前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇粽子的由來范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
1、耕夫役役,多無隔宿之糧。蠶婦波波,少有御寒之衣。日食三餐,當思農夫之苦。身穿一縷,每念織女之勞。寸絲千命,匙飯百鞭。無功受祿,寢食不安。交有德之朋,絕無義之友。取本分之財,戒無名之酒。常懷克己之心,閉卻是非之口。若依斯言處世,富貴功名長久;
2、欲寡精神爽,思多氣血衰。少飲不亂性,忍氣免傷財。貴自勤中得,富從儉中來。溫柔終益己,必遭災。善處真君子,刁唆是禍胎。暗中休放箭,乖里藏些呆。養性須修善,欺心莫吃齋。衙門休出入,鄉黨要和諧。安分身無辱,是非口不開。世人依此語,災退福星來;
3、世能祖祖,鮮能下下,祖祖為親,下下為君。
(來源:文章屋網 )
讓學生充分了解各地在端午節里各種各樣的風俗習慣,增加學生學習的興趣,了解這節日的淵源,形成,民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內涵,以此來體驗的意義;體會班級就是一個大家庭,人人都是班級大家庭的成員,應該相互關心,相互愛護;增強學生愛父母愛家鄉愛祖國的感情,同時通過這次活動,使學生初步理解中國傳統節日中所蘊涵的文化內核,真正了解節日,了解中國傳統文化,幫助青少年增強科學節日文化理念,弘揚創新節日文化,讓節日真正給我們帶來快樂與幸福。
二、活動目的:
1. 初步了解端午節的名稱、起源及節日風俗習慣。
2. 通過了解家鄉過端午節的風俗習慣,激發學生熱愛家鄉、熱愛祖國的情感,體會家庭歡樂、生活甜美的幸福。
3.通過對節日的了解使學生感受中國文化的特點。
4.培養學生搜集,整理,比較,分析和運用資料的能力以及語言概括和表達能力。
三、活動時間:端午節前兩天
四、活動準備:
1、將學生分為4組,分課題收集世界各地端午節的節日和風俗習慣,以及端午的相關資料。
五、活動方案
第一階段:活動準備
一、搜集有關端午節的名稱、由來、端午節的傳說故事等等。
二、調查訪問身邊的長輩,了解家鄉過端午節的風俗習慣。
三、端午節故事演講。
第二階段:以班會形式進入活動
一、情境導入
激情朗誦有關端午節詩歌
二、進入活動主題,交流感悟
第一主題:話說端午
1、端午節的由來
端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說 ;紀念曹娥說;起于三代夏至節說;惡月惡日驅避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯系在一起。
2、端午節的傳說與民間故事
3、端午詩詞佳句知多少
第二主題:端午實踐活動
粽子、香袋
1、感受粽子的香甜和香袋的美。
2、學習用折紙做的五彩粽。
3、體驗勞動和分享的樂趣。
4、設計別致、精美的粽子。隊員們每年是怎樣過端午的呢?(隊員講出各種賀端午的民俗活動)
引出——賽龍舟,端午食粽。
5、舉辦食粽宴
師:端午節,為什么要和家人一起粽子?往年你和誰一起吃?
師:你吃的粽子是買的呢,還是別人送的?誰送的?(是買的,也有送的;是媽媽送給奶奶的,也有小姨送姥姥的……)
師:為什么要送粽子?
A、師給隊員送粽子并送上祝福的話;粽子該是投入大海的,因為你的胸懷像大海一樣的寬廣,別忘了給自己投一個粽子!祝端午節快樂!
B、隊員相互送粽子;
C、鼓勵那些不愿意把自己的粽子送給同學的隊員,將自己的愛心和祝福送給隊員。
吃粽子(大家一起吃粽子,體驗班級大家庭的溫暖和團圓,一邊聽輔導員講故事)
師:端午節在我們中國人眼里,可是非常重要的佳節。
三、討論端午節活動方案
1、端午節就要到了,你們有什么想法嗎?談談今年打算怎么過端午節。
2、隊員之間交流。
四、小結
隊員們了解了那么多關于端午節的知識,又為過今年的端午節出了那么多好主意,雖然大家采用各種各樣的形式來慶祝這個傳統佳節,但每個人心中有個共同的最美好、最傳統的愿望,那就是:粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽,那兒端陽,處處端陽處處祥。祝福親愛的朋友端午節快樂!
老師感到好開心!最后,我提前祝大家端午快樂!
第三階段:拓展,延伸。
通過今天的活動,我們初步了解端午節的名稱、起源及節日風俗習慣,欣賞吟誦了有關端午的詩詞。今后我們還要進一步研究,在以后的研究中,你想研究些什么?
(分4個活動小組)
1、端午的風俗習慣。
2、端午的傳說和故事。
3、關于端午的詩詞。
4、關于端午的食品。
六、實施策略
這次活動的實施分為三個階段。第一階段,活動準備,搜集有關端午節的名稱、由來、端午節的傳說故事;調查訪問身邊的長輩,了解家鄉過端午節的風俗習慣;活動的節目,端午故事演講等等。第二階段,以班會形式進行“五月五,是端午。吃粽子,看龍舟。齊歡聚,賀佳節”的班會活動。第三階段,拓展,延伸,進一步研究端午的風俗習慣,傳說故事等,在此基礎上擴大研究范圍,可研究關于,端午的詩詞,端午的食品等,使學生理解中國傳統節日中所蘊涵的文化內核,真正了解節日,了解中國傳統文化,幫助學生增強科學節日文化理念,弘揚創新節日文化,讓節日真正給隊員帶來快樂與幸福。
公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子--"筒粽"的由來。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:"你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。"于是,人們便以"菰葉裹黍",做成"角黍"。世代相傳,逐漸發展為我國端午節食品。
清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子粽后,龍顏大喜,贊不絕口,欣然賦詩一首:"四時花竟巧,九子粽爭新。"九子粽:是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為"粽子"諧音"中子",民間有吃了"粽子"能得兒子的風俗,故"九子粽"便是多子多福的象征。清代詩人吳曼云,也寫有一首贊美九子粽的詩篇:"裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡云膚白,笑說廚娘藕復松。
南北風味粽
由于各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味。
北京粽子
北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也采用果脯為餡。
廣東粽子
南方粽子的代表品種,廣東粽子與北京粽子相反,個頭較小,外形別致,正面方形,后面隆起一只尖角,狀如錐子。品種較多,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽,以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽,風味更佳。
四川粽子
四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作講究,工藝復雜,其口味當然獨特,故成為四川千古流傳的名點小吃之一。其制法是先把糯米、紅豆浸泡5至6小時,將水倒出,放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉,用粽子葉包成約60克一個的四角粽。煮熟后食之,香辣適口,風味獨特。
蘇州粽子
蘇州粽子是呈長而細的四角形,有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種,具有配料講究、制作精細等特色。如豬油夾沙粽子,選用上等紅小豆,煮熟后去皮濾沙,再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡,裹扎時餡里還夾有一塊肥肉,煮熟后晶亮甜美,油潤清香。
嘉興粽子
浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏,嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當推“五芳齋”為最,素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米,肉從豬后腿精選,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內,入口鮮美,肥而不膩。許多海內外朋友皆因品嘗過嘉興粽子后,方知浙江嘉興的地名。
冰皮粽子保存需要放在冰箱冷凍或者冷藏,可以根據餡料的不同選擇冷藏或者冷凍。粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱為“角黍”,北方產黍,用黍米做粽,角狀,稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。
(來源:文章屋網 )
【一】
1、介紹端午節的由來及習俗(今天是農歷五月初五,中華民族的傳統節日-----端午節,.端午節也稱端陽節、午日節、重五節、五月節、詩人節、浴蘭節等,關于端午節的由來說法甚多,有紀念屈原說 ,萬水千山“粽”是情,千秋猶憐屈子心,詩人仰天出門去,世間難覓離騷人!紀念伍子胥說,紀念曹娥說,惡月惡日避邪說等等。 端午節是古老的傳統節日,始于春秋戰國時期,至今已有2000多年的歷史,由于中國地域遼闊,各地過節的風俗習慣也有所不同,主要習俗有女兒回娘家、懸掛菖蒲、艾草、浴蘭湯、配香囊,賽龍舟、比武、擊球、蕩秋千、飲雄黃酒、吃五毒餅、咸鴨蛋等,當然最多最普及的是吃粽子了。)
2、引入主題:首先要感謝××社區和×××購物中心,讓我們匯聚一堂,在這美麗的×××舉辦端午節的活動,進行激動人心的包粽子比賽,讓大家開開心心購物,歡歡樂樂過節。
3、主持人介紹包粽子比賽規則
(1)我們一共39人,分成7組。報每組的名單(另附名單表)
(2)下面很榮幸的介紹下今天的評委:×××
(3)組比賽前有1分鐘整理材料的時間,檢查比賽的材料,有問題的提出來。
(4)一組一組進行比賽,比賽開始后,每個人包5個粽子。評出速度最快的1人,粽子最漂亮的1人。
(5)7組比完后,速度最快的7人和包粽子最漂亮的7人進行比賽,評出最終速度最快的1人,粽子最漂亮1人。
(6)獎品:最快包粽獎: 最美包粽獎: 其余進入決賽的人均可獲得。同時所有參賽的朋友都可以獲得香水小金豬一個,放在家里汽車里都可以,清新空氣。真是獎品多多啊~
4、比賽現在開始。
14:40-15:00第一組 15:00-15:20第二組
15:20-15:40第三組 15:40-16:00第四組
16:00-16:20 第五組 16:20-16:40 第六組
16:40-17:00 第七組 17:00-17:30 決賽
5、中間插入小游戲:針對現場觀眾
開心問答:
a.2001年的端午節是哪天? 答案:農歷五月初五
b.端午節是紀念誰? 答案:屈原
c.大家知道屈原投江去世的那年農歷五月十二是什么日子? 答案:屈原的頭七
d.小明端午節生日,去年13歲生日的時候為什么點了14根蠟燭? 答案:那天停電,有1根是照明用的。
f.3個人3天吃了3只粽子,那么9個人9天吃了多少只粽子? 答案:27只粽子
g.端午節在門上插的是什么? 答案:艾草(蒿)
h.端午節插艾蒿是起什么作用的? 答案:驅蚊蟲 辟邪納福
答對的得一份小禮物
6、主持人宣布比賽結果
7、兩個主要獎項由×××領導頒獎,其它獎品由×××工作人員發放。
8、主持人詢問獲獎者:
a.平時來×××購物嗎?一般什么時候來?
b.覺得×××怎么樣?×××的促銷信息一般是如何知道的?
c.您對×××有什么建議?
9、主持人宣布比賽結束
【二】
男:各位領導,各位來賓。
女:各位觀眾,各位朋友。
齊:大家上午好!
男:今天,我們將在XXXXX,舉行 “我們的節日•端午”主題活動。首先,我們對各位領導的出席和大家的光臨,表示熱烈的歡迎。
女:現在,請允許我向大家介紹出席今天活動的各位領導,他們是——(略……)
男:在浩淼如煙的歷史長河中,我們的祖先,既為我們留下了寶貴的物質文化遺產,也為我們留下了寶貴的非物質文化遺產。
男:今天,我們舉行這樣的紀念活動,通過喚起我們共同的文化記憶,讓中華的雄魂如黃鐘大呂,再一次在遼闊的華夏大地敲響!
女:透過歷史的烽煙,讓偉大的愛國詩人屈原,從遠古走來,從滔滔的汨羅江走來。走到我們中間,走進我們心海…
【介紹端午節的由來】
大約在公元前三四零年的戰國時代,屈原出生在楚國的一個貴族家庭里。他青年時代就有著出色的才干,踏進楚國朝廷不久,便受到賞識,但是屈原實行政治改革的主張始終不能實現,終于被削職流放出去。他在流放途中,走遍了現在湖南、湖北的許多地方,寫下了許多充滿愛國憂民感情的詩篇。后來楚國亡了,屈原心裹有說不出的痛苦,便來到泊羅江邊,抱起一塊石頭,縱身投入江里自盡了。 傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
男;就讓我們在這個特殊的節日,一起感受端午的韻味,一起共慶端午節,現在我宣布端午節主題活動 我們的端午正式開始!
1 禮祭儀式:《祭屈原》
2 配樂詩吟誦:《離騷》(節選) 作者:屈原(戰國) 領誦: 古琴伴奏:
3 經典誦讀: 領誦:
4 .舞蹈: 《紅星閃閃》
5 全體大合唱:《歌唱祖國》
男:今天歌聲悠揚,今天勁舞飄搖
女:今天開心陣陣,今天歡笑聲聲
男:讓我們收集歡樂,共同分享
男:朋友們 “我們的節日•端午”主題活動到此結束,感謝各位領導及來賓的光臨,感謝今天為我們帶來精彩表演的所有演員。
女:祝大家端午節快樂,再見。