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霜降前后,皮膚的新陳代謝水平開始下調(diào),汗腺分泌減少,使皮膚水分含量下降,加上氣候干燥、多風(fēng)少雨,會導(dǎo)致角質(zhì)層的保水能力下降。大部分人感覺皮膚干燥,容易出現(xiàn)過敏、瘙癢等不適。
霜降氣溫變化劇烈,晝夜溫差增大,受寒涼氣溫的影響,人體皮膚和皮下組織血管收縮,周圍血管阻力增大,促使血壓升高,影響心臟血液供應(yīng),會有誘發(fā)心絞痛和心肌梗死的危險。
而中老年人體質(zhì)弱,難以抵抗外界環(huán)境劇烈的變化,極易導(dǎo)致中風(fēng)。因此,在深秋季節(jié),患有高血壓、高血脂、冠心病、胃病、慢性支氣管炎及風(fēng)濕病等疾病的人應(yīng)加倍小心。
2、起居:
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季過渡的開始,最低氣溫可達到零攝氏度左右。俗語有“霜降不算冷,霜降變了天”。此時節(jié),晝夜溫差變化增大,人們要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖,同時要加強體育鍛煉,做好御寒準(zhǔn)備,預(yù)防感冒。
保健專家特別提醒,秋天人體皮膚易干燥、脫屑,貼身衣服應(yīng)定期換洗。手足保養(yǎng)上,要保持雙腳干爽。老年人不要穿硬底鞋,鞋要寬松些,襪子要透氣護膚。
霜降時節(jié),還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣,熱水泡腳除了可預(yù)防呼吸道感染性疾病外,還能使血管擴張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養(yǎng),并減少下肢酸痛的發(fā)生,緩解或消除一天的疲勞。
此時節(jié),由于天氣寒冷,很多人喜歡賴床貪睡。對此,保健專家解釋,早晨臥室中積蓄著肌體一夜排出的廢氣,空氣污濁,影響呼吸道的抗病能力,加上空氣中大量細菌、病毒、二氧化碳和塵粒,會使人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠時間過長,還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動和休息的規(guī)律。長期下來,人體體質(zhì)會變差,容易生病。因此,霜降時節(jié)要避免賴床不起,宜早睡早起,養(yǎng)成規(guī)律。
3、運動:
霜降一般在農(nóng)歷九月,一片秋高氣爽的景象,此時肺金主事,運動量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運動。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運動等。
氣溫越來越低,最好等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛煉,如果活動量大出汗熱了,應(yīng)該解開衣扣,讓身體慢慢降溫。每次運動前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。
1、老鴨湯:霜降時節(jié)福州人大量地食用老鴨湯,大多跟氣候有關(guān)系,由于福州炎熱而又多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,因為鴨子常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津的功效。從鴨子的營養(yǎng)角度來講,鴨子的營養(yǎng)成分多樣化,符合秋季進補的特點。
2、烏雞湯:民間有個說法叫“補冬不如補霜降”,霜降過后推薦喝點烏雞湯,比如用猴頭菇燉烏雞,中醫(yī)認(rèn)為烏雞健脾益氣、有養(yǎng)陰退熱的作用,而猴頭菇可以補脾、健胃、益氣,最好在湯里再加些桂圓肉、紅棗、靈芝,加幾片和胃的生姜,霜降前后喝有很不錯的養(yǎng)生作用。
3、羊肉湯:冬天補品中的美味之一,它不僅富于營養(yǎng),而且有較高的藥用價值,經(jīng)常食用能溫中暖下,補益氣血,強健機體。羊肉的營養(yǎng)價值很高,在四川有吃羊肉暖身的習(xí)慣,羊肉湯既是美味,又是良藥,兼有食補、藥補之功效。
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霜降的日期是每年公歷的10月22或23或24日。霜降,是二十四節(jié)氣之第十八個節(jié)氣,也是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡。霜降節(jié)氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。
“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征,并不是表示進入這個節(jié)氣就會“降霜”。霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠眺、進補等風(fēng)俗。
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“霜降”后一般是進補的好時候,諺語有“補冬不如補霜降”的說法。2021年霜降的養(yǎng)生知識有哪些你知道嗎?共同閱讀2021年霜降的養(yǎng)生知識,請您閱讀!
霜降養(yǎng)生知識霜降-御寒冷,始進補
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,此時地面上的熱量紛紛下降到地底,大氣中的寒氣增加,露水凝結(jié)成霜,天氣已開始由涼轉(zhuǎn)冷。
節(jié)氣養(yǎng)生御寒冷,始進補
與大自然一樣,人體內(nèi)的陽氣此時已經(jīng)逐漸收藏到了肚臍以下,下半身也增溫了。降到土里的熱量能滋養(yǎng)植物的根基,體內(nèi)下降的陽氣則是為了滋養(yǎng)五臟。這是整個冬季進補的序幕,人們常說的“一年補透透,不如補霜降”正是這個道理。
飲食上,多吃一些溫暖、滋潤身體之物,例如枸杞、紅棗、阿膠、三七、山參、銀耳、石斛等物。
飲食習(xí)俗霜降吃丁柿,不會流鼻涕
丁柿就是柿子,許多地方的人喜歡在這一天吃柿子,老人口中有這樣的順口溜:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。還有的地方說法是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。
忌吃食物寒涼辛辣之物
不能吃過涼、過寒的食物,盡量少吃像姜、芥末這樣的辛辣之物。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生食譜1、白果蘿卜粥:
配料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
功效:白果、蘿卜都是有生津潤燥、宣肺止咳功效的食物,以它們?yōu)槭巢牡氖匙V,自然是最適合霜降養(yǎng)生吃的。小米含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及銅、硒、鋅等微量元素,與糯米和白果、蘿卜同食,即豐富了口感,又有固腎補肺,止咳平喘的功效。
2、雙耳湯
制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。
制作方法:將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡,除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi),加冰糖、水適量,置蒸籠中,蒸一小時,待木耳熟透時即成。
適宜人群:適用于腎陰虛、血管硬化、高血壓、肺陰虛咳嗽、喘息者。
此湯有滋陰潤肺、補腎健腦的功效。
霜降時節(jié)養(yǎng)生吃什么1、紅棗花生山藥粥
紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣,還可以補血;山藥補脾養(yǎng)胃、補中益氣。本粥養(yǎng)脾補血,滋養(yǎng)容顏。
2、板栗老鴨湯
板栗有養(yǎng)胃健脾的功效,老鴨性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津的功效。板栗與老鴨同燉可以益氣補脾、補腎強筋、和胃潤肺。
3、百合炒馬蹄
百合能止咳補肺,馬蹄消痰清積食。鮮百合味淡,可加少許姜及肉碎,增加鮮味,不寒又不燥。
4、牛肉
很多地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗,比如廣西玉林。玉林的居民就習(xí)慣在霜降這天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐就吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補充能量,以祈求在冬天里身體暖和強健。
5、芥菜
據(jù)了解,芥菜含有豐富的A、B族維生素。這兩種維生素可參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,具有提神醒腦、解除疲勞的作用。除此之外,芥菜還有良好的開胃消食作用。芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進胃腸消化功能,增進食欲,既可開胃也能助消化。
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,也是一個轉(zhuǎn)折性的節(jié)氣,霜降之后就是冬季的來臨,但是很多人不知道為什么霜降要吃柿子以及它的來歷是什么,下面給大家分享關(guān)于霜降吃柿子的來歷介紹,歡迎閱讀!
霜降吃柿子的來歷大明王朝的開國皇帝朱元璋,小的時候家中十分貧困,經(jīng)常吃了上頓沒下頓,沒有辦法,只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。
有一年霜降節(jié),已經(jīng)兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發(fā)黑,四肢無力。當(dāng)他跌跌撞撞走到一個小村莊時,頓時眼前一亮,發(fā)現(xiàn)村邊的一處爛瓦堆里長著一棵柿子樹,上面結(jié)滿了紅彤彤的柿子。
朱元璋一見,興奮極了,心里想著老天爺餓不死瞎家雀兒。于是,使出渾身力氣爬到樹上,吃了一頓柿子大餐,這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕,也沒有裂嘴唇。
后來,朱元璋當(dāng)了皇帝,有一年霜降節(jié)領(lǐng)兵再次路過那個小村莊,發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹還在,上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。
面對此情此景,朱元璋思緒萬千,正是這棵柿子樹才使自己免于成為餓殍。他仰望著這棵平平常常的柿子樹,緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍,又親自爬了上去,鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹上,并封它為“凌霜侯”,這才依依不舍地離去。
這個故事在民間流傳開來后,就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。
霜降為什么要吃柿子霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,也是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”,此時為霜降。在我國一些地方,霜降這天有吃柿子的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“霜降吃柿子,不會流鼻涕”。另外一些地方的人則說,霜降這天不吃柿子的話,冬天嘴唇就會裂開。
事實上,柿子并沒有這么神奇的效果。至于為什么要在這天吃柿子,主要還是因為柿子的最佳成熟期就在霜降前后,有諺語為證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。這個時候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜,口感達到了全盛狀態(tài),當(dāng)屬該時節(jié)最應(yīng)景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的習(xí)俗。
柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多種糖分,還含有大量維生素、纖維素、胡蘿卜素以及微量元素鈣、碘、磷、鐵等營養(yǎng)素,常吃不僅能補充人體每日所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),還具有生津潤肺、涼血止血的功效。如果一天吃一個柿子,所攝入的維生素C基本上就能滿足一天需求量的一半,柿子中含有的糖分還能快速為人體提供能量。除此之外,適量食用柿子,還能起到改善便秘、保護視力和增強免疫力的作用,同時對預(yù)防心血管疾病也有一定幫助。