家鄉的風味小吃
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇家鄉的風味小吃范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
家鄉的風味小吃范文第1篇
談起自己家鄉的風味小吃，大家都會說不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，，山西的刀削面。。。聞名全國，數不勝數。我家鄉的風味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什么韻味，但是他中間的的內涵可深了，清湯粉的做發很簡單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經過沸騰的開水一燙一會兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據個人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術畫，如果你喜歡品嘗美味，就來我家鄉一“吃”為快把。
Let'sgo
家鄉的風味小吃范文第2篇
在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來，再放到油鍋內炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說：“還要不要來一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽了，指著我的頭說：“你這只小饞貓。”說完，我們都哈哈大笑起來。
我愛家鄉的各種風味小吃，但我更愛家鄉的臭豆腐。
點評：
1.小作者首先概括地介紹了家鄉的風味小吃，然后突出了對臭豆腐的喜愛，并通過沿街的叫賣聲及家鄉人的推崇從側面體現出臭豆腐是一種深受人們喜歡的美食。接下來，小作者詳盡介紹了臭豆腐的烹制及口感，具體、生動地描繪，加上小作者真實的體驗，使人讀后感同身受。結尾再次突出中心思想。
家鄉的風味小吃范文第3篇
帶著這樣的問題，我們高一（2）班的同學在老師的指導和帶領下，開展了“賞美文、游秦淮、品小吃、著文章”的語文活動。活動分三步走：
第一步：推薦學生閱讀選修課程《金陵文脈》中的相關美文，如丁家桐《秦淮百姓家》、梁晴《魁光閣小憩》、葉靈鳳《南京二題》以及《秦淮風味小吃》《南京板鴨》《水八仙和旱八仙》等，品讀文章，游歷“天下”。
第二步：游覽秦淮河、夫子廟，了解秦淮小吃中“中華老字號”的歷史淵源和傳統特色；尋訪幾家老店，品嘗秦淮小吃。
第三步：調研小吃現狀，領略秦淮風情，感悟小吃之美，寫出精美文章。
活動過程是：
第一小組：上午兩個半小時，由組長周夢婷總負責，她將組員分成三組進行“導游”解說，分別是：
（1）名人故居游：李香君故居、吳敬梓故居、王謝故居、瞻園（卞婕主講）
（2）科舉文化游：大成殿、江南貢院、文德橋（陳伊桐主講）
（3）秦淮風光游：仿古河房建筑、白鷺洲公園（曹思遠主講）
導游旗和擴音器是少不了的，潘涵同學的攝像機全程跟蹤，丁小林的照相機咔嚓咔嚓更沒有閑著。
第二小組：中午時分出場，在事先踩過點的組長徐振強帶領下，走街串巷，到老字號的店家去品嘗美食，用照片記錄名店招牌和美食小吃；交流并略記品嘗印象。為了省錢，大家分批購買，分而食之，一路熱熱鬧鬧，不亦樂乎。他們有所發現：流傳已久的秦淮八絕風味小吃，一干一稀搭配恰當，很能引起食欲。但是有的老字號已經拆除，不見蹤影；有的國營老字號經營不善，加工粗糙，失去了小致的風范；有的老字號老師傅隱退已久，手藝近乎失傳。蔣有記這家老店，牛肉湯和牛肉鍋貼實在好，不負聲望。奇芳閣和狀元樓酒店的小吃套餐價格過高，只能整套出售，不能零點，難以走入尋常百姓家。新開的秦淮小吃城將不少小吃品種集中在一家店內，方便了顧客，免去尋找的煩惱，但價高量少，仍不完美。
第三小組：品嘗美食的同時，還在店里現場發放事先準備的調查表，請顧客配合填寫。活動后將表格分析整理，為成果展示和調查報告的撰寫做準備。他們一路觀賞，一路走訪，一路詢問：秦淮風味小吃的口味是否沿襲傳統，真正正宗的還有多少？結論：普遍存在傳統手藝失傳，老師傅流失，青黃不接，正宗的成分在減少。秦淮小吃分散各處，外地游人很不好找，是否也制約了它的推廣？結論：秦淮小吃城是一種較好的嘗試，但仍有不足之處。
有所行必有所得，活動后進行了成果展示。校內圖片展示：將活動過程中拍攝的照片整理，按照“游玩”“品嘗”兩大專題進行展示，圖片有標題，配簡短文字。文章交流：將活動前準備的導游詞、中華老字號的介紹文字、活動后的隨感、調查報告等用文字形式呈現。網上共享：將所有的圖片和文字資料在網頁上共享，寫成《夫子廟旅游美食攻略》之類的小文章供網友參考、借鑒。
家鄉的風味小吃范文第4篇
端來一碗熱氣騰騰的牛腩粉，聞到它那不可抗拒的濃香味，沒有人不會想馬上吃到它。每當我從經營牛腩粉的小攤前經過，總是情不自禁得停下腳步。一時間，嘴巴成了口水的海洋，肚子也開始“敲鑼打鼓”向我要粉吃。于是，找個位子坐下，點上一碗牛腩粉。上粉后，再一看它的“長相”哇！潔白如雪的米粉在碗里像山間崎嶇小路，又如漁網，密密麻麻；綠油油的蔥和香脆可口的花生米像池塘里的荷葉和蓮花；大塊大塊的牛腩牛肉則如一座座巍然聳立的高山。有時候，我還真分不出這究竟是一碗粉還是一幅漂亮的山水畫呢！
那咱們廢話也不多講，開吃！我夾起一大串米粉，輕輕一吸，軟軟的米粉就滑到嘴里去了，再輕輕一嚼，粉便全散了，順口極了。夾上一塊牛腩往嘴里一咬，一股無法形容的美味瞬間溢滿我的嘴里，吞下后，還是滿嘴余香。喝上一口湯，一股暖流從嘴蔓延到全身，那與眾不同的奇香的味道讓人仿佛在仙境中穿云駕霧……等你回過神來，才發現萬已經空了。
吃完這美味的粉后，我有了一個問號，牛腩粉是怎樣做的呢？帶著這個問號，我悄悄來到廚師身邊，看他做粉。
只見他從籃里挑出一串熟米粉，放入漏勺，在滾燙的湯水里燙了燙，倒入碗里，接著把炒香后的蔥花、蒜頭等一堆花花綠綠的調味品灑入粉中，接著又把那些大塊的牛腩牛肉加入粉中，最后倒入特制的湯料，隨著一陣叫人胃口大開的濃香，牛腩粉便出爐了！
家鄉的風味小吃范文第5篇
各地依其物產及民俗風情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。去看看中國各地特色小吃有哪些？了解21個城市的特色小吃吧。
中國各地特色小吃大全 吃貨旅游必吃民間美食
中國各地特色小吃：成都小吃
成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到各種小吃店。
中國各地特色小吃：南昌小吃
南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜團子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府面、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕等。這些小吃陪伴、影響了幾代人成長，并傳承延續。
中國各地特色小吃：杭州小吃
歲時節令，各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯，清明有艾青團子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋制作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽吃粟糕，等等。春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新，夏日炎炎，供應薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應市，臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。
中國各地特色小吃：北京小吃
北京小吃絕對讓你一飽口福，從早到晚不停嘴。豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅...北京小吃九十九，樣樣叫你吃不夠，一旦下嘴就癡狂，排隊也會心情爽歪歪！！
中國各地特色小吃：三亞小吃
一定不能錯過的是各類生猛海鮮，正宗的海南四大名菜也務必嘗試。三亞盛產熱帶水果，且價格便宜，芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧等隨處可見。此外，三亞特色小吃清補涼、抱羅粉、水果炒冰也不可不嘗。
中國各地特色小吃：重慶旅游不可錯過的小吃
重慶地方大，小吃也種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、葉耳粑、擔擔面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
中國各地特色小吃：西安小吃
每一個向往西安的人心中都有一種美食情節。涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉，甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子...哪個你吃過后永生難忘的...
中國各地特色小吃：天津風味小吃
天津風味小吃數不勝數，揚名全國享譽海外。且不說被譽為“津門三絕”的狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕，僅民間小吃就不下千余種。如蒸食類中的各種蒸餅、糕干、喇嘛糕等等，還有鍋巴菜、王記麻花、炸晃蝦、什錦燒餅、豆皮卷圈、煎餅果子、白記水餃。。。
中國各地特色小吃：廣東特色小吃
過去有句俗諺“生在蘇州，長在杭州，食在廣州??”。廣東小吃品種繁多、姿態萬千。傳統的粵菜就不說了，乳豬，鹽鋦雞，叉燒，白云豬手，魚丸，牛丸，魚肚，燒鵝燒鴨，手撕雞，早茶，各種點心，蘿卜牛腩，鵝腸，各種海鮮，燕窩魚翅鮑魚??但極具代表性的小吃有三道：艇仔粥、馬蹄糕和蒸腸粉。
中國各地特色小吃：青島，就是去吃海鮮的
青島的吃離不開海，似乎海中所有能被人類消化的東西都可上得青島人的飯桌變成美味佳肴，讓你不得不為她們的智慧和廚藝叫絕。小吃有：辣炒蛤蜊、海菜涼粉、烤肉串(魷魚)、醬豬蹄、鲅魚水餃、三鮮鍋貼、白菜肉包、海鮮鹵面、雞湯餛飩、排骨米飯。
中國各地特色小吃：云南10種美味特色小吃
七彩云南美食天堂，未小吃不云南，美味可口，不得不嘗。(1)過橋米線；(2)宣威火腿豆燜飯；(3)呈貢涼伴碗豆粉；(4)蟮魚米線；(5)石屏燒豆腐；(6)大理雞絲涼米線；(7)尋甸風味小土豆；(8)騰沖大救駕；(9)端士街鹵餌絲；(10)老昆明燒餌塊。
中國各地特色小吃：南京金陵十三“吃”—經常需要排隊才能吃到的美食
1、四川酒家2、汪家餛飩3、金味栗子4、韓復興的鴨子5、辛香匯6、綠柳居7、可頌坊(漢中路店)8、蓮湖糕團店9、芳婆糕團店10、海底撈11、清真西北橋頭拉面大王12、成誠酥燒餅13、尹氏雞汁湯包(莫愁湖店)
中國各地特色小吃：武漢小吃
武漢的小吃很多，著名的小吃有老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱干面、順香居的燒梅、福慶和的牛肉米粉、糯米包油條、小桃園的煨湯、田啟恒的糊湯粉、謝榮德的面窩并稱武漢名吃。
中國各地特色小吃：混在長沙的葵花寶典
韭菜園的熊貓阿姨、藥王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸。。。還有臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦，款款都是不能錯過的美味！
中國各地特色小吃：廈門吃貨篇
吃貨的旅游真正是吃足三天！起司馬鈴薯張三瘋奶茶葉氏麻糍馬拉嗓141大排檔九市牛肉榕樹下小吃店竹筍凍杰利咖啡大佳香姜母鴨八婆婆燒仙草蓮霧阿吉仔餡餅炸鮮奶??3天可以吃差不多30家店！！顫抖吧，人類！
中國各地特色小吃：到麗江一定要吃的20樣小吃
螺旋團子、蕎糕、核桃丸子、狀元糕、香辣藕脯、納西缽仔糕、粟肉餅、螺旋餅、菠蘿八寶飯、米灌腸、火腿野生菌竹筒飯、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、納西臘排骨、油炸蛋串、涼粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、納西卷粉。
中國各地特色小吃：上海小吃
上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同于粵港地區的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、香甜、可口著稱。有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過于是：上海香炸里脊肉、小籠、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。十大有名小吃有：生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌面、條頭糕、薄荷糕、蟹殼黃、擂沙圓、排骨年糕。
中國各地特色小吃：哈爾濱特色小吃
小食街上各種各樣的小吃好饞人啊！糖葫蘆、紅腸、干腸、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、馬迭爾面包、馬迭爾冰棍、馬迭爾酸奶等等。
中國各地特色小吃：新疆風味小吃
新疆小吃歷史悠久口味獨特，新疆特色小吃種類多樣，烤羊肉串，抓飯，那仁，拉條子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒面，碎肉面，過油肉面，大盤雞，伊犁馬腸子(就是馬肉灌的肉腸)，熏馬肉，酸奶疙瘩(就是奶酪，一般內地人吃不慣，有酸的，咸的，酸甜的)，奶茶(跟內地的奶茶是不一樣的，是用磚茶和牛奶加鹽煮成的)等等。
中國各地特色小吃：搭地鐵吃香港
利強記北角雞蛋仔(佐敦D)；2德發牛肉丸(尖沙咀A1)；3興記煲仔飯(油麻地C)；4鏞記(中環D1)；5春回堂(中環D2)；6檀島咖啡(中環D1)；7恒香餅家、一品齋甜品(銅鑼灣F)；8喜記、太興燒臘(銅鑼灣C)；9新記車仔面(銅鑼灣B)；10德昌魚蛋粉(天后A2)
