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構建“校企雙線監控、三級管理、四方評價”的學生頂崗實習監控體系。校企共建頂崗實習管理組織機構,包括校內成員:系領導、教務科負責人、專業教學部負責人、輔導員、指導教師;企業成員:人力資源部負責人、車間主任、技術總監、班組長、維修技師等。校企雙方共同負責頂崗實習的計劃組織、管理協調、過程監控與考評,做到分工明確、責任到人、運轉有序,優化配置、合理利用實習資源,保證頂崗實習質量。“三級管理”一般分為學院、系及專業教研室三級,企業一般分為企業部門、車間及班組三級,按照全員質量的理念,學校監控主體可分為學院、系及專業教研室三級,企業監控主體可分為企業部門、車間及班組三級。“四方監控”,即學生頂崗實習實施學校、企業、學生及學生家長四方監控。學校及教學質量管理部門加強對學生頂崗實習管理工作的監控,及時收集企業、學生、教師的反饋信息,發現問題及時向有關部門反映,共同商量解決辦法,不斷總結經驗,促進頂崗實習管理持續運行機制,保證頂崗實習質量的不斷提高;企業部門應以監控頂崗實習學生綜合職業能力為主,專業教研室應以監控課程教學效果為主,車間及班組應以監控學生的典型工作任務勝任能力為主。
2頂崗實習監控的方式
企業部門主要對學生的綜合職業能力進行監控,因而應以以專業人才培養方案為依據,對學生達到人才培養目標的情況進行監控,可通過觀測學生的綜合素質表現進行監控。車間主要負責對學生勝任典型工作任務的能力進行監控,因而應以課程標準為依據,對學生達到課程目標的情況進行監控,可通過考核學生的工作績效進行監控。頂崗實習前的組織與管理的考核。各教學單位頂崗實習組織機構齊全,頂崗實習工作計劃和實施方案可行,學生頂崗實習前的動員、安全教育等材料的收集頂崗實習工作是否做到有目標、有任務、有要求、有指導、有記錄、有成果、有總結。頂崗實習教學過程監控,校內外指導教師要全程追蹤學生頂崗實習情況,保證頂崗實習運作流程的完整性,實現頂崗實習教學的精細化管理。指導教師要充分利用現代網絡方式及實習現場實地檢查等方法,對實習學生的專業技能、職業素質等進行指導。教師在指導實習中發現典型,搜集相關佐證材料。此外,指導教師還要完成頂崗實習教學指導日志,學校、企業做好對指導教師工作的考核及監控,以便于指導教師工作量的計算和評選優秀指導教師[3]。頂崗實結,學生實習周記、實習報告、企業鑒定表及頂崗實習成績的評定;各專業學生頂崗實習工作總結、表彰及就業情況的統計;相關材料的歸檔、檔案的整理等。
3頂崗實習監控的依據
【關鍵詞】頂崗實習;教學管理;準備與實施
頂崗實習是指職業院校按照專業人才培養方案要求和教學計劃安排進行的實踐性教學環節,主要是學校安排在校學生畢業前實習的一種方式,目的是為了實現學生、企業、崗位的零距離接觸。這是教育部下發的關于高職高專院校人才培養工作水平評估指標的補充規定,這一規定既符合高職高專教學大綱教學安排;又有利于對高職高專學生進行職業素質方面的強化訓練,使學生提前了解社會,增強崗位意識和崗位責任感。頂崗實習既是專業學習的重要階段,又能使學生經歷真實的工作情境,切實在頂崗實習中體現與工作過程相結合的一種學習模式。但從目前頂崗實習的實施情況來看,頂崗實習的三方即企業、學校、學生,在這一重要的實踐環節中都存在著一些問題。
頂崗實習采用的方式主要是在最后一個學期要求學生根據自己的情況自己找單位分散進行實習,實習過程中完成頂崗實習材料的上交,根據頂崗實習材料評定成績。在具體的實施過程中,發現一些問題,如頂崗實習管理滯后,缺乏有效的實習指導。對學生頂崗實習的質量監控停留在最后考核、評價階段,而且由于學生分散,實習指導教師力量不夠,無疑給頂崗實習的質量和實效打了折扣。
一、頂崗實習主要存在的問題及成因分析:
第一,職業院校實施難度很大。校企合作,學校始終是積極主動,即所謂的一頭熱現象。學校多是靠某些關系在維持實習,企業也只是被動地接收,但對學生的限制性太多,這也不許動、那也不許摸,這里不能去、那里不能看,學校無法對企業提出配合教學目標的要求。
第二,多數企業的實習費用太高,學校難以接受。
第三,個別院校落實校外實習的主動性比較差,存在著等、靠、要的思想,一切只是理想化的設想。
第四,個別學校管理不力,學生頂崗實習期間,學校很少管理和過問,產生的一切問題,沒有及時與企業、學生溝通,久而久之,出現了較多的矛盾。這些都直接影響著校外實習正常開展及質量的保障,很難達到培養高技能人才的教學目標。
二、頂崗實習教學管理的準備與實施
第一,頂崗實習前的準備工作頂崗實習前必須做好充分的準備工作,其主要內容有:
(1)知識理論學習。根據高職學制要求,一般頂崗實習的時間應為6~12個月為宜,在實習前專業理論知識要掌握,儀器設備的操作要熟練,工程的生產工藝要了解,在校期間應加強這方面的培養和學習。要教育學生明確實習的目的和任務,轉變實習觀念,端正實習態度,培養“生存危機”意識,調整實習心態。
(2)建立科學的管理體系。頂崗實習是比較復雜的,必須建立科學的管理體系,包括建立完善、多樣、穩固的實習基地,簽訂合理的實習協議(單位、個人),形成系統的指導文件,進行崗前培訓、安全培訓、工作態度培訓、基本技能培訓等。
(3)學生要轉變觀念學生在校學習期間思想上要引起重視,自一年級開始就要培養自我“生存危機”意識,認識到實習的重要性,自覺地將實習作為一次難得的學習、檢驗和強化技能的機會,為將來參加工作積累經驗和基本技能。
(4)要建立穩固、多樣的實習基地高職院校應利用校友和學生資源建立穩固的校外實習基地,簽訂更多的實習協議,保證學生在校學習時的各種實習,同時也為畢業生就業開拓市場。
第二,頂崗實習教學管理的實施:
(1)個人登記、信息的建立。在頂崗實習實施過程中要建立實習學生、實習兼職和實習專職指導教師的個人登記表和個人信息表,以便師生之間隨時進行聯系和溝通,解決實習過程中的各種問題。
(2)實習檢查。在實習過程中,實習兼職和實習專職指導教師應隨時進行檢查,監督、指導實習的進程,糾正實習中的問題,保證實習效果。
(3)實習記錄。要填寫實習日志,記錄實習進程,隨時了解情況,為以后實習積累經驗。
第三,實習成果:
(1)個人報告、總結。實習結束后學生要寫出實習的個人總結報告(相當于技術總結報告),總結經驗教訓,如實習中出現了哪些問題,是如何進行解決的,對實習有哪些建議等等。
(2)實習成果。對實習的產品進行綜合評價,考查其是否合格,應用于社會效果如何。
(3)實習成績。實習結束后根據現場單位的鑒定、實習指導教師的考察、實習記錄、實習成果、實結報告綜合分析和評定,最后確定學生的實成績,并進入學生檔案,使之成為學生個人簡歷的一個組成部分。
總之,管理是核心,制度是保障,頂崗實習最終要實現學校、學生、企業、社會的多贏,創造良好的就業機會,為學生就業的雙向選擇奠定基礎。
主要參考文獻:
①劉學文.高職學生頂崗實習存在的問題及對策研究[J].武漢職業技術學院學報,2008(2).
②孫蔚聞.高職頂崗實習過程中存在的問題與應對策略[J].職業時空,2010 (6).
關鍵詞:高職 頂崗實習檔案 現狀 調查 研究
教育部為規范和推進職業院校開展學生頂崗實習工作,出臺了《職業院校學生頂崗實習管理規定(征求意見稿)》。其中,第23條明確規定學校應當組織做好學生頂崗實習材料的歸檔工作。因此,構建與之相應的頂崗實習檔案和管理體系不僅是高職院校管理工作的必然要求,也是學生求職就業的特殊憑證。同時,還是企業招聘人才的可靠依據。基于頂崗實習檔案的特性――專業性和多樣性、實時性和成套性、分散性和復雜性、內部性和外部性,要做好學生頂崗實習材料的歸檔工作,僅單方面依靠學校是不夠的,還需要學生的參與與支持。本文將對當前高職院校頂崗實習檔案現狀進行調查,分析頂崗實習檔案建設中存在的問題以及原因,并提出提升學生檔案意識的對策。
1 調研對象
本次調研對象是廣州番禺職業技術學院2013屆,全程參加頂崗實習的畢業生。
2 調研方式和內容
本次調研方式采用網上填寫問卷,調查內容分為三大部分,主要包括:頂崗實習檔案基本情況、頂崗實習檔案建檔與管理、頂崗實習檔案與求職就業等三個模塊,共12個問題。
3 調查結果及分析
本次調研調查時間為5月5日至6月5日,在此期間,全校有920名學生通過網上填寫問卷參與調查,對填寫問卷的個人基本信息進行統計分析,其中男生314人,占比34.13%,就讀文科管理類人數431人,占比46.85%,填寫問卷100%有效。
3.1 頂崗實習檔案基本情況
這部分調查,主要從是否了解學校建立了實習檔案、實習檔案本質屬性、了解幾個與自己有關的重要檔案、學校是否有檔案管理辦法等方面了解學生的實習檔案意識(見表1)。69.35%學生知道學校建立了實習檔案,90.32%學生知道至少一個與自己有關的重要檔案,除了這兩個選項回答較為理想外,其他均不夠理想,尤其是以你知道學校是否有檔案管理辦法為例,只有5.43%的學生知道并閱讀過。
3.2 頂崗實習檔案歸檔與管理
關于高職學生對頂崗實習檔案建檔與管理的基本情況(見表2)也不樂觀。只有6.09%學生了解學校實習檔案歸檔工作并能積極參與配合,有56.96%學生了解該項工作,但表示不愿意配合;51.20%學生對實習歸檔沒有提合理化建議和想法;從沒有去過學校檔案館的學生也高達80%,僅有6.74%學生查閱過相關檔案。
3.3 頂崗實習檔案與求職就業
頂崗實習檔案與求職就業部分(見表3),理應是高職學生們重點關注的問題。通過電話訪問,87.5%企業希望看到能真實反應學生頂崗實習的原始材料。然而,大部分學生都不清楚頂崗實習檔案對就業的作用,62.5%學生想不起來或不知如何利用頂崗實習檔案幫助自己求職就業。調查數據顯示:大多數學生還是希望在校期間能有機會了解頂崗實習檔案,并愿意參加有關檔案知識的培訓,這充分說明有做好頂崗實習檔案歸檔的基礎,關鍵在于學校如何開展這項工作。
4 現狀形成的原因分析
從上述調查結果分析,形成這種不良現狀的原因是多方面的,既有客觀因素,同時還存在主觀因素。
4.1 客觀因素
一方面,由于高職院校學生外出進行頂崗實習,其學習空間發生變化、認識觀念發生變化、學習方式發生變化,導致學生的日常關注從校內學習完全轉移到校外工作。在實習期間,學生們沒有體會到工作、學習過程中伴隨而生的某些資料會具有很高的保存和利用價值,不了解實習檔案的本質屬性。受傳統檔案管理的影響,頂崗實習檔案作為高職院校實踐教學活動的原始記錄,沒有被學生們普遍認識和接受,大部分學生認為頂崗實習檔案是學校的工作,實習材料歸檔也與自己沒有什么關系。加上頂崗實習檔案作用的發揮不是自發的和及時的,往往帶有滯后性和局限性。另一方面,學生檔案屬于傳統人事檔案管理范疇,受其管理與利用體制的影響,人事檔案的部分功能趨于弱化,社會“棄檔”現象日益嚴重,與之對應的“重新建檔”之風卻日漸盛行。因此,降低了學生對檔案價值的直接感受程度,阻礙了學生對檔案的認識和利用,也直接影響到學校頂崗實習檔案歸檔。
4.2 主觀因素
從主觀上看,學生對事關自己未來發展的檔案認識尚且模糊,對頂崗實習檔案內容更加不可能有理性的認識。一方面,受思維定式的直接影響,學生習慣于去圖書館檢索信息,卻絲毫沒有去檔案管理機構利用第一手原始資料的意識;另一方面,學校檔案管理機構的傳統角色偏重檔案基礎業務,檔案管理人員重收藏輕利用也是不爭事實,加上受資金、技術等條件的制約,學校未能充分發揮檔案教育功能,缺少對檔案知識的普及和廣泛宣傳。學校對于即將外出進行頂崗實習學生,重點關注實習教學計劃的落實,強調實習紀律和安全意識,而學校對于實習檔案的基本內容和歸檔要求不夠具體和明確,導致大部分學生沒能重視實習檔案資料的收集,甚至認為實習檔案資料收集與己無關,只要涉及檔案都神秘,是自己難以接觸的領域。
5 改變不良現狀的對策
綜上所述,消除社會“棄檔”現象是一項龐大的社會工程,需要面臨多項人事檔案管理社會化和開發利用體制改革,這不僅需要政府權利部門的干預,還需要相關職能部門的協調配合,不是學校單方面可能做到,因此,本文對此暫不研究。盡管如此,學校還是可以從自身角度出發,深入調查研究,積極引導學生參與到實習檔案建設之中,提升學生檔案意識,改變當前實習檔案的現狀。
5.1 增強檔案教育功能
高職學生的檔案教育可以由以下三個階段構成,即:新生進校的入學教育、在校期間的常規教育、頂崗實習前夕的強化教育。針對不同階段學生學習特點不同,檔案教育的形式、內容和著力點都應有所不同。
入學教育。高職學生入學之初,是立刻幫助學生樹立檔案意識的最佳時期。對外廣泛開展館校合作,盡可能地將當地檔案館列為學生校外實踐活動基地,參觀檔案館是學生入學教育系列活動的主要內容之一;對內將檔案信息檢索流程寫入學生手冊,明確檔案檢索納入新生信息檢索課程的教學計劃,將學校檔案管理辦法、檔案全宗指南、檔案收集利用流程等作為新生檔案信息檢索培訓的重點內容。在新生入學之際向他們灌輸檔案基本知識,不僅是為其樹立檔案意識,而且還是為今后檔案教育的開展打下良好的基礎。
常規教育。高職學生在校學習期間,是強化檔案意識和積累檔案知識的關鍵時期。學校檔案部門和其他職能部分應該利用好這個時期,通過多種形式開展檔案常規教育。一是以針對半數以上的學生會選修檔案相關課程,可在有條件的高職院校開設普及檔案知識的文化素質選修課;二是充分利用好校史館平臺,積極開辦與校史、優秀校友、重大歷史事件等相關的講座,以典型事例介紹和具體實物展出說明檔案與學習、工作和生活等方面的關聯性,強化檔案的傳承和歷史見證作用,強調個人應具有的檔案責任與義務。
強化教育。高職學生即將外出參加畢業頂崗實習前夕,是強化檔案知識的重要時期。針對準畢業生進行相關檔案知識培訓,強化培訓實習檔案、學籍檔案的歸檔和利用、以及畢業后個人檔案轉遞,學生離校檔案托管的基本常識,告知學生在這個時期檔案重要性和實際用處,強調實習檔案建設離不開學生個人的積極參與。
5.2 加大檔案宣傳
加大檔案宣傳,關鍵在于理清宣傳思路。學校檔案機構首先應明確宣傳的對象、宣傳的內容和宣傳的途徑,然后研究本校教學和管理的特點,再采取一系列行之有效的宣傳措施。
宣傳對象。實習檔案宣傳面向的對象有三個群體,分別為學校的領導群體、與該檔案有關聯的教職工群體和學生群體。學校的領導群體是實習檔案工作發展的有力推動者,也是宣傳中應該積極爭取的最為強勢的群體,學校領導可以通過出臺政策,在人、才、物方面給予實習檔案工作的大力支持,完全有能力推動實習檔案工作健康發展。與實習檔案有關的教職工群體是該檔案建設的中堅力量,教職工群體參與與支持對實習檔案建設是至關重要的。基于實習檔案的特性,學生是最為特殊的群體,人數眾多,活動面廣,他們既是實習檔案的建設主體,又是實習檔案的利用主體。因此,實習檔案宣傳單純依靠學校檔案機構是遠遠不夠的,還需要得到教務處、學生處、校團委以及學生所在系部的支持。
宣傳內容。實習檔案的宣傳不僅包括收集內容、歸檔目錄宣傳,還應包括管理、利用和服務宣傳。同時,需要強調各主體在實習檔案建設中的責任、權利和義務。以多形式的實習成果、多方面的特色資料、多介質的檔案實體為媒介宣傳實習檔案收集內容;以良好的信息化基礎、悉心的指導、耐心的服務為依托進行實習檔案收集和利用宣傳。
宣傳方式。利用不同層面的宣傳媒介和不同的宣傳方式進行實習檔案的宣傳:一是通過社會媒體進行宣傳。將學校學生在企業的頂崗實習典型案例和工作業績形成實習成果匯編,或撰寫簡報向上級通報,通過學校門戶網站,廣泛進行社會宣傳。二是通過校內資源進行宣傳。一方面可以開設校內普及檔案知識的文化素質選修課和實習檔案專題講座,另一方面依托校內媒體,利用學校新聞網、校報和宣傳欄特殊宣傳效果,面向學生積極宣傳。三是利用創新性宣傳方式。利用學生處、校團委和學生社團開展實習檔案知識普及有獎競答活動。此外,學校還要重視檔案網站建設和信息化工作,實現學生檔案信息的一站式檢索,并在學生訪問量大的學生處、團委和系(院)網頁上建立檔案網站鏈接。學校采用多種方式交叉進行宣傳,提升了學生整體檔案意識,較好地解決頂崗實習檔案建設過程存在的問題。
參考文獻:
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[3]揭平英.高職院校頂崗實習檔案管理體系的構建[J].中國職業技術教育,2012.2.
作者簡介:
我們了解到一些房地產開發公司、物業管理公司在樓盤交付業主使用時需要大量的較專業的人員協助完成交樓工作。于是近年來高職院校與企業合作,設計了學生到企業頂崗實習的課程,由企業提供真實的崗位供學生頂崗實習,使學生在全真的企業環境里進行實踐,這大大提高了學生的職業素質和動手能力,實現由學生到企業員工的無縫對接,從而增強了學生的就業競爭力和創造能力。
二、混年級頂崗實習中出現的問題
我們組織學生到H房地產公司進行為期三周的頂崗實習,任務為協助業主完成收樓工作。面對交樓、客服、驗房、簽發證件等工作,企業通過面試在大一到大三學生中篩選出近200名學生參與頂崗實習。顯然這些學生從知識結構、心理特點、專業素質等方面有較大差異,在前期的企業培訓中出現了一系列問題:
1.低年級學生易驕傲,不能吃苦;高年級學生易浮躁低落。在動員的過程中,筆者發現低年級學生非常熱情興奮,積極參與面試,特別是在某些高年級學生未通過面試時,進入面試的低年級學生無形中會產生一種“我比師兄強”的心理。帶著這種驕傲的心理進入崗位后,低年級學生卻由于缺乏對社會、行業的理解,容易因為辛苦輕言放棄,給實訓造成阻力。而高年級學生由于已經經過多次頂崗實習,能更好地完成較為辛苦的工作。但同時也由于實習經歷豐富而熱情不足,實習時比較浮躁。
2.低年級學生的知識水平、專業能力明顯較低。在企業頂崗實習中,涉及到物業管理實務、房地產法規、房地產營銷、消費者心理、禮儀與口才等多門課程的內容。雖然企業提出不需要有較多的專業知識,低年級學生也可以勝任,但在培訓中仍能發現低年級生對“容積率、得房率、產權”等基本概念理解不到位的問題。高年級學生經過多次頂崗實習,對企業培訓的內容接受得更快。
3.不同年級的學生綜合素質差別不大。在企業培訓的某些環節,如禮儀培訓,不同年級的學生表現差異不大。很多低年級學生因為熱情,表現很好。
三、問題中蘊含的契機
以上問題在混年級培養中是普遍存在、不可避免的。針對這些問題,校企經過思考研究,也發現一些契機:
1.實習的針對性更強。到企業頂崗實習能夠讓大一學生提早了解企業工作所需的專業知識,學習上更有針對性,能夠使學生成為學習的主體。大一學生在隨后幾年的學習中能結合實踐學習書本知識,迅速打通思路;大二的學生在實習的過程中,可通過實際工作對自己的知識、技能進行一次全面的檢驗,并及時查漏補缺,為就業做準備;而大三的學生通過全真的實踐,實現由學生到企業員工的無縫對接,從而提高了學校的就業率。
2.企業頂崗實習能夠使學生理論與實踐相結合。企業頂崗實習使學生能夠在真實的職業環境下訓練相關專業技能。例如:學生應用建筑構造與識圖、建筑與裝飾材料等建筑類課程理論知識,通過跑盤、熟悉小區,加強對建筑施工圖的認識,了解建設項目的總體設計,建筑物和構筑物的平面布置、立面形式、結構布置、裝飾構成等,來熟悉樓盤,熟悉房屋構造,了解建筑材料的特性及應用。又如:學生應用房地產法規、房地產項目管理、物業管理、房地產市場營銷、公關與禮儀等課程的相關知識,掌握業主收樓流程,包括核驗業主收樓通知書、購房合同、付款收據等材料,使業主憑身份證辦理收樓手續;指導業主到財務收款處交清收樓余款、契稅、裝修押金、裝修垃圾清運費,并辦理委托銀行劃賬(管理費)手續;陪同業主到現場驗收房屋,業主若提出質詢、改進意見的,應與業主進行溝通協商并達成書面協議并根據協議內容解決交房中存在的問題,發工作聯絡單至工程部或開發部進行改善(限期完成);業主若沒有提出問題,則指導業主填寫相關表格,包括房屋驗收交接表、業主檔案表、房屋使用說明書、住宅質量保證書、業主公約、裝修手冊、ID卡發放使用管理規定、水電天線開通程序;如有業主需要鑰匙托管,則簽署托管責任聲明書,若不需要,移交房屋鑰匙,業主簽收。
3.培養學生全方位的素質、能力。企業頂崗實習不但培養了學生市場調研、市場營銷、商務談判與合同簽訂的能力,樓盤管理、收樓管理、信息管理的能力,還能使學生通過實習,清楚地了解自己,調整學習目標,培養學習積極性。另外,通過頂崗實習,學生的全局觀念,細致嚴謹的工作作風,愛崗敬業、誠實守信的職業道德以及團隊合作意識得以培養。學生在實踐中能了解社會,拓寬視野,增長見識,提高分析問題和解決問題的能力。
四、混年級頂崗實習的改革
綜合上述思考,校企雙方通過調整,形成新的模式———進行混年級編組,使不同年級的學生發揮各自的優勢。這既符合企業的實際要求,也能讓學生從知識、能力、素質三方面都得到成長。新的改革方案主要包括以下幾點:
1.混年級編組實習。打亂學生的固有圈子,每個小組按不同年級混合編組,并安排高年級的學生干部任小組長。不同年級的學生在一起工作,能夠在心理上相互調節、互相促進、取長補短。學生脫離自己習慣的班級群體,和師兄、師弟在一起,能更好地學習如何快速融入新的職場環境。針對學生驕傲、浮躁等心理問題,也能得到一定緩解。低年級學生看到高年級學生的表現,能發現差距,也更容易堅持;高年級學生看到低年級學生的優秀表現,也容易產生迫切感,激發工作熱情,并能在專業上“傳、幫、帶”低年級生。
2.建立輪崗制度。頂崗實習中不同崗位對能力有不同需求。如服務崗的人員要具有親和力和溝通能力,辦證崗的人員需要扎實的知識基礎,驗房崗的人員則需要較強的協調能力和專業知識。以往企業喜歡采用定崗后不再輪換的方式,不利于學生的全面發展。在校企協調下,制定良好的輪崗制度,讓學生在各個崗位都得到鍛煉,同時也能進一步了解自身的特點、優勢。
3.鼓勵不同年級的學生多進行交流、反饋。以往頂崗實習結束后學校才讓學生寫實習小結進行總結。現改革為在頂崗過程中以小組為單位三天進行一討論,并寫小結。
Abstract: The internship is an important link for higher vocational academies to combine the theory with practice. The existing internship has many problems, such as the preparation is inadequate before the internship, the monitoring is not effective enough in the internship, and the improvement is not timely after the internship and so on. This paper takes the internship of hotel management professional in Nanjing City Vocational College as the example, builds the process management architecture system from the perspective of process management for the early, mid and late stages of internship to achieve the smooth internship.
關鍵詞: 過程管理;高等職業學院;頂崗實習;管理
Key words: process management;higher vocational academy;internship;management
中圖分類號:G717 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2016)24-0262-03
0 引言
頂崗實習是高等職業學院培養高素技能人才的重要途徑,是提高學生的職業素質能力與實踐創新能力的有效方式,通過實踐性強的專業實習,學生與社會近距離接觸,在實踐中將專業指數與實際應用相結合,不斷提高自身的綜合職業素質能力。頂崗實習的好壞直接關系到高職院校專業培養計劃的完整性,同時也直接反映出高職教育質量的高低。但從實際情況來看,多數高職院校在頂崗實習過程中缺乏系統的管理制度,導致實際實習效果與預期的實習目標之間存在較大的偏差。如何在管理制度中形成有層次、多環節、相呼應的管理制度成為解決這一現象的有效途徑。本文主要就頂崗實習的前期、中期及后期管理框架進行分析,目的在于完善頂崗實習管理體系。
1 過程管理理論基本內涵及頂崗實習中的作用闡述
過程管理是現代組織管理最基本的概念之一。在企業管理中,過程管理對活動過程中具體的節點進行控制,對每個過程細節進行管理,最終實現全面化的質量管理。通過對過程進行策劃,建立過程績效測量指標和過程控制方法,并持續改進和創新。
教育部16號文中指出:高職院校人才培養計劃中關于頂崗實習環節要求至少安排半年以上的實踐時間。具備職業性與實踐性的頂崗實習有利于強化學生理論聯系實際能力,同時也將提高高職學生的職業素質能力與就業競爭力。高職院校安排學生進入實習單位進行頂崗實習,通過高職院校頂崗實習過程化管理,細化實習節點,有效監控實習環節,不僅有利于高校人才培養計劃的深化,也將不斷完善高職院校教學理論體系與教學實踐質量,幫助企業與學校建立緊密聯系,實現人才儲備與資源共享,最終實現雙贏。
2 高等職業學院頂崗實習過程管理中存在問題
2.1 實習前期缺乏充分準備
2.1.1 缺乏充分的思想與心理準備
學生對于集中的頂崗實習安排存在一定的思想誤區,主要存在兩方面的原因:一是學生認為頂崗實習中的企業以院系安排為主,學生思想被動、態度消極,對于校企合作單位薪酬、崗位、住宿等諸多挑剔;二是在校學生將頂崗實習認定為學校作業,對于頂崗實習所具備的社會適應性與承接性沒有清楚的認知。另一方面,學生在進入實習崗位之前對于自身角色的轉變、學習方法的轉變、人際關系處理以及安全事項沒有接受相應的輔導,學生在進入實習崗位后容易產生心理落差。
2.1.2 缺乏充分的信息準備
高職院校在頂崗實習準備前期如果缺乏充分與細致的安排,容易造成院方對于企業與學生雙方信息的忽視,從而導致院方安排的各項實習單位宣講會、交流會中不能充分發揮應有的作用,導致企業實習人員招聘不足或是實習人員與實習崗位匹配度不高的情況產生,影響頂崗實習的效果。
2.2 實習中期缺乏有效監控
2.2.1 缺乏有效管理
學生進入頂崗實習階段容易形成監管真空狀態,主要體現在對于學生的監督不力與實習單位的監管不力。首先,頂崗實習造成學生遠離學校,同時學生與學生之間也由于不同的實習單位造成管理的疏離,不利于校方及時、有效解決諸多實習管理問題;其次,實習單位對于校企合作中自身的義務認識不清,體現在重視企業利益多過于對于實習學生的培養與技能提升,學生在實習單位被定位為待遇低、輕度大、無保障的零時工,校方無法進行有效監督,導致頂崗實習的實踐意義無法獲得保證。
2.2.2 缺乏相應指導
院校與指導教師對于實習的參與度不足,考核制度注重形式性,缺乏實效性。指導教師與學生聯系主要采取電話聯系、網絡溝通等非見面形式,無法獲得真實與有效的在崗信息,因此對于學生的思想教育、心理輔導以及具體的實習指導無法提供行之有效的幫助。
2.2.3 缺乏情感交流
學生頂崗實習過程中與學校聯系較為疏遠,院方指導教師與學生聯系流于形式,情感交流也較為缺乏。學生一旦與實習單位在薪酬待遇、加班加點、安全保障問題上發生沖突時,如果不能及時得到妥善的解決,容易給學生帶來雙重的打擊,引感上的失落,造成的產生,不利于頂崗實習工作的有效開展。
2.3 實習后期缺乏及時改進
2.3.1 缺乏及時交流
頂崗實習后的及時交流對于新一輪的實習方案與管理方法具有較大的指導意義。院校對于學生頂崗實習結束后的收尾工作浮于表面,多數以頂崗實習報告、實習手冊作為存檔材料,考核標準不明確,對于頂崗實習缺乏必要的反饋與交流,無法為新一輪頂崗實習提供行之有效的建議。
2.3.2 缺乏及時總結
頂崗實習結束時間與學生畢業離校時間間隔較短,院系與學生對于頂崗實習情況的匯總與總結缺乏相應的重視。學生對于實習中存在的問題與建議無法獲得陳述的渠道;而用人單位對于學生的需求與崗位要求也無法與校方進行有效溝通與總結。
3 南京城市職業學院酒店管理專業頂崗實習過程管理的實踐與探索
高職院校頂崗實習教學環節作為一項系統化的工程,企業與學校共同協作、管理與配合,通過制定詳細的實習方案、細致的管理規定對實習期間可能發生的各項行為與事件進行有效的預防、控制與處理。南京城市職業學院酒店管理專業在進行專業的頂崗實習過程中運用過程管理理論,全程監控實習過程,通過不斷的實踐形成周密、規范與合理的工作構架,保證頂崗實習的質量。
3.1 頂崗實習過程管理的前期強化
細致而全面的準備工作是頂崗實習過程管理的重要基礎,南京城市職業學院酒店管理專業頂崗實習前期工作的構架如圖1所示。新一輪的實習方案的確定由去年實結所獲得的修正意見結合當年實習新需求進行前期的信息收集,同時結合指導教師意見與行業專家意見最終確定。在方案的具體實踐與操作過程中,依靠教研室、指導教師、校企合作單位以及學生個人得到細化。教研室通過企業懇談會、專題研究會進一步明確企業需求、細化實習方案;指導教師通過專題培訓與文件學習夯實自身知識體系,提高自身技能。同時指導教師與專業學生進行一對一的交流與懇談,幫助學生清晰自身優缺點,了解學生真實需求,進行針對性的心理輔導與面試指導;校企合作單位與院方確定實習宣講的具體安排與面試安排,與學生進行面對面的接觸與交流,無障礙傳達招聘信息與企業需求,有利于學生進一步了解實習單位;學生在前期信息充分的基礎上填寫實習志愿表與確認表,增加實習活動的自主性。最終通過兩次面試,最大化滿足企業與學生的雙向需求,形成較高的匹配度。
3.2 頂崗實習過程管理的中期監控
頂崗實習過程化管理中期的監控工作是實習教學質量的有效保障,具體的管理工作構架如圖2所示。進入實習單位后,在校學生將實現從學生向社會人的蛻變,而在此過程中由于環境的變化、學習空間以及學習方法的變化,學生的情緒與狀態極易受到外界的影響,同時群體性的實習活具有一定的擴張性。因此在學生進入實習崗位后,及時跟進實習情況、有效安撫波動情緒、妥善解決突發事件才能保障實習工作的有效開展。通過實習學生定期匯報、指導教師定期家監督的雙向工作機制,以定期座談會為主要形式,以實習中期總結與檢查為有效手段,以實習情況佐證材料為有效補充,實現監督與管理工作的實效性。實習過程中,指導教師與頂崗實習單位相關人員應對學生的實習檔案、崗位定職、薪酬待遇、工作時間、安全保障等細節深入溝通,同時采取不定期尋訪的方式把控實習過程與實習情況,最終與用人單位共同營造形成高效、規范、互贏的長期校企合作局面。
3.3 頂崗實習過程管理的后期評價
頂崗實習過程管理后期的評價工作通過對學生評價、對校企合作單位評價以及對酒店管理專業的評價三方面構成(圖3所示),多層面、多角度形成立體的評價體系,從而對學生、專業以及校企合作單位的發展提供真實、有效的反饋意見,保證實習教學質量的不斷提升。后期評價通過三方評價來實現,以自評與他評實現對實習學生的立體評價;以學生、指導教師、教研室以及院方評價形成對于頂崗實習單位的評價;學生、指導教師、實習單位三方的總結形成對于專業的評價,最終三方的評價應用校企合作與教學計劃的修正與改進。
通過頂崗實習前期、中期與后期的工作架構,南京城市職業學院酒店管理專業頂崗實習工作不開拓新局面。由于管理框架合理、監督層次分明、管理環節明確,截止至2016年,酒店管理專業校企合作單位已增至11家五星級酒店,為頂崗實習學生提供較好的實習、實踐平臺。實習學生對于本專業頂崗實習工作給予高度評價與滿意,實習期內安全事故0次數,指導教師被投訴0次數。學生對于職業形成更為清晰的認知,綜合素質能力得到不斷提升,協調能力不斷增強。學生從學校向社會實現較好過渡,學生通過實習了解社會、認知社會,不管開闊自身視野,從而提高職業素養與社會適應力,最終實現企業與就業之間的無縫對接,使高職院校頂崗實習環節真正的成為學生步入職場、鍛煉能力的平臺。
4 結論
伴隨經濟的發展與社會競爭的日益激烈,高等職業院校在人才培養質量上不斷強化,通過實習實踐環節提高學生的職業素養與技能水平,不斷滿足行業與社會發展的需求。在高職院校頂崗實習管理過程中應用過程管理理論,在頂崗實習實習前期、中期、后期不同環節實現系統化的管理與控制,最終實現高等職業院校頂崗實習工作的健康發展。
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