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談吃不能就吃論吃,一本菜譜又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛圍,怎么個來歷說得頭頭是道、烘托得恰到好處。用真實細膩的語言,表達了無限的生活熱情和雅致的韻味,是把口腹之欲和高雅文學拉得最近的人。
2、書評
汪先生之文,是絢爛之極后的復歸于平淡……諸篇之中,我最喜歡那些談吃(抑或應寫為“貪吃”?)的文字,雖平淡無奇,類似菜譜,卻處處流露出人間至情,引人無限向往。——劉德水
汪曾祺的《故鄉的食物》系列及《四方食事》系列讓人毫不懷疑他是個“美食家”,幾乎是所有吃過的和沒有吃過的,一經他說,全成了美食。——徐卓人
摘 要:新筆記小說是誕生于1980年代初期并持續到1990年代中后期的一種小說文體類型。它一反以往當代小說追求宏大敘事和鮮明政治訴求的趨向,轉而開掘獨特的人性深處的美感。更為突出的是,新筆記小說自覺借鑒中國古記傳統的寫作和審美資源,將其融入到當代小說藝術的表達范圍以內,形成了自身獨特的藝術風格和特點。
關鍵詞:新筆記小說 生成機制 概念界定
作者簡介:袁曉斌,江蘇警官學院管理系,碩士講師,研究方向:中國現當代文學(南京師范大學)
[中圖分類號]:I206 [文獻標識碼]:A [文章編號]:1002-2139(2010)-20-0176-01
80年代是中國文學的一個黃金時代,單就小說而言,“傷痕”、“反思”、“尋根”、“先鋒”、“新寫實”等,這些小說主潮之外,還存在著許多沒有在文學史的表述中占有大面積話語或與這些主潮小說存在交叉的小說類型。它們也參與構成了80年代以來小說寫作的繁榮。新筆記小說就是這樣的一種小說類型。新筆記小說是一種小說類型,而不是一種創作潮流。類型,是針對小說文體的共同寫作特征所進行的歸類劃分,往往最終落實為某一特定的小說文體。新筆記小說并不是緊密圍繞著作家創作的特定理念形成的一股強勁的小說創作勢頭,而是以小說文體為核心,思考小說作為藝術形式的種種建樹。從新筆記小說的實際創作情況來看,應該把它界定為一種小說文體類型。
新筆記小說,顧名思義,繼承了中國古記傳統的美學風范。對于不同作家來說,他們對中國古記傳統的汲取是有層次區分的。首先,有一部分作家確實在自己對古記的閱讀中受到了啟迪,或熏陶出了新鮮的創作方法。汪曾祺說:“我寫短小說,一是中國本有用極簡的筆墨摹寫人事的傳統,《世說新語》是突出的代表。其后不絕如縷。我愛讀宋人筆記甚于唐人傳奇。《夢溪筆談》、《容齋隨筆》記人事部分我都很喜歡。歸有光的《寒花葬志》、龔定庵的《記王隱君》,我覺得都可以當小說看。”孫犁也說:“我學習小說寫作,初以為筆記小說,與這一學問有關。”另外,1980年代的年輕作家中陳軍也表示過:“文學觀先喜洋玩藝。卡夫卡、加謬及法國新小說,拉美‘爆炸文學’和福克納等,都看了些,不精。但總覺得洋拳術偷不來,與氣脈打不通,才發覺自己的秉性還是黃種的。于是再回老祖宗處請罪,讀《諸子集成》,品歷記,漸漸地,覺得大小周天似乎有了些氣感。于是嘗到點文化的醇味,也滋潤出小小的野心。”陳軍對中國古記的借鑒也與對汪曾祺等作家的閱讀有關。他在小說中借人物之口點出了受到的啟發:“而讀汪曾祺、老舍、古記則不然,他們懂得‘知白守黑’這畫理,作品也似青花瓷器般空靈有后味。”
新筆記小說作為一種文體類型,一經樹立,就會為其他作家提示一種現存的寫作經驗,一種小說寫作的新的可能性,也會吸引其他作家的興趣來嘗試這種文體。所以,正是因為這個原因,更多的新筆記小說的作者往往并非專擅這樣一種小說文體,而是在許多不同的小說文體上都有所涉足。這些默默寫作的新筆記小說的作者們的創作,構成了理論宣講之外的對新筆記小說強有力的創作支持。作為一種新的小說文體類型,新筆記小說有著自身獨特的文體要求。汪曾祺說:“凡是不以情節勝,比較簡短,文字淡雅而有意境的小說,不妨都稱之為筆記體小說。”其中的“筆記體小說”,就是本文所談的新筆記小說。汪曾祺的話對新筆記小說的文體要求概括得比較全面,但是還稍有紕漏。筆者認為,新筆記小說的文體要求首先反映在篇幅上。新筆記小說一般不支持短篇以外的創作,所以標以這一名目的作品幾乎全是短篇,中篇非常罕見,幾乎沒有,更不用說長篇了。一般的新筆記小說,字數通常控制在10000字以內。除了篇幅上的要求,新筆記小說的內容往往非常廣博,包羅社會歷史的時遷,不同地域的風物人情,或志人,或志怪。這一點也恰是汪曾祺沒有提及的。廣博的內容,有時被作為人物活動的外在環境,但卻往往是作者審美觀照、審美表現的重點和核心,而不是單純機械地擔當塑造人物、烘托心理的工具,具有獨立的文化價值和審美價值。這種駁雜的內容可能是對某地民俗的靜態陳列,也可能追蹤某些習俗的動態變遷,但廣博多樣的背后通常傳達了厚重的傳統中國的鄉土經驗。汪曾祺筆下故鄉高郵的醬菜園、米鋪、得月樓和如意樓、各種家鄉小吃,何立偉筆下的偏僻閉塞的小城,林斤瀾筆下矮凳橋紐扣市場的人物鄉情,等等,都是這方面的典型例證。具備了內容上的特征也不一定就是新筆記小說。比如鄧友梅的《那五》、馮驥才的《神鞭》之類的作品就很難歸于此類。原因在于,新筆記小說不以情節的繁復取勝,往往要求淡化故事的含量,更多地表現出散文化和詩化的追求。它更強調淡化的情節和故事背后的人性張力和文化蘊涵。另外,新筆記小說的語言也頗具特色。盡管不同作家的語言有不同的風格,或簡潔明了,如孫犁,或古雅老道,如汪曾祺,或生澀有怪味,如林斤瀾,或地域色彩鮮明,如何立偉,總之都不約而同地放棄了傳統現實主義對語言逼真描繪功能的要求,追求語言水墨淋漓的寫意效果。這四個方面的綜合,才構成了新筆記小說作為文體類型的內在要求,也是判斷、遴選新筆記小說的標準和依據。
有的論者也提出過新筆記小說與一般短篇小說、小小說等的區別。嚴格意義上,新筆記小說作為一種小說文體類型,它與短篇小說、小小說等是依據不同的邏輯尺度進行的分類,而不是同一標準下劃分出來的不同類屬,不處在同一個層面上,不能展開地位對等的區分比較。新筆記小說的劃分以小說的文體特征為依據,而短篇小說、小小說等的區分依據主要是小說的篇幅。由于在不同向度上劃分類屬,因而新筆記小說就會很自然地與短篇小說、小小說存在著廣泛的交叉。大多數新筆記小說就是短篇小說,一些文字少、篇幅小的作品就是小小說。而一些與“尋根文學”的觀念相呼應或受其影響才應運而生的作品,也就是“尋根小說”。所以,本文將不再對新筆記小說與其他層面上的小說概念之間進行不必要的比較區分。綜上所述,新筆記小說是一種誕生于1980年代初期并延續至今的,受到中國古記傳統影響的,篇幅短小,內容廣博,淡化情節和故事,有著散文化和詩化特征并努力追求寫意化語言的小說文體類型。
參考文獻:
[1] 汪曾祺、施叔青:《作為抒情詩的散文化小說》,北京師范大學出版社,1998年。
[2] 賈平凹:《太白山記》,《上海文學》,1989年第8期。
[3] 汪曾祺:《故里雜記》,《北京文學》,1982年第2期。
[4] 馮暉:《汪曾祺:新筆記小說的首先發聲者》,《云夢學刊》,2001年第3期。
[5] 孫犁:《談筆記小說》,《孫犁全集 第8卷》,人民文學出版社。
[6] 陳軍:《小說氛圍初悟》,《西湖》,1990年第4期。
[關鍵詞] 童年; 作文; 趣
我總覺,兒童的生活必是有趣的,天性使然,無憂無慮,快快活活。我總推崇孩子們寫生活中的趣,不求文章有意義,但求文章有意思。
前幾周,我曾經布置過寫自己經歷過的有趣的事,那次我只關注了孩子們的平鋪直敘,作后評講側重于如何抓住重點來寫。這周回家我們的作文為《 真有趣》,有趣的可以是人,可以是物,也可以是事,要寫清楚“趣”在何處。
今天批改作文,很多同學的作文不盡如人意,主要有三個方面的問題:
一、“漠視”周圍
布置作文時,已經說明橫線上可以是人,可以是物,可以是事,可批改完所有的作文本,我竟然發現全班沒有一個同學寫人,只有兩個同學寫了小狗,其余同學都寫的是自己的事。我在思考,為什么會出現這樣的情況?現在的孩子大多獨生子女,他們被家里人捧在手心里,所有的人都關注他,所以大多數學生更關注的點也都是在自己,對于周圍的一切,他們更多的是“漠視”。
童年的“趣”去哪兒了?原來缺失的原因就在于,現在的孩子們缺少一雙會觀察的明亮的眼睛,缺少一顆會發現的敏感的心。
二、選材老套
再來看孩子們寫的有趣的事。
有幾個男孩子的“趣”在電腦游戲里,也洋洋灑灑、打打殺殺了好些個字,但至始至終我是沒有看懂丁點,原因就在于我根本就沒玩過。
還有不少孩子,就是“套搬”。只要是《第一次 》《一件有意義的事》《我學會了 》此類寫事的文章,就會出現“包餛飩”、“包餃子”、“騎自行車”、“游泳”、“溜冰”“吹泡泡”等字眼,這些選材就像是萬能的膏藥,往哪兒都能貼。更好笑的是一個孩子,上篇作文,我們寫的是《我學會了 》,他寫的是《我學會了洗碗》,今天批這篇作文,神了,《洗碗真有趣》。
還有一部分孩子,能緊緊圍繞題眼“趣”來選材,但你卻感覺別扭,從他們二年級寫話開始,應該就用過很多次了吧,比如“老鷹捉小雞”、“捉迷藏”等。
孩子們筆下的“趣”總覺得缺點兒什么?
今天讀《小學語文教師》2014.01期《有花有蟲有童年》。文章介紹了汪曾祺先生的幾段文字,其中兩段文字分別來自他的散文《紫薇和黑蜂》、《捉蟲小記》。這兩段文字近乎天籟、妙趣橫生:
一個枝子上有很多朵花。一棵樹上有數不清的枝子。真是亂。亂紅成陣,亂成一團。簡直像一群幼兒園的孩子放開了又高又脆的小嗓子一起亂囔囔。
聽,瞿瞿瞿瞿,哪里?這兒是的,這兒了!用草掏,手扒,水灌,嚯,蹦出來了。顧不得螺螺藤拉了手,撲,追著撲。
讀著這樣的文字,品味這樣的童年,我明白了,我們孩子筆下的“趣”缺少的就是“花”、“蟲”、“童年”啊。現在是一個信息化的時代,更多的孩子都不會玩了,他們只會玩電腦、玩平板、玩手機,而與大自然的草木魚蟲鳥獸有了深深的隔膜了。
童年的“趣”去哪兒了?原來缺失的原因是,現在的孩子離大自然越來越遠了。
三、語言貧乏
也有個別孩子有亮眼的選材,比如有個孩子寫了到鄉下找蠶豆耳朵,在眾多老套雷同的選材中,確似小清新一般。但讀完文章,還是有點失望,語言干巴巴,那份“趣”沒能突圍。
還是《有花有蟲有童年》這篇文章告訴了我答案。文章說:
翻閱某些小學語文教科書,“娓娓道來”的文章實在太少了,孩子們學了許多課文仍然不會說話,不會寫文章,原因就在于“課文體”的文章讀多了,“課文體”一本正經,正兒八經,缺少的是兒童的生活經驗,語言不夠鮮活,自然味同嚼蠟。
童年的“趣”去哪兒了?原來缺失的原因是,我們給孩子閱讀的有趣的文字太少了。
孩子們,不著急,我們還是慢慢來。老師會和你們一起去讀汪曾祺先生的《紫薇和黑蜂》、《捉蟲小記》,還會和你們一起讀蕭紅的《我和祖父的原子》、魯迅的《從百草園到三味書屋》。讀了這些文字,我們再到大自然中走一走,聆聽樹上啼叫的鳥兒,深嗅剛剛綻放的花兒,觀察雨后菜葉上的蝸牛,俯視路邊匆匆爬過的螞蟻,我們一定會找回我們童年的“趣”。
參考文獻:
[1]王宜早;《楊萬里的童趣詩》[J];生活教育; 2010年06期.
[2]陳翠玲;《解讀哈利波特現象,關注中國兒童文學》[J];作家; 2009年04期.
關鍵詞:大學語文教學大學生人生觀
大學語文作為高等院校非中文專業的一門必修課,開設的目的是繼續培養和提高學生漢語言文學方面的閱讀、理解、欣賞和表達能力,從而進一步提高學生的思想境界、審美能力和人文素養。大學生作為活躍而富于創新的高智力群體,他們有極其敏銳的感受力,其人生觀極易受社會環境變遷的影響。而筆者所在校作為師范類院校,畢業生的主要就業崗位是農村中小學,他們的人生觀會影響到他們未來學生的人生觀,因此在大學語文課堂上有意識地培養學生的人生觀是十分必要的。
一、大學語文課堂強化學生人生觀培養的可行性
1.大學生思維活躍,接受能力強
大學時期是一個人人生觀、價值觀初步形成的時期,而大學生又是一群青春年少、充滿朝氣和活力的群體,他們思維活躍,接受能力強,明辨是非的能力較強,同時,相對來講受到社會上各種不良思想的影響也較小,因此強化大學生人生觀培養是相對容易的。
2.大學語文課程容量大,內涵豐富
大學語文教程中所選篇目都是古今中外的名篇,它不僅蘊含著豐富的文學、文化知識,更蘊藏著中華民族千年積淀的民族精神,而正是這些寶貴的、可歌可泣的民族精神,才使得我們的民族一直屹立于世界強盛民族之林。對于當今的大學生而言,不僅要學習先進的理念和技術,更重要的是要繼承和光大中華民族之魂,而大學語文課程就是一個展示民族之魂的平臺,需要我們不斷地品味、不斷地發掘。
二、大學語文教學中強化學生人生觀培養的對策
近年來,我們一直將大學語文課堂作為強化學生人生觀培養的一個平臺,積極探索培養途徑,受到了學生們普遍的好評,我們的主要做法是:
1.將作者簡介換成作者介紹
在初高中語文教學中,通常都是作者簡介,老師僅僅簡單介紹一下作者的情況,學生對于作家情況的了解非常有限,當然這主要是由于教學對象及教學目的差異導致的。但是在大學語文課程上,如果僅僅是作者簡介,顯然是不夠的,尤其在培養學生人生觀、價值觀方面作用不大。如果換成作者介紹,通過講述作者做人做事、人生經歷、作品思想,尤其是涉及到儒家、道家、佛家經典時結合著作者人生經歷和作品介紹,就能引起學生對人生的思考,從而為構建自己正確的人生觀做好鋪墊。比如講授《項羽本紀》(節選)內容時,筆者詳細介紹司馬遷的人生經歷,司馬遷一生坎坷,但是他信念堅定,忍辱負重,坦然面對人生,發奮著書,終成千古名著《史記》,他留給后世的不僅是一部歷史著作,更是精神巨著。我校的學生大多數來自農村家庭,家境困難,交不起學費的學生很多,有些學生常常自暴自棄,整天沉湎于網吧,不思進取,聽了司馬遷的經歷之后,學生感同身受,自己的那點曲折和司馬遷的人生經歷相比,那算得了什么。當然這樣的例子在大學語文中屢見不鮮,其他如屈原、蘇軾、史鐵生等等,可以說每一個作者的人生經歷都是一部培養學生人生觀的好教材。
2.借助文章內容的講解
大學語文內容豐富,體裁多樣,里面展現的人物形象、寫作手法多種多樣,通過這些多樣性展現出不同的人物形象,這也是進行人生觀培養的良好途徑。比如在講授《項羽本紀》時,著力講述項羽這一富有爭議的人物形象,項羽臨危不懼、敢于擔當、勇往直前、重情重義的男子漢氣概正是新時代大學生需要追求的人生觀,而不是一味地以成敗論英雄,正如李清照所寫的“生當作人杰,死亦為鬼雄”。講授汪曾祺先生的《釣魚的醫生》一文時,刻意強化王淡人形象:生活清貧,滿足于“一庭春雨瓢兒菜,滿架秋風扁豆花”的日子,卻在窮苦人家無錢時免費治病,發大水時冒著生命危險到處救人,這種樸實善良的勞動人民的形象和當下一切向錢看的價值觀念形成鮮明的對比,但這恰恰是我們民族的寶貴財富。再比如介紹鄭板橋《范縣署中寄舍弟墨第四書》時,重點講述了鄭板橋的重農思想,農業重要、農民辛苦、農村艱難這一現代農業觀其實早在鄭板橋的信中就得以體現,這一點對于我校的絕大多數學生來說是深有體會的。通過這樣的講解,學生將會更加認識到父母的艱辛和自己身上所肩負的重任,從而更加刻苦學習。
3.師生互動強化認識
通常在介紹完一個單元后,我們總要留出一定的時間,師生相互討論,尤其是給學生發言包括辯論的機會。學生結合自己的生活、學識、求學經歷及自己的一些思考談論自己的學習心得,盡管有時爭得面紅耳赤,但是這不僅鍛煉了學生的表達能力,更重要的是通過集思廣益,有助于學生正確人生觀的培養。
4.充分發揮多媒體教學的優勢
我校歷來十分重視大學語文教學,為大學語文教學提供了優質的教學環境。因此我們充分利用多種媒介,不光是教師書面的講解,在必要時選擇一些合適的視頻及其它音像資料,讓學生直觀感受,避免了枯燥的說教。此外我們還給學生推薦一些學習網站及課外學習資料,以加深認識。
關鍵詞:高中語文;教學;審美情感;培養策略
自新課程改革以來,為進一步順應加強學生的素質需求,高中語文學科教育應做出適當調整與優化,以確保實現全面提高學生素質能力的目標。因此,在當前高中語文教學中,必須融入審美元素,提升審美技能,其在本質上也與素質教育目標相呼應,具有情感性、藝術性等諸多特征。根據新課改要求和標準,高中語文教育工作應適時對教學目標作出調整,引導學生培養自身的審美意識、情趣以及創造力,從而促進學生德、智、美、體全面發展。
一、高中語文教學中審美情感培養的重要性
在傳統語文教學模式中,通常以“應試教育”為主導,固定于教材內容的傳輸,并且將教學目標限定為“傳道授業解惑”,但對學生而言卻缺乏一定的興趣和吸引力,同時也不能充分滿足培養高中生審美情感的需求。僅從身心特點與年齡特點來看,該階段的大多數學生具有豐富的想象力、細膩的情感思想、旺盛的活力和澎湃的青春熱情,而這些均會導致他們對于審美情感的追求更為強烈。在語文教學改革層面上,培養學生的審美情感是學校開展素質實踐教育的需求,不僅有效增強學生對語文學科的學習熱情與興趣,豐富了他們的審美情感,而且也使得很多學生在輕松自然的學習氛圍中體會教材內容的哲理美和人性美,盡享其中的快樂與自由。常言道,“興趣是最佳教師”,通過在高中語文教學中融入審美元素,充分激發學生的興趣和積極性,以達到事半功倍之效,促進健康快樂成長,提升語文教育教學水平。由此可見,語文教學憑借獨有的優勢在審美情感方面起著重要作用,既引導學生塑造基礎道德,又幫助學生提高生命質量,從而進一步推動全面發展。與此同時,在語文教學實踐活動中,培養高中生的審美情感,也就意味著激發學生的學習熱情,增強他們的學習自主性。
二、高中語文教學中審美情感培養的可行性策略
(一)充分挖掘文學作品的標志形象,提升思想境界
在高中語文教學中,鑒賞作品的語言文化是其重要環節之一。通常說來,形象生動的語言總會蘊含著飽滿的思想情感,能夠營造富有詩意的境界。例如,教師在講授《天凈沙?秋思》時,要求學生朗誦這首散曲作品,盡管遠隔數百年,但作品中的畫面仍然呈現在我們面前,進而使學生在腦海中不禁勾勒出一幅清新自然的流水圖。又如徐志摩的《再別康橋》,該首現代詩歌的語言極為秀麗脫俗,其節奏輕柔委婉,正如動聽的鋼琴曲,而且整部作品充斥著豐富的情感,無不耐人回味。針對文學作品中的標志形象,高中語文教師應在分析具體字詞句的基礎上,進一步引導學生探討作者的思想情感,深刻體會文學作品的審美價值,充分發揮學生視覺、聽覺、觸覺和嗅覺等感官功能,從而感受語文教學的意境美。
(二)深入體會作者的情感思想,形成情感共鳴
為提升學生對高中語文教學審美情感體驗,深入把握作者的情感走向,很多教學文章常常汲取了作者的生活、情感和思想等精華,當然這也是最真實的環境寫照。因此,在高中語文教學實踐活動中,師生對文本的解讀和探究,在本質上也就是與作者進行情感交流,為培養高中生的審美情感,語文教師必須合理運用作者的思想情感來熏陶并影響學生。例如,在教授沈從文的《邊城》中,要想培養學生強烈的審美情感,就必須引導學生深入了解創作背景、體會思想情感,即作者厭惡城市生活的市儈與庸俗,卻向往淳樸真摯的鄉村生活。小說《邊城》向讀者展示出一個如詩的天堂,主人公們傾注了全部的愛和思想。我國當代作家汪曾祺指出:這部作品描述的是與城市生活相對立的一個自然生態環境,不僅有純天然的人物,而且也有純天然的文體,以此達到至善至樸的效果。作者運用眾多筆墨來個體現最原始的生命,并且對那些尚未異化的小說人物包含情感,從而形成情感上的共鳴。此外,高中語文教師在實際教學過程中應注重循循善誘,采用聯想方法將文學作品內容深化為情感思想。
(三)積極改進教學方法,增強課堂效果
通過充分挖掘作品的標志形象,以及深入體會創造者的思想情感,可以有效培養高中生的審美情感。但是,隨著現代化教育技術的發展與進步,逐漸豐富高中語文教學模式,同時提升教學質量和效果。在目前的語文教學活動中,信息技術、網絡技術和多媒體技術等均得到廣泛運用,仍以沈先生的《邊城》為例,教師對文本內容的敘述直接以動態的圖像進行展示,不僅增強高中生身臨其境的真實體驗,而且也進一步提升他們的審美情感,從而增強語文教學效果。又如在朗誦朱自清的《荷塘月色》r,如若配聲樂背景,其意境更為優美真實。另外,在面對文章中出現大量專業術語時,大部分學生都表示興趣不高,如果借助記錄片形式來了解這些術語,勢必就會容易些,也可以起到激發學生審美情感體驗。
(四)運用高中語文教材知識靈活引導學生的道德操守
語文教材凝聚著前輩們的思想智慧,絕大多數內容都閃爍著倫理光芒,進而引領著學生的思想進步。在高中語文教學中,培養學生審美情感的目的在于使得科學的思想道德深入貫徹到日常生活之中,充分彰顯情感意義、倫理道德,凈化人們的內心世界。比如《包身工》與《奧斯維辛沒有新聞》,盡管兩篇作品的創作手法有所區別,但都對學生的心靈有著強烈震撼,而且所要傳達的思想內涵在本質上是一致的。因此,高中語文教師應注重培養學生的審美情感,升華他們的倫理道德。
三、結語
綜上所述,在高中語文教學過程中,教師應充分激發高中生的探索熱情與興趣愛好,融入審美情感元素;挖掘文學作品中的核心形象,提升學生的思想境界,引導學生體會文本的思想情感,實現作品與受眾者之間的情感共鳴;積極改進教育教學方法,增強課堂教學實效,并利用教材知識培養學生的道德操守,從而進一步強化高中生的審美情感。
【參考文獻】
[1]劉國娟.高中語文教學中學生情感的培養[J].中外企業家,2013(22).