前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇早餐吃什么減肥范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
1、全麥面包搭配牛奶燕麥片。全面面包當中含有的熱量很低,但是營養是比較豐富的,牛奶當中含有豐富的鈣質,鈣質可以加速脂肪的燃燒,而燕麥片可以加速人體的新陳代謝,還可以排毒,將它們搭配在一起作為早餐,那是再營養不過的減肥食譜了。
2、黑米粥搭配燕麥饅頭。我們在早上的時候多吃一些粗糧不僅可以減肥,對身體也很好。黑米粥的熱量很低,不過在喝的時候不要放糖,不然就功虧一簣了。再搭配美味的燕麥饅頭,不僅不會長胖,還有利于營養的吸收。
3、蘋果搭配雞蛋和果汁。大家都知道,膳食纖維素是減肥的佳品,它可以加快腸道蠕動,幫助排出體內廢物。蘋果正是這樣一種含有豐富的膳食纖維的水果,再加上雞蛋當中豐富的蛋白質,營養又減肥,再搭配一杯新鮮的果汁或是蔬菜汁,這樣的減肥組合真的是再完美不過了。
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早餐越吃越苗條:想大吃大喝沒壓力,請以早餐為優先選擇,早餐吃得好,不但能讓你整天神采奕奕,還會越吃越瘦,根據《美國臨床營養學期刊(American Journal of Clinical Nutrition)》的新調查結果,有吃早餐的女性,無論吃什么,通常會比沒吃早餐的女人瘦許多。吃頓均勻又營養的早餐,有助于快速換醒身體的活力,提高大腦反應力與記憶力,且促進低落的新陳代謝運作量。
跳繩減肥法:提起跳繩,許多女性都不陌生,但對于跳繩的神奇減肥效果,并不是每個人都學會好好把握。從運動量上說,持續跳繩10分鐘,與慢跑30分鐘或跳健美操20分鐘所消耗的能量相當。所以,跳繩也是一種能在短時間內消耗大量熱量的有氧運動。鑒于跳繩對女性的獨特保健作用,健身專家專門為女性健身者設計了一種“跳繩漸進計劃”。初學時,僅在原地跳1分鐘,3天后即可連續跳3分鐘,3個月后可連續跳上10分鐘,半年后每天可實行“系列跳”。
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麥克爾?莫斯利是BBC的健康與科學欄目記者,對“間歇性斷食”非常推崇,2012年以來,莫斯利一直堅持輕斷食,后來與?史賓賽(Mimi Spencer)合著《輕斷食:減肥、保健、長壽》(The Fast Diet:Lose Weight, Stay Healthy, Live Longer)一書。
由紀錄片引發的瘦身熱潮
輕斷食有多個版本,現正有不同研究項目對其進行研究。莫斯利選的是5:2的方法――每周兩天斷食、五天正常進食。即使在斷食期間亦可進食少許:男性最多600卡路里(2500KJ),女性最多500,相當于每日正常攝入量的1/4。
莫斯利為英國《電訊報》撰文時提出,理想的斷食日一共攝入300卡路里的熱量,比如兩個火腿炒雞蛋、水、綠茶或黑咖啡,以及以烤魚肉和蔬菜為主的晚餐。莫斯利認為,這種“或饑或飽”的模式與近代社會以前人類的食物消化方式最為契合,我們人類的身體對此種吃法最為適應。根據對間斷式斷食與減肥、膽固醇水平等等之間關系等不同的研究項目,莫斯利認為即使斷食的時段不長,我們的身體也會因此關閉存儲脂肪的代謝模式,轉而開啟燃燒脂肪的“修整與恢復”模式。
他自稱因為運動少、常吃高熱量食物,55歲那年自己體重達到84.8公斤,父親患糖尿病去世,這給了他很大打擊,他也害怕某天一樣死于糖尿病并發癥。2012年3月末,他踏上了去日本伊豆的斷食探索之旅。斷食是伊豆古老宗教中的一種修煉方式,修行者通過斷食提升自身心靈的境界。開始輕斷食之后,5周過去莫斯利瘦了13斤, 生長荷爾蒙和膽固醇水平也恢復到健康狀態。節食9周后,減掉了20磅體重,身體脂肪比例從28%降為20%。他說他的血糖從“糖尿病狀態變為正常”,膽固醇水平也達到了正常值,不需再用藥。
“輕斷食”實踐實例――
?史賓賽:“我自己成了輕斷食的形象代言人”
《輕斷食》一書的另一作者?史賓賽是英國知名美食記者、專欄作者,2012年身體力行通過輕斷食的方法在6個月里減輕了20磅體重。此前她也嘗試過很多減肥方法,比如阿特金斯減肥法(不吃碳水化合物,只吃蛋白質食物和蔬菜等)等等,后來出于好奇嘗試輕斷食減肥。她認為輕斷食的方法并不占用太多生活時間,不會讓人感覺太痛苦,相對于之前她一直堅持的只吃蛋白質或者蔬菜的方法,更能讓人容易堅持。她認為每個人應該針對自己的體質和具體情況對方法做出一些改進和調整,為了保持體力,最好不要選擇工作日進行斷食。
嘗試輕斷食之后,她的衣服尺碼從12號降到了8號,身體脂肪比例也維持在健康的水平。達到自己理想的體重之后,她將輕斷食的比例從5:2調整成了1:6的比重,甚至偶爾在斷食日也與家人正常進餐,只不過飲食做了些改進與調整――包括蔬菜沙拉、烤魚等。她建議,輕斷食一段時間之后,可以正常地飲食,不必刻、刻意節食,但是最好不要常吃高熱量的食物如披薩、炸雞等。
維多利亞?貝克漢姆:產后身材迅速恢復
在生過四個孩子之后,37歲的英國時尚明星維多利亞?貝克漢姆經過努力減肥,成功恢復了產前身材,輕斷食一直是她推崇的減肥方法。維多利亞甚至有時每天都不吃飯,只吃草莓和喝水。
她此前在接受媒體采訪時說,自己的營養師建議吃草莓,因為草莓富含維生素c和抗氧化劑,多吃會對她粗糙不光滑的皮膚有好處,但并沒有給她制定這樣瘋狂的計劃。但是維多利亞一直在追求瘦骨如柴的體型,視體形如命。
據英國媒體報到,產后她一直嚴格堅持控制飲食,飲食中削減了含糖分的食物,只吃熏鮭魚、大蝦、金槍魚壽司以及炒雞蛋。生完孩子五天之后,她就開始吃高蛋白質餐,每天伴隨吃綠色蔬菜并喝大量的水,零食只吃枸杞和胡桃。為了配合自己的飲食計劃,她也一直在做一些輕微的運動,因為醫生警告產后8周之內禁止劇烈運動,所以她每天做10分子普拉提。
網友果動君:
事情是這樣的,果動君經過半年暴飲暴食的不規律生活,身體像氣球被吹了氣一樣。直到衣柜里S碼的衣服再也套不下了,26碼的牛仔褲只能拉倒膝蓋上,37碼的球鞋開始蹩腳。朋友推薦了輕斷食的減肥方法。目前體重55.7kg,身高164.3cm。很有必要將輕斷食的體驗心得記錄下來,好讓更多的人知道這種瘦身并且抗衰老的方法。
準備事項:在開始輕斷食之前,你需要準備一個食物稱和量度杯,以及可以隨時查詢食物熱量的對照表,這些東西很重要,用來監督你當天的食物攝入量。最后你要準備一個體重秤。記錄體重、體脂比、目標體重,等著看到自己的變化。
怎么吃、吃什么:看過很多減肥日志,勵志帝們都自動忽略了吃的環節。因為很多人覺得減肥期間吃什么不重要,重要的是不能吃飽,還要一直堅持別吃飽。試問,有多少人能堅持常年七分飽?反正,作為一枚吃貨,我很難做到。而輕斷食沒有復雜的規矩要遵守,做法彈性大,簡單好操作。不用天天跟熱量搏斗,沒有無趣與挫敗。大多時候,你可以享受自己熱愛的美食。但是有一點,不建議大家選擇周末時間輕斷食,因為寶貴的空閑時間要和親人朋友一起分享。為了友誼長存、家庭和睦,我把輕斷食的時間安排在每周二和和周四。
早餐需要有豐富的蛋白質:
搭配推薦:無脂培根+獼猴桃+白水雞蛋+香蕉+脫脂牛奶
建議大家煎培根最好用橄欖油,一片(21克左右)培根兩滴油足夠;獼猴桃一個,約100g,被譽為維C之王的獼猴桃空腹吃最佳,所以這也是我為什么把獼猴桃排在早餐的原因。小香蕉一根,約100g,香蕉含有豐富的維生素A,能促進食欲、助消化,被歐洲人稱為“最快樂的水果”這種既能加速消化又能帶來快樂的水果,一定要放在早餐盤里。脫脂牛奶一杯,約100g~脫脂牛奶的產生,緣于人們對膳食健康的特殊需求。被譽為既保證營養又能有效控制脂肪攝入的“理想食品”。
這頓早餐只有312大卡,卻可以足足吃一盤,飽腹感和幸福感均已爆表。再次強調一下輕斷食的原則:一份適量的早餐,忽略午餐,一份清爽的晚餐。所以女生晚飯要在500大卡的基礎上減掉312,也就是說只能攝入188大卡食物,而男生則在600大卡基礎上減掉312,可以吃288大卡。個人經驗,生的蔬菜很容易產生飽腹感,所以建議晚上多吃蔬菜沙拉搭配少許牛肉。
要看起來年輕,首先皮膚要好。中國人目前的審美還是停留在“白嫩”兩個字上,有可能在若干年后會趕超歐美,以被太陽曬傷帶雀斑的巧克力色為美,這是后話,此刻先考慮吃什么能白、吃什么能嫩。
要白,有很多偏方,喝檸檬水是最簡單常見的。據說檸檬有光敏感性,所以最好晚上喝。個人感覺喝了檸檬水挺開胃的,晚上一喝,在餐后到睡前的幾個小時內,都在靜聽自己跟自己打架的聲音:“好餓,吃點鴨舌吧,反正一根鴨舌也沒有多少熱量!”“不不,吃了一根會想第二根,任何東西吃多了都會胖的……”掙扎中偶爾險勝,挺難堅持。
變白且放下,還是從嫩入手吧。曾經吃過一段時間小支裝的某大牌膠原蛋白,皮膚果然快速水嫩,可是好幾個品牌的膠原蛋白被曝光含雌激素,效果越好越有嫌疑,便不敢多吃。還是回歸到最質樸的豬蹄跟雞爪,現在很多農家菜館流行的“大手拉小手”,不過是將豬蹄跟雞爪分別紅燒,最后十幾分鐘合在一塊兒燉燉,就互相增色,味道濃郁不膩,格外好吃。這道菜雖然含豐富的膠原蛋白,遺憾熱量頗高,多吃了一定會胖,所謂資深美女,一胖毀全盤。
既然一胖毀全盤,如何才能吃瘦也是重點研究方向。
按照中醫說法,胖人多濕,這句話實際上有點偏頗,問過學中醫的表姐夫,他說評判標準還有舌苔是否黃滯、排便是否黏黑等。直接一句“胖人多濕”就把胖人引誘到了狂吃薏苡仁的份上。紅豆燉薏苡仁是最容易做的,前一晚慢燉鍋煲著,第二天就可以當早餐吃。我不知道別人的口味如何,就我個人而言,不加糖的話此物甚難吃。可是如果加了糖,去濕效果降低不說,還容易胖,適得其反。
光靠一味吃什么就吃出美麗凍齡,可能有點夢想太美好,而最終現實又太殘酷。
我堅持做營養早餐已有7個年頭,不但每天堅持做我還堅持記錄,經常有朋友說自己也知道堅持吃早餐健康,但堅持起來困難,所以干脆選擇不吃早餐。前幾年媒體做過一個調查,主題是尋找不吃早餐的人群,中國居民有10%~20%的人沒有吃早餐的習慣,而且這些不吃早餐的人群當中,年紀越輕的人占的比例越大。
不吃早餐的危害
幾年前媒體報道吉林一位38歲的女士,由于長期不吃早餐,而且水喝得少,醫生從她的體內取出了400多顆膽結石,她在接受媒體采訪時說,另外兩位家人也有膽結石,因為一家人都有不吃早餐的習慣。
不吃早餐除膽結石還有幾個危害,比如同樣是消化道的胃,常常會有人因為不吃早餐覺得胃不舒服,而且不吃早餐,我們給大腦提供的能量不足,會影響工作和學習,比如說注意力不集中,尤其是學生,有專家做過研究,如果要看一個學生的早餐吃得怎么樣,就在第三、四節課的時候去觀察,這個時候還在認真聽課,拿到題都能做出來,說明他的早餐吃得不錯,如果這個時候左顧右盼,不能集中精力聽課,多數是沒吃好早餐。
另外,不吃早餐還會導致肥胖,很多朋友可能會想,我們常常不是聽到有人說我不吃早餐要減肥嗎?怎么會肥胖呢?事實上,不吃早餐不但不能減肥,反而還會增肥。不吃早餐,你的饑餓感一定是來得比較早的,公司的午飯時間怎么也得11點以后,設想一下在你最饑餓的時候是想吃一盤青菜呢,還是想吃濃油赤醬的大肉菜呢?而且你的吸收率比吃過早餐的人要高,能做到細嚼慢咽嗎?所以這樣下來不知不覺進食過多,多余的能量留在體內就變成了脂肪。
什么樣的早餐才是最營養的早餐?
一份營養早餐至少應該包含這四類食物:1,碳水化合物(主食類),2,蛋白質(肉禽蛋),3,蔬菜水果,4,鈣(奶及豆制品)。
如果你的早餐能做到其中的3種,說明你的早餐及格了,如果能做到這四種,就算是一份完美的早餐了。這幾種食物中大家覺得最難的是蔬菜水果,中國居民膳食寶塔推薦一天的蔬菜至少吃到一斤以上,應該平均分配到三餐中去,因為我們中午在外面吃的蔬菜量往往不大,晚上回家要完成一斤蔬菜的量會很困難,所以我們應該把蔬菜分配到三餐當中去,第一天可以準備一些黃瓜,西紅柿之類的,第二天早餐花幾分鐘拌一下,或者買點秋葵、蘆筍,用鹽開水焯一下就可以了,吃得舒舒服服。當然,如果在這樣的基礎上,再加上一小把堅果,就更完美了,我們把它稱為100分早餐,果仁不僅美味可口,而且富含維生素E和多種礦物質,還有幫助預防心血管的作用。
在家里怎么做早餐呢?只要提前做好準備工作即使在匆忙的早上,也是能做好一份營養早餐的,第一天先想好明天吃什么,比如主食,吃粥還是牛奶麥片。動物性食物吃雞蛋還是魚,或者蝦仁。
如果早上沒時間吃水果,可以帶著上午或者下午加個餐,有了這些構思以后,我們還得講究統籌方法,該預約的預約,早上起來第一件事就是走進廚房先把費時的食材先煮到鍋里,再去操作用時比較少的,爭取在20~30分鐘能吃到嘴里。
適合上班族的快手營養早餐
30分鐘營養早餐:預約一份雜糧粥,早上起來把雞蛋洗干凈放進鍋里,煮雞蛋的同時上面放個蒸格蒸包子或者饅頭,再炒個小菜,30分鐘足夠完成這樣一套早餐了。
如果早上有20分鐘呢,我們可以利用家里的電器去完成,比如微波爐、榨汁機、烤箱之類的,烤個吐司披薩,榨個果蔬汁,鍋里蒸個燉蛋,帶著小孩去洗漱完畢就可以享用了現成的早餐了。
10分鐘可以做營養早餐嗎?當然可以,預約的米飯或者第一天的米飯加熱做個飯團,花5分鐘燒個湯,再拌個蔬菜就OK了。
做早餐最重要的是有這份心,心理學家認為:一件事能重復堅持21天,就能形成一個習慣,堅持做90天就能形成一個穩定習慣,堅持做365天,你想改變都很困難。我已經堅持了7個365天,而且基本上做到每天單品不重樣,所以想改變都很困難了。