業的一個典范。恩格貝生態示范區管委會農牧林水局局長任學軍告訴記者：“由于這里靠近沙漠邊緣，種植空間相對較小，但我們的目標是提供最好的品種和技術指導，做好沙產業、新能源的試驗示范，將天然有機果蔬推向市場，并輻射帶動周邊百姓，推動地方經濟發展。”

80后農技師和她的“神奇”種子

恩格貝陽光設施農業試驗示范基地始建于2008年，2009年正式投產。也就是那一年，剛剛大學畢業的80后山東女孩劉雪芹來到了恩格貝，開始了她的設施農業大棚經濟作物、新品種蔬果栽培工作，這一干就是8年。如今，走在田間地頭，大棚里的每一苗株劉雪芹都了如指掌。“這棵是今年剛種的，長勢還不錯，因為所有的種植技術都是成熟的，今年只不過是換了個品種。”劉雪芹撥弄著一條已經有拇指粗的黃瓜說。

劉雪芹所說的新品種來路不凡，這些新品種子都是經過太空育種，經過人工篩選出基因突變良好，擁有優秀抗逆性的種子。

太空育種，也稱空間誘變育種，就是將農作物種子或試管種苗送到太空，利用太空特殊的、地面無法模擬的環境（高真空，宇宙高能離子輻射，宇宙磁場、高潔凈）的誘變作用，使種子產生變異，再返回地面選育新種子、新材料，培育新品種的作物育種新技術。目前，世界上只有美國、俄羅斯、中國成功地進行了衛星搭載太空育種。

太空育種跟轉基因是兩個概念。太空育種是利用空間環境條件加速生物體的變異過程。這與自然變異在本質上是一樣的。太空育種只是將植物DNA打亂重排，并沒有導入其他外來基因，所以與轉基因有著本質的區別。此外，太空育種還具有變異多、變幅大、穩定快，以及高產、優質、早熟、抗病能力強等特點，這都是普通種子所不具有的。

為了更好利用恩格貝充足的陽光資源和晝夜溫差大的天氣特點，農業試驗示范基地建造了日光溫室和半地下式的暖棚。不僅保溫效果顯著，而且采用中國科學院設計的滴灌技術，比常規灌溉節水60%。“多采光、少用水，新技術、高效益”正是沙產業發展理念的核心所在。

劉雪芹每天上、下午都要去試驗基地觀察記載苗情，無論是冒著荒漠戈壁40度的高溫酷暑，還是踏著北疆大地幾十厘米厚的皚皚白雪，從未間斷。面對名目繁多的新作物品種，五花八門病蟲草害復雜情況，層出不窮的新生物技術，劉雪芹白天干活，晚上看書，向專家、老l請教，8年多來，積累了豐富的沙漠試種育種經驗。

如今，在劉雪芹的精心照顧下，在實驗基地無污染環境下生產出的美味蔬菜、瓜果已成為恩格貝陽光農業的一道亮麗風景。劉雪芹說下一步他們將要擴大種植面積，推廣成熟種植技術，帶動周邊農戶致富。“根據目前的試種情況來看，以番茄為例，一畝地能產近1萬斤果實，一年可以兩茬，按照目前市場上的價格，一年純收入能達到5萬元人民幣左右。”據了解，實驗基地出品的果蔬產品因為無污染、口感好，營養價值高等特點，在市場上有很好的銷路。它們不但豐富了當地老百姓的餐桌，有些明星產品還遠銷到香港等地區。

恩格貝“變不毛之地為沃土”

目前，恩格貝日光溫室共有120棟，可生產面積為147畝。其中半地下式暖棚27棟，每棟可種植面積為2畝，可以全年進行生產利用；拱棚93棟，每棟可種植面積為1畝。已經試種成功了黃瓤西瓜、網紋甜瓜、迷你黃瓜、迷你冬瓜、航天玉米、小甜瓜、西紅柿等多個航天品種。

陽光設施農業試驗示范基地是恩格貝沙產業高新科技實踐基地的諸多項目之一。它與恩格貝種植園區、養殖園區、沼氣工程區以及微藻生物育種基地共同組成了恩格貝生態示范區現代陽光農業循環經濟示范園，是恩格貝沙產業高新科技實踐基地的代表項目。

冬瓜的栽培與種植技術范文第5篇

巴州地處祖國西部，境內大部分為塔克拉瑪干沙漠，自然條件十分惡劣。在純自然條件下進行植物生產，代價相對較高，農民增收相對困難。因此，發展設施園藝必然是調整和優化巴州種植業結構，創新生產方式，使農民實現穩定增收的一項重要而有效舉措。設施園藝在巴州必然有良好的發展前景。

巴州設施園藝生產概況及遠景規劃

巴州設施園藝的發展歷程及生產現狀

巴州地區設施園藝生產起步較早，發展較快。早在20世紀70年代中期，巴州農科所即開始采用陽畦育苗技術，并建起了簡易加溫溫室。80年代初，和靜縣上游鄉農民為解決冬春淡季吃菜問題，自行設計建造了圍固式溫室。由于增加了一定經濟收入，農民積極一性很高，短短兩年時間，設施園藝面積就發展到13.34hm2，在一定程度上緩解了庫爾勒士地區蔬菜淡季供應緊張的矛盾。

20世紀80年代后期，隨著塔里木油田開發的不斷深入，庫爾勒地區人口急劇增加，蔬菜供應矛盾更為突出，春季菜價居高不下，一度位屆全國中小城市第二位。1991年后，為緩解蔬菜供應緊缺的矛盾，巴州政府開始有計劃、有組織地大規模實施“菜籃子工程”基地建設，各縣(市)相繼成立了菜籃子辦公室，并結合當地實際，規劃了大片溫室區域。由于科技經費投入少，蔬菜科技研究工作滯后，這一時期溫室均為簡易日光溫室，造價低廉，結構極不合理，溫室采光、保溫及抗風抗壓強度等均存在問題，只能生產對溫度要求不高的葉菜，經濟效益較低。加之農民對保護地蔬菜生產認識不足、溫室蔬菜栽培配套技術缺乏等因素，果類蔬菜生產投入高、產出低，嚴重影響了農民的生產積極性，制約了設施園藝生產的發展。

20世紀90年代末期，和碩縣從山東壽光、莘縣引進了壽光式溫室。溫室結構相對合理，采光、保溫較好，冬季不加溫亦可生產瓜類、茄果類蔬菜，填補了巴州地區淡季茄果類蔬菜及瓜類蔬菜的空白，經濟效益得到很大提高，僅1997、1998年兩年，和碩縣日光溫室蔬菜的種植面積就發展到266.2hm2。這一時期，巴州農科所和農技中心積極研究溫室的結構及溫室栽培技術，巴州的溫室蔬菜栽培技術日益成熟，溫室結構、建材選擇及種植模式等都有了很大改進。溫室的類型由最初的圍圈式溫室、簡易加溫溫室，發展到唁什式目光溫室、和靜式溫室、遼寧海城式日光溫室、甘肅武威式日光溫室以及荷蘭的現代化智能自動控制溫室等十門種類型，

目前，巴州地區目光溫室面積已由最初的13.34hm2發展到1648.2hm2，蔬菜年產量達13.3萬噸，蔬菜的品種也由原來單一的黃瓜、番茄，發展到今天的瓜類(黃瓜、苦瓜、冬瓜、瓠瓜、絲瓜、佛手瓜、西葫蘆)、茄果類(番茄、茄子、辣椒)、豆類(四季豆、蕓豆、豇豆、荷蘭豆)、水果類(西瓜、甜瓜、洋香瓜、草莓、油桃、杏、葡萄)等產品，不僅能滿足當地市場的需求，還遠銷吐魯番、烏魯木齊、喀什等區內外城市。每公頃產值達22.5萬元～37.5萬元，每公頃效益達12萬元～22.5萬元，總產值達2.5億元，占農業總產值的7％。

巴州設施園藝發展規劃

黨的十七大對“三農”工作做出了重大部署，要突出加強農業農村基礎設施建設，積極促進現代農業和農村經濟又好又快發展，實現農民持續增收。巴州黨委、政府十分重視設施園藝的發展，力求加快發展步伐，打造農民增收新途徑，促進傳統農業向現代農業轉變。多次召開專題會議，研究設施園藝發展工作。2007年出臺了《加快自治州設施園藝發展的意見》，并成立了自治州設施園藝發展領導小組，制定了指導性計劃，將計劃分解到各縣(市)，與各縣(市)簽定了目標管理責任狀，各縣、市也相應制定設施園藝發展措施，設施園藝在巴州呈現出大力發展的良好勢頭。

“十一五”期間，設施園藝生產面積力求達到4667hm2，其中日光溫室達到3333hm2，年用一次性拱棚保持在1334hm2。

巴州地區園藝設施的主要類型

巴州從事設施園藝生產的多為外來人口，設施類型多種多樣。經過多年實踐，在遼寧海城式溫室、山東壽光式溫室的基礎上，結合本地實際，巴州人民發明了“干打壘”土墻木拱架結構的英下式日光溫室(當地農民改造的一種新型日光溫室稱為“英下式日光溫室”)、并逐漸形成了以英下式日光溫室為主，壽光式溫室、簡易圍圈式、現代化日光溫室和一次性小拱柵為補充的棚型系列。

簡易圍圈式溫室

圍圈式溫室只在和靜縣上游鄉保有133.4hm2。溫室跨度大，四周圍以土墻，無后屋面，傾斜角度很小，土地利用率高，構造簡單、造價低，作物生產技術要求簡單。

此種溫室屋面平緩，采光、保溫性差，升溫慢，冬季不能生產，溫室跨度大，抗雪壓能力差，棚面清掃困難最高點在中間，通風換氣不便。

喀什式日光溫室

1987年從喀什引進，主要分布在庫爾勒市鐵克其鄉、英下鄉，總面積66.7hm2。墻體為磚混(雙層夾墻)、干打壘、土墻等形式，鋼管、竹木棚架，墻厚0.7m～1.0m，跨度9m～10m，矢高2.6m，前屋面傾斜角17°～18°。

此類型為改良型圍圈式溫室，抗風、抗雪壓、采光及保溫性能等有所提高，冬季覆棉被，室溫達7℃，可生產葉菜類蔬菜。由于溫室跨度大，前屋面角較小，抗壓、采光、升溫較差，生產喜溫果菜需加熱升溫。壽光式日光溫室

1994年由山東壽光引入，主要集中在和碩縣，面積為280hm2。溫室墻體堆土夯實而成，后墻厚1.8m～4.0m，高2.0m，第一立柱高2.8m，第二立柱高2.5m，第三立柱高1.65m，第四立柱高0.8m，后坡厚0.5m，走道寬0.7m～0.8m，栽培床寬7.7m，棚面傾斜角21。左右，后坡仰角45° 棚架由鋼絲、水泥立柱、木桿、竹竿組成，壓膜線壓膜，保溫層為無滴膜+草苫+白色膜(防雨雪)，后屋面底部鋪薄膜防散熱，大棚呈全封閉狀態。

溫室造價較低，光能利用率高，升溫快，保溫性好，不需加溫能夠生產喜溫蔬菜，密閉性好，使用煙霧劑防治病蟲害效果好。溫室后墻多為推土堆積而成，溫室濕度較大，穩固’性差，使用時間短，草苫覆蓋，溫度難達到果菜生產要求；棚前后較多深土坑，室外土地無法利用。

英下式日光溫室

參照海城、壽光溫室類型，對溫室后屋面、山墻加以改造而成。溫室脊高3.1m，跨度7.0m，后墻高21m，摹寬1.2m，頂寬1.0m。后屋 面角45°，后屋面長1.2m，后屋面垂直投影2.8m，前屋面角21°，后立柱、中立柱、前立柱高度分別為2.6m、2.2m、1.4m。

溫室墻體厚，采光量大，保溫、增溫效果明顯，冬季不需加溫，室溫達1 0℃～1 5℃，可生產各種蔬菜，跨度小，抗風災能力強。

墻體采用磚混結構，建設成本較高，此類溫室僅分布于庫爾勒市周邊，面積3.34hm2。

巴州地區設施園藝主要栽培模式

巴州菜農結合當地飲食習慣、市場行情及棚型特點，發明了系列栽培模式。簡易圍圈式溫室

(1)韭菜／黃瓜模式

韭菜為秋冬茬，黃瓜為春夏茬。3月份韭菜直播(雪韭791)，國慶節前后收獲第一茬，11月初扣棚。春節前后收獲第二茬黃瓜(津綠3號)于翌年1月下旬育苗，2月下旬定植于韭菜行間，3月下旬開始收獲，6月初拉秧。(2)辣椒／油白菜(四季豆、結球甘藍)模式

辣椒(改良豬大腸、隴椒2號)：于]2月下旬育苗，翌年3月中旬定植，4月下旬收獲上市。

四季豆(結球甘藍)：1月下旬育苗，3月初、下旬定植于溫室立柱旁、壟頭，4月初上市。

油白菜：直播于行間，根據市場行情收獲。

壽光式溫室

(1)秋延后栽培模式

黃瓜、西葫蘆，7月底～8月初苗床嫁接育苗，9月上中旬定植，10月中旬開始采收。

番茄、辣椒：7月20日左右苗床直播育苗，苗齡70天后定植，11月20目開始采收。

四季豆、豇豆，7月中旬直播，11月初開始采收，采收期可延長至翌年5月中旬。(2)春提前栽培生產模式

黃瓜、西葫蘆：11月中下旬苗床直播育苗(加蓋小拱棚)，苗齡30天后定植，翌年1月下旬～6月底采收。

番茄、辣椒10月中旬苗床直播育苗，苗齡70天后定植，3月上中旬～6月中旬采摘。

四季豆、豇豆，10月初直播，第二年3月中旬～7月上旬采收。

英下式溫室

(1)一果一葉模式(辣椒一芹菜)

9月下旬辣椒育苗，2月初定植，3月中旬～6月底收獲，整地后直播芹菜，翌年1月初收獲。辣椒行間可套種萵筍、甘藍，走道、立柱旁可栽植四季豆、絲瓜、苦瓜。(2)一果兩葉、兩果一葉

模式

果菜(辣椒、茄子、黃瓜、番茄)一般為春提早種植，時間與其他模式類似，但秋延后種植兩茬葉菜(芹菜、菠菜等其他葉菜類)，在兩茬果菜的茬間期種植一茬葉菜。(3)杏樹／草莓模式

品種選擇：杏為凱持杏、早白杏等品種；草莓為圖特拉、達賽萊科特、卡姆羅莎等品種。

定植時間杏樹于3月中旬定植，草莓于9月下旬杏樹行間定植。

上市時司：草莓于2月中旬上市：進入結果期的杏樹于翌年5月中旬果實可上市。

(4)油桃／油白菜、菠菜

3月中旬定植莘粗1cm左右的油桃實生苗，7月～8月嫁接，10月中旬行間直播油白菜、菠菜，12月扣棚，春節前后采收油白菜、菠菜，翌年的5月上旬油桃上市。

油桃一般選擇曙光、霞光、艷光等品種。

此種模式經濟效益較好，但尚未形成規模。(5)葡萄／油白菜、苘蒿、春蘿1、

春節前后葡萄定植，7月采摘，3月上旬，行間直播油白萊、茼蒿、春蘿卜，4月底～5月中旬收獲。

葡萄一般選擇‘里扎馬特’、‘興華一號’等特早熟品種。

存在的問題及對策

存在的問題

巴州設施園藝基礎建設比較落后，設備不配套，設施結構不太合理，采光、保溫效果差，不能對光、熱、濕度進行有效調節，抗風、抗雪壓能力差，生產效益普遍不高。

設施園藝產業化程度低。未能形成有效經營模式，蔬菜協會組織作用不明顯，產品市場開發不夠，無公害蔬菜在市場上未能形成品牌優勢，市場競爭力弱。

培訓力度不夠，熟練生產者少。科技示范基地、示范棚較少，效果不顯著，農戶運用無公害生產、綠色安全食品生產技術的自覺性和積極性不高，設施園藝生產的標準化、機械化管理程度低，優質產品、精細產品、特色產品少。

設施園藝前期基礎設施投，以家庭為單位的農戶承受能力有限，擴展速度緩慢，難以跟上“十一五”發展規劃要求。今后發展對策

力求規模化、區域化生產。根據不同的地域條件，統一規劃，統一標準，發展不同結構類型的目光溫室，統一技術指導，選擇優勢明顯、發展潛力較大的品種，規模經營，建成各具特色的日光溫室產業帶，形成地域優勢和規模優勢，增強市場競爭力。

充分發揮資源和區位優勢，調整作物種植結構，優化生產布局，滿足州內需求并擴展州外市場。將日光溫室產業與農家娛樂、休閑觀光農業結合起來，提高整體生產效益。

加大投入科研，提高日光溫室建設質量。探索投資運行機制，加快新型日光溫室結構優化的探索、研究、推廣工作，提高日光溫室的保溫、采光、抗風和防病蟲等綜合生產能力。

普及無公害生產技術，推廣農業生產新技術。完善、普及無公害生產技術操作規程，大力推廣無公害種植技術。樹立品牌意識，圍繞標準化和無公害，實施產品全程監控，爭取產品國內國際標準認證，提升果蔬品牌知名度，帶動全州標準化生產發展。

推廣農業生產新技術，根據植物吸肥規律、土壤供肥性能及肥料效應，確定施肥模式推廣地下加溫、節水灌溉技術，加強病蟲測報，積極推行以農業防治、生物防治、物理防治為主的病蟲害無害化防治措施，降低生產成本，提高產品質量。

大力推廣農村一戶“一圈、一池、一棚”生態型經營模式，將巴州日光溫室生產發展提高到新水平。

積極探索經營機制。探索完善“合作經濟組織+農戶”、“公司+合作經濟組織+農戶”等產業化經營機制，在農戶、企業、市場、政府之間形成紐帶和橋梁：加強市場信息網絡建設，做好市場信息服務、開拓市場、防范風險 提高農民的組織化程度，促進日光溫室產業持續健康發展。