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關鍵詞:實踐;探究;學習
勞動與技術教育這一課程在新課改中成為國家指定的,綜合實踐活動的一個課程項目,給予學生一個可以充分發(fā)揮創(chuàng)新精神和實踐能力的空間,在實踐中獲取課程的意義與真諦。勞動與技術這一課程在新課改中成為非常必要的一門科目,是國家指定的,擴展學生學習科目到綜合實踐的一個領域。幫助學生在自己動手、動腦,親身實踐中開拓創(chuàng)新精神,感悟勞動與技術的融合,提升學生自主操作的實踐能力。學生可以通過這樣一個自主學習,親身實踐的課堂感受到學習的樂趣并且也能夠在實踐中獲取寶貴而又豐富的經(jīng)驗。新課標改革中的這一舉措為學生提供了一個不同于以往枯燥課堂的新穎平臺,激發(fā)了學生面對新知識學習的興趣。相較于其他傳統(tǒng)的授課方式,學生可能更喜歡更加容易接受這種自己也投入到其中成為課堂內(nèi)容的一部分這樣的授課方式。教師在講臺上強硬進行灌輸式的講課其實并沒有讓學生親自參與課堂實踐所收獲到的效果好。教學實踐往往能夠點燃學生面對新鮮事物的熱情,使他們?nèi)慷贾蒙碛谡n堂中去享受勞動的樂趣。在教學中適當運用探究教學方式,引發(fā)學生自主探究興趣,引導他們實踐操作,會大大提升課堂教學的有效性。那么,何為探究性學習呢?其實探究性學習就是從學科領域或者是社會生活領域選擇和確定研究主題,在教學中引導學生自主實踐操作,發(fā)現(xiàn)問題,收集信息,解決問題,在探究過程中表達和交流,合作與協(xié)作等一系列的活動內(nèi)容。本文就是從社會生活中的眾多行為活動中挑選出的一個活動來讓學生在勞動與技術課堂上完成實踐的過程,充分感受勞動與技術的相互配合以及課堂教學中運用探究式學習方式的一些收獲。
本次勞動與技術課程安排的實踐活動是蛋撻的制作,課前已經(jīng)向學生說明由于時間等問題的限制,我們利用兩個課時的實踐只能進行蛋撻液的配比制作。而我們的教學目標也就是掌握蛋撻液的配置技術,并且每組完成15-16個蛋撻所需蛋撻液的制作,在最后每組還要完成一盤蛋撻的烤制。教師首先展示蛋撻圖片,并提問蛋撻制作的幾部分,揭示課堂實踐制作的主題。學生通過思考,得出蛋撻制作的兩個部分,明確制作主題。接下來進行的就是探究新知部分,教師要學生明確安排意圖和職責。根據(jù)市場售賣情況,定出每組準備15-16個蛋撻皮。給出學生處理每組多余蛋撻的合理建議,引導學生尊師重道。下一個步驟是播放蛋撻液制作視頻,開拓學生思路,引導學生準備特色蛋撻所需的輔料。在這個過程中,學生帶著問題從視頻中獲取所需要的信息,從被動學習向主動學習轉變。制作西點所需的工具比較專業(yè),很多學生是第一次接觸,所以要學生自己去發(fā)現(xiàn)和認識。學生根據(jù)視頻,記錄做蛋撻液所需要的工具。學生通過教師的問題引導,通過層層深入,一步一步階梯式上升,有的放矢總結蛋撻液的制作流程。引導學生養(yǎng)成自己思考的習慣,真正做到自主學習,探究學習;同時,學無定法,方法和流程都是根據(jù)自身情況優(yōu)化的。學生填寫流程表,進行分工討論,填寫分工表。學生通過直觀獲得的感受,經(jīng)過思維內(nèi)化后,經(jīng)過筆頭落實到紙上,對于學生掌握技術技能是非常有幫助的。鋪墊完前面的工作,接下來就是實際操作步驟了。
第一步,用剪刀、量杯和不銹鋼盆將事先準備好的鮮牛奶量取100mL,倒入不銹鋼盆里;
第二步,用剪刀、量杯和不銹鋼盆將事先準備好的淡奶油量取200mL,倒入不銹鋼盆里;
第三步,用量勺、筷子和不銹鋼盆將事先準備好的糖粉量取50克,倒入不銹鋼盆里。在這里要注意的是如果用白砂糖,必須打勻;
第四步,用事先準備好的雞蛋取3個蛋黃,倒入不銹鋼盆里。有條件可先打勻;
第五步,用到準備好的工具:筷子和不銹鋼盆,將前幾步準備好的蛋液原料全部打勻,要求是糖粉要全部融化掉,蛋黃要不結塊;
第六步,將打勻的蛋液放置到量杯中,再用量杯將蛋液灌注到蛋皮里,要求是留邊一厘米;
第七步,將事先準備好的油紙平整鋪在烤盤上,將蛋撻的半成品有序排列在烤盤上;
第八步,帶好手套,將蛋撻的半成品小心搬動,送去烤箱,不要打翻,也要小心不要燙傷;
第九步,同樣的帶好手套,將蛋撻的成品搬出烤箱,過程中還是一樣要小心,不要燙到手,脫掉手套,再戴好一次性手套,將蛋撻的成品裝入包裝盒。
以上就是學生實踐蛋撻制作的全過程。在進行完上述基本蛋撻制作過程后,還要完成后續(xù)的一些收尾工作。也是勞動與技術學科中實踐部分的一個拓展延伸,每組的個性化蛋撻點綴以及精美包裝,這是要培養(yǎng)學生的審美情趣和審美意識。完成以上步驟之后,就是最后的課堂整理,填寫記錄表,將桌椅歸位,這是要培養(yǎng)學生的勞動習慣、責任意識。其實在進行所有蛋撻制作過程之前,學生還是要在老師的指導下填寫分工表,具體內(nèi)容如下:分為工具材料和項目兩類,在工具材料的分類下,有蛋撻皮、純牛奶、淡奶油、糖粉、蛋黃、輔料、一次性桌布、一次性手套、垃圾袋、包裝盒、還有剪刀。第二欄分別標明它們的數(shù)量。而在項目那一分類欄下面,分別有:量勺、量杯、筷子、不銹鋼盆、烤盤、抹布、操作臺、用餐區(qū)、桌椅、還有垃圾,而在它們之后,要標清針對這些項目器具的衛(wèi)生要求,量勺要沖洗干凈,保持干燥,量杯要用洗潔精清洗干凈,倒置,筷子要用洗潔精清洗干凈,不銹鋼盆要用洗潔精清洗干凈,倒置,烤盤要保持干燥,油紙干凈整潔,抹布要用洗潔精清洗干凈,攤平晾干,操作臺要臺面擦拭干凈,地面清掃干凈,用餐區(qū)要臺面擦拭干凈,地面清掃干凈,桌椅要求要桌子放整齊,椅子歸位,垃圾的要求是將一次性桌布和垃圾袋帶出教室,扔到垃圾桶中。這些細節(jié)性的要求,都是希望學生通過這些實踐后的小舉動來培養(yǎng)出好的勞動習慣,也透過這些小細節(jié)從另一個視角明白做任何事都要細心,并且要有責任感。
在本次勞動與技術實踐課結束之后,學生也都表示受益良多,與其他學科的上課模式相比,對于本次課堂實踐的收獲與反思是非比尋常的,學生也更傾向于這種能夠自己動手實踐的課堂模式。在本次課程結束之后,通過總結學生課后提交的課堂反思與收獲,我也總結出實踐教學的重要性。在現(xiàn)今社會中,人類已經(jīng)步入了經(jīng)濟全球化,信息網(wǎng)絡化的時代,科學技術的飛速發(fā)展,也同時帶動了各門學科的發(fā)展,使學科內(nèi)部更加細化,也讓學科與學科之間互相交叉融合,出現(xiàn)了許多交叉學科綜合學科。知識總量的激增,學科門類的分化增長,促使學生獲得跨學科的知識,但是同時現(xiàn)代經(jīng)濟、社會問題錯綜復雜,如何合理運用跨學科知識,掌握自主的學習方法,提高分析問題和解決問題的能力就顯得尤為重要。與此同時,教師的引導是培養(yǎng)學生注重精神和態(tài)度的重要一環(huán)。勞動與技術就是可以增強學生探究和創(chuàng)新能力的一門科目,學生在新興課堂上的實踐對于他們獨立思維和獨立處事的能力是有所裨益的。在蛋撻制作這一課中,學生通過教師前期引導,視頻的啟發(fā),有了對于行動的初步想法,與同學在一起分工明確地規(guī)劃蛋撻的制作過程,在制作過程中與同學互相協(xié)作完成,從而讓他們明白彼此協(xié)作的重要性。制作結束之后,收拾整理好工作臺,從點滴小事就塑造學生注重細節(jié)的品格,也增強了學生的責任心。從整體來看,學生的實踐能力,獨立思考能力還有最后收尾時的蛋撻點綴環(huán)節(jié)中的創(chuàng)新能力都在實踐中有所提升,勞動與技術在學生實踐中有所融合。總之,教學實踐探究實現(xiàn)了它的教育價值,也實現(xiàn)了它作為學生創(chuàng)新精神和實踐能力的有效載體的作用,從實際應用中實施了素質(zhì)教育和能力培養(yǎng),實現(xiàn)了勞動與技術相結合,社會和學術相結合。
[關鍵詞]社會治理 服務時代 勞動與社會保障 復合應用型人才
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2017)04-0261-02
一、社治理時代要求培養(yǎng)復合應用型勞動與社會保障本科人才
時代變了,時代對人才的需求也變化了,大學對人才培養(yǎng)的模式也必須相應改變。從1999年大學擴招開始,我國的大學建設進入了一個飛速發(fā)展階段。大學生的數(shù)量快速增加,為我國的經(jīng)濟社會建設提供了人才支撐。各個大學都在學生數(shù)量、專業(yè)數(shù)量、校園面積、硬件設施、宿舍樓房等方面進行大規(guī)模擴建。但是有許多大學的擴建是盲目的、跟風的,其他學校擴大招生規(guī)模就跟著擴大招生規(guī)模,其他學校增開新專業(yè)就跟著增開新專業(yè)。各個學校都競相爭取獲得博士點、碩士點等。大學之間的惡性競爭非常嚴重,為經(jīng)濟社會建設培養(yǎng)人才是同質(zhì)化的,難以滿足經(jīng)濟社會建設對多元化人才的需求。現(xiàn)在社會各界對大學教育最大的批評就是大學教育與國家經(jīng)濟社會建設人才需求脫節(jié)。以至于大學生在找工作的時候惡性競爭,企業(yè)與政府等用人單位只能在這些具有相同專業(yè)背景的大量大學生中進行擇優(yōu)錄取。而用人單位的許多其他崗位卻沒有對應人才。大學的擴招和建設,更多是在擴大學生規(guī)模、增開新專業(yè)等方面,卻對大學教育建設缺乏反思。大學改革和建設,需要根據(jù)國家經(jīng)濟社會建設的要求,進行教育體系建設、課程內(nèi)容改革和建設、教學方法改革等。2014年3月,教育部副部長魯昕就在中國發(fā)展高層論壇上表示,我國將出臺兩種高考模式,分別針對技術技能型人才及學術型人才。5月,教育部醞釀啟動高校轉型改革,我國1200所國家普通高等院校,將有600多所轉向職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型人才。這說明了我國對高等教育在進行反思,教育部對高等教育體系和職業(yè)教育體系進行頂層設計,以應對經(jīng)濟社會對人才的多元化需求和就業(yè)結構的多元挑戰(zhàn)。在我國現(xiàn)行高等教育體系中,研究型大學和高職(專科)院校的定位相對明確。本次高等教育改革主要是給大多數(shù)普通地方高校進行定位,實現(xiàn)這類學校向應用技術型高校轉型。本次高等教育改革重點是在課程體系改革上下功夫,相應減少理論的學術性課程,增加實務性的實踐實驗課程,從而提升大學生的實踐能力、動手能力、實戰(zhàn)能力等。
四川理工學院是四川的一所普通地方高校。四川理工學院定位為一所應用型綜合性大學。四川理工學院的定位是在高等教育改革的大背景下進行的。四川理工學院勞動與社會保障專業(yè)從2009年開始招生辦學,專業(yè)建設與改革方興未艾。四川理工學院勞動與社會保障專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位是為地方基層的經(jīng)濟社會建設培養(yǎng)復合應用型本科人才。這是時代要求、地方經(jīng)濟社會建設要求所規(guī)定的。以前人們都抱有這樣一種觀念:在大學學習一門專業(yè)以后就能靠這門專業(yè)找到對應的工作,專業(yè)=就業(yè)。早期專業(yè)人才非常稀缺,大學生學了一門專業(yè)知識,的確可以憑借專業(yè)優(yōu)勢就能找到工作,甚至是好工作。但是現(xiàn)在用人單位的許多員工都是大學生,其人才需求是知識背景寬厚、綜合能力強的大學生。許多高校開設第二專業(yè)課程體系,部分大學生在畢業(yè)時獲得了兩個甚至更多專業(yè)畢業(yè)證書。就業(yè)的壓力對大學生的學習提出了更高的要求和挑戰(zhàn),大學生在大學期間必須廣泛涉獵各個專業(yè)的知識,需要具備更為寬廣深厚的社會知識,而且要在社會實踐中將知識轉化為實際的能力。基于此,四川理工學院勞動與社會保障專業(yè)唯有更新觀念,才能與時俱進。為地方基層的經(jīng)濟社會建設培養(yǎng)復合應用型本科人才,是四川理工學院勞動與社會保障專業(yè)的一個準確定位。復合型人才是指具有兩個(或兩個以上)專業(yè)(或學科)基本知識和基本能力的高級專業(yè)人才,應用型人才是指具有寬厚理論基礎和較強的社會能力,并能創(chuàng)造性地解決實際問題的高級技術人才。這為專業(yè)建設和改革指明了方向和路徑。
二、專業(yè)建設與改革舉措
根據(jù)地方經(jīng)濟社會建設的要求,四川理工學院勞動與社會保障專業(yè)找準自己的定位,進行深入的改革與建設。
為了貫徹中央關于黨政機關與所辦經(jīng)濟實體和管理的直屬企業(yè)脫鉤的決定,做好市級黨政機關所辦經(jīng)營性企業(yè)的脫鉤工作,經(jīng)北京市黨政機關與所辦經(jīng)營性企業(yè)脫鉤工作領導小組同意,現(xiàn)對我市市級黨政機關移交、撤銷企業(yè)人員的安置和社會保障工作提出以下實施意見。
一、移交、撤銷企業(yè)人員的范圍
移交、撤銷企業(yè)的人員應是2000年6月30日前正式錄用,并與企業(yè)建立了勞動關系的在冊人員。
二、移交企業(yè)人員的安置和社會保障
(一)移交企業(yè)的職工和退休人員隨企業(yè)一并移交。對于編制在黨政機關及其事業(yè)單位的人員,原則上隨企業(yè)去向安置,并與機關脫離行政關系;離休人員由市級黨政機關各部門負責安置,不隨企業(yè)移交;對于編制在黨政機關的人員,參照市委、市政府《北京市黨政機關機構改革人員分流的意見》的有關政策,符合提前退休、提前離崗條件的,可以提前退休、提前離崗,不隨企業(yè)移交。
(二)移交企業(yè)的職工與企業(yè)簽訂的勞動合同仍然有效。由于企業(yè)移交造成企業(yè)名稱變化的,應變更勞動合同的企業(yè)名稱;造成職工崗位、待遇變化的,雙方應協(xié)商變更勞動合同的相關內(nèi)容,協(xié)商不一致的,企業(yè)可依法解除勞動合同,并按有關規(guī)定支付經(jīng)濟補償金;職工提出解除勞動合同的,企業(yè)可以不支付經(jīng)濟補償金。未簽訂勞動合同的企業(yè)應根據(jù)有關法律法規(guī)與職工簽訂勞動合同。
(三)移交企業(yè)尚未參加社會保險的,應按《北京市企業(yè)城鎮(zhèn)勞動者養(yǎng)老保險規(guī)定》(市政府令1998年第2號)、《北京市失業(yè)保險規(guī)定》(市政府令1999年第38號)、《北京市地方所屬城鎮(zhèn)企業(yè)職工和退休人員大病醫(yī)療費用社會統(tǒng)籌的規(guī)定》(市政府令1995年第6號)、《北京市企業(yè)勞動者工傷保險規(guī)定》(市政府令1999年第48號)及有關規(guī)定,在企業(yè)移交前到企業(yè)所在區(qū)、縣社會保險經(jīng)辦機構辦理參加職工養(yǎng)老、失業(yè)、大病統(tǒng)籌、工傷保險等手續(xù),并補繳社會保險費用。若企業(yè)無力補繳,2000年12月31日前所需社會保險經(jīng)費由企業(yè)原主管單位籌資解決。已參加社會保險的企業(yè),移交后應繼續(xù)向所在區(qū)、縣社保機構繳納各項保險費用,不得因移交而中斷或拖延繳費。移交企業(yè)中凡編制在黨政機關或具有行政管理和執(zhí)法監(jiān)督職能事業(yè)單位中的工作人員,在首次辦理個人基本養(yǎng)老保險和失業(yè)保險時,其按國家規(guī)定計算的連續(xù)工齡,可視同職工個人繳納保險費的年限。
三、撤銷企業(yè)人員的安置和社會保障
(一)撤銷企業(yè)的職工,由企業(yè)主辦單位本著“統(tǒng)籌安排、積極穩(wěn)妥”的原則負責安置。
(二)撤銷企業(yè)應依據(jù)有關法律法規(guī)及勞動合同的約定處理勞動關系。職工被安置到其他企業(yè)就業(yè)的,原企業(yè)與職工解除勞動合同,同時職工與新企業(yè)簽訂勞動合同。新企業(yè)應將職工在原企業(yè)工作時間視同現(xiàn)企業(yè)工作時間。企業(yè)主辦單位與職工就重新安置協(xié)商不一致的,原企業(yè)可以解除勞動合同,同時比照經(jīng)濟性裁員支付經(jīng)濟補償金。
(三)撤銷企業(yè)職工自謀職業(yè)的,企業(yè)可以按照每人一萬元的標準一次性發(fā)給安置費,安置費由企業(yè)和企業(yè)主辦單位籌措。
(四)撤銷企業(yè)工傷職工傷殘程度為五至十級的,由企業(yè)主辦單位負責安置。如本人自愿自謀職業(yè),由企業(yè)按照市政府令1999年第48號的規(guī)定發(fā)給一次性傷殘就業(yè)補助金,傷殘就業(yè)補助金由企業(yè)和企業(yè)主辦單位籌措。
(五)已參加北京市養(yǎng)老、失業(yè)、大病醫(yī)療、工傷保險的撤銷企業(yè),職工分流安置到其他企業(yè)的,社會保險關系隨同轉移,社會保險的繳費年限合并計算;自謀職業(yè)的職工,可將其檔案委托存放到勞動和社會保障部門或人事部門開辦的職業(yè)介紹服務中心或人才交流中心存檔,繼續(xù)繳納社會保險費用的,與存檔前繳費年限合并計算;終止、解除勞動合同失業(yè)的職工,可由企業(yè)將檔案轉到職工戶口所在地區(qū)、縣勞動和社會保障部門,失業(yè)人員進行求職登記,按規(guī)定享受失業(yè)保險待遇。
一、素質(zhì)教育發(fā)展及現(xiàn)狀
應試教育一味地追求提高學生的考試成績,并將其作為評價教師優(yōu)劣、學校好壞的唯一標準,其弊端在社會發(fā)展進程中不斷顯現(xiàn),已經(jīng)不再適應時展的要求。從1994年6月第二次全國教育工作會議提出了要在局部地區(qū)進行素質(zhì)教育試驗開始,素質(zhì)教育作為一種新的教育模式走進了人們的視野。素質(zhì)教育旨在全面提高受教育者綜合素質(zhì)的教育形式,它不僅重視受教育者的思想道德情操,還注重對受教育能力的培養(yǎng)、關注受教育者身心健康和個性發(fā)展。1999年召開了以素質(zhì)教育為主題的全國教育工作會議,進一步明確了素質(zhì)教育的內(nèi)涵和靈魂。由此,素質(zhì)教育進入全面實施的新階段。
進入新世紀,素質(zhì)教育經(jīng)過多年發(fā)展成果顯著,但是在德育方面有所缺失,特別是在德育中的勞動教育方面,仍然是實施素質(zhì)教育以來的一塊短板。勞動教育是指通過形式多樣的教育實踐活動使受教育者樹立正確的勞動觀念,崇尚勞動精神,熱愛勞動,自覺自愿參加勞動活動,是德育的內(nèi)容之一。勞動教育是聯(lián)通教育世界與生活世界、職業(yè)世界、新興創(chuàng)客世界等的重要環(huán)節(jié),是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,是促進青少年德、智、體、美、勞全面發(fā)展的重要載體。因此,在要求全面提升素質(zhì)教育的當今社會,我們應該不斷地完善勞動教育,補齊短板,充分發(fā)揮德育在素質(zhì)教育進程中的積極作用。
二、勞動教育在素質(zhì)教育中的作用
勞動教育詮釋了素質(zhì)教育的核心內(nèi)涵,是提升素質(zhì)教育的必要手段。當今社會物質(zhì)資料極大豐富,人們生活水平明顯提高,享受生活的理念深入人心,使勞動教育在教育活動中逐步被淡化,出現(xiàn)勞動意識缺乏、不珍惜勞動成果的現(xiàn)象,素質(zhì)教育得不到更好的實施。獨生子女在家庭中的獨特地位,使得老師對孩子細心呵護甚至溺愛,獨生子女很難真正接觸到勞動活動,大多數(shù)勞動教育流于形式。素質(zhì)教育的本質(zhì)意義是促進人的全面發(fā)展,而勞動教育可以使學生獲得智商和情商的全面提升。蘇霍姆林斯基認為勞動是智力發(fā)展的豐富源泉,勞動可以使大腦得到協(xié)調(diào)發(fā)展,勞動教育促進學生的智力發(fā)育。在勞動活動中,互相幫助團隊合作的意識將貫穿始終,學生之間的友情將會加深,處理情感的能力也會隨之提升。
勞動教育豐富了素質(zhì)教育的本質(zhì)靈魂,是提升素質(zhì)教育的重要保證。勞動作為人類最基本的活動,人們通過勞動不斷地創(chuàng)造著先進文明成果。勞動教育在培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力方面發(fā)揮著重要的作用,并提升學生的思想道德素質(zhì),從而實現(xiàn)德育的作用。勞動可以鍛煉人的意志,學生在參與勞動活動的同時也在養(yǎng)成個人的品格和持之以恒的品質(zhì)。在身體力行的勞動中懂得勞動光榮,勞動成果來之不易,懂得尊重他人的勞動,感恩為了自己健康成長而不斷辛勤勞動的父母和老師。勞動教育的不斷完善不僅保證了素質(zhì)教育的正常進行,而且為素質(zhì)教育取得預期的效果提供了重要保證。
三、加強勞動教育對素質(zhì)教育的提升
(一)樹立正確的勞動觀
勞動教育在培養(yǎng)青少年的獨立生活能力,勤儉樸實的生活作風,以適應社會發(fā)展的需求,有著其他各育不能替代的作用。培養(yǎng)學生正確的勞動觀是學生端正勞動態(tài)度和養(yǎng)成勞動習慣的基礎,通過勞動教育讓學生熱愛勞動,尊重勞動人民。積極引導學生將腦力勞動和體力勞動相結合,提升綜合素質(zhì)。
(二)大力弘揚勞動精神
五一國際勞動節(jié)是人們充分感受勞動光榮的日子,是體味勞動的價值和意義的日子,更是一個有效實施勞動教育的日子。國家對勞動模范和先進工作者的表彰,是我國重視勞動、鼓勵勞動的重要體現(xiàn),這不僅突出了勞動的教育地位和作用,而且對全面推進勞動教育的實施具有重要的現(xiàn)實意義。
(三)積極鼓勵參與勞動
一、裴斯泰洛齊生平簡介
約翰·海因里希·裴斯泰洛齊是世界影響巨大的偉大的民主教育思想家、教育改革家。他生活的年代正值瑞士社會處于封建主義經(jīng)濟向資本主義經(jīng)濟過渡時期。在家庭、學校中有民主進步傾向的教師及法國啟蒙運動和資產(chǎn)階級革命影響下,裴氏成為一個民主主義和人道主義者,他在青少年時便立志要獻身于改善勞動人民生活的事業(yè),并為此奉獻自己的一切。
二、裴斯泰洛齊的勞動教育思想
1、實驗和著述活動
裴氏自大學畢業(yè)后,就開辦“新莊示范農(nóng)場”,他試圖采用新技術、新方法的農(nóng)業(yè)種植示范實驗,改善勞動人民生活狀況,結果實驗失敗。裴氏以不折不撓的精神總結失敗教訓,苦苦思索,選擇—條通過教育貧苦兒童的手段,用教育的方法去提高人民生活、改良社會的道路。為實現(xiàn)這一教育理想,他從1774年開辦新莊貧兒教養(yǎng)院開始,直至1825年伊弗東學院關閉為止,前后用了50年左右的時間,分別在新莊、斯坦斯、布格道夫和伊弗東等地,結合教育實踐,堅持不懈地長期進行教育實驗,作教育演講,宣傳新教育觀,推廣民主教育制度,同時還以驚人毅力,在接受前人和當代科研新成就的基礎上,以求知探索精神,尋找教育規(guī)律,開拓教育理論新領域。
2、裴斯泰洛齊的勞動教育理論
教育和生產(chǎn)勞動相結合作為一種思想主張不是裴斯泰洛齊第一個提出來的,但真正付諸實踐把二者的結合看作和諧發(fā)展的基本途徑、并在實踐中不斷深化認識,卻是他的功勞。
裴氏重視勞動教育,視之為人的全面和諧發(fā)展教育的重要組成部分。裴氏所說的勞動教育包括:身體器官的訓練,日常生活活動能力的訓練,手工職業(yè)訓練,以及其它一切有實踐技能訓練意義的教育。裴氏認為,勞動教育之所以重要,是因為人的本性是德、智、體(心、手、腦)的統(tǒng)一體。他從兒童個性發(fā)展的角度提出,教育不僅是向兒童傳授知識并發(fā)展他們的智力的過程,還必須是發(fā)展他們的手藝、活動技巧的過程,以及發(fā)展他們的道德、德性、心性的過程,三者密不可分。教育的目的就是要全面和諧地發(fā)展人的一切天賦力量和能力,培養(yǎng)有智慧、能思想、能實干的道德完善的人。他從當時瑞士社會實際需要出發(fā),突出強調(diào)勞動教育是人的全面和諧發(fā)展教育的必不可少的重要組成部分,同時也指出,勞動教育是發(fā)展兒童勞作能力的民眾教育所必需,也是對兒童進行普通教育的一個重要方面。
早在新莊時期,他就開始試驗,每天既教兒童手工勞動和園藝勞動,又進行初等文化知識如讀寫算的教學。他認識到由于發(fā)展了孩子們的勞動技能和技巧,必然能給他們以后謀生的手段。因此他更深刻地把教育和生產(chǎn)勞動相結合放在教育心理化的基本原則下來進行,他深信這樣一來,必將在培養(yǎng)全面發(fā)展個性中發(fā)揮真正作用。教老結合思想的實現(xiàn)具有重大的意義,對社會改革和社會改革提供了重要的理論和實踐價值,必將推動教育的面貌、人的發(fā)展出現(xiàn)嶄新的一面。
裴氏還根據(jù)教育心理化原則,對勞動教育應如何實施和進行提出了看法。勞動教育的最簡單的,最基本的要素是關節(jié)活動,家庭實施最早的勞動教育,就應從手、臂、腿等的關節(jié)活動鍛煉開始,并根據(jù)由簡單到復雜、由個別到一般的原則,從關節(jié)活動,逐步擴展到全身的復雜的體力活動。裴氏還提出家庭中的勞動教育應以家庭生活為教育中心,實施生活教育。他認為,意志的鍛煉是人類才能的中心問題,也是其幸福的源泉。他把意志這個非智力因素突出地放在兒童全面和諧發(fā)展教育的重要地位,因為他看到家庭從兒童幼小時起,有意識培養(yǎng)吃苦耐勞、頑強奮斗、持之以恒進行勞動的意志力,會激發(fā)他們主動進取精神,而這是兒童的才能發(fā)展和將來能有效地參加社會生活的重要保證。
由于時代的局限,裴斯泰洛齊提倡的教勞結合沒有反映大工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展趨勢,兩者間的結合是機械的而不是有機的。但他通過長期實踐,隨著認識的逐步深化,較深刻地揭示了教育與生產(chǎn)勞動相結合在培養(yǎng)兒童能力全面發(fā)展上的意義,以及提出教勞結合是未來新教育的基本途徑,這個思想是難能可貴的。
三、現(xiàn)實意義
裴斯泰洛齊的教育和生產(chǎn)勞動相結合的思想對我國目前學校存在的教勞脫離現(xiàn)象具有深刻的指導意義在市場經(jīng)濟的浪潮中,市場規(guī)則的趨利原則給整個社會帶來了一定的負面影響,功利主義的泛濫,人們的生活和思維方式的滯后性還沒有來得及對社會出現(xiàn)的種種現(xiàn)象作出思考,一是思維中的陳舊觀念“萬般皆下品,唯有讀書高”的封建傳統(tǒng)管年根深蒂固,因此,導致了教育中出現(xiàn)了只學習不做事的現(xiàn)象。家境優(yōu)越、社會富有、時代進步為當代學生提供了優(yōu)越的成長條件,但部分學生并沒有充分利用,出現(xiàn)了好逸惡勞的不良發(fā)展傾向。有人說這種傾向的形成責任在于家庭的溺愛和事事包辦。這不無道理,但學校也負有不可推卸的責任。部分學校一味抓升學率,重智育輕勞動教育的現(xiàn)象普遍存在。雖然開設了勞動課,但往往被一些考試科目擠占,而有些學校則干脆不開課。此外,勞動在一些學校被個別老師扭曲異化成懲罰“問題”學生的手段,導致更多學生對正常勞動產(chǎn)生反感和抵觸情緒,進而躲避、厭惡勞動。勞動教育中的“好逸惡勞可恥”不同于一般的道德觀。它對人的影響不僅表現(xiàn)在是非判斷上,更表現(xiàn)在實踐行為上。