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農產品質量監管

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農產品質量監管

農產品質量監管范文第1篇

傳統中秋佳節和國慶即將來臨,為貫徹落實《農產品質量安全法》和《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,根據農業部《關于做好中秋和國慶期間農產品質量監管和市場供應工作的通知》(農市發[2007]25號)精神,結合正在開展的農產品質量安全專項整治行動,切實抓好節日期間農產品質量安全監管,保證上市食用農產品數量充足、品種豐富、放心消費,現就有關事項通知如下:

一、加強源頭監管,把好產地準出。各地要嚴把農業投入品生產、經營和使用三個關口,深入開展農藥、獸藥、飼料及飼料添加劑專項整治工作;大力開展農業投入品使用情況的檢查,依法嚴厲查處違法違規使用農業投入品的行為,做好法律法規和國家禁用、限用和淘汰農業投入品目錄和范圍的宣傳工作;要加大對農產品的產地環境監管,加快實施農產品產地管理制度,健全農產品產地安全監測檔案,加快安全優質農產品生產基地建設;推行統一的農產品生產記錄檔案,對農產品生產企業、專業合作經濟組織實行強制推行;加強基地農產品上市前監測,防止有毒有害物質殘留超標產品進入市場。

二、突出關鍵環節,嚴格市場準入。各地要根據省政府通告要求,大力實行農產品質量安全市場準入制度,對有“三品”證書或當地檢測機構出具的檢測合格報告(或證明)的外省農產品實行免檢,其他外省產品必須經市場抽檢合格后方可進場銷售。同時,要深入開展農產品市場質量安全準入工作,各市場要切實負起責任,不斷健全市場準入工作的組織管理與運行機制。

三、強化例行監測,抓好產品溯源。各地要實行例行監測與監督抽查相結合,日常監管與專項檢測相結合,進一步完善農產品質量安全例行監測制度。重點要加強對生產、流通環節的蔬菜農藥、畜產品“瘦肉精”殘留開展定量定點的檢測,對監測中發現的問題要及時反饋、及時調查、及時處理,加大跟蹤督查力度,對問題產品及時追溯源頭,消除質量安全隱患。

四、完善應急機制,防控突發事件。各地要結合實際,加強農產品質量安全應急管理,不斷完善應急機制,確保農產品質量安全應急工作快速、高效、有序開展。一旦出現農產品質量安全事故,要快速反應,果斷處置,有關情況要及時報告同級人民政府和上級農業行政主管部門。涉及跨區域的農產品質量安全事件,各地要及時溝通,加強協調,保證事件及時處理。要嚴格開展農產品質量安全信息,開展多種形式的信息活動,確保公眾充分享有農產品質量安全的知情權、監督權。

農產品質量監管范文第2篇

根據《農產品質量安全法》和國務院《關于加強食品安全工作的決定工作的總體要求,保障廣大群眾的飲食安全,全面實施農產品質量安全放心工程,加大檢查力度,強化源頭監管,推進農產品質量安全整治工作,促進農產品質量安全工作的良性發展。

二、主要內容

(一)《農產品質量安全法》宣傳。通過電視等各種媒體,開展群眾性、社會性、經常性的農產品質量安全知識科普活動,印發宣傳資料,向管理者和廣大群眾宣傳農產品質量安全知識,深入宣傳,提高意識,引導農產品生產者、銷售者加強質量管理,保障農產品消費安全,營造農產品質量安全社會參與、人人關心的氛圍。(責任單位:領導小組各成員單位)

(二)強化標準實施,大力推進農產品標準化生產。指導農民農產品生產經營企業和種養大戶普遍建立生產經營檔案,加快實施農業標準化。(責任單位:農業服務中心)

(三)加強農業投入品管理。要保證農產品質量安全不出問題,必須把住農業投入品質量這一關。嚴防違禁農藥、不合格的化肥流入市場。要加強對農業灌溉用水的監管,保證種植業生產不受污染。(責任單位:農業服務中心)

(四)加強蔬菜農藥殘留檢測。加大蔬菜產地和農產品批發市場監管力度,加強進入市場蔬菜農殘檢測,全面掌握蔬菜農藥殘留情況,正確指導生產和消費,提高質檢人員素質,完成全年檢測任務,蔬菜檢測合格率達96%以上。(責任單位:農業服務中心)

(五)加強動物防疫,做好高致病性禽流感等重大動物疫病的防控工作,做到早防嚴控,防患于未然;對國家規定實行強制免疫的動物疫病,免疫率必須達到100%。(責任單位:獸醫站)

(六)加強農藥市場監管。宣傳農藥安全使用知識,開展農藥市場安全檢查,推進五種劇毒農藥替代工作,推進病蟲害防治專業化。(責任單位:供銷社、農業服務中心)

(七)水產品監管。加強漁藥市場管理,配合上級查處無質量安全說明書、無標簽的產品和禁用的氯霉素、孔雀石綠等藥品。(責任單位:農業服務中心)

(八)加強家畜家禽檢疫。加強生豬收購管理,收購生豬必須持有合格證和消毒證,對病、死豬要做到“不販運、不加工、不銷售”,進入屠宰廠生豬必須持有兩證,檢疫人員要對生豬從宰前到出場進行全程監控,配合有關部門對農貿市場的抽查,從嚴把好肉食品檢疫關,做好外來畜禽的檢疫和查證驗物工作,為市民提供安全放心的肉食品。(責任單位:三產辦、獸醫站)

(九)農業科技推廣。推廣無公害產品和先進適用技術,提高種植企業、大戶和廣大群眾的種植技術和水平,引導廣大農戶種植適銷對路的優質、安全農產品,逐步推廣少用或不用化學投入品的生產技術。(責任單位:農業服務中心)

三、工作要求

(一)高度重視,加強落實。各責任單位要制定工作措施,細化工作內容,責任到人。

農產品質量監管范文第3篇

一、指導思想和原則、目標

1、指導思想

全面貫徹落實《省人民政府辦公廳關于建立健全鄉鎮農產品質量安全監管體系的意見》,堅持以科學發展觀為指導,以努力保障農產品質量安全、維護公眾健康、發展現代農業、促進農業轉型升級為目的,堅持標本兼治、依法監管,不斷強化鄉鎮農產品質量安全監管體系建設,努力構建政府監管、企業自律、農民自覺的長效機制,全面提升農產品質量安全水平。

2、基本原則

按照《省人民政府辦公廳關于建立健全鄉鎮農產品質量安全監管體系的意見》要求,鎮街政府承擔對本街鎮生產基地的指導、監督職能。要按照“有機構承擔職責、有具體人員承擔監管任務、有檢測服務手段、有監管經費支撐”的要求,將鎮街農產品質量安全監管機構納入農技推廣體系建設。在鎮街農業辦公室增掛農產品質量安全監管站牌子,實行一個機構、兩塊牌子。重點強化監管職能,充實人員力量,提高監管服務能力。

3、建設目標

通過建設,實現農產品質量安全監管體系“機構專業化、人員穩定化、經費預算化、手段現代化”,真正發揮好基層在農產品質量安全監管中的作用。力爭10月底前大圩鎮率先完成農產品質量安全監管機構掛牌和檢測站建設任務,淝河鎮、煙墩街道在11月底完成農產品質量安全監管檢測站和機構改革掛牌任務,機構、編制到位。

二、建設內容

鎮街農產品質量安全監管機構屬公益性、非營利性公共服務機構,是基層農業社會服務體系的重要組成部分,其職能主要是:依法負責轄區內農產品質量安全管理,農產品生產經營活動指導、監督,蔬菜農殘定性檢測、農產品產地準出制度落實和農產品質量安全宣傳咨詢工作等。

1、建設主體

區農林水務局牽頭,大圩鎮、淝河鎮、煙墩街道負責農產品質量安全監管機構掛牌和檢測站建設的具體實施。

2、編制要求

合理設置機構,科學核定編制,每個具體實施的鎮街要配備2—3名的農產品質量安全監管工作人員(同時兼任農殘檢測工作),承擔本鎮、街道農產品質量安全監管和定性檢測任務。所需編制在鎮街事業編制總額內調劑解決,實行人員實名制管理,工作人員須經培訓上崗。

3、建設要求

按照“五有”、“四統一”(即:有人員、有場所、有制度、有設備、有經費;統一持證上崗、統一專人檢測、統一工作臺帳、統一抽樣方法)要求,保證農殘檢測工作的有序運行。檢測站(室)的建設必須符合以下條件:

(1)檢測站(室)的辦公、檢測場所不小于20平方米;

(2)檢測站(室)按開展快速定性檢測工作所必須的要求,配備速測儀、打印機、電腦、冰箱、空調、恒溫箱、振蕩器、電子天平、操作平臺等設備;

(3)檢測站(室)必須制定相關制度和管理要求,并將制度、規范、標準等上墻;

(4)檢測站(室)要建立相關檔案,規范采樣、檢測等工作,確保檢測數據公正、準確、科學、合法。

4、補助標準

(1)新建的農產品檢測站(室)建成達標后,一次性獎補5萬元(在市財政獎補基礎上,區財政補齊;如市財政不予獎補,區財政全額承擔)。

(2)對正常開展檢測的檢測站(室),每年每站(室)各安排3萬元,用于檢測樣品的采購、檢測試劑購置和設備維護等經費。所需經費納入區財政預算。

5、考核評估

新建成的農產品快速檢測站(室),由區農林水務局組織有關業務部門和質監部門進行考核驗收,并于12月中旬上報市農產品監管部門進行復核驗收。考核驗收的內容具體見附件《市農產品快速定性檢測站(室)建設驗收標準》。

三、保障措施

(一)切實加強領導,做好協調配合。鎮街要把農產品質量監管機構建設工作納入重要議事日程,要與相關部門加強溝通協調,共同推動建設工作開展,所需工作經費納入街鎮財政預算。

農產品質量監管范文第4篇

一、成立縣市、鄉鎮、村屯監管機構

為更好加強農產品質量監管力度,切實掌握我市農產品質量安全狀況,今年,農業局成立了縣級監管機構農產品質量安全監督管理科,分管領導為特產總站站長申龍奎,下屬人員2名;鄉鎮監管機構9個,分別是敬信鎮、馬川子鄉、板石鎮、英安鎮、哈達門鄉、密江鄉、三家子鄉、楊泡鄉、春化鎮;設立村級協管員112名。

二、制定并落實年度監管計劃

為全面貫徹落實中央農村工作會議和全國農業工作會議精神,進一步加強和規范農產品質量安全監管監測工作,結合《2018年吉林省農產品質量安全監測工作總體計劃》相關要求,主要對我市農產品批發市場、農貿市場、超市和生產基地的農產品開展有毒有害物質監測。全年計劃定量抽檢500批次。其中:蔬菜260批次,水果200批次,其他40批次,可根據實際情況適當調整。

目前,由于人員和專業技術問題,我市農產品質量安全監督檢測中心只能檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量。從2019年1月份起到12月份,檢測中心有效化驗蔬菜、水果600余份,按照GB/T 5009.199-2003要求,農藥殘留(有機磷和氨基甲酸酯類農藥)總合格率達97%以上。取樣范圍主要在我市英安鎮和三家子鄉蔬菜水果生產基地以及市場和各大超市。

三、開展重要節日農產品抽檢工作

(1)中秋、國慶“兩節”期間

配合省農產品檢測中心對秋季菜抽檢工作,抽檢樣品25份,抽檢品種:白菜、蘿卜、土豆、大蔥等。

市農產品質量檢測中心共抽檢蔬菜樣品32份,主要來自哈達門,英安,三家子等蔬菜基地。化驗樣品主要有豆角、柿子、芹菜、白菜等,按照GB/T 5009.199-2003要求,農藥殘留(有機磷和氨基甲酸酯類農藥)總合格率達100%。

(2)元旦、春節“兩節”期間

檢測蔬菜樣品81份,主要來自哈達門,英安,三家子幾個蔬菜大棚和秋儲的菜。化驗樣品主要有芹菜、芽蔥、小白菜、茼蒿、草莓、土豆、白菜、蘿卜、毛蔥等,按照GB/T 5009.199-2003要求,農藥殘留(有機磷和氨基甲酸酯類農藥)總合格率達100%。

四、新增“三品一標”申報數量

琿春市2019年新增“三品一標”申報數量共4例,其中有機產品2家,分別是松哲種植專業農場有機種植基地和琿春市曙光農產品加工廠;綠色食品2家,分別是東北長粒香和三疆河大米。

五、存在問題及今后工作

(1)農產品質量安全相關立法有待進一步完善,盡快建立現場準入制度,加強對蔬菜農藥殘留的監控。

農產品質量監管范文第5篇

【關鍵詞】農產品;安全監管;對策

應該說現階段,我國農產品在現階段的質量安全以及監督管理等方面,其自身立法以及法律法規已經逐步走向成熟。而且自動上世紀70年代以后,國家陸續頒布了《農業法》以及《動物防疫法》還有《產品質量法》等多部法律、法規。雖然如此,但隨著近幾年,我國農業經濟的迅速發展,由農產品質量問題而引起的相應的食品安全已經成為當前社會發展過程中面臨的重要問題。

一、導致監管不力的主要原因

1.相關部門之間缺乏相應的執法協調

應該說,依據我國現階段食品安全法的相關規定,當前我國大部分農產品質量的具體規范都是依據我國《農業法》制定并頒布實施的,因此相關的農業部門在日常管理以及運行過程中應做好相應的監督工作。但是在我們現實生活中,因農產品自身特殊性以及繁瑣性,所以導致在流通過程中相對比較復雜,而且涉及的環節也比較多,像作物種植以及養殖牲畜以及產品加工還有生產銷售等諸多內容,所以在其實際的監管過程中往往也會涉及到國家相關的衛生部門以及農業部門還有食品監督管理部門都諸多管理部門或機構。這就在相應的農產品質量監管方面形成了一個“多人管理”的局面。進而導致了雖然有4個以上的相關政府機構對農產品種植進行監管,但其生產出來的一些農副產品還是在農藥用量以及重金屬還有抗生素等方面存在著嚴重超標的情況。雖然有多個相應的行政管理部門對養殖業進行相應的監督和管理,但在日常生活中還是出了眾多“結實奶”以及“問題蛋”等情況。這種在運行管理過程中存在著得監管職能相互交叉,責任不明確,又缺乏相應協調性的情況,如果沒有得到相應的處理和解決就會造成“有利亂作為”等現象。

2.缺乏相應的責任追究制

現階段,我國農產品在質量監督這個環節中做的不到位,很大一部分原因是因為缺乏一定的監管責任追究制。當前在產品生產以及銷售過程中,經常會出現產品質量問題之后,一些相關的管理人員以及執法人員也沒有就此二受到相應的追究,久而久之就導致一些執法機關在面臨一些公共安全時就會顯得十分淡漠,有時甚至會在執法過程中即使接到一些群眾的投訴或者舉報也表現的無動于衷。

3.檢測機構其自身置不合理,缺乏先進檢測設備

現階段我國政府內部的相關職能機構在對相應的檢測機構進行分級設置時層次過多,導致在一些質檢以及農林還有漁業等諸多方面。設置的檢測機構其自身的檢測力量相對比較分散,而且分布區域極不均勻,像一些對部分產品檢測能力相對較強的專業檢測機構和部分一般都會集中在一些中心城市。而且在項目布局以及相關檢測設備的使用還有投入等方面都缺乏一定的整體規劃性。而且還在某種程度上存在著諸多重負建設。此外在一些檢測機構或者部門中經常會出現因為所需要檢測的項目相同,而導致所需的檢測設備出了扎堆使用的情況;還有一些檢測項目其自身的一些檢測能力相對比較薄弱,而且所使用的檢測設備相對較少。此外,在對一些農貿市場還有大型的專業超市中的相關農產品進行檢測時,一定要做到準確、快速,但就目前來講,我國現在使用的一些檢測設備還有檢測方法都不能有效、快速的滿足這一要求。而且由于政府內部在一些集貿市場安設的檢測項目種類過少,因此根本無法在檢測過程中將產品上附帶的農藥以及金屬殘留等充分的展現出來。因此導致在檢測時漏檢和錯檢的指標過多,進而很容易引發食品安全隱患。

4.質量標準體系不完善

當前,我國省級農業部門中的相關農業機構主要對現階段的一些無公害產品進行認定以及評鑒工作,而相應的產品質量安全機構則主要負責對一些無功害產品的認證工作。但盡管如此,在現實當中卻仍然存在這樣一種情況,那就是政府內部的相關機構對一些無公害產品進行認定過程中,往往過于重視認定,而忽視對其的管理工作,導致在認定過程中,其自身的監管工作沒有做到到位,從而使得檢測機構在運行過程中沒有發揮出應有的作用。

5.信息服務相對比較落后

自始至終產品質量問題就一直貫穿于產品的生產、收割以及加工和包裝還有消費等多個環節當中,在這個過程中,只要有一個環節出現了問題,那么勢必就會對食品安全帶來一定的安全隱患,因此這就要求我們要利用現代比較先進的生產加工技術以及管理方法來做好信息服務體系的建設工作。當前,我國已經逐步開展和實施了一些以中心數據庫以及所需農藥還有飼料、農機等內容為主的縱向監管系統,并在部署相應檢驗檢測系統的基礎之上,進行產品檢測過程中的產品認證認可以及相應產品目錄登記還有標簽編碼等諸多信息化建設。

二、做好安全監管工作的重要途徑和方法

1.對安全監管其自身的協調機制進行不斷完善

在我國現行的一些質檢模式上,有一部分人始終認為,我國可以去借鑒和學習一些歐美國家的食品執政法模式,在實際應用的基礎之上,將傳統的多頭管理轉變成較為先進的集中統一管理,這樣就能在行使職能過程中,避免出現了權力真空以及權力交叉等問題。應該說在現階段的安全監管過程中,主要由有政府帶頭,企業全程參與,并在對政府內部相關職能部門相互協調和配合的基礎之上,切實做好統一集中管理工作。

2.構建一個相對統一、相對合理的執法責任制

我國現階段農產品其自身安全監管機制的不斷完善和健全,同當前的行政執法以及監督等都有著非常緊密的關聯。由于我國在執政法這方面,其監督主體大都是一些行政機關還有輿論媒體等。而且就目前來說,我國還沒有制定因出現食品安全隱患而對相關負責檢測、審查的執法行政人員進行追究的責任制。因此這就要求政府及其相關部門應依據當前農產品現狀,來制定一個相對完善和統一的執法責任制。

3.對產品檢測機制進行不斷完善和健全

在這個環節中,可以充分將我國各地的相關檢測資源整合起來,突出重點,并在分析層次以及布局的基礎之上,來構建一個相對完善以及合理的檢測機制。另外依據當前現狀,爭取構建一個以產品檢測為中心,以相應的檢驗檢疫機構為主,以省級理化測試、檢驗為基礎的全方位、全過程的質量檢測網絡。

4.對農產品進行相應的安全認證

現階段通過對一些產地環境以及農業投入品等進行相應的質量控制和管理,來及時糾正以及處理在檢測過程中發現的各種質量安全隱患。此外,在日常的檢測過程中,通過對一些上市農產品進行相應的檢查以及追蹤,來實現我國當前農產品質檢監管由以往的被動轉變成為現在的積極主動。

三、總結

隨著農業生產技術以及科學技術的不斷發展和成熟,再加上國家加大了對農業的扶持力度,這些都極大的促進了我國農業的發展。但與此同時,也暴露出來諸多問題,比如農副產品質量問題、農業結構不合理等等。本文主要結合我國現階段在農業發展過程中出現的農產品質量問題,對如好做好質量安全監管工作進行詳細的探究與討論。

參考文獻:

[1] 施海萍,王馳,李大文,陳謇.關于農產品質量安全例行監測制度的思考[J].農業環境與發展.2007(01)

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