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國家公祭范文第1篇

   今日國家公祭日主題活動總結

   1937年12月，我們記住了一段悲愴的歲月，記住了‘30萬’這個永難磨滅的數字。為了牢記歷史，激勵學生的愛國熱情。12月12-13日，小學開展“勿忘國恥，強我中華”為主題的系列活動。

   活動中，學校政教處王向前主任在本周一升旗儀式上向全體師生發出倡議，要求全體師生“勿忘國恥，強我中華”，用實際行動來捍衛祖國的尊嚴。要求各班利用晨會課、班隊課、信息技術課組織學生收看國家公祭日的視頻，讓孩子們受到了愛國主義教育。同時以學校的電子屏為載體，宣傳“勿忘國恥、強我中華”，努力做到人盡皆知，營造革命傳統教育氛圍，讓學生了解國家公祭日的時間、意義，引導少年兒童樹立和培育正確的理想信念，弘揚民族精神，增進愛國情感，提高道德修養。同時讓同學們將這段慘痛的歷史銘刻在心，牢牢記住：落后就要挨打。我們祭奠，不是囿于歷史的傷痛中而不自拔，而是痛定思痛，反省自己，知恥而后勇，發憤圖強!同學們更懂得：少年智則國智，少年強則國強，少年獨立則國獨立，少年進步則國進步，少年雄于地球，則國雄于地球。驀然回首，勿忘國恥;放眼未來，強我中華。

   此次開展“國家公祭日”紀念活動，是為了悼念死難者和所有在侵略者的屠刀下被終結的鮮活生命，使全體師生認識到牢記歷史深重災難，以更加昂揚的姿態、飽滿的熱情挺起時代脊梁。

   今日國家公祭日主題活動總結

   為了做好“12.13”國家公祭日期間轄區內安全穩定工作，永寧街道張圩社區三舉措全力確保正常有序地開展紀念活動。

   一是成立工作領導小組。社區召開緊急工作會議，布置國家公祭日期間社區重點工作安排。會上成立工作小組，實行值班責任制，確保安全責任落實到位。

   二是精準排查轄區糾紛隱患。聯合社區大聯勤工作人員、張云小區物業部門，加強社區矛盾糾紛、安全隱患排查，及時發現和掌握轄區內的矛盾糾紛和安全隱患，采取有效措施，把問題解決在基層、解決在萌芽狀態。

   三是及時掌握上報動態信息。社區落實領導責任制，將國家公祭日活動工作放在首要位置。對于重大疑難糾紛問題，做到不積壓、不延誤，加強輿情收集，做到及時發現、及時上報。

   今日國家公祭日主題活動總結

   為確保國家公祭日活動順利進行，保障國家公祭日期間空氣質量穩定，展示良好的城市形象，沿江街道以多舉措為抓手，加強國家公祭日期間環境衛生督查、巡查力度，確保各項措施落實到位。 一是強化組織領導，提高思想意識。為了進一步落實環境保護工作責任制，結合“263”專項行動，全面加強對轄區環境監管工作的組織領導，成立了由社區主要領導任組長，分管領導為副組長的領導小組，形成“主要領導抓總、分管領導負責、社工積極參與、大聯勤協調配合”的工作格局。

國家公祭范文第2篇

牛市具有堅實基礎

袁宏隆在接受記者采訪時說，目前A股市場股價相對較高，市場有些泡沫，主要在于流通的股份太少。“沒有全流通的市場很容易被炒高”。隨著股權分置改革的完成，流通市值和新上市公司的股票數量不斷增加，同時境外上市公司回歸A股市場，整個A股市場可供投資的股票越來越多，股價自然會日趨平穩。

從宏觀經濟來看，中國經濟保持長期高速發展的趨勢已經確定，為股市走牛提供了堅實基礎。股市經歷了2006年超過130％的上漲，目前A股市值占GDP的比重已從2005年的不足18％猛增到2006年底的44.5％，股市的恢復性發展正逐漸體現其經濟發展的晴雨表作用。股權分置改革的順利完成和股權激勵政策將帶來公司治理改善，上市公司業績增長繼續超越預期的可能性增大。人民幣升值、充裕的流動性等將會繼續成為助推A股牛市的力量。

預計未來3～4年上市公司的盈利增長可以翻番，如果指數在目前點位不動，那么市場市盈率將會降下來，股價可以相對便宜。

長期仍然看好

袁宏隆說，短期股市還有上升空間，站上3000點只是時間問題，尤其是中國人壽進入上證綜指以后，其上漲1個百分點，會帶動指數上漲4點。即使股指調整，下限也只在2400點。

從長期趨勢看，2009年之前A股市場是很值得看好的。“新興市場的表現有時往往會讓機構投資者大吃一驚”。

去發現便宜股票

不過，袁宏隆告誡投資者，今年進行股票投資難度有所加大。“2005年下半年隨便買個股票，放到現在收益都不錯，而未來不會再是這樣了”，超過50倍市盈率的股票，其盈利增長能否跟上股價的上漲，是個值得關注的問題。

那么，今年市場是否還有投資機會呢?“A股市場便宜的股票還是有的，投資機會有很多，就看你怎么去發現了。作為基金來說，需要調整投資組合，去創造更多投資回報。”袁宏隆指出。

光大保德信認為，2007年長期配置消費服務業仍是需要堅持的投資策略，大農業板塊在2007年也將被列入重點投資范圍。在人民幣升值的投資主題下，仍然看好金融和地產，但會充分考慮估值風險。此外，在現有市場估值水平下，會增加低估值行業的配置。

光大保德信希望能夠按基金契約給投資人分紅，分紅要適當，不需要大比例分紅，大比例沒有必要，如果投資人要想多分紅，完全可以贖回部分基金份額，起到的效果是一樣的。“我們倡導每年穩定地分紅，如果今年分很多，那明年怎么辦?也能分很多嗎?投資者預期提高了。”袁說。

三成資金投資適宜

袁宏隆坦言，100億份規模的基金有點大，現在股市總市值在8.5萬億元，其中三分之一是流通市值，在3萬億元流通市值中相當比例被基金擁有。相對來說，這樣大基金操作難度比較大，目前市場中基金規模維持在30億份左右的比較好操作。

光大保德信基金旗下基金去年出現轉折性的進步，3只股票型基金的業績始終穩定保持在國內所有基金排名的前1／4之列。袁宏隆認為，這主要得益于他們根據中國證券市場的實際情況，加大了原有單純依賴量化模型的選股模式的調整力度，將選股模式從僅僅依靠定量分析轉為定性定量雙管齊下。

據統計，在2007年的第一個完整交易周內，基金新增開戶數就超過了37萬戶，基金投資熱情空前高漲。

袁宏隆認為，對于新人市的投資者而言，買新基金和老基金其實沒有什么差別，成本一樣。投資者買基金要選準低點買入那是很困難的，市場波動大，一般人很難掌握，最好的投資基金方法就是定期定額，長期下來會帶來比較好的投資回報。他認為，新入市者用余錢的30％投資基金比較好，投資總有風險，任何基金都不能規避系統性風險。

國家公祭范文第3篇

1　果蔬罐頭：

果蔬罐頭是中國果蔬加工的主導產品，是果蔬加工行業的一個傳統出口產品，也是我國在國際果蔬加工品市場上最有競爭力的產品之一。目前，水果罐頭年產量1 30萬噸，出口近60萬噸，約占全球市場的1／6，其中橘子罐頭占世界產量的75％，占國際貿易量的80％以上；蔬菜罐頭出口量超過140萬噸，其中蘑菇和蘆筍罐頭分別占世界貿易量的65％和70％，番茄醬罐頭出口量突破807Y噸。

2　果蔬汁

目前果蔬汁加工產品主要有：

(1)濃縮果汁：體積小、質量輕，可以減少包裝、貯運費用。

(2)非濃縮還原汁(NFC)：營養高、風味好，是目前市場上最受歡迎的果蔬汁產品之一。

(3)復合果蔬汁：從營養、顏色和風味等方面進行綜合調制，創造出更理想的果蔬汁產品。

(4)果肉飲料(果粒橙)：較好地保留了水果中的膳食纖維，原料利用率較高。

國際貿易中，市場上需求量最大的果蔬汁品種主要是冷凍濃縮橙汁(65°Bx)和濃縮蘋果汁(70°Bx)。冷凍濃縮橙汁的主要生產國是巴西和美國。在巴西80％的鮮橙加工成橙汁，它的冷凍濃縮橙汁占世界產量的50％，國際市場上80％的冷凍濃縮橙汁來自巴西，主要進口國是美國和歐盟；濃縮蘋果汁的主要生產國是中國和波蘭，主要進口國是美國、德國等。

我國柑橘汁的消費在2002年呈井噴式發展，達2.8萬噸，占進口果汁總量的83.3％，占果汁進口總額的70％。另據海關統計，2004年我國冷凍濃縮橙汁進口量為39127噸，隨后逐年增加，到2007年進口量創歷史最高，達到61602噸，比2004年增長約1倍。此后的2008年，我國的冷凍濃縮橙汁進口量有較大幅度下降，為43313噸。2009年1-7月進口量21659噸。

3　速凍果蔬

我國的速凍果蔬以速凍蔬菜為主，達50萬噸，占速凍果蔬總量的80％以上，產品絕大部分銷往歐美國家及日本，年出口平均增長率高達31％；出口數量與金額均呈穩步增長態勢。日本為我國的主要速凍蔬菜出口國，占出口總量的65.7％。我國速凍蔬菜主要有甜玉米、芋頭、菠菜、蘆筍、青刀豆、馬鈴薯、胡蘿卜和香菇等20多個品種。

4　干制果蔬

果蔬干制是指脫出一定水分，而將可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度，同時保持果蔬原來風味的果蔬加工方法。其產品包括果干和菜干。我國脫水蔬菜出口量居世界第一，年出口平均增長率高達18.5％，其中2007年我國脫水蔬菜出口創匯10.02億美元，比上年增長11.93％。我國出口的脫水菜已有20多個品種，包括干制香菇、銀耳、竹筍、洋蔥、大蒜、胡蘿卜、姜、青刀豆、花椰菜等。主要出口西歐、日本、美國、澳大利亞、韓國和新加坡等國。果干主要有葡萄干、圣女果干、蘋果圈、香蕉于以及棗、枸杞等。

5　醬腌果蔬

醬腌加工在我國具有悠久的歷史，是成本低廉、風味多樣、大量保存果蔬的傳統方法。根據不同的加工方式可分為醬漬、鹽漬、醬油漬、糖漬、醋漬、糖醋漬、蝦油漬、鹽水漬、糟漬等。近年來全國涌現出大批的知名醬腌果蔬產品：涪陵榨菜、宜賓芽菜、峨眉賦菜、杭州蘿卜干、四川風味泡菜、湖南剁辣椒、滄州蜜棗等。

2008年全國醬腌類食品年產量已達250萬噸，主要品種有榨菜、蘿卜條、干菜筍等。當前我國腌制蔬菜的年出口量近20萬噸。

6　果蔬酒、醋

果酒汲取了水果中的各種營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。在國內市場上，近幾年出現了枸杞酒、青梅酒、棗酒等越來越多的果酒，但仍以葡萄酒為主。目前，果酒的年消費量以大約15％的速度遞增。

近年，根據部分蔬菜糖分高或具有一定保健作用等特點，開發了南瓜酒、大蒜酒、苦瓜酒等蔬菜酒。

果醋是兼有水果和食醋的營養保健功能的新型飲品。以蘋果、柑橘、獼猴桃、棗、沙棘等果品或果品加工下腳料為主要原料，以蘋果醋為代表。

7　鮮切果蔬

鮮切果蔬(又稱微加工果蔬、半加工果蔬、調理果蔬、最少力11212果蔬等)生產過程不進行加熱滅菌和殺酶防褐變等處理，具有新鮮、方便、營養和潔凈無公害等特點，與罐藏果蔬和速凍果蔬相比，最大程度地保持了新鮮果蔬的營養；與鮮果蔬相比，消費者購買這類產品不需要進一步處理，可直接烹飪或食用。其產銷量近年來每年都以兩位數快速增長。預計今后5年內，仍將保持10～15％的年增長率。

8　副產物綜合利用

果蔬加工副產物主要應用于以下幾個方面：

(1)功能成分：果膠、膳食纖維、類黃酮、香精油、芳香液、色素、低聚糖等；

(2)飼料與肥料：蘋果渣、沙棘渣、山楂渣、越橘渣、椰子渣、橄欖渣等；

(3)發酵產品：酒精、檸檬酸、沼氣等。

(4)世界果膠年需求量約為4.8萬噸，并以每年4％～50／0的速度遞增；我國果膠需求量達1萬噸以上，主要依賴進口。

二、存在的主要問題

1　現行生產工藝落后

用水量大；能耗高；含鹽量高；亞硝酸鹽超標；熱敏性營養素損失；

2　關鍵裝備主要依賴進口

設備類型主要有灌裝設備、干燥設備、榨汁設備、速凍設備。

3　標準體系與質量控制體系需進一步完善

標準門檻低；超范圍使用；標準與實際脫節；

4　綜合利用率低

果蔬加工業每年要產生上億噸皮渣等副產物，基本上未被開發利用，既浪費資源又污染環境。柑橘皮渣每年約1000萬噸(占全果質量的40％～60％)，其中含果膠10萬噸、香精油3萬噸、類黃酮化合物1萬噸；蘋果皮渣每年約500萬噸(占全果質量的25％～35％)，其中含果膠1.5萬噸、芳香液1萬噸、蘋果多酚1萬噸。

5　加工原料基地規模偏小

加工型品種少；原料供應周期短。

三、發展趨勢

1　利用現代高新技術改造傳統果蔬加工技術

(1)食品生物技術：酶法脫皮、酶法液化、生物改性、生物質能源；

(2)高效分離技術：膜分離、柱色譜、分子蒸餾、超臨界流體萃取；

(3)強化提取技術：微波，超聲波、生物酶；

(4)節能干燥技術：冷凍干燥、微波干燥、太陽能干燥；

(5)非熱加工技術：高靜壓。高壓脈沖電場、強磁場等；

(6)新型包裝：可降解包裝、無菌包裝、活性包裝。

2　果蔬罐頭優勢地位進一步增強

3　果蔬汁市場初步形成

4　脫水蔬菜需求旺盛

脫水蔬菜作為高附加值的蔬菜品種，在我國蔬菜出口中的比重越來越大。我國脫水蔬菜產量每年高速遞增，在世界脫水蔬菜總產量中占據相當的份額。脫水果蔬市場將繼續增加，其中凍干果蔬產品尤其受到歡迎。據統計，美國每年消費凍干食品500萬噸，日本160萬噸，法國150萬噸，其他國家的數量也相當可觀。據測算，國際市場，日本、美國、韓國等每年的需求在10萬噸以上，國內市場年需求也在5萬噸以上。

5　鮮切蔬菜及速凍菜成為蔬菜加工的主導產品

以新鮮、營養、方便、衛生為目的蔬菜加工是今后的主導方向。鮮切蔬菜(凈菜)加工減少了大量的不可食部分以及城市垃圾。同時在很大程度上減輕了勞動強度，適應了當代家庭消費及廚房現代化的趨勢，也適合于餐飲服務業。據預測，鮮切果蔬產品市場的銷售額將以每年6％左右的速度持續增長。

速凍菜基本保存了新鮮蔬菜原有的營養和風味，可長時間保鮮，適合長距離運輸，是我國蔬菜出口創匯的一大優勢品種。日本速凍蔬菜年需求量達60萬噸，近年從我國進口的速凍蔬菜每年達10萬噸以上。

6　果蔬副產物綜合利用進入產業化階段

7　加工型品種基地標準化、規模化

8　果蔬產業布局日趨合理

四、果蔬功能食品的研發思路

1　堅持健康安全第一的原則；

2　分人群設計，如：兒童、老人、年輕人；肥胖，脂肪肝、高血脂、高血糖；

3　以藥食同源食物為主要原料；

4　基于多靶位作用機制和中醫思想，進行組方設計；

5　在動物水平、細胞水平和分子水平上進行功能評價；

6　開發功能因子明確、安全健康的功能食品；

7　不用化學食品添加劑(色素、防腐劑等)；

國家公祭范文第4篇

食品添加劑的定義

根據我國《食品添加劑使用衛生管理辦法》的定義，食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。營養強化劑、食品用香料，膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑也包括在內。

古老的食品添加劑

在我國，食品添加劑為我們創造了豐富多樣的食品，如，在豆漿中加入鹵水或石膏制成豆腐等豆制品在面粉中加入白礬做油條、油餅；在肉中加亞硝酸鹽制成香腸等等。

知道了食品添加劑的定義，只要留心，您就會發現許多有食品添加劑的食品，例如皮蛋、粉絲，醬豆腐、鹵肉等等，想象一下，如果沒有它們，我們的餐桌將會多么單調。

現代食品添加劑的種類和功能

每個添加劑在食品中常常具有一種或多種技術作用。分別簡述如下。

1　酸度調節劑：用以維持或改變食品酸堿度的物質，如用于固體飲料的己二酸。

2　抗結劑：用于防止顆粒或粉狀食品聚集結塊，保持其松散或自由流動的物質，如用于乳粉、速溶咖啡、固體飲料，孕產婦(乳母配方食品)的二氧化硅。

3　消泡劑：在食品加工過程中降低表面張力，消除泡沫的物質，如在啤酒、肉制品、豆制品加工過程中用的聚二甲基硅氧烷。

4　抗氧化劑：能防止或延緩油脂或食品成分氧化分解、變質，提高食品穩定性的物質，如用于方便面、糕點、發酵肉制品類、油炸肉制品、腌肉制品、西式火腿、預制水產品、熟制水產品、復合調味料、油炸食品等食品的茶多酚。

5　漂白劑：能夠破壞，抑制食品的發色因素，使其褪色或使食品免于褐變的物質，如用于蘋果干、蜜餞涼果、干制蔬菜、腐竹、粉絲粉條、葡萄酒、果酒的二氧化硫、亞硫酸鈉。

6　膨松劑：在食品加工過程中加入的，能使產品發起形成致密多孔組織，從而使制品膨松、柔軟或酥脆的物質，如用于小麥粉及其制品、焙烤食品的酒石酸氫鉀。

7　膠基糖果中基礎劑物質：賦予膠基糖果起泡，增塑、耐咀嚼等作用的物質，如用于可可制品、巧克力及巧克力制品的膠姆糖基礎劑硬脂酸。

8　著色劑：使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質，如用于糖果、糕點(上彩)、果蔬汁飲料的茶黃色素和茶綠色素。用于冷凍飲品、調制乳、果醬的紅曲紅。

9　護色劑：能與肉及肉制品中的呈色物質作用，使之在食品加工、保藏等過程中不致分解、破壞，呈現良好色澤的物質，如用于熏、燒、烤肉類；醬鹵類肉制品的硝酸鉀、硝酸鈉。

10　乳化劑：能改善乳化體中各種構成相之間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的物質，如用于生濕面制品(餃子、面條)、生干面制品、糖漿、稀奶油，果蔬汁的果膠。

11　酶制劑：由動物或植物的可食或非可食部分直接提取，或由傳統或通過基因修飾的微生物(包括但不限于細菌、放線菌、真菌菌種)發酵、提取制得，用于食品加工，是具有特殊催化功能的生物制品。

12　增味劑：補充或增強食品原有風味的物質，如用于調味品的琥珀酸二鈉。

13　面粉處理劑：促進面粉的熟化、增白和提高制品質量的物質。如用于小麥粉的過氧化苯甲酰。

14　被膜劑：涂抹于食品外表，起保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用的物質，如用于鮮蛋和凝膠糖果的白蠟，又叫液體石蠟。

15　水分保持劑：有助于保持食品中水分而加入的物質，如用于面包、餅干的焦磷酸二氫二鈉。

16　營養強化劑：為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養素范圍的物質。

17　防腐劑：防止食品腐敗變質、延長食品儲存期的物質，如廣泛應用于食品(醬油、醋、飲料、酒、果汁)的苯甲酸，用于面包、糕點的丙酸。

18　穩定劑和凝固劑：使食品結構穩定或使食品組織結構不變，增強黏性固形物的物質，如用于淡煉乳、冰激凌類、氫化植物油的穩定劑海藻酸丙二醇酯，用于豆類制品的穩定劑和凝固劑硫酸鈣(石膏)。

19　甜味劑：賦予食品以甜味的物質，如用于可可制品、巧克力制品、糕點，飲料的赤蘚糖醇。

20　增稠劑：可以提高食品的黏稠度或形成凝膠，從而改變食品的物理性狀、賦予食品黏潤、適宜的口感，并兼有乳化、穩定或使呈懸浮狀態作用的物質，如用于乳酸菌飲料中的甲殼素，用于冷凍飲品、果醬的淀粉磷酸酯鈉。

21　食品用香料：能夠用于調配食品香精，并使食品增香的物質。

22　食品工業用加工助劑：有助于食品加工能順利進行的各種物質，與食品本身無關，如助濾、澄清、吸附、、脫模、脫色、脫皮、提取溶劑、發酵用營養物質等。

23　其他：上述功能類別中不能涵蓋的其他功能，如嬰兒配方食品、糧食和糧食制品的酪蛋白鈣肽，酪蛋白磷酸肽以及用于嬰兒配方食品的乳鐵蛋白。

食品添加劑的使用原則

我國在食品添加劑的使用上有著一系列的嚴格規定：不應對人體產生任何健康危害；不應掩蓋食品腐敗變質；不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜，摻假、偽造為目的而使用食品添加劑：不應降低食品本身的營養價值；在達到預期的效果下盡可能降低食品添加劑在食品中的用量。

我國規定了食品添加劑的使用目的：保持或提高食品本身的營養價值；作為某些特殊膳食的必要配料或成分；提高食品的質量和穩定性，改進其感官特性；便于食品的生產、加工、包裝，運輸或者貯藏。

我國還規定使用的食品添加劑應當符合相應的質量標準。新頒布的《中華人民共和國食品安全法》對食品添加劑就有一系列的規定。例如：

第二十八條禁止生產經營的食品中第一類就包含了“添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”。

第三十六條規定了食品生產者采購食品添加劑應當查驗供貨者的許可證和生產合格證明文件，不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品添加劑。還規定，食品生產企業應當建立食品添加劑進貨查驗記錄制度，如實記錄食品添加劑的名稱，規格，數量、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

第四十二條規定在食品的標簽上所標注的食品添加劑應是國家標準中通用的名稱。

第四十三條規定國家對食品添加劑的生產實行許可制度。

第四十四條規定從事食品添加劑新品種生產活動的單位或個人應當向國務院衛生行政部門提交相

關產品的安全性評估材料。國務院衛生行政部門應當自收到申請之日起六十日內組織對相關產品的安全性評估材料進行審查。對符合食品安全要求的，依法決定準予許可并予以公布：對不符合食品安全要求的，決定不予許可并書面說明理由。

第四十五條規定食品添加劑應當在技術上確有必要且經過風險評估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。國務院衛生行政部門應當根據技術必要性和食品安全風險評估結果，及時對食品添加劑的品種、使用范圍、用量的標準進行修訂。

第四十六條規定食品生產者應當依照食品安全標準關于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規定使用食品添加劑；不得在食品生產中使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質。

第四十七條規定食品添加劑應當有標簽、說明書和包裝。標簽、說明書應當載明《中華人民共和國食品安全法》要求載明的事項，以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法，并在標簽上載明“食品添加劑”字樣。

第四十八條規定食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假、夸大的內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產者對標簽、說明書上所載的內容負責。食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯，容易辨識。食品添加劑與其標簽、說明書所載的內容不符的，不得上市銷售。

第六十二條規定進口的食品添加劑應當符合我國食品安全國家標準。

第六十三條規定首次進口食品添加劑新品種，進口商應當向國務院衛生行政部門提出申請并提交相關的安全性評估材料。國務院衛生行政部門依照本法第四十四條的規定作出是否準予許可的決定，并及時制定相應的食品安全國家標準。

國家對食品添加劑嚴格管理

新頒布的《中華人民共和國食品安全法》還規定，對于違法生產經營食品添加劑者，視情況處以相應經濟罰款或責令停產停業，吊銷許可證。

我國在《食品添加劑使用衛生標準》中有允許使用的食品添加劑的名單，也有一些允許使用的食品添加劑是通過衛生部公告的形式的，在標準和公告中，規定了所列舉食品添加劑的使用范圍和用量。如果所要生產經營或使用的食品添加劑是未列入《食品添加劑使用衛生標準》或衛生部公告名單中的食品添加劑新品種，或者是列入《食品添加劑使用衛生標準》或衛生部公告名單中的品種，但需要擴大使用范圍或使用量的，必須獲得衛生部批準后方可生產經營或者使用。我國還制定有《食品添加劑生產企業衛生規范》，該規范從選址、設計與設施衛生要求，生產過程衛生要求，貯存與運輸的衛生要求，到從業人員衛生要求，都有詳細而明確的規定。

誰來保證食品添加劑的安全

我國食品添加劑有一套非常有規矩的管理程序，上面有《食品安全法》，中間有食品添加劑衛生管理辦法，下面還有國家標準，即食品添加劑使用衛生標準。

我國有全國食品添加劑標準化技術委員會，該委員會由政府組織、科研院所、高等院校、行業協會、企業等有關方面選派的專家組成。組成方案由國家標準化管理委員會審查批準。委員會委員不少于25人，其中主任委員1人，副主任委員4人。設若干通訊成員，由本專業有關的企業、事業單位代表組成，經委員會批準。每屆技術委員會委員任期五年。

該委員會設立衛生組、質量規格標準組、香精香料組三個標準工作組。分別承擔食品添加劑的使用衛生標準、食品添加劑質量規格標準和香精香料標準制修訂的具體工作。

該委員會遵循國家有關方針政策提出食品添加劑領域標準化工作的方針，政策和技術措施的建議；按照國家制定、修訂標準的原則，提出食品添加劑國家標準制定，修訂計劃的建議，負責組織制定食品添加劑國家標準和復審工作；組織食品添加劑專業國家標準送審稿的審查工作，對標準中的技術內容、采用國際標準情況等提出審查結論意見，提出強制性標準或推薦性標準的建議。

我國還是國際食品添加劑法典委員會主持國。國際食品添加劑法典委員會具體負責食品添加劑，食用香精香料、加工助劑的使用安全研究，并制定協調一致、科學可行的食品添加劑法規標準。

為什么對食品添加劑反感

按理說我國對食品添加劑有一整套管理辦法，食品添加劑也有很多優點，但食品添加劑卻為什么會使人們那么反感呢?這主要是一系列的食品安全事件引起的。市場經濟使一部分見利忘義者為了掩蓋食品腐敗變質，掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的，不惜以危害人民的身體健康為代價，在牛奶中使用三聚氰胺，在成鴨蛋，辣椒醬中添加蘇丹紅。在水產品養殖中添加孔雀綠，在火腿中加敵敵畏，火鍋中的黃喉、百葉等材料用甲醛溶液處理。而一些人認為，這些物質都是食品添加劑，都是食品添加劑惹的禍。

其實三聚氰胺、蘇丹紅，孔雀綠、敵敵畏、甲醛溶液都不是食品添加劑，到目前為止，我國所有造成食物中毒事件的化學物質，沒有一樣是衛生部允許使用的食品添加劑造成的。而一些消費者對食品添加劑的誤解，使一些人對市面上的食品心懷疑懼，覺得無所適從，誤認為沒有食品添加劑的食品才是安全的食品。

有那么多的科學家研發食品添加劑，有那么多的科學家研究它的安全性，說明食品添加劑有著無比的生命力。食品添加劑可以增加食品種類、增加食品風味、延長保質期、減少疾病。減少糧食的損失。如果沒有食品添加劑，我們就吃不到豆腐：沒有食品添加劑我們就吃不到今天這樣松軟的面包；沒有食品添加劑我們就會吃霉變的糧食、面包、醬油，其中的黃曲霉毒素會導致癌癥；沒有食品添加劑糧食會因為霉變而不能食用，造成巨大的浪費。

但因為食品添加劑生產和使用的專業性，所以消費者很難對食品添加劑的違規、違法行為進行防范，對食品添加劑的管理主要靠政府。作為消費者，最好到大超市、購買大廠家的產品，從而減少受危害的幾率(安全沒有絕對的)。同類食品盡量選擇食品添加劑少的。對那些超乎尋常的色彩艷麗、味道香甜、口感滑嫩的食品要十分注意。

食品添加劑個案舉例分析

某復合果汁飲料成分：水、白砂糖、濃縮柚子汁、濃縮蘋果汁、酸度調節劑、維生素C、維果靈、抗氧化劑、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安塞蜜、葉黃素、食用香精、蜂蜜、食用鹽。

維果靈：防腐劑；阿斯巴甜、安塞蜜：甜味劑；葉黃素：著色劑。

某火腿腸　成分：雞肉、豬肉、水、淀粉、蘑菇、水分保持劑、食用香精、增味劑、增稠劑、山梨酸鉀，D-異抗壞血酸鈉、乳酸鏈球菌素、胭脂蟲紅、誘惑紅、飴糖、食用鹽、白砂糖，植物蛋白。

山梨酸鉀：防腐劑；D－異抗壞

血酸鈉：抗氧化劑：乳酸鏈球菌素：防腐劑；胭脂蟲紅、誘惑紅：著色劑。

某巧克力餅干　成分：小麥粉、水、白砂糖、全脂奶粉、植物油、蛋黃粉、葡萄糖粉、食鹽、可可粉、乳清粉、膨松劑、脫氫醋酸鈉、乳化劑、丙酸鈣、香料、抗氧化劑。

脫氫醋酸鈉、丙酸鈣：防腐劑。

問答

關于防腐劑

問：據說食用防腐劑會加速人衰老，這是真的嗎?

答：衰老的成因非常復雜，目前沒有科學證據證明單一因素會加速人的衰老：更沒有證據證明，食品添加劑會加速人的衰老。

問：如果說在醬油等調料里也有防腐劑，那么每天吃的食品里有很多種都是含防腐劑的，這樣防腐劑的量會不會超標?另外，含有防腐劑的食品可以經常食用嗎?會對健康有害嗎?

答：在進行食品添加劑的安全性評價時，專家已經考慮到了這些問題。一個全新的物質如果要作為食品添加劑一般要進行4個階段的實驗。第一階段：急性毒性試驗；第二階段：遺傳毒性試驗，傳統致畸試驗，短期喂養試驗；第三階段：亞慢性毒性試驗――90天喂養試驗、繁殖試驗、代謝試驗；第四階段：慢性毒性試驗(包括致癌試驗)。

不僅如此，在進行安全性評價時，專家們還要考慮到特殊人群，如兒童、孕婦、高攝入量人群，人類種族之間的差異、個體之間的差異，動物實驗、體外實驗、人體之間的差異。在受試物可能對人體健康造成的危害以及其可能的有益作用之間來進行權衡。評價的依據不僅是科學試驗資料，而且與當時的科學水平、技術條件以及社會因素有關。因此，隨著時間的推移，很可能結論也不同。隨著情況的不斷改變，科學技術的進步和研究工作的不斷進展，還會對已通過評價的化學物質進行重新評價，作出新的結論。

有關專家委員會根據對某食品添加劑的安全性評價，綜合其所可應用于食物品種和所食用的食物品種的量，制定出該物質的每日最大允許攝入量。再根據每日最大允許攝入量制定該食品添加劑在食品中允許添加的量。我國的《食品添加劑使用衛生標準》和公告對允許在我國使用的食品添加劑的允許使用范圍和使用量一一做了規定(香料、香精為特殊的添加劑，大概有1500種，不需要規定用量和使用的范圍)。

國家公祭范文第5篇

假期，給我們的生活增添了新的色彩，要說假期中感受最深的一段經歷，那就是今年暑假的一次外出旅游。

八月中旬的一天，太陽如同一個大火球炙烤著大地。我們一家人決定去一個山清水秀、風景如詩如畫的避暑勝地——黎坪國家森林公園。

十點鐘左右，我們便出發了。一路上有說有笑，不知不覺就到了目的地。

我們買票上了觀光車。路邊巖石一層一層的，如同一本本書。右側還有一條小河，河水清澈見底。過了一會兒，我看見了雕刻在路邊的兩只鹿子。導游給我們講起了“鹿跳峽”的故事：有一只惡狼將兩只鹿子追到了懸崖邊，危急之時小鹿奮力向懸崖的對面跳過去，但鹿媽媽隨即也跳了過去，不過她跳到了小鹿的下方，同時奮力將小鹿往上頂了一下，小鹿跳過了原本她跳不過去的山澗躲過了狼口，而鹿媽媽卻掉下山澗摔死了。我被鹿媽媽無私的母愛深受感動，沒有媽媽的母愛就不會有我們的幸福生活。

我們來到了下一個景點——楓林瀑布。上完臺階，過一座石橋就到了楓林瀑布的下方。一陣涼風迎面撲來，真是舒服極了。瀑布直瀉而下，濺起的水花在陽光照射下金光閃閃，十分美麗。我想“楓林瀑布”一定與楓樹有關，果然這兒有許多楓樹。導游說到了秋天，紅色的楓葉紛紛揚揚飄落而下，那又是另一種美景。

順著瀑布上方的臺階再走半個小時，就到了最著名的景點——龍鱗迷宮。站在山腳下，那些石塊如同一片片魚鱗，有秩序的排列著。順著山路向上走，又發現這些“龍鱗”高高低低、奇形怪狀，真像一座大迷宮。你可能不敢相信：這些魚鱗狀的石頭全是自然形成的。