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畜牧業(yè)市場發(fā)展范文第1篇

及其產品的綠色環(huán)保生態(tài)程度不高，市場競爭力弱、國際競爭力不強。造成這種情況固然有多種原因，但最重要的是綠色生態(tài)環(huán)保程度低，飼養(yǎng)畜禽魚的綠色環(huán)保生態(tài)食物鏈受到不同程度的污染，人類的生存環(huán)境受到污染。畜牧業(yè)和其他產業(yè)一樣，有它自身的發(fā)展規(guī)律，只要我們在發(fā)展畜牧業(yè)的過程中不斷完善，畜牧漁業(yè)的發(fā)展就會更加科學、更加平穩(wěn)和諧和可持續(xù)性，并促使其沿著符合科學發(fā)展觀的軌道向前發(fā)展。

建造立體、生態(tài)種養(yǎng)場，實施人畜分離的養(yǎng)殖新模式

我國目前農村大多數(shù)人畜同村的飼養(yǎng)格局已不適應新時期新農村建設的要求。人員居住區(qū)和畜禽養(yǎng)殖區(qū)沒有徹底分離，往往容易造成污染，污染就必定對環(huán)境造成破壞。畜禽排泄物造成的污染在有些地方還相當嚴重。因此，人畜必須分離，人員居住區(qū)至少要在3公里以外，這也是徹底治理養(yǎng)殖業(yè)污染的科學要求。

實行人畜分離的畜禽飼養(yǎng)發(fā)展的新模式，雖然是一項長期、艱巨、復雜的工程，但可以采取兩方面的措施：一是行政手段，二是科學養(yǎng)殖的引導。行政手段是政府通過政策，設計、限制和禁止的強制措施來達到人畜分離的目的。目前就我國的國情來說，行政措施強制執(zhí)行的空間不大，這是因為農民的文化水平和總體素質還不高，而科學養(yǎng)殖的引導就會產生榜樣的力量。但是我們在制定新農村建設規(guī)劃的時候，國家必須強調要求有人畜分離的內容和標準，否則就不符合新農村建設的要求。新農村建設規(guī)劃必須劃定畜禽養(yǎng)殖管理區(qū)，也就是另外為畜禽建造新型、科學、實用的立體生態(tài)種養(yǎng)場。這種新型種養(yǎng)場的最大特點：一是突出一個種字，在場內大量種植畜禽需要的牧草和蔬菜，作為畜禽魚的青飼料或部分飼料，除了草食動物以外，其他動物的食用飼料、青飼料都要占到40%甚至50%以上，改變過去以精飼料為主的飼養(yǎng)格局。二是在種養(yǎng)場內設計建造有畜禽排泄物的治污系統(tǒng)，畜禽的排泄物，必須首先經過治污系統(tǒng)才能夠再利用，全方位利用循環(huán)經濟原理經營種養(yǎng)場。綠色環(huán)保、立體生態(tài)是它最大的特色。在種養(yǎng)場內可以分區(qū)，實行既獨立又統(tǒng)一的養(yǎng)殖管理模式。種養(yǎng)場形式可大可小，可以是幾十畝、幾百畝乃至上千畝或幾千畝不等，充分展示種養(yǎng)的綠色環(huán)保、立體生態(tài)格局。種養(yǎng)場的選擇、設計和布局，要完全尊重它的地理環(huán)境位置和可利用價值。在種養(yǎng)場內飼養(yǎng)畜禽魚應盡量與大自然和諧結合。如果園與養(yǎng)雞相結合，池塘與養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝相結合，牧草山地與養(yǎng)牛、養(yǎng)羊或其他草食動物相結合。無論何種養(yǎng)殖，都要突出一個“種”字，以種養(yǎng)畜、以種養(yǎng)禽、以種養(yǎng)魚。

打造綠色環(huán)保生態(tài)的畜禽食物鏈

要提高我國畜禽及其產品的綠色環(huán)保生態(tài)品質、市場和國際競爭力，不但要建造立體生態(tài)種養(yǎng)場，還必須要為畜禽魚打造一條綠色環(huán)保生態(tài)食物鏈，保證畜禽魚能夠吃上綠色環(huán)保的新鮮飼料。因此，畜禽魚飼料應走一條以精飼料和青飼料相結合的道路，并以精飼料和青飼料作為養(yǎng)殖畜禽的主要日糧，著力推進畜禽及其產品的綠色環(huán)保生態(tài)品質的發(fā)展。

淘汰“糞便飼料” 有人提倡使用“雞糞飼料”。即將雞糞簡單處理后，往畜禽飼料中摻入20%左右作為畜禽的日糧，想以此來節(jié)約飼料和降低飼養(yǎng)成本。筆者認為這是極不可取的做法。“雞糞飼料”中所含的毒素和廢棄物，一旦進入畜禽的消化系統(tǒng)，在腸胃液體的潤化溶解下就變成了一種污染物，這種污染物被吸收后就等于整個機體受到了污染，盡管其量微乎其微，但日積月累、長期使用下去其后果就嚴重了。

慎重使用動物下腳料 應該說畜禽動物產品的下腳料比起“雞糞飼料”好得多，但處理不當同樣惹“禍”。據西方有關媒體報道，在西方的一些國家發(fā)生的瘋牛病正是吃了同類沒有經過嚴格處理的下腳料而發(fā)生的。因此，筆者建議，動物的下腳料不能直接用作飼料，應將這些下腳料經嚴格的高溫消毒、粉碎后才能進入畜禽的食物鏈；而且應當分類，交叉使用。如豬的下腳料進入牛羊禽的食物鏈；牛羊的下腳料進入豬禽兔等動物的食物鏈。

嚴禁向畜禽食物鏈亂投放藥物。在飼養(yǎng)畜禽當中，除了治病和驅蟲時需要投放藥物外，在平時畜禽健康的飼養(yǎng)中無須投放藥物，如果亂投放藥物，反而使畜禽對藥物在機體內所引起的副作用產生應激消耗，不利于畜禽的正常生長和發(fā)育。經常在飼養(yǎng)中投放藥物，反而使“零疾病”的畜禽機體受到污染，藥物還會在畜禽體內形成殘留物和產生抗藥性，致使畜禽及其產品品質不斷下降。即使在治病時需要投放藥物的話，也應將病畜（禽）另外隔離，才能實施藥物投放，一旦疾病治愈，立即停止投藥。

建立確保環(huán)境、徹底治污的有效系統(tǒng)

目前，我國的畜禽養(yǎng)殖場，大多數(shù)還沒有建立治污系統(tǒng)，對畜禽排泄物還沒有形成有效的治理手段。有些養(yǎng)豬大戶將豬糞隨便堆放在豬場門口，讓其雨淋日曬，臭氣熏天；有些豬場則將豬的糞尿直接用水沖洗，將糞尿推向下水道。這些混有畜禽糞尿的污水隨意流淌，造成對環(huán)境和人們居住區(qū)的極大污染和人體健康的嚴重威脅。據有關報道，

科技人員在畜禽養(yǎng)殖場排放的污水中，平均每毫升中檢測到有33萬個大腸桿菌和69萬個大腸球菌，每升沉淀池污水中含有高達190多個蛔蟲卵和100多個毛首線蟲卵。另外糞便的露天堆積使蚊蠅、病原菌和寄生蟲在逐臭的過程中大量繁殖，加快了人畜傳染和寄生蟲病的傳播蔓延。因此，可以說任何不經過治污系統(tǒng)處理而排放的畜禽糞便和污水（包括人類排泄物），都是鐵定的污染物。任何一個不經有效治理畜禽糞便的養(yǎng)殖場都是一個潛在的污染環(huán)境、傳播疾病的毒源。

現(xiàn)代化畜牧業(yè)一個最重要的標志，就是對畜禽糞便進行有效的治理。任何養(yǎng)殖場不得以任何借口和理由向地面、空間和人員居住區(qū)排污排毒。必須要求所有畜禽養(yǎng)殖人員樹立和實踐循環(huán)經濟的理念，建立

治污系統(tǒng)，對畜禽排泄物實施行之有效的治理機制。應該說畜禽養(yǎng)殖者、政府、畜牧獸醫(yī)部門都是治理畜禽污染物的第一責任人。因此，政府、環(huán)保和畜牧獸醫(yī)部門必須使用法律手段和強有力的行政措施，并建立追溯制度。對繼續(xù)排污排毒的畜禽飼養(yǎng)場所實行堅決的嚴厲處罰；對已發(fā)放綠色認證證書的畜禽養(yǎng)殖場，治理污染不合格的要令其限期改正，如繼續(xù)排污的要收回綠色認證證書、取消國家補貼等行政處罰。

隨著科學技術的不斷發(fā)展，人類對畜禽排泄物的治理會有更科學的手段。目前可以參考以下方法進行治理。

沼氣治理 畜禽糞便排出體外后即進入沼氣池，畜禽排泄物在沼氣池中經漚制、發(fā)酵產生的沼氣是廉價的能源物質。沼氣的普及使用，大大節(jié)約了能源的浪費和消耗。由于今后建立的畜禽養(yǎng)殖場離人員居住區(qū)較遠，可以發(fā)明把多余的沼氣收集瓶裝，運回居住區(qū)使用的方法。畜禽排泄物經沼氣漚制和液化以后，臭氣和毒素已大大降低，對農作物的危害和環(huán)境污染也大大減弱。但為慎重起見，在沼液和液渣使用之前，應用高效低毒的消毒藥消毒一次，然后才淋施果菜和農作物，進一步減低使用沼液、廢渣所引起疾病傳播的可能性。

利用雞糞發(fā)電治污 原理是在雞糞中摻入米糠或其他干物質，然后將雞糞作為燃燒能源予以發(fā)電，這種治污方法，已有福建圣農養(yǎng)殖公司和武漢凱迪公司成功合作的范例。其發(fā)電廠年處理雞糞30萬噸，發(fā)電1.68億千瓦時，經濟和生態(tài)效益顯著，這主要適用于大雞場。如果不能用于發(fā)電的禽糞，也要將其消毒堆積漚制發(fā)酵，然后才能用于制作有機肥使用。

畜牧業(yè)市場發(fā)展范文第2篇

一、加大扶持力度，采取有效措施，充分發(fā)揮畜牧業(yè)在農業(yè)和農村經濟中的作用，強化政府監(jiān)督服務引導作用

1.要增加畜牧業(yè)基礎設施建設的投入，加大對農牧民發(fā)展畜牧業(yè)的扶持力度，增強牲畜良種繁育、疫病防治和技術推廣體系的服務功能，出臺更直接、更有效、更有力的政策，加快我市牲畜良種的繁育推廣，提高畜牧業(yè)生產水平和畜產品質量，促進糧食生產與畜牧業(yè)的同步發(fā)展，進一步發(fā)揮畜牧業(yè)在促進農民增收致富中的作用。

2.要堅持以發(fā)展適度規(guī)模經營為主的生產方式 加快畜牧業(yè)規(guī)?；I(yè)化建設步伐。要根據國家有關政策和農業(yè)結構調整的需要，確保養(yǎng)殖小區(qū)的養(yǎng)殖用地。要多渠道籌集資金用于養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場糞污處理設施的建設。

3.針對我市畜牧養(yǎng)殖以農牧戶分散為主體的實際情況，不斷提高農牧戶的組織化程度，密切產銷關系。加大對畜產品加工龍頭企業(yè)的扶持，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，開展精深加工，提高附加值。落實支持畜牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展的專項資金，對龍頭企業(yè)的技改貸款給予財政貼息。圍繞龍頭企業(yè)，建設生產基地，為農牧戶提供培訓，實行標準化生產，提高畜禽產品質量。

4.政府要發(fā)揮其監(jiān)督引導作用，結合扶貧開發(fā)，在資金上給予一定的補助。同時也要發(fā)揮基層技術部門的服務功能，及時為農牧民提供技術服務，包括養(yǎng)殖技術等，逐步建立起集約化經營的畜牧業(yè)生產體系。

二、畜牧業(yè)生產體系的建立，促進了畜牧業(yè)優(yōu)質化發(fā)展進程

畜牧業(yè)標準化生產，是通過規(guī)范產品生產工藝流程，確保產品質量和安全，增強市場競爭能力，實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的必然途徑和重要保證。

1.建立健全畜牧業(yè)生產體系

我國已經制定了與國際市場接軌的國際先進標準、國家標準、行業(yè)標準等，畜牧業(yè)生產都納入國際標準生產的高度。各縣（區(qū)）也應結合地方特色，按照高起點，高標準，產前、產中、產后相互配套的原則，建立地區(qū)畜牧業(yè)生產體系。

2.建立畜產品質量檢測與管理體系

加強各級畜牧質檢機構建設，開展對畜牧業(yè)生產投入品和生產環(huán)境的質量檢測和監(jiān)督管理，實施對畜產品生產基地和龍頭企業(yè)的產品監(jiān)控，逐漸把畜牧業(yè)標準化生產納入自覺、自愿、經?；牧夹攒壍?。

3.健全動物疫病防治體系

要健全各級動物疫病防治機構，制定動物防疫、檢疫規(guī)劃和強制免疫計劃，強化產地檢疫和畜禽流通的檢疫監(jiān)督，加強對畜禽群體的防疫、檢疫，搞好無規(guī)定疫區(qū)的建設。要努力提高畜產品加工、儲備、流通環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理水平，確保畜產品質量安全。

4.抓好標準化示范基地建設

發(fā)展名牌產品，要按照標準化的要求，從現(xiàn)有一定規(guī)模和基礎的名優(yōu)特產品抓起，向綠色產品、有機產品方向發(fā)展，提高名牌知名度，占領市場的制高點，為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供有力保障。

三、依靠科技進步，加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化步伐

1.我市畜牧業(yè)的發(fā)展主要依靠的是科技進步

現(xiàn)代畜牧業(yè)的四大科技支持是優(yōu)良的品種、嚴格的獸醫(yī)防疫體系、畜禽適宜的生活、生產環(huán)境和完善的動物營養(yǎng)。要發(fā)展畜牧業(yè)今后還要繼續(xù)把加速科技進步放在畜牧業(yè)發(fā)展的關鍵位置，不斷應用高新技術，提高現(xiàn)代畜牧業(yè)的四大科技支持，增強畜牧業(yè)的綜合效益。

2.加快畜牧業(yè)科技進步，繼續(xù)推進畜牧業(yè)結構調整

要適應市場需要，就要大力優(yōu)化畜產品品種品質結構，加速畜禽品種改良，高畜產品品質和市場競爭力，充分發(fā)揮我市畜禽品種資源豐富的優(yōu)勢。同時加大開發(fā)利用的力度，培育新品種、新品系，滿足市場對優(yōu)質畜產品的需求。

3.深度開發(fā)和合理利用飼草料資源，降低養(yǎng)殖成本是發(fā)展畜牧業(yè)的基礎

在耕地面積逐漸減少，飼草料資源日趨緊缺的情況下，應將深度開發(fā)和合理利用飼草料資源，提高飼草料利用效率，放在頭等重要的位置。飼草料資源的開發(fā)，既要重視數(shù)量開發(fā)，又要重視質量開發(fā)，既要注重開發(fā)，又要重視節(jié)約，以提高飼草料的利用率。

四、建立生態(tài)環(huán)境保護建設工程體系

以生態(tài)環(huán)境建設和保護作為切入點，把嚴重退化地區(qū)作為生態(tài)保護和建設的重點區(qū)域，建立具有張掖特色的綠色生態(tài)畜牧業(yè)和優(yōu)質天然畜牧產品產業(yè)帶，依托張掖農業(yè)產業(yè)化政策，大力實施科技興牧戰(zhàn)略，將傳統(tǒng)的縱牧養(yǎng)殖轉變?yōu)閲鷻诜庥?、舍飼養(yǎng)殖，制定相應的扶持政策，鼓勵農牧民發(fā)展舍飼養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖中加大技術服務，推廣普及人工授精、兩年三胎等品種改良技術。加強草場的科學管理，大力提畜禽養(yǎng)殖數(shù)，增加農牧民收入。遏制草地沙漠化，改善自然環(huán)境，為畜牧業(yè)發(fā)展打下良好的基礎。

五、立足市場，加強宏觀調控

畜牧業(yè)市場發(fā)展范文第3篇

關鍵詞：門源縣；畜牧業(yè)；問題；發(fā)展思路

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）03-0037-01

門源縣位于青藏高原東北部祁連山脈東段，青海省東北部，東臨甘肅省，南接本省大通縣、互助縣，西與海晏縣、祁連縣毗鄰。屬寒冷、干燥的高原大陸性氣候，無明顯的四季之分，全年多為冷暖兩個季節(jié)，年均氣溫為0.5 ℃，年均降水量為518 mm，平均無霜期為51 d，無絕對無霜期，大風、春旱、冰雹、霜凍等自然災害頻繁。是一個以農為主、農牧結合的縣。近年來該縣的草地建設在各級政府的正確領導下，無論是政策支持、資金支持還是技術支持都達到了歷史的最高水平，草地建設的重要性和草地建設的成果普遍被農牧民所認識和關注。盡管如此，畜牧業(yè)的發(fā)展速度、規(guī)模及效益卻不盡如人意。因此，認真總結門源縣畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題，探討和尋求新的發(fā)展思路是當務之急。

1 門源縣畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題

1.1 發(fā)展速度相對滯后

門源縣作為海北州的主要畜牧業(yè)基地之一，畜牧業(yè)經濟雖然得到了長足發(fā)展，但速度還不夠快，據資料統(tǒng)計，大牲畜在畜群結構中的比例呈現(xiàn)下降趨勢，畜種改良還遠遠落后于兄弟臨縣。

1.2 天然草牧場質量退化，畜草矛盾是阻礙畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素

天然草場退化的原因除了自然因素外，主要是不合理利用造成的，牲畜數(shù)量的發(fā)展是以草場退化為代價的超載過牧來實現(xiàn)的。因此，合理利用草原、保護草原、加強建設對發(fā)展畜牧業(yè)至關重要。

1.3 飼養(yǎng)管理水平相對滯后，缺乏良種畜培育意識

廣大農牧民科學養(yǎng)畜的積極性不高，其盲目性、隨意性很大，盡管在中央各項支農惠農政策的支持下，該縣組織業(yè)務骨干積極開展畜種改良工作，但收效甚微。結果導致畜種質量不高，限制規(guī)模化的發(fā)展。

1.4 抗御自然災害的能力不強

自然環(huán)境和氣候條件是影響畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素，門源縣地域廣闊，且干旱、冰雹、風雪、鼠蟲災害時有發(fā)生，該縣的畜牧業(yè)物質基礎條件仍然薄弱，抗御自然災害的能力也相對較弱。

1.5 畜牧業(yè)經濟市場的建設及運行機制相對滯后

門源縣是海北州最大的畜產品生產基地，但長期以來，該縣的畜牧業(yè)生產主要是原料生產，深加工和精加工欠缺，經營方式粗放，產值低，生產規(guī)模不大，產業(yè)鏈條短，資源利用還不充分，產品關聯(lián)度小，具有規(guī)模效益的龍頭企業(yè)少，帶動能力弱。

2 畜牧業(yè)發(fā)展思路

2.1 積極爭取各項政策、資金、技術扶持

增加畜牧業(yè)基礎設施建設的投入；加強科技培訓、普及科學養(yǎng)畜，實現(xiàn)畜牧業(yè)提質增效；繼續(xù)發(fā)展循環(huán)經濟。

2.2 加強生態(tài)環(huán)境建設

加強生態(tài)環(huán)境建設，實現(xiàn)草地自然生態(tài)環(huán)境與現(xiàn)代高效畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。在繼續(xù)發(fā)展草原畜牧業(yè)的基礎上，充分利用農區(qū)富足的飼草Y源發(fā)展農區(qū)畜牧業(yè)，對于減輕草場壓力，促進種植業(yè)與畜牧業(yè)的協(xié)調發(fā)展具有十分重要的作用。

2.3 強化畜牧業(yè)生產基地建設，加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變

提高畜群及其產品的數(shù)量和質量，對提高農牧民收入發(fā)揮了巨大的作用，應進一步加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變，使畜牧業(yè)產值增長中的科技含量逐步上升。

2.4 大力推廣“種子工程”，提高畜產品質量

門源縣畜種改良工作已初見成效，應以各項良種畜補貼項目為契機，大力開展“種子工程”，加快優(yōu)良品種的培育和改良，提高牲畜個體和群體的生產能力。

2.5 延伸產業(yè)鏈條，把資源優(yōu)勢變?yōu)榻洕鷥?yōu)勢

畜牧業(yè)作為全縣的基礎產業(yè)和優(yōu)勢產業(yè)，要想實現(xiàn)從畜牧業(yè)大縣向畜牧業(yè)強縣的轉變，就應在畜產品加工的巨大潛力和激烈的市場競爭中大力培育龍頭企業(yè)，提高畜產品加工轉換能力，推進產業(yè)化進程，發(fā)展符合本縣實際的特色經濟。

畜牧業(yè)市場發(fā)展范文第4篇

關鍵詞：云南省畜牧業(yè) 農村經濟 農民收入

中圖分類號:F207 文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914（2012）02-230-02

一、云南省畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

云南省畜牧業(yè)穩(wěn)步持續(xù)的發(fā)展，生產規(guī)模不斷擴大，畜牧產品產量提升迅速。2009年，云南省全年生豬出欄達到2824.5萬頭，牛出欄達到252.6萬頭，羊出欄達到687.1萬頭，家禽出欄達到17953.6萬只。云南省畜牧業(yè)的生產效率也發(fā)展到了一個較高的水平，2009年云南省生豬、牛、羊的出欄率分別達到了103.2%、34%和78.29%。2009年云南肉類總產量為304.6萬噸，其中，豬肉產量為230.8萬噸，牛肉產量為28.0萬噸，羊肉產量為12.1萬噸。

與此同時，云南省畜牧業(yè)產業(yè)結構不斷調整與優(yōu)化，產業(yè)化發(fā)展步伐加快，初步建成了規(guī)模化生產和產業(yè)化經營的現(xiàn)代農業(yè)生產組織體系，主要有畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖戶、畜牧養(yǎng)殖協(xié)會和專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)。畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖戶蓬勃發(fā)展，在全省范圍內已經達到了5583個。畜牧養(yǎng)殖協(xié)會和專業(yè)合作社使云南廣大農民的分散養(yǎng)殖的產業(yè)組織程度提高。龍頭企業(yè)已經超過200家，逐漸向生產、加工、銷售一體化發(fā)展，形成具有云南特色的知名品牌。

2009年云南省畜牧業(yè)總產值為557.75億元，占農業(yè)總產值比重的32.69%。畜牧業(yè)產值的不斷提高使畜牧業(yè)的發(fā)展在農民增收和農村經濟發(fā)展中擔當起越來越重要的作用。

二、云南省畜牧業(yè)發(fā)展對云南農村經濟發(fā)展貢獻分析

1.畜牧業(yè)逐漸成為農村經濟發(fā)展支柱產業(yè)。自2000年至2009年云南省畜牧業(yè)總產值總體呈增長的趨勢，由2000年的201.49億元增加到2009年的557.76億元，畜牧業(yè)總產值在農林牧漁總產值的比重也在呈上漲趨勢，從2000年的29.59%上升到2009年的32.69%。畜牧業(yè)總產值和在農林牧漁總產值中所占比重相對平穩(wěn)、持續(xù)的增長體現(xiàn)了畜牧業(yè)經過的十年的發(fā)展，重要性凸顯，逐漸成為農村經濟支柱產業(yè)。在2006年由于豬肉價格不穩(wěn)定等市場因素，造成畜牧業(yè)總產值增長緩慢，在農林牧漁總產值中的比重有所下降。云南省在2009年遭遇了特大旱情，因此畜牧業(yè)總產值有所減少，造成所占比重下滑。

2.畜牧業(yè)是農民增收的主要來源。

（1）畜牧業(yè)是農民現(xiàn)金收入的重要來源。

如圖所示，2000年至2009年農村住戶人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入在第一產業(yè)現(xiàn)金收入中所占比例30.41%至38.40%之間，占家庭經營收入的比例在25.99%至32.70%之間，占期內總收入的19.89%至24.11%之間。畜牧業(yè)現(xiàn)金收入在各總量占有相對較大的比例，且總體趨勢穩(wěn)定，是農民現(xiàn)金收入的主要來源。

（2）畜牧業(yè)發(fā)展和農戶平均每人全年純收入的回歸模型分析。根據《云南省統(tǒng)計年鑒》中云南省1985年至2010年的畜牧業(yè)發(fā)展總產值和農戶平均每人全年純收入的數(shù)據。

模型基本假設：模型中畜牧業(yè)發(fā)展總產值用income表示，農戶平均每人全年純收入用husbandary表示。我們認為畜牧業(yè)發(fā)展影響農戶的純收入。

根據實驗數(shù)據建立工作文件，創(chuàng)建序列（或變量）并將變量納入一個組、輸入數(shù)據。

建立模型輸出結果，通過觀察大致確定畜牧業(yè)發(fā)展總產值和農戶平均每人全年純收入的關系，對數(shù)據進行OLS估計：

所得方程表達式為：

Income=280.4798+5.550556Husbandary

（6.522115） （34.80748）

R2=0.98 s.e.=141.2221 D.W=0.842621

F=1211.561 RSS=478648.6

結果及分析：從估計方程來看云南省畜牧業(yè)發(fā)展總產值和農戶平均每人全年純收入是正相關的，這是符合經濟事實的。

R2=0.98說明擬合程度高。

異方差的修正：對原模型進行加權最小二乘最小估計（WLS）得到：根據誤差最小建立起來的OLS法，同方差下，將各個樣本點提供的殘差一視同仁是符合情理的。各個ei提供信息的重要程度是一致的。但在異方差下，離散程度大的ei對應的回歸直線的位置很不精確，擬合直線時理應不太重視它們提供的信息。即Xi對應的ei偏離大的所提供的信息貢獻應打折扣，而偏離小的所提供的信息貢獻則應于重視。因此采用權數(shù)對殘差提供的信息的重要程度作一番校正，以提高估計精度。這就是WLS（加權最小二乘法）的思路。

得到加權最小二乘法模型方程為：

Income=275.7709+5.546218Husbandary

（69.33572） （351.9935）

R2=0.999806 D.W=0.463257 F=123899.4

可以看出，Husbandry的參數(shù)的t檢驗統(tǒng)計量的值有了一定的改進。

3.畜牧業(yè)的發(fā)展有利于農村勞動力資源的合理配置。云南省畜牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展，養(yǎng)殖場數(shù)量的增加和規(guī)模的擴大，畜牧業(yè)對農村剩余勞動力吸納能力正在加大。畜牧業(yè)相關產業(yè)的迅速崛起也拓寬了農村就業(yè)渠道，如飼料生產與加工、畜禽藥品、畜產品加工、畜牧機械等產業(yè)都為農村勞動力提供了就業(yè)機會。

由于種植業(yè)生產有季節(jié)性、周期性等特點，農村勞動力工作的時間也具有階段性，畜牧業(yè)的發(fā)展為避免勞動力資源浪費提出了解決策略，如農戶發(fā)展家庭養(yǎng)殖。

4.畜牧業(yè)的發(fā)展有利于農村經濟的可持續(xù)發(fā)展。畜牧業(yè)使種植業(yè)中的秸稈等得到充分利用，實現(xiàn)糧草增值，降低農業(yè)成本。農業(yè)發(fā)展中使用了過多的化肥，對土壤造成破壞，如土壤板結，影響了農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。畜牧業(yè)發(fā)展為種植業(yè)提供大量有機肥，改良土壤，實現(xiàn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)良性循環(huán)。

三、十二五期間云南省畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略建議

1.攜手共建畜牧業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境。建立健全技術推廣機構和隊伍，為合作組織、龍頭企業(yè)、農民從事畜牧業(yè)生產提供技術支持，提高云南省畜牧業(yè)科學養(yǎng)殖水平。建立有效的疫病防控體系和畜牧業(yè)保險體系，預防和降低由于疫病給畜牧業(yè)發(fā)展帶來的風險和損失。完善畜牧良種繁育體系，滿足云南省畜牧業(yè)發(fā)展的良種需求。云南省畜牧業(yè)品種資源豐富，共有183個品種，是云南畜牧業(yè)良種繁殖和發(fā)展特色畜牧業(yè)的基礎和保障。建立完善的市場信息服務網絡，隨時掌控市場畜牧產品供求和價格信息，指導畜牧業(yè)合作組織、龍頭企業(yè)、農民的生產工作，降低由市場供求和價格波動給畜牧業(yè)生產、發(fā)展帶來的風險，為畜牧業(yè)生產者提供導向。為從事畜牧業(yè)生產的合作組織、龍頭企業(yè)、農戶提供多種形式的崗前培訓和在崗培訓，提高畜牧業(yè)勞動者的技能水平以及相關管理崗位的管理水平。建立便利、快捷、高效的農村金融信貸支持。

2.加大對畜牧業(yè)投入。云南省畜牧業(yè)在“十二五”期間繼往開來，就必須加大對畜牧業(yè)的投入，完善并增強畜牧業(yè)的服務功能和生產基礎。保證畜牧業(yè)良種培育、研究科研經費、以及良種的推廣經費，健全畜牧業(yè)科技站網絡建設、畜牧業(yè)技術推廣人員隊伍建設等的投入，為畜牧業(yè)產品供求信息網絡建設、畜牧業(yè)防疫體系和保險體系提供強有力的資金支持。產業(yè)化發(fā)展中，標準化、規(guī)模化、專業(yè)化的畜牧產品深加工、飼料生產等產業(yè)需要加大資金投入。

3.堅持不懈地推進云南省畜牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展。應采取多種生產組織方式共同發(fā)展，充分調動農民和相關單位、組織的積極性。建立有效的利益聯(lián)結機制和約束機制，使公司、合作組織、農戶多方利益在各自的生產、加工、貿易中得到保障。從而使產業(yè)鏈不斷完善，有效地解決生產和市場的銜接，提高畜牧生產的組織化程度。

大力推進云南畜牧業(yè)生產的規(guī)?；藴驶?、專業(yè)化，解決畜牧業(yè)在走向市場經濟過程中所面臨的深層次問題和矛盾，有利于推動畜牧業(yè)邁向現(xiàn)代化，有序地把農民引向市場經濟，促進農民收入的穩(wěn)定增長。

4.發(fā)揮云南特色與優(yōu)勢，打造云南自主品牌。云南省地理、氣候、資源、物種的多樣性，使云南省畜牧業(yè)發(fā)展具有特色優(yōu)勢，例如撒壩、大河烏豬、黑山羊、黃山羊、高峰黃牛、西門塔爾牛、短角牛等云南地方特色優(yōu)良品種。提高產品加工水平，鞏固發(fā)展傳統(tǒng)品牌，使畜產品朝著品種多樣、綠色生態(tài)、營養(yǎng)健康、包裝精美方向發(fā)展。提高畜牧產品的附加值，提升畜牧產品的品牌價值；根據特色的畜牧業(yè)生產制定相應的經營、營銷策略。

云南省旅游業(yè)的發(fā)展為觀光畜牧業(yè)發(fā)展提供了良好的平臺，充分利用已有資源，開發(fā)云南畜牧產品的游客市場。

抓住“橋頭堡建設”的難得機遇，以國際市場為舞臺，制定云南品牌發(fā)展戰(zhàn)略。云南與越南、老撾、緬甸、柬埔寨等國家毗鄰，為畜牧產品進入東南亞、南亞提供了良好的國際市場空間。

與此同時，我們必須加強產品生產和加工質量監(jiān)督，建立和維護云南省自主品牌的良好形象。

參考文獻：

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畜牧業(yè)市場發(fā)展范文第5篇

現(xiàn)代畜牧業(yè)是作為一個新型產業(yè)而提出的，是自然科學范疇，它包括怎么飼養(yǎng)動物與市場學、經濟學、生物學、植物學等多門學科，相互間有緊密的關聯(lián)，它是以現(xiàn)念和管理，以規(guī)?；⑸a經營和工業(yè)加工帶動的畜牧產業(yè)化，它以種植業(yè)為基礎，以加工業(yè)為載體，以經濟為中心，具體表現(xiàn)在畜產品的工化業(yè)。超市—物流—食品加工—屠宰—農戶—飼料—獸藥—研究為一體的龐大的產業(yè)鏈條。

畜牧業(yè)是特定的、傳統(tǒng)的產業(yè)，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑，而農業(yè)現(xiàn)代化的重要標志是畜牧業(yè)產值占農業(yè)產值比重，目前，發(fā)達國家畜牧業(yè)產值占農業(yè)總產值的比重都在70——80%，荷蘭丹麥在80%以上，歐、美、日、韓都超過了60%，而我國僅占33%，沒有高比重的畜牧業(yè)就談不上有現(xiàn)代化的農業(yè)。世界各國根據各自資源條件，在生態(tài)畜牧業(yè)的實踐過程中探索出了各具特色的發(fā)展模式，但綜觀世界各國生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)展模式主要有四種，一是以集約化發(fā)展為特征的農牧結約型生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式，這種模式以美國和加拿大為典型代表；二是以草畜平衡為特征的草原生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式，這種模式以澳大利亞和新西蘭為典型代表；三是以農戶小規(guī)模飼養(yǎng)為特征的生態(tài)畜牧業(yè)，這種模式以日本和中國為典型代表；四是以開發(fā)綠色無污染天然畜產品為特征的自然畜牧業(yè)，這種模式以英國、德國等歐洲國家為典型代表。

新疆發(fā)展畜牧業(yè)潛力巨大。從國內外看，畜牧業(yè)是勞動密集型產業(yè)，發(fā)展畜牧業(yè)要有自然、地理、人文條件。新疆有7億畝草原，4.5億畝優(yōu)良草場，人均土地3.11畝，地理環(huán)境相對獨立，三山夾兩盆地，自然防護區(qū)，建立無規(guī)定疫病創(chuàng)造了良好條件，從畜產品生產指標看，我國肉類人均占有量為52公斤，世界人均占有量為42公斤，發(fā)達國家如澳大利亞、丹麥、加拿大、美國分別是468、399、137、100，我國禽蛋人均占有量為19公斤，世界人均占有量為10.2公斤，我國牛奶人均占有量為27.5公斤，世界人均牛奶占有量為100.6公斤，最高的新西蘭高達3450公斤，荷蘭約600公斤，和發(fā)達國家相比，我國肉類生產的結構還有很大的調整空間，由此可見，發(fā)展畜牧業(yè)具有極大的發(fā)展空間和潛力。

一、__畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我市畜牧業(yè)近幾年發(fā)展較為迅速，20__年全市年末牲畜存欄達到63.15萬頭（只），出欄各類牲畜40.2萬頭只，出欄率達到63%，商品率85%肉類總產量2.16萬噸，產綿羊毛1355噸，牛奶產量1.66萬噸，畜牧業(yè)總產值達到3.83億元，牧民人均收入達到5350元，人均增收248元。

在看到發(fā)展的同時，我們也要清楚的看到，我市畜牧業(yè)依然存在著畜牧業(yè)產值占農業(yè)產值比重較低（畜牧業(yè)產值僅占農業(yè)的20%左右，農民來自畜牧業(yè)的收入占20%），農民與牧民收入水平差距不斷拉大，以水利為中心的基礎設施建設滯后，牧區(qū)生產結構單一，農牧結合不緊密，良種化繁育體系不健全，動物防疫體系不完善，飼草料地建設規(guī)模不足，畜牧業(yè)生產產業(yè)化經營水平不高，畜牧業(yè)提融資源道不暢等突出問題，制約著我市畜牧業(yè)的快速健康發(fā)展。20__年8月2日，自治區(qū)畜牧廳召開了第三次畜牧業(yè)工作會議提出：把農區(qū)畜牧業(yè)作為重要產業(yè)，提到與糧食、棉花、林果業(yè)同等重要的位置，以畜牧業(yè)的發(fā)展帶動和促進種植業(yè)結構的調整，改造和提升傳統(tǒng)畜牧業(yè)，加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。20__年1月12日，__市召開三屆五次全委（擴大）會議，提出了“推廣高新節(jié)水、加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，提高農牧民的組織化程度，加強農村思想文化陳地建設”農村四項重要工作，堅持用科學發(fā)展觀統(tǒng)領現(xiàn)代畜牧業(yè)工作，以發(fā)展農區(qū)畜牧業(yè)為突破口，不斷改造提升傳統(tǒng)畜牧業(yè)，開拓創(chuàng)新現(xiàn)代畜牧業(yè)，全面振興我市農村經濟。

加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)，緊緊圍繞農村農牧民增收，樹立發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為中心種植業(yè)，圍繞畜牧業(yè)來發(fā)展的思路，以市場為導向，以質量效益為目標，依靠科技進步，優(yōu)化畜牧業(yè)結構，突出兩大（奶類、肉類）一強，（優(yōu)質肉羊）發(fā)展戰(zhàn)略，根據市場需求變化突出地域特色，加快對畜禽結構和區(qū)域布局的調整。

二、加快我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的指導思想和布局

我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展著重突出兩個“重點、實現(xiàn)兩個轉變”的原則，一以完善飼草飼料地為重點，實現(xiàn)傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)生產方式向農區(qū)畜牧業(yè)轉變；二以發(fā)展農區(qū)畜牧業(yè)為重點，實現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變。

草原畜牧業(yè)以配套飼草料地為突破口，實現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向農區(qū)畜牧業(yè)轉變，加快飼草飼料地建設力度，落實牲畜飼草飼料需求，加大牧民定居力度，提高入住率，以飼草料地建設為依托，加大草原保護力度，變四季放牧到兩季放牧，加大品種改良力度，發(fā)展優(yōu)質高效畜牧業(yè)。

到2013年出欄優(yōu)質肉羊達到40萬只，肉牛2萬頭（羊肉25元/公斤）年創(chuàng)產值2.4億元。

以發(fā)展現(xiàn)代農區(qū)畜牧業(yè)為重點，實現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變。

布局、奶業(yè)片區(qū)到2013年全市優(yōu)質高產奶牛存欄達到2萬頭，日產鮮奶240噸，（按每公斤2元計算，每月產值為1440萬元，十個月產奶期）年創(chuàng)產值1.44億元，企業(yè)加工鮮奶每公斤增值4元，企業(yè)年創(chuàng)產值2.88億元，農戶與企業(yè)共創(chuàng)產值4.22億元。

生豬養(yǎng)殖，生豬養(yǎng)殖情況到2013年優(yōu)質生豬出欄達50萬頭（每公斤15元計算100公斤的豬出肉60公斤，每頭豬為900元）創(chuàng)產值4.5億元。

牛、羊育肥到2013年牛羊育肥出欄20萬頭，（2萬頭牛、18萬只羊每公斤25元計算），年創(chuàng)產值1.5億元。

家禽養(yǎng)殖業(yè)，到2013年家禽達到1000萬羽，蛋雞存欄達到50萬羽，年產鮮蛋8000噸，（禽肉15元/ 公斤，雞蛋每公斤3.5元計算，禽肉創(chuàng)產值1.5億元，禽蛋創(chuàng)產值0.28億元，養(yǎng)禽業(yè)總產值為1.78億元，畜牧業(yè)累計總產值達到4.575億元）。

三、加快我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的措施

1、標準化規(guī)?；?/p>

以發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)和專業(yè)村隊為重點，加快推進養(yǎng)殖方式向規(guī)?；?、集約化、標準化轉變，實行統(tǒng)一良種、統(tǒng)一飼料供應、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理和統(tǒng)一市場銷售結合，我市畜牧業(yè)產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，大力發(fā)展規(guī)模化集中養(yǎng)殖，重點抓好哈圖布呼鎮(zhèn)、百泉鎮(zhèn)、四棵樹鎮(zhèn)、吉爾格勒特鄉(xiāng)、甘河子鎮(zhèn)和八十四戶鄉(xiāng)兩個1000頭牛八個500頭高產奶牛養(yǎng)殖小區(qū)（場）和四個奶牛專業(yè)村隊建設，甘家湖牧場鐵架子、古爾圖牧場車達、賽力克提牧場查干奧娃，巴音溝牧場、塔布勒合特、西大溝鎮(zhèn)和吉爾格勒特鄉(xiāng)七個肉羊集約養(yǎng)殖小區(qū)建設，八十四戶鄉(xiāng)、夾河子鄉(xiāng)及周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)五個牛羊育肥區(qū)建設，西大溝鎮(zhèn)、百泉鎮(zhèn)、甘河子鎮(zhèn)等十個生豬養(yǎng)殖基地（場）規(guī)模化建設，到2013年規(guī)模化養(yǎng)殖戶占養(yǎng)殖總戶的比例達到40%，牲畜養(yǎng)殖數(shù)量占養(yǎng)殖總量的比例達到60%以上，通過各種優(yōu)惠政策引導養(yǎng)殖戶采取統(tǒng)一標準集中飼養(yǎng)，在土地、資金、技術、服務、項目等方面給予傾斜、扶持、積極完善養(yǎng)殖小區(qū)、水、電、路基礎設施建設，推動規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展。

2、種植業(yè)結構調整

把草料基地建設作(文秘站:)為飼草料業(yè)發(fā)展的重點，提高飼草料有效供給和儲備能力，要圍繞畜牧業(yè)發(fā)展調優(yōu)種植業(yè)，次易棉區(qū)要堅決退出棉花種植，大力推進種養(yǎng)結合，積極發(fā)展草國輪作、復播、間作套種，擴大青貯玉米，飼料玉米和苜蓿等優(yōu)質飼草料的種植面積。推廣優(yōu)質高產牧草種植技術加快建設高標準的飼草料生產基地，牧區(qū)圍繞牧民定居建設，依托水利工程開發(fā)建設10萬畝人工草地，農區(qū)玉米種植面積要達到20萬畝，苜蓿推廣種植面積達到2萬畝，推動飼草料種植業(yè)快速發(fā)展。

3、狀大畜牧業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織，發(fā)展外向型畜牧業(yè)。

優(yōu)化投資環(huán)境，加大招商引資力度，吸引國內外企業(yè)集團進駐__，組建大型良種繁育，飼料加工、現(xiàn)代化屠宰、肉類精深加工、皮革制品、乳制品的產業(yè)集團，發(fā)展面向國內外市場的畜產品加工和貿易形成產加銷一條龍，貿工商一體化，有影響力、有牽引力的產業(yè)群體，把我市建成為牛奶、優(yōu)質牛羊肉、豬禽出口加工基地，企業(yè)實行畜產品高起點、高標準開發(fā)，扶持企業(yè)樹品牌、創(chuàng)名牌、開拓區(qū)外市場和國際市場，提高產品占有率，力爭用3—5年時間創(chuàng)建出2—3個自治區(qū)級知名品牌，1—2個國有牧場綠色無公害畜產品產地認證，引導企業(yè)建設好畜產品生產基地，穩(wěn)定的原料供給，積極推行企業(yè)集中開發(fā)，農戶分散承擔經營的模式和企業(yè)與農戶以資產、資源入股建立生產合作社的模式，現(xiàn)順企農關系，發(fā)展農村專業(yè)經濟合作組織，有效連接企業(yè)和農戶，提高農牧民進入市場的組織化程度圍繞產品營銷，扶持組建直接面對向市場，這行獨立的畜牧專業(yè)合作社，創(chuàng)立自有品牌，提高專業(yè)合作組織的競爭力。

4、進一步加大對畜牧業(yè)的財政金融保險支持力度，完善畜牧業(yè)發(fā)展扶持措施。

加大對畜牧業(yè)的財政支持，不斷增加財政投入，從20__年起，每年安排畜牧業(yè)發(fā)展資金800萬元，并逐年增加，各鄉(xiāng)場鎮(zhèn)每年安排畜牧業(yè)發(fā)展資金10—20萬元，用于牧業(yè)基礎設施建設，養(yǎng)殖小區(qū)建設品種改良，村級防疫員補助及畜牧業(yè)抗災防災等，科技三項費、抗震安居、農村道路建設、農村沼氣、水利建設和農村勞動力轉移培訓等項目資金，要向畜牧業(yè)傾斜。

加大對畜牧業(yè)的金融保險支持力度，吸引各鼓勵社會資本參與現(xiàn)代畜牧業(yè)建設，鼓勵各類金融機構加大牧業(yè)信貸力度，建立多元化的提融資渠道，農村信用聯(lián)社要進一步加大農牧民小額養(yǎng)殖貸款力度，延長貸款期限，生豬養(yǎng)殖貸款為1—3年，牛羊育肥貸款為2-3年，奶牛養(yǎng)殖貸款為5—8年，采取農戶聯(lián)保，財產低押、按揭貸款、保險公司保險擔保等形式，對農牧民信用戶開通信貸綠色通道，支持農牧民發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，市農業(yè)發(fā)展銀行要對畜牧產化業(yè)龍頭企業(yè)及生產基礎建設要給予重點支持，形成由銀行貸款、保險公司保險擔保，政府賠息、企業(yè)幫扶、農戶發(fā)展的五位聯(lián)動的信貸新模式，保險公司要根據國家政策不斷拓展畜牧業(yè)政策性保險實施范圍，提高畜牧業(yè)保險覆蓋面，增強畜牧業(yè)抵御市場風險，疫病風險和自然災害的能力。

加大牧民豁居扶持力度，市財政每年從畜牧業(yè)發(fā)展資金中拿出250萬用于牧民定居住戶、暖圈、草料地建設補助，對牧民劃拔的定居飼草料地，又沒有一幫一幫扶的市財政在前三年每畝補貼100元土地改良費。

鼓勵標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設。由各鄉(xiāng)場鎮(zhèn)政府解決小區(qū)用地及水、電、路等公益設施，市財政每年從畜牧業(yè)發(fā)展資金中拿出200萬元對養(yǎng)殖小區(qū)中存欄30頭奶牛，年出欄400只肉羊或400頭生豬，5000只家禽以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶，新建標準化圈舍（300平米以上給予每棟補助1—2萬元）。

繼續(xù)加大奶價補貼政策，20__年起將吉爾格勒特鄉(xiāng)、八十四戶鄉(xiāng)納入到補貼范圍。

穩(wěn)定村級防疫員隊伍，市財政每人每年補助20__元，用于繳納村級防疫員養(yǎng)老統(tǒng)籌。

加大牧業(yè)抗災防災力度，市財政拿出100萬坡建立抗災基金，用于畜牧業(yè)牲畜越冬、抗旱、草原蟲鼠害、重大動物疫病防治工作，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展。