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農業高質量發展研究范文第1篇

[關鍵詞]農機培訓，知識儲備，工作質量，多種措施

中圖分類號：F971 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）28-0089-01

一、前言

現代農業的發展以及各方面農機化的投入，使得農機培訓工作成為農村農機化、科技化推廣的基礎性工程。農民作為農業領域的主力軍，是農機化推廣的主要人群，也是農技培訓的主要對象。但農民因為自小獲得知識的途徑少而知識儲備差，對技能的掌握存在一定的局限;農機培訓者也由于前途考慮等導致師資力量少，農技培訓工作陷入尷尬境地。由于其對國家，社會發展的重要性，提升農技培訓工作質量便成為當務之急。

二、農機培訓工作的現狀

農機培訓工作是農村推進農機化事業發展的前提和基礎，是國家大力發展和普及科技化的重要工程，也是建設社會主義新時期下新農村的重要內容?，F代農業的發展是新時期下農業生產加工環節的綜合性科技化發展，農業現代化便成了農機廣泛使用的標志;國家也在大力推進三農問題的有效解決，無論是下達專項科技導入的官方文件，還是督促下級有關部門農村工作的推進，都表示國家在這方面的重視程度。有關部門在此項工作的推進中也采取了有用的措施：在當地開展農機培訓的指導會，將農機的相關內容和基礎知識公布于農民知曉;安排專業的人員進行技能的培訓，給農民提供獲取相關知識的途徑。相關部門針對農機管理、技術人員培訓，利用各種農機工作會議機會，以學習實踐科學發展觀活動為契機開展相關活動;以農機具購置補貼為契機，指導人員進行相關的證件考取，促進安全意識等的提高;政府給的補貼也極大的激發了公眾購買農機的熱情，使得農民能真正在學習和實踐之間，將知識吸納使用。

三、農機培訓工作的問題

通過對農機培訓工作特點的研究分析，以及一些生活中經歷的觀察理解，筆者發現了現今農機培訓工作中出現的問題主要有以下幾方面：

1，培訓對象的先天不足

農民是農機培訓工作的主要對象，但是農村中從事農業生產的人員，大都是知識儲備低的人群，很少有經過專業培訓的經歷。文化程度和素質程度低變成了嚴重制約農機化工作推進的因素。農民通常對于學習的理論知識具有排斥性，也因基礎薄弱而倍感艱難，學習的效率差。沒有深入研究的熱情，導致學習的成果半熟不透，在實際運用的過程中遇到很多制約因素。

2，培訓力量的后天不足

農機講師為代表的專業人士較少，使得農機培訓工作在推進的過程中，缺乏師資力量的推動力。師資力量薄弱，培訓便缺乏推進的動力。很多掛名農機培訓師的技術人員還缺少從事教學技術素質和業務經驗。并且大多數教師專業知識甚少，掌握的知識也滿足不了快速更新的新時期下的知識需求。有關部門也沒能及時有效的組織溝通交流機會，教學水平缺乏提高的途徑和方法。

3，培訓內容的有待提高

科技知識更新速度快，農技培訓工作中所依據的培訓知識，大都落后于時代要求。農機培訓業務基本停留在普通機械上，對農村建設各類新進先進的技術培訓保留在技術指導性上，缺乏系統全面培訓，時代農機推廣工作難以全面開展。且部分教學組織存在基礎設施落后的現象，缺乏辦學的相關支持。地區間經濟發展不平衡，使得官方投入的資金支持有所差異，周而復始，差距拉大，制約了農技培訓工作總體水平的提高。

四、農機培訓工作的對策

對農機培訓工作中出現的相關問題進行客觀分析后，筆者認為，可以從以下幾方面入手，采取有效的措施：

1，加強師資隊伍的建設

教師的質量很大程度上影響著技術領域的教學質量。有關教育機構要能對現有的教師力量進行考核培訓，促使農機教師不僅要對現掌握的知識進行更加深入的理解，還要盡可能應對社會及行業的發展，與時俱進，學習新型農機知識。農機教師不僅應該懂得各種農機的熟練操作，還應知道如何更好的與學員溝通，畢竟培訓對象具有特殊性。應該加強思想道德方面的修養，強化安全意識的培育，才能以身作則，以更好的方式感染學員，提高培訓質量。也可以選擇引進資深的農機培訓師，把穩師資團隊的先進性。

2，強化基礎設施的建設

農技培訓工作的成本高，想要高質量的培訓的成本更高。國家在此方面的支持力度應該盡可能的增加，加大經費的投入，使得有關部門能及時開展各項措施;擴大教學的培訓規模和質量，建設專門的培訓基地，使得農機培訓工作的整體水平上升;加大教育設施的改造，創新教學的模式，為實踐性教學模式的高質量推進提供高質量的配套設施;配置農機培訓的工作崗位，將農機培訓工作更加細化，更加質化，將學習更加落到實處，有利于進一步提高培訓工作的質量。

3，提高教學內容的質量

農機培訓知識復雜多樣，實際操作性強，教育模式應該更加創新，運用媒體教學，實際操作式等多種教學方式相結合。營造出強烈的學習氛圍，讓學員真正愿意去學，愿意去真正學深。優化農機培訓的工作模式，健全相關的制度支持，優化教學的思路，及時提供現今的新型農機知識作為教學的基礎。避免教育的空泛化，也避免教育的學院式，盡力在理論教學與實際操作間取得平衡，真正培訓出社會需要的有用人才，彰顯出農技培訓工作的高質量。

五、結束語

隨著新時期下的時展，農技培訓工作的重要性越來越明顯，提高質量便是其不斷推進的內在動力。文章點明了時代對其高質量的需求，以及其在推進中做出的各方面的措施;也說明了培訓對象及培訓者等各方面出現的問題，針對出現的問題提出了相關的解決措施，以望農機培訓工作能在質量推進的路上獲得有利的幫助。

參考文獻

[1] 高莉.新時期農機培訓工作質量提升思考[J].農業開發與裝備，2015（1）.

[2] 孫繼華.新時期農機培訓工作質量提升思考[J].農機使用與維修，2015（11）：80-81.

[3] 黃啟杰.新時期農機培訓工作質量提升思考[J].科技風，2015（16）：265-265.

[4] 鄧志強.對新時期農機培訓工作的思考[J].當代農機，2015（5）：69-70.

農業高質量發展研究范文第2篇

關鍵詞：徐水縣，節水灌溉，發展特色，模式

 

徐水縣位于保定市北部，地處京、津、石三角腹地?？偯娣e723平方公里，山區面積91.3平方公里。全縣轄14個鄉鎮，304個行政村，總人口56.7萬人，其中農業人口48.8萬人。耕地總面積66.9萬畝，其中有效灌溉面積61.9萬畝，配套農用機電井10000眼。全縣水資源總量1.18億立方米，人均和畝均水資源量僅為210立方米和162立方米，屬于極度頻水地區。年社會用水總量為1.8億立方米，其中農業用水量為1.45億立方米，農業用水占社會總用水量的80%，農業節水勢在必行。

在農業節水灌溉建設中，我們圍繞建設高標準、高質量節灌工程，扎扎實實地“貫徹一個宗旨，堅持兩個模式，搞好三個服務”，建成了具有徐水特色的高標準、高質量節灌工程，取得累累碩果，為徐水縣水資源的可持續發展利用和農業可持續發展奠定了基礎。三年來，新增節水灌溉面積5.5萬畝，其中興建低壓管灌工程5萬畝，微灌工程0.5萬畝。

1.貫徹一個宗旨，科學制定發展規劃

建設高標準、高質量的節水工程，這是徐水水利人一直貫徹的宗旨。我縣早在七十年代就搞節灌工程，當時國家補助直接發放給農村，由村組織購料施工，水利局非常輕松，但工程質量很差，有的使用一兩年，有的一開始就出現裂管、漏水，常修常懷。花了錢費了力，節水澆地效果沒有提高，還挫傷了群眾的積極性。我們吸取歷史的教訓，本著對黨對人民高度負責的太多，立下決心，用同志們的話說：“要么不干，要么干好，絕不干勞民傷財的事，絕不搞劣質工程，一定要建成高標準、高質量的節水工程，造福子孫后代。”我們是這樣說的，也是這樣做的。結合本縣水資源和農田水利工程設施等實際情況，科學制定節灌工程發展總體規劃，用于指導全縣節灌工程建設。在建設過程中從工程的規劃設計、材料設備采購、工程施工安裝、運行管理皆按照國家規范和標準一絲不茍、環環緊扣，嚴格把關。

2.堅持兩個模式，注重提高節灌工程建設運行效益

我縣本著“因地制宜，全面推進，減少投資，科技興水”的原則，工程建設堅持“三個面向”的政策模式和“井首下臥+管網化布置+優質管材設備”的技術模式，為節灌工程建設起到了良好的開篇定局作用。

2.1堅持“三個面向”的政策模式，推進節灌工程建設

節灌工程尤其是噴、微灌工程作為一種比較先進的節水技術，以其節水、節地、增產、技術成熟被肯定和推廣。。但是受土地分散承包經營及農民節水意識和管理水平等因素的制約，推廣難度較大。我們經過科學分析與探索，“三個面向”的政策應運而生。一是面向經濟發達的鄉鎮村。節灌工程建設投資較大，沒有一定的經濟實力作后盾，很難解決自籌資金問題。因此，我縣選擇小寺各莊、西公村等鐵路、公路沿線經濟較發達的村興建節灌工程。。二是面向土地承包大戶。土地承包大戶以其具備一定的經濟實力和統一管理獨具優勢。如保定農牧開發有限公司的楚建峰，年生豬存欄萬頭以上，而其承包的1500多畝土地需大批勞力管理，節灌工程的興建使其在節約勞力、節省土地及糧食增產方面收益顯著。因此，專業承包大戶搞節灌的積極性最高，效果最好。三是面向山丘缺水地區。我縣山區水資源極度緊缺，沒有水澆地或利用飲水井澆灌少量耕地。人畜飲水尚有困難，而且由于山區地下位深，能源消耗大，澆地費用高，農民澆不起也不合算。節灌工程是解決山區水資源嚴重不足，擴大水澆地面積，解決群眾溫飽問題，確保社會穩定的有效途徑，效益最大。如瀑河鄉興達林果場興建果園小管出流工程擴大和改善灌溉面積5000余畝，經濟效益十分可觀。。實踐證明，“三個面向”政策模式的推行，有力地推動了徐水節灌事業的健康穩步發展。

2.2堅持“井首下臥+管網優化布置+優質管材設備”的技術模式，確保工程建設高標準、高質量、一步到位

這一技術模式可使工程布局合理、投資經濟、使用可靠、管理方便。無疑這一技術模式是最優秀的，也是建設高標準、高質量節水工程的重要前提。所謂“井首下臥”就是將泵的出水口由地上改為地下，水流少拐2個90度彎直接進入地下管道。其優點有四個：一是取消了井首“象鼻子”，減少水頭損失，降低能耗。二是由磚砌大井房改為混凝土預制小井房，施工簡便快捷。三是節省了“象鼻子”、大井房等材料費用及井房占地。四是防水防盜，容易檢修、方便管理。但堅持這一模式遇到了兩個難點：其一是深井泵尚不能下臥的技術問題。為解決這一難題，我們深入農村，并走訪深井泵生產長家，調查研究深井泵的結構及工作原理，經反復探索實踐，深井泵井首下臥于1997年4月在留村節水示范區儀村一號井試驗成功，結束了深井泵不能下臥的歷史，為潛水泵、深井泵全部采用“井首下臥”的技術模式鋪平了道路。難點之二是應用、推廣問題。為使這一模式應用推廣順利、群眾樂于接受，我們一方面研制了結構合理、經濟耐用、安裝簡便、與井首相配套的混凝土預制井房。另一方面深入施工現場，宣傳講解下臥優點，指導農民施工安裝。功夫不負有心人，“井首下臥”技術終于以其四大優點得到了農民認可和歡迎。至此，無論潛水泵、深井泵，無論管灌、噴、微灌，全部實現了“井首下臥+管網優化布置+優質管材設備”這一具有徐水特色的技術模式。經過多年來的堅持與推廣，全縣應用技術的機井有2530眼，控制節水工程面積20.87萬畝，節省材料費417.5萬元，機井壽命按20年計可節省運行費用754萬元。該技術成果于2003年通過省水利廳組織的技術成果鑒定，被認定屬國內首創，整體居國內領先水平。獲保定市科技進步三等獎。

3.搞好三個服務，為節灌工程建設與管理提供技術保障

建設高標、高質量的節水工程，離不開優質高效的服務環境。我縣圍繞節灌工程建設搞好了三個服務。

3.1建前服務

其一，我縣組織有關村進行節灌技術的宣傳培訓工作，編印宣傳材料，設立技術培訓課題。其二，水利局組織水利科技人員深入農村，按照全縣統一技術模式科學規劃、精心設計，依據國家有關規范和標準，逐村逐井，制定最佳設計方案。其三，成立技術攻關小組，經多年研究與實踐，攻克了深井泵“井首下臥”的難題，為建設優質工程奠定了基礎。

3.2建中服務

節灌工程的優劣成敗，建設階段非常關鍵，為了確保節灌工程高標準、高質量、達到設計效果，水利局成立節水灌溉技術服務小組，從材料設備的購置、工程的放線開挖、施工安裝到售后服務實行“一條龍”服務。并公開向社會承諾：保證工程設計方案最優，材料設備質量最好，施工運行安全可靠，工程造價經濟合理，售后服務快捷及時。從而確保了工程建一處、成一處，處處是優質工程。

3.3建后服務

工程建設完成后，如疏于管理，會導致節水工程不節水，降低工程壽命，甚至閑置荒廢，從而造成國家和農民資產的嚴重浪費。尤其是大田噴灌，在當前農村實行家庭聯產承辦責任制分散經營的情況下，加強工程管理更為必要。為此，水利技術人員深入鄉村，多方聽取農村干部、群眾的意見，借鑒好的管理經驗，針對不同節灌工程的類型和農民經營管理水平，制定了《徐水縣噴灌工程管理暫行辦法》，用以指導全縣噴灌工程的科學管理。并把《山東營村澆地合作設章程》和《白塔鋪村水利電力條例》編入水利簡報作為管理典型向全縣推廣。幫助農民成立節水工程管護隊伍，培訓管理人員。使全縣節灌工程管理逐步走向規范化、制度化、組織化，保證了全縣節灌工程的良性運行。

4.突出徐水特色，推動節灌工程可持續發展

經過多年的不懈努力，徐水縣節灌工程建設創出了自己的特色：

1)節灌工程建設的政策特色，我縣堅持“三個面向”搞節灌的政策模式，推動了節灌工程建設的健康發展。

2）節灌工程建設的服務特色，工程建設依托部門優勢，從節水工程的規劃設計、材料設備購置、技術指導、施工安裝到建后服務實行“一條龍”服務，保證了節灌工程的建設質量。

3）節灌工程的建設特色：大小不一的井房沒有了，取而代之的是統一規格的標準化混凝土井房；一井多閘多表的現象沒有了，取而代之的是一井一閘一表；井首“象鼻子”現象沒有了，取而代之的是“井首下臥”，使我縣節灌工程獨具特色。

節灌工程建設給徐水縣水資源可持續利用和農業可持續發展注入了無限的生機和活力。然而節水灌溉事業依然任重道遠，徐水水利人將繼續發揚“獻身、負責、務實”的水利精神，契而不舍，堅決把這場節水革命進行到底。

農業高質量發展研究范文第3篇

（佳木斯大學經濟管理學院，黑龍江 佳木斯 154007）

摘　要：對于國際貿易產品，注重國際貿易產品質量是提高產品水平的關鍵，但是，國際貿易高質量產品的研發和生產具有一定的風險性，尤其是在信息不對稱的情況下，導致資本市場發展面臨嚴重的挑戰，因此，本文對資本市場支持、比較優勢與國際貿易質量進行分析，為解決外部融資難的問題提供參考依據。

關鍵詞 ：資本市場支持；比較優勢；國際貿易質量；風險；信息不對稱

中圖分類號：F74文獻標志碼：A文章編號：1000-8772（2014）10-0061-02

所謂比較優勢，是指國際貿易之間進出口比較優勢的產品，即兩優相權取其重，兩劣相衡取其徑，這樣不僅可以節省勞動力，也可以提高勞動生產率，進而提高國際貿易產品質量。因此，資本市場支持可以通過比較優勢的方式來分析國際貿易質量，通過對模型與變量進行理論推導，驗證比較優勢與國際貿易質量的相互關系。

一、資本市場與國際貿易質量概述

隨著改革開放的到來，國內已向世界貿易的方向發展，對外貿易的發展，為國家創造了大量的經濟財富，但是，國家經濟和財富的增長是受國際貿易質量的影響，由于我國資本市場發展比較落后，導致大多數企業融資問題難以解決，自然而然國際貿易質量也不能得到有效提高，由此可知，資本市場支持狀況是直接影響對外貿易發展的主要原因。在2005年，某學者指出資本市場支持狀況對外部融資的影響，對于資本市場發展成熟的地區，對外部融資具有一定的行業優勢，其可以出口高質量的產品；在2012年，某學者也對資本市場支持對進出口外部融資進行了分析，但是，都沒有涉及到資本市場發展對貿易質量的影響，因此，為了分析資本市場支持對提升國際貿易質量的影響，本文利用比較優勢的作用機理對資本市場支持對國際貿易質量的影響進行分析研究。

二、理論機制與經驗分析推導

（一）針對資本市場支持與國際貿易質量的理論指導

由于資本市場支持在信息不對稱情況下容易發生逆向選擇現象，信息不對稱，給企業融資帶來嚴重的挑戰，甚至可能降低企業成本，另外，貿易高質量產品研發和生產的風險不確定性也容易造成逆向選擇現象，因此，為了生產貿易高質量產品，采用理論機制和經驗分析的推導方式，從而提高國際貿易質量。例如以國內外貿易為例，將中國定義為不完善的資本市場A，將外國定義為不完善的資本市場B，以基本模型為基礎，進而分析進出口貿易產品生產函數，其主要包括兩種情況，第一，在貿易條件自由的狀態下，B資本市場主要參與出口貿易高質量的產品，而A資本市場則主要參與出口貿易低質量的產品，兩者相結合，可以將兩者相結合的資本市場假設為C資本市場，在信息對稱情況下，將s控制在0~λc范圍內，在信息不對稱情況下，將s控制在λc~1范圍內，通過分析C資本市場的生產函數關系，即

通過計算信息對稱部門和信息不對稱部門的產品價格，進而得出最終產品加合，公式可以這樣表達為：

若Pc（i）>0，則資本市場發展程度越完善，有助于提高企業的產品生產效率。第二，在信息對稱大于信息不對稱情況下，若產品價格大于最終產品價格，由此可知，完善的資本市場國家主要參與貿易高質量的產品，隨著資本市場的不斷擴大，對貿易質量提出了更高的要求，因此，資本市場發展在貿易質量的產品上具有比較優勢。

（二）模型與變量分析

1、模型，建立資本市場支持影響國際貿易質量的模型，首先應確定國家（i）、年份（t）、國家特定效應（λi）、控制變量（X）、時間特定效應（γt）和隨機干預項（ε），其設定模型公式可以定義為：

其中，etci，t表示產品的比較優勢，采用靜態模型的方式對其估計，雖然該設定模型可以對資本市場支持對提升國際貿易質量進行驗證，但是，該設定模型沒有對中間機制進行分析估計，為了更進一步驗證資本市場支持程度的高低對國際貿易高質量產品的影響，并突出產品比較優勢，可以采用這樣的設定模型對其進行驗證，如：

其中，CAi，k、φk、aextei×etck 、aextei 、etck分別為產品比較優勢、產品特定效應、核心解釋變量、資本市場支持程度、國際貿易質量等，分析這兩種設定模型，并比較兩種產品的出口比較優勢CAi，k，可以發現資本市場支持程度高低的比較優勢變化存在一定的差異。

通過計算資本市場支持程度和貿易質量的高低值，并計算資本市場支持程度和貿易質量的差值，發現資本市場支持程度越高，比較優勢呈現上身趨勢，而資本市場支持程度越低，則不具有比較優勢，通過分析資本市場支持程度高低和國際貿易質量差值，可以表明資本市場支持對國際貿易質量具有重要影響，資本市場支持程度高的國家在貿易高質量產品上具有比較優勢，通過分析比較優勢的差值，計算出比較優勢的差值為正，由此可知，資本市場支持對提升國際貿易質量具有重要影響。

2、變量，分析式（1）中設定模型，其可以采用絕對指標計算和標準指標計算兩種方式來衡量被解釋變量貿易（下轉70頁）（上接61頁）質量水平，第一，絕對指標計算方法，根據資本市場人均GDP、資本市場產品貿易額、所有資本市場產品貿易額來計算貿易進出口數據，進而計算出貿易質量層次水平；第二，標準指標計算，即通過計算資本市場的產品和貿易質量層次水水平的差值來得出結果。對于資本市場支持程度aextei，其是核心變量，可以采用銀行放貸市場量、流動資產量、股票規模量、股票交易量等四種測度方法來測定資本市場支持程度。對于式（2）中的因變量，變量是比價優勢的主要指標，可以通過分析國家產品的出口比值的方式來判斷資本市場支持程度，從式（2）中分析，aextei×etck為核心解釋變量，其也被稱為資本市場支持程度與國際貿易質量水平交叉項，針對aextei的取資本市場支持程度的測度方法，主要包括銀行放貸市場量、流動資產量、股票規模量、股票交易量等四種度量方法，對于交叉項，近幾年大量學者也對交叉項指標進行分析研究，在驗證過程中，通過取對數的方式來獲得交叉項。

3、實證分析，為了驗證式（2）中資本市場與國際貿易質量之間的關系，通對式（2）產品層面進行估計，最終得到回歸結果，通過分析交叉項系數，若資本市場與國際貿易質量的交叉項系數為正，則可以表明資本市場支持提升了貿易高質量產品，交叉項以符號rl表示，若rl為正，則表明資本市場程度高的國家在貿易高質量的產品上具有比較優勢，分析計算的回歸結果，表明資本市場支撐程度高的國家，在國際貿易高質量產品上具有比較優勢，對于不同行業與國家的交叉項，如“國家人資資本與行業人力資本密集度交叉項”、“國家人均物質資本與行業是否為密集型交叉項”，通過分析產品回歸結果，表明這些交叉項均成立。

三、結論

通過理論指導和模型、變量分析，得出資本市場支持對國際貿易質量具有重要影響，資本市場程度高的國家在貿易高質量產品上具有比較優勢，比較優勢越明顯，貿易高質量產品就越顯著，進而提高國際貿易質量，由此可知，資本市場支持程度對國際貿易質量具有重要意義。

總結

采用理論機制和實驗分析的指導方式對資本市場支持、比較優勢與國際貿易質量進行驗證，通過分析驗證，表明資本市場支持程度對提升國際貿易質量具有重要意義，資本市場程度高的國家在貿易高質量產品上具有比較優勢，由此可知，資本市場支持程度高的國家不僅有利于擴大貿易產品數量，也有利于提高貿易產品質量。

參考文獻：

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農業高質量發展研究范文第4篇

關鍵詞：農牧資源加工型企業 “檸檬”市場

“檸檬”市場的含義

“檸檬”市場(the "Lemons" market)問題是由美國加州大學教授喬治?阿可洛夫(George A.Akerlof)1971年引入信息經濟學研究中的著名概念，主要用來描述市場上信息不對稱時，即當產品賣方對產品質量比買方掌握更多信息時，低質量產品如何驅逐高質量產品，從而使市場上的產品質量持續下降的情景。這種現象的產生是由于過度競爭市場中買賣雙方對產品質量信息不對稱所導致的逆向選擇的結果。通常用舊車市場作為“檸檬市場”的典型事例，假設有一個二手車市場，里面的車雖然表面上看起來都一樣，但其質量有很大差別。賣主對自己車的質量了解得很清楚，而買主則沒法知道車的質量。假設汽車的質量由好到壞分布比較均勻，質量最好的車價格為50萬元，買方會愿意出多少錢買一輛他不清楚質量的車呢?最正常的出價是25萬元。那么，賣方會怎么做呢?很明顯，價格在25萬元以上的“好車”的主人將不再在這個市場上出售他的車了。這樣一來，進入惡性循環狀態，當買車的人發現有一半的車退出市場后，他們就會判斷剩下的都是中等質量以下的車了，于是，買方的出價就會降到15萬元，車主對此的反應是再次將質量高于15萬元的車退出市場。依此類推，市場上的“好車”數量將越來越少，最終導致這個二手車市場的瓦解。在這里，人們通常所做的是“逆向選擇”，它出現的原因就在于信息不對稱。

“檸檬”市場現象對農牧資源加工型企業的影響

信息不完備時農牧產品加工企業技術采用決策。在信息不完備的情況下，農牧產品加工企業對新技術缺乏了解和信心，不能正確估計新技術的產出水平和投入水平。結果往往是因高估邊際成本或低估邊際收益而使技術采用量下降。正常情況下，最優的技術采用量為邊際成本等于邊際收益的均衡點，在信息不完善的情況下，農牧產品加工企業往往高估邊際成本曲線，從而使技術采用量降低。因而加強與改善信息的傳播將會提高農牧產品加工企業高新技術的采用量。

信息不對稱時農牧資源加工型企業產品的“檸檬”問題。信息不對稱是指在農牧資源加工型企業產品市場交易中賣方比買方掌握更多的信息，其導致的后果主要表現為“逆向選擇”，表現為低質量產品或科技含量低的產品排擠高質量產品或科技含量高的產品。根據檸檬市場理論，買方對產品的預期將會降低，結果使高質量產品的交易量減少，而低質量產品的交易量增加。低質量產品交易比例的增加會使買方的預期進一步降低，從而導致高質量的產品需求曲線進一步下降和低質量產品的需求曲線的進一步上升，直到低質量產品全部售完為止。這時由于市場價格太低而不能使任何高質量的產品進入市場出售，即高質量產品完全被排斥在市場之外。從現實來看，信息不對稱是廣泛存在的現象，特別是在過度競爭的農牧資源加工型企業產品市場中，生產企業過多，壟斷程度差，行業利潤低，許多企業甚至處于虧損狀態。但由于退出壁壘高，企業和生產要素不能順利從該產業退出，使企業在較低利潤甚至虧損狀態下長期持續，由此便誘導產生了“檸檬市場”。再加之我國市場發育不完善、市場管理不規范，也給“檸檬市場”帶來了生存空間，導致假冒偽劣產品充斥市場，對社會造成極大危害。

信息不對稱對農牧民的影響。一方面現代農牧業發展過程中，尤其是我國農牧業發展過程中，農牧產品市場上存在著過度競爭現象；另一方面經濟與技術的發展導致了農產品的復雜性、異質性和選擇性增強，農牧產品質量的不確定性提高。農牧產品的生產經營者與消費者之間的信息不對稱現象越來越明顯、突出。在市場經濟的新形式下，分散經營的農戶由于市場組織程度底、信息不對稱，在市場交換中無法與交易對象處于平等的地位，在承擔自然風險的同時還要承擔巨大的市場風險，造成市場交易中的利益流失。

克服農牧資源加工型企業產品市場中“檸檬”市場的策略

農牧資源加工型企業產品市場中的“檸檬”問題說明了不對稱信息導致了市場失靈。在一個市場完全運轉的理想世界里，消費者將能夠在低質量的農牧資源加工型企業產品與高質量的產品之間進行選擇。有些消費者會選擇低質量的農牧資源加工型企業產品，而另一些消費者愿意為高質量的農牧資源加工型企業產品支付較多的貨幣。然而，事實上消費者在購買前不易確定一種產品的質量，因此導致農牧資源加工型企業產品的價格下降，高質量的產品被逐出市場。由于大部分農牧資源加工型企業生產的產品與一般商品的不同，即其固有的鮮活易腐、不耐儲運的特點，當面臨“檸檬”問題時，農牧資源加工型企業之間的惡性競爭更為突出，其利益損失也更加嚴重。解決農牧資源加工型企業產品市場中的“檸檬”，既有賴于變過度競爭為有效競爭的市場環境，更有賴于強化農牧資源加工型企業產品市場中的“正的”信號顯示，以消除農牧資源加工型企業產品質量信息的不對稱。

從宏觀上來說，主要有以下兩點：

培育各種農牧資源加工品市場交易中介組織，包括培育市場中間商和經紀人等。盡管這些中介組織本身并非農牧資源加工品質量信號，但他們能夠使市場信號得到強化和具體化。中間商和經紀人能夠利用其專業知識鑒定和識別產品質量，通過以高價格出售高質量產品、以低價格出售低質量產品建立信譽，他們的長期經營會使其獲得鑒定與識別各種農牧資源加工品質量的專業知識以及守法經營的商譽，從而有助于改善買賣雙方的信息不對稱狀況。

建立有效的農牧資源加工品市場競爭環境。變農牧資源加工品市場上的過度競爭為有效競爭，其關鍵在于培育具有市場競爭力的農牧資源加工品生產經營主體。依靠千千萬萬個小型農牧資源加工型企業獨闖市場，既無法保證其在市場競爭中平等主體地位的獲得，又加劇了農牧資源加工品市場的過度競爭狀況。因此，要通過多種形式發育和完善規模性農牧資源加工企業，從而減少農牧資源加工領域中分散過多的經營主體局面，以此擴大企業生產規模，形成規模經濟壁壘。此外，盡快完善失業保障制度、完善勞動力市場功能、對企業進行技術、經營方面的指導、幫助企業籌集轉產資金等，這些都是降低農牧資源加工品市場過度競爭態勢的重要舉措。

從微觀上來說，農牧資源加工型企業及農牧民主要應強化其產品市場“正的”信號顯示方面。由信息經濟學可知，要解決逆向選擇和敗德行為等導致的市場失靈或市場運行低效問題，必須有效制造和傳播“正的”市場信號，這是對信息不完備、非對稱狀況的有效糾正手段。

強化農牧資源加工型企業資源及其加工品“正的”市場信號顯示的主要方式有：

推進產品品牌化策略。從廣大農牧民來說，強化農牧產品市場“正的”信號顯示，主要在于實施農牧產品品牌戰略。品牌，簡言之，是市場上消費者區分不同產品的標志。經由品牌戰略所形成的農牧資源產品加工品具有較高的質量，一般為有營養、口感好、安全衛生、美觀大方的農牧產品加工品。農牧資源產品品牌戰略是農戶、企業、政府的聯合經濟行動，它以高度的組織化為前提、信息化為基礎，在“市場引企業、企業帶基地、基地聯農戶”的農業產業化經營框架內，以市場為導向，發揮產品的產業優勢，創出農業名牌產品。基地通過定單連接農戶，分散的小農戶不再單獨面向廣大的市場，把農民從直接的市場交換中解脫出來。在“定單農業”合同中農民在交換中達到法律保證，農民的收入也得以確保。因此，實施農牧資源產品品牌化策略，有助于改變農民在市場交換中的弱勢地位。

對于農牧資源加工型企業來說，在形成高質量農牧資源加工品的過程中，企業通常都進行了高成本的投入。要保證投入的回報，高質量的農牧資源加工品生產經營者往往需要強化自身的信號顯示，以區別于低質量的農牧資源加工品生產經營者。因此，品牌與注冊商標有利于向消費者發出農牧資源加工品質量“正的”市場信息，使其與低劣“檸檬”產品相區別。我國傳統優質農牧資源加工產品具有源遠流長的歷史文化背景，選擇商標時要充分挖掘產品的文化內涵；對于科技含量高的現代優質農牧資源加工產品，應在商標中凸現出其高科技特征，以樹立農牧資源加工產品的新形象。

產品策略。第一，產品包裝。很多企業忽視產品包裝的信息傳遞功能，只顧把包裝做的漂亮或者新奇，認為這樣可以吸引消費者，卻忽略了購買者最關心的問題。消費者購買時，對于一些同質化的產品，關注的信息就轉移到質量以外了，比如保質期，使用產品的注意事項等。所以要充分利用產品包裝，把產品的一些關鍵信息標示其上，也許就是這樣一點關鍵的信息，使消費者就能產生偏好。第二，產品售后服務承諾。高質量產品制造者可以通過質量保證書（包退、包換、保修及假一賠二制度等）和注冊商標制度來向消費者發出產品質量的正的市場信息，通過正的市場信息，使之與偽劣產品-“檸檬”產品相區別。

促銷策略。第一，廣告策略。在購買商品的過程中，消費者選擇已知品牌的傾向性必然會大于無品牌產品，且一經使用，發現確實不錯時，就會產生對該品牌的信任與依賴感，成為該品牌的忠誠顧客。因而，要破除傳統“酒香不怕巷子深，酒好也要常吆喝”的現代廣告促銷觀，借助多種現代營銷策劃手段與媒體，使優質農牧資源加工品品牌脫穎而出，最終成為消費者的選擇。第二，產品推介會、會。一種新產品上市時，消費者對其缺乏了解，購買時就會有風險。企業應該利用新品推介會、會的機會，把新產品的特征介紹給消費者。其它如產品試用、義務咨詢等都是“正的”市場信號顯示的有效方式。

標準化策略。美國經濟學家平狄克（Robert S.Pindyck）曾說：“有時侯，一項生意要做出聲譽是不可能的。例如，大多數公路旁餐車式飯店或汽車旅店的消費者只是在旅行時去一次或幾次，因此他們就沒有機會做出聲譽來。那么，這些飯店和旅館如何對付‘檸檬’問題呢？一個方法就是通過標準化。在你的家鄉，你可能不愿意經常到麥當勞去吃飯。但是，當你在公路上行駛并想停下來吃午餐時，麥當勞看上去就更有吸引力。原因就在于麥當勞提供了一種標準化產品”。我國農牧資源加工品標準化工作極為滯后，這極大地制約了農牧資源加工品市場的交易效率。完善農牧產品加工業的質量標準控制，提供一種標準化產品，使有關產品的質量信息明確化、具體化是防止出現“檸檬”市場和制止企業間相互壓價、粗制濫造、惡性競爭的有效措施。要通過建立和實施符合國際慣例的農牧資源加工品營養品質、體積重量、等級規格、衛生安全等標準化工作，使有關農牧資源加工品質量的信息明確化、具體化，以降低消費者購買高質量農牧資源加工品的成本，并制止過度競爭所致的假冒偽劣盛行。

參考文獻：

1.范曉屏,陸韶文.信息不對稱下銷售者信號傳遞的策略選擇.企業經濟,2002

2.吳恒.信息不對稱的市場：逆向選擇、信息傳遞與信息甄別.商業研究,2002

3.徐金海.農產品市場中的“檸檬”問題及其解決思路.當代經濟研究,2002

農業高質量發展研究范文第5篇

21世紀的今天，人們在快節奏的工作生活環境中，領悟到食品對身體的重要性，尤其對高質量的食品更是青睞。

南京農業大學食品科技學院在肉類的成熟機理，果蔬采后生理等的研究，新型食品發酵微生物和酶的篩選與鑒定，酶技術、超高壓技術、輻射技術在農畜產品貯藏加工中的應用基礎及其應用研究；同時在農畜產品加工新技術、新方法的研究，功能性食品的開放，農畜產品加工的質量控制以及利用聲、光、電磁等無損檢測技術與方法的研究，為我國農畜產品加工業的發展和提高人們對食品高質量的需求及農村經濟發展做出了貢獻。為此，記者一行專程前往該學院采訪了陸兆新院長。

具有儒雅的風度和睿智的思維的陸院長在百忙之中熱情地接待了我們，一席長談使我們了解到：該學院以研究農畜產品貯藏保鮮技術，即注重系統研究和專門研究相結合，又注重理論研究與應用技術相統一。緊密圍繞我國農業產業化和優質、高產、高效農業的要求選題，并與國際研究和標準接軌。該學院在近幾年內獲部省科技進步二等獎2項，發表學術論文70多篇，其中2篇被SCI收錄。

該院在食品微生物與生物技術研究方面的特色是：新型食品發酵微生物，如納豆和丹貝：新型食品用酶，如原果膠酶、羧肽酶等；固定化細胞及酶技術；食品發酵高效菌株選育及超濃食品發酵劑生產技術，切割蔬菜流通過程中微生物生長模型建立；食品微生物的分子檢測及標記等，在國內同行中具有明顯優勢。

該院1996年以來，共獲科技進步獎3項，完成和承擔國家自然科學基金、科技部“九五”攻關和省部級及地方科研項目23項，出版教材及專著7部，在國內外學術刊物上40多篇，在國際學術會議上5篇，SCI論文2篇。

該學院在農產品貯藏加工與質量檢測方面主要有三方面的內容：一是農產食品質量檢測與評價；二是農產品貯藏保鮮；三是農產品深度加工和綜合利用。在農產食品質量的檢測和評價方面，主要研究果蔬農藥殘留和農產品品質無損檢測技術及農產食品成分和功能的評價。在農產品的貯藏保鮮方面主要從事果蔬等采后的貯藏、保鮮機理及鮮切果蔬及凈菜的研究應用，農產品深度加工與綜合利用方面重點研究農副產品在原料處理、加工過程中的變化規律，并以此為據篩選科學合理的加工工藝和配方，用以指導生產實踐。在研究該項目五年來共獲部省級科技進步獎3項，承擔國家攻關、自然科學基金和部省級科研項目26項，在國內外學術刊物上60多篇，其中SCI或EI收錄16篇。