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英語實訓報告

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英語實訓報告

英語實訓報告范文第1篇

一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉旅程,應親戚之邀,到一家賓館培訓一個月的英語

這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經常有外國商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客,但是由于賓館的服務員都不懂英語,無法給客人提供更好的幫助,所以賓館經理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓英語。我欣然答應了,覺得這是一個很好的鍛煉機會。

在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內容,然后拿去復印,在賓館有電腦打印機,整理起來很方便。以后每天的下午三點半到四點半開始上課,因為這個時間段員工們都沒什么事忙,沒有輪到值班的也要回賓館學習。

開始上課第一天,面對二十個多個陌生的員工,還有兩個老總,心里還是有點緊張的。但還是保持了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點要求。但是他們聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子,只有幾個懂得一點英語,其他一點基礎都沒有,有的員工已經有三四十歲了,現在讓他們重新學習,而且是學習外語,的確不是一件容易的事情,我也感覺到壓力不小。因為時間只有一個月,我沒有從語音教起,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個單詞的意思和讀單詞。一節課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,比我意料中的還要薄。

晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了一些長句子,選出了重點的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后根據總臺和樓層的服務員所提供的服務不同,所說的話也不一樣,把他們分開來教,也減輕了他們的負擔。

之后每天教他們五個句子,熟讀后再把我預先準備的情境對話讓他們加強練習。每天所學的內容我都要求他們下班后回去后抽出一點時間背熟。有的員工還是很配合,接受能力很強,并主動背下來,但也遇到一些員工,學習態度不認真,很排斥。面對這些長輩,我有點不知所措,但還是在課堂上給他們講學好英語后不論對賓館還是對自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認真的用心的學。

或許是隨著幾天的學習,有的員工感覺越來越難,他們居然不來上課。經理知道后很生氣,給他們了個下馬威,如果學習完一個月后考試不通過的就辭退,考得好的有獎勵。后來再也沒有這種情況出現了。大家都很配合上課,也很用功,在沒有事忙的時候,樓層工作間里都會有他們讀英語的聲音,我也感到很高興,剛開始大家不熟悉的時候沒什么話,但是經過幾天的相處,彼此都認識了,我和他們也靠近了很多,他們有不懂的都主動問,而我也是一遍一遍的耐心教,還給一些因休假而沒有上課的員工補課。雖然讓他們直呼我的名字,但他們還是叫我“梁老師”,面對這個有點為時過早的稱呼,心里終究有點接受不了,也體會到這個神圣的職業背后的酸甜苦辣,做一個老師真的不容易。

但是有一個員工的態度很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學,所以沒有和我們一起學習。她已經知道經理的規定,但是還是對抗學習,我用盡辦法想說服她,但還是無濟于事。

員工們進入狀態后,學起來也很快了。時間也很快就差不多過了一個月,后面的五天我沒有上新的內容,而是和他們一起復習所有學過的內容,之前的學習我都是在課堂上讓他們強化記憶,現在復習起來也不是很吃力,他們倒希望可以提前考。

英語實訓報告范文第2篇

一、綜述

存貨成本流轉包括三種假設,即平均成本、先進先出、后進先出。對于報告主體而言,存貨計價方法的選擇是管理性決定。而對于會計準則來說,作為存貨發出的兩種計價方法,先進先出法與后進先出法都具有不同的會計處理意義。在價格持續上漲的假定下,先進先出法報告的盈余信息和資產信息欠穩健,但報告的存貨信息則比較接近實際價值,后進先出法報告的盈余信息和資產信息較穩健,但報告的存貨信息卻容易低估存貨實際價值。這里的存貨實際價值是以“成本與市價孰低法”來報告的期末存貨價值,FASB對“市價”采用重置成本計量,從利潤表即獲利能力,而IASB對“市價”采用可變現凈值計量,從資產負債表即資產觀。無論采用重置成本還是可變現凈值,在價格持續上漲情況下,后進先出法對于期末存貨報告容易低估實際價值,因而不符合日趨流行的資產負債觀。

一般來說,較為穩健的會計計價方法應該被優先選擇,但事實卻并非如此。我國2006企業會計準則第1號《存貨》與國際會計準則第2號――《存貨(IASB 2003年修訂后的IAS2)》一致,兩者都取消了后進先出法。根據其他國家研究資料,除美國會計研究公告43號(ARB43)允許使用后進先出法外,英國標準會計實務公告第9號《存貨與長期合同(SSAP9)》規定,企業若采用后進先出法,董事具有特殊的責任,法國、日本等也都禁止或限制后進先出法的使用,其原因何在?

除因存貨信息的報告不符合資產負債觀外,會計準則取消后進先出法的原因還應該緣于兩個誘發因素:一是在稅收管理上,后進先出法為報告主體提供了減少應稅利潤的技術條件,能夠誘發報告主體的節稅籌劃;二是在盈余管理上,后進先出法為報告主體提供了會計利潤報告的操控空間,能夠誘發報告主體的LIFO清算(liquidation)。

(一)對節稅籌劃的誘發

當存貨價格上升、存貨水平不下降、稅率不上升這三個條件都具備時,后進先出法是使稅負最小化的一種存貨計價方法。采用后進先出法將會報告較低的會計利潤,若會計利潤與應稅利潤一致,則后進先出法能夠幫助報告主體節約所得稅,降低稅負。邁倫?斯科爾斯等認為,在LIFO選擇中,節稅是最主要的因素。威廉R?斯科特認為,所得稅節約是盈余管理最明顯的一個稅收動因,他指出,由于稅務部門是采用稅務會計的規定來計算應納稅款,這在一定程度上縮小了企業可操縱的空間,一般而言稅收在盈余管理中不會發揮主要的作用,但LIFO的選擇卻是一個例外,稅負節約是決定后進先出法或先進先出法選擇的一個重要因素,選擇后進先出法最主要的目的是為了獲得稅收利益。簡R?威廉姆斯等認為,后進先出法被使用的主要戰略原因是對所得稅的考慮,所得稅考慮是選擇后進先出法的特別重要的戰略理由,使用后進先出法是一個管理策略。

(二)對LIFO清算(liquidation)的誘發

當存貨價格持續上升,如果企業當期消耗或出售的存貨數量超過購買數量,那么LIFO向企業提供了一個增加報告利潤的條件,這個條件稱之為LIFO清算(liquidation),因為此時企業利用LIFO計算銷售成本時,已經涉及到較早購買的存貨的成本中,而較早購買的存貨的成本較低,因此,在這種情況下采用LIFO就可以報告較高的會計利潤。此外,由于LIFO反映已經銷售貨物的最新成本數據,企業又可以通過在年末購入額外存貨而增加銷售成本來降低報告的會計利潤。這樣,利用LIFO清算和期末補購,企業可以操控報告的會計利潤――既可以報告較高的會計利潤又可以報告較低的會計利潤,LIFO清算和期末補購的利潤操控如圖1所示。

財經理論與實踐(雙月刊)2013年第2期2013年第2期(總第182期)董盈厚,王宇:信息報告、成本約束與存貨計價的會計準則安排

(三)實驗邏輯表征的“價值前置”與“價值沉淀”顯示機制

后進先出法使存貨中“好品”的價值前置,“好品”永遠被優先耗用,先進先出法則使存貨中“好品”的價值沉淀下來,“好品”變為“壞品”,因而兩種效應本質上又分別表征為“價值前置”與“價值沉淀”顯示機制。“價值前置”與“價值沉淀”顯示機制對我們的啟示是,需要重新審視先進先出法與后進先出法的信息報告意義。

三、基于實驗邏輯的后進先出法信息報告意義的重新審視

現階段研究對于先進先出法與后進先出法信息報告意義的一般結論中,忽視了這樣一個因素:先進先出法與后進先出法不僅報告銷售成本,以及報告企業已經采購但尚未消耗或尚未出售的原材料、零部件等仍然在庫的存貨價值(如前述,后進先出法在這些存貨的信息報告上不符合資產負債觀),還要報告構成產成品、在產品的已經消耗了的原材料、零部件等消耗信息。以生產或加工等制造業為例,先進先出法與后進先出法報告的存貨項目和銷售成本如圖4所示。

國際會計準則委員會(IASC)將會計信息可理解性定義為“對于預計具備業務、經濟和會計的合理知識,并愿意努力研究信息的使用者,信息是易于理解的”。基于信息具有現實或潛在的可被解讀性、可被理解性,以下從資產信息報告價值與市場信息傳達價值兩個方面,來重新審視后進先出法的信息報告意義。

(一)與生產消耗相聯系的資產信息報告意義

與后進先出法相聯系的資產信息有兩部分:尚未消耗的原材料、零部件等庫存信息和已經消耗的原材料、零部件等信息(這部分信息是通過使用原材料、零部件等生產出來但尚未銷售的產成品、在產品來反映的)。先進先出法對前者的報告具有信息優勢,而后進先出法對后者的報告具有信息優勢,因為“好品循環”效應反映了市場最前沿的資產價值及其持續更新的會計信息,“壞品循環”效應則使資產價值沉淀下來并使其變成連續滯后的會計信息。后進先出法不僅適時地報告了能夠反映市場信息的銷售成本,而且“好品循環”效應同時也提高了資產負債表上存貨項目中的產成品與在產品資產信息的報告質量。

(二)與高科技時代產品特征相聯系的技術與價值信息報告意義

高科技產品具有技術含量高、附加值生命周期短的產品特征。依據產品生命周期理論,每個周期的更替都表現為產品技術優勢與附加值不斷更新的過程,知識經濟環境下的會計創新應該實時報告企業的各種生產經營活動和事項,會計信息披露也應順應時代產品特征,向外部傳遞及時的先進的產品技術信息與價值信息,而不是報告過時的、落后的產品技術信息與價值信息,在這個層面上,后進先出法較先進先出法更具時代意義。“好品循環”效應能夠連續地傳達構成產成品、半成品的原材料、零部件等最新技術信息與價值信息,從而達到會計意義上的企業生產條件、技術條件、產品技術組合、產品價值組合等信息揭示。這正是實證會計學者瓦茨等所指出的“會計數據的信息潛力”。

(三)信息經濟學視角產品競爭的信號傳遞意義

阿克洛夫在“檸檬市場理論”指出,信息對稱市場的交易規模要大于信息不對稱市場的交易規模,市場的參與者都在努力克服信息不對稱。市場參與者不僅會解讀各種非會計信息來識別產品,也會努力提煉會計信息來輔佐產品交易的決策,因而存貨計價信息便可成為報告主體的產品信息結構中的競爭性信息之一。信息經濟學者斯蒂格利茨指出,價格在交易中不僅傳遞了商品的稀缺性信息,更是傳遞了商品的“質量”信息。后進先出法下,產品制造或加工循環地消耗原材料、零部件等存貨中的“好品”。“好品”反映了構成產成品的原材料、零部件等存貨的最新價格信息。“好品”代表正效用的商品,后進先出具有質量層面的信息含量,“好品”向市場傳遞了較高的效用信息。

(四)隱性契約視角交易關系改善的信息溝通意義

顯性契約解釋了企業的產生,隱性契約則解釋了企業的發展。“好品循環”效應持續地向市場報告技術含量較高、價值較為前沿、效用較高的信息,因而能夠長期地向市場傳達產品的正面信息,以取得市場交易方對企業未來的良好期望。斯蒂格利茨認為,如果信息與要解決的問題有關,信息就會有正的價值。對于報告主體產品的交易關系方來說,與產品有關的信息都有價值,這是交易關系方成為報告主體會計信息解讀者的內在動力。后進先出法存貨計價具有一定的信號顯示功能,具有隱性契約視角交易關系改善的信息溝通意義。

四、契約成本與非稅成本對后進先出法誘發性的約束

后進先出法對節稅籌劃和盈余管理的誘發究竟有多大的實際后果,后進先出法對稅收管理和盈余管理的誘發及其實際后果受多種因素約束,其中契約成本、非稅成本最為典型。利用斯科爾斯和斯科特等學者提供的理論分析與相關證據闡述如下。

(一)契約成本對后進先出法誘發性的約束

1.企業與管理者契約。企業管理者在以盈利報告為基礎的契約報酬和市場聲譽的激勵下,會放棄后進先出法而選擇先進先出法,借以報告較高的會計盈利,從而獲得預期的契約報酬與較好的市場聲譽。

2.企業與股東等投資者契約。采用后進先出法會降低報告的會計利潤,較低的盈利報告會影響現實的投資人對企業的未來預期和投資信心,也會因此失去那些潛在的投資人,從而導致企業的融資成本和契約成本增加。

3.企業與金融機構等債務人契約。放棄后進先出法帶來有利的財務報告影響,會放松企業與金融機構債務契約的約束條件,從而降低技術上的違約成本。

4.企業與其他相關者契約。一些證據表明,具有較高銷售成本和應付票據的公司,更可能采取先進先出法和直線折舊法來提高凈利潤,以引起供應商、短期債權人保持對公司未來的良好期望。

(二)非稅成本對后進先出法誘發性的約束

1.財務報告成本。在美國,如果后進先出法被用來計算應稅利潤,則也必須被用來報告會計利潤,這樣,報告主體只能通過減少報告給股東、債權人及其他利害關系人的會計利潤來降低應稅利潤。

2.存貨管理成本。利用LIFO清算進行盈余管理會抵消后進先出法的節稅籌劃效果,因而意圖節約稅收而采用后進先出法的企業都會努力避免LIFO清算,避免的結果只能是增加存貨,這樣又導致存貨持有成本比較高。

3.稅收成本替代。對于存貨數量少、存貨變動大、存貨周轉率高的企業,實證研究表明,選擇先進先出法比后進先出法更能節省稅收,企業放棄后進先出法還會具有較大經營凈虧損(NOL)向后結轉額。從而實際承擔的稅收成本較低。

五、先進先出法與后進先出法會計準則安排的總體討論

會計準則作為一種降低交易成本的制度安排,具有經濟學的效率意義。認為取消后進先出法是一種非適宜的制度安排,具體闡述如下:

(一)稅收監管不能成為會計準則取消后進先出法的依據

從兩個誘發因素的性質來看,節稅籌劃誘發屬于稅收監管的考慮因素,LIFO清算誘發屬于會計準則制定的考慮因素,兩者不能混為一談。會計準則獨立于稅法規則。相關研究也已指出“我國制定會計準則時不應過分遷就稅務部門征稅的要求”。但一些國家的會計準則卻在不同程度上將稅收監管納入會計準則制定之中,如英國,由于稅法不允許采用后進先出法,因而會計準則中通常也不采用該計價方法[13]。其它國家禁止或限制后進先出法也存在不同程度的稅收監管因素考慮。“會計規定與監管規定分離是國際趨勢”,稅收監管不能成為會計準則取消后進先出法的依據。

(二)先進先出法和后進先出法的互斥會產生兩難選擇問題

后進先出法不僅具有銷售成本的信息報告優勢,同時也具有資產信息報告優勢與市場信息傳達優勢。放棄后進先出法意味著會計信息報告將失去這些現實的或者潛在的價值,而放棄先進先出法則會誘發報告主體進行節稅籌劃與盈余信息操控,從而產生稅收和盈余信息風險。后進先出法與先進先出法的互斥會產生兩難選擇。

(三)各種契約成本和非稅成本能夠自動調節后進先出法的選擇

斯科爾斯和斯科特等學者提供的理論分析與相關證據表明,受契約成本與非稅成本約束,后進先出法的選擇會得到限制,后進先出法對節稅籌劃和LIFO清算的誘發往往成為一種理論假定,而不是報告主體的實際行為結果。契約成本和非稅成本會自動調節報告主體的會計選擇,乃至于抵消報告主體進行盈余操控得到的好處,成為后進先出法的自動調節器[15]。

(四)我國會長期具備后進先出法運用的宏觀經濟條件

取消后進先出法的一個考量因素是,當今的通貨膨脹治理和物價波動環境已經大大改善,這樣就使得后進先出法報告穩健信息的條件消除了。然而,盡管當今幾乎世界各國都在注意通貨和物價治理問題,但仍然沒有顯著證據證明通貨和物價治理在全球已經取得顯著成效。很明顯就我國近期而言,物價上漲和通貨壓力已經成為一個全民關注的重要經濟熱點,而且就我國現有經濟增長模式來說,可以預期在未來相當長的一段時期,物價上漲和通貨壓力問題會依然存在。我國會長期具備后進先出法運用的宏觀經濟條件。

(五)對于后進先出法有悖于資產負債觀的討論

英語實訓報告范文第3篇

關鍵詞:商務英語;工學結合;綜合實訓

中圖分類號:C961 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095—3089(2012)07—0016—02

一、高職商務英語專業人才培養目標

商務英語專業是在語言(英語)類課程和商務(商務)類課程基礎上發展起來的,主要探討的是如何借助英語來解決商務問題商務專業。它需要培養較強的英語聽、說、讀、寫、譯綜合技能,扎實的英語語言基礎知識;掌握以國際貿易實務為核心的國際商務知識和操作程序;具備較強的運用英語從事一系列國際商務活動的實際工作能力,適應現代各類經貿活動要求的復合型高級商務英語人才。

二、商務英語專業“工學結合綜合實訓體系”構建的必要性

隨著我國經濟的快速發展和對外開發的不斷深入,對商務英語專業的人才需求不斷增加,對人才規格的要求也不斷提高,尤其是對學生商務及英語實踐應用能力提出更高的要求。學生的綜合職業能力,從分散的知識、單項的技能掌握到各科知識和各項技能的綜合應用,從校內實訓到企業實習結束,這個從“學”到“用”的質變過程能否順利實現,關鍵就在實習前的校內綜合性實訓課程的質量。[1]實訓教學,作為實踐教學環節的重要組成部分,其主要目的是學生的技術實用事件能力的培養。“工學結合”是目前高職教育的核心理念,構建“工學結合”的高職商務英語專業綜合實訓體系,是培養適應市場需要的應用型、復合型商務英語人才的新思路。

三、商務英語“工學結合綜合實訓體系”構建的情況

1、校內建立仿真綜合模擬實訓室

進行商務英語模擬實訓室的建設,建立以實際商務業務運作連接的企業運作模擬環境,使學生在此模擬環境中,借助網絡技術和英語熟悉國際商務運作方式和提高語言應用能力。[2]該實訓室布局可以完全模擬成一個外貿公司,其主要由會議室、辦公區域、經理辦公室三個區域組成。其中會議室配備一張橢圓形會議桌,學生可以在這個區域模擬公司情景,開展各種商務活動。例如,商務英語談判、公司對外營銷策劃活動,辦公區域配備教室主機一臺,投影儀一臺,學生用機若干臺。每臺電腦配備外貿流程仿真軟件,引導商務生進行逼真的商務活動模擬。建立仿真模擬實訓室,讓學生可以較多地接觸商務活動中較真實商務應用文件,使學生能夠讀懂商務應用文件,能夠正確書寫應用文件,培養學生各種商務活動實際工作能力。

2、加強校內實訓,設置“工學結合”的實訓課程

商務英語專業學生將來能夠勝任各類涉外企事業單位的跟單員、單證員、秘書、外銷員、貨代、翻譯等崗位,所以實訓課程的設置應以企業需求為導向,邀請企業專家與教師共同設置校內實訓課程,確保課程內容與崗位需求相結合。

(1)國際貿易實訓

安裝國際貿易實訓軟件,按照業務磋商、簽訂合同、履行合同、索賠理賠等外貿業務流程,讓學生分成若干個進出口公司,以進口商、出口商、供貨商等不同的角色進入網絡系統進行國際貿易模擬訓練。

(2)商務談判實訓

建立模擬交易市場,讓學生自由組合建立交易攤位,完成從建立業務關系,到價格條款,簽訂合同整個談判過程,學生通過模擬的商務談判活動,可以將課堂上所學的談判理論知識鞏固加深,同時英語應用能力得到提高,培養了團隊精神和創新精神。

(3)國際單證實訓

將國際單證實訓分成國內業務單據制作、結匯單據制作、全套托收單據制作三個部分,利用外貿實訓軟件和網絡資源,向學生呈現各類真實的商務英語函電和外貿單證,反復學習和操練單證制作規范。讓學生以網絡為平臺,建立虛擬的外貿公司,分角色完成進出口業務操作流程。[3]

3、合理安排學生校外實訓

在商務英語“工學結合綜合實訓體系”構建中,除了校內實訓課程,更為重要的是給學生安排一定的校外實訓,讓學生以企業員工身份,進入校外實習基地,例如外貿公司,進行一定時間的頂崗實踐。校外實訓是“商務英語工學結合綜合實訓體系”必不可少的部分。[4]校外實習基地是真實的企業單位,學生所實訓的內容也是今后工作中所遇到的內容。在真實環境下進行實訓學習,不僅培養學生語言和商務實際應用能力,而且能使學生經過企業機關人士的言傳身教,加強職業綜合素質的培養,從而實現理論與實踐零距離,就業與崗位零過渡。

4、“工學結合”實訓評價機制的建立

學生在實訓中的表現進行評價是確定其職業能力的核心,是確定其技能水平的直接依據,是確定其理論轉化為技能能力的有效手段。要對學生的綜合實訓做出正確客觀的評價,單看學生的實訓報告是遠遠不夠的,要求建立全方位的評價機制,既要有校內實訓指導教師的評價,學生的自評和互評,又還要有來自校外實訓單位的專業評價;既要重視形成性評價,又要重視過程評價。這就要求把商務英語工學結合實訓的成績分成校內實訓與校外實訓兩部分,校內實訓由指導教師全程跟蹤指導,針對學生的實訓報告,相關商務軟件的操作情況,對學生英語應用能力,外貿流程的熟悉程度做出客觀的評價;校外實訓由企業指導教師,根據學生在實際的外貿工作崗位上的表現,處理具體的外貿事務中的能力,對學生的校外實訓做出一個正確的評價。這樣一個全方位的實訓評價機制,可以實現課堂上的知識評價與真實的職業環境中人才評價有機的結合。

四、商務英語工學結合綜合實訓體系構建的社會效益

在構建商務英語綜合實訓體系的過程中,企業的參與是必不可少的。學校要把學生送到相關的企業進行校外實訓,學生在獲得專業崗位經驗的同時,也可以更好的將所學理論知識與實踐相結合。[5]企業可以與借助學校這個知識后盾,進行相關課題的研究。學校利用了企業的優質資源培養學生綜合技能,企業通過學校獲得了符合自己要求的技能人才,學生獲得了勞動的本領受益最大,做到企業、學校、學生三方共贏,從而提高教育質量,改變教育培養人才的觀念,對于課程體系的改革、人才培養方案的制定、教師隊伍“雙師”結構重組、教學質量的評估、教學質量保障體系的完善。保證高等職業教育持續健康發展意義重大。

商務英語專業構建“工學結合綜合實訓體系”,可以讓學生在真實的職業環境中培養訓練自己的職業技能,提高個人實際運用語言的能力,更貼近于社會需求,提高學生在就業市場的競爭力。

參考文獻

[1]宣克勤.高職高專商務英語專業的實訓教學改革[J].職業教育研究,2008(12)

英語實訓報告范文第4篇

[關鍵詞]應用英語 實訓 高職高專 項目設計

[中圖分類號] G712 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2013)11-0056-02

一、引言

實訓在高職高專中占有重要地位。近幾年,隨著工學結合教學模式的不斷深化,各大高職院校對實訓日益重視,加大了對實訓基地的資金投入,特別是理工科的實訓已經取得了很好的成效。然而,與理工科實訓的飛速發展相比,高職高專應用英語專業的實訓則顯得不盡如人意。高職高專應用英語的實訓環節一直未能如理工科那樣與市場接軌,專業實訓一直是教學的薄弱環節。作為實現高職高專人才培養目標的重要方式,實訓環節的薄弱勢必會影響應用英語專業的健康發展,影響人才培養目標的真正實現。因此,如何有效地開展高職高專應用英語專業的實訓已經成了迫在眉睫的問題。

二、國內外高職高專文科類專業實訓狀況分析

(一)國際上高職高專文科類專業實訓狀況

能力本位的教育模式是目前國際上比較流行的教育模式。(如北美的CBE和DACUM課程模式)。澳大利亞推行的是職業教育國家資格框架(National Training Framework ,NTF)和培訓包(Training Package)。德國在20世紀末推出的雙元制(Dual System)的工作過程系統化的課程以工作過程為導向。澳大利亞和德國的這兩種模式是當代國際上比較先進的職業教育課程開發模式。

像德國、澳大利亞這樣的高職教育比較發達的國家對文科的實訓多采取校企合作的方式,注重雙師型教師隊伍建設。近年來,上述諸國結合近幾年來較受歡迎的項目實訓法,在實訓中采用項目設計的方式,按照市場需求,培養應用型、復合型人才。

(二)國內高職高專應用英語專業實訓現狀

教育部高教司在2004年組織的全國高職高專校長聯席會議上,提出國內高職要多借鑒吸收國際上先進的職業教育理念,結合我國高職教育的實際情況,研制出一套全新的適合我國國情的高職教育課程模式及開發方法,即職業能力系統化課程開發方法(簡稱為VOSCUM 課程和VOCSUMK課程開發方法),以新的職業能力內涵為目標構建系統化的課程,其課程設計方法稱為就業導向的職業能力系統化課程開發。在這種基礎上形成的模式將實踐教學環節作為實現高職培養目標的主體教學之一,較適合我國國情和人才市場需要,多采用建設校內外實訓基地,建立模擬實訓室等模式。

但在推廣時間過程中,文科專業的實訓的不足就體現了出來。與理工科實訓不同,文科專業的實訓一方面比較單一,多注重單項的、較為低端的技能訓練(如模擬展會、模擬商場等),另一方面這種模擬實訓需要投入大量資金進行基地建設,但取得的成果又無法像理工科專業那樣明顯。

很多高職院校由于找不到合適的實訓方式,實訓課程多采用各種考證培訓的方式,而實訓模式也多是讓學生個人找單位實習,沒有集體實訓安排,也沒有制訂相應的實訓目標,這樣學生實訓期的管理和考核就更為困難。盡管有些高職院校也投入了大量的人力物力建設模擬實訓中心,但這些實訓中心多偏向于單項能力,而應用英語類的實訓則更為薄弱,即使在實訓中心,也只是換了一種場所的語言訓練,很難提升學生的綜合技能。

(三)項目設計實訓模式的組成部分

1.項目設計實訓指導思想

實訓是高職教育發展的關鍵。針對目前高職應用英語專業實訓環節與市場需求脫軌的現狀,制訂相應的教學設計,以市場經濟和產業結構的調整為導向,按照專業實踐的需求,以培養學生的語言應用能力,以提高學生的綜合職業素質為核心,以項目設計為主要實訓形式,形成適應本校需求的高職高專應用英語的實訓運作機制。

2.實訓基礎

(1)對應用英語專業人才培養目標進行系統地分析,明確各門專業課的專業能力要求。

(2)完善修訂現有的實訓指導書《應用英語項目設計》。

(3)制訂符合本專業項目設計要求的學生考核與評估辦法。

(4)組建項目設計實訓指導委員會(由教師、企業代表和行業相關專家組成)。

(5)進行市場調研,深入不同的企業,了解企業項目策劃、項目運作的模式。

3.實施過程

(1)項目實施采用項目管理的模式,以單元教學制為主,每個單元包含四部分,即項目確定、項目分析、項目設計、項目實施與評估。

(2)按照項目資源,組建項目小組。每個小組有4到5名學生。

(3)項目設計采用指導教師負責制。每個指導教師負責一個項目選題,學生在項目資源的基礎上,根據自己小組的情況選定相應的指導教師。

(4)對市場進行調查研究。項目確定前學生需要對市場作充分調查,查閱大量的資料,了解開發項目資源;項目確定后又需要不斷收集反饋信息;在項目設計最后階段,學生要撰寫項目報告。

(5)評估與考核。最終對學生的考核包含三部分:第一部分是依靠學生遞交的項目報告,第二部分是小組成員的打分,第三部分是指導教師對學生的打分。.

4.應用英語項目設計單元制實訓結構

(1)第一單元介紹課程

本單元主要是向學生介紹該課程的基本內容,讓學生了解學習該課程的意義,并制訂相應的學習方法。

英語實訓報告范文第5篇

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A

Research and Application of PBGS Teaching Mode

in the Practical Teaching of Tourism English

TANG Haiping

(Foreign Language Department, Hezhou University, Hezhou, Guangxi542800)

AbstractPractical teaching is an important link of developing compound and applied English talents. Because of the strong operability of tourism English, the practical English ability of its students is an important indicator of teaching success. With the development of times, the traditional teaching model can not meet the employment needs of students. A new "PBGS approach"is put forward by analyzing the practical teaching status of tourism English in Chinese Colleges and Universities in order to reform the practical teaching of tourism English and for peer-reference and research.

Key wordsProject Based Group Study (PBGS), tourism English, practical teaching

據世界旅游組織預測,到2020年中國可能成為世界上第四大國際旅游客源地和最大的國際旅游目的地。據國家旅游局統計數據顯示,目前全國旅游直接從業人員980萬,平均每年新增50萬,缺口至少200萬,①可見旅游專業學生的就業前景非常樂觀。隨著旅游業的發展,特別是涉外旅行機構紛紛介入中國,對既有扎實的英語語言基礎和較強語言交際能力,又掌握旅游英語專業知識的高素質復合型旅游人才的需求缺口較大,這為旅游英語專業畢業生提供了極廣闊的就業市場,同時為旅游英語人才培養指明了方向。

1 旅游英語專業的實踐性教學現狀

從我國高校旅游英語專業實訓教學的運作場域看,大致包括課堂實踐、校內實踐和校外實踐三方面。②校內實踐強調理論學習與實踐操作同步進行。做中學,學中做(像旅游英語,旅游概論,口譯,翻譯等課程都有相當比例的實踐學時,理論和實踐同時進行)。校內實訓主要依靠專業模擬軟件、語言實驗室等進行導游業務模擬及導游口語練習。校外實習基地主要是通過校企合作,由旅游企業為學生提供崗位實習,讓其獲取直接工作經驗。只有全方位地啟動三者的聯動機制,才能形成一以貫之的實踐教學體系。

實際上,能真正對旅游英語實踐技能進行綜合訓練的校內實訓基地普遍因經費不足而難以建設;校企之間由于缺乏資金及政策支持等原因,未建立互惠互利的“雙贏”機制導致校外實踐往往流于形式,大多數實習就是到飯店或旅行社“出苦力”,無法深入接觸到具體業務;許多院校的旅游英語課堂實踐教育普遍存在“重理論、輕實踐”的現象, 技能培訓課仍以“教師做,學生看”的傳統灌輸型教學模式為主。實訓教學的滯后導致高校培養出的旅游英語專業學生的實踐能力無法滿足就業需要,學生掌握的英語無法熟練的運用到實際工作中,因此我們迫切需要一個行之有效的實訓教學模式,以有效提高旅游英語專業學生的實踐能力。本文提出了一種新的“PBGS教學法”供同行對旅游英語的實訓教學模式參考、研究。

2 PBGS教學法的內涵及其特點

2.1 PBGS教學法的內涵

Project Based Group Study即項目式團隊自主學習,③簡稱PBGS,是目前西方較流行的一種教學方法。即把學習設置于復雜的有意義的項目中,讓學生以小組合作的形式共同解決復雜的、實際的或真實的問題,來學習隱于問題背后的知識,并解決問題、自主學習能力的發展。④PBGS教學法中教師是學習過程中的引導者、指導者和監督者,引導學生通過自主學習與相互間的協作以做項目的方式找出問題、收集資料、做出決策、解決問題,從而達到“1+1>2”的學習效果。學習的重點在學習過程而非結果,在“做中學”。

2.2 PBGS教學法的特點

一是理論學習與專業實踐緊密結合。項目既是待解決的實際問題,又是需綜合應用所學理論知識來解決的問題。通過設計任務把實踐引入教學,使學生在模擬或真實的職業環境中學習實用而地道的旅游英語。二是寓學于做,突出學生自主性。傳統的“滿堂灌”教學法,導致很多學生喪失學習主動性。PBGS模式把實踐引入課堂,學習目標明確而具體,“從做中學”的教學模式符合旅游英語“實踐性強,專業性強和綜合性強”⑤的特點,且學生在實踐操作過程中能體驗到成功的愉悅,由此激發其參與熱情,變“要我學”為“我要學”。三是培養學生的團隊合作精神。傳統教學模式通常以學生個體為學習主體,學生間缺少互動和溝通而使他們缺乏團隊合作精神和協作共事能力。PBGS模式尤其強調團體分工合作,按照個人的分工各司其職并相互配合來完成學習。為學生進入社會做準備,使學生能適應各種工作環境和合作伙伴,學會在以后的生活中發揚團隊精神,取長補短共同完成任務。

3 PBGS教學在旅游英語實訓教學中的探索與應用

本文擬以旅游英語專業開設的《旅游英語》課程教學為依托,分別從課程宏觀和微觀項目設計兩方面就旅游英語專業實訓教學中的PBGS教學模式進行探索。《旅游英語》是旅游行業的職業技能課,也是旅游英語專業一門核心課程。由于《旅游英語》涉及市場營銷、團隊規劃、保險、交通等知識和技能,所以它完全區別于以學習英語為主要目的的普通英語課,屬于技能性課程,與工科某些技能培訓課程具有相似性,因此將PBGS引進語言教學課也就成為了可能。

3.1 PBGS教學模式下《旅游英語》實訓環節的宏觀設計

基于PBGS教學的特點及原則,在PBGS教學模式中,以典型項目為核心,梳理教材結構和章節,將課程宏觀設計成模擬一家旅行社的總項目。根據課程進度與培養要求,進一步分為子項目,并規定各子項目完成的時間。總項目為模擬創建外語學院青青草旅行社。

子項目1:本地旅行社發展狀況調查與分析(3周)。知識點:旅行社產品開發現狀,市場營銷策略,人力資源狀況,旅行社數量與規模。技能:資料的收集,市場調查的方法,數據的分析與處理。子項目2:創建外語學院青青草旅行社(3周)。知識點:旅行社成立的條件,程序,可行性研究報告等旅行社經營相關知識。技能:掌握旅行社操作的具體流程。子項目3:青青草旅行社之“行”(2周)。知識點:景點間的交通安排,旅途娛樂方式。技能:沿途講解,交通信息收集與安排。子項目4:青青草旅行社之“住”(2周)。知識點:入住酒店的操作程序,本地酒店的特色、價格、位置。技能:酒店服務知識,酒店信息的收集與安排。子項目5:青青草旅行社之“游”(4周)。知識點:旅游路線設計的原則與方法,旅游服務知識,本地旅游景點的背景文化知識,地方風土人情。技能:掌握旅游路線的設計,景點講解,活動安排。子項目6:青青草旅行社之“食”(2周)。知識點:本地風味食物介紹,地方特色飲食文化。技能:團隊餐飲信息的收集與安排。子項目7:青青草旅行社之“購”(2周)。知識點:旅行采購的內涵、特點、原則、方法與策略,富有本地特色的旅游紀念品介紹。技能:掌握旅行社采購整體流程。子項目8: 項目總結報告(1周)。知識點:本課程知識點匯總,各項目完成總結報告。技能:小組書面報告、口頭運用、適應和創新能力、團隊成員自主學習和合作能力。

3.2PBGS微觀設計與實施步驟

以子項目5:青青草旅行社之“游”為例,結合旅游英語專業教學和旅行社運作實際,按“項目展示、分析討論、操作實施、成果展示和評價提高”五環節來實施PBGS教學,具體如下。

以面向外國游客的“賀州春暖兩日游”項目為例。將學生分為若干小組,成員分工合作完成設計線路、編寫英文導游詞、與客人對話等三部分。小組要提交一份旅游線路圖,一份文字稿,組員間完成口語交流,并派一名旅游形象大使向大家作景點推介,看哪個小組設計的旅游路線對大家最有吸引力,哪個旅游形象大使最有職業魅力。并邀請外教充當游客和學生代表一起為各小組旅游形象大使的講解打分,以團體分的形式納入平時成績。PBGS教學模式的運用,不但能有效培養學生的團隊合作精神,而且能激勵學生自主學習的積極性和主動性。

4 PBGS教學法在旅游英語實踐教學中存在的問題

4.1 教材問題

雖然授課教師據實踐經驗和系統理論知識從多個教材中“改造”出適合學生的項目,但課程的“整體設計”缺乏系統性和科學性,離真正意義的項目化教學教材還有很大差距。建議編寫適合的實驗指導書和項目化教材;將專業職業資格考試(如導游資格考試、飯店英語等級考試等)的知識技能融入到相關模塊,將短期目標和長期目標緊密結合。

4.2 學生知識基礎和能力水平問題

實施PBGS教學對學生的要求也較高,他們要有一定的理論水平,掌握《旅游英語》的相關專業知識,了解項目具體操作流程。由于學生水平參差不齊易造成項目實施進程和效果不統一,同時還需學生具有良好的團隊協作精神,共同完成教師布置的任務, 而這些有關學生素質的要求是教師無法掌控的。

4.3 教師能力問題

為確保教學的可操作性,達到預期效果,項目主要還由教師設定。所以教師既要有較高業務水平, 能對學生進行恰當的指導,又要有較好的組織和現場控制能力,做好項目的指揮與協調工作。目前大部分高校旅游英語專業的教師都是旅游管理專業或英語專業畢業,專門學旅游英語且有實戰經驗的教師少之又少。這就要求進行PBGS試點工作的教師自我進修、外出進修或引進相關人才。

5 結語

PBGS教學法和其他任何一種教學方法一樣, 不可能適用于一切教育領域。從旅游英語專業實訓教學的效果來看,它是培養實踐能力的有效教學法之一。因為它變注入式教學為啟發式教學,以學生為中心的教學模式最大的激發了學生學習的熱情。當然,這種課堂實訓模式還有很多值得注意和改進的地方,需要同行做進一步的分析和研究。

本文是賀州學院新世紀教改工程課題立項項目“地方本科院校復合型英語人才實訓教學模式的構建與探討”(編號:hzxyjg2010021)研究成果之一

注釋

[1]張誠恩.淺談高職院校旅游專業英語實踐能力的培養[J].中外教育研究,2010(2).

[2]楊曉榮.如何走出旅游管理專業實踐性教學的認識誤區[J].經濟師,2010(5).

[3]顧雪梁,何建樂.當代英語新視野[M].杭州:浙江大學出版社,2008(32).

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