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農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

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農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)范文第1篇

尊敬的老師,親愛(ài)的同學(xué):

你們好!今天我很榮幸站在這里給同行們做農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)演講。

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展有利于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化;有利于提升農(nóng)業(yè)效益;有利于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;有利于提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。實(shí)施品牌戰(zhàn)略是提高特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力最有效的途徑,近年來(lái),XX縣始終把農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)作為開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的一項(xiàng)重要舉措來(lái)抓,已取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

截至2018年底,全縣共注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)21個(gè),基本上涵蓋了全縣名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品的各個(gè)類別,其中陜西省著名商標(biāo)5個(gè),寶雞市知名商標(biāo)3個(gè);全縣認(rèn)定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地16個(gè),認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品30個(gè);“寶X布爾”牌臘羊肉、“麒康”牌小雜糧、“長(zhǎng)X農(nóng)林”牌核桃油及蜜蜂、“秦豐久香”牌核桃、“麒寶香”牌蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)占有率逐年提高,2016年1月,省農(nóng)業(yè)廳通過(guò)XX縣無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品整縣環(huán)評(píng)。

品牌的建立使當(dāng)?shù)刭Y源稟賦得到了充分發(fā)揮。XX縣屬渭北旱塬丘陵溝壑區(qū),自然資源豐富,農(nóng)產(chǎn)品量大質(zhì)優(yōu),其中布爾羊肉、核桃、蜂蜜、優(yōu)質(zhì)玉米和小雜糧等享譽(yù)省內(nèi)外市場(chǎng),深受廣大消費(fèi)者青睞,是中國(guó)布爾羊之鄉(xiāng)和全省烤煙種植基地縣、核桃基地縣、秦川肉牛基地縣。按照“強(qiáng)果、興牧、擴(kuò)菜、優(yōu)糧、做響休閑農(nóng)業(yè)”發(fā)展思路,全縣“東部蘋果西部菜,中部畜牧+藥材”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局初步形成,在東部塬區(qū)建成萬(wàn)畝矮砧蘋果示范基地2萬(wàn)畝,西部建設(shè)萬(wàn)畝高山蔬菜基地示范帶5萬(wàn)畝,建成高山蔬菜基地4個(gè);核桃栽培面積累計(jì)達(dá)到30萬(wàn)畝;烤煙種植面積達(dá)到1.1萬(wàn)畝;建成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)35個(gè),家庭牧場(chǎng)30個(gè),適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)46個(gè),全縣百箱以上中蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)29個(gè)。

積極探索和創(chuàng)新實(shí)踐,加快新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育。全縣累計(jì)龍頭企業(yè)14戶,其中:省級(jí)龍頭企業(yè)2戶,市級(jí)3戶;全縣成立農(nóng)民專業(yè)合作社324個(gè),其中:國(guó)家示范社1個(gè),省級(jí)示范社6個(gè),市級(jí)優(yōu)秀社10個(gè),十佳社4個(gè)。全縣認(rèn)定家庭農(nóng)場(chǎng)74戶,建成適度規(guī)模養(yǎng)殖38戶、家庭畜牧場(chǎng)81個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)40個(gè)、中蜂養(yǎng)殖場(chǎng)36個(gè)。全縣累計(jì)建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)32個(gè),其中:省級(jí)園區(qū)3個(gè)、市級(jí)園區(qū)10個(gè)。2018年,全縣糧食總產(chǎn)量6.03萬(wàn)噸,蔬菜總產(chǎn)量4.2萬(wàn)噸,核桃總產(chǎn)量5830噸,烤煙總產(chǎn)量1390噸,全年肉類總產(chǎn)量4477噸,農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值11.36億元,增長(zhǎng)4.1%,農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到102804元,增長(zhǎng)9.5%。

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)范文第2篇

關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)發(fā)展;農(nóng)產(chǎn)品;品牌

中圖分類號(hào):F2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

doi:10.19311/ki.16723198.2016.27.006

農(nóng)產(chǎn)品品牌是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)、價(jià)值的象征,是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者綜合實(shí)力的體現(xiàn)。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐不斷加快,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,走品牌化發(fā)展道路,正逐步成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)踐與學(xué)界關(guān)注和研究的熱點(diǎn)。

目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌不僅具有特殊品牌所具有的個(gè)性,還具有俱樂(lè)部公共產(chǎn)品特性,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,必須高度重視“品牌定位―品牌選擇―品牌成長(zhǎng)”這一品牌決策過(guò)程(田云章,2013)。從農(nóng)產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)因素分析,戴程(2014)認(rèn)為“企業(yè)實(shí)力”、“與目標(biāo)群的契合度”、“現(xiàn)有科研能力”、“客戶成熟度”、“消費(fèi)者主觀認(rèn)知?jiǎng)?chuàng)新”是最核心的影響因子。從消費(fèi)者角度分析,孫開(kāi)功等(2016)認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)由農(nóng)產(chǎn)品公司能力聯(lián)想、品牌知名度、感知質(zhì)量和品牌忠誠(chéng)度構(gòu)成,其中公司能力聯(lián)想、品牌知名度居于核心與基礎(chǔ)的地位。曹佛寶(2016)認(rèn)為,原產(chǎn)地形象的光環(huán)效應(yīng)是特色農(nóng)產(chǎn)品品牌最重要的外部線索,品牌關(guān)系型態(tài)在光環(huán)效應(yīng)、功能價(jià)值與品牌忠誠(chéng)之間起著部分中介效應(yīng)。因此,在區(qū)域特有農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品品牌向區(qū)域品牌整合過(guò)程中,政府行為從不同方面為區(qū)域品牌帶來(lái)新的品牌價(jià)值(王軍、李鑫,2014)。

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不僅具有其他商品品牌的共同特征,而且在品牌營(yíng)造、品牌質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)、品牌營(yíng)銷等方面也具有區(qū)別于其他商品品牌的獨(dú)特特征,因此在區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)時(shí),農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)按照品牌經(jīng)營(yíng)的理念打造自有品牌,政府在區(qū)域特色品牌整合、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及品牌營(yíng)造環(huán)境方面應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用。本文從區(qū)域品牌營(yíng)造角度,分析常州市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)過(guò)程中的成效和存在的問(wèn)題,并提出適合該區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的具體建議。選擇常州市這樣一個(gè)區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)案例,有助于我們透過(guò)中觀層面的研究把握宏觀層面的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)面臨的問(wèn)題和特征,同時(shí)常州作為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相對(duì)活躍,農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)造具有一些成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有一定借鑒意義。

1農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要意義

1.1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇

農(nóng)產(chǎn)品品牌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要標(biāo)志,隨著我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織化程度的提高,加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),促進(jìn)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,是推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的大勢(shì)所趨。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)通過(guò)改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形態(tài),聯(lián)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地、廣大農(nóng)戶、涉農(nóng)機(jī)構(gòu)等,能夠有效整合資源,促進(jìn)土地、資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素向品牌農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)化配置,實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。

1.2農(nóng)民增收的有效途徑

品牌是無(wú)形資產(chǎn),打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的過(guò)程就是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值的過(guò)程。傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)往往導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)流程缺乏標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量不穩(wěn)定;同時(shí),農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)決定了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格更容易受市場(chǎng)波動(dòng)影響,抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力較差。實(shí)施品牌化建設(shè),一方面有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,拓展農(nóng)產(chǎn)品銷量,穩(wěn)定銷售渠道,降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);另一方面,可以延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,進(jìn)而拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道,促進(jìn)農(nóng)民家庭增收。

1.3食品安全的重要保證

品牌是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的載體,目前各地不斷出現(xiàn)的食品安全危機(jī),推動(dòng)了市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、無(wú)污染、無(wú)公害等農(nóng)產(chǎn)品的需求,而農(nóng)產(chǎn)品品牌正是利用“信號(hào)傳遞效應(yīng)”,向消費(fèi)者傳遞區(qū)別于其他農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量特征,提高消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品信任。所以,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平,確保農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

2農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的成效

近年來(lái),常州市加快發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè),著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,大力加強(qiáng)以名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品為抓手的品牌建設(shè),取得了較為顯著的成效。

2.1農(nóng)產(chǎn)品品牌開(kāi)發(fā)初具規(guī)模

常州市市級(jí)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品既有未加工的原始農(nóng)產(chǎn)品,也有初級(jí)加工的制成品,涉及到糧油、畜禽、林果茶、水產(chǎn)、蔬菜、蠶桑等幾個(gè)大類,還包括花卉、苗木、盆景等園藝類產(chǎn)品和蜂蜜產(chǎn)品。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),自1998常州市開(kāi)展名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定與考核工作以來(lái),通過(guò)省級(jí)以上認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品達(dá)到874只;擁有農(nóng)副產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)近千件,其中省著名商標(biāo)17件、市知名商標(biāo)67件,累計(jì)向社會(huì)推出市級(jí)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品527只,目前在有效期內(nèi)的市級(jí)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品有173只,其中省級(jí)名牌21只。2015年,名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品平均每只產(chǎn)品的銷售收入、利稅分別超過(guò)2500萬(wàn)元和370萬(wàn)元,不論是產(chǎn)值規(guī)模、還是市場(chǎng)效益,都上了一個(gè)新臺(tái)階。近年來(lái),常州市各類名牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量在同類產(chǎn)品中處于領(lǐng)先地位。

2.2“三品”認(rèn)證強(qiáng)力推進(jìn)

常州市通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品已達(dá)383只,綠色食品251只,有機(jī)食品117只,“三品”認(rèn)證累計(jì)達(dá)751只。長(zhǎng)江水產(chǎn)的銀魚、白魚等6個(gè)品種獲得有機(jī)食品認(rèn)證;“春暉”牌牛奶先后被評(píng)為有機(jī)食品、省名牌產(chǎn)品和市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,并且建立起了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,消費(fèi)者通過(guò)原包裝編碼的3位質(zhì)量追溯識(shí)別碼可以查詢到該產(chǎn)品的奶源以及防疫記錄。目前,常州市已建成無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地283個(gè),面積超過(guò)150萬(wàn)畝,茶葉已經(jīng)有95%以上通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定。

2.3農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系初步建成

常州市省、市兩級(jí)龍頭企業(yè)中95%的企業(yè)通過(guò)了ISO9000系列質(zhì)量認(rèn)證,5家企業(yè)通過(guò)了ISO14000質(zhì)量認(rèn)證,7家龍頭企業(yè)通過(guò)了HACCP質(zhì)量認(rèn)證,其中金壇腸衣廠的腸衣加工不僅獲得HACCP的體系認(rèn)證證書,還獲得了BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)論證。同時(shí),常州市已制定溧陽(yáng)白芹等江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)37項(xiàng)、無(wú)公害水稻種植技術(shù)規(guī)程等常州市地方標(biāo)準(zhǔn)51項(xiàng)、涉農(nóng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)725項(xiàng),基本涵蓋了糧食、蔬菜、水果、茶葉、畜禽和水產(chǎn)等各個(gè)領(lǐng)域,初步形成了“以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)為主體,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套,多種操作規(guī)程為補(bǔ)充”的標(biāo)準(zhǔn)體系。圍繞示范農(nóng)產(chǎn)品建設(shè),加快推進(jìn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)技術(shù)和管理標(biāo)準(zhǔn)的建立,目前常州市建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(基地)55個(gè),其中包括雪山草雞、優(yōu)質(zhì)水稻等6個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),20個(gè)省級(jí)和23個(gè)市級(jí)示范區(qū)。

2.4農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣宣傳不斷拓展

常州市政府還積極鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與大型超市、商場(chǎng)建立穩(wěn)定的購(gòu)銷關(guān)系,一批知名度和市場(chǎng)占有率較高的產(chǎn)品正陸續(xù)進(jìn)入配送中心、超市和專營(yíng)店,市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。另一方面,政府還大力引導(dǎo)省市龍頭企業(yè)和名牌農(nóng)產(chǎn)品參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì),從2009年起,常州每年開(kāi)展“十大常州市民最喜愛(ài)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng),不斷提升和擴(kuò)大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的知名度。溧陽(yáng)(縣級(jí)市)通過(guò)發(fā)展“一村一品”,創(chuàng)建了一批以“天目湖”品牌為標(biāo)志的知名品牌,共有10大類百余個(gè)品種,2016年冠以“天目湖”品牌的農(nóng)產(chǎn)品銷售收入超過(guò)20億元。金壇市(縣級(jí)市)則通過(guò)電視臺(tái)宣傳農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)品牌,《農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在金壇》欄目完成60多檔節(jié)目,6期節(jié)目相繼在常州電視臺(tái)和江蘇省電視臺(tái)播出,打響了金壇農(nóng)業(yè)品牌。

3常州市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問(wèn)題

3.1品牌規(guī)模結(jié)構(gòu)不夠合理

從農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)模上看,農(nóng)業(yè)企業(yè)受土地、融資等方面制約,產(chǎn)品規(guī)模仍偏小、效益偏弱,許多產(chǎn)品年銷售額只有幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)。同時(shí),常州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中還存在各自為政狀況,同一產(chǎn)品有多個(gè)品牌,多個(gè)規(guī)模較小的農(nóng)業(yè)企業(yè)分散經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品品牌特色難以凸顯,也導(dǎo)致企業(yè)不注重品牌質(zhì)量建設(shè),品牌不能發(fā)揮應(yīng)有的市場(chǎng)效應(yīng)。以茶葉為例,目前全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)200多家,茶葉品牌200多個(gè),但規(guī)模在300畝以下、銷售額在100萬(wàn)元以內(nèi)的小企業(yè)超過(guò)80%,這種狀況大大削弱了常州市茶葉品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從農(nóng)產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)上看,常州市企業(yè)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌較多,精加工的品牌少;一般的品牌多,省級(jí)以上的品牌少。

3.2品牌培育缺少長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要手段,研究表明,農(nóng)業(yè)品牌知名度和品牌原產(chǎn)地正相關(guān)且均正向顯著影響消費(fèi)購(gòu)買意愿(張傳統(tǒng)、陸娟,2014)。遺憾的是,常州市部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)人員,對(duì)企業(yè)自身定位缺少遠(yuǎn)景規(guī)劃,對(duì)品牌建設(shè)的長(zhǎng)期性和復(fù)雜性沒(méi)有足夠的認(rèn)識(shí)和理解,品牌意識(shí)較為模糊,把商標(biāo)與品牌等同起來(lái),認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品只要有了商標(biāo)就是有了品牌,對(duì)品牌創(chuàng)建缺少合作意識(shí),寧愿自己重新創(chuàng)牌,也不愿意與其他品牌合作。同時(shí),由于現(xiàn)行的品牌評(píng)定程序繁瑣、耗時(shí)較長(zhǎng),一個(gè)商標(biāo)從申請(qǐng)到最終批準(zhǔn)一般需要三年時(shí)間,涉及的環(huán)節(jié)多、要求嚴(yán),加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者大部分受文化知識(shí)水平的限制,對(duì)申報(bào)產(chǎn)生了較大的畏難情緒。部分企業(yè)認(rèn)為品牌只是一個(gè)裝飾,所以更愿意申請(qǐng)行業(yè)協(xié)會(huì)設(shè)立的名優(yōu)產(chǎn)品。一些企業(yè)僅僅是從農(nóng)民手中收購(gòu)產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的包裝后就投入市場(chǎng),由于沒(méi)有相應(yīng)的科技人員和設(shè)施,品牌缺乏科技支持,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)落后,產(chǎn)品在市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位。

3.3品牌宣傳保護(hù)力度不夠

品牌包含文化、個(gè)性、利益等多層含義,從一定意義上來(lái)講品牌所體現(xiàn)的除了物質(zhì)利益外,更多的是消費(fèi)者自身的社會(huì)地位、個(gè)性和文化涵養(yǎng)等,因此,培育品牌的顧客忠誠(chéng)是企業(yè)的品牌建設(shè)的重要工作。而常州市很多農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)缺少對(duì)產(chǎn)品文化價(jià)值的挖掘,品牌宣傳推廣也更多依賴于口碑相傳,忽視了各類媒體的利用和推廣。在品牌保護(hù)上,一些農(nóng)產(chǎn)品雖然質(zhì)量較好,但加工、名稱、包裝、宣傳上都有雷同之處,造成同地區(qū)同類產(chǎn)品之間惡性競(jìng)爭(zhēng),甚至出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌仿冒現(xiàn)象。研究表明,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的行為決策與它們“搭便車”行為的額外收益大小相關(guān),如果“搭便車”行為額外收益大,那么生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量維護(hù)合作積極性將顯著降低,隨質(zhì)量維護(hù)成本的增大,在不同分擔(dān)比例區(qū)間內(nèi),生產(chǎn)企業(yè)行為決策也會(huì)發(fā)生相反的演化趨勢(shì)(陳通、李志方,2014)。典型的是溧陽(yáng)苦瓜茶,經(jīng)過(guò)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和相互間仿冒,已在市場(chǎng)上煙消云散;天目湖砂鍋魚頭也存在類似情況,在溧陽(yáng)天目湖周邊地區(qū)乃至周邊城市,許多大大小小的飯店都能看到掛有“天目湖”品牌的砂鍋魚頭,魚龍混雜,讓消費(fèi)者難以辨別。

3.4品牌質(zhì)量管理還不到位

質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線,是創(chuàng)立品牌的基礎(chǔ)。常州市大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別是初級(jí)產(chǎn)品的生產(chǎn)主體,仍然以分散的農(nóng)戶為主,導(dǎo)致生產(chǎn)過(guò)程中的用藥用肥以及種植、養(yǎng)殖模式差異性很大,極大地制約了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的提升。有些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)雖然制訂了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),但由于產(chǎn)品經(jīng)銷方向主要是本地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),缺少對(duì)品牌質(zhì)量提升的動(dòng)力,因此按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的意識(shí)還不強(qiáng)。部分品牌企業(yè)持有“一旦品牌認(rèn)定就可以坐吃幾年”心態(tài),放松了品牌的建設(shè)與管理,忽視了品牌相關(guān)延伸環(huán)節(jié)的培育建設(shè),每年全市都有企業(yè)因質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)注、商品條形碼等問(wèn)題,被取消名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定資格。

4加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的幾點(diǎn)建議

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇,也是常州市推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化、實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的重要抓手。品牌的建立是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,尤其是中小企業(yè)在品牌創(chuàng)建過(guò)程中,必須堅(jiān)持以提升產(chǎn)品質(zhì)量為前提,以科技創(chuàng)新為突破,通過(guò)個(gè)性化的廣告宣傳來(lái)樹立良好的企業(yè)品牌。

4.1加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌資源整合

農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相伴而生、相互依存,沒(méi)有雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),就不可能把品牌做成規(guī)模,沒(méi)有知名品牌建設(shè),產(chǎn)業(yè)化也不可能做大做強(qiáng)。只有品牌化與產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合,才能顯現(xiàn)效益,提高附加值。針對(duì)當(dāng)前品牌類同性大、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小等問(wèn)題,常州市應(yīng)進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐,加大農(nóng)產(chǎn)品品牌資源的整合力度,注重提高品牌建設(shè)的質(zhì)量,帶動(dòng)品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展。尤其是要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在品牌建設(shè)上的領(lǐng)軍作用,一方面推進(jìn)“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,以龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、協(xié)會(huì)作為載體,在主體建設(shè)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)上狠下功夫;另一方面,結(jié)合萬(wàn)頃良田工程,積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的招商引資,借用外部資金、技術(shù)來(lái)做大做強(qiáng)龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè),爭(zhēng)取建立“規(guī)模大、起點(diǎn)高、外向型”龍頭企業(yè),以此來(lái)不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展。同時(shí),根據(jù)農(nóng)業(yè)品牌專業(yè)強(qiáng)、區(qū)域性強(qiáng)特點(diǎn),以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品為重點(diǎn),加大投入力度,加強(qiáng)對(duì)已有品牌整合,集團(tuán)式進(jìn)軍市場(chǎng),使品牌快速提升為名牌,充分發(fā)揮品牌效應(yīng),實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)一個(gè)名牌、帶一片產(chǎn)業(yè)、興一地經(jīng)濟(jì)、富一方百姓”的目的。

4.2提升農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平

品牌的建立源于標(biāo)準(zhǔn)化的管理,只有高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,特別是采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品,才會(huì)有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才能真正成為市場(chǎng)的名牌產(chǎn)品。近年來(lái),隨著國(guó)家食品生產(chǎn)許可證管理制度的施行,ISO9000、ISO14000、HACCP、GAP等認(rèn)證已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)、特別是高端市場(chǎng)的通行證。因此,從源頭做起,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的控制和過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化管理,可以在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),提升農(nóng)產(chǎn)品的潛在價(jià)值。從該市實(shí)際來(lái)看,應(yīng)加快建立農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌的全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控體系,指導(dǎo)和幫助農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、生產(chǎn)基地制訂農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)操作規(guī)程,從生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),全過(guò)程加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制。同時(shí),積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè),把品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)與該市的“雙百萬(wàn)畝”工程、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)結(jié)合起來(lái),按照企業(yè)化運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的要求,繼續(xù)大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品,推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的整體認(rèn)證,確保農(nóng)副食品的源頭安全。

4.3增強(qiáng)品牌企業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新能力

創(chuàng)新是農(nóng)產(chǎn)品品牌生命活力的源泉。常州市應(yīng)在多元化、多層面培育好農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體的基礎(chǔ)上,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,通過(guò)加快科技進(jìn)步來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。引導(dǎo)資金將向農(nóng)業(yè)高科技項(xiàng)目?jī)A斜,促使龍頭企業(yè)把科技創(chuàng)新放在首要位置,指導(dǎo)企業(yè)和基地提高產(chǎn)品科技含量,提升農(nóng)產(chǎn)品檔次和水平。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)與高校和科研機(jī)構(gòu)合作,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)力量,增加對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智力投入和科技含金量,尤其是要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā),提升農(nóng)產(chǎn)品的采收、保鮮、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)水平。建立完善農(nóng)科教結(jié)合機(jī)制,通過(guò)多渠道、多形式培訓(xùn),不斷提高農(nóng)民的科技素質(zhì),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)家隊(duì)伍建設(shè),不斷提高農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平。

4.4推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷

按照“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的思路,通過(guò)舉辦農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì),組織名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品參加博覽會(huì)、展銷會(huì)、評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)等活動(dòng),全方位展示名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)知度,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和產(chǎn)品銷售。加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè),發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在提供市場(chǎng)信息、協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)企業(yè)關(guān)系、加強(qiáng)企業(yè)合作、共同開(kāi)拓市場(chǎng)等方面的積極作用,提高常州市農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度和覆蓋面。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),引導(dǎo)大型批發(fā)市場(chǎng)、超市和龍頭加工企業(yè)與生產(chǎn)基地對(duì)接,不斷拓寬名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主體,常州市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí),提高市場(chǎng)營(yíng)銷能力。一方面,通過(guò)加強(qiáng)目標(biāo)市場(chǎng)的可行性研究,有針對(duì)性地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品研發(fā),更好地提供個(gè)性化服務(wù),滿足不同市場(chǎng)的各類需求;另一方面,注重品牌推廣宣傳,找準(zhǔn)品牌定位,策劃適合的廣告宣傳,不斷提高品牌形象的認(rèn)知度和美譽(yù)度,從而有效地占領(lǐng)和擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

4.5優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品牌培育環(huán)境

通過(guò)制定產(chǎn)業(yè)、稅收、金融等優(yōu)惠政策,完善有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建激勵(lì)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌的積極性和主動(dòng)性。進(jìn)一步加大對(duì)品牌建設(shè)的資金支持,引導(dǎo)地方金融機(jī)構(gòu)采取靈活多樣的金融政策,幫助農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)解決融資困難,增強(qiáng)發(fā)展的動(dòng)力和后勁。政府相關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步明確責(zé)任,加強(qiáng)配合,健全農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系,推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度,對(duì)以次充好等影響品牌建設(shè)的行為嚴(yán)厲進(jìn)行打擊,加強(qiáng)品牌權(quán)益保護(hù),確保農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量安全。更加重視農(nóng)產(chǎn)品品牌文化建設(shè),挖掘品牌文化底蘊(yùn),賦予農(nóng)產(chǎn)品更多文化內(nèi)涵,營(yíng)造獨(dú)特的文化品位,不斷提升品牌產(chǎn)品的價(jià)值,贏得更多的消費(fèi)者。

常州土地資源缺乏,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本較高,但二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),機(jī)制靈活,科技研發(fā)能力強(qiáng),充分挖掘和整合這些有利條件,全面實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)運(yùn)作模式,將有利于加快推進(jìn)常州農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

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農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)范文第3篇

[關(guān)鍵詞]焦作地區(qū);特色農(nóng)產(chǎn)品;品牌;建設(shè)

doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.18.110

[中圖分類號(hào)]F323 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194(2015)18-0-02

1 焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的必要性

第一,特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化有助于規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。近年來(lái),由于農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性,農(nóng)民生產(chǎn)的盲目性,以及外地同類農(nóng)產(chǎn)品充斥焦作地區(qū)以假亂真等現(xiàn)象的出現(xiàn),給焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來(lái)了很大的壓力和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),有利于保證焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

第二,特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)能增加農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值,增加農(nóng)民收入。農(nóng)產(chǎn)品是典型的需求缺乏彈性的商品,常常出現(xiàn)農(nóng)民辛苦經(jīng)營(yíng)而增產(chǎn)不增收的局面。焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品較其他地區(qū)同類農(nóng)產(chǎn)品具有獨(dú)特利益和價(jià)值,能給些消費(fèi)者帶來(lái)較高的效用,將這些融入品牌文化和內(nèi)涵建設(shè)定會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值,獲得高額利潤(rùn),避免“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的出現(xiàn),增加農(nóng)民收入。

第三,特色農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)加強(qiáng)品牌建設(shè),可建立穩(wěn)定的顧客群體,穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。一方面,通過(guò)品牌可以傳遞焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品特有的文化內(nèi)涵、商品價(jià)值及利益效用等,便于獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。另一方面,特色品牌農(nóng)產(chǎn)品在吸引大量消費(fèi)者的同時(shí),排斥非品牌競(jìng)爭(zhēng)者的加入,從而形成了穩(wěn)定的銷售市場(chǎng),保證了特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商的市場(chǎng)份額。

2 焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)SWOT分析

2.1 內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)分析(Strengths)

2.1.1 自然資源優(yōu)勢(shì)

千百萬(wàn)年以來(lái),太行山特有的巖溶水帶著豐富的微量元素滲入地下,與地下水交織在一起,形成焦作獨(dú)特的水質(zhì)。焦作地區(qū)空氣新鮮,在長(zhǎng)時(shí)間的地?zé)岷婵鞠拢寥乐胸S富的的礦物質(zhì)和微量元素蒸發(fā)彌散,形成了獨(dú)特的微生物和微量元素結(jié)構(gòu)。獨(dú)特的氣候、土壤、水質(zhì)及空氣,綜合作用,形成了焦作地區(qū)得天獨(dú)厚的自然條件。焦作各種特色農(nóng)產(chǎn)品在這樣的自然條件下生長(zhǎng),經(jīng)過(guò)數(shù)千年的遺傳變異,逐漸形成了生理結(jié)構(gòu)、外部形態(tài)以及營(yíng)養(yǎng)成分上的獨(dú)特品質(zhì)。

2.1.2 文化特色優(yōu)勢(shì)

焦作自古就有著豐厚的文化底蘊(yùn),如山水文化、懷藥文化以及太極文化等。懷商也是河南歷史上唯一的一個(gè)商幫集團(tuán),更是豫商文化的核心。懷慶商人創(chuàng)造財(cái)富的背后,是值得后人學(xué)習(xí)的超前的管理思想和經(jīng)營(yíng)之道。而四大懷藥正是懷商白手起家的主要依托和起步后的主打產(chǎn)品,懷慶商人的創(chuàng)富神話就是四大懷藥最好的宣傳廣告,比直接的廣告效果會(huì)好很多。加強(qiáng)對(duì)懷商文化的研究和宣傳,做好焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的文化營(yíng)銷,是打響焦作特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的強(qiáng)大精神力量。

2.1.3 特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)凸顯

近年來(lái),焦作立足傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),初步形成了四大懷藥、小麥種子、食用菌、無(wú)公害蔬菜、博愛(ài)生姜、林果和畜牧業(yè)等特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,特色農(nóng)業(yè)占農(nóng)田面積的25%,所帶來(lái)收入?yún)s占農(nóng)民收入50%以上。四大懷藥是焦作獨(dú)有的資源,產(chǎn)品在全國(guó)各地廣受歡迎,并遠(yuǎn)銷東南亞和歐美等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

2.2 內(nèi)部劣勢(shì)分析(Weaknesses)

2.2.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者市場(chǎng)觀念滯后,品牌意識(shí)淡薄

焦作地區(qū)的廣大農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)淡薄,受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的影響,認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)品而非商品,不能有效地進(jìn)行品牌建設(shè)。2012年“溫縣鐵棍山藥”商標(biāo)雖已成功注冊(cè),但這種以地區(qū)來(lái)命名的品牌,過(guò)于籠統(tǒng),不利于消費(fèi)者識(shí)別和辨認(rèn),被假冒和盜用的情況十分嚴(yán)重。如近年來(lái)河北、山西及山東等地的山藥大量流入焦作以假亂真,嚴(yán)重影響了焦作鐵棍山藥的信譽(yù)。對(duì)于焦作廣大的特色農(nóng)產(chǎn)品而言,大部分都沒(méi)有注冊(cè)品牌,導(dǎo)致這些具有良好品質(zhì)和特色的農(nóng)產(chǎn)品不具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

2.2.2 特色農(nóng)產(chǎn)品科技含量偏低

焦作地區(qū)各種特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)和手段比較落后,受小農(nóng)意識(shí)的影響,重視以量取勝,農(nóng)產(chǎn)品缺乏深加工。農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用滯后,農(nóng)產(chǎn)品科技含量低,品牌建設(shè)缺乏足夠的技術(shù)支持。如鐵棍山藥作為焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的典型代表,其加工尚處于起步階段。在初加工方面,目前還主要以農(nóng)戶加工、自主經(jīng)營(yíng)為主,程序簡(jiǎn)單分為清洗、截?cái)唷⒋蚶Α⒀b箱等,然后直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售,加工技術(shù)水平很低。在深加工方面,雖有偉康、建國(guó)等深加工龍頭企業(yè),圍繞消費(fèi)者需求開(kāi)發(fā)出鐵棍山藥粉、山藥片等具有較高附加值的多個(gè)系列產(chǎn)品,但開(kāi)發(fā)潛力依然巨大。

2.2.3 特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度偏低

焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品多以農(nóng)戶自主經(jīng)營(yíng)為主,雖然標(biāo)準(zhǔn)化示范基地逐年增加,但標(biāo)準(zhǔn)化帶動(dòng)作用依然不太明顯。特色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工是創(chuàng)品牌的重要前提。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就沒(méi)有質(zhì)量,就不可能創(chuàng)出品牌。特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要包括:特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系;特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系;特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣體系。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施不僅可以避免特色農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)品質(zhì)參差不齊的現(xiàn)象,更能提升特色農(nóng)產(chǎn)品的整體形象。對(duì)初級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的深加工能增強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存能力,解決季節(jié)銷售矛盾,增加農(nóng)民收入。

2.2.4 營(yíng)銷能力、資金不足,人才缺乏影響品牌的建設(shè)與發(fā)展

特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)與發(fā)展,是諸多因素共同作用的結(jié)果。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者要重視市場(chǎng)調(diào)研、深加工特色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品整體概念的研究、包裝的設(shè)計(jì)、暢通的銷售渠道以及適當(dāng)?shù)膹V告策劃與宣傳等。而焦作地區(qū)廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者缺乏全面規(guī)劃,只做一些片面的努力,難以成就強(qiáng)大的品牌。同時(shí),這些工作的實(shí)施也需要強(qiáng)大的資金和人才支持,這也是制約焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要因素。

2.3 外部機(jī)會(huì)分析(Opportunities)

2.3.1 中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)機(jī)遇

在焦作建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型示范市的大背景下,發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),示范帶動(dòng)全省經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和特色高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展。由此,焦作地區(qū)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展會(huì)得到更多的政策支持和資金、技術(shù)、人才的幫助,是焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的大好機(jī)遇。

2.3.2 消費(fèi)者生活水平不斷提高

隨著消費(fèi)水平和生活質(zhì)量的不斷提高,消費(fèi)者追求健康、養(yǎng)生極綠色的觀念也不斷增強(qiáng)。焦作四大懷藥、博愛(ài)生姜等特色農(nóng)產(chǎn)品的藥用、養(yǎng)生價(jià)值,食用菌、綠色無(wú)公害蔬菜,林果等的綠色環(huán)保,都極大地迎合了消費(fèi)者的現(xiàn)代消費(fèi)觀念,為焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

2.4 外部威脅分析(Threats)

2.4.1 假冒產(chǎn)品帶來(lái)的威脅

近年來(lái),由于焦作特色農(nóng)產(chǎn)品品牌管理環(huán)節(jié)的不足,市場(chǎng)上的假冒產(chǎn)品層出不窮,不僅影響了焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的形象,也嚴(yán)重影響了焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的生存和發(fā)展,如冒充焦作鐵棍山藥、冒充博愛(ài)生姜以及冒充綠色無(wú)公害蔬菜等現(xiàn)象層出不窮,使得消費(fèi)者難辨真?zhèn)危步o焦作特色農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),影響其價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

2.4.2 自然環(huán)境帶來(lái)的威脅

農(nóng)業(yè)本身就具有很大的自然風(fēng)險(xiǎn),焦作各種特色農(nóng)產(chǎn)品在生長(zhǎng)過(guò)程中都受到降雨量、氣候、溫度、土壤及病蟲害等生態(tài)因素的影響和制約,一旦這些自然條件發(fā)展變化就會(huì)造成其產(chǎn)量和質(zhì)量的變化,影響自身價(jià)值。有些特色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,如正宗的鐵棍山藥1塊地5年才種1次,每畝產(chǎn)量500~750kg,產(chǎn)量非常有限。

2.4.3 國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),焦作食用菌、無(wú)公害蔬菜等在國(guó)內(nèi)外都有很多強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。品牌、包裝以及技術(shù)等都急需提高,給焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn)。

3 焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的對(duì)策和建議

3.1 加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌主體建設(shè),樹立品牌意識(shí)

一方面,針對(duì)焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體發(fā)展滯后的現(xiàn)狀,在堅(jiān)持的基礎(chǔ)上,要大力扶持特色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)合作社等中介組織的發(fā)展,使之成為特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要平臺(tái);同時(shí)要進(jìn)一步重點(diǎn)培育一批特色農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè),使之成為特色農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的重要主體。另一方面,應(yīng)大力培育特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的品牌意識(shí)和品牌觀念,使他們認(rèn)識(shí)到品牌對(duì)提升和保護(hù)特色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的重要性。充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮品牌營(yíng)銷主體的主觀能動(dòng)性,不斷提升焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值,減少和避免焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的流失。

3.2 建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌文化

品牌文化是品牌的魂,是品牌精神境界感情的體現(xiàn)。消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品,不僅是選擇產(chǎn)品的品質(zhì)和功效,更注重品牌的文化品味。優(yōu)秀的品牌無(wú)不蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵,品牌文化賦予消費(fèi)者情感體驗(yàn),也造就了品牌的價(jià)值。品牌文化的培育應(yīng)該是點(diǎn)滴積累、循序漸進(jìn)的過(guò)程,全境式的廣告轟炸只能快速提高品牌知名度,卻很難積淀品牌深厚的文化內(nèi)涵。焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)應(yīng)注重融入焦作的特色文化,如將懷商文化、懷藥文化、云臺(tái)山山水文化、神農(nóng)山文化、竹林七賢文化、太極文化及月山八極拳文化等恰如其分地融入相應(yīng)的特色農(nóng)產(chǎn)品,有利于進(jìn)行市場(chǎng)溝通和互動(dòng),定能增強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和文化價(jià)值,提升品牌形象。

3.3 大力實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,為品牌建設(shè)提供重要保障

大力推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,結(jié)合焦作地區(qū)各種特色農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),制定和實(shí)施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和操作規(guī)程,實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化管理。如特色農(nóng)產(chǎn)品的種植標(biāo)準(zhǔn)、深加工標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、包裝規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)等。要大力抓好生產(chǎn)基地建設(shè),創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、科技示范區(qū)等,助推特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)與實(shí)施,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到銷售的全程監(jiān)控,以優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的外觀贏得市場(chǎng)。

主要參考文獻(xiàn)

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農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)范文第4篇

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品品牌;消費(fèi)者;SWOT分析

一、北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)狀

截止至2015年底,北京市共有法人單位704629個(gè),其中:農(nóng)、林、牧、漁業(yè)法人單位9551個(gè),占到法人單位總數(shù)的1.36%。2015年北京市地區(qū)生產(chǎn)總值23014.59億元,第一產(chǎn)業(yè)增加值140.21億元占比0.61%。

北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌整體數(shù)量較少,私營(yíng)企業(yè)整體盈利狀況一般,在數(shù)量和經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于二、三產(chǎn)業(yè)。但北京近郊的很多特色農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品以及在此基礎(chǔ)上衍生出來(lái)的采摘園,都在北京“都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的定位下占有了一席之地,比如平谷大桃、懷柔板栗、大興西瓜、昌平蘋果、昌平草莓等,都成為了北京市的另外一張名片。

二、北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)SWOT分析

(一)北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的優(yōu)勢(shì)

1.北京市擁有發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)和較高的消費(fèi)水平

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2016年調(diào)查顯示,北京人均消費(fèi)為全國(guó)第二。高收入也就意味著居民的消費(fèi)高和高生活水平。這就為北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌提供了強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

2.北京市龐大的人口基數(shù)帶來(lái)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)

北京市有多達(dá)2000萬(wàn)的人口,農(nóng)產(chǎn)品作為與每個(gè)人都息息相關(guān)的產(chǎn)品,購(gòu)買群體較大,故即使不用考慮消費(fèi)群體和個(gè)性化消費(fèi)問(wèn)題,也會(huì)很輕易的開(kāi)拓小范圍市場(chǎng)。

3.人口素質(zhì)高對(duì)于知名農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)可程度高

北京市場(chǎng)不僅人口基數(shù)龐大,而且在這2000萬(wàn)人口中聚集著大量社會(huì)精英、高學(xué)歷、高素質(zhì)的消費(fèi)者。他們通常對(duì)生活品質(zhì)的要求也會(huì)相對(duì)較高。對(duì)品質(zhì)高的產(chǎn)品感興趣的可能性也就更大。

(二)北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的劣勢(shì)

1.北京市的自然條件,地理區(qū)域條件對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植的限制

北京的氣候?qū)儆诖箨懶约撅L(fēng)氣候,較適宜農(nóng)業(yè)的發(fā)展;但山區(qū)面積高達(dá)62%的比例,地勢(shì)條件不適宜耕種。又加之平原地區(qū)多為城市核心區(qū)域,已經(jīng)被建筑物覆蓋。按照我國(guó)18億畝的土地紅線來(lái)說(shuō),北京市的耕地面積嚴(yán)重不足。耕地面積的減少,無(wú)疑造成了農(nóng)產(chǎn)品總量的減少,進(jìn)而造成了“巧婦難為無(wú)米之炊”的發(fā)展困境。

2.嚴(yán)峻的環(huán)保形勢(shì)對(duì)北京市農(nóng)產(chǎn)品的限制

2015年北京市農(nóng)委已經(jīng)明確除科學(xué)研究籽種繁育性質(zhì)項(xiàng)目除外、休閑觀光等農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目外,禁止新建、擴(kuò)建畜牧業(yè)和漁業(yè)中的水產(chǎn)養(yǎng)殖。

(三)北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的機(jī)遇

1.農(nóng)業(yè)政策的傾斜與財(cái)政扶植

北京市政府對(duì)于農(nóng)業(yè)部門的重視也是北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的重要后盾。市政府通過(guò)市財(cái)政局在財(cái)政撥款方面進(jìn)行傾斜,直接對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。鼓勵(lì)農(nóng)民、農(nóng)民專業(yè)合作社和涉農(nóng)企業(yè)在北京生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。持續(xù)穩(wěn)定的政策支持,為北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)提供了適宜的外部環(huán)境。

2.科技優(yōu)勢(shì)

在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)迅猛發(fā)展的近幾年,農(nóng)產(chǎn)品品牌在也在緊扣時(shí)代,不斷推陳出新。從最傳統(tǒng)的B2C模式即使用電腦或手機(jī)等終端,通過(guò)網(wǎng)頁(yè)下單的途徑,僅作為一種普通的商品進(jìn)行銷售,發(fā)展為專門的農(nóng)產(chǎn)品銷售的APP,如沱沱工社、天天果園、本來(lái)生活等。以及專門的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站、微信公眾號(hào),如拼多多、拼食惠、叔小白等。進(jìn)而發(fā)展到線上線下相融合的模式,如愛(ài)鮮蜂等將電子商務(wù)與實(shí)體零售店相結(jié)合的全新模式。相較于傳統(tǒng)的電視廣告,不離身的手機(jī)成為了農(nóng)產(chǎn)品品牌新的推廣方式。北京完善的信息化環(huán)境為北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳提供的有力條件。

(四)北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的威脅

1.國(guó)際知名農(nóng)產(chǎn)品品牌和外省市優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌的沖擊

北京是一個(gè)國(guó)際化大都市,開(kāi)放而又廣闊的市場(chǎng)吸引著很多跨國(guó)公司的關(guān)注。在超市中隨處可見(jiàn)的進(jìn)口食品已經(jīng)在人們的生活中扮演者越來(lái)越重要的角色了。“都樂(lè)”的香蕉和菠蘿在北京市場(chǎng)一直熱銷,來(lái)自歐洲和澳洲的奶制品更是暢銷,國(guó)內(nèi)嚴(yán)峻的乳制品安全問(wèn)題,加上進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格越發(fā)的親民。北京市農(nóng)產(chǎn)品的自給率較低,需要從其他省市和地區(qū)輸入一定量的農(nóng)產(chǎn)品,才能夠保障北京市民的需求。但過(guò)多的補(bǔ)給又會(huì)造成與本地農(nóng)產(chǎn)品形成競(jìng)爭(zhēng)。這是一個(gè)需要堅(jiān)持適度原則的問(wèn)題。

2.農(nóng)業(yè)用地減少,農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫

北京市的農(nóng)業(yè)用地面積在近幾年持續(xù)降低,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)減少。農(nóng)業(yè)發(fā)展方式面臨巨大挑戰(zhàn)。都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)定位也要求農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。

北京市農(nóng)作物播種面積近五年來(lái)持續(xù)下降,且下降幅度將近半數(shù)。這就迫切的需要北京農(nóng)產(chǎn)品向高效集約化的方向發(fā)展。減緩第一產(chǎn)業(yè)增加值下降的辦法就是開(kāi)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),發(fā)展體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)。近十年來(lái)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷下降,但是北京市的常住人口的在連年攀升。人多地少,自給率低,是北京市農(nóng)業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)。也是農(nóng)產(chǎn)品牌建設(shè)面臨的主要挑戰(zhàn)。

三、結(jié)論

根據(jù)北京市農(nóng)產(chǎn)品面臨的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、挑戰(zhàn),進(jìn)行SWOT表格化分析,分別制定四種農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。并對(duì)每一種戰(zhàn)略采取的條件、產(chǎn)生的后果、預(yù)期效果等進(jìn)行分析

四、總結(jié)

企業(yè)應(yīng)對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行適度營(yíng)銷。用包裝以區(qū)別同類產(chǎn)品,用簡(jiǎn)易的標(biāo)簽,標(biāo)明產(chǎn)品的特征,也就是制造產(chǎn)品的賣點(diǎn)。辨識(shí)度低的品牌特征難以培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。消費(fèi)者認(rèn)可程度最高的宣傳方式是通過(guò)超市的推廣進(jìn)行,可適量減少在電視廣告上的投入,多進(jìn)行試吃等體驗(yàn)型的宣傳方式。

參考文獻(xiàn):

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農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)范文第5篇

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品品牌;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;品牌管理

產(chǎn)品品牌的價(jià)值體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)實(shí)力在產(chǎn)品價(jià)格的斷崖式比較,并且產(chǎn)品品牌實(shí)力是衡量其經(jīng)濟(jì)實(shí)力的重要指標(biāo),中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),改革開(kāi)放以前,農(nóng)業(yè)促進(jìn)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品作為中國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,起到了重要作用。現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工作,農(nóng)產(chǎn)品品牌包括品牌名氣度、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格適宜、品牌形象等,而就產(chǎn)業(yè)鏈視角去看待農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)流程,其從生產(chǎn)到最終百姓餐桌經(jīng)過(guò)了很多的流程環(huán)節(jié)。其中涉及的農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)參與主體眾多,包括農(nóng)業(yè)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)和政府等部門。

一、參與主體在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問(wèn)題

1.農(nóng)民戶參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的問(wèn)題分析

農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)過(guò)程中最先涉及的是最初提供農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民戶,這是建設(shè)良好品牌的基礎(chǔ)也是保證品牌良性發(fā)展的重要支撐,因此其質(zhì)量的高低決定著品牌的建設(shè)前景。雖然我國(guó)大力發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)主體參與農(nóng)業(yè)種植,但從目前的數(shù)據(jù)來(lái)看,提供最初農(nóng)產(chǎn)品的主力軍還是農(nóng)民戶。但農(nóng)民戶(專業(yè)戶)在參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中具有以下幾個(gè)問(wèn)題:

第一,農(nóng)民戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量缺乏認(rèn)知。

第二,農(nóng)產(chǎn)品溯源力度不夠。

第三,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高的培訓(xùn)不足。

2.農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中的問(wèn)題分析

第一,農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全有待提高。質(zhì)量安全是產(chǎn)品生命之源,大多數(shù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)在安全這塊意識(shí)不夠,對(duì)產(chǎn)品安全缺乏足夠的認(rèn)識(shí),而就產(chǎn)業(yè)鏈視角去看待農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)流程,其從生產(chǎn)到最終百姓餐桌經(jīng)過(guò)了很多的流程環(huán)節(jié),涉及最多的就是農(nóng)業(yè)企業(yè),因此更要關(guān)注。

第二,農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全缺乏組織保障。組織建設(shè)是保障農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌的重要基礎(chǔ),是質(zhì)量管理的重要保證,既然要提高安全意識(shí)需要企業(yè)設(shè)立專門的組織機(jī)構(gòu),進(jìn)行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,加上頻發(fā)的毒農(nóng)產(chǎn)品事件,就是由于缺乏農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障體系。

第三,目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品,尤其是具有知名度的農(nóng)產(chǎn)品未建設(shè)合理的價(jià)格機(jī)制。農(nóng)產(chǎn)品一直處在低價(jià)格區(qū)間范圍內(nèi),雖然由品牌但是價(jià)格依舊很低,按照此發(fā)展,對(duì)于對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)肯定是相當(dāng)不好的。并且沒(méi)有建立完善的基于消費(fèi)者需求調(diào)價(jià)機(jī)制。這樣會(huì)導(dǎo)致很多產(chǎn)品的滯銷,很顯然沒(méi)有滿足產(chǎn)品建設(shè)的重要條件,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)需要長(zhǎng)足努力。

第四,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品品牌美名度亟須提升。首先需要給消費(fèi)者心里定位品牌檔次,這決定著品牌的立足長(zhǎng)遠(yuǎn)與否,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品品牌定位不明確,認(rèn)知度不高,而且對(duì)品牌定位不給以足夠的重視。而且消費(fèi)者在購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí),最關(guān)注的是食品的安全及性價(jià)比,需要構(gòu)建品牌聯(lián)想體系,很對(duì)問(wèn)題的發(fā)生就是因?yàn)闆](méi)有建立合適的美譽(yù)度宣傳及聯(lián)想體系,這也是品牌建設(shè)滯后的原因。

3.農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中的問(wèn)題分析

第一,整體角度看來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)起步晚,對(duì)于其發(fā)展沒(méi)有一套合適的發(fā)展體制,尚處于摸索建設(shè)階段,還沒(méi)有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)起到很重要的預(yù)期效果。

第二,農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)在r產(chǎn)品品牌建設(shè)中沒(méi)有充分發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的作用是為了有效促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保證,其職能的發(fā)揮需要結(jié)合相關(guān)的措施,發(fā)揮其監(jiān)督的權(quán)利,但是不作為的行為,肯定不利于品牌建設(shè)。

第三,農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)需要在區(qū)域品牌建設(shè)中發(fā)揮其作用。農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的區(qū)域保護(hù)首先應(yīng)該建立區(qū)域品牌的地理特性標(biāo)志,這些標(biāo)志有利于品牌的形成和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),其次對(duì)于假冒偽劣產(chǎn)品應(yīng)該建設(shè)辨?zhèn)未嬲娴捏w系,對(duì)品牌一定要去保護(hù),不然會(huì)極大地?fù)p害相關(guān)參與主體的利益。

4.政府參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的問(wèn)題分析

農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)過(guò)程中其次涉及最多的是監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品,為農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展保駕護(hù)航的政府,其為建設(shè)良好品牌的提供絕對(duì)的支撐,由于政府持續(xù)關(guān)注“三農(nóng)”問(wèn)題,并對(duì)提出相關(guān)的推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的章程。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌介紹至關(guān)重要,但政府在參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在以下幾個(gè)問(wèn)題:

第一,政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)程度應(yīng)該加強(qiáng)。制度建設(shè)是維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品流通的重要依據(jù),只有建設(shè)完善的法律條文,所有的農(nóng)產(chǎn)品才能具有合法性。尤其互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,電子商務(wù)成為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要途徑。如何保證農(nóng)產(chǎn)品走出去,健康的出現(xiàn)在人們的餐桌,政府具有極大的責(zé)任,如建設(shè)組織建設(shè)是保障農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌的重要基礎(chǔ),是質(zhì)量管理的重要保證,既然要提高安全意識(shí)需要企業(yè)設(shè)立專門的組織機(jī)構(gòu),進(jìn)行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,不要讓缺乏農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障體系事件成為品牌建設(shè)攔路石。

第二,政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)應(yīng)該加大扶持。農(nóng)產(chǎn)品品牌既然要建設(shè),政府作為其戰(zhàn)略的執(zhí)行者監(jiān)督者,由于相關(guān)參與主體的弱勢(shì)性,因此要加大政府的扶持力度,支持具有潛力的農(nóng)產(chǎn)品,不要讓區(qū)域品牌的價(jià)值在沒(méi)有扶持力度中消亡,因此需要通過(guò)各種途徑加大扶持,促進(jìn)品牌建設(shè)更上一層樓。但就目前的數(shù)字來(lái)看,我國(guó)政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)在扶持力度上仍有一段很長(zhǎng)的路要走。

第三,政府在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控上不嚴(yán)。質(zhì)量安全是產(chǎn)品生命之源,大多數(shù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)在安全這塊意識(shí)不夠,對(duì)產(chǎn)品安全缺乏足夠的重視,要提高安全意識(shí),進(jìn)行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,減少頻發(fā)的毒農(nóng)產(chǎn)品事件發(fā)生,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障體系是一種思路。要在農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)制定,不然農(nóng)產(chǎn)品品牌不可能長(zhǎng)足發(fā)展。

二、推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的可行性建議

農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)過(guò)程中涉及的是最初提供農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民戶,其是建設(shè)良好品牌的基礎(chǔ)也是保證品牌良性發(fā)展的重要支撐,農(nóng)業(yè)企業(yè)是從生產(chǎn)到最終百姓餐桌經(jīng)過(guò)了很多的流程環(huán)節(jié),涉及最多的就是農(nóng)業(yè)企業(yè),農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)需要在區(qū)域品牌建設(shè)中發(fā)揮其作用,政府在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控上具有更大的責(zé)任,基于前文的分析,那么就如何推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提出可行性建議:

1.完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控體系,提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)而言,質(zhì)量的好壞直接決定其品牌是否能立足,也是其健康發(fā)展的重要指標(biāo)。

農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)過(guò)程中最先涉及的是最初提供農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民戶,這是建設(shè)良好品牌的基礎(chǔ)也是保證品牌良性發(fā)展的重要支撐,因此其質(zhì)量的高低決定著品牌的建設(shè)前景。因此要加大農(nóng)民戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)知意識(shí),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品溯源力度,建立完善的產(chǎn)品溯源系統(tǒng),保障產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,并加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量知識(shí)的培訓(xùn);其次針對(duì)采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)企業(yè),要對(duì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要有安全意識(shí),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全加強(qiáng)組織保障,對(duì)具有知名度的農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)合理的價(jià)格機(jī)制,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)健康發(fā)展;農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)需要在區(qū)域品牌建設(shè)中發(fā)揮其作用。農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的區(qū)域保護(hù)首先應(yīng)該建立區(qū)域品牌的地理特性標(biāo)志,這些標(biāo)志有利于品牌的形成和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),其次對(duì)于假冒偽劣產(chǎn)品應(yīng)該建設(shè)辨?zhèn)未嬲娴捏w系,保護(hù)相關(guān)參與主體的利益;政府在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控要嚴(yán)格。質(zhì)量安全是產(chǎn)品生命之源,大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)的安全意識(shí)不強(qiáng),對(duì)產(chǎn)品安全缺乏足夠的重視,要提高安全意識(shí),進(jìn)行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,要在農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)制定,減少頻發(fā)的毒農(nóng)產(chǎn)品事件發(fā)生。

2.注重農(nóng)產(chǎn)品品牌的塑造

農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中發(fā)揮巨大的作用。因此針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度需要建設(shè)合理的機(jī)制促進(jìn)其發(fā)展,首先給消費(fèi)者心理定位品牌檔次,決定著品牌的立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,建立科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品品牌定位體系,加強(qiáng)對(duì)品牌定位的重視。而且消費(fèi)者在購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí),最關(guān)注的是食品的安全及性價(jià)比,因此需要構(gòu)建品牌聯(lián)想體系,及合適的美譽(yù)度宣傳體系,推動(dòng)品牌建設(shè)發(fā)展.并且一定要保證貨真價(jià)實(shí),即產(chǎn)品的品質(zhì)與消費(fèi)的認(rèn)知相同,這樣的承諾機(jī)制構(gòu)建也是農(nóng)產(chǎn)品品牌美譽(yù)度建設(shè)的重要方式。

3.加大農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳及保護(hù)

塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌形象是基礎(chǔ),其后需要開(kāi)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳,以形成品牌的成型,這也是品牌建設(shè)中比較重要的一環(huán)。農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中需要充分發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),在區(qū)域品牌建設(shè)中發(fā)揮宣傳優(yōu)勢(shì),首先應(yīng)該建立區(qū)域品牌的地理特性標(biāo)志,這些標(biāo)志有利于品牌的形成和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),其次對(duì)于假冒偽劣產(chǎn)品應(yīng)該建設(shè)辨?zhèn)未嬲娴捏w系,對(duì)品牌一定要去保護(hù),不然會(huì)極大地?fù)p害相關(guān)參與主體的利益。政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)程度應(yīng)該加強(qiáng)。制度建設(shè)是維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品流通的重要依據(jù),只有建設(shè)完善的法律條文,所有的農(nóng)產(chǎn)品才能具有合法性。進(jìn)行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,不要讓缺乏農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障體系事件成為品牌建設(shè)攔路石。

4.明確政府基于品牌戰(zhàn)略的支持與指導(dǎo)職能

政府同樣作為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要主體,可以運(yùn)用其資源優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮其作用。政府能為農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展保駕護(hù)航的政府,其為建設(shè)良好品牌的提供絕對(duì)的支撐,由于政府持續(xù)關(guān)注“三農(nóng)”問(wèn)題,并對(duì)提出相關(guān)的推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的章程。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌介紹至關(guān)重要。具體而言,政府可以通過(guò)各種措施促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中發(fā)揮各參與主體的職能特色,農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)及政府應(yīng)該為了有效促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)作保證,其職能的發(fā)揮需要結(jié)合相關(guān)的措施,發(fā)揮其監(jiān)督的權(quán)利。政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)應(yīng)該加大扶持。農(nóng)產(chǎn)品品牌既然要建設(shè),政府作為其戰(zhàn)略的執(zhí)行者監(jiān)督者,由于相關(guān)參與主體的弱勢(shì)性,因此要加大政府的扶持力度,支持具有潛力的農(nóng)產(chǎn)品,不要讓區(qū)域品牌的價(jià)值在沒(méi)有扶持力度中消亡,因此需要通過(guò)各種途徑加大扶持,促進(jìn)品牌建設(shè)更上一層樓。增加對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的財(cái)政補(bǔ)貼力度,并且?guī)椭髽I(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。政府應(yīng)加大對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持力度,幫助企業(yè)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)名牌,通過(guò)龍頭企業(yè)品牌優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)實(shí)施“走出去”的戰(zhàn)略。政府可以就農(nóng)產(chǎn)品品牌名氣度、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格適宜、品牌形象等,去看待農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)參與的產(chǎn)業(yè)鏈,其從生產(chǎn)到最終百姓餐桌經(jīng)過(guò)了很多的流程環(huán)節(jié),涉及的農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)參與主體眾多,對(duì)農(nóng)業(yè)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)和政府等部門需要通力合作,發(fā)揮集體之團(tuán)隊(duì)效應(yīng),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展。

結(jié)論

近年來(lái),我國(guó)農(nóng)I發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新階段,在社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的發(fā)展驅(qū)動(dòng)下,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)已經(jīng)取得長(zhǎng)足發(fā)展。產(chǎn)品品牌的價(jià)值也體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)實(shí)力中。但是未來(lái)的發(fā)展是國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)的尺度和壓力會(huì)越來(lái)越大,如何讓中國(guó)的農(nóng)業(yè)大國(guó)名副其實(shí),需要很長(zhǎng)的路要走,現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工作,在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌的過(guò)程中,要有章法、有特色的推進(jìn)其發(fā)展,不要盲目追從,只有這樣農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)才能取得長(zhǎng)足發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

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