前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇品茶心得范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

品茶心得范文第1篇

中國茶和法國葡萄酒、瑞士手表、德國汽車一樣具有非常豐富的全球性心智資源，是中國企業最有希望創建世界級品牌的領域之一。

有品類無品牌，把品類當品牌

目前，中國有上萬家茶企，年產茶量居世界第一，卻沒有一個叫得響的全國性品牌。2012年初，我們曾在全國范圍內對消費者關于茶葉品牌的認知狀況進行了調研，結果顯示，絕大多數消費者對于中國茶的了解停留在龍井、鐵觀音、大紅袍等茶葉品類層面上，對具體的茶葉品牌則并無認知。

我們的調查發現，中國消費者最常飲用的茶葉品類依次是綠茶、鐵觀音、花茶、紅茶和普洱茶。在最具消費基礎的綠茶品類中，天福是認知度最高的品牌，但知曉率也只有9%。另外，35%的消費者不知道任何綠茶品牌，更有超過50%的消費者認為龍井、碧螺春、毛尖、毛峰等是“自己知道的綠茶品牌”。在最常飲用的五大品類中，只有普洱茶的消費者不會把品類和品牌混淆，普洱茶品類中大益品牌的知曉率達到13%，對天福、新益、中茶、七彩云南等品牌也有一定認知。雖然天福在綠茶品類（事實上天福是從鐵觀音品類起步的）、大益在普洱茶品類中的知曉率遙遙領先于其他品類中的品牌，但是這兩個品牌的知曉率都不到15%，消費者認知中的主流品牌還是“龍井、鐵觀音、大紅袍”這樣的品類。

可以說，有品類無品牌、把品類當品牌是目前中國茶在消費者心智認知中的最大特點。

純釀法和名優茶

中國茶面臨的局面和德國啤酒非常相似。作為汽車的發明國，德國為世界貢獻了奔馳、寶馬、奧迪、大眾等全球性品牌。但作為啤酒的發源地，德國卻沒有誕生一個世界級的啤酒品牌，德國最大的啤酒品牌貝克僅占國內市場份額的不到5%，全球銷量排名也在前十以外。

德國啤酒企業的發展現狀主要是因為純釀法的影響。1516年巴伐利亞公國威廉四世大公頒布了《德國純啤酒令》，也就是純釀法，規定正宗的德國啤酒只能以水、麥芽、酵母和酒花四種原料制作。德國啤酒企業嚴格遵守這一法規，所以近500年來德國啤酒成為純正啤酒的代名詞。但嚴格按照純釀法釀出的啤酒外觀看起來暗淡混濁，味道普遍偏苦、偏重，口感很不穩定，不同地區之間差異極大。這直接導致德國啤酒業長期以來由區域性的中小企業主導、全國性大品牌很難形成的局面。目前，德國國內不同的地方各自釀造不同特色、不同品牌的啤酒，僅一個巴伐利亞州就有700多家啤酒廠，整個德國有5000多個啤酒品牌。最近幾年，德國更是興起自釀啤酒熱潮，飯店酒吧紛紛建立自己的小型釀酒廠。德國啤酒品牌小而多、區域性強，正如德國諺語所說：“每一瓶啤酒都有自己的家鄉。”

與德國啤酒企業遵循純釀法傳統類似，中國茶企長期以來熱衷于研發“名優茶”。

中國茶經過數千年的發展，到今天已形成近千種地方性小品類、200多種名優茶品類的格局。名優茶中既包括歷朝歷代產生的種種貢茶、歷年來在國際博覽會上獲獎的名茶，也包括近年來在全國性名茶評比活動中獲獎的當代名茶，如西湖龍井、紹興日注、洪州雙井、顧渚紫筍、黃山毛峰、君山銀針、舒城蘭花、武夷肉桂、廬山云霧、洞庭碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、坦洋工夫、武夷金駿眉等。名優茶一般產區有局限性，采制有時間性，加工有嚴格的技術要求和標準，工藝精細且因人而異，直接導致不同年份、季節、地區、茶樹、人員、工藝所生產出來的茶在外觀、口感、風味等方面均有差異，無法形成統一的標準。因此，長期以來逐漸形成北方人喜歡喝花茶、江浙人喜歡喝綠茶、南方人喜歡喝烏龍茶、內蒙和新疆人喜歡喝磚茶等區域性口味，客觀上也導致全國性大品牌難以形成的局面。

同時，中國茶企仍遵循傳統的售賣方式，以銷售散茶為主。在目前最主流的茶葉消費渠道——茶葉批發市場里，茶葉一般是存儲在透明茶桶中，外面標注品類名稱，消費者逐一品嘗，在選到了喜歡的口感之后，由店員稱重、計價、包裝，茶葉外包裝盒需要另購。這種售賣方式直接導致消費者最終只知道自己購買的茶葉品類，而不知茶葉品牌。

另一方面，一些名優茶品類由于時間的積累形成了較高的知名度和美譽度，例如西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等，導致這些產地的茶企普遍傾向于宣傳品類，以品類吸引消費者，弱化甚至忽視品牌的宣傳。這種做法短期可以吸引消費者、促進銷售，但長期來看，進一步加劇了消費者心智中有品類無品牌、把品類當品牌的認知。

百威和立頓的突破

德國人發明了啤酒，但最大的啤酒品牌是美國的百威；中國人發明了茶，但最大的茶葉品牌是英國的立頓。百威和立頓的成功均來自于對傳統的突破。

百威突破了“純釀法”的限制，最早添加大米作為輔料進行啤酒釀造，憑借穩定一致的清爽口感，迎合了全球各地消費者的喜好，建立了領導地位，并引領世界啤酒工業建立了新的釀造工藝標準。今天，全球領先的啤酒品牌大多已不再遵循傳統的德國純釀法。

立頓誕生之初即定位于大眾紅茶，針對傳統紅茶在各個方面作了一系列調整。在19世紀90年代早期，紅茶是極為特殊的飲料，茶葉售價約為每磅50美分，立頓認為這對工人家庭來說還是太高，決定要盡可能降低售價，讓紅茶適合于大眾購買飲用。為降低原料價格、品質波動帶來的影響，立頓采購全球紅茶進行拼配，淡化原料產地；為保證所有出品的紅茶味道能保持一致，立頓雇用大批品茶師，使得盡管每年的茶葉原料拼配比例都不一樣，但最終產品口味相同。立頓還將傳統的散售方式改變為按小包裝出售,分l/4磅、l/2磅、l磅等不同重量的包裝。今天，立頓憑借穩定的品質行銷全球，幾乎成為紅茶的代名詞。

品類創新建議

中國茶企要打造立頓這樣的世界級大品牌，必須突破以往的經營模式，轉變傳統的以名優茶為導向的產品研發模式和銷售模式，研究現代消費者的消費特點和心智認知，實施品類創新，建立清晰定位，調整運營配稱。

品茶心得范文第2篇

關鍵詞：運動健身產品 新產品營銷 健康消費

隨著現代生活節奏的加快，身體健康已成為人們關注的焦點。健身、運動成為人們當前的迫切需要。當今社會,健康消費已經成為人們生活的主題，擁有一個寬松的環境和健壯的身體是民生所需；對一個人來講，最重要的是健康。要想有一個健康的身體關鍵在于運動鍛煉，“健康健身”是永遠都不過時的話題！ “請人吃飯不如請人流汗”，這一切都為運動健身產品的推廣和銷售帶來了契機。

一、對運動健身產品的調查情況

以鄭州市為例進行調查，本次調查共發出消費者調查問卷80份，其中有效問卷72份，分析結果如下：

1.運動健身產品的市場潛力巨大

有運動健身經歷的人有55名占總人數的76%,沒有的運動健身經歷的人有17名占總人數的24%。考慮過購買運動健身產品的人為63人占總人數的87%,沒有考慮過的占總人數的13%。從這個結果可以看出，在我國由于受傳統文化的影響，大多數人們都有通過運動健身來保持自身健康的意識和愿望并付諸行動，而更多的人則為了健康愿意付出費用來購買運動健身產品。這可以看出在我國人們有著很強的運動健身的意識，說明在我國運動健身產品有很大的潛力，為商家如何做大、做好運動健身產品市場這塊蛋糕，如何更好地為我國百姓服務提供了契機。

2.健康成為人們使用運動健身產品最大目的

加強體育鍛煉和多做運動可以加快體內新陳代謝，增強吸收功能，使人體力充沛，精力旺盛，從而大大提高人體的免疫機能。通過對購買運動健身產品的目的分析，發現選擇“增強體質”的人數為43人，占總人數的59%；選擇“塑造形體”的人數為25人，占總人數的35%；選擇“追求時尚”和“饋贈親友”2人，僅占3%。

從上看到選擇前兩項即“增強體質”和“塑造形體”的人數共計68人，占總體比例的94%。這個結果說明人們購買運動健身產品的目的性很強而且比較實際，絕大多數的被調查者購買的動機都是趨于對自身身體素質提高和滿足使自身形體完美而產生的，都是人們為實現自我完美的心理需要所激發的愿望。

3.人們的消費能力還處于較低水平，有待開發

雖然人們認同運動健身產品的功效并愿意為此支付相應的費用，但并不代表人們愿意在此類產品上付出過高的代價。人們愿意為此支付多大的費用就成為了決定是否購買的因素。占總數63%的被調查者愿意支付低于3000元的價格購買運動健身產品；占總數33%的被調查者愿意花費3000-6000元購買此類產品；愿意支付6000-10000元購買產品的被調查者則占總數的4%。

這種局面很大程度上是由我國目前的消費水平和收入水平決定的。我國近20年來雖然經濟有很大發展，但收入水平還不高，據國家統計局統計2004年年人均收入僅有9700元。在這種條件下，即使人們有運動健身的愿望，希望消費者能夠拿出足夠的資金來購買高價位的運動健身產品也還是很不現實的。

4.產品的功能是影響消費者購買的主要影響因素

在涉及影響購買的因素時發現被調查者考慮最多的是產品功能，占總體的53%。其次是價格、品牌、服務和體積。從調查中可以看出隨著我國居民的生活水平不斷上升，人們對產品的功能越來越看重，是否可以切實提高自身的生活質量，價格則不是最重要的。這種排序同時也反映了我國消費者“多辦事，少花錢”的傳統作風，也是我國消費者當前消費心理的體現。在調查中還了解到現在人們的居住條件改善，居住面積比以往明顯上升，所以器材的體積已經基本不對消費者購買造成太多麻煩。

5.堅持每周鍛煉是大多數被調查者的選擇

當調查者問到運動健身產品被買回家中之后，被調查者會多長時間使用一次時，占61%的人表示會每周使用2到3次，占22%的人表示自己會天天鍛煉，7%的人每月使用1到2次，1%的人說自己不會使用。61%的被調查者表示自己由于工作繁忙或精力有限等原因不可能天天堅持鍛煉，只能利用周末時間或閑暇時間每周進行鍛煉2-3次；31%的被調查者強調運動健身貴在堅持，自己會天天堅持使用；最后的8%的被調查者購買的原因基本上是為了家庭中其他成員使用，7%會每月偶爾使用，1%的人則沒有使用過。

二、運動健身產品分析

1.注重產品功能和消費者年齡的對應關系

不同年齡的消費者對使用運動健身產品的目的是有所不同。對數據進行分析得出以下結論：

結果分析表明企業在開發運動健身新產品時一定要注意所設計的產品和使用對象年齡上的聯系，不同年齡的消費者所購買產品的目的是有很大不同的。由調查顯示選擇使用目的用于塑造形體的很多為30歲以下的年輕人，因此在面對這些消費者時要充分考慮到他們渴望形體完美的急切心情，在產品功能中最好加入可以短時間見到效果的運動健身模式，而中年人則希望通過使用運動健身產品達到增強體質，提高免疫力的效果。針對這類消費者在設計產品時最好可以使他們有興趣和體力堅持天天鍛煉，從而達到長期提高免疫力的效果。

在促銷階段要考慮到年齡和目的的聯系。可以培訓運動健身產品銷售人員，讓他們了解到哪類產品對于增強體質有明顯效果，哪類產品對塑造形體有顯著改善，準確掌握了運動健身新產品的特點和不同年齡消費者的需求心理，可以為運動健身產品開發企業打開市場。

2.把握好不同性別消費者對不同類型產品的需求

調查結果分析表明性別與所選擇的產品類型高度相關。由于性別上的差異所引起的消費心理和動機不同直接可以影響到對不同類型產品的選擇。所以就此特點可以找出多種不同的營銷手段。如可以根據調查將女性和男性不同偏好的產品放置在一起，方便消費者選擇，在產品的反復選擇和對比中就很有可能引發購買。對于不同類型的產品，由于消費人群上的差異就可以對癥下藥。比如在產品的宣傳上，對于女性喜歡的產品類型可以專門針對女性特有的心理活動組織宣傳，聘請一些女性喜歡的明星作為產品的形象代言。在產品設計上可以根據女美的特性將產品設計更美觀一些，使用的顏色也可以是女性普遍偏好的色彩，以促進銷售。

三、運動健身新產品開發營銷策略

（一）開發運動健身新產品的必要性

1.產品生命周期理論要求企業不斷開發運動健身新產品。企業與運動健身產品一樣也存在著生命周期。企業若能不斷開發運動健身新產品，就可以在原有的產品退出市場舞臺時利用運動健身新產品占領市場。一般而言，當一種產品投放市場時，企業就應當著手設計新產品，使企業在任何時期都有不同的產品處在周期的各個階段，從而保證企業盈利和穩定增長。

2.消費需求的變化需要不斷開發運動健身新產品。隨著生產的發展和人們生活水平的提高，消費需求也發生了很大變化，方便、健康、輕巧、快捷的運動健身產品越來越受到消費者的歡迎。消費結構的變化加快，消費者的選擇更加多樣化，產品生命周期日益縮短。這一方面給運動健身企業帶來了威脅，企業不得不淘汰難以適應消費需求的老產品，另一方面也給運動健身企業提供了開發新產品適應市場變化的機會。

3.科學技術的發展推動著企業不斷開發運動健身新產品。科學技術的迅速發展導致許多高科技新型產品的出現，并加快了產品更新換代的速度。

4.市場競爭的加劇迫使企業不斷開發運動健身新產品。現代市場上企業間的競爭日趨激烈，企業要想在市場上保持競爭優勢，只有不斷創新，開發新產品，才能在市場占據領先地位，增強企業的活力。

（二）運動健身新產品的營銷策略

1.運動健身新產品質量

產品質量是消費者對所有品牌的同類產品的基本要求。讓消費者自己有某種正面感覺的基本質量，就是產品“不可缺少的特質”，是產品打入市場必備的敲門磚。產品質量是產品在消費者心目中一個集中的反映。產品的特質往往不是產品的本身，而是如何擒住市場“需求”。

2.運動健身新產品價格

影響企業產品定價的因素主要有成本、需求和競爭。此外，還應該考慮到消費者的購買能力。從對鄭州市消費者的調查結果來看，健身器材的定價在500——2000元范圍內的潛在需求較大。

（1） 運動健身新產品成本

運動健身產品的價格定位是否合理，將直接關系到企業的凈利潤水平，另外，企業作為盈利性組織，其目標是要在市場上實現經濟效益的最優化。所以，企業在產品生產過程中，應當注重規模效益和物流（第三利潤源）來達到降低產品成本，使價格定位在適合消費者的水平上。

（2）運動健身新產品需求

考慮到消費者需求多樣化，企業資源的有限性，針對消費者的不同需求，企業應對其產品進行市場細分，開發出適應各個層次的高、中、低檔產品，同時，針對不同的產品，制定不同的價格，滿足各個層次消費者的需求。

3．運動健身新產品渠道

根據調查結果顯示：70%的消費者傾向與選擇專營店進行運動健身產品的購買。對消費者來說，在專營店購買運動健身產品感覺到質量可靠，而且能夠得到購買和使用的專業指導，享受到更全面的優質服務。對生產企業來說，設立專營店減少了中間環節，縮短渠道，從而降低了成本增加利潤，同時，還能樹立企業專業化、正規化的良好形象。

4．運動健身新產品促銷

根據調查問卷統計結果顯示，消費者獲取運動健身產品信息的主要途徑有電視廣告、報紙雜志，其次是個人經驗，網絡也占有一定的比例。

（1）運動健身新產品廣告

企業在選擇廣告投放媒體時，應當根據運動健身產品特性和銷售區域劃分來選擇媒體。例如，澳瑞特的產品在全國的覆蓋面廣，因此它選擇在央視的一套、五套投放廣告，并且在全國性期刊《健與美》上刊登廣告。

科技的發展，互聯網技術的成熟，網絡也成為傳播信息的重要媒介。據調查顯示，通過網絡獲取信息的主要群體為受教育程度高的中青年。因此，企業應考慮在點擊率高的門戶網站和專業網站上投放廣告。

（2）運動健身新產品營業推廣

營業推廣的方式多種多樣，每一個企業不可能全部使用，這就需要企業根據各種方式的特點、促銷目標、目標市場的類型及市場環境等因素，選擇適合本企業的營業推廣方式。在新產品進入市場初期應策劃相關的營業推廣活動。例如：節假日期間，在丹尼斯棉紡路店、商業大廈舉行新產品的推廣活動，提高新產品知名度，進而增加銷量。

（3）運動健身新產品公共關系

公共關系在企業營銷活動中占有重要地位。首先，作為企業要搞好與政府機構的關系，政府采購是健身器材產品銷售的一個重要群體。在訪談過程中，政府團購的定單占50%，因此，作為企業應該與政府建立良好的關系。其次，作為企業要協調好與中間商的關系。應遵循互利互惠的原則，為中間商提供優質的產品、技術支持和服務保證。最后，作為企業要處理好與消費者的關系，樹立企業的良好形象，培養顧客的忠誠度。同時，企業還應該建立良好的溝通渠道，針對顧客的反饋信息，改進和完善產品服務。

有人提出“健商”概念，用來衡量消費者身體健康狀況。國家先后公布幾批新職業，其中第四批新職業中就有健康營養師。隨著我國經濟的快速發展，2005年GDP增長9.9%，人均GDP達到1400美元，消費者的消費結構逐步向發展型、享受型升級，健康是消費者最關心的，均瑤集團36歲總裁王均瑤因過勞缺少運動健身鍛煉而英年早逝，給企業家們敲了警鐘，引發運動健身熱。

參考文獻：

[1]程艷霞，黃雪.構筑企業營銷力的戰略營銷研究[J] .價值工程,2004.9

[2]科特勒.打造中國市場營銷力[J].企業研究,2003.3

[3]徐麗娟，孟岳松.基于定量分析的企業營銷力研究[J] .中國管理科學,2000.1

[4]菲利普．科特勒.市場營銷管理[M].天津：南開大學出版社，2001.

[5]吳健安.市場營銷學.北京:高等教育出版社,2004

[6]國家體育總局--《全民健身計劃第一期第二階段（1997-1998）工作方案》

[7]高 雯.讓健身科學而快樂. 市場報[N].2002年12月21日第五版

[8]柳柏力.談談我國體育健身娛樂市場的發展存在的問題. 貴州體育科技 .2004.1

[9]安儒亮.現階段我國全民健身的基本動因、特點及對策.西安體育學院學報2004.4

[10]宋會君，徐長吉，李翠蘭.關于城市居民體育消費結構與水平的研究.體育學刊2003.5

品茶心得范文第3篇

【關鍵詞】電橋；諧振；差拍；時標信號

信號頻率的測量在電子測量技術領域中具有重要的地位，深入了解信號頻率的測量方法可以幫助我們掌握其它物理量的測量。

1.直接法

直接法是利用電路頻率響應特性的可調無源網絡測量頻率值。如果電路的頻率特性為：（式中為己知參數），根據函數關系式可以求出頻率。這種測頻方法的優點是簡單、價廉，但精確度不高。無源測頻法常用的有電橋測頻法和諧振測頻法，主要用于頻率粗測。

1.1 電橋測頻法

電橋法測頻是利用交流電橋平衡條件和電橋電源頻率有關這一特性來測量頻率的，原理電路如圖1.1所示，調節電橋平衡的可變電阻和電容的調節旋鈕，電橋指示平衡時， 被測頻率值為。在高頻時，由于電阻或電容帶來的寄生參數影響比較嚴重，會大幅降低測量精度，所以電橋法測頻一般只適用于低頻段10kHz以下的音頻范圍的測量。

1.2 諧振測頻法

諧振法測量頻率的原理和測量方法都比較簡單，可作為頻率粗測，誤差來源主要有：

（1）實際中電感、電容損耗越大，品質因數越低，不容易找出真正的諧振點。

（2）面板上的頻率刻度是在規定的標定條件下刻度的，當環境溫度和濕度等因數變化時，將使電感、電容的實際值發生變化，從而使回路的固有頻率變化。

（3）由于頻率刻度不能分得無限細，人眼讀數常常有一定誤差。

2.比較法

利用標準頻率與被測頻率比較測量，測量是要求標準頻率連續可調，并能保持其準確度。比較法可以為差拍法、差頻法、示波器法。

2.1 差拍法

差拍法是利用已知的參考頻率和被測頻率進行差拍，產生差頻，再精確差頻來確定頻率值，拍頻法通常只用于音頻的測量，而不宜用于高頻測量。差拍法通過提取待測信號相對于參考信號的相位差信息作為差拍信號，差拍信號的頻率值遠小于原待測信號，較之直接測量待測信號，差拍法提高了測量的分辨率，但不能測量兩個頻率的相位差。

2.2 差頻法

差頻法是利用非線性器件和標準信號對被測信號進行差頻變換來實現頻率測量，高頻段測頻常用差頻法測量。

2.3示波器法

示波器法是利用測量周期的方法間接測量頻率，主要分為李沙育圖形法和周期法，測量頻率范圍從音頻到高頻信號皆可。

2.3.1李沙育圖形法

李沙育圖形（李薩如圖形）就是將被測頻率的信號和頻率已知的標準信號分別加至示波器的Y軸輸入端和x軸輸入端，在示波器顯示屏上將出現一個合成圖形，這個圖形隨兩個輸入信號的頻率、相位、幅度不同，所呈現的波形也不同。

利用李沙育圖形與頻率的關系，可進行準確的頻率比較來測定被測信號的頻率。其方法是分別通過李沙育圖形引水平線和垂直線，所引的水平線垂直線不要通過圖形的交叉點或與其相切。若水平線與圖形的交點數為，垂直線與圖形的交點數，則，適用于測量頻率較低的信號。

2.3.2周期法（過零檢測測頻法）

周期法是通過測量信號波形過零點間的時間寬度來計算頻率。對于任何周期信號，可用前述的時間間隔的測量方法，先測定其每個周期的時間，再用下式求出頻率。

周期測量法是在被測信號的一個周期內對固定頻率的參考脈沖進行計數。由于參考脈沖的頻率是固定的，因此測量誤差隨被測信號周期的減少（頻率的增大）而增大，適用于低頻信號的測量。該方法易于實現，但精度低、受諧波、噪聲和非周期分量的影響，實時性較差。

3.計數法

計數器法是利用電子計數器來測量頻率。測頻范圍寬、精確度高，用數字顯示，成為目前最好的測頻方法。計數法在標準時間內，測量得到周期信號重復出現的

次數，可得出被測頻率值為：，常用的有直接測頻和通過測周期得到頻率。

3.1直接測頻法

測頻法其原理可以表述為在確定的閘門時間內，對被測信號的脈沖個數進行計數，則被測信號的頻率為：。

誤差分析：1、被測頻率越高，閘門時間越長，則誤差越小。但閘門時間太長，則降低測量速度，且受到顯示位數的限制。2、閘門時間誤差大小主要取決于晶體振蕩器的頻率誤差。

3.2周期測頻法

根據頻率是周期的倒數的關系，將被測信號經放大、整形、分頻及門控電路形成閘門時間，使主門的開啟時間等于被測信號的周期。晶振信號形成周期為的時標脈沖信號，在主門開啟時間內，計數器對時標脈沖計數，若計數值為，則=。

計數法測頻的誤差除忽略由高穩定度的晶振引起的頻率誤差外，主要是量化誤差，為了提高測頻的精度可采取如下措施：

（1）提高晶振頻率的準確度以減小閘門的時間誤差；

（2）被測頻率較高時采用直接測頻法，并可在計數顯示不溢出的條件下擴大閘門時間或倍頻被測信號以減小量化誤差；

（3）被測頻率較低時采用測周期的方法測頻，并選擇較高頻率的時標信號或分頻被測信號以減小量化誤差。但增大時標信號頻率受到計數器計數速度的限制；

（4）采用多次測量取平均值的方法，消除量化誤差，但這會降低測量速度。

參考文獻：

[1] 李明生《電子測量與儀器》高等教學出版社.

品茶心得范文第4篇

【關鍵詞】大益 茶葉 品牌 創新

一、云南大益茶業集團簡介

大益茶業集團是中國集生產、銷售于一體的現代化大型茶業企業，集團母公司為云南大益茶業集團有限公司，集團旗下包括勐海茶廠（勐海茶業有限責任公司）、東莞大益茶業科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興益工坊陶瓷工藝品有限公司、北京益友會科技有限公司、上海益趣茶業有限公司、大益集團微生物研發中心、大益國際韓國株式會社、大益馬來西亞有限公司等成員企業，擁有享譽海內外的“大益”品牌。

作為專業茶產品及相關服務供應商，大益集團以傳承為根基，以拓展為血脈，不斷超越，成就經典。以“大益”牌普洱茶為代表的眾多產品，均獲國家環保總局有機食品發展中心頒發的“有機”（天然）食品證書，多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎，并通過歐盟國際有機認證，遠銷日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和港臺地區。“大益茶制作技藝”也于2008年入選國家級非物質文化遺產名錄。2011年，“大益”牌經國家商務部正式認定為“中華老字號”和“中國馳名商標”。

二、“大益”茶的品牌現狀和策略

我國茶葉產量居世界首位，出口規模持續增長。大力發展茶葉經濟，對于促進我國茶區經濟發展，促進共同繁榮，具有十分重要的作用和廣泛的社會影響。“大益”茶品牌，以其優異的品質、多元化的品類、超值的服務等深受國內外消費者認可，云南大益茶業集團在茶業經濟發展中發揮著不可替代的基礎性作用。

（一）品質保障，提升品牌價值。品牌源于品質，“大益”茶之所以可以傳承七十余年，獲得無數消費者的傾心認可，得益于它對品質的追求和對質量的苛求。大益茶業集團以“大益”普洱茶為代表，其選料講究，芽葉肥壯，生長期長葉質柔軟，鮮葉中水浸出物多酚類兒茶素含量均高于國內其他優良品種一般茶多酚類高5%-7%，兒茶素總量高30%-50%，水浸出物高3%-5%，與印度阿薩姆種和肯尼亞種同屬世界茶樹優良品種。大量研究證實，“大益”普洱茶具有較強的消食去膩、生津止渴、解乏除煩、解酒、減肥、降血脂等多種保健功能，深得廣大茶友所喜愛。

（二）品類多元化，價格深受消費者喜愛。“大益”茶按加工工藝可分為：普洱熟茶、普洱生茶和花草普洱；按茶葉系列可分為：經典系列、臻品系列、皇茶系列、大師系列、花草系列；按普洱茶壓制形狀可分為：七子餅茶、磚茶、沱茶、迷你沱茶、散茶、工藝茶、禮品茶、花草茶、袋泡茶；按茶葉年份又分為：2007年、2008、2009、2010、2011、2012、2013年等。在大益官方旗艦店中，以普洱熟茶為例，銷量排前十位的分別是：醇品七子餅茶357克價格為89元、7572經典系列七子餅茶150克301批勐海茶廠價格為58元、7572標桿茶150克201批經典七子餅茶價格為68元、普知味七子餅茶禮盒357克三年陳茶葉云南勐海價格為98元、普洱40克價格為19.8元、悠品七子餅茶300克401批2014年新品價格為78元、和雅禮盒357克1401批次七子餅茶價格為159元、7572（二代）357克1401批標桿熟茶價格為162元、醇品357克*7餅一提裝價格為549元、7572標桿熟茶150克*7餅組合裝301價格為349元。“大益”茶制作技藝早已列入國家級非物質文化遺產保護名錄，品質保證的前提下，價格又十分親民，因此“大益”茶在消費者心中有著很高的知名度和信譽，市場占有率、市場競爭力處于領先地位。

（三）渠道拓展，輻射國內外。近年來，隨著“互聯網+”時代的發展，銷售渠道的不斷擴建，“大益”茶已形成了以云南、廣東、北京為中心的市場主體結構模式，奠定了開拓發展的堅定基石。在發展進程中，隨著大益戰略性品牌的推廣力度逐步加大，行業競爭強度進一步加劇，大益普洱茶目前年銷售額在普洱茶行業處于領先之位，但對整個普洱茶行業年產值過百億的云南茶葉而言，位居第一的品牌所占百分比還較低，雖然已在韓國、馬來西來開設專營店，但“大益”茶的未來發展還有很大的空間。

（四）央視廣告，提升品牌知名度。一個茶葉品牌的形成不僅要有好的茶葉品質、好的產品形象和好的服務，還要依靠有效的營銷手段才能在市場競爭中拔得頭籌。“大益”茶在品牌建設中運用電視廣告、網站建設、報刊雜志等多種形式，加大對大益的宣傳力度，擴大“大益”茶的知名度。大益茶業集團自2008年與央視合作，在中央臺推出品牌廣告以來，創造了茶葉企業第一個頗具規模的宣傳力度，目前，“茶有益，茶有大益”以為更多的人所熟知，“大益”目前是排在第一的品牌。

三、“大益”茶的品牌創新策略

老字號茶葉企業大益，歷史悠久、文化底蘊深厚。然而真正懂茶，并對茶文化有一定的愛好和研究的一般是中老年人消費群體，這部分比例將會越來越少；年輕消費群體中，絕大多數不喜歡喝茶，偶爾喝一些統一冰紅茶、立頓等，對于老字號茶文化更談不上關注。受“互聯網+”時代環境的影響，茶葉企業商業模式不斷推陳出新。面向未來，集團還需要進一步鞏固和提升品牌價值，完善外部環境，更好地服務海內外消費者。

（一）深化品牌意識，提升“大益”茶品牌的差異化價值。引領消費者都對茶葉文化的認識，深化品牌意識。大益的品牌價值，體現在差異化價值的競爭優勢上。首先，茶葉的制作技術決定了茶葉的品質，企業必須以制茶技術為先導，開發和引進新的產品，創造卓越的品牌價值優勢。其次，由服務帶來的品牌附加值。不斷推出全新服務模式，如升級大益益友會的會員服務系統，為全球茶人茶友提供茶產品、茶具、茶空間、茶會、茶道課程等全方位茶生活方式的打造、交流、分享、互動、定制和購買服務平臺。通過互聯網經濟發展帶動實體經濟，整合線上、線下資源，開創合作共贏新局面。

（二）把握消費時尚，進行價值鏈的延伸。大益茶業集團，以“大益”牌普洱茶為代表。普洱茶一般給人以老者的形象，要讓更多的年輕人接受并喜歡“大益”茶，需要在消費時尚上做文章。用“大益”茶營養保健功效做訴求，可以從滿足年輕消費者多樣化需求為切入點，進行價值鏈的延伸，開辟新的市場。讓大益品牌擁有更多的客戶，擁有客戶才意味著擁有大益品牌。

（三）爭取資金保障，為品牌推廣打造良好的基礎.大益茶業集團未來的發展，離不開資金的支持。新技術的研發、市場開拓、品牌的維護與鞏固等都需要有足夠的資金作后盾。應積極爭取國家現代農業發展項目資金、省級茶產業專項資金等，用于品牌的推廣和質量安全薄弱環節；加強與金融部門合作，強化資金管理，提高資金使用績效。只有充分吸引資金流，爭取資金保障，才能為大益品牌的建設打造良好的基礎。

（四）加大政策扶持力度，營造良好的外部環境.目前，“大益”茶享有很高的知名度，未來的發展，應加強與財政、經信委等部門溝通協作，對企業給予有效的政策支持。政府部門還應為云南茶葉走出國門牽線搭橋，通過舉辦茶文化國際交流活動、云南旅游推廣平臺等，助推“大益”茶走向世界。其次，規范市場競爭秩序。依法加強對茶葉市場的監管，堅持不懈地打擊假冒偽劣產品，給大益品牌的維護提供一個良好的市場環境。再次，需要有完善的法律保護。茶文化、品牌相關的法制法規還不健全，在一定程度上影響了茶葉品牌建設。完善法律法規體系，為茶葉品牌的創建與維護提供一個良好的法律環境。

（五）完善創新機制，推廣智能農業.創新是大益獲得持續競爭力的根本源泉。只有依靠技術創新、服務創新等，才能不斷地改善茶葉產品結構，提高茶葉的質量，提升服務檔次，才能鞏固其品牌地位。因此，大益人應該結合自身優勢，進一步完善銷售網絡、分析國內外茶葉市場行情，采取靈活的技術創新方式，加強與國內外高等院校、科研院所建立多種途徑的“產學研”合作關系，大力建設茶業技術開發中心，實現優勢互補，通過物聯網技術，對茶樹在不同生長周期實時進行“精確”管理，實現全過程質量可追溯。

參考文獻：

[1] http：//

[2]張婧，鄧卉.品牌價值共創的關鍵維度及其對顧客認知與

品牌績效的影響：產業服務情境的實證研究[J].南開管

理評論，2013（2）：150-160.

[3]徐偉，江若塵，盛偉.品牌社群特征維度、顧客歸屬感與忠

誠感研究――基于中國電信行業的實證數據[J].軟科學

，2010（10）：34―40.

[4]魏延安.關于農業品牌的思考――讀婁向鵬《品牌農業：從

田間到餐桌的食品品牌革命》[J].中國科技財富，2015（9）

：93-94

[5]楊光玉，王海忠. 中國企業品牌國際化升級路徑研究--

品茶心得范文第5篇

摘要:

針對慢跳速跳頻信號跳帶寬、采樣率高數據量大的特點，提出了各跳部分數據拼接的跳頻信號快速時差估計方法。同時，針對跳頻信號的互相關函數存在周期副峰容易導致錯誤模糊估計的問題，利用先驗信息或單跳信號的時差估計值作為引導值，將最終時差估計的搜索范圍限定在一個周期以內，避免模糊估計的產生，有效地提高了跳頻信號的時差估計精度。仿真結果表明:在信噪比大于8dB時，提出的跳頻信號時差估計方法能精確地估計時差，并且有效抑制周期副峰的影響。

關鍵詞:

跳頻;時差;周期峰;拼接

跳頻通信具有良好的抗干擾與抗截獲性能，在通信領域中得到廣泛的應用。目前使用的各種跳頻通信系統的工作帶寬越來越寬、工作頻點越來越多，也向跳頻通信的檢測與定位提出了嚴峻的挑戰。時差定位是導航與定位的重要手段，而時差定位的關鍵在于準確地估計時差。時差參數估計是時差定位系統研究的核心內容之一，也是一個研究已久的課題［1－3］，是現代信號處理中信號檢測與參數提取問題的一個重要組成部分。時差參數估計研究的基本問題是根據所接收到的目標信號，準確、快速地估計和測定出接收信號相對于基準時間的延遲到達時間(TOA)，或者是不同接收站接收的信號之間由于傳播距離不同所導致的相對時間延遲到達時間差(TDOA)，并由此進一步確定其他的有關參量，例如信源目標的距離、方位和速度等。跳頻通信信號因其跳變的特點，給時差估計帶來很大難題。而對跳頻信號進行高精度快速的時差估計有利于對其進行連續實時的定位與跟蹤，具有廣闊的應用前景。因此，研究跳頻信號的高精度快速時差估計算法具有重要的意義。針對跳頻信號的檢測、特征參數提取已經有大量的研究工作［4－5］，但針對跳頻信號時差估計的研究并不多。文獻［6］提出了一種利用跳頻信號特征提取參考頻率點處的相位差來估計跳頻信號的時延，其本質也是利用譜相關擬合相位的方法，這種方法能達到很高的估計精度，但需要先對相位解模糊。文獻［7］從跳頻信號的特征出發，提出了利用不同跳之間的載波相位差分提取時差的方法，這種方法計算量少，但需要對載波差有較高的估計精度且存在相位模糊的問題需要解決。文獻［8］提出一種基于稀疏分解重構的跳頻信號時差估計方法，通過重構得到每跳信號的載頻和時間中心，從而估計出時差，從其仿真結果來看，其估計精度也有限。文獻［9］提出了不同信道條件下接收到的跳頻信號模型，并在此基礎上提出了跳頻信號的最大似然估計算法，在平坦衰落信道下能達到很高的估計精度，但未考慮計算量和周期峰模糊的問題。文獻［10］介紹了GSM跳頻信號互相關函數的周期峰現象，但未分析此現象的原因以及解決的方法。本文針對慢跳速跳頻信號跳帶寬、數據量大的特點，在跳頻信號最大似然時差估計算法的基礎上，將各跳的部分數據拼接，并利用慢跳跳頻信號單跳的時差估計值或者先驗信息作為引導值來抑制周期峰模糊的影響，提出了一種各跳部分數據拼接的跳頻信號快速時差估計方法。仿真表明提出的方法能快速精確地估計跳頻信號時差，并能有效抑制周期副峰的影響。

1跳頻信號時差估計方法

1．1信號模型根據跳頻信號的特點，平坦衰落信道下，兩個傳感器接收到的跳頻信號的信號模型可描述。跳頻信號跳帶范圍大，采樣率高，直接計算時差的數據量和計算量都很大。因時差估計精度主要受有效帶寬影響，受積累時間長度的影響較小。為降低計算量提高處理速度，并能保證得到有效的時差估計，估計用的數據只截取每跳的前T″d(T″d/Td1)數據，同時積累多跳信號保證有效帶寬基本覆蓋跳帶范圍。

1．2跳頻信號時差估計當信號與噪聲都為高斯白過程，廣義互相關算法為最大似然估計［1－2］。廣義互相關的算法如下因跳頻信號在頻域上是稀疏的，互相關函數只需要累積頻域上很少的數據。通過截取拼接能大大降低處理的數據量和計算量，其中數據量降低的倍數為N=Td/T'd。計算分為快速傅里葉變換(FFT)和共軛累積搜索時差，FFT部分降低的計算量約為N倍，共軛累積搜索時差降低的運算量為N倍，總計算量降低約為N倍。因此，通過截取拼接能有效提高系統的處理速度和實時性。

2互相關函數的周期峰

2．1周期峰分析圖1表示無噪聲跳頻信號互相關函數的歸一化結果和sinc函數的主瓣比較情況，圖2表示信噪比為5dB情況下兩路跳頻信號100次仿真估計的結果。從圖1和圖2可以看出，跳頻函數的周期相關峰的歸一化幅度只受sinc函數的影響，主峰兩邊的副峰在信噪比不高的情況下很容易受噪聲影響超過主峰產生錯誤的模糊估計。

2．2周期峰影響的抑制方法可以看出，周期副峰具有一定的周期，如果能把時差搜索范圍確定在一個周期內，就不會產生錯誤的模糊估計。確定時差搜索范圍有兩種方法:一是根據先驗信息如布站情況和輻射源大致位置范圍確定時差搜索范圍;二是利用慢速跳頻信號單跳的時差估計結果作為跳頻信號時差估計初始值，在這個初始值的一個周期范圍內搜索。第二種方法有效是因為慢跳跳頻信號的單跳持續時間比較長，單跳的時差估計精度比較高，單跳的估計結果也具有指導意義。當單跳時差估計精度在一個周期內時，則可以完全消除周期峰的影響。根據跳頻信號參數分析出相關峰的周期后，如果有可利用的先驗信息，則可以采用上述第一種方法來確定搜索范圍;如果沒有，則采用第二種方法來限定搜索范圍。

3仿真結果與分析

仿真試驗中，跳頻信號的參數設置如下:跳速50跳/s，信道間隔100kHz，調制方式BPSK，碼元速率10kb/s，跳數10，采樣率10MHz，跳帶4MHz，噪聲為高斯白噪聲。跳頻周期為Td=20ms，仿真中每跳截取的信號長度T'd=2ms，即每跳截取1/10。蒙特卡洛仿真次數100次。圖3表示10跳信號拼接后100次仿真中，有無單跳估計值作為引導值的時差估計模糊出現次數。

圖4表示四種不同算法100次時差估計的均方根誤差情況。其中單跳估計只利用一跳信號的數據，積累時間長度20ms，每跳取2ms數據拼接后的10跳信號積累時間長度也是20ms。從圖3可以看出，利用單跳數據的估計值作為跳頻信號時差估計的時差搜索引導值能降低模糊估計出現的次數，沒有單跳估計值引導時，需要12dB以上才不會出現模糊估計，有單跳估計值引導時，在10dB以上就不會出現模糊估計的情況了。從圖4的算法對比情況圖也可以看出，在利用單跳估計值引導的情況下，能有效地抑制模糊估計的影響，在較低的信噪比條件下就能達到很高的時差估計精度，有效提高了時差估計的精度。

分析圖4表明:1)在利用單跳估計值引導的情況下，能有效地抑制模糊估計的影響，在較低的信噪比條件下就能達到很高的時差估計精度，優于無單跳估計值引導的情況;2)利用先驗信息限定時差搜索在一個周期內，能更有效地提高跳頻信號的時差估計精度;3)在出現模糊估計時，無單跳估計值引導的算法要在信噪比高于10dB時才比單跳估計結果更準確，而有單跳估計值引導的算法在信噪比高于4dB時就比單跳估計結果更準確;4)在沒有模糊估計時，積累時間、信號速率一樣的定頻信號與跳頻信號的時差估計性能相差懸殊，跳頻信號能達到納秒級的估計精度。根據圖3和圖4的仿真結果以及跳頻信號時差估計CRLB，可以看出在較低信噪比情況下，跳頻信號時差估計精度主要受模糊估計的影響。利用先驗信息限定時差搜索范圍能很有效地解決這個問題，但應用場景很受限，利用單跳估計值引導雖然達不到非常好的效果，但也能有效地抑制周期峰對跳頻信號時差估計的影響。仿真中通過對跳頻信號截取再拼接，將處理的數據量和計算量都降低了10倍，有效地提高了系統的處理速度和實時性。

4結束語