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氣相色譜范文第1篇

關鍵詞 土壤 揮發性有機物 熱脫附/冷阱捕集 氣相色譜-質譜法

揮發性有機物（VOCs）是一類常見的有機污染物，沸點一般為50～260℃ [1]。有機溶劑的使用和不當處置等都可能導致土壤受到揮發性有機物污染[2]；同時，大氣、地下水、廢水中揮發性有機物的遷移會導致土壤污染[3]。近年來，VOCs對土壤的污染越來越受到人們重視。非極性VOCs很容易被吸附于黏土或有機質中，使土壤受到污染；污染土壤一旦暴露到空氣中，VOCs很容易揮發逸出，對人體健康造成嚴重危害[4] 。VOCs來源廣泛，但由于其在土壤樣品中殘留濃度低且極易揮發，選擇合適的分析方法十分重要。到目前為止，還沒有普遍公認的測定土壤中揮發性有機物方法。美國EPA標準方法5035采用吹掃捕集法[5，6]，還有利用頂空固相微萃取技術測定鹵代烴類和苯系物[7]，溶劑萃取技術測定苯系物[8]，頂空-氣相色譜/質譜法測定土壤中揮發性有機物等[9]。本文針對土壤樣品中VOCs（鹵代烴和苯系物）采用熱脫附/冷阱捕/氣相色譜質譜法測定，并應用于實際樣品分析。

1 實驗部分

1.1 儀器與試劑

Agilent 6890N GC/5975 MS氣相色譜-質譜聯用儀（美國Agilent公司）；帶自動進樣器的TDS2熱脫附系統（德國GERSTEL公司）；標準制備器（德國GERSTEL公司）；HP-5MS毛細管色譜柱（60m×0.25mm×1.4?m）；液氮（冷阱制冷用）； 空熱脫附管； GBW07430（GSS-16）土壤標準樣品；高純He氣：99.999% ；甲醇：1級色譜純99.999%；17種VOCs混合標準溶液（REVOC007）：2000?g/mL；17種揮發性有機物包括：異丁基苯、苯、叔丁基苯、1，2-二溴-3-氯丙烷、甲苯、1，4-二氯苯、2，2-二氯丙烷、六氯丁二烯、4-異丙基甲苯、奈、丙苯、1，2，3-三氯苯、1，2，4-三氯苯、間二甲苯、1，2，4-三甲苯、1，3，5-三甲苯、鄰二甲苯（Reagecon公司）。

1.2 標準溶液使用液的配制

用帶聚四氟乙烯密封蓋的2mL樣品瓶，用甲醇將17種VOCs混合標準溶液（2000?g/mL）配制成100?g/mL標準使用液。

1.3 色譜質譜條件

1.3.1 氣相色譜條件 載氣為He氣，柱流速：恒流模式1.00mL/min，柱溫：初始40℃保持5min，以5℃/min升溫至150℃ ，再以6℃/min升溫至250℃ ，在250℃保持2min。分流比10∶1。

1.3.2 質譜條件 EI電離，電子能量：70eV；質譜接口溫度：280℃；離子源溫度：230℃；質譜掃描范圍：35～400，掃描方式SIM。

1.4 熱脫附條件

初溫：30℃，升溫速率：60℃/min，升溫至300℃，在300℃保持3min進行熱脫附；冷阱溫度-10℃[10]。

1.5 樣品采集與保存

采集表層5～30cm土壤樣品，裝在棕色廣口瓶中，裝滿不留空隙并密封保存，盡快送至實驗室。采樣后將樣品于4℃冷藏直到分析，存放區域須無有機物氣體干擾，樣品在采樣后14d內完成分析[11]。

1.6 實驗方法

稱取0.5g土壤樣品置于空熱脫附管中，然后在樣品前后2端用玻璃棉和不銹鋼濾網堵住，制成樣品管；通過自動進樣器送入TDS2熱脫附系統中，進行熱脫附并經冷阱捕集，再通過二次解吸后測定；檢測到的化合物用保留時間和質譜庫進行定性，目標化合物用外標法定量。

2 結果與討論

2.1 標準曲線繪制

以17種VOCs混合標準溶液（REVOC007）配成100 ?g/mL標準使用液，通過標準制備器加入到0.5g GBW 07430（GSS-16）標準土壤中，以50mL/min流速通入He氣2min，分別配制成濃度為0.025mg/kg，0.05mg/kg，0.1 mg/kg，0.2mg/kg，0.4mg/kg，1.0mg/kg，2.0mg/kg系列標準樣品管，使用外標法進行線性回歸，繪制標準曲線，各揮發性有機物回歸方程和相關系數（見表1）。

2.2 方法精密度及檢出限

以GBW07430（GSS-16）標準土壤作為空白樣品，用混合標準使用液制成7個加標濃度為2?g/kg的空白加標樣品進行連續分析，計算其標準偏差S，以3倍信噪比（ S/N= 3）計算檢出限；另稱取6份土壤樣品，加入質量濃度為100?g/mL混合標準溶液（1?g），按“1.6”實驗方法進行測定，計算其平均回收率、相對標準偏差。各化合物檢出限、平均回收率、相對標準偏差結果（見表2） 。

2.3 加標樣品總離子流圖與化合物出峰順序（見表3，圖1）

結果表明，在測試條件下各揮發性有機物回收率為85.2%～98.5% ，相對標準偏差為3.17%～5.56%，精密度良好，方法檢出限為0.02～0.13?g/kg，靈敏度高。

2.4 實際樣品分析

應用本方法對本地區部分綠色食品種植基地采集的土壤樣品進行分析（見表4）。

檢測結果表明，土壤樣品中揮發性有機物含量均不高，說明這些種植地區的土壤受到有機污染較少。

3 結語

用熱脫附/冷阱捕集/氣相色譜-質譜法可快速簡便地分析土壤中揮發性有機污染物。方法靈敏度高、選擇性好，能滿足實驗室對土壤中揮發性有機污染物測定的條件。

參考文獻

[1] Marco A A， Ben J M， Alan P J.VOC immobilization in soil by adsorption， absorption and encapsulation[J].Journal of Hazardous Materials， 1997， 56（1-2）：225-226.

[2] 孫華.土壤中揮發性有機物的頂空制備方法研究[J]. 干旱環境監測， 2008， 22（2）：68-72.

[3] 盧迎紅.土壤中揮發性有機物的測定 吹脫-捕集GC-MS法[J]. 遼寧農業科學， 2005， （2）：22-24.

[4] 張煥珠， 宋偉民.揮發性有機化合物對小鼠神經行為功能的影響[J]. 環境與職業醫學， 2005， 22（2）：l12-115.

[5] Closed-system Purge-and-Trap and Extraction for Volatile Organics in Soil and Waste samples， EPA Method 5035 [S]. Revision o ， US Environmental Protection Agency， Washington， DC， 2002.

[6] EPA 5035， Closed-system purge-and-trap and extractionfor volatile organics in soil and waste samples[S].

[7] M.Llompart， K.Li， M.Fingas. Headspace solid phase microextraction（HSSPME）for the determination of volatile and semivolatile pollutants in soils[J]. Talanta， 1999， 48：451.

[8] Accelerated Solvent Extraction（ASE） of Hydrocarbon Contaminants （BTEX， diesel and TPH ） in soil[J]. Application Note324， Dionex， Sunnyvale， CA， 1997， 24：636.

[9] 鐘巖.頂空-氣相色譜/質譜法測定土壤中揮發性有機物[J]. 環境研究與監測， 201l， 24（1）：36-40.

氣相色譜范文第2篇

關鍵詞：氣相色譜；聯用技術；化工；應用

中圖分類號：X83 文獻標識碼：A

隨著科學技術的發展，氣相色譜技術的應用日益廣泛，而且靈敏度越來越高，技術越來越先進，聯用技術的發展更是推進了氣相色譜技術研究，在分析復雜混合物的時候，效果越來越明顯，因此氣相色譜聯用技術在今后的發展中應用會更加廣泛且前景廣闊。

1 氣相色譜聯用技術概述

1.1氣相色譜技術定義

氣相色譜技術（gas chromatography），簡稱GC，起源于20世紀中葉，經過半個世紀的發展，技術逐漸成熟，并被廣泛應用于食品檢測領域。這是一種將分析方法應用于色譜法中，原理為以固液態的物質為固定相，而后用惰性氣體將需要檢測的樣品帶入色相分析儀中進行分析，因為惰性氣體會有不同的顏色變化，通過這點將樣品顏色和氣相色譜進行比較，得出關于樣品的相關信息，該技術因檢測結果較為精準，故而在食品檢測領域中被廣泛應用。

1.2 氣相色譜、原子吸收光譜的聯用

氣相色譜、原子吸收光譜三者的聯用是最近幾年來人們研究比較多的問題。氣相色譜和原子吸收光譜的聯用中所包含的有：火焰原子吸收和氣相色譜的聯用、石墨爐原子吸收和氣相色譜的聯用、電熱原子吸收和氣相色譜的聯用等。其中電熱原子吸收和氣相色譜的聯用方法是首選，一般使用程序進行升溫。石墨爐原子吸收和氣相色譜的聯用技術在早期的研究中比較常用的一種手段，其具體的操作方法是將色譜的流出組分全部直接與加熱點的火焰相接或直接送進噴霧器，前者能夠讓靈敏度有所提高，這是由于色譜流出組并沒有經過噴霧器的稀釋。

電熱原子吸收和氣相色譜的聯用方法中，原子所吸收的石英原子化器是由T型的石英玻璃管組成的，兩端都是開口的，管的外面纏的電阻絲是鎳鉻材質的，將石英管加熱至600℃-900℃，將有機金屬的化合物都分解。這種方法的優點在于石英管能持續工作，有良好的重現性，比石墨爐的靈敏度要稍低一些。它的缺點在于溶劑在某些時候的吸收峰會很大，無法用氘燈進行扣除，會對樣品的測定與分離產生不必要的影響。除此之外，石英管經過一段時間的使用，需要進行清洗或更換。

石墨爐原子吸收和氣相色譜的聯用所得到的靈敏度會很高，所以使用的人很多。其缺點在于接口處的裝置不具備良好的耐高溫性能。除此之外，一般的石墨管可以使用的時限是10到15小時，而這種方法需要石墨管能在測定的過程中一直保持1500℃-2500℃的高溫，其運行成本過高，且靈敏度會時間的增加而下降，石墨管的頻繁更換，會讓靈敏度發生改變和重復性變差的狀況。

1.3 氣相色譜和質譜的聯用

質譜法的優點有較高的靈敏度和較強的定性能力，但是要想發揮其長處，進樣就必須純。除此之外，在定量分析時會較為復雜。而氣相色譜法的特點則是高分離率和簡便的定量分析，只是其在定性上能力較差，所以講這兩種方法進行聯用，就能起到取長補短的效果，一般多用于對多組分混合物中的未知物進行鑒定。這種聯用技術能夠將化合物的分子結構準確的判定出，同時還能對未知組分的分子質量進行準確的測量，對色譜分析中的判斷錯誤進行修正以及對部分分離或未分離的色譜峰進行鑒定等。

1.4 氣相色譜和電感耦合等離子體質譜的聯用

電感耦合等離子體質譜的優點有高靈敏度、低檢出限以及足夠寬的線性動態范圍和可以同時進行多元素的測定等。但是如果在電感耦合等離子體質譜中將樣品元素注入儀器，將會瞬間出現原子及離子化，無法得到任何與元素化學形態有關的信息。而將氣相色譜擁有高分辨率、高效率以及較快的分離速度等優點，將氣相色譜與其相結合，則能夠在一定程度上解決感耦合等離子體質譜在分析化合物形態時所面對的這一問題，其意義十分重要。

1.5 氣相色譜與原子發射光譜的聯用

該種聯用技術的基本原理為：通過微波在惰性氣體中通過各種反應最終產生等離子體，而等離子體的電子溫度很高。組分被從氣相色譜中分離出來，然后進入到放電管里，樣品在吸收能量后出現化學鍵斷裂，并同時導致原子從基態變為激發態，而當原子從激發態因能力失去變回基態時，經過光柵對所發出的譜線進行分光，再用二極管或是光電倍增管來接受信號。

2 氣相色譜聯用技術在環境質量監測、污染源監測分析中的應用

隨著科技的不斷進步與發展，對原油的深加工以及重質化研究與應用也越來越深入，隨之而來的就是硫、芳烴和氮在油品中的含量大幅增加，導致環境污染更加嚴重，特別是硫不但會導致空氣污染和形成酸雨，同時還會對石油產品的穩定性造成嚴重的影響，并且在加工石油的過程中出現的催化劑中毒也是由其引起的，硫含量問題已經引起了人們的廣泛關注。

我國在以前并沒有對用高硫原油來制造優質石油產品的相關工藝進行太多的關注與研究，一般都是用進口而來的低硫原油來進行石油產品的生產，所以現在非常需要對用高硫原油來進行優質石油產品的生產工藝進行研究與開發。

氣相色譜在石油化工行業里，可應用的范圍非常廣，其中包括石油勘探、加工、生產控制以及最后的產品質量等。其在石油化工的分析上已經呈現出一種自動化、標準化以及專用化的發展趨勢。

氣相色譜是進行油品中硫化物含量以及位置分布測定的最佳手段。而原子發射光譜檢測器則具有靈敏度高、可選擇性高以及對硫的影響不會因硫化物種類不同而出現變化等優點，同時該儀器還能利用多元素同步檢測，來完成復雜基質中不同化合物的定性等。二者結合在一起，能夠得到優勢互補的效果，可以對石油化工分析中的汽油樣品來源、汽油中硫化物的類型、柴油中硫化物的分布、脫硫時硫化物的變化、多元素蒸餾模擬、石油中的氧化合物、石油中的氮化合物、油品中有機金屬化合物等方面進行測定、分析與深入研究。但是這些研究基本都是針對外國產品中的硫化物而進行的，對于國內的相關工藝和產品中存在的硫化物所進行的研究卻非常少。所以，今后在相關聯用技術上的研究，就要將重點放在國內，以幫助國內對于相關工藝與產品的研究可以順利的進行。

3 總結

隨著社會的發展與科技的進步，氣相色譜技術因為高靈敏度、高選擇性、速度快等優點正逐漸成為被廣泛應用的檢測技術，人們在氣相色譜方面的研究也愈發的深入，如何讓其靈敏度變得更高、如何讓其具有更高的選擇性、如何讓其變得更加快捷方便等問題成為了人們研究的主要方向，新的方法不斷被研究出來，新的分析難題也在不斷的被解決，氣相色譜的應用范圍非常廣，在環境保護、石油化工分析方面的只是其中的一部分，相信在未來，這種技術一定會給人們帶來更多的方便。

參考文獻

[1] 趙陽.氣相色譜的聯用技術及其應用[J].生命科學儀器，2009（08）：56-58

[2] 何錦鋒，唐麗永，王若谷.以氣相色譜為基礎的聯用技術[J].廣西質量監督導報，2008（10）：49-50

氣相色譜范文第3篇

【關鍵詞】氣相色譜 聯用技術 石油化工分析 應用

隨著科技的不斷發展與進步，作為一項新的分離與分析技術，氣相色譜法正迅速的被發展起來，這是一種選擇性良好、靈敏程度高而且十分高效的、被廣泛應用的一種儀器分析方法。最近幾年來，根據氣相色譜發展出來的連用技術是其中的一個重要領域，至于解決復雜的混合物時，多維色譜是最有效的手段。因此，氣相色譜同其他選擇性的檢測儀器的聯用就獲得了人們的普遍關注，并得以快速發展和廣泛應用。

1 氣相色譜聯用技術概述

1.1 氣相色譜、原子吸收光譜的聯用

氣相色譜、原子吸收光譜三者的聯用是最近幾年來人們研究比較多的問題。氣相色譜和原子吸收光譜的聯用中所包含的有：火焰原子吸收和氣相色譜的聯用、石墨爐原子吸收和氣相色譜的聯用、電熱原子吸收和氣相色譜的聯用等。其中電熱原子吸收和氣相色譜的聯用方法是首選，一般使用程序進行升溫。石墨爐原子吸收和氣相色譜的聯用技術在早期的研究中比較常用的一種手段，其具體的操作方法是將色譜的流出組分全部直接與加熱點的火焰相接或直接送進噴霧器，前者能夠讓靈敏度有所提高，這是由于色譜流出組并沒有經過噴霧器的稀釋。

電熱原子吸收和氣相色譜的聯用方法中，原子所吸收的石英原子化器是由T型的石英玻璃管組成的，兩端都是開口的，管的外面纏的電阻絲是鎳鉻材質的，將石英管加熱至600℃-900℃，將有機金屬的化合物都分解。這種方法的優點在于石英管能持續工作，有良好的重現性，比石墨爐的靈敏度要稍低一些。它的缺點在于溶劑在某些時候的吸收峰會很大，無法用氘燈進行扣除，會對樣品的測定與分離產生不必要的影響。除此之外，石英管經過一段時間的使用，需要進行清洗或更換。

石墨爐原子吸收和氣相色譜的聯用所得到的靈敏度會很高，所以使用的人很多。其缺點在于接口處的裝置不具備良好的耐高溫性能。除此之外，一般的石墨管可以使用的時限是10到15小時，而這種方法需要石墨管能在測定的過程中一直保持1500℃-2500℃的高溫，其運行成本過高，且靈敏度會時間的增加而下降，石墨管的頻繁更換，會讓靈敏度發生改變和重復性變差的狀況。

1.2 氣相色譜和質譜的聯用

質譜法的優點有較高的靈敏度和較強的定性能力，但是要想發揮其長處，進樣就必須純。除此之外，在定量分析時會較為復雜。而氣相色譜法的特點則是高分離率和簡便的定量分析，只是其在定性上能力較差，所以講這兩種方法進行聯用，就能起到取長補短的效果，一般多用于對多組分混合物中的未知物進行鑒定。這種聯用技術能夠將化合物的分子結構準確的判定出，同時還能對未知組分的分子質量進行準確的測量，對色譜分析中的判斷錯誤進行修正以及對部分分離或未分離的色譜峰進行鑒定等。

1.3 氣相色譜和電感耦合等離子體質譜的聯用

電感耦合等離子體質譜的優點有高靈敏度、低檢出限以及足夠寬的線性動態范圍和可以同時進行多元素的測定等。但是如果在電感耦合等離子體質譜中將樣品元素注入儀器，將會瞬間出現原子及離子化，無法得到任何與元素化學形態有關的信息。而將氣相色譜擁有高分辨率、高效率以及較快的分離速度等優點，將氣相色譜與其相結合，則能夠在一定程度上解決感耦合等離子體質譜在分析化合物形態時所面對的這一問題，其意義十分重要。

1.4 氣相色譜與原子發射光譜的聯用

該種聯用技術的基本原理為：通過微波在惰性氣體中通過各種反應最終產生等離子體，而等離子體的電子溫度很高。組分被從氣相色譜中分離出來，然后進入到放電管里，樣品在吸收能量后出現化學鍵斷裂，并同時導致原子從基態變為激發態，而當原子從激發態因能力失去變回基態時，經過光柵對所發出的譜線進行分光，再用二極管或是光電倍增管來接受信號。

2 氣相色譜聯用技術在石油化工分析中的應用

隨著科技的不斷進步與發展，對原油的深加工以及重質化研究與應用也越來越深入，隨之而來的就是硫、芳烴和氮在油品中的含量大幅增加，導致環境污染更加嚴重，特別是硫不但會導致空氣污染和形成酸雨，同時還會對石油產品的穩定性造成嚴重的影響，并且在加工石油的過程中出現的催化劑中毒也是由其引起的，硫含量問題已經引起了人們的廣泛關注。

我國在以前并沒有對用高硫原油來制造優質石油產品的相關工藝進行太多的關注與研究，一般都是用進口而來的低硫原油來進行石油產品的生產，所以現在非常需要對用高硫原油來進行優質石油產品的生產工藝進行研究與開發。

氣相色譜在石油化工行業里，可應用的范圍非常廣，其中包括石油勘探、加工、生產控制以及最后的產品質量等。其在石油化工的分析上已經呈現出一種自動化、標準化以及專用化的發展趨勢。

氣相色譜是進行油品中硫化物含量以及位置分布測定的最佳手段。而原子發射光譜檢測器則具有靈敏度高、可選擇性高以及對硫的影響不會因硫化物種類不同而出現變化等優點，同時該儀器還能利用多元素同步檢測，來完成復雜基質中不同化合物的定性等。二者結合在一起，能夠得到優勢互補的效果，可以對石油化工分析中的汽油樣品來源、汽油中硫化物的類型、柴油中硫化物的分布、脫硫時硫化物的變化、多元素蒸餾模擬、石油中的氧化合物、石油中的氮化合物、油品中有機金屬化合物等方面進行測定、分析與深入研究。但是這些研究基本都是針對外國產品中的硫化物而進行的，對于國內的相關工藝和產品中存在的硫化物所進行的研究卻非常少。所以，今后在相關聯用技術上的研究，就要將重點放在國內，以幫助國內對于相關工藝與產品的研究可以順利的進行。

3 總結

隨著社會的發展與科技的進步，人們在氣相色譜方面的研究也愈發的深入，如何讓其靈敏度變得更高、如何讓其具有更高的選擇性、如何讓其變得更加快捷方便等問題成為了人們研究的主要方向，新的方法不斷被研究出來，新的分析難題也在不斷的被解決，氣相色譜的應用范圍非常廣，在石油化工分析方面的只是其中的一部分，相信在未來，這種技術一定會給人們帶來更多的方便。

參考文獻

[1] 趙陽.氣相色譜的聯用技術及其應用[J].生命科學儀器，2009（08）：56-58

[2] 何錦鋒，唐麗永，王若谷.以氣相色譜為基礎的聯用技術[J].廣西質量監督導報，2008（10）：49-50

氣相色譜范文第4篇

關鍵詞：氣相色譜法；食品檢測；應用

中圖分類號：TS207.3 文獻標識碼：A 文章編號：1674-7712 （2013） 10-0219-01

近些年的食品屢屢出問題，國家三申五令加強食品監督和質檢。嚴格要求食品的生產和銷售，不合符標準的一律停產整頓。而食品中存在的主要問題在于原料中的殘留農藥，食品添加劑帶來的質量問題，還有就是其他外界帶來的細菌導致質量問題。隨著人們的生活水平的提高，對食品的要求也越來越嚴格，特別是在安全方面。對于食品安全，這個不是哪一個國家的事情，而是全世界共同的大事。對食品的質量和安全有了高要求，對于質量檢測的要求也看相應提高。為此，氣相色譜檢測法出現了，為食品的檢測帶來了新篇章。

一、氣相色譜法的工作原理

氣相色譜系統是在管柱內的吸附劑或惰性固體上將食品的樣品進行液，在固定相上涂上樣品的液體，并不斷通過管柱的氣體的流動共同組成。將欲分離和分析的食品樣品從管柱的一端加入后，由于固定相本身的特性，對樣品中各組分的吸附或溶解能力不同。即不同樣品的組分茬面定相以及流動相之間的分配系數有很大差別。當組分在兩相之間反復多次的進行分配，并隨著移動相向前移動時，各組分沿著管柱運動的速度就不同，分配系數小的組分就會被固定相滯留的時間比較短，能夠較快地從色譜柱末端流出，而分配系數大的組分流出的時間長。這樣很容易將不同的組分區分出來。

二、氣相色譜在檢測有毒食品中的應用

在生產食品的原材料中存在著有毒物質，最主要的是農藥。這是因為在種植農作物的時候，農戶為了防止蟲害而大量噴灑農藥，雖然將蟲子殺死了，但農藥的殘留成分也進入了農產物中，伴隨著農產物進入了食品中。要將這類原材料加工成為食品，那就必須要干干凈凈的除掉里面殘留農藥。因為不除掉的話就會進入食品之中，給人類的身體健康帶來很多方面的負面因素。這些年來在去除原材料里的殘留農藥一直是個老大難的問題，很多企業都想避而不談。目前，研究出可靠、快速、實用和靈敏的分析殘留農藥技術成為了熾熱話題，因為只有實現快速準確的分析出殘留農藥，確保食品的安全為人類帶來一個健康的食品供應鏈。對于農藥殘留成分分析需要痕量組分的分析技術，不但需要精細微量的操作手段而且還必須要有高靈敏度的檢測技術。而氣相色譜法兼顧了這兩個方面，所以成為了檢測中的首選。現在，氣相色譜法中加上許多的靈敏檢測器，解決了太多的殘留農藥問題，成為了食品檢測中的主要手段。

三、氣相色譜法在檢測食品添加劑中的應用

為了改變食品的品質以及食品的香、色、味齊全，還要考慮食品的保質期，就用上了食品添加劑。食品生產中是食品添加劑，大多是用上了化學合成或天然物質，含有了許多的化學成分。食品添加劑按照規定的比例應用，確實可以帶來很多方面的優點，比如食品的保鮮、增加味道等，但有時候多加入一些添加劑，達到的保鮮等效果更好。在有這許多優點的同時，添加劑對人體卻有著不同方面的傷害。為此，國家規定食品中的添加劑使用限量標準，不能超越這個標準值。但是有很多食品生產商私自加重食品添加劑，給人們的身體帶來方方面面的健康隱患。為此，質檢部門對于添加劑的使用也是非常重視，監管也十分嚴格。要檢測食品中的添加劑，普遍都是采用氣相色譜法，特別是脂型防腐劑和酸型防腐劑中使用更為廣泛。取一些參有添加劑的食品，放進硫酸或者鹽酸的酸性液體中進行浸泡，達到酸化的效果。通過酸化之后，再用有機溶劑提取就可以將食品樣品中的添加劑從離子的形式轉變成有機分子，再利用氣相色譜法進行分離。通過這種方法，能很好的將食品樣品中的添加劑分離出來，也就可以看出食品中使用添加劑的比例。

四、氣相色譜法在肉類檢測的應用

目前的食品市場有很多肉類做成的食品，對這一類食品的檢測也不容忽視。肉類食品中的危害物質主要來源于各種動物。現在飼養動物時，人們都喜歡用上各種獸藥。吃了獸藥的動物，藥物會儲存在動物的組織、細胞和器官內。特別是最近的幾年里，養殖戶大量使用生長素和抗生素等，更是加重動物肉中含有的有害物質如果有這種肉質做成食品被人類食用，會嚴重危害到人們的身體健康。因為這類有害物質潛伏較深，檢測起比較難。為此要檢測出獸藥和其他有害物質，必須要使用靈敏度高且可靠的檢測技術。而氣相色譜法就成為檢測的首選，它的自身特點正符合檢測肉類的要求。

五、氣相色譜法在包裝檢測中的應用

對于食品的安全要全面的看待和檢測，如果僅僅注重食品自身的檢測而忽略外包裝。那就是一大失誤。因為從很多例子可以看出來，食品自身出問題只是一個方面，但包裝卻不能視為不見。因為很多食品的包裝材料都帶有很多污染物的殘留物。主要是熒光增白劑、微量元素、增塑劑、有機揮發性物質、有機氯化物以及殺菌劑等，這些物質可以通過包裝的傳遞而污染食品。為此，對于包裝也要作為檢測的重點。自然，要用可靠性好、靈敏度高的檢測方法首選就是氣相色譜法。應有這種方法，可以很直觀的檢測出包裝上面的一些離子和分子。

總之，對于食品的檢測，難就難在一些離子和分子帶來的污染。過去對于這方面的檢測一直是空白，而氣相色譜法就很好的填補了這個檢測空白，成為了現在檢測中慣用的檢測方法。應有氣相色譜法能夠很好的檢測中食品中的有害物質，為人類的生活安全和自身健康帶來了保障。只有這樣生產出來的食品，也才能夠讓消費者買的放心，吃的放心。

參考文獻：

[1]陳妙蘭.淺談高效液相色譜在食品檢測中的應用[J].科學之友，2012，7.

氣相色譜范文第5篇

關鍵詞：氣相色譜；溶劑；實驗；檢測；揮發

中圖分類號：O657.7+1 文獻標識碼：A

1 氣相色譜常用溶劑

1.1 溶劑的種類和相關性質

氣相色譜常用的溶劑有：甲醇、二硫化碳、正己烷、丙酮、二氯甲烷等等。溶劑的相關性質見表1-1

1.2 溶劑侵入人體的途徑及其對人體的危害

氣相色譜常用的有機溶劑絕大多數為易揮發的有機溶劑，而且對人體有害。它們侵入人體的途徑及其對人體的危害見表1-2

2 氣相色譜進樣后樣品瓶中溶劑揮況的分析實驗

2.1 檢測方法

2.1.1 甲醇

用純水吸收空氣中的甲醇，小流量采樣器0.2L /分，采樣2小時。吸收液用氣相色譜法（GC-FID）檢測。

2.1.2 二硫化碳、正己烷、丙酮、二氯甲烷

二硫化碳、正己烷、丙酮、二氯甲烷用2L的氣體采樣袋直接采集新鮮氣體樣品。用INFICON便攜式GC-MS進行分析。

2.2 空白及分析實驗

2.2.1實驗條件

選取20m2氣相色譜實驗室，取10瓶樣品瓶，各裝1ml有機溶劑（10瓶為一種有機溶劑，以下各種溶劑分多組分別分析），每瓶進樣兩次。取走樣品瓶，實驗室完全通風后密閉（空白試驗）實驗室完全通風后密閉，樣品瓶靜置（分析實驗）。恒溫20℃，連續監測一周，測定相關物質含量。分析實驗監測3次。

2.2.2 實驗結果

2.2.2.1 甲醇。甲醇測定結果見表2-1

2.2.2.2二硫化碳。二硫化碳測定結果見表2-2

2.2.2.3正己烷。正己烷測定結果見表2-3

2.2.2.4 丙酮。丙酮測定結果見表2-4

2.2.2.5二氯甲烷。二氯甲烷測定結果見表2-5

3 實驗結果分析

3.1 溶劑揮發路徑

以上分析的氣相色譜溶劑均易揮發，溶劑最有可能是通過樣品瓶上的進樣針針孔和樣品瓶密封不嚴處揮發到空氣中，并且經過長時間積累，致使其在室內空氣中含量升高，污染室內空氣。

3.2 溶劑含量分析

本次實驗，監測了部分溶劑的揮況，因為溶劑在室內空氣中的含量，除了與溶劑的沸點、物質分子的性質等等有關以外，還與樣品瓶、進樣針及樣品瓶上針孔情況等等有關，情況很復雜，所以，每次實驗結果可能并不相同。但是，所有物質都可以在空氣中明顯的檢測到，并且含量都不是很低，雖然可能不會導致急性中毒。但是，它仍然可以通過呼吸進入到實驗人員身體內，天長日久就難免對身體產生影響甚至危害。

3.3 應對措施

3.3.1 做實驗時，要佩戴相應的防護面具和手套等防護用品。

這樣，能夠有效地防止相關物質接觸人體，切斷其進入人體的途徑，從而減輕其危害。

3.3.2 要保持實驗室通風設施良好，及時通風

做實驗時及時通風，既能夠帶走有害氣體保持室內空氣的潔凈，又能夠在相關物質揮發污染空氣時，不至于濃度積累過高而危害身體。

參考文獻

[1]齊美玲.氣相色譜分析及應用[M].科學出版社.2012.