前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇上海鳳樓范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

上海鳳樓范文第1篇

河蝦與鮮蘆筍的搭配充滿了江南的風味與氣質，XO醬的運用增添了菜色的復合味，入口也不顯寡淡。

出品：朗廷揚子精品酒店朗閣餐廳

地址：上海黃浦區漢口路740號(近云南中路)

電話：021-60800800

人均：350元

紅燒扎肉

“紅燒扎肉”選取五花豬肉，用箬葉裹扎，濃油赤醬燒至而成，肥瘦相間，腴而不膩，味純汁潤，又絲絲味味里透著箬葉的清香，回味醇香，充滿著親切的鄉土風情。

出品：海景匯大酒店

地址：上海黃浦區南路1743號

電話：021-63148883

人均：100元

蟹粉魚翅燴魚腦

將毛蟹拆肉備用，花蓮魚頭洗凈放蔥姜料酒入籠蒸15分鐘之后把魚腦拆出來備用，將蟹粉用檸檬汁，胡蘿卜泥，姜末煸香加料酒去腥，再放入雞湯調好味之后再放入魚腦，最后把魚翅用膏湯燙一下，放在燒好的蟹粉上面即可。

出品：天地一家

地址：上海黃浦區中山東一路6號外灘6號3樓

電話：021-63297333

人均：600元

青豆瓣蝦仁

河蝦仁向來都是本幫餐廳的主打食材，清炒河蝦仁若顯得單調，加上時令的青豆瓣，有著仿似“湖中一點綠”的意境。

出品：小南國（金鷹廣場店）

地址：上海靜安區陜西北路278號金鷹國際購物中心7樓

電話：021-4008209777

人均：160元

中式煎牛排

這款菜品是和平飯店龍鳳廳的保留特色菜，牛柳腌后煎至全熟，用洋蔥鋪底，醬汁是番茄沙司與辣醬油調和而成，酸甜中帶有一絲隱約的辣味，適合上海人的口味。同時龍鳳廳用老配方制作的“回鍋湯”也值得嘗試。

出品：和平飯店龍鳳廳

地址：上海黃浦區南京東路20號和平飯店北樓8樓

電話：021-63216888

人均：350元

番茄水牛芝士塔

“番茄水牛芝士塔”這款前菜是歐陸菜的經典前菜之一，紅白相間的疊加造型豐盈且動感，配以羅勒醬和濃縮黑醋，口感溫和。

出品：首席公館Mansion Veranda餐廳

地址：上海市新樂路82號首席公館酒店5樓

電話：021-54037077

人均：350元

香燒三文魚柳

煎至外皮酥脆，魚肉仍然保持鮮嫩，配菜是奶油炸椰菜、嫩煎菠菜，配的醬汁是龍蝦牛油汁。占美餐廳的啤酒炸魚片、薯條及玉米喂養的基輔雞等經典佳肴同樣暢銷，并且受歡迎超過半個世紀。

出品：占美餐廳

地址：上海茂名南路59號老錦江賓館（錦北樓）1樓

電話：021-64666869

人均：350元

芝士面

“天鵝閣芝士面”是當初天鵝閣的招牌菜，是一道奶油、培根、雞絲、洋蔥和寬面條之間的關系呈現，奶油完整地粘在面條上，面條煮到剛好軟彈適中。關于“芝士面”的面條可是店主費勁心思才找到來自香港的一款面條，也是最初“天鵝閣”用的面條，無論怎么煮，這款面條都煮不爛，還很滑。

出品：天鵝申閣

地址：上海市盧灣區進賢路169號

上海鳳樓范文第2篇

2、錫蘭紅茶包店，地址在北京市西城區黃寺大街2321號。

3、信陽紅茶包店，地址在北京市西城區馬連道北京馬連道茶城一層3排33號。

4、駿德紅茶包店，地址在上海市靜安區共和新路1165號茶城6號樓。

5、玉山紅茶包店，地址在上海市閔行區金匯路528號。

上海鳳樓范文第3篇

當許多人關注的焦點集中在原材料價格的漲跌、熱衷于一時的得失之時，一個已持續了22年，堅持“以創意引領時尚，文化創造價值，技術藝術引導潮流、品牌營銷贏得市場”為主導，以展示國內首飾界最新創意成果，傳承經典、引領時尚的“第22屆老鳳祥上海首飾博覽會”于4月在豫園地區的老鳳祥銀樓旗艦店舉行；百余件重量級體現創意設計靈感與文化品牌內涵的首飾新品在三樓精品館精彩亮相；同時，由老鳳祥新銳設計師設計制作的

 

代表國際潮流元素的Remix動靜時尚鉆飾新品系列全國上市會同時舉行。

首飾博覽會期間，老鳳祥Remix動靜時尚鉆飾新品系列全國上市會；高端翠鉆珠寶首飾藝術展；“品皇家藍之深邃 賞艷彩紅之嫵媚”—老鳳祥有色寶石精品展；名家象牙雕刻技藝展；翠玉名品文化互動沙龍；時尚首飾炫動展；老鳳祥高端珠寶VIP鑒賞會等活動各具特色，精彩紛呈。

 

Remix動靜時尚鉆飾是老鳳祥新銳設計師汲取歐美時尚鉆飾潮流，采用世界流行的鉆石密鑲工藝設計制作的系列新品，這個系列造型簡潔、流暢，巧妙利用鉆石大小、色彩的不同，采用多彩的K金，打造出或動感或靜謐，充滿現代創意時尚元素的鉆飾。動，就像鍵盤敲擊的匆忙節奏；靜，就像一杯咖啡的慵懶時光。可謂潮流我時尚，動靜皆自如；滿足了現代女性“美麗閃耀每一天”的渴望。

上海鳳樓范文第4篇

如今，歷經多年的精心修建與工程完善，酒店在原有的四棟經典別墅之外，另新建了九層樓高的主樓與優雅高貴的洲際貴賓樓。鬧中取靜的蔥郁花園環抱整座酒店，恍若世外的美景就在您呼吸吐納間翩然展開。

名人公館

名人公館1號樓曾是馬利斯別墅的主樓，因為坐落在一片綠茵之中，又被定名為“臥茵樓”。天氣晴朗的時候，紅色的建筑配以綠色的草坪和湛藍的天空，好一副明媚的景色。

別墅南面窗戶正對大片的草坪。北面是別墅主入口，對著橢圓形的小草坪，草坪中央有個漂亮的噴水池。建筑平面以客廳為中軸線，兩側略向外突出，但并不嚴格對稱。一進門有個小的門廳，頂上鑲嵌著藍色冰裂紋的玻璃天棚，天棚中有一塊方形的黃色玻璃，中間嵌著一顆紅色的五角星，藍色的光將門廳的地板也染成了藍色。再進去便是客廳，全部用柚木做護墻板和室內裝飾，地面鋪著棋盤格黑色條紋的大理石地磚。餐廳在客廳的西側，最西面有個半圓形的龕室，窗外的美景通過大面積的窗戶透進屋來，精美的水晶吊燈在廳中熠熠生輝。

上二樓的樓梯正對著大門，樓梯欄桿上雕刻著精美西式花樣。但二樓的屏隔上卻裝飾有雙獅戲球、孔雀開屏、萬年長青圖案，窗格上則全是吉羊、雙線、連環、方勝等中國傳統符號，部分家具也是中國古典式樣的紅木家具，透露出主人對中國文化的熱愛。二樓設有寬敞的露天陽臺，飾有燭臺狀欄桿、平拱的百葉木窗。

表面富麗堂皇，又不缺乏文化和藝術品位，名人公館就是這么一座體現英國上層居住文化的住所，1989年，名人公館1號樓作為優秀近代建筑被列入上海市文物保護單位名單。

1927年，與也曾在臥茵樓舉辦隆重的訂婚儀式，成就了一段傳頌近一個世紀的佳話。此后很長一段時間，蔣宋兩家把這里當做自己在上海的寓所。為尊重歷史，原屬于蔣宋私人住所別墅內依然保持原來的屏風、壁爐，甚至連舊式窗戶上的插栓也如原樣保留，在書房里還依然可以見到和當年的合照。

在1號樓西側，后來加建了一棟過樓，和加建的2號樓相連。過樓朝東的一側，外立面和1號樓、2號樓呼應，是英國新古典主義風格；朝西的一面面向花園，卻是另一種造型風格，更偏向于英國都鐸時期的建筑風格，深色的露明木架在杏黃色的墻面上顯出很強的裝飾性，也更加輕松，偏向鄉村風格。一座券石圍繞的拱門，正對樓前的噴泉和草坪，汽車可以直接從券門中通過。

如今歷經精細修建的名人公館將于2016年第一季度重新對客開放。

奢華經典的客房設施

上海瑞金洲際酒店現共有224間舒適典雅的客房，主要分布在風格迥異的洲際貴賓樓與主樓中。

大理石樣式地坪、方格天花板、精致硬木畫板等設計細節無不令洲際貴賓樓重現了20世紀30年代時期老上海的雍容華貴。酒店大堂深處的大幅定制壁畫印刻著20世紀早期的上海城街景，屋頂晶瑩剔透極具特色的水晶燈描繪著屬于那個時代的醉人風情。而沿著洲際貴賓樓大堂踱步入內，一間彰顯濃郁老上海風情的電影圖書館展現眼前：復古壁爐前陳列的那一張張影視劇照訴說著古往今來曾在酒店中取景拍攝的40余部影視佳作。在這樣一個優雅迷人的環境內，您也可以選擇在這座風格鮮明的圖書館或會客或休憩，一旁的行政酒廊將為您提供品種繁多的甜點、下午茶及雞尾酒眾多選擇。

貴賓樓80間嶄新舒適的高品質客房，包括10間西洋風格套房，36間帶有陽臺或露臺的客房能讓您一眼覽盡園中茵郁花木與湛藍噴泉。

主樓則在設計上完美糅合了老上海的摩登風情與清冽簡約的當代藝術設計之風。挑高九層樓的橢圓形開闊中庭懸掛著兩座各重1.5噸的巨型水晶吊燈，如此恢弘壯麗的大堂設計令人過目難忘。

而具有百年歷史的別墅群將分階段開放。諸多別具風格的客房始終保留著百年來的原始面貌，并將以曾在此下榻過的名人為主題向賓客開放入住。另一棟占地900平方米的三層總統樓則會成為上海城中最具Art-Deco風的酒店建筑。

上海鳳樓范文第5篇

這家速凍食品行業龍頭公司2014年中報顯示，上半年實現營業收入22.19億元，同比增長20.11%，而在下半年，因其積極嘗試O2O商業模式創新，推出自助鮮食盒飯機項目而備受市場關注。

探究企業

朝陽行業

速凍食品行業是千億空間可期的朝陽行業。根據統計速凍食品行業數據來看，2013年行業收入達到649.8億元，近三年復合增速20%以上，是食品板塊增速最快的子行業。參考歐美的發展歷史來看，隨著消費升級趨勢演進、社會生活節奏加快、年輕消費群體占比提高，速凍在現代人的生活中滲透比例將逐步提高。

根據商業聯合會數據，三全目前在速凍調理食品中的市占率為34%，排名第一。市占率提升通過產能擴張，2007～2011年三全產能復合年均增長率為16%，2015年將達到63萬噸產能，跟2011年相比增長133%。

數據顯示，速凍米面食行業規模約為100～120億元，而其他速凍食品擁有400億元以上的規模，不排除三全做到速凍米面食的絕對龍頭之后向其他生鮮和低溫食品拓展。目前，三全將自己定位為一個平臺型“餐桌食品”供應商，米飯等多品類食品也是未來業績增加的主要動力。

開辟新增長點

在2014年四季度，公司推出了針對上班族的冷藏鮮食盒飯，并且通過盒飯販賣機實現餐飲服務自動化。三全販賣機的結構為：

線下盒飯機：設備構成分為三部分：保鮮室，類似于冰箱，64盒盒飯處于24小時保鮮狀態;微波爐，取餐用戶可進行加熱（僅取餐用戶可操作）;液晶屏，可播放廣告。

線上APP：訂單需要通過APP訂餐（可享受更優惠的價格）增加黏性。

后臺系統：可根據APP對每個用戶進行數據分析，強黏性用戶、弱黏性用戶、口味偏好等等。可實時監控每一個網點的銷售情況，并根據庫存情況隨時進行打折促銷。三全盒飯販賣機自2014年9月開始在上海小范圍測試，目前在上海已談樓宇300個以上。2015年開始進軍北京，預計上海北京兩地合計2000個，2016年佛山工廠達產后有望在廣州、深圳開始網點鋪設，預計2016年北上廣深三地網點數量有望達到4000-5000個。

目前覆蓋最廣的全家快餐收入已達到240億元（其中包括盒飯、面條、熟食三明治、甜品等），羅森快餐收入達到187億元（其中包括盒飯、面條、三明治、熟食產品、非處方的快餐食品），二者合計已達427億元，假設米飯收入占一半，則二者盒飯收入達到200億元以上。說明這一市場空間巨大。

全家在上海商務寫字樓一般一個終端每天銷售盒飯300盒左右，按照平均13元/盒的價格計算，每個點每年貢獻收入100萬元。三全販賣機每臺機器64盒的產能完全有能力消化。雖然上海便利店網點數量已非常多，但相比于樓宇數量和人口，便利店的數量仍然有限。以便利店系統最發達的上海為例，全家進入上海市場10年目前也僅800家門店，平均每年開店10家，網點擴展慢，覆蓋率嚴重不足。而三全盒飯機模式擴張輕資產、門檻低，與便利店直面競爭其優勢比較明顯。

并購整合效果日漸顯現

三全在2013年6月全面收購龍鳳食品，其目的在于搶占華東市場。保證龍鳳原有產品定位和價格體系繼續定位中檔偏高，三全提供的是支撐平臺，包括物流、原料和技術。目前，龍鳳渠道整合已基本完成，收購協同效應將逐步體現。經過2014年二、三季度對于龍鳳渠道端的整合，預計目前三全和龍鳳在經銷商體系、價值鏈分配上已基本一致。以后兩品牌定位有區隔：龍鳳定位高端，三全定位中端，預計2015年四季度開始整合以后的生產、銷售協同效應將全面發揮。歷史上，龍鳳在高峰期曾達到約9億元收入，預計未來3年龍鳳收入將實現快速恢復，有助公司收入增速保持在20%～30%。

有機構表示，公司2014年凈利率僅2.2%，即便不考慮龍鳳前期虧損，三全自身凈利率也僅4%，在整個食品飲料行業中為最低位，其凈利率在消費品龍頭中亦屬少數。但現階段三全第一看重市占率，第二看重銷售額，有噸位才有行業地位，第三才是凈利潤，這是經營的結果。我國作為全球第一大人口的國家，速凍市場的規模和發展階段還非常初級，龍頭應該有上百億的規模，企業擴張的階段或許不能太看重利潤。

券商評價

國泰君安：三全鮮食具“方便快捷”優勢，有望開辟新增長空間。公司鮮食項目定位于解決一線城市白領午餐需求，預計潛在市場達百億以上。主要選擇商務寫字樓、A類商圈進行網點鋪設，從終端調研來看，初期網點剩余率在10%以內、市場需求旺盛。

方便快捷+品牌背書質量保證，有助其逐步搶占傳統餐廳市場;而相比全家等便利店午餐模式，三全鮮食更加方便快捷（手機下單支付，距離更近）、口味更豐富（初期已有24 種、每天都不一樣，后續還會繼續開發新口味）。預計2015年有望在上海、北京布局1500～2000個網點，有望貢獻1.5億～2億元收入。

風險提示：速凍米面食品市場競爭加劇;食品安全問題。

中金公司：行業增速放緩，競爭有所加劇。2014年宏觀經濟增速放緩帶來的需求疲軟使得速凍米面行業量增從過去的15%左右大幅放緩，預計2015年行業增速亦難見較大起色。

行業增長空間承壓引發競爭加劇：思念增強了費用投放，灣仔仍舊占據高端市場，行業“三足鼎立”的態勢短期難以破解;而行業增速趨勢性放緩也為公司完成30%的年均收入增速目標提出了較大挑戰。但我們仍舊看好三全在產品創新上的能力，前三季度私廚與果然愛保持了穩定增速，未來公司亦有望在湯圓、面點等品類中推出新品，打造新增長點。

風險提示：需求疲軟導致的競爭加劇、原材料成本上漲、龍鳳整合速度低于預期、食品安全事件。

高管訪談|

記者：食品安全一直是大家關注的重點，三全食品如何保證產品的安全？

陳南（董事長）：為保食品安全，我們對供應商建立了嚴格的供應商質量管理評審系統，對供方資格進行定期、不定期認定和更新淘汰。我們對供應商的種植、養殖基地進行備案管理，并建立信用檔案制度，甚至將供應商的評審延伸到農產品種植、畜牧養殖和屠宰環節，控制手段以資質管理和現場審核相結合。原輔料接收實行批批抽檢、嚴格按照標準檢驗，特別是食品安全指標，做到事先防范，只有合格原料才被接收使用。對肉類原料有專人驗收，對豬肉類原料查驗檢驗檢疫合格證，其他肉類查驗車輛消毒證、非疫區證明及動物檢驗合格證。加強了對原料肉中致病微生物的監督檢測工作，確保每一批原料經過檢驗合格后，才可用于生產。

食品的質量和安全還取決于檢測手段的應用。我們公司先后投資4000萬元購進了許多大型進口精密分析儀器，用于食品安全的檢測和驗證。除了常規理化、微生物檢測項目外，還開展了對金黃色葡萄球菌等致病菌、瘦肉精、農藥殘留、三聚氰胺、硼砂、氯霉素、黃曲霉毒素以及農殘和重金屬等食品安全項目進行檢測。其檢測能力于2006年獲得中國合格評定國家認可委員會（CNAS）的認證。每批產品出廠前，都要按照國家標準進行嚴格檢驗，任何不合格的產品不允許出廠。

記者：三全食品屬于傳統行業，在經濟轉型期，三全食品如何實現轉型？

陳南：中國速凍食品發展20年，為什么保持比較高速的成長？主要源于我們城鎮化和家庭的小型化。過去的家庭是大家庭，家庭內部有分工，家庭小型化以后，半成品的需求增加了，這就是我們的機會。市場的商業環境是在不斷變化的，20年前家里做飯，10年前大家買一些半成品回家加工，再過10年，可能小家庭有一半時間不在家里吃飯。這樣，企業到底如何提供服務？如果我們還盯著家庭消費，是不是我們的空間越來越小？如何找到新的空間，也是我們面臨的選擇。我們在前兩年提出來，要做餐桌食品的供應商，過去我們盯著家庭餐桌，現在我們通過商超進入家庭餐桌，我們再進入餐飲業，生產一些半成品。我們都圍繞主業求變革，針對產品、渠道、品牌進行變革。

記者：三全食品是傳統企業，傳統企業如何運用互聯網？互聯網對我們的行業會產生什么樣的影響？

陳南：這個新階段中我覺得可以用一個現在比較流行的詞“新常態”來概括。從企業的角度來講我覺得中國的經濟進入了一個從過去開荒到現在精耕細作的時代，可能現在正好是這樣一個拐點。現在所有冒出來的問題可能都是我們整個經濟發展的外延性，受到了一些制約。下一步可能更多是靠內涵式的發展來精耕細作，靠創新取得經濟的增長。

互聯網時代，對傳統企業首先在思維上要有一些變化，過去傳統企業對互聯網的認識，是作為傳統產業的一種輔助手段。比如說傳統企業也會上一些ERP、CRM或者是OA系統來當作工具使用。但是未來的社會發展可能對傳統企業，特別是新的商業模式，互聯網就不是一個輔助手段，可能作為新的商業模式一個主要要素，一個核心要素，它會成為你整個新商業模式的主要支撐。

三全過去是做冷凍食品的，大家都知道，通過商超進入家庭，作為一個家庭備菜進入家庭。現在三全也在利用這種互聯網技術，特別是移動互聯網技術做了一個O2O項目，通過線上的三全鮮食的APP引流進入到線下投放一些自動售飯機，進入樓宇的午餐市場，現在開始在上海做試點，大家關注的話可以下載我們三全的APP還有微信公眾號就可以搜到，了解我們的業務。