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1、關于B2B電子商務商業模式分類的研究
(1)中國社科院財貿所課題組認為主要的B2B商業模式有:
①名錄模式:這種模式主要是介紹各類公司的經營特點,推薦產品,宣傳企業的業績。主要代表有:Thomas Register,Chemdex, 和中國黃頁chinapages。
②兼營模式: 兼營模式是指既作B2B,又作B2C。比如華夏旅游網的 B2B:網上旅游交易會;B2C:網上旅游超市; 實華開的 B2B:國際貿易一條龍服務;B2C:EC123打折店。
③政府采購和公司采購:政府采購和公司采購的數量極其龐大。僅美國MRO市場每年就高達2500億美元。主要的網站有:W.Grainger,Fastparts和亞商商務在線網。
④供應鏈模式:主要的網站包括:EMS伊速,e-speed,世聯配送中心,陽光快遞,紅葉集團下屬時空網,廣東寶供物流。
⑤中介服務模式,這一模式包括:
信息中介模式。這種模式與名錄模式有類似的特點。主要網站如阿里巴巴已經擁有220個國家和地區的800萬用戶,每日向全球各地企業及商家提供810萬條商業供求信息。
CA中介服務。比如德達創新、中國數字認證網(省略)、上海CA認證中心、中國金融認證中心(省略)、北京數字證書認證中心等等。
網絡服務模式。提供開展電子商務的技術支持,為落實商業計劃提供整套的網絡服務,網絡服務自助餐。包括:百聯網訊,IBM,Oracle,Microsoft。
銀行中介服務。它們提供相關的金融服務,包括:境內的代收貨款、承兌匯票、銀行匯款等等;境外的信用證、DA、DP、TT。如招商銀行、建設銀行、中國銀行等。
⑥拍賣模式:主要代表包括ebay等等。
通過投資技術管理要求和業態變遷兩個指標,該課題組認為,在業態變遷的第一階段基本上是按照游商、日雜店、百貨商場、購物中心的軌跡進行延伸。業態變遷的第二階段就進入了電子商務階段,按照門戶模式──B2C模式──B2B模式發展。隨著商業模式的變遷,過去的“燒錢”的模式逐步讓位于“賺錢”的模式,讓位于中國目前亟待解決的電子商務基礎建設上,比如銀行中介服務、供應鏈服務、商務平臺設計與開發,最后到ERP的整合,只有建立良好的網絡基礎,只有對傳統產業的徹底改造,才能為發展電子商務奠定基礎。
(2)筆者認為B TO B包括非特定企業間的電子商務和特定企業間的電子商務。非特定企業間的電子商務是在開放的網絡中對每筆交易尋找最佳伙伴,與伙伴進行從定購到結算的全部交易行為。特定企業間的電子商務是在過去一直有交易關系或者今后一定要繼續進行交易的企業間,為了相同的經濟利益,共同進行的設計、開發或全面進行市場及庫存管理而進行的商務交易。進而企業間電子商務模式又可以分:綜合式的B to B和垂直型的B to B。
①綜合式的B to B電子商務商業模式
綜合式網站指這樣一些網站的集合:它們為買賣雙方創建起一個信息和交易的平臺,買者和賣者可以在此分享信息、廣告、競拍投標、進行交易。之所以稱這些網站為“綜合式網站”,是因為它們涵蓋了不同的行業和領域,服務于不同行業的從業者。B to B綜合式網站的兩個代表分別是VerticalNet.省略。再如國內的阿里巴巴全球貿易信息網(chinese.省略)、中國商品交易中心(省略)、全球制造網、慧聰網等等。綜合式的B to B模式追求的是“全”,這一模式能夠獲得收益的機會多,潛在的用戶群落也比較大,其風險主要體現在用戶群不穩定,被模仿的風險大。
②垂直型的B to B 電子商務商業模式
垂直網站也可以將買方和賣方集合在一個市場中進行交易。之所以稱之為“垂直”網站,是因為這些網站的專業性很強,它們將自己定位在一個特定的專業領域內,如IT、化學、鋼鐵或農業。垂直網站是將特定產業的上下游廠商聚集一起,讓各階層的廠商都能很容易地找到物料供應商或買主。在美國由三大汽車廠所形成的汽車零件交易網便是一種垂直市場,汽車廠不但能很快地找到有足夠貨源的零件供應商,供應商也可更迅速地將產品銷售出去,甚至庫存品也可通過拍賣的方式售出。在國內也有不少垂直型的B to B網站,如中國糧食貿易網(省略)、中國紡織在線(省略)、中國紙網(省略)等。垂直型B to B模式追求的是“專”。垂直網站吸引的是針對性較強的客戶,垂直網站更有聚集性、定向性,它較喜歡收留團體會員,易于建立起忠實的用戶群體,吸引著固定的回頭客,垂直網站是一個集約化市場。
2、關于B2B電子商務商業模式交易過程的研究
BtoB電子商務中,供應商完成的主要業務有:產品目錄制作和、產品數據維護、在線投標、在線洽談、網上簽約、訂單處理、在線業務數據統計等。采購商完成的主要業務有:在線招標、在線洽談、網上簽約、訂單處理、支付貨款、貨物接受、在線業務數據統計等;后臺管理是由交易中介服務平臺的管理者(第三方)對在平臺上進行的商務流程的管理活動,而不是交易雙方企業商務本身的活動。后臺管理的主要內容有:注冊會員管理、系統運營維護、產品管理、訂單管理、信息等。
二.企業對消費者電子商務商業模式(簡稱B2C模式)
1、關于B2C電子商務商業模式分類的研究
(1)摩根斯坦利?添惠認為B2C商業模式主要有8種:
①產品網站,比如戴爾和思科公司,主要介紹各類相關產品;
②以購物為目的,比如亞馬遜,已經從過去的單一網上書店擴展為Amazon.省略。
⑦買方定價模式,充分給予消費者決定價格的權力,代表者是。
⑧尋求最優惠價格,也是圍繞價格開始營銷,比如Jungle,Jango,MySimon。
(2)中國社科院財貿所電子商務課題組按照為消費者提供的服務內容不同,認為B2C商業模式的分類可以分為:電子經紀、電子直銷、電子零售、遠程教育、網上預定、網上發行和網上金融等7個類型。
2、關于B2C電子商務商業模式交易過程的研究
下面以單個的B to C交易模式為例,說明電子商務實施的物理過程。
①消費者通過Internet找到網上商廈或商店,在企業網站上瀏覽信息、電子商品目錄,確定自己要購買物品、放入購物車、發出訂單,網站自動顯示付款窗口,用戶填寫訂單內容,包括送貨地點,支付方式等,并根據不同支付方式,向銀行付款;②網站處理將訂貨信息傳到企業監控室;③付款窗口與銀行鏈接,銀行接到付款信息;④銀行向消費者確認;⑤銀行向企業確認;⑥企業通知消費者發貨通知;⑦企業通知配送站發貨;⑧配送站發貨到消費者,消費者購物完成。
3、B2B與B2C商業模式的比較
B2B商業模式參與的雙方都是企業,特點是定單數量大,需要商業洽談,按照固定合同條款和商業規則進行交易。信用開始是依托信用卡,爾后需要更復雜的銀行信用管理系統,參與企業需要的基礎設施包括局域網、定制的目錄和流程規則,
【關鍵詞】實體企業 電子商務 管理改進
實體企業是指擁有自己的機器廠房等實體資產的企業,它是同電子商務運作中的網站型企業相比較而言的。電子商務活動主要分為四個環節,分別是營銷環節、生產環節、物流環節和資金結算環節。科學地對企業活動的四個環節進行改造,是企業推行電子商務實現盈利的基礎。電子商務企業在推行電子商務的過程中,由于側重點不同,主要業務領域各異,他們推行電子商務時的實施方式、業務模式也是不一樣的。對不同的企業業態、不同的行業進行分析,可以得出實體企業在推行電子商務時企業改造的主要模式。
1 網絡營銷模式
加利福尼亞紅杉城的里奇設計公司是一家小型的山地車零件設計和制造公司。公司將產品賣給中間商,再由他們銷售給顧客。1995年末,里奇公司的首席運營官兼信息系統總監艾林決定將網站改版,使公司能直接聽取顧客的意見。他找到了一種網絡商務軟件,公司花費了一年的時間和7,500美元,將靜態的網站變成了交互式的營銷工具。
里奇公司在網站上進行了顧客調查。為了讓消費者和零售商了解里奇公司高檔產品的技術優勢,艾林建立了一個電子目錄。瀏覽者進入目錄后可以看到產品的詳細信息和圖片資料。經銷商可以通過網站來下定單,還能迅速了解新產品的情況,這樣他們推銷的范圍就不再局限于以前熟悉的產品了。這一策略使公司每年節約100萬美元的營銷費用,公司盈利也因此大幅度提高。
以上事例說明有效地利用網絡營銷這一商務工具,可以幫助企業贏利,營銷環節是企業電子商務改造所需注意的一個重要環節。實體企業在營銷環節上的電子商務改造一般需做好如下工作:
1.1 建立企業網站
企業建設網站的方法很多,許多企業認為企業建設網站是一個需要大量資金和技術力量的工作,因此望而卻步。事實上,企業網站建設可以通過多種方式進行,主要方式有這樣三種:
1.1.1 自建網站。這種方式花費最高,技術要求也最高。企業自己建設自己的網站服務器,將internet的光纜接入,使網民可以訪問企業的網站。作為中小企業,不宜選用這種方式。
1.1.2 服務器托管。就是將自己搭建的服務器放到網絡運營商的辦公場所,讓擁有雄厚網絡技術的ISP(互聯網服務提供商,網絡運營商)負責網站的技術工作,而企業只是遠程對網站的內容進行更新。其費用大概為百兆網線接入年費用7000元左右,服務器的費用大約為40000元。中型企業可以選用這種方式。
1.1.3 空間租用。即租用網絡運營商提供的服務器的空間來運行自己的網站。這種方式不需要自己搭建服務器,只需準備網站內容就可。一般費用為100兆動態網站空間200元左右,但ISP不同,費用相差很大。這種方式適合小型企業使用。其優點不言而喻。
企業搭建網站只是網絡營銷的第一步,為了使網站發揮作用,還需做好網站的推廣工作。
1.2 網站推廣
互聯網雖然內容很多,可以為企業決策提供許多信息,但是,互聯網也有其“內在”的缺陷——內容龐雜、結構混亂無序!企業要使自己的服務、產品等不被淹沒在這信息的海洋里,就需要進行網站推廣,也即對網站進行宣傳。
網站推廣的方法很多,常用的方法有:旗幟廣告、電子郵件、論壇、新聞組、網上路演、傳統方法等多種方式,這些方式,有許多是免費但卻非常有效的。企業使用這些方法,關鍵是擁有掌握這些技巧的人才。
1.3 網站交互模式的設計
將企業網站用做自己的營銷工具,還要設計網站的交互模式,即企業與顧客交流的模式。在網上商店的經營模式中,顧客可以在線瀏覽產品,在線購物,在線支付。通過使消費者在線消費,企業可以迅速收集消費者的信息,同時也大大減少了營銷費用,使企業實現贏利。
1.4 以交互式網站為平臺,組合其它的網絡營銷方式
比如利用網絡提供客戶服務、電子產品的在線下載等。當企業能以網站為中心,綜合利用多種網絡營銷方式進行企業的營銷活動時,企業營銷環節的電子商務改造就完成了。
2 管理改進模式
對企業推行電子商務來說,主要問題不在于如何使用好現有的電子工具、應用程序,而在于如何對現有的企業管理模式進行改造,使之適應電子商務的要求?,F在電子商務活動過程中的許多技術問題都已解決,有些技術已日趨成熟。電子工具和應用程序學起來容易,理解也不難,但是管理問題不解決,實施電子商務的企業也只能發揮電子商務本身效率的百分之五,根本不能有效提高企業的運營效率,也不能為企業贏得更多利益。
電子商務企業在對企業進行管理改進的過程中,主要有兩種模式,即組織改造模式和流程再造模式。
2.1 組織改造模式
傳統企業的管理由于工具的限制,使管理幅度相對較小,而管理層次相對較多,從而使企業呈現一種垂直型組織的結構形態。這種結構形態,由于大量的中層管理者的參與,使管理效率不高,而管理成本卻居高不下。如果改變企業的這種結構形態,必然在提高企業管理效率和降低企業管理成本的基礎上增加企業盈利。
電子商務企業由于借助了計算機和企業內部網絡,使管理者的管理能力成倍增強,基層人員通過簡單操作,可以使企業運作過程中的數據適時進入企業內部網絡,高層人員可以非常方便地了解企業目前的運行狀況,這種管理活動不需要中層管理人員的參與;借助于大型的經理軟件,在總結企業運作的大量信息的前提下,軟件可以進行周到地分析,協助企業高層管理人員做出決策,而不需要高層管理人員召集中層管理人員共同決策。如此一來,中層管理人員就變得不再必要。企業將演變成為一個扁平結構的組織形態,而扁平化的組織結構形態,在有效提高管理效率的同時,也能有效降低管理成本,于是組織的電子商務改造就在節約管理成本,提高管理效率的基礎上成為電子商務企業的贏利手段之一。
2.2 流程再造模式(BPR模式)
商業流程是指商業活動中物質實體從原材料供給到消費者獲得產品的過程中物流,信息流和資金流所產生的事務流。在電子商務活動的過程中,消費者向商家發送定單就該是商業流程的開始。接受定單后,按單生產,從原材料購進到產成品入庫是企業的生產流程。生產廠家發貨或委托第三方物流(TPL)供貨構成廠家的銷售流程。消費者支付和廠家收取貨款是電子商務過程中的資金結算業務流程。
對實體企業進行業務流程重組或再造,可以使企業更貼近市場,由于業務流程更加合理,產品的生產成本能夠被成倍壓縮,產品質量將得到全面提升,企業的服務質量更趨完美。
對業務流程進行重組或再造是電子商務企業的重要管理手段,合理設計企業的業務流程,是實體企業進行電子商務改造的必要工作。
3 ERP模式
企業資源計劃(ERP)是一整套統籌管理企業內部所有部門的管理系統,它根植于早期企業生產管理的物料需求計劃(MRP)、制造資源計劃(MRPII),是適用于生產制造企業高效的管理信息系統(MIS)。
企業借助于ERP的生產和企業管理模式,一是可以按需生產,即沒有定單就不進行生產,DELL的需求觸發式生產就是如此。在這種生產模式下,企業按單制造,不存在產品滯銷的問題;二是可以有效降低企業的庫存,由于物料采購時間的規定性,使企業的原材料庫存可以始終維持一個較低水平,由于按單生產,企業的產成品庫也始終在一個較小的范圍之內。三是可以合理利用企業的資源,提高企業資源的利用率。這些優點使電子商務企業為使企業贏利必須用這樣的理念組織企業的生產和運營。
4 供應鏈管理模式(SCM模式)
根據美國俄亥俄州的州立大學供應鏈管理論壇的定義,供應鏈管理是指從最終用戶到最初供應商的商業流程的整合,它提品、服務和信息,從而為客戶帶來價值。它包括許多活動,如采購、原料處理、生產計劃和控制、物流和倉儲、存貨控制以及分銷和運貨。
有效實施供應鏈管理可以為企業帶來諸多效益,企業可以降低成本、提高資源利用率、改善客戶服務水平、加快資金周轉、增加市場占有率。從而使企業贏利。供應鏈理論是目前最流行的企業協同的方式,上下游企業之間通過有效的信息交互,可以更加快速生產的進行業務往來。正如當今流行的客戶關系管理用來改善與客戶的關系一樣,供應鏈管理系統中的供應商關系管理是一種用來改善企業與供應商關系的管理理念和軟件系統,即如何與供應鏈的上下游企業實現業務往來的緊密聯系和協同運作,如何既經濟又準確地獲得最好的策略資源,如何與其結成長期穩固的戰略伙伴,及時供應原材料和半成品,更有效地參與自己的產品設計和生產制造,降低成本、減少庫存、縮短產品開發、生產和投放市場的周期。
參考文獻
[1] 黃敏學等.企業電子商務[M],武漢,武漢大學出版社,2001.
1.1電子商務專業實踐課程的分類
電子商務實踐課程分為三種,分別是:專業實踐課程、綜合實踐課程、畢業設計實踐課程。其中,專業實踐課程主要是達到加深學生對課程的感性認識和實踐理解的目的;綜合實踐課程只要是讓學生集中一定的時間進行電子商務各項實驗,全班同學組成團隊,扮演不同的角色在電子商務模擬軟件系統中進行網絡交易,體驗電子商務公司與各相關單位之間的業務聯系,達到融會貫通各門功課的目的;畢業設計實踐課程以研究型實驗、設計型實驗為主,在畢業前進行,目的是培養學生的科研能力、創新能力、分析與解決問題的能力。主要研究方向有網絡技術、網絡營銷、網絡金融、IT咨詢、電子政務等,學生可以根據自己的研究方向創造性地提出解決方案或設計出相應的系統,這是體現學生才能、專業水平、研究水平以及動手能力的試驗。
1.2電子商務專業時間課程的內容
(1)B2B模擬實驗。B2B電子商務企業與企業之間通過網絡進行的商務活動。學生通過對B2B交易平臺的操作,可以掌握B2B電子商務主要的業務流程及B2B電子商務的后臺管理活動。學生可以以供應商、采購商、交易平臺管理員三種身份模擬B2B電子商務活動。包括:企業產品、在線購買、貨款支付、訂單審核、貨物發送、數據分析統計等。
(2)C2C模擬實驗。C2C電子商務在消費者與消費者之間進行的商務模式,通過網絡為消費者提供相互交易的環境-網上競拍、在線競價。在C2C模式的拍賣網站,學生通過在網上拍賣過程中的實踐操作,深刻了解C2C模式電子商務的內涵和本質以及該種模式的前臺業務流程及后臺管理。學生可以模擬消費者、服務中介平臺管理員。包括:拍品搜索、物價拍賣、競價購買、拍品、用戶信息管理等。
(3)B2C模擬實驗。B2C電子商務是企業與消費者之間進行的商務模式,它通過網絡為消費者提供一個網上的購物環境-網上商店,實現網上購物、電子支付等功能。學生可以在一個完整的全真模擬購物環境內進行網上購物等實際操作,從而了解網上商店的業務過程及其后臺的運營、維護、管理等活動。學生可以以消費者、網上商店管理員的身份模擬B2C電子商務活動。包括:用戶注冊、用戶信息修改、商品搜索、瀏覽商品信息、在線購物、建立和維護商品單元、訂單管理、商品管理、經營數據分析等。
(4)網絡營銷實驗。網絡營銷實驗內容主要包括新聞組信息、網絡廣告模擬、搜索引擎和郵件列表。通過實驗,使學生掌握新聞的使用方法和流程,掌握新聞組服務的安裝與配置;了解網絡網告的傳播方式和傳播途徑;設計和完善網路營銷廣告計劃;掌握郵件列表注冊、訂閱和創建的方法;了解搜索引擎的特點、結構和功能模塊。
(5)ERP實驗。ERP(企業資源計劃)系統能夠幫助和引導企業改善內部管理,規范業務流程,把企業物流、資金流的管理提高到企業信息流的管理來控制企業的運作,實現信息流、物流、資金流、價值流和業務流的有機集成。通過使用用友、神州數碼等ERP軟件進行模擬實驗,可以使學生更好地理解ERP概念、作用和使用方法,理解和掌握ERP如何實現企業采購-制造-分銷各環節及整個供應鏈的有效管理,這種體會ERP的管理概念和設計理念,并能將其應用于電子商務系統設計中。
(6)電子商務網站開發實驗。實驗內容包括:WEB設計與應用、電子商務網站規劃、網上商店搭建、系統解決方案設計、智能化信息處理及電子商務項目管理。實驗目的是檢驗學生對網站建設及電子商務系統開發相關知識的掌握程度,并進一步考查學生對電子商務系統整體規劃、設計及開發組織等各方面知識的掌握程度,培養學生對所學知識綜合運用的能力、團隊合作精神以及一定的項目管理控制能力。
2電子商務專業實踐教學法和考核的設計
2.1實踐教學法的設計
(1)案例教學。案例教學是將案例討論的方法運用到教學活動中,根據教學目標和教學內容的需要,通過設置一個具體案例,引導學生參與分析、討論、表達等活動。通過案例提供真實而典型的素材,供學生分析研究和總結變規律,讓學生在具體的問題情境中積極思考、主動探索,以提高教與學的質量和效果。
(2)項目教學。項目教學主要包括小組討論、小組作業、小組發言。團隊訓練是當前教學的重要內容。通過小組活動,可以促進學生以小組作業為載體的交流,實現個人與團體的結合,實現知識和成果的共享,通過互動的方式來提高項目作業的效果,在項目過程中,在團隊中,每個學生都要貢獻自己的知識和技能,可以培養學生的團體合作的精神。
(3)角色扮演教學。角色扮演的主要目的是提供個人學習角色扮演的機會,使個人能設身處地地去扮演一個在實際生活中不屬于自己的角色,得以嘗試和體驗另一種生活的方式和行為模式,增加角色學習,擴展生活知覺,促進行為的彈性和適應性。在實踐教學過程中,應努力讓學生做到身臨其境的感覺,大量應用這種教學方法。如產銷模擬試驗中學生通過扮演批發商、零售商、制造商來體驗接近真實的訂單系統,可以大大提高學生對于物流與供應鏈的認識。
2.2實踐教學考核的設計
因為電子信息技術的不斷發展,人類生產與消費過程迅速產生了電子信息化特點。在這種形勢下,交易雙方的空間距離變得不再緊要,有利地帶動了信息流、資金流及物流的全面結合,由此也給各個物流作業環節產生關鍵性影響。
(一)采購環節
因為有了電子商務的參與,企業采購順利得多,我國一些企業已經可以在專用網絡里面借助EDI減少采購時出現的勞務、印刷等成本費用,為成本管理提供保障。實踐證明,越是規模以上企業,越容易在互聯網中獲取更多成本收益,借助互聯網采購,能夠實現供應廠商的密集化與多選性,從而借助激烈競爭帶動成本節約。下圖所表現的是成本控制輻射效果,在電子商務環境中,環狀輻射范圍要小得多,也就是各項成本K得到極大節約。
(二)配送環節
電子商務環境下,物流支持對于配送的依賴性很強,如果缺少配送環節,電商企業物流管理難以實現,從這個意義上講,電子商務同配送業務有非常密切的關聯。另外,電子商務讓庫存同配送中心發生交集,配送中心很可能變為各企業的綜合倉庫,由此增強配送業地位。
(三)運輸環節
傳統運輸原理雖然并沒有因為電子商務企業的融入、電子商務環境的改變而出現本質變化,然而運輸組織形式的變化卻是人所共見的。總體表現在兩個方面,其一是運輸被細分成一次運輸、二次運輸兩個類別,一次運輸強調鐵路等運輸模式的低成本,而二次運輸強調了配送任務的最終完成。其二是產生了多式聯運的可能性。
(四)信息環節
物流管理模式更加強調信息環節的功能作用,這是毫無疑義的,以往的物流運輸、包裝、裝卸等功能強調物資流管理,同外部較少信息交換,而在電商企業環境中,物流企業則更加關注供應鏈管理,因此會自然將企業間合作、產品一體化視為新的信息操作環節,以便實現信息的流動化與共享化。同時,在信息環節的優化方面,各家企業也都積極進取,以下為德邦物流信息化改進實例,改進密度之大,很能說明企業對這方面工作的重視程度。
二、現代電商企業物流管理特點
電商企業對物流管理各個環節都帶來了巨大的影響,由此形成了物流管理的一些新型特點,這些特點集中體現于下述幾個方面。
(一)網絡化特點
現代電商企業物流網絡化特點一方面表現于物流信息輸送的網絡化,另一方面也表現于生產、訂貨、運輸等各項工作的流通網絡化。因為網絡化特點的存在,企業內部各部門、企業與同行業相關企業的互聯網共同構建形成了物流信息網,從而讓企業同上游供應商、下游客戶實現緊密聯系,達到了物流信息化與過程網絡化的實際特點。
(二)多功能特點
因為電子商務活動的日益增加,現代物流更加傾向于集約化,這就給物流企業提出了針對多個方面的嚴格要求,即一方面要求可以提供運輸與倉儲基本功能,另一方面也要具備配送等增加附加值的流通服務項目,同時,還要按照客戶的現實需求,給出其他周邊服務。正因如此,現代物流才不斷對自身功能加以完善,并主動朝向多功能方向發展,以期達到系統化與全面化的整體效果,其最終目標是做到物流服務的行業最佳。
(三)人性化特點
物流管理模式里面提到的人性化特點意為,出于適應電子商務企業與電子商務環境的考慮,物流會按照客戶不同需求,同時考慮到生產環節、流通環節尤其是消費環節所具備的特點,針對性地實施物流工作。因為以網絡購物、網絡交易平臺為代表的電子商務讓需求從大批量向小批量轉換,個性化成為商務交流的大趨勢,企業各項生產經營活動應當以客戶個性化需求為依托,在生產時間上同樣表現出快速化與個性化特點。在這種情況下,物流管理模式肯定會走人性化之路,時時處處強調以人為本的管理理念。
(四)技術化特點
在電子商務環境中,現代物流對于商品實時信息的需求量巨大,所以物流企業在進行各項基于電子商務的物流活動時,有必要依靠高新技術達到技術交換效果。比如利用可移動便攜數據終端、信號接收機等實現物流商品的數據采集,接下來把采集到的數據信息納入至物流服務器之中;另外,借助地理信息系統等功能可以起到傳輸貨物以及傳輸信息的作用,而借助射頻技術及條碼技術等則能夠實現貨物信息采集的優質化等。
三、現代電商企業物流管理模式的創新
電子商務給物流體系帶來的強大推動力,讓越來越多的企業意識到必須將企業自身與電子商務環境變化相融合,只有這樣才能把握住時機,得到長足發展。對此企業可以在下述幾個方面進行努力,做好現代電商企業物流管理模式的創新。
(一)完善網絡規劃
首先應當做好的是網絡規劃工作,以期建立形成更加完善的網絡配送系統。在電子商務環境之中,交易雙方所進行的交易活動能夠不受空間限制,但是交易后的點到點運送則依然會受到運輸環境比如交通條件等因素的限制。因此物流企業有必要在設點與布網時考慮到客戶點盡可能全面的覆蓋,特別是要將跨國企業、大型制造商等客戶點進行無遺漏覆蓋。在物流網絡建設的其他環境也應注意網絡規劃的相應問題,像倉儲環節、配送環節、運輸設施建設環節等均應有機地融入到網絡規劃設計范圍之內,以便達到網絡環境下物流對客戶需求的滿足效果,盡可能實現運輸成本節約與運輸環節快速流動。
關鍵詞:新疆餐飲業 電子商務模式 發展策略
一、新疆餐飲業電子商務發展的現狀分析
餐飲業也是隨著大趨勢開始接觸電子商務,最簡單的就是和在知名網站做廣告?;ヂ摼W網絡廣告成本是很低的,這個卻可以增加企業的知名度。有的就直接和團購網合作,雖然宣傳效果可以,但盈利畢竟是中間商在多,不是長久發展的方法。
新疆餐飲行業持續發展,營業額和就業人數都有所增長。餐飲企業開始重視品牌優勢的塑造,注重企業規模的擴大,注重利用連鎖經營和特許經營的方式進行擴張,市場的需求中體現出科學飲食的的時尚。隨著中國經濟及旅游業的發展,餐飲行業的前景看好,在未來幾年內,新疆餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚。
新疆餐飲電子商務是一種新興的、處于發展過程中的階段,近年來得到了迅速發展,顯現了巨大的現代商業價值。餐飲電子商務是通過公共計算機通信網絡進行商務活動的現代方式,該方式將突破傳統商務在時間、地域上的限制,成為方便、快捷、安全可靠的新興電子化商務活動模式。餐飲電子商務具有安全、可靠、快速、明確和方便的特點,通過國際互連網絡(INTERNET)我們可隨時隨地開展電子商務活動。由于電子商務涉及社會、經濟、金融、法律以及生活等許多方面,故存在一定的困難和問題。其健康發展一方面要求人們的工作生活方式、思想觀念和管理方法都將有根本的變革;另一方面國家宏觀控制和管理需要對電子商務進行立法和規范;再者技術安全上必須完善可靠。餐飲電子商務的發展將逐步改變我們的生活及工作方式,沒有了時間、空間和人為條件上的限制,人們的生活和工作將變得方便、靈活和自如。特別在獲取信息、傳輸信息、各種服務活動、付款、送貨方式等方面將有根本的變化。
二、新疆餐飲電子商務發展前景分析
餐飲電子商務發展不但有大的市場機遇、客戶,還能降低過程成本電子商務會是餐飲進入一個新的發展階段。
(一)優勢分析
餐飲業本身還有比其他行業更適合發展電子商務的特點:第一,新疆餐飲業以中小企業為核心,如全聚德烤鴨店、洪福大酒店、喜來登等。大部分的餐飲老板都希望通過電子商務降低成本、提高利潤;第二,電子商務從本質上來說是服務經濟,而無論是新疆、中國還是世界都沒有其它行業比餐飲業更精通服務經濟的;第三,電子商務是一種個性化服務的生產方式,而餐飲業長期以來就是個性化的生產服務體系。所以說餐飲業不僅是適合發展電子商務的,而且是有可能最先贏利的行業。
電子商務提供企業虛擬的全球性貿易環境,大大提高了商務活動的水平和服務質量。新型的商務通信通道其優越性是顯而易見的,其優點包括:
(1)大大提高了通信速度,尤其是國際范圍內的通信速度。
(2)節省了潛在開支,如電子郵件節省了通信郵費,而電子商務則大大節省了管理和人員環節的開銷。
(3)增加了客戶和供貨方的聯系。如電子商務系統網絡站點使得客戶和供貨方均能了解對方的最新數據。
(4)提高了服務質量,能以一種快捷方便的方式提供企業及其產品的信息及客戶所需的服務。
(5)提供了交互式的銷售渠道,使商家能及時得到市場反饋,改進本身的工作。
(6)提供全天候的服務,即每年365天,每天24小時的服務。
(7)最重要的一點是,電子商務增強了企業的競爭力。
(二)餐飲業電子商務發展障礙及存在問題
近幾年來,新疆餐飲業正在經歷著深刻的變革,特別是隨著我國餐飲業的對外開放,與國外餐飲技術的不斷交流與合作,使得新疆的餐飲業發展有了質的突破,但是我們應該看到,新疆的餐飲業尚處于初期成長階段,有待進一步規范和改善。
(1)新疆餐飲業目前還面臨的一個主要問題是高素質人才的緊缺。餐飲市場的競爭,不外乎資金投入、經營理念、環境設施、菜品風味、營銷策略、服務水準和價格定位等幾個方面,而這一切又集中體現在人才(含經營管理型人才與技術型人才)的數量和質量,但是通過調查研究,我們發現有諸多問題在阻礙著餐飲人才的發展。如:1、人員結構的偏差2、餐飲從業人員的整體素質偏低3、顯示了較為嚴重的接班人危機。
(2)新疆餐飲行業的發展中還存在著兩個歷史遺留問題。首先是經營者對消費者的了解幾乎是零。所以經營者只是憑感覺猜測消費者需要什么,而消費者對吃的變化是非??斓摹A硗猓M者非常被動,只能在餐館做什么的基礎上去選擇自己所吃的東西。其次就是餐館與餐館之間消息非常閉塞,餐館經營者之間關于信息,管理經驗,廚師、服務員招聘,以及餐館買賣的溝通非常少。
(3)新疆的餐飲業基本都是各做各的的,都沒有和文化旅游、休閑娛樂合作,業務互補。新疆不但是個有美食的地方,也是個旅游的好地方有這樣的資源就應該合理的配合應用起來。電子商務平臺業務繁多,可以在上面尋找伙伴。
三、新疆餐飲業電子商務發展策略探討
(一)專業人才培養
增強餐飲企業與消費者的電子商務意識,加強人才培養。電子商務是一種個性化服務的生產方式,餐飲業長期以來就是個性化、多樣化的生產服務。因此,有眼光的餐飲業經營者不應該總是停留在盲目的價格戰、地域戰階段,而應在信息化和電子商務領域搶得先機。在國家政府職能部門加快電子商務立法,統一技術標準,建立專門的政策與法規研究機構,加強網絡和電子支付系統的基礎設施建設,提供強大的軟硬件環境和營造深厚的社會氛圍的同時,餐飲業內部也應積極宣傳普及電子商務的有關知識,增強商業信譽,促使消費者對餐飲業電子商務逐漸形成正確認識。人才一直是制約餐飲行業發展電子商務的瓶頸。沿習傳統慣例,餐飲業進入門檻較低,人才素質普遍偏低,這是個不爭的事實,懂信息技術的人更是鳳毛麟角。
(二)互利雙贏,善于交流、合作
借助電子商務手段,由專業協會引導,加強信息的交流與共享,由行業競爭走向戰略聯盟。目前許多企業是同行冤家,老死不相往來,餐飲企業更不例外,過分強調自己的經營特色實際上是排斥同業間的友好合作。其實,大可不必如此。電子商務的一大特點就是可以共享信息資源,共享消費客戶。我們可以辦好專業性的網絡平臺,在餐飲專業協會的引導下,各餐館應加強信息的交流與共享,實現由行業競爭走向戰略聯盟,將新疆餐飲企業在全國做大做響。
(三)靈活應用,廣義發展
與文化旅游、休閑娛樂等其他服務行業配套發展,充分發揮網絡服務的開放性和包容性。搞餐飲電子商務不能孤軍奮戰,必須與文化旅游、休閑娛樂等其他服務行業配套發展,充分發揮網絡服務的開放性和包容性。餐飲網站要倚重自己的餐飲特色,但也要與其他休閑服務綜合協調地發展,并深入到其他行業中去,真正突出"民以食為天"。
參考文獻:
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