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在新課改影響下,化學實驗的重要價值越發(fā)受到認可。由于九年級化學教材中存在許多抽象的化學知識,所以單憑教師的一己之言,很難使學生深入理解化學知識。針對這一狀況,教師可通過化學實驗教學,來激發(fā)學生的學習興趣,將抽象的化學知識直觀展示給學生看,以及促進學生對化學知識的學習與掌握,從而使學生的化學學習水平獲得有效進步。
一、化學實驗教學方法探究的現(xiàn)狀與重要意義
實驗對化學教學有著十分重要的作用,它不但有助于提升學生的實際學習水平,也有助于豐富化學課堂的實踐內(nèi)容,讓學生在實驗過程中獲得自身綜合能力的提升。但在實際教學中,教師發(fā)現(xiàn)存在諸多消極因素,對化學實驗教學產(chǎn)生了阻礙作用。如實驗內(nèi)容的瑣碎性?;瘜W實驗時間本就較短,若實驗內(nèi)容過于瑣碎,不但會降低學生的實驗興趣,也會對化學實驗效率產(chǎn)生影響,使化學實驗的重要性難以得到發(fā)揮。再者,學生自身實驗能力不足。學生在實驗中過于依賴教師對其的幫助,使學生的探究能力以及動手能力等始終得不到提升,最終對化學實驗教學造成阻礙。
二、九年級化學實驗教學方法探究
在九年級化學實驗教學中,教師應立足教材,進行探究式實驗;聯(lián)系生活,開展化學實驗延伸;并發(fā)揮自身對學生化學實驗的促進作用,從而實現(xiàn)學生化學學習水平的有效進步。
九年級化學實驗教學方法探究,具體內(nèi)容體現(xiàn)如下:
1.立足教材,進行探索式實驗
在傳統(tǒng)九年級化學實驗教學中,教師往往會采用驗證性方式來進行教學。這種方式雖具有一定優(yōu)點,但卻忽略了學生在實驗中主觀能動性的發(fā)揮,對提升學生思維能力、以及探究能力等極為不利,這種弊端是很容易發(fā)覺的。所以,在現(xiàn)階段九年級化學實驗教學中,教師應立足于化學教材內(nèi)容,來引導學生進行探索式實驗,以有效激發(fā)學生的學習潛能,提升學生化學學習的綜合素質(zhì),幫助學生掌握到化學實驗的有效方法,讓學生能夠帶著問題,投身于化學課堂實驗之中,這樣才會使學生自主探究能力獲得進步,進而使化學實驗教學的深層次價值得以彰顯。
另外,學生在進行探究式實驗過程中,教師應充分發(fā)揮學生的主體地位,讓學生積極自主地參與到化學實踐之中,這樣才會使學生的心理需求得到滿足,讓學生對化學實驗產(chǎn)生濃厚的興趣與熱情。同時,教師應對化學教材內(nèi)容進行有效梳理,總結出教學的重難點內(nèi)容,以及概念性內(nèi)容,并針對每節(jié)課的教學目標,而進行探究式化學實驗的設計,讓學生在實驗過程中,可以獲得對化學重難點知識的有效理解與掌握,從而推動九年級學生化學學習水平的進步。
例如,在學習《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》一課時,教師應圍繞本節(jié)課內(nèi)容,來引導學生進行探究式實驗。首先,教師應明確本節(jié)課的教學目標,在實驗課堂中向學生提出問題,讓學生帶著問題投身于探究式實驗中,以促進學生對“物質(zhì)變化和性質(zhì)”一課內(nèi)容的理解與掌握,使學生思維能力以及探究能力等獲得有效進步。
2.聯(lián)系生活,開展化學實驗延伸
生活是學生最好的老師,因此化學實驗教學是不可與生活設計脫離的,只有借助于生活實例,才能夠引發(fā)學生共鳴,提升學生在化學實驗中的參與性與主動性,使九年級化學實驗課堂效率可以得到提高。所以,在九年級化學實驗教學中,教師應聯(lián)系生活實際,來開展化學實驗延伸,讓學生可以在生活中汲取到化學實驗的養(yǎng)分,使學生能夠明確化學知識在實際生活中的用途,這樣不但有助于激發(fā)學生對化學實驗的興趣,還有助于培養(yǎng)學生“學以致用”能力,以推動學生獲得全面發(fā)展與進步。另外,教師可以成立化學實驗課外活動小組,讓學生以小組為單位,進行生活化學探索,讓學生歸納與總結探索得來的成果,并依據(jù)此來實施化學小制作、以及寫出化學實驗小論文等,從而使九年級學生化學實驗能力得到進步。
例如,在開展“鐵生銹”的實驗教學時,教師應聯(lián)系生活實際,開展化學實驗延伸。可以讓學生在生活實踐中探尋“鐵生銹”現(xiàn)象,引發(fā)學生對鐵生銹現(xiàn)象的思考,并在實驗過程中,加入少許硫酸溶液,使學生能夠體會到化學實驗的神奇之處,以達到有效學習的目的。
3.?l揮教師對學生實驗的促進作用
教師是辛勤培育學生的園丁,也是學生學習的指引者。所以,在九年級化學實驗教學中,教師應發(fā)揮發(fā)揮自身對學生實驗的促進作用,幫助學生構建出良好的化學知識體系,讓學生在化學實驗中能夠游刃有余,不斷取得化學實驗水平的進步。
在學生實驗過程中,教師應善于觀察每一個學生,看其是否能夠充分參與到化學實驗之中,若發(fā)現(xiàn)有學生在實驗中東張西望,注意力不能集中于化學實驗中,教師就應對其進行督促,以保障學生在化學實驗中的參與性。另外,對于學生實驗過程中存在的錯誤,教師應予以及時糾正,以避免錯誤對實驗結果的準確性產(chǎn)生阻礙,使整個化學實驗功虧一簣。并且,教師應多對學生進行鼓勵,培養(yǎng)學生對化學實驗的信心,讓學生能夠樂于進行化學實驗,這樣才會使化學實驗的重要作用得到發(fā)揮,最終實現(xiàn)學生化學實驗水平以及學習水平的總體進步。
【論文摘要】本文闡述了在我市九年級化學“活動探究”這一環(huán)節(jié)教學過程中的一些不利因素以及幫助教師解決問題所采取的有效策略。
我市于2009年秋季開始使用人教版的化學九年級教材。教材分上下兩冊共12個單元,其中編入了33個“活動探究”的內(nèi)容,主要是讓學生通過親自參與實驗或其它活動體驗知識的形成過程。這是培養(yǎng)學生的動手能力、協(xié)作能力、創(chuàng)新能力并掌握科學的探究方法的有效途徑。但是,據(jù)本人的教學實踐及調(diào)查發(fā)現(xiàn),有一些不利因素在相當大的程度上阻礙了我市九年級化學教學中“活動探究”這一環(huán)節(jié)的順利實施。
一、“活動探究”在課堂教學中實施的現(xiàn)狀
人教版教材考慮比較全面,所呈現(xiàn)的“活動探究”一般比較簡單、安全而且接近于學生生活,具有較大的可行性,但是本市各校真正能讓學生去體驗探究的卻很少,多數(shù)被變相為教師演示、個別學生演示甚至省略掉。問題到底出在哪里?有哪些策略可以幫助教師解決這些問題呢?
二、在實施“活動探究”教學時面對的主要困難
目前,我市九年級化學教師在實施“活動探究”教學時遇到的困難主要歸納為以下六個方面:
1.教師準備不充分。受應試教育的長期影響,教師對探究活動的意義認識不足,沒有認真分析這部分內(nèi)容,鉆研課標和教材,所以不能真正按照課程標準處理實驗。使教學安排不得當,或忽略學生的討論和反思,甚至采取放任式教學,導致效果不佳。
2.課堂時間不足。九年級學生基本操作技能和良好的實驗習慣還沒有形成,實驗成功率低。學生在實驗時,基本操作失誤很多,如藥品用完沒有歸位,桌面上紊亂,操作的無計劃。另外,部分學生對實驗目的、步驟等沒有做到心中有數(shù)。這些原因都使實驗時間延長,導致課堂時間不足,往往有過程無結果。
3.實驗資源不足。目前,我市各校的實驗室、實驗員和其它實驗器材,其建設配備基本上都是按照原來“兩基”的要求進行的,但新課程標準下的化學實驗從內(nèi)容、數(shù)量到形式上均有較大的改革。因此,要讓每一位學生都能有機會動手完成教材上的所有“活動探究”中的實驗,無論是實驗室、實驗儀器、設備、實驗藥品還是實驗員的配備都明顯不足,尤其是農(nóng)村中學,資源更加缺乏。
4.教師課業(yè)重,備改實驗壓力過大。我市九年級化學教師一般負責3個班的化學教學,每周12-15課時正課,外加2-3課時的自習課輔導,還有不少教師同時擔任著班主任工作。雖然實驗備改也是教學常規(guī)工作,但據(jù)于工作繁重精力有限,不得不忍痛割愛,有所取舍。
5.實驗活動安全性得不到保證。初中階段的學生好奇、愛動、安全意識薄弱、沒有足夠的實驗經(jīng)驗,再加上班額大又沒有實驗員協(xié)助,因此很難保證實驗的安全。
6.班額過大,難以管理。本市九年級每班一般都超過50人,班額過大,給探究活動的組織帶來一定的困難。
三、解決上述困難的一些策略
針對上述困難,可采取以下一些有效策略加以克服。
1.管理策略。在學校教學管理方面可以通過增補合格的實驗員和實驗設備、縮小班額、適當減輕化學教師的工作量等途徑達到更好的教學效果。
2.實施策略。當其它客觀條件暫時無法改變時,各位教師不妨采取以下策略解決困難。
(1)教師準備的問題。教師要重視“活動與探究”,按課程標準處理這部分內(nèi)容。新教材的每個活動與探究應包括:活動目標、活動準備、活動用品、過程和方法、問題和討論、反思和探究等方面。備課時必須讓每一個細節(jié)得到落實,注意重視學生能力的培養(yǎng)。
(2)課堂時間不足的問題。建議通過以下4個途徑節(jié)約課堂探究時間:①活動中有多個實驗或一個活動中有多個步驟的,可以分小組負責,然后展示小組討論的結論進行全班共享。例如:第五單元課題1《質(zhì)量守恒定律》的“活動探究”共有4個實驗,加上實驗5-1、實驗5-2,一課時有6個探究實驗,如果是每位同學都實踐一遍的話必定造成這一課時時間不足,難免顧此失彼。我在教學中先將學生分為4個組,讓每組學生分別完成前四個實驗,等討論總結出“質(zhì)量守恒定律”的概念之后,再引導其中兩組的學生完成實驗5-1,另兩組的學生完成實驗5-2。這樣,大大節(jié)省了課堂時間,又達到了探究的目的。②活動中易失敗的實驗通過預先實驗進行改進,例如第一單元課題2中的“對蠟燭及其燃燒的探究”,其中用干燥的燒杯罩住火焰,如果用普通蠟燭進行實驗,由于熱蒸騰作用,很難看到燒杯壁上的水珠,經(jīng)實踐發(fā)現(xiàn)用生日蛋糕配的小蠟燭實驗就會很明顯,改變了實驗材料也就節(jié)省了時間,同時也增強了探究的效果。③加強學生實驗技巧的培養(yǎng)?;瘜W實驗技能具有很強的科學性和規(guī)范性,正確、規(guī)范地掌握實驗技能是保證化學實驗順利有效地進行不可或缺的條件,教師首先提高自身的實驗技能,以規(guī)范的操作去教,以科學的方法培訓,使學生實驗活動,能“快起來”“好起來”。④為縮短時間,可將“活動與探究”中某些活動部分內(nèi)容移至課外。例如:a.對“蠟燭及其燃燒的探究”中,對蠟燭觀察以及現(xiàn)象的記錄。b.“我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”探究前,讓學生課外用塑料瓶收集兩瓶呼出的氣體帶至教室。c.“酸雨危害的模擬實驗”,有條件的預先收集幾瓶雨水。d.“自制酸堿指示劑”,預先采集花葉,自制指示劑帶至教室。
(3)大班教學問題。為便于調(diào)控,大班教學可以改自選方案為討論決定共用方案的方式。具體如下:
分組討論活動方案代表匯報討論結果全班討論選擇活動方案引導完善方案各組同方案活動全班交流活動結果各小組撰寫實驗報告或活動結論。
(4)實驗資源不足的問題。通過組織學生充分利用日常生活中的廉價器具或廢棄物,制成簡易的實驗儀器或化學實驗替代藥品,如用貝殼或雞蛋殼代替碳酸鈣、用食用堿代替碳酸鈉、用廢棄小藥瓶做反應容器等。這樣,既可以解決儀器、藥品不足的問題,又可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識,提高學生學習化學的興趣。另外,給學生開放實驗室,帶領有興趣和能力的同學改造一些實驗室里有但與現(xiàn)在教材不匹配的儀器設備,也起到異曲同工的效果。
(5)教師課業(yè)過重及安全保證的問題。充分利用現(xiàn)代信息技術,整合化學實驗教學的信息資源。化學教師積極參與到校園網(wǎng)絡建設中來,開發(fā)實驗教學的多媒體課件,充分實現(xiàn)資源共享。多媒體課件具有表現(xiàn)力強、交互性好、信息量大等優(yōu)點,有利于創(chuàng)設化學實驗教學情景,模擬復雜的不安全的過程,提高學生對實驗探究的興趣。共享資源又可以大大減輕課業(yè)備改負擔。
總之,只要擁有強烈的敬業(yè)精神,不斷進行學習,在理論水平和專業(yè)水平上不斷升華,尤其要正確解讀新課程教材編排的意圖,提高實施新課程的能力,重視“活動與探究”的作用與功效,善于從實際出發(fā),就能使“活動探究”教學日趨完善,讓九年級化學課堂教學更加完整,讓學生對化學知識的學習體驗更加完美。
參考文獻
[1]曹家忠:《新課程教學設計》(化學),首都師范大學出版社,2004
人教版九年級上冊化學分子教案
知識目標:
1.學生認識的真實存在及是構成物質(zhì)的一種粒子;
2.了解的概念和基本性質(zhì);
3.學會用的觀點來區(qū)別物理變化和化學變化;
4.理解純凈物和混合物的概念并會判斷典型的純凈物和混合物。
能力目標:
培養(yǎng)學生查閱資料、觀察及抽象思維能力。
情感目標:
通過實驗和討論激發(fā)學生的學習興趣,培養(yǎng)學生團結協(xié)作精神。
教學建議
教材分析
本節(jié)教材分成""和"混合物和純凈物"兩部分。
前一部分著重于描述物質(zhì)由等粒子所構成,討論的基本性質(zhì)。教材一開始從人們所熟悉的一些日常現(xiàn)象入手,如:人經(jīng)過花圃或酒店,會嗅到花或酒的香氣;濕的衣服經(jīng)過晾曬就會干燥;糖塊放在水里,會逐漸消失,而水卻有了甜味等。通過對這些日常生活現(xiàn)象的思考,使學生自然而然的建立起物質(zhì)是由人們看不見、摸不著的粒子構成的結論(是構過成物質(zhì)的一種粒子)。通過酒精和水混合后總體積縮小,及晶體碘的升華與凝華等實驗現(xiàn)象,使學生在建立起是構成物質(zhì)的一種粒子的結論基礎上進一步得出是運動的及之間有間隔的推論(即的性質(zhì))。之后,教材以水變成水蒸氣,蔗糖溶于水及硫或碳在氧氣中燃燒生成二氧化硫或二氧化碳幾個典型的物理變化和化學變化,運用初步介紹的知識對物質(zhì)發(fā)生變化時本身是否發(fā)生改變對物理變化、化學變化進行了實質(zhì)性的分析。從而給下一個比較準確的定義。
教材為了進一步讓學生確信存在的客觀性,展示了用掃描隧道顯微鏡拍攝的苯照片,同時用生動的比喻、引導讀者去想象的大小和運動狀態(tài)。使學生在感性和理性上都建立起對的認識。
教材的第二部分首先以空氣的組成及硫粉和鐵粉混合實驗為基礎從宏觀上對混合物和純凈物兩個概念做了區(qū)分。然后從微觀上-用初步掌握的有關知識進一步區(qū)分純凈物和混合物,使學生能初步建立純與不純的相對概念。
教學建議
本節(jié)重點研究的是有關知識??床灰娨裁恢?,對于它的存在學生很難相信,接受起來遠不如第一章知識來的快。教材第一章重點研究的是氧氣的制法及性質(zhì)。對于氧氣學生比較熟悉,在學生的頭腦中已經(jīng)建立起人吸進的是氧氣,呼出的是二氧化碳的概念。氧氣盡管也看不見,摸不著 ,但學生能憑生活經(jīng)驗確信氧氣真實存在著。鑒于此,建議在教學過程 中也從生活實際中遇到的問題入手,例如:人經(jīng)過花圃或酒店,為什么能聞到花或酒的香氣;濕的衣服經(jīng)過晾曬為什么能干;糖塊放在水里,為什么會逐漸消失,而水卻有了甜味等。將宏觀現(xiàn)象做為紐帶,誘發(fā)學生進行想象- 人能嗅到花或酒的香氣,是因為花或酒中有香氣的(或粒子)擴散到空氣中,接觸到人的嗅覺細胞而使人嗅到了香氣。濕衣服能晾干,是由于水的擴散到空氣中去了。糖塊放在水中溶解,而水有了甜味,是由于糖的擴散到水的中間去了。以生活實際中的問題讓學生感知的真實存在。將宏觀現(xiàn)象與微觀結構建立起了聯(lián)系。教學過程 中將學生實驗(氨擴散實驗、品紅擴散實驗并補充酒精與水混合實驗)融入在課堂教學中,通過學生實驗讓學生進一步感知的真實存在,同時也便于學生學習性質(zhì)時,樹立起是運動的,不同物質(zhì)大小不同和間都有間隔距離的想象。為了使學生更加確信的真實存在,除向學生展示用掃描隧道顯微鏡拍攝的苯照片外,還可讓學生通過網(wǎng)絡或圖書館查找其它的照片。
對于概念的建立,是本節(jié)知識的一個重點。教師首先可用多媒體向學生展示第一章中涉及的幾個物質(zhì)變化(如:水變成水蒸氣,硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫)的微觀過程,然后讓學生用初步掌握的知識以小組的形式從物質(zhì)發(fā)生物理變化或化學變化時本身是否發(fā)生改變,對物理變化、化學變化進行實質(zhì)性的分析,從而給一個比較準確的定義。
本節(jié)教材的另一個重點,是使學生樹立既有可分性又有不可分性的辨證觀點?quot;是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子"從保持原物質(zhì)化學性質(zhì)來說是不可分的整體粒子,因為再分就不是原來物質(zhì)的,也不能保持原來物質(zhì)的化學性質(zhì)。同種物質(zhì)的性質(zhì)相同,不同種物質(zhì)的性質(zhì)不同??梢栽俜质钦f它在化學反應過程中起了變化,變成別種物質(zhì)的粒子了。通過對的可分性與不可分性的認識,逐步培養(yǎng)學生辨證地思考問題。概念中還強調(diào)了"化學性質(zhì)"是因為通常討論的物理性質(zhì)是一種宏觀現(xiàn)象,是該物質(zhì)大量聚集在一起表現(xiàn)出來的,而不是每一個單個所能表現(xiàn)的,如:顏色、狀態(tài) 、熔點、沸點、密度等。本節(jié)知識不僅應讓學生了解的概念,也應讓學生弄清概念的內(nèi)在含義。
在學生對概念有了了解之后,師生應對的基本性質(zhì)有一個比較全面的概括。除能指出是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子外,還應認識到非常微小,都在不停地運動,間有間隔距離。在教學過程 中如能自制或用多媒體向學生展示微觀粒子運動的動畫,一方面可以誘發(fā)學生進行想象不同狀態(tài)的物質(zhì)其中無數(shù)粒子在不停運動的圖景,加強對知識的理解,另一方面又可把抽象知識變?yōu)榫唧w,增強學生學習這部分知識的興趣。初二物理中學生已學習了運動論的有關知識(是運動的,之間有引力和斥力),可向學生指明有關熱運動和物態(tài)變化是物理學要深入一步討論的問題。學生如果對運動狀態(tài)、間力和物質(zhì)三態(tài)相互轉化的本質(zhì)有所認識,將對以后學習溶解、結晶溶液導電等大有好處。
對于混合物和純凈物的有關知識,建議教學中還是從實驗入手,讓學生由感性認識去理解混合物和純凈物,并進一步從微觀角度去分析。最后,還應使學生認識物質(zhì)純與不純的相對性,培養(yǎng)學生辨證的思考問題的方法。
教學設計示例
教學重點:
概念的建立及對行為的微觀想象的形成;從宏觀和微觀上區(qū)分混合物和純凈物。
教學難點 :
對概念的理解;領悟混合物和純凈物的區(qū)別。
通過實驗、圖片展示及假象粒子的存在,指導學生抽象思維的方法既是重點也是難點。
教學過程 參考:
一、 布置復習內(nèi)容和家庭小實驗
1.復習內(nèi)容:初二物理有關運動論的初步知識。
2.家庭小試驗:將等體積的大米與小米混合后觀察總體積的變化。
二、課堂教學過程
1.復習檢測(投影)
判斷下列變化的類型,并說明理由。
(1)水受熱變?yōu)樗魵狻?/p>
(2)硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫。
2.引入
同學們想過沒有,我們周圍形形、豐富多彩的各種物質(zhì),象清澈的流水,閃亮的金屬,雪白的食鹽,它們是由什么構成的呢?
3.所要研究內(nèi)容的實施過程:
1)演示實驗
演示氨水與酚酞混合的試管實驗,學生觀察、匯報實驗現(xiàn)象(包括:混合前氨水、酚酞的顏色及混合后溶液的顏色;氨水的氣味)并判斷它們是否發(fā)生化學變化。
2)指導學生實驗
在老師的指導下,學生兩人一組做書203頁氨擴散實驗。提出觀察要點:氨水與酚酞沒有直接接觸,能否使酚酞變紅?若有變化,變化的順序是什么?(學生觀察、記錄并匯報實驗現(xiàn)象)
3)提出問題
學生發(fā)現(xiàn)并提出問題:氨水與酚酞沒有直接接觸,為什么酚酞點也會變紅?而且是由放氨水的地方由近及遠地變紅?老師補充問題:實驗時,氨水滴在棉花上,為什么你能聞到刺激性氣味?生活中白糖放在水里不一會兒就沒了,而水有了甜味?濕衣服能涼干?如何解釋這些現(xiàn)象,大家可以想象一下,物質(zhì)是由什么構成的呢?
4)學生討論
中國學習聯(lián)盟膽想象物質(zhì)的構成,四人一組討論出現(xiàn)以上現(xiàn)象的原因。
5)匯報與交流:匯報交流討論結果。
6)解釋
結合學生的回答解釋:我們可以想象到物質(zhì)是由許多肉眼看不見的微小粒子構成的。實驗中氨的小粒子跑到酚酞點處,酚酞就變紅。如果跑道我們的鼻孔里,接觸到嗅覺細胞,就能聞到氨的刺激性氣味。糖放在水中一會兒變沒了,而水有了甜味,是因為糖的小粒子擴散到水的粒子中間去了。濕衣服能涼干,是因為構成水的粒子在風吹日曬下擴散到了空氣中。現(xiàn)在科學實驗已經(jīng)充分證明:物質(zhì)都是由相應的粒子構成的,就是構成物質(zhì)的一種粒子。
板書:
第二章 第一節(jié)
7)投影:實物投影打出用掃描隧道顯微鏡拍攝的苯照片,說明的真實存在。并指明糖、水、氧氣、二氧化硫等物質(zhì)都是由構成的。學生如果感興趣課下可通過網(wǎng)絡或圖書館查找其它的照片。
C60結構
8)多媒體展示、討論
多媒體展示:水受熱變成水蒸氣,硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫的微觀過程。
討論:這兩個變化中,物質(zhì)的有沒有變化;如何從角度理解物理變化和化學變化?
9)匯報與交流:匯報交流討論結果
10)評價:教師對學生的發(fā)言進行評價并提出問題:物質(zhì)發(fā)生物理變化時本身沒有變化,而發(fā)生化學變化時本身發(fā)生了變化,如:硫,氧在點燃條件下變成了二氧化硫,那么由二氧化硫構成的二氧化硫氣體,是否具有硫和氧氣的化學性質(zhì)呢?(如:是否助燃)為什么?
11)思考、回答:因硫的化學性質(zhì)由硫保持,氧氣的化學性質(zhì)由氧保持,而二氧化硫只能保持二氧化硫的化學性質(zhì)。
板書:
一. 概念是保持物質(zhì)的化學性質(zhì)的最小粒子
12)提問:概念中關鍵字詞是什么?對這些關鍵字詞如何理解?
學生思考回答
13)講解:(根據(jù)學生回答情況進行講解)概念中加上“化學”二字是因為通常物質(zhì)的物理性質(zhì)都是該物質(zhì)大量聚集在一起表現(xiàn)出來的,而不是每一單個所能表現(xiàn)的。如:物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、熔點、沸點等。
“最小”是指再分就不是原來物質(zhì)的,也不能保持原來物質(zhì)的化學性質(zhì)。同種物質(zhì)的性質(zhì)相同,不同種物質(zhì)的性質(zhì)不同。
14)提出問題:很小,但事實證明了它的存在,那么具有哪些性質(zhì)呢?
15)指導學生實驗
a.繼續(xù)觀察氨擴散的實驗現(xiàn)象,提示觀察酚酞點顏色的變化,思考氨是否固定不變。
b.指導學生做品紅擴散的實驗,觀察品紅的顏色及水的顏色的變化,思考品紅在水中是否靜止不動。
c.用量筒量取一定體積的酒精和水(建議量取酒精和水的體積要稍大),觀察混合后總體積與混合前二者體積和是否相等。思考之間是否有空隙,(可讓學生回憶家庭小實驗中大米與小米混合后總體積的變化)
16)學生討論:通過以上實驗及苯的照片,討論有哪些性質(zhì)(可用多媒體向學生展示微觀粒子運動的動畫)
17)匯報與交流:匯報交流討論結果
18)評價:教師對學生的發(fā)言進行評價。并閱讀課本27頁,總結性質(zhì)。
板書:
二、性質(zhì)
1、質(zhì)量和體積非常小
2、是不斷運動的
3、之間有間隔
19)演示實驗:出示硫粉和鐵粉并加以混合
提出問題:
a.硫粉和鐵粉混合在一起由幾種物質(zhì)組成(強調(diào)組成物質(zhì)種類不同)
b.硫粉和鐵粉混合在一起如何把二者分開(目的在于說明二者混合后各自的性質(zhì)保持不變)
板書:
三.純凈物和混合物
(根據(jù)事例總結純凈物和混合物定義)
純凈物:由一種物質(zhì)組成
混合物:由兩種或多種物質(zhì)組成
20)舉例:學生根據(jù)對混合物和純凈物的理解,舉出幾種日常生活中常見的混合物和純凈物的例子
21) 思考:從角度如何理解純凈物和混合物
純凈物:由一種構成
合物:由不同種構成
22)討論:為什么鐵絲在空氣中不能燃燒,而在純氧氣中卻能燃燒
23) 匯報與交流:匯報交流討論結果
24)評價:教師對學生的發(fā)言進行評價,并根據(jù)學生回答情況進行講解。鐵絲在氧氣中劇烈燃燒,火星四射,顯示氧氣固有的支持燃燒的性質(zhì)。但鐵絲在空氣中不能燃燒,因為空氣中約占五分之四體積的氮氣影響了氧氣的性質(zhì),所以化學研究所用的物質(zhì)必須是純凈物,但是世界上沒有絕對純凈的物質(zhì),純與不純是相對的。
25)小結:學生小結本節(jié)課的主要知識
看了九年級上冊化學分子教案的人還看:
1.9年級上化學制取氧氣教案
2.氧氣化學教案及反思
3.初三上冊化學《氧氣的性質(zhì)》期末檢測試題
4.九年級化學氧氣教學反思
5.九年級上冊化學《氧氣的性質(zhì)和用途》練習試卷
關鍵詞:校本課程;教學課型;實驗教學;教學實踐
文章編號:1008-0546(2013)05-052-02 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B
新版國家課程標準(九年級化學)明確指出:“義務教育階段的化學課程應該體現(xiàn)啟蒙性、基礎性”,“培養(yǎng)學生運用化學知識和科學方法分析和解決簡單問題的能力”。 化學課程標準對九年級化學教育提出了要求,而在九年級這一年中,學生用來上化學新課的時間只有6個月不到,要在這么短的時間內(nèi)學完兩冊書本,并利用不到三個月的時間去復習知識,提高能力,達到一定的學業(yè)水平去參加畢業(yè)升學考試,這種難度是可想而知的。所以,在教學過程中,教師往往是圍著中考指揮棒把知識灌輸給學生,而無暇顧及“啟蒙性、基礎性”,就更不要說用化學知識來解決實際問題了,最終的結果是學生苦,教師也累,學習的知識還難以靈活應用,而導致前邊學后邊忘。
從三年前開始,我校開始嘗試在八年級開設化學探究課(以下簡稱為“化探課”),目的是延長學生學習化學啟蒙時間,培養(yǎng)學生學習化學興趣,緩解九年級化學學習的壓力。通過這幾年的教學探索與嘗試,基本形成了我們學?;秸n的教學模式。
我校通常是在八年級下學期開設化探課這一校本課程。課程安排大概15節(jié)左右(每周一節(jié)),教師開課課型基本為3節(jié)教師課堂演示實驗課+7節(jié)家庭實驗課+4節(jié)實驗室分組實驗課。學期最后一節(jié)為布置暑假學習內(nèi)容而不做探究課要求。
下邊從具體的案例來分別談談自己的一點體會,以此與同行共同切磋。
一、教師演示實驗課
剛開設化探課,教師演示實驗課是必不可少的。我們通常會安排三節(jié)演示實驗課,第一周第一節(jié)“認識化學”,通過教師演示一些化學變化的實驗,讓學生對化學這門學科有一個直接的感性認識。因此,這節(jié)課我們放入了三個演示實驗,主要目的是引導學生學會觀察實驗現(xiàn)象,初步認識化學儀器,對化學學科形成初步的概念。在前面幾周家庭實驗展示和分組實驗的基礎上,我們分別在第9周和第13周安排了“雙氧水制氧氣”和“二氧化碳的性質(zhì)與用途”的兩個演示實驗,通過這兩個實驗讓學生領略規(guī)范的實驗操作和化學知識,為即將到來的九年級化學學習打下基礎。八年級演示實驗的教學和九年級化學課的演示實驗會有本質(zhì)不同。
《雙氧水制取氧氣的演示實驗》教學簡案
(一)教學目標
1. 初步認識雙氧水及其制取氧氣的原理。
2. 初步了解催化劑在化學反應中的作用,通過觀察比較獲得該實驗的最佳催化劑。
3. 通過演示實驗培養(yǎng)學生觀察實驗現(xiàn)象并提出自己的問題。
4. 通過本節(jié)課的學習,初步培養(yǎng)學生簡單的分析、對比的化學學習能力。
5. 提高學生學習興趣,激發(fā)求知欲,為在九年級系統(tǒng)學習化學打下基礎。
(二)教師教學準備
視頻“《中國新聞》――醫(yī)用雙氧水去鯊,業(yè)內(nèi)多年通行”、10%H2O2溶液、30%H2O2溶液、 各種催化劑(MnO2、土豆塊、新鮮豬肝、紅磚粉末、銅絲網(wǎng)、CuSO4 溶液、FeCl3 溶液等)、燒杯(500mL)1 只、試管(18×180)10 支等。
(三)教學過程
正式實驗開始前,教師依次出示本節(jié)課所用的實驗儀器,并簡單介紹各自的用途用法。
1. 認識雙氧水
教師出示一瓶過氧化氫溶液(以下簡稱雙氧水),并簡述雙氧水在日常生活中的用途,同時提出問題:雙氧水在常溫下能生成氧氣嗎?
2. 引入催化劑
1. 各取10%H2O2溶液2-4mL放入六支試管中,再分別逐次向試管中放入少量的MnO2 、土豆塊、新鮮豬肝、紅磚粉末、銅絲網(wǎng)、CuSO4 溶液、FeCl3 溶液等,引導學生觀察實驗現(xiàn)象。
2. 各取30%H2O2溶液2-4mL放入六只試管中,再分別逐次向試管中放入少量的MnO2、土豆塊、新鮮豬肝、紅磚粉末、銅絲網(wǎng)、CuSO4 溶液、FeCl3 溶液等,引導學生觀察實驗現(xiàn)象。
3. 引導學生嘗試比較分析產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因。
二、家庭實驗成果展示課
八年級化探課最主要的探究方式是家庭小實驗。由于課程周期是一周,一般都是在上一節(jié)課布置家庭實驗的內(nèi)容,下一節(jié)課通過多種展示方式進行課堂交流。經(jīng)過多年實踐總結,我校安排以下幾個家庭實驗:①神奇的手帕,②自制碳酸飲料,③自制簡易凈水器,④水變“牛奶”,⑤曼妥思加可樂噴泉實驗,⑥鑒別真假黃金,⑦制作“無殼”雞蛋。
在布置家庭實驗的時候通常要交代清楚以下幾項內(nèi)容:1. 實驗安全。所有的實驗必須是在有家長陪同的情況下進行(很多實驗需要家長全程參與,比如幫助錄像)。2. 實驗儀器及藥品。實驗所用的器材盡可能就地取材,盡量用家中現(xiàn)有的一些工具,藥品要現(xiàn)用現(xiàn)買,不要浪費。3. 實驗步驟。為了保證實驗的安全和成功,應該先簡單交代一下實驗的基本過程,以及每一步驟所要注意事項。4. 實驗過程和成果的記錄與展示。為了在課堂上交流方便,每位同學應學會對實驗的記錄,方式多種多樣:實驗錄像、實驗報告、實驗小論文,以備下一節(jié)課的展示交流。
下面以《吃曼妥思喝可樂真會致命嗎》家庭實驗為例,來簡述展示課的交流過程。
[課堂引入]經(jīng)過一個星期的努力,同學們都對“曼妥思加可樂會致命嗎”有了真實的認識,有幾個同學之前已經(jīng)將實驗錄像發(fā)到了我的郵箱。下面我們統(tǒng)計一下,今天同學們都帶來了什么樣的實驗成果。
(經(jīng)過統(tǒng)計:錄像的同學9人,實驗報告37人,實驗小論文1人。)
[課堂交流]下面先請寫了“實驗報告”的同學來給我們說一說他的實驗。請同學們在陳述的時候要包括這樣幾個方面的內(nèi)容:你用的藥品有哪些?你的實驗現(xiàn)象有哪些?你的實驗結論是什么?好,開始。
尤同學:我用的藥品有:可口可樂、非??蓸?、雪碧、益達薄荷糖、綠箭口香糖、曼妥思口香糖。通過實驗我發(fā)現(xiàn)各種口香糖放到可樂中都會產(chǎn)生大量的泡沫從瓶中噴出,特別是曼妥思,噴出的速度更快。也就是說,口香糖加可樂并不會致人死亡,但在一起食用,會使人有不舒服的感覺。
袁同學:我用的藥品有:可口可樂、雪碧、青島啤酒、阿爾卑斯薄荷糖、冰糖、曼妥思、食鹽,我發(fā)現(xiàn)向啤酒中放入這些薄荷糖也可以冒出泡沫,食鹽也可以讓可樂形成噴泉現(xiàn)象。我建議在喝可樂的時候不要吃口香糖。
......
教師:還有誰要補充?
方同學:我和他們用的藥品差不多,但我也做了加巧克力的實驗,發(fā)現(xiàn)放入一大塊巧克力進去基本沒有什么現(xiàn)象。
教師:下面我們再通過幾個同學的實驗錄像看看他們的實驗成果(播放剪輯過的視頻)。
播放完畢,請大家討論:哪位同學的實驗做的最好(實驗過程緊湊、現(xiàn)象明顯、錄像清晰)?為什么不同的物品放進可樂中出現(xiàn)的現(xiàn)象卻基本相同?為什么巧克力加進去卻沒有明顯的噴泉現(xiàn)象?
(同學回答略)
教師:最后請胡同學來交流他的實驗小論文。
(該同學通過基本嚴謹?shù)恼Z言闡述了該實驗內(nèi)容并對不同的藥品所產(chǎn)生的現(xiàn)象進行了對比,并嘗試著進行了解釋。)
[課堂小結]通過本次家庭實驗,同學們知道了曼妥思一定不要和可樂一起食用,其他薄荷糖盡量不要和可樂一起吃。但我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題,比如為什么食鹽、白糖都可以讓可樂形成噴泉現(xiàn)象,為什么牛奶巧克力卻不行,為什么啤酒也可以等等,而且同學們還可以進一步探究冒出來的氣泡里主要是什么氣體,這些氣體都有哪些性質(zhì)?
三、實驗室分組實驗課
在教師演示實驗和家庭實驗的基礎上,可以嘗試著進行分組實驗,化探課安排了四次分組實驗:①走進實驗室;②蠟燭的燃燒與熄滅;③粗鹽提純;④汽水中的二氧化碳性質(zhì)與檢驗。通過分組實驗,可以培養(yǎng)和規(guī)范學生的觀察能力、合作能力以及對實驗數(shù)據(jù)的處理能力。
分組實驗 蠟燭的燃燒與熄滅(教學簡案)
1. 對學生的回答表示充分的肯定,讓學生結合蠟燭的這些性質(zhì),點燃蠟燭,觀察燃燒著的蠟燭有哪些特點。
(實驗過程中可以有目的的發(fā)問以下幾個問題)①燃燒著的蠟燭有沒有聲音?形狀有沒有什么改變?②蠟燭的火焰有什么特點?③蠟燭靠近火焰的地方在形狀、溫度、質(zhì)地上有什么變化?④把一根火柴梗平在蠟燭的火焰中約一秒鐘表,取出火柴梗,火柴梗有什么變化?這說明了什么?
2. 充分肯定學生在實驗探究中的表現(xiàn),繼續(xù)引導:現(xiàn)在我們再來觀察一下蠟燭燃燒后生成了哪些物質(zhì)。首先將一只干燥的燒杯罩在火焰的上方,觀察燒杯壁上有什么現(xiàn)象發(fā)生。片刻后取下燒杯,迅速中倒入少量的澄清石灰水,振蕩,又有什么現(xiàn)象發(fā)生?推測蠟燭燃燒后可能生成了什么物質(zhì)。
3. 指導學生:現(xiàn)在請大家熄滅蠟燭,會發(fā)現(xiàn)有一縷白煙從燈芯飄出,立即點燃的火柴去點白煙,看看有什么現(xiàn)象會發(fā)生。
關鍵詞 化學用語 有意義學習 初中化學
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdkx.2015.02.065
On the "Meaningful Learning" in Chemistry Term Teaching
GUO Xianyu
(Gong'an Buhe Middle School, Jingzhou, Hubei 434300)
Abstract How to solve the vexing junior chemistry chemical term memory problem? The authors proposed a "meaningful learning" perspective, and the corresponding solutions.
Key words chemistry terms; meaningful learning; Junior high school chemistry
1 研究的初衷
對于初中學生來說,初次接觸化學學科的時候,“最令人頭皮發(fā)麻”的事情就是元素符號的記憶,接著就是化學式、化合價、化學方程式等。讓人感覺學習化學其實就是大量的死記硬背。不僅學生會這樣認為,大多數(shù)教師自己的想法和做法也充分體現(xiàn)這一點,就是“記英語單詞”一樣強行去背,為了怕學生忘記,更是常常檢查督促。結果卻總是事與愿違,一方面抱怨化學的難學,一方面抱怨“學生記憶力”有問題或者懶惰。
人都有好奇心,當然也有對“復雜問題”容易產(chǎn)生逃避的心理。學習的原動力就是如何激發(fā)那份好奇心,使之對所要學習的“東西”產(chǎn)生興趣,而后才能認知。所以,筆者總結多年的教學情形,轉換一下方式,不僅使學生喜歡這些符號,更能在不知不覺中記住這些符號。下面說說我的想法與做法:
2 春風化雨 潤物無聲
我們的任務就是要了解學生最開始時,怎樣賦予這些符號所特定的意義以及構成這些符號意義的認知內(nèi)容和性質(zhì)。從而尋找促使學生更有效地掌握這些符號,以及符號所表述的含義。這是一個逐步進行的過程,千萬別想通過幾次“強背”或者默寫聽寫什么的就可以使他們深刻地記住。
語言符號,雖然是表征學習的特點,處在機械學習的一端。在相應符號轉換的學習過程中,讓學生明白,盡管語言符號與客體沒有任何的內(nèi)在聯(lián)系,但是對每一種事物的命名也不完全是任意的。我們不能把“水”稱為“二氧化碳”,卻可以用“H2O”來換個形式表述。這就符合意義學習的一個準則:符號和客體之間有實質(zhì)性聯(lián)系。
當學生明白了,同一種事物在用不同的符號表述時,意義是一樣的,但是所要描述的效果、對學習帶來的簡便、思考問題和解決問題時的作用等,卻有著很大的不一樣。
所以,在符號的轉換學習過程中,我的教學習慣就是:把眾多符號的轉換學習進行分解,逐個地去認知,去區(qū)別,用一句俗話就是:分而治之。這樣可以把量大、枯燥的符號轉換學習,分化到平時教學的細節(jié)里,讓學生多次重復接觸、去適應。
比如:在九年級上期教學階段,接觸到了“水、氧氣、二氧化碳……”等,有意的轉換為新的符號“H2O、O2、CO2”表述,這樣用“新的符號或符號代表”的觀念與學生認知結構中已有的表象、已經(jīng)有意義的符號、概念或命題以強烈沖擊的方式聯(lián)系起來,使學生發(fā)現(xiàn)原來事物還可以這樣表述的,而且比用漢字來表述更簡單明了,從而引發(fā)心理震撼。以能引發(fā)心理震撼的個例來讓學生在這個過程中獲得新知,而使這新知成就后階段教學中學生的“實質(zhì)性”先備知識。
從九年級上學期就開始,在課堂板書的時候,有意地把必須接觸的或要接觸的物質(zhì),不用漢字表示,而是用化學符號表述出來。切記:不必要求學生去強記,更沒有必要讓他們馬上就能理解,只是讓他們體會轉換一種記錄方式所帶來的樂趣!
這樣做的目的就是:在后來的教學過程中,通過潛移默化的作用為學生做知識準備,即先備知識,也就是一種介于被動和主動的前置學習方式。到了真正開始學習元素符號和化學式的時候,就不會有陌生感,也不會產(chǎn)生突兀感,更不會認為“化學知識就是死記硬背”而導致的心理畏懼而逃避。
當然,這一切其實就是為了學生在后來的學習中建立“先備知識”,繼而有效地配合九年級下期教學階段中各種化學符號的學習與記憶。淡化“死記硬背”的想法,在已經(jīng)有了較模糊的認識前提下,進一步使這些符號在學生的內(nèi)在認知中清晰明朗起來,既不感覺到有負擔,還能使學生產(chǎn)生成就感。心情也隨之快樂,學習就不會感到無趣了。
3 內(nèi)化于心,外化于行
有意義的學習過程,實質(zhì)就是“把符號所代表的新知識與學習者認知結構中已有的適當觀念,建立非人為和實質(zhì)性的聯(lián)系”。為了便于記憶,我們先把看起來無意義的符號,用我們已知的事物來轉化為有意義的含義,這樣就可以打破機械性學習所帶來的枯燥和心理反感。九年級下期的教學過程就是完成這個任務的過程。 (下轉第165頁)(上接第132頁)
機械學習和意義學習不是要我們把它們絕對地劃分開來,這兩種學習僅是處在一個連續(xù)體的兩個極端上,我們要做的就是把這個“連續(xù)體”做好,從而讓學生把通過機械學習學到的語言符號中所含有的內(nèi)在意義,轉換另一種語言符號來表述。如:水,這個文字符號,學習之初是機械的,內(nèi)化的結果是:水所表述的物質(zhì)形象、性質(zhì)等能與該符號相結合起來,就是這個符號具有了特定的意義,進而轉換為“H2O”這個符號來表述該物質(zhì)的特定意義。
在學生有了“先備知識”的基礎上,我們有意地讓學生在作業(yè)里出現(xiàn)諸如“水、氧氣、二氧化碳”等文字的時候,鼓勵學生去用“H2O、O2、CO2”來書寫,對能用符號表述的給予適當?shù)墓膭?,并且在上課板書的時候也有意去用這些符號,久而久之讓學生在獲得震撼之后,再以平常心去繼續(xù)保持對新符號的興趣,形成習慣性記憶。到九年級下期真正要用到這些符號的時候,他們已經(jīng)掌握了一大部分了,余下的就不會感覺到這些符號是沉重的負擔,而是更加感到有樂趣,從而愿意去熟悉新的符號。
九年級下學期的教學過程中,依然不要急于求成,即不要在什么規(guī)定的時間內(nèi),去要求學生快速記住那些新出現(xiàn)的符號。只是要求我們不斷地去使用這些符號,也鼓勵學生不斷去使用,使學生感覺不到大量的化學符號記憶所帶來的心理壓抑,而輕松地去使用。
在教學過程中,首先,教師要淡化對化學符號的“恐懼型的重要性”心理,從而才能使學生無所顧慮地去接受這些“新事物”,繼而使用它們。
其次,教師要樹立“不斷的重復就是記憶”的想法,來影響學生。不斷地重復使用,來有意引領學生,使他們覺得用化學符號書寫更輕松。
其三,別忘記對那些使用符號很到位的學生給予高度的贊揚,同時對一部分記得不是很全面,卻會使用比較多的符號的學生給予充分的肯定。即使會有點錯誤出現(xiàn),一定要擺正心態(tài),有意幫學生解釋一下,那是失誤。下次,你會驚喜地發(fā)現(xiàn),他們不再重復那“失誤”了。
總之,符號的記憶、認知是學習化學的重要基礎之一,不要過度強調(diào)學生去死記硬背。通過“延時、分化、重復、使用”等手段,來簡化學習過程中人為造成的心理壓力,使學生感覺在很輕松的心態(tài)下,“不知不覺”地就掌握了這些化學符號。
參考文獻
[1] 王海燕.化學用語學習中的“宏觀―微觀―符號”三重表征研究[D].華東師范大學,2009.