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一、藝術設計中理論與實踐的普遍性
藝術設計中的理論與實踐具有一定的普遍性。以動畫造型設計的課程舉例來說,理論知識的學習對動畫造型設計固然很重要,但單純的理論學習對學習動畫造型設計的學生來說無疑是單一和枯燥的,因為動畫是一個比較綜合的學科,尤其它的實踐性很強。
動畫造型設計歸根到底還是一種視覺藝術,需要通過大量實踐,認真觀察生活,將設計的形象生動的展現出來。但是沒有理論支持設計出來的造型是缺乏內涵和說服力的,所以我們應該將理論和實踐更好的結合起來,才能創作出好的動畫造型。
很多學生覺得學習理論知識十分枯燥無味,也就沒有了充分的耐心和毅力,直到進行具體實踐操作時才發現自己已經束手無策,然而也有一些學生在沒有足夠的理論知識做指導的情況下依然能較好的完成課程學習,這兩種情況在教學中比較常見,主要問題體現在理論學習與實踐操作中的協調性上。
只有用理論知識武裝頭腦,并通過不斷實踐,進行大量角色造型的練習,讓其回歸動畫短片的制作中,通過短片檢驗角色造型的完成情況,實踐是檢驗真理的唯一標準。
二、藝術設計中理論與實踐的教育課程體系
通過以上的闡述我們可以得知,理論在藝術設計前期教學中的重要性和實踐在中后期教學中的重要性,以及實踐在實際操作中的體現。首先,要建立理論和實踐相結合的藝術教育課程體系。尤其動畫專業是一個比較綜合的學科。在動畫造型設計中,光靠著憑空想象是創作不出有靈魂的角色的,創作者需要吸收各個方面的知識,背景音樂需要依靠平時積淀的音樂素養,場景的設計需要相應的歷史知識等等。
根據角色選擇生活中的形象(人物,動物,植物,物體等)進行概括提煉,同時需要觀摩大量的優秀動畫造型設計,充分掌握一些動畫相關的創作理論知識,其中包括設計原理,創作手段等。只有這樣才能創作出符合短片中角色需要的形象。
在課程層次上,應能涵蓋理論、賞析、技巧、實踐等多個層次,在課程形式上,則應多樣化,體現學科特色和個性。學校可以嘗試開設五花八門的藝術實踐課,如圍棋課、書法課、微電影拍攝、手工藝品制作、吉他演奏等,為了提高教學效果,可以開辦更多的藝術實踐活動,如藝術比賽、學生畫展、藝術知識講座、藝術展演活動等,使廣大師生廣泛參與,提高審美素養。
但根據課程的不同,理論知識的教學也有著分配權重也是不同的,如:動畫中的二維手繪課程,教師就必須先把手繪板的適用方法,使用工具的名稱,手繪手段等理論部分進行詳細的講解,然后就是學生們根據掌握的這些理論知識進行實踐練習和創作。
但是一些史論的課程,例如中國美術史、西方美術史這類課程則需要重視理論,甚至是完全的理論學習,只有掌握書上的理論知識,學習前輩的理論精華,才是史論類課程的宗旨因此在此類課程中理論學習可能占得比例比較大,而實踐部分則很少,但這種史論課程在本科藝術設計專業中比較少,主要是以實踐課程為主。
所以各大院校的相關課程應該與時俱進,注重理論和實踐的完美結合,讓學生從中學到真本領,將來更好的為社會服務。但是,不管到什么時候,實踐的課程安排對導師來說都是一個比較大的挑戰。但同時也是最容易出效果的。
三、如何將理論與實踐的學習更好的融合
理論課程是學習的第一步,就像建造高樓大廈需要奠基,需要打好基礎,如何才能打好基礎,就需要我們前期收集大量的測量信息,樓盤的建造樣式的借鑒等等。
因此,動畫造型設計的理論知識的學習需要我們有足夠的耐心,掌握大量的創作手段,借鑒學習各種專業知識,了解成功案例中動畫造型的一些共性,觀看大量優秀動畫短片,課上認真吸收老師講解的各種相關的專業知識。尤其對于動畫創作者來說,更需要保持一顆童心和極大的創造力。
而且我們都知道,動畫專業是一個比較綜合的門類,需要掌握各種知識,大到天文地理,小到家長里短,這些都對我們的動畫創作有幫助。因此,這些前期積累工作是比較繁瑣和枯燥的。
一、觀光休閑農業園區概念及發展概述
1.觀光休閑農業園區概念
觀光休閑農業園區,是隨著近年來都市生活水平和城市化程度的提高、以及人們環境意識的增強而逐漸出現的集科技示范、觀光采摘、休閑度假于一體,經濟效益、生態效益和社會效益相結合的綜合園區。觀光休閑農業園區是由最初的農田發展到統一規劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的園區發展的高級形態。觀光休閑農業園區將生態、休閑、科普有機的結合在一起,同時,生態型、科普型、休閑型的觀光休閑農業園區的出現和存在,改變了傳統農業僅專注于土地本身的大耕作農業的單一經營思想,客觀的促進了旅游業和服務業的開發,有效的促進了城鄉經濟的快速發展。
2.國內外觀光休閑農業園區發展概述
(1)國外觀光休閑農業園區發展概述
農業景觀在城市園林中的應用由來已久,在歐洲關于伊甸園的神話描述中,便記錄下了人們對于夢想與神秘的極樂世界的向往,而這個極樂世界是與外界分離的安全性很好的空間,里面種植了奇花異果。在古埃及和中世紀歐洲的古典主義花園里不僅種植著各式各樣的花卉和蔬菜,而且還有枝頭掛滿果實的果樹,以供貴族們觀賞食用。在這一時期,園林中也相繼出現了葡萄園、桔園、蔬菜園、稻田、藥圃等或規則或不規則的園中園。在16世紀以后的二、三百年里“農業景觀是漂亮的”這一思想逐漸盛行。到最近100年里,伴隨教育和休閑活動的普及,對農業生產景觀的欣賞逐漸為各階層所接受。這樣的理念,既景觀可以同時具有觀賞性和生產性,啟迪了許多西方的景觀設計。如今天的英國東茂林生態園利用各類果樹為植物造景材料,大大豐富了園區景觀,并為旅游者提供了果品觀光、采摘等其它城市公園所不能開展的活動,取得了很好的效益。
19世紀30年代歐洲已開始農業旅游,然而,這時觀光農業并為被正式提出,僅是從屬于旅游業的一個觀光項目。20世紀中后期,旅游不再是對于農田景觀的欣賞觀看,代之相繼出現了據有觀光職能的觀光農園,農業觀光游逐漸成為其休閑生活的趨勢之一。20世紀80年代以來,隨著人們旅游度假需求的日益增大,觀光農業園由單純觀光的性質向度假操作等功能擴展,目前一些國家又出現了觀光農園經營的高級形式,即農場主將農園分片租給個人家庭或小團體,假日里讓他們享用。如德國城市郊區設有“市民農園”,規模不大(一般2公頃,分成40-50個單元),出租給城市居民,具有多功能性,可從事家庭農藝,種菜,花卉,果樹,達到生產樂趣,回歸自然,休閑體驗的需求。
1982年由歐洲15個國家共同在芬蘭舉行了以農場觀光為主題的會議,探討并交流了各國觀光農業的發展問題,各個國家也在此基礎上有了很大的不同程度的發展。
(2)國內觀光休閑農業園區發展概述
在我國園林發展的初始階段周朝的苑、囿中,便栽有大量的桃、梅、木瓜等農作物。《詩經.周南》中就有頌桃的詩句:“桃之夭夭,其葉蓁蓁。之子于歸,宜其家人。”生動地描述了桃花盛開,枝葉茂盛,碩果累累的美景。《周禮·地官司徒》記載:“場人,掌國之場圃,而樹之果、珍異之物,以時斂而藏之。”鄭玄注:“果,棗李之屬。瓜瓠之屬。珍異,蒲桃、枇杷之屬。”這句話譯成今文就是:“場人,掌管廓門內的場圃,種植瓜果、葡萄、批把等物,按時收斂貯藏。”如今,果品、蔬菜也同樣運用在了當前城市園林景觀中,如第五屆深圳中國國際園林博覽園“瓜果園”主要是采用奇異瓜果、蔬菜品種來營造具有豐富園林色彩的栽培景區,既有觀賞價值,又有科普教育意義。入口有標志性景石,簡潔、自然、環保,蜿蜒溪流貫穿果園,分外親切、寧靜,曲線優美、圖案豐富的大理石園道指引著游客的觀賞線路。為增加趣味性和觀賞性,園內精心設計了許多特色園林小品,如框景瓜果竹架、竹亭、花架廊、園林木橋、竹門、園林竹架、木架亭等等。植物配置以實用、觀賞的奇花異果為主體,采用嶺南園林植物配置手法,使植物豐富的色彩、柔和多變的線條、優美的姿態及風韻有機結合起來。
我國的觀光農業是在20世紀80年代后期興起的,首先在深圳開辦了一家荔枝觀光園,隨后又開辦了一家采摘園。目前一些大中城市如北京、上海、廣州、深圳、武漢、珠海、蘇州等地已相繼開展了觀光休閑活動,并取得了一定效益,展示了觀光農業的強大生命力。如北京的錦繡大地、上海孫橋現代農業開發區、無錫馬山觀光農業園、揚州高冥寺觀光農業園等,山東的棗莊萬畝石榴園、平度大澤山葡萄基地、棲霞蘋果基地、萊陽梨基地等都取得了很好的經濟效益,為城市旅游業增添了一道靚麗風景。
其中,在我國各大城市中,臺灣和北京的觀光農業發展最好。尤其是我國臺灣觀光農業的發展居世界領先地位,如今臺灣觀光農業經營狀況為:1、一鄉鎮一休閑農漁園區;46處(2001年計劃設置);2、休閑農場;175處;3、觀光農園:385處;4、教育農園:141處;5、市民農園:56處。
二、觀光休閑農業園區景觀規劃理論基礎
1.觀光休閑農業園區景觀規劃設計理論依據
(1)景觀生態學原理
景觀生態學(LandscapeEcology)是研究在一個相當大的區域內,由許多不同生態系統所組成的整體(即景觀)的空間結構、相互作用、協調功能及動態變化的一門生態學新分支。如今,景觀生態學的研究焦點放在了在較大的空間和時間尺度上生態系統的空間格局和生態過程。景觀生態學的生命力也在于它直接涉足于城市景觀、農業景觀等人類景觀課題。觀光休閑農業園區作為農業景觀發展的高級形態,伴隨著人類活動的頻繁,其自然植被斑塊正逐漸的減少,人地矛盾突出。觀光休閑農業園區景觀規劃設計需按照景觀生態學的原理,
從功能、結構、景觀三個方面確定園區規劃發展目標,保護集中的農田斑塊,因地制宜的增加綠色廊道的數量和質量,補償景觀的生態恢復功能。
(2)景觀美學原理
在西方文史中,景觀(Landscape)一詞最早可追溯到成書于公元前的舊約圣經,西伯文為“noff”,從詞源上與“yafe”即美(beautiful)有關,它是用來描寫所羅門皇城耶路撒冷壯麗景色的(Naveh,1984)。因此這一最早的景觀含意實際上是城市景象,人們最早注意到的景觀是城市本身。但隨著景觀含義的不斷延伸和發展,“景觀的視野隨后從城市擴展到鄉村,使鄉村也成為景觀”(Cosgrove,1998,P70)。
人類向往自然,農業擁有最多的自然資源,所以農業是提供體驗最適當的來源。觀光休閑農業園區其本質上是一種人們對生活的美的享受和體驗,是實施自然教育最理想的場地。在園區內的觀花觀果,感嘆大地對于萬物的撫育,向往著生態的、和諧的大自然環境,從而融入著人們的多層次的美學體驗。
(3)景觀安全格局原理
景觀中存在著一些關鍵性的局部、點及位置關系,構成某種潛在空間格局。這種格局被稱為景觀生態安全格局,它們對維護和控制某種生態過程有著關鍵性的作用。農業景觀安全格局,由農田保護地的面積、保護地的數目以及與保護地之間的關系等構成,并與人口和社會安全水平相對應,使農業生產過程得以維持在相應的安全水平上。在景觀過程中,格局決定功能,要實現土地持續利用這一景觀功能的穩定性,要求相應景觀空間格局的維持與優化。景觀穩定性越高,景觀受外界干擾的抵抗能力越強,受干擾后的恢復能力也越強,越有利于維持景觀格局,保障景觀功能的穩定發揮。觀光休閑農業園區規劃建設中觀光旅游者的介入、園林綠化樹種及名特優新品種等異質性的引入有助于景觀穩定性的維持。景觀穩定性以景觀格局的空間異質性來維系景觀功能的穩定性,在一定程度上反映了土地持續利用的保護性與安全性目標,可采用反映景觀異質性的景觀多樣性、景觀破碎度、景觀聚集度和景觀分維數等指標來衡量。
2.觀光休閑農業園區景觀規劃設計理念
觀光休閑農業園區的景觀規劃建設用破與立的方式而非傳統的農業生產建設,以城市---農田作為一個城市整體為出發點,強調了與城市生活的對話,形成了“可覽、可游、可居”的環境景觀,構筑出了“城市—郊區—鄉間--田野”的空間休閑系統。景觀規劃設計充分以原有綠化樹種、農作物為植物材料進行園林景觀的營造,園林小品風格自然淳樸,田園氣息濃厚;各景觀功能區突出以人為本,同時又要和生產相結合。根據不同地塊、不同樹種、品種的觀賞價值進行安排,使人們在休閑體驗中領略到農耕文化及鄉土民風的神奇魅力。
3.觀光休閑農業園區景觀規劃設計原則
(1)生態的原則
旅游勢必會帶來大量的污染,園區自身的生產生活需要注意生態方面的要求,重視環境的治理,更不要對自身和周邊產生不良的影響。景觀規劃的生態原則是創造園區恬靜、適宜、自然的生產生活環境的基本原則,是提高園區景觀環境質量的基本依據。
(2)經濟性原則
開展旅游觀光和進行園林的改造無非是為了帶來更大的經濟效益,規劃設計當中要把經濟生產融合到園區建設中來。尤其對于各類采摘園來說,采摘的經濟效益很高,規劃設計要能夠使采摘進行的更好,同時注重在非采摘季節吸引游人,更好的提高經濟效益。
(3)參與性原則
親身直接參與體驗、自娛自樂已成為當前的旅游時尚。觀光休閑農業園區的空間廣闊,內容豐富,極富有參與性特點。城市游客只有廣泛參與到園區生產、生活的方方面面,才能更多層面的體驗到農產品采摘及農村生活的情趣,才能使游客享受到原汁原味的鄉村文化氛圍。
(4)突出特色的原則
特色是旅游發展的生命之所在,愈有特色其競爭力和發展潛力就會愈強,因而規劃設計要與園區的實際相結合,明確資源特色,選準突破口,使整個園區的特色更加鮮明,使景觀規劃更直接地為旅游服務,為園區服務。
(5)文化的原則
通常我們談及農業,首先想到的是其生產功能,很少想到其中的文化內涵,以及由此而來的一些詩詞歌賦。所有這些使人很容易忽視農業也是一種文化的體現,所以在園區的景觀設計中應深入挖掘出其內在的文化資源,并加以開發利用,提升園區的文化品位,以實現景觀資源的可持續發展。
(6)多樣性原則
不論是觀光旅游或是專題旅游,不論是團隊旅游或是散客旅游,都要為旅游者提供多種自由選擇的機會。園區景觀規劃的多樣性原則既是要求在旅游產品開發、旅游線路、游覽方式、時間選取、消費水平的確定上,必須有多種方案以供選擇;更要求園區品種選擇、景觀資源配置突出豐富性、多樣性的特點。
三、觀光休閑農業園區景觀規劃設計思路和方法
同濟大學吳人韋教授總結了以產業為中心,走經濟規劃之路、以土地為核心的土地利用規劃、以提高農產品的競爭力為核心的規劃三種農業園區規劃思路,并對三種規劃思路和方法作了分析比較。在此本文作者結合觀光休閑農業園區特點及游客休閑度假的需要,提出一種新的即以觀光休閑為中心的景觀旅游規劃思路。
1.景觀規劃的核心
此種規劃思路體現出了以提供農產品為第一性生產,兼顧保護與維持生態環境平衡以及作為一種重要的旅游觀光資源的三層次功能。以觀光休閑為核心,進行規劃布局、功能分區,提升園區的景觀環境質量。
2.景觀規劃的程序和內容
(1)基礎資料收集和分析
主要包括園區所在區域的農業發展狀況;園區所在地的自然條件(包括氣候、日照、水文、降雨量、土壤條件、地形地貌、環境污染程度、不同地塊的肥沃程度);交通條件(園區周邊環境狀況及旅游資源);社會人口現狀;經濟現狀;已有的相關的規劃成果;現場踏勘工作所獲得的現狀資料。
(2)目標定位
確定規劃目標,以目標為導向進行規劃;確定園區的性質與規模、主要功能與發展方向;并在景觀規劃過程中對目標作出討論并進一步提煉。
(3)園區發展戰略
在調查-分析-綜合的基礎上,對園區自身的特點作出正確的評估后,提出園區發展戰略;確定實現園區發展目標的途徑;挖掘出提高農業觀光休閑的市場潛力。
(4)園區產業布局
確定農業產業在園區中的基礎地位,規劃在圍饒農作物良種繁育、生物高新技術、蔬菜與花卉、畜禽水產養殖、農產品加工等產業的同時,提高觀光旅游、休閑渡假等第三產業在園區景觀規劃中的決定作用。園區產業布局必須符合農業生產和旅游服務的要求。
(5)園區功能布局
園區功能布局要與產業布局結合,充分考慮游客觀光休閑的要求,確定功能區,劃定接待服務區、農產品示范區、觀光采摘區、生產區范圍;完成園區功能布局圖。
(6)園區土地利用規劃
合理確定園林綠地、建筑、道路、廣場、農業生產用地等各項用地的布局,確定各項用地的大小與范圍,并繪制用地平衡表。對不同土地類型的各個地塊做出適宜性評價,達到農業土地的最合理化利用,取得最大的經濟效益。
(7)景觀系統規劃設計
景觀系統規劃設計更強調對園區土地利用的疊加和綜合,通過對物質環境的布局,設想出園區景觀空間結構的變化和重要節點的景觀意想。包括基礎服務設施規劃;游憩空間規劃;植物景觀配置規劃;道路系統規劃;水電設施規劃;
(8)解說系統規劃設計
解說系統規劃設計內容包括軟件部分(導游員、解說員、咨詢服務等具有能動性的解說)和硬件部分(導游圖、導游畫冊、牌示、錄像帶、幻燈片、語音解說、資料展示欄柜等多種表現形式)兩部分,其中牌示是最主要的表達方式。完善解說系統規劃設計,向旅游者進行科普教育,增加游客對悠久的農耕文化和豐富的自然資源的知識,如生態系統、農作物品種、文化景觀、以及與其相關的人類活動的了解。
(9)景觀規劃與設計的實施
景觀規劃與設計的實施是景觀系統規劃設計的進一步細化,是對總體方案做的進一步修改和補充,并對重要景觀節點進行詳細設計。完成園路、廣場、水池、樹林、灌木叢、花卉、山石、園林小品等景觀要素的平面布局圖。在完成重要景觀節點詳細設計的基礎上,著手進行施工設計。
(10)評價
結合園區原有現狀分析,對景觀規劃設計的過程和實施作出評價。主要包括:規劃設計方案的適用性評價、客源市場分析與預測、投資與風險評價、環境影響分析與評價、經濟效益分析與評價、社會效益分析與評價。
(11)管理
建立職能完善、靈活高效的管理機制,以保證各項工作的順利進行。建立符合現代化企業制度要求的開發運營體制,可采取“公司+農戶+經濟合作組織”的經營管理模式。
(12)規劃成果
規劃成果在形式上包括:可行性研究報告;文本(含匯報演示文本)、圖集;基礎資料匯編;從內容上講涵蓋:園區社會及自然條件現狀分析;園區發展戰略與目標定位;項目建設指導思想及原則;園區空間布局;園區土地利用;園區功能分區及景觀意向;園區環境保障機制;園區游憩系統布置;景觀規劃與設計的實施方案;經濟效益、社會效益、生態效益評價、組織與經營管理。
四、北京市觀光休閑農業園區景觀規劃建設與發展
1.北京市觀光休閑農業園區規劃目標及意義
(1)北京市觀光休閑農業園區規劃目標
近年來,北京市加強集生態示范、科普教育、賞花品果、采摘游樂、休閑度假、生產創收于一體的觀光休閑農業園建設,成效顯著,為都市農業、都市旅游業發展提供了可供參考的依據。以北京市觀光采摘園為例,制定出臺了北京市果樹產業發展戰略規劃目標,提出了“八帶百群千園”京郊觀光采摘園布局的總體發展框架。其中“八帶”就是構筑京城的“樹種優勢產業帶”,即蘋果、梨、桃、葡萄、柿子、板栗、核桃、仁用杏。“百群”則是重點發展100個具有北京本土特色的果品群,建成100個高質量的名特優品種群。“千園”是建設1000個特色明顯、品質優良,具有觀賞、休閑、科普功能的公園式采摘園。
(2)北京市觀光休閑農業園區規劃建設意義
據市場調查顯示,有95%的北京市民希望到郊區旅游、觀光和度假,近三分之一的市民愿意將雙休日用于郊區旅游,其中有25%的市民有在外住宿的意愿。巨大的市場需求為發展民俗旅游和農業觀光創造了發展空間。
2003年年底,京郊各類農業觀光園數量達1942個,接待游客將近4000萬人次。綜合收入已經達到了27個億。
2004年底,京郊各類農業觀光園數量超過2000個,從事民俗旅游和觀光農業的農民近10萬人,觀光農業年收入突破30億元。
觀光休閑農業園區的建設使北京市農業生產開發實現了由單一經營到多元化發展,由單純的京郊農業生產轉變為區域開發、成片發展,同時也為北京市旅游資源的開發和建設開拓了新的領域。如今,走出家門,放飛心情成了許多市民郊游的初衷,他們自駕車到郊區游山玩水、觀光采摘、休閑度假。新型的旅游資源和旅游項目的開發建設,加速了旅游資源結構調整,提升了自然生態和景觀環境的質量。
2.北京市觀光休閑農業園區類型
在以上理論研究的基礎上,有針對的對北京市觀光休閑農業園區進行分類,可分為大規模景區型,休閑度假型,科研科普型,名特果品采摘園,田園風光型,景區依托型,農事體驗型七大類型。
1)大規模景區型
一般規模面積較大,園區成片分布,賞花賞果的吸引力都比較大,容易形成大尺度的園林景觀。大規模景區型可成片開發,形成區域發展的特色和優勢,規劃要求功能多樣、旅游項目多樣、景觀優美、設施齊全、管理規范。如平谷的桃、大興的梨、順義的葡萄、房山的磨盤柿等。項目:平谷區10萬畝桃花園景區;大興區萬畝梨園。
2)休閑度假型
具有良好的自然環境景觀,例如山水相依,氣候宜人、田園風光秀麗,并且距離北京市中心城區或者各個區縣城區中心有一定的距離。項目:朝陽區蟹島綠色生態度假村
3)科研科普型
一般具有良好的科研基礎優勢和科技示范推廣價值,種質資源豐富、科研力量比較雄厚和設備先進。其建設功能定位可發揮“一個帶動、三種基地、一個中心”的作用:
①成為帶動郊區農業產業結構調整,開展產業化經營的示范園區;
②成為果品高新技術、新優品種研發、示范、推廣的基地;
③成為提高果農經營管理水平的技術培訓基地;
④成為觀光、休閑和科普教育的基地;
⑤成為果品貯藏、銷售、信息服務的中心。
項目:北京市農科院果林研究所;黃垡名梨大觀園
4)名特果品采摘園
主栽樹種以傳統北京名果、特優新品種為主,開展傳統名果的觀光采摘旅游活動。
項目:門頭溝區京白梨基地;密云縣萬畝鴨梨基地
5)田園風光型
它位于大都市的近郊區,其土地利用屬性復雜,變化快,是城市擴張的首要空間,在城市的地域擴散中呈現出城市景觀與鄉村景觀交錯的特殊性,具有以農業生產為主的生產景觀和粗放的土地利用景觀以及特有的田園文化特征和田園生活方式。可以按照田園風光的類型來發展,即以果園特色、果品品質來吸引游客,又以現代景觀設施、游憩設施來滿足游客需要。
項目:四季青櫻桃園;門頭溝櫻桃園;豐臺區長辛店田園公園
6)景區依托型
這類一般毗鄰北京市其它景區,依托景區的客源來開展旅游活動,它本身單獨的吸引力不大,不必有太多的旅游服務設施及景觀改造。這類園區與其它景區之間的旅游吸引產生互補,互相提供客源,協同發展。項目:昌平區日川果園;
7)農事體驗型
利用田舍、果品以及傍依的田園風光,吸引眾多城市游客,“吃農家飯、品農家菜、住農家屋、娛農家樂、購農家品”,豐富市民們民俗體驗需求。項目;臺湖第五生產隊園區
3.北京市觀光休閑農業園區建成景觀特性
北京市觀光休閑農業園區規劃建設以大自然為舞臺,以傳統文化為內涵,以休閑、求知、觀光、采摘為載體,因地制宜,適地適樹,依托鄉土樹種和當地材料創造出簡潔、質樸、美觀的園林景觀。(如表1)即使游覽者獲得身心健康,知識增益的同時,又能增強游客熱愛自然,保護環境的意識,營造成具有:自然性、獨特性、文化性、參與性和持續性的現代化觀光休閑農業園區。
北京市觀光休閑農業園區建成景觀特性表1
特性含義
社會性提升園區及其周邊的環境品質,滿足人們娛樂、休閑的需求,把人們從繁忙的社會生活中解脫出來。
生態性人工化環境與自然環境相融合,既滿足人的活動需求,又增強園區開發的生態效益和可持續性。
通達通方便,以周邊風景名勝區為依托,即可望又可游。
科普性普及農業科普文化知識,園區觀光與科普知識教育相結合。
參與性通過各種采摘及民俗活動的開展,加強人們的主觀能動性。
多樣性注重了環境多樣性的保護和景觀多樣性的開發。
舒適性以人的尺度為標準,創造美觀、大方、舒適的環境景觀。
文化性挖掘傳統農耕文化內涵,賦予觀光農業園獨特的文化品格。
整體性保證各個農業觀光園、園內景觀要素及周邊環境的協調性和完整性。
愉悅性即以賞心悅目的園區景觀感染人、愉悅人。
4.北京市觀光休閑農業園區景觀旅游資源開發
北京市觀光休閑農業園區的建設,不僅完善了各種農業生產的基礎設施,更配備了各種旅游配套設施,以滿足游客的旅游觀光休閑需要,豐富了都市居民休閑娛樂內容,其旅游資源開發項目與創意有:
2.1生態回歸游:以園區優美的自然生態環境來滿足久居城鎮的居民渴望回歸自然、融于自然,享受大自然的恬靜和安詳,放松疲憊的身心。目標市場:城市市民
2.2觀光采摘游:因其獨特的資源優勢開展果品及其它農作物采摘,園林式的園區旖旎風光,開都市觀光休閑活動之先河,讓游客不采摘也豐收。目標市場:城鎮居民
2.3休閑度假游:開發生產草坪,結合園區里的度假別墅,配備常見的運動設施。臨水游憩區則能滿足都市人的親水、戲水的渴望。目標市場:白領階層、外企員工、時尚青年
2.4民俗體驗游:介入周圍農莊,利用農村特色地域文化和民俗習慣,鼓勵當地農民開設特色農家旅舍,“吃農家粗糧,干農家細活,享鄉村陶然之樂”。目標市場:外國游客、城市家庭、中小學生
2.5會議考察游:適當利用園區辦公會議室召開行業內小型會議,遠期建設辦公區外的會議度假園。目標市場:專家學者、各種大小型會議
2.6購物旅游:吸引游客慕名而來,購買各種農產品,果的加工品、各種果木制品以及果樹盆景。目標市場:水果愛好者、園藝愛好者。
2.7節慶文化游:開展多種節慶活動,例如:植樹節、花卉觀賞節、梨花會、風箏節等活動項目。目標市場:城市及周邊居民、投資商、分銷商
2.8苗圃觀光游:利用鄉村優美的生態環境,進行青少年林業生態教育,達到寓教于樂。目標市場:市民、青少年
2.9科普實習探索游:利用優質農業資源基地開展科技觀光,以展示現代化的種植栽培技術、園藝,充分展示科學技術向生產力的轉化。目標市場:青年學生
五、觀光休閑農業園區規劃建設啟示:
1、從城市化進程的角度
城市在快速的城市化發展過程中出現了快速的蔓延和擴張,這也就給了城市邊緣區農田景觀衍變一種不確定的空間限制條件,它們必須要迎合未來城市擴散對土地資源重新分配的需求。這就要求農業土地一方面在經濟上有利可圖并轉向專門化,在成為都市居民的公共開放休閑空間使獲得增值。另一方面,還要求自然環境保留“原始野性”的價值,因為它們不帶有任何都市標記而受到推崇。農田應與城市的綠地系統相結合,成為城市景觀的綠色基質。因此,我們認為城市化不簡單是城市景向鄉村的蔓延,城市的擴展、疏解大城市的機能以及提高田園城市公共生活的水平與質量應該在保持農田景觀應有的規模和鄉村風光特色前提下進行。
2、從旅游業發展的角度
目前我國已成為國際旅游的主要目的地之一;國內旅游已進入快速發展階段;旅游產品正從觀光型向觀光、度假、和專項旅游相結合的趨勢發展。而觀光旅游正與度假旅游、和專項旅游一起,成為21世紀我國旅游的3大亮點(周建明,2004)。也就是說,新的世紀,傳統的靜態休憩模式受到沖擊,現代化參與性外出休閑模式將倍受現代都市人的認同和青睞,旅游活動形式從而向多元化、特色化和參與化逐步演變發展。
觀光休閑農業園區規劃建設中自然景觀與人文景觀的融合體現了人與自然的和諧與對話,充分尊重和利用土地的自然環境,強化整個環境的融合與滲透,強調與城市生活的“對話”,有效發揮空間環境構成的再創造價值及人文價值。原有農田景觀與農業旅游觀光園建設有機結合,不僅可以提高基地自身的經濟效益,還可以對推動城市綠色產業結構調整,為人們提供高品味健身休閑場所,對富裕農民提高收入具有重要意義;是集經濟效益、生態效益、社會效益為一體的新型綠色產業發展模式。
參考文獻
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(一)動手能力
環境設計專業從70年代起步發展到今天,從實用性的角度來說越來越需要學生具備一定的動手操作能力。無論是從3DSMAX到AUTOCAD軟件掌握,還是從施工圖的繪制到效果圖的表達,亦或是與甲方交流時的手繪溝通能力,都需要學生具備極強的動手實踐水平。有沒有動手操作能力,是制約學生步入環境設計職場的一個巨大的門檻,更是職業生涯晉升的一個重要能力要素。
(二)表達能力
環境設計專業從業者需要極強的語言表達能力來完成與客戶、上下級同事以及與其它設計流程的專業人員進行交流的任務,而這正是許多環境設計專業學生的弱項。為提升學生的表達能力,必須加大課上進行設計表述的強化練習。
(三)學生的知識儲備
環境設計專業是新興的交叉學科,其內容涉及到建筑、景觀、園林、室內等設計范圍,涉及學習的科目包括生態學、環境心理學、歷史、社會學、相關技術與工藝等多學科。因此,需要相當的知識寬度,要求真正做到“厚基礎、寬口徑”。沒有一定的知識和文化的積淀是不能成為一名優秀的環境設計師的,同時也就要求學生能夠在進入大學后有更寬廣的視角和涉獵專業相關知識的能力。
二、獨立院校環境設計專業學生特點
針對環境設計專業的學生,筆者以所在單位天津商業大學寶德學院的環境設計專業二三年級學生為主,做了一個專業性的問卷調查。調查數據顯示,學生在入學選擇環境設計專業時,有將近53%的學生并不了解環境設計到底是什么、需要學習什么、做些什么,更多的是聽高中階段的繪畫輔導老師推薦、聽朋友提起或是家長的意見。對自己所學的專業知之甚少,這樣的結果就是對專業本身的知識沒興趣,遇到學習困難就會選擇放棄。(一部分學生剛剛二年級就下決心不學這個專業,但問到喜歡什么,將來干什么時卻完全答不上來)。這樣的開始,就為今后四年的學習生活埋下了隱患。
(一)自信心較差
在試卷調查中,只有34%的學生對自己現有的學習和生活狀態滿意。在入學之初很多學生對自己的學校普遍持有不認可的態度,對別人問起在哪學習等問題比較敏感。繪畫和文化課水平相較于一二本學校和專業美術院校來說,基礎薄弱。選擇來校就讀和選擇學習設計的原因多數不是自愿。對學習這件事自信心不足,甚至失去了興趣,在今后的學習中不能夠端正學習態度,多數處于“混文憑”的學習狀態。
(二)自控能力不強
由于進校分數的原因,大部分獨立院校學生和一本、二本類院校學生相比基礎知識較差,進入到大學這個相對寬松的環境后,沒有了父母的監管,學習上,無故遲到、曠課、早退、不交作業、考試突擊;生活上,沉迷網絡等事件屢見不鮮。筆者的問卷調查顯示一天在課余時間學習達到兩個小時的學生僅占28%,這里面還包括學習其他文化課的時間,這樣算下來每天學習專業課的時間就是少之又少了。
(三)家庭因素
獨立學院的學費相對比較高,家庭條件比較好,同時也形成了學生過分依賴家長的問題。許多學生不努力學習的根源就是認為在大學期間只要一個畢業證就可以了,將來關于就業的問題家里已經為自己鋪墊好。這也是一部分學生在學習上產生惰性的主要原因。
(四)學習態度
獨立學院學生在學習時缺乏必要的學習主動性,不愿意主動進行專業知識的學習。比如在完成教師留給的任務時,只將其作為“作業”來完成,老師讓干什么,就干什么,遇到困難無法完成就丟給明天。完全不能按照職業的視角來看待教師所留的作業,不能明白以后的職業生涯每天都會面對類似的案例。
(五)思維特點
獨立學院藝術學生相對來說家庭條件比較優越,多才多藝的學生較多。學生自主創新思維相對活躍,渴望表達自己,期望獲得他人承認。這也就要求教師在任課的時候,要根據不同課程需要,和學生一道發現問題、解決問題,注重與學生的溝通和交流。將知識傳授給學生的同時,注重創新意識的培養。
三、獨立院校環境設計專業學生的就業狀況
近年來,隨著國家高等教育的普及,公立大學已經不能滿足社會的需求,于是許多獨立院校興起,在招生過程中進行大規模擴招。這種擴招在一方面提高了國民的素質,但是每到畢業季,畢業生與用人單位出現了“供大于求”的現象,在一定程度上增加了畢業生的就業壓力。一時間,社會上適合高等教育人才的工作崗位并沒有增多,于是用人單位不斷提高對人才的要求,這種相對過剩的狀況造成了畢業生就業難的現狀。而且部分用人單位尚存在對獨立學院畢業生的就業歧視,這樣的形勢對獨立學院的畢業生無異于雪上加霜,獨立學院也面臨著巨大的就業壓力。畢業后的就業問題是社會的大問題,對一二本院校同樣難以解決,但是對于靠特色辦學的獨立院校來說,尋求就業中存在的問題并提出相應的對策改革,是學院發展的必要條件。每年畢業生的就業狀況是衡量院校辦學的質量重要標準之一。若要更好地關注獨立院校的發展,就必須對獨立院校大學生的就業現狀進行分析。根據每年筆者所在學院專業的調查分析,畢業生的就業率反倒是高于一本和二本的學生。但是究其原因,我們不能盲目樂觀,一部分原因是環境設計專業相較于其他專業來說,社會需求量不斷增長,行業內高級設計人員與低端繪制人員都還有巨大的容量。還有一部分學生是由于父母家庭的關系,找到了工作。這部分學生的工作,大多數是與四年所學的專業沒有多大的關系。學生在這個時候就要面臨是否要放棄四年所學習的專業問題。
四、獨立院校環境設計專業的內涵建設思考
獨立學校的環境藝術教學,在近幾年發展迅速,學生人數逐年增加,如何讓獨立院校的畢業生在社會更有競爭力,為社會培養優秀的環境設計人才,獨立學院中的環境設計專業如何結合學生特點進行相關教學及管理方面的改革等問題是需要我們亟待解決的,這對獨立學院和任課教師來說是一個前所未有的挑戰。筆者認為,應該努力將課堂中的設計實訓向學生畢業工作中的真實狀態靠攏,從教學的過程、管理方法、手段等方面下功夫,貼近實戰,才能充分調動學生的學習熱情。
(一)轉變考核過程
在教學中,針對教學計劃和教學過程引入具有專業教學針對性的設計過程管理模式,轉變以往設計課程只重視作業結果的考核方式為重視過程,兼顧結果。任課教師在教學過程中應制定詳細的實訓進度安排,每天實訓應量化考核的內容,達到的標準,考核的結果,提出的意見,完成度等內容,嚴格執行計劃中的時間、進度、質量的安排。并制定數個關鍵的時間節點,力求達到每名參與設計的學生都能在關鍵節點時在課堂上進行設計表述,方便教師把控學生的完成進度,同時也鼓勵學生之間互相學習和交流。
(二)創新管理手段
在教學管理中,相比一二本院校,獨立院校的教師更應該針對本校學生特點制定新的管理手段。例如在筆者所在學校的環境設計色彩寫生課程教學中,就創新性的引入了教師審核蓋章的新方法。教師每天都進行寫生作業的審核,只有通過的作業,才會在作業上蓋章,作業最終才能上交。在這種方法使用前,無論教師要求學生最終上交多少張寫生作業,最終的作業水平都差強人意。而使用這種方法后,學生的作業水平有了明顯的提高,質和量都得到了保證。
(三)探索切實可行的校內實踐基地的運作方式
所以在教學上,可以適當的增加學生的校內實踐課程,敞開思路,發揮獨立學院優勢,找到一條切實可行的,可以在校內實踐基地的運作模式,這是加強學生實踐機會的重要方法。
(四)提高專業教師職位吸引力
任何一個行業的競爭最終都是人才的競爭,而教師職業對環境設計專業的優秀人才吸引力不高。學校可能需要和設計公司去競爭優秀的專業人才,而無論在待遇、福利等吸引力方面學校可能都無法與設計公司進行競爭。而學校又是培養未來設計師的地方,不能吸引最優秀的人才來學校當教員,就永遠解決不了提高、引領社會設計水平,提升獨立學院競爭力的任務。所以提高專業教師職位吸引力,增加專業軟實力,是獨立院校能夠更好發展的重要前提。
(五)拓寬教師來源
因為環境設計專業的交叉學科的特殊性,多元化的引進教師,增加教師的畢業院校種類,避免專業的“近親繁殖”。突出獨立學院自主辦學的特色,引進一線的設計師和一流大學的教師在學校進行任教、講座,為獨立學院和本專業注入新的知識和理論,開闊學生的眼界、拓寬學生的知識面。
五、結語
獨立學院產品設計專業的學生一般設計基礎比較薄弱,傳統的基礎教學采用素描、色彩等繪畫課程展開,這與專業課程之間的銜接性不強,脫節現象比較嚴重,學生單純提高繪畫技巧對把握后續專業課程設計能力的提升幫助不大,所以嘗試著教授學生表達自己的設計思想的同時帶有針對設計的思考,并完整的將產品的結構、質地、肌理用不同的手法表現出來作為基礎課程的主要內容。將學生從原有美術繪畫的寫實思維中轉換到設計抽象表達的思考方式,糾正學生占用大量的時間考慮繪畫技法,而忽略對設計思維能力的提高。
二、方法變化
(一)注重造型空間思維形成
由于學生在上大學之前的思維一直停留在傳統的素描和色彩表現上,對于空間造型感理解較差,而恰恰造型的空間感是產品設計專業最為重要的設計表現基礎。所以在基礎課程的布置上勢必迫切需要將空間造型思維的培養作為重中之重。
(二)著重設計表現思維培養
設計基礎課程是專業課程的基石,通過基礎課程的學習在鍛煉手繪表達能力的同時,更要重視設計思維的表現效果。手繪表達的目的是設計思維的表現,故在學習表現效果的同時就應該加強設計思維的理解。
三、教學內容調整
(一)遞進性教學
按照方法性的指引,采納教學內容以模塊的方式遞進性教學,以便學生更好的掌握專業表現能力。
(二)與實際相結合
擺脫枯燥的理論、死板的作業方式,取而代之的是變化的、活潑的考試方式,能更好的貼近學生的口味,做到以興趣點帶動學習的濃厚興趣。
(三)教學內容轉變
摒棄傳統素描、色彩的設置。將產品設計專業的基礎課的課程結構進行重新整合,注重各門課程之間的銜接性,依次劃分為專業技法表現一、二、三階段的模塊化教學,分別側重于草圖造型、色彩材質、綜合表達的訓練方法。草圖造型著重分析產品形體結構細節塑造、用線條把握產品造型以及分析三維空間的思考方式。色彩材質偏重于訓練學生在設計表達中的把握產品的明暗關系、色彩和材質以及體量感的繪畫技巧。而綜合表達意在訴說產品情境、投影與背景處理、圖面細節處理、材料與工具的使用技能與技巧的綜合運用。針對天津財經大學珠江學院學生自身特點分別在課程總體設計、課程標準與內容設計、教學過程設計、教學方法設計、考核方式設計五個方面進行調整,重新整合歸納的基礎課程教學與獨立學院的產品設計專業人才培養方向一致并與整個課程結構貫通為以體系。產品設計專業課程結構的延續性與貫通性如下圖所示,基礎課程是設計思維生成的基石,與后期的專業課程的培養目標一樣,需要在設計思維和表達手法上要得以提升。
四、結語
從嚴格意義上講,宜居城市應該融合自然環境、人文環境兩種,形成一種特殊的結合體,在這樣的城市中,自然環境主要是由原始型自然與人工型自然共同組成;人文環境主要是由社會文化、政治經濟等元素組成。在建設宜居城市的過程中,對園林規劃設計進行系統的研究,相關的理論建設應該堅持“踐行規劃先行”的原則,以建設園林型城市作為城市發展與規劃的最終目標,并科學合理的布局宜居城市園林,要以美化城市生態環境,促進城市經濟水平的發展作為根本目標,從而制定出完美規劃藍圖。
1.1站在高起點進行規劃設計
在宜居城市進行園林規劃設計,一定要是堅持“高起點”理論,站在起點較高的位置進行來整體布局,將發展宜居城市當作一項艱巨的任務放置在全國這樣的大環境中,讓宜居城市的整體發展空間能夠更為廣闊、更具思想、更有韻味。
1.2品味極高的編制與規劃
除了上述理論之外,在宜居城市進行園林規劃與設計還需要提高自身的品味,在高品味、高水準的基礎上進行設計。如此一來,城市可以向社會廣泛征集建議,如果有更好的條件,相關的設計決策機構還可以向國家園林設計院或者是一些極富經驗的設計專家請教,提高設計水平,更新設計理念。除此之外,還可以組建一支高水平的設計團隊,為城市的園林規劃設計提供方案。
1.3高標準、嚴要求的園林規劃
在園林的規劃設計中,應當堅持“樹木為主、花草為輔、自然融合、美中取勝”的原則,將“綠色”與“美麗”貫穿到園林設計當中。同時,園林規劃設計必須要因地制宜,保證整體的規劃具有實踐性以及可操作性。另外,在層次規劃上,應當保證錯落有致,提倡敞開化、景觀化、藝術化的園林設計理念。如果是選擇樹種,一般可以考慮采用速生樹種配合長壽樹種、常綠樹種配合落葉樹種等方式,要堅持本地樹種為主,外來引進的樹種為輔,進行樹木種植。在布局與搭配方面,必須要保證喬、灌、花、草之間的科學性與合理性,重點突出自然景色,彰顯出宜居城市中的獨特韻味與特殊風格。
1.4復合型規劃,堅持宏微觀結合
宜居城市在建設中的重點應當是為普通居民提供生活、休息、工作的優質空間,這就需要從宏觀、中觀以及微觀,三個層面進行研究與設計。宏觀的規劃設計主要表現出區域演變的真實規律,以及人類、城市、園林本身、自然環境之間的影響方式,宏觀的設計應是對宜居城市建設的整體認知;中觀的規劃設計重點表現出的應該是依照系統逐漸演變,呈現出來的規律性,以及不同結構、不同層次、不同布局的特殊的規劃方式,中觀設計應是園林規劃設計的指導所在;微觀的規劃設計重點表現出來的是園林設計的主要方式,微觀設計就是建設宜居城市的基礎所在。
2在宜居城市中進行園林規劃的具體方法
2.1依靠城市自身的條件,架構綠色體系
建設宜居城市最重要的一點就是要堅持因地制宜的方式,充分地依靠城市本身的自然條件,通過科學的整合與規劃,架構綠地的實際分布。主要的自然要素應該是河流、湖泊、丘陵等,這些都要同城市的生態景觀相連,如公園、林蔭道等,從而形成一個布局合理且層次分明的綠色框架。例如:早期的巴黎城市,以羅馬古道穿過塞納河的位置最為中心,以羅馬古道、塞納河作為兩條主線,逐漸發展,形成巴黎城的主要框架。
2.2加強城郊建設,提高城市內部綠地規劃水平
宜居城市的建設不能夠僅僅圍繞某一單一領域,要依靠城市所有的綠地,無論是市內還是郊區,都要容納進來。在城市內部的綠地應當作為整體進行統一規劃,決不能單獨進行設計,而割裂了整體的環境建設。除此之外,在規劃的過程中,應當整合相應的管理職能,形成一個統籌全局的管理體制,讓城郊建設以市內建設能夠真正的融為一體,保證園林規劃設計能夠在統一的環境下完成。
2.3保證區域聯系,建設綠色系統
在城市的發展過程中,面積會不斷增加,從生態環境保護的角度出發,我國絕大部分的城市都要依賴與城市周圍的大面積自然區域,只有這樣才能夠從根本上提高城市生活的質量,保證城市環境的良好。但是,值得注意的是,城市擴張已經破壞了周圍的生態環境,這一定會給宜居城市建設帶來負面影響。因此,在進行園林規劃設計時,要保護城郊區域的自然景觀,盡可能的保證景觀的原始結構,在此基礎上將城郊景觀同城市內部景觀相融合相連接。同時,城郊區域被譽為是城市周邊的原始型綠色空間,將其當作是城市綠地發展的延伸區域,這樣可以最大限度的將其引入到城市內部,從而真正實現城市綠地與城市周圍環境的高度統一。
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