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清潔工崗位職責范文第1篇

在學習、工作、生活中，接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發現和使用人才的作用。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，以下是小編收集整理的幼兒園保潔員工作崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園保潔員工作崗位職責1

一、負責園內有關場所的清潔衛生整理工作，保持室內外整潔，堅持通風換氣，及時開關門窗、電扇、電燈。

二、熱愛本職，工作主動，按時認真負責地完成領導布置的臨時性任務。

三、在醫務人員指導下，執行和落實衛生保健制度，對廁所及有關公共場所及時沖洗，并定期消毒，做到水池、廁所無色無味、無水漬、無污垢。

四、負責室內外大型玩具的擦抹及公共場所消防材料的清潔整理工作。

五、兼管幼兒飼養角的清潔打掃和安全工作

六、妥善保管所用物品及有關勞動用具。

七、協助后勤人員做好綠化工作。

八、做好假期的值班工作。

幼兒園保潔員工作崗位職責2

一、負責本班房舍、設備、環境的清潔衛生工作。做到每天小掃除，每周大掃除，經常保持活動室內空氣的流通，保證幼兒有一個舒適、干凈的環境。

二、按照消毒制度的規定，認真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，認真做好水杯架和飯前餐桌的消毒工作。每天要定時沖洗廁所，做到廁所槽內無污垢，保持廁所內清潔無臭味。

三、在教師指導下，組織好幼兒一日生活，做好保中有教，全面了解幼兒的飲食、睡眠情況，保持幼兒儀表整潔，精心護理幼兒生活。

四、在醫務人員和本班教師指導下嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度，夏天防暑降溫和防蚊、蠅工作，保證幼兒開水供應，每天擦凈席子。冬季做好防寒保暖工作，定時拆洗和翻曬幼兒的被褥、枕套、，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清潔衛生。

五、妥善保管幼兒的衣物和本班的設備、用具，防止霉爛、損壞、丟失。

幼兒園保潔員工作崗位職責3

一、認真做好本職工作，執行幼兒園一日常規工作的要求，做好門前三包。

二、負責幼兒園場地、園內公共區域區及成人衛生間和辦公區域的衛生工作。

三、負責園內花草樹木的日常管理和入冬的保養。

四、注意愛護和保護幼兒園的設施、設備，不損壞。

工作要求：

一、做好每日常規工作，做到干凈整潔、門窗明亮。

二、到衛生間無異味，做到隨時清潔。

三、在保健醫的'指導下進行工作。

四、隨時將戶外大型玩具清潔及正確擺放整齊。

五、清潔工具要妥善保管，擺放有序，注意保持用具的清潔。

幼兒園保潔員工作崗位職責4

1、每天全面清掃園內大環境，做到無紙屑、雜物垃圾，清水拖洗樓道和樓梯，樓層無死角。

2、每天清理廁所垃圾，清洗便池、洗手盆，更換廁所垃圾帶。每天清理垃圾桶，更換桶內垃圾帶。

3、戶外路面、人工草坪、小操場做到地面無積水、污泥、雜物、枯葉，園區無死角。

5、保持玻璃櫥窗光潔透明，無灰塵、水跡。

6、每周用洗衣粉水或配置的消毒液清潔戶外大型玩具，游樂設施，做到無灰塵、污跡。每周清掃民間勞作坊。

7、隨時保潔，清掃地面垃圾，抹檫墻面瓷磚，杜絕揚塵蛛網的出現。

幼兒園保潔員工作崗位職責5

1、負責園內環境區域的衛生清掃和保潔工作，保證責任區內無雜草、無垃圾、無落葉、無白色污染，地面干凈整潔，廁所內無污漬、無臭味。堅持日常巡視保潔工作，做到隨臟隨掃。

2、每天早上8：00以前提前把早操場地清掃干凈，保證幼兒能夠準時上早操。

3、對園內的樹木、草坪、花卉加以養護管理，根據實際進行澆水、施肥、松土、修剪，做好綠化美化工作。

清潔工崗位職責范文第2篇

保潔員管理細則一一、工作中要時刻牢記我們是行業準則，客戶的滿意將是我們的工作目標。

二、到客戶家要出示個人身份證、公司派工單，出發前要檢查所帶工具是否齊全。

三、保潔標準

(1)玻璃：邊框、推拉軌道不得有污漬、水印、灰塵;玻璃要光潔透明，不能有模糊或有水印。

(2)電源盒、燈具：開關、外蓋、蓋內、頂燈都要清潔干凈。

(3)廚房、衛生間：瓷磚不能有油漬、水印、灰塵，必須光潔、明亮。

(4)門：門框、門頭必須擦拭，凹凸處須用吸塵器或毛刷徹底清潔干凈，無灰塵、水印。

(5)墻：墻角、地角必須清潔，墻壁清潔后不得有水印、灰塵。

(6)地面：清潔后的地板要干凈、無塵土、無印痕，光潔、明亮。客戶驗收后，要再用干凈的地拖把腳印擦去。

四、保潔完畢后要請客戶檢查，如客戶有不滿意之處要盡快處理，不能消極怠工、敷衍了事，更不能與客戶發生爭吵，如有糾紛 應與公司聯系協商解決。

五、保潔工具要完整帶回公司，除正常使用的磨損外，如有丟失、損壞，將照價賠償。堅決不能將客戶所提供的保潔材料、工具私自帶走。更不能有盜竊行為。

六、外出工作時要注意自己的言談舉止，不能詆毀公司及客戶形象，不能將客戶的隱私(家庭、工作住址;手機、電話號碼)泄漏給他人。

保潔員管理細則二第一、保潔員崗位職責：

1.嚴格遵守公司各項規章制度，文明服務，禮貌待人。

2.愛崗敬業聽從指揮，在規定時間內按照工作標準，保質保量地完成分管區 域內保潔工作。

3.清潔過程中若發現異常，如跑電漏水、設施損壞故障等，及時報告主管人員， 并采取有效措施，協助專業人員排除故障。

4.妥善保管清潔工具和用品，不得丟失和人為損壞，不得將工具和用品借他人 使用或帶回家中，如損壞或遺失工具照價賠償。

5.保潔員要求辭職時，必須提前一周向領導提出申請，待同意后方可離崗，不 得自行找人代替。

二、保潔員工作區域：

1.負責董事長、總經理、會客廳及各辦公室的清掃保潔。

2.負責辦公樓走廊及樓層衛生間的清掃保潔。 3、負責辦公樓內各門窗的清掃保潔。

三、保潔員工作標準：

1.辦公桌、地面、窗臺、門、置物架、沙發、茶幾等每天至少擦拭一次，做到 無污漬、無灰塵、無水跡。

2.辦公用品、文件、資料等擺放整齊，不得隨意翻看。

3.定期擦拭玻璃、窗框，保持干凈、明亮。

4.及時傾倒垃圾，保持垃圾桶干凈無污，垃圾袋及時更換。

5.辦公樓內花草植物要定期澆水，并保持花盆內無雜物。

6.清掃完畢后，檢查各類辦公設施電源是否關閉，最后將門窗關閉、鎖好。

7.衛生間內垃圾桶及時傾倒，衛生間內便池應隨時沖刷，做到無污漬無異味。

四、安全操作規程：

1.確保安全操作，在超過兩米高處操作時，必須使用梯子，注意安全。

2.清理開關設備時，謹防觸電，不得私自撥動任何機器設備及開關，以免發生 故障，自我保護，以安全為重。

此外，我們還要學會管理好保潔人員的方法，才能夠保證自己公司人員不流失，保證自己的利益。

保潔員管理細則三保潔員是負責商場內繁重而辛勞的清潔衛生工作，直接服務于商家、顧客的重要工作集體，亦是衡量公司管理工作質量高低的重要基層組織，為了規范公司賣場管理，提高服務工作質量，特制定保潔人員崗位責任制度，每位員工必須認真執行：

工作時間：星期一至星期五，早7:30晚19:30

星期六至星期日，早8:00晚19:30

1、樹立高度的責任心，關心商場的利益，嚴格片區保潔責任制，在清潔過程中，如發現設施設備有損壞或異常情況應及時向上級主管或工程維修人員匯報，負責管理好片區衛生器具，認真做到衛生器具整潔、布置合理，隨時保持清爽、美觀，保證商場內外的清潔衛生，不留衛生死角。保潔人員應隨時巡視賣場，發現污物雜物應及時處理，隨時保證商場內的清潔衛生。

2、保潔人員要努力提高自身素質和對公司負責的覺悟，服從領導工作安排，遵守公司工作紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向主管請假。當班人員不得做與本職工作無關的事。得到主管的批準，方才能到休息室休息。

3、承包崗位片區衛生必須達到規定標準，連續3次未達標者，分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當日值班長須做好詳細記錄。

4、保潔人員對商家、顧客服務要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，把顧客當作上帝，對客戶的投訴當日值班長必須馬上處理，不得與客戶發生爭執。

5、上班時必須穿著清潔，按規定要求著裝，并將工作卡端正戴在左胸前，不管在任何時候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋。

6、保潔人員在工作要堅持原則，團結協作，以禮相待，不準以個人恩怨懈怠工作，不準給同事設備工作障礙，不準以任何借口擾亂工作秩序。

7、不準私拿公物，私賣廢品，如發現，分別給予罰款并同時辭退;如損壞衛生工具者，要照價賠償。拾到物品，應及時上交主管。

8、商場內的垃圾要隨時清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時運送出場外或指定地點并倒入集裝箱。不準用扶梯運送垃圾，運送垃圾必須走樓梯通道，扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時清除。

9、保潔人員在工作中有權勸阻、制止破壞公共衛生的行為，不能處理、解決時應立即向上級主管匯報，有權提出工作中的一些合理化建議。

10、保潔員必須嚴格按照《保潔員清潔工作程序》執行。

保潔領班崗位職責

一、接受保潔主管的督導，按照清潔工作程序帶領屬下員工負責完成當日清潔工作。

二、合理調配員工，對當班清潔重點、難點部位進行保潔，督導員工做好責任片區清潔工作，不留衛生死角。并做好每天的保潔工作記錄表。(記錄表見附頁)

三、察看本班員工出勤情況，對缺勤情況要查明原因及時采取補救措施，合理安排屬下員工確保當日工作任務完成，并及時向主管匯報相關情況。

四、督導員愛護保潔工具，合理使用各種器具，以免造成損壞，科學使用各種清潔藥劑，以免污染、腐蝕公共設施、保潔器具或對人體造成傷害。

五、檢查所轄范圍的清潔成效：

1、主要走道、通道、店堂中廳，公司辦公區域地面、墻面及相關設施的清潔情況。

清潔工崗位職責范文第3篇

學校食堂的監管絕對是所有餐飲單位監管的重中之重，要保證學校食堂的'安全衛士，為大家分享了學校食堂各崗位的職責，一起和來了解一下吧!

(一)工作人員職責

一、負責食堂全面工作，以身作則，埋頭苦干，調動炊事員積極性，認真搞好食堂工作，學校食堂工作人員職責。

二、定期召開業務會，表揚好人好事，樹立先進，并做好食堂安全工作。

三、嚴格執行食品衛生制度，切實抓好食堂飲食衛生環境衛生和個人衛生，檢查每天采購食物的質量，發現問題及時處理，嚴防食物中毒事故發生。做到一日一小掃，一周一大掃。

四、嚴把食品進貨渠道，確保食品質量和安全。

五、抓好餐具的清洗消毒保潔工作和添置及維修工作，在確保衛生安全的情況下，厲行節約，減少開支。

六、負責食堂伙食的成本核算，確保價格合理，花色品種多樣，經常更新食譜，保證師生吃飽、吃好、吃得衛生。

七、樹立主人翁思想，教育食堂工作人員節約用水、用電、愛護公物，為集體多積累資金。

八、督促職工上班需穿戴清潔工作服、帽、口罩、圍身布，并定時檢查個人衛生，教育職工樹立全心全意為師生服務的思想。

(二)食堂保管人員職責

一、認真驗收，嚴格把關，保證進貨渠道合法和變質食品不進倉，票據與物品不符不簽收。

二、認真負責做好食品、物品保管工作，嚴防鼠咬，蟲蛀，防止腐爛現象發生。

三、認真做好食品進、出登賬入冊，保證賬物相符。做到不符合手續不領發，不經批準不出借。

四、做好食堂磁卡、現金保管工作，及時結算、上交現金。

五、確保食物安全，做好防火、防毒、防霉、防盜等安全工作，隨時關門加鎖，嚴格倉庫制度。

(三)食堂采購人員職責

一、密切與市場及有關供應部門聯系，注意市場食品及價格信息，加強計劃性，嚴把進貨渠道關，選購價廉味鮮食品及蔬菜，千方百計保障食堂最低價的供應。

二、不購變質，霉爛，蟲蛀、過期等不合規格的食品。

三、認真執行廉政有關規定，自覺遵守驗收制度，若發現采購食品、蔬菜，缺斤少兩霉爛變質，應及時退補，確保票據、食物相符。

四、現金、支票與發票，要及時結算，財務手續要齊全，單據要合法，專款專用，嚴禁移用公款。

(四)食堂炊事人員職責

一、樹立全心全意為師生服務思想。

二、銷售明碼標價，每天消耗糧食，食品材料要有記錄。做到飯熱菜鮮，美味可口。做到成本核算收支平衡，略有節余。

三、嚴格執行食堂衛生有關規定，做到食物、餐具、環境和個人“四衛生”。食品清潔，餐具每餐要洗刷干凈，保持餐具消毒清潔，堆放整齊，蒸飯場地要保持清潔衛生，主食倉庫要經常打掃，嚴防食物中毒事情發生，要節約用水、電、油、糧。

四、要服務司務長的指揮，遵守上下班等各項制度，團結互相，分工不分家。

清潔工崗位職責范文第4篇

臨時清潔工合同范文一甲方(雇用方)： 法定代表人：

乙方(受雇方)： 身份證號： ， 根據《中華人民共和國合同法》的規定，甲、乙雙方在平等自愿的基礎上經協商一致，訂立本雇傭合同，以資共同遵守。

一、合同期：甲方雇用乙方擔任學校清潔員工作，合同期限為壹年，自20xx年 2 月 20 日至20xx 年 2 月 19日。

二、雇用條件：年齡55周歲以下女同志;身體健康，文化程度在初中以上;無公安局拘留前科;工作責任心強，吃苦耐勞，有一定的勞動技能及技術專長。

三、乙方工作內容：

校園內環境、廁所清掃;垃圾道、垃圾桶清理及其它臨時工作(具體工作內容另行確定)。

四、甲方的權利與義務：

1、負責對乙方的日常管理和臨時工作安排。

2、負責支付乙方工資，每月工資壹仟元，實行實勤工資制。

五、乙方的權利與義務：

1、接受甲方的管理，并按雇傭合同要求認真履行崗位職責，服從工作崗位安排調整，遵紀守法，圓滿完成工作任務。

2、享受雇傭合同規定的工資待遇。

3、自愿遵守甲方的有關規定。

4、乙方在雇用期高度注重勞動安全，因病或因違犯操作規程致傷所產生的醫療費由乙方自己承擔。

5、乙方食宿、生活費用自理。

六、聘用合同的變更、解除、終止。

(一)乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，提前10天以書面或口頭形式通知。

1、履行合同差，完不成工作任務，考核不合格。

2、甲方撤并或減縮編制需要減員，或經雙方協商就調整崗位達不成協議的。

3、患病或負傷按國家規定的醫療期間，乙方不能從事原工作，或醫療期尚未痊愈的。

4、訂立合同的客觀情況發生重大變化，經當事人協商不能就變更合同達成協議的。

5、嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度，損害單位經濟權益造成嚴重后果以及違背職業道德，給單位造成極壞影響的。

6、無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、老師和學生，嚴重影響工作秩序和社會秩序的。

7、貪污、盜竊、營私舞弊的。

8、違反工作規定或操作規定，發生責任事故，造成嚴重經濟損失的。

9、因年齡、身體等因素不能繼續從事工作的。

10、其它違反國家、學校規定的。

乙方提前十日以書面方式通知甲方，可以解除本雇傭合同。

七、乙方在工作過程中應當注意自身的人身及甲方的財產安全，防火防盜，因疏忽大意發生不安全事故，責任由乙方自行承擔。

八、乙方應當注意上下班途中自身的人身安全，若發生意外事故，乙方自行承擔責任，甲方概不負責。

九、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。

十、本合同在履行過程中發生爭議，由當事人雙方協商解決，協商不成的，任何一方可以向人民法院提起訴訟。

十一、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。 雙方聲明，本協議各項條款的具體內容甲乙雙方均已經充分理解，不存在欺詐、顯失公平等情況。

甲方(蓋章)： 乙方：

法定代表人：

人：

合同簽訂并生效日期：

臨時清潔工合同范文二甲方：

乙方：

經雙方(甲已)協商將第四管理區居民組家屬區的垃圾點垃圾承包給已方，具體要求如下：

1、 各住戶的垃圾必須做到日產日清，(雨天除外)運輸到 指定地點堆放，達不到標準的經檢查不合格扣罰10—— 100元。

2、 如用推土機推到垃圾點，費用由甲方負責，保證出勤 有事提前請假，曠工一天扣罰20元。

3、 不及時清理垃圾每堆罰款5元。

4、 冬季除垃圾外，必須把冰池子的冰，負責拉走如不及時拉走的每堆扣罰10元。

5、 管理區支付全年清理環境工資 元達到標準， 經單位負責人驗收合格后，年底一次性付清。

6、 必要時由管理區出人清理的費用的由已方負責。

7、 勞動工具自備，保證安全生產，防止事故發生。否則， 發生事故造成后果的自負，單位一律不承擔責任。

8、如清理垃圾不合格影響管理體區達標，每扣一分，罰已方100元，從已方工資中扣除。

9、已方負責廁所內外清掃，保持廁所內外干凈、衛生、無雜物無糞便。

10、及時清除糞池內的糞便為居民提供方便

11、夏季廁所周圍的雜草分階段鏟除。

12、冬季廁所內的冰、垃圾、糞便、應按時清理刨除。

13、完成清掃廁所內周圍雜草、衛生工作，經管理區主管領導驗收合格后付給工資， 年底由管理區一次性付出。

14、此項工作，(廁所清潔)不及時和驗收不合格的，管理區將給予罰款，以上各項從工資中扣除。

甲方：

乙方：

年月日：

臨時清潔工合同范文三甲方: 乙方：

根據《中華人民共和國勞動合同法》《上海市勞動合同條例》相關規定，甲、乙雙方本著自愿、平等原則，經協商一致，特簽訂本合同，以便共同遵守。

第一條，本合同為非全日制勞動合同，不確定固定工作期限，甲方根據實際工作需要，安排乙方工作。

第二條，甲方安排乙方從事 工作。乙方應按時、按質、按量完成甲方指派的各項任務。

甲方有權根據生產經營需要及乙方的能力、表現調整乙方的工作，乙方有反映本人意愿的權利，但未經甲方批準，乙方須服從甲方的管理和安排。

第三條，甲方根據乙方崗位實際情況，向乙方提供必要的勞動保護用品。

第四條，在乙方被聘用期間，甲方負責對乙方進行職業道德、業務技術、安全生產及各種規章制度的教育和培訓。

第五條，乙方約定每日、每周或者每月工作時間為 ，(應當分別在法定工作時間的百分之五十以下。)

第六條，本合同按小時計算勞動報酬，勞動報酬包括小時工資收入和法律、法規規定應當繳納的社會保險費等。甲方發薪日期為每月 日，根據乙方每月累計小時工作量付薪。

第七條，乙方應遵守國家的法律、法規及甲方依法規定的工作程序、保密規定各項規章制度。乙方違反勞動紀律和甲方的規章制度，甲方可按獎懲規定給予批評、教育、處罰，直到解除勞動合同，并要求乙方賠償經濟損失。

第八條，本勞動合同未約定用工期限，任何一方均可以隨時通知對方終止勞動關系。乙方解除本合同的，凡由甲方出資培訓和招接收的人員，應向甲方償付全部培訓費和招接收費。

第九條，甲、乙雙方任何一方違反本勞動合同，給對方造成經濟損失的，應按損失情況和責任大小，依法承擔賠償責任。

第十條，甲、乙方履行本合同發生勞動爭議時，按勞動法有關規定執行。

第十一條，本合同經甲、乙雙方簽字后生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同未盡事宜按有關規定執行。

清潔工崗位職責范文第5篇

一、酒店開業籌備的任務與要求

主要是建立部門運營系統，酒店開業前的準備工作。并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍

首先要熟悉酒店的平面布局，各部門經理到崗后。最好能實地察看。然后根據實際情況，確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

二)設計酒店各部門組織機構

酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素，要科學、合理地設計組織機構。如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

三)制定物品采購清單

經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，飯店開業前事務繁多。僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1.本酒店的建筑特點。

客房樓層通常需配置工作車，采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如。但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發揮作用；再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對于每層樓有18-20間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等

2.行業標準。

客房部經理們制定采購清單的主要依據。國家旅游局了星級飯店客房用品質量與配備要求”行業標準。

3.本飯店的設計標準及目標市場定位。

根據設計的星級標準，酒店管理人員應從本酒店的實際出發。參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

4.行業發展趨勢。

物品配備方面應有一定的超前意識，酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢。不能過于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況。

有關部門和人員還應考慮其它相關因素，制定物資采購清單時。如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

四)協助采購

但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大，酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務。因此，酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

五)參與或負責制服的設計與制作

飯店行業的慣例，酒店各部門參與制服的設計與制作。同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到鑒賞能力。

六)編寫酒店各部工作手冊

部門的丁作指南，工作手冊。也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

七)參與員工的招聘與培訓

需由人事部和酒店各部門經理共同負責。員工招聘過程中，酒店各部門的員工招聘與培訓。人事部根據酒店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，酒店各部門經理需從本飯店的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

八)建立酒店各部門財產檔案

即開始建立酒店各部門的財產檔案，開業前。對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，酒店各部門的驗收。能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

十)負責全店的基建清潔工作

還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否，全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外。直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。