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生態農業觀光園肇始于西方發達國家,已有30多年的歷史,在日本、美國、法國、西班牙已成為旅游的時尚。我國20世紀90年代初出現了高新農業科技示范園區形式的觀光園,后來出現了農業觀光園的新形式———復合式農業觀光園。[1]農業觀光園既不同于單純的農業生產,也不同于單純的旅游業,具有集旅游觀光、農業高效生產、優化生態環境、生活體驗和提升社會文化功能于一體的顯著特點。[2]農業觀光園一方面以農業生產為依托,使旅游業獲得更大的發展空間,豐富了傳統旅游業的內容;另一方面,觀光農業以旅游經營為手段,使農業取得更高的經濟效益,實現農業功能的多元化。農業觀光園賦予了農業、旅游業新的文化內涵,符合現代生態旅游的主題要求。觀光農業園以充分開發具有觀光、旅游價值的農業資源和農業產品為前提,以規劃、設計、修建農業景觀與設施為手段,以輸出觀光、休閑、采摘、購物、品嘗、農事活動體驗等旅游功能為目的,實現了農業生產方式、經營方式以及人們消費方式的創新,是未來農業發展的一種新思路、新模式,也是我國現代農業中一項具有發展前途的特色產業。
二、生態農業觀光園發展的問題
(一)主題創意不明
由于生態農業觀光園具有巨大的市場空間,目前處于規劃、投資、建設不同階段的項目漸次增多。以安徽省17個地市為例,21世紀以來,農業生態觀光園呈加快增長之勢。觀光園主題脫胎于鄉村旅游模式,主要分為觀光休閑度假類、科技展示教育類和綜合類。研究表明,安徽省內農業觀光園缺乏主題創意,產品重復雷同現象明顯,地級城市觀光園多數為郊區依托型,游客吸引半徑有限。
(二)生態實踐偏離
“生態”是觀光園的生命之源。全國各地農業觀光園普遍冠之以“生態觀光園”,體現生態理念。但是在規劃建設、園區運營中普遍存在“不生態”現象。第一,貪大求全。現在的園區越建越大,千畝以上不足為奇。大面積征地,擾亂了原有的農業生產空間和農民既有的生活生產秩序,本身就是一種“不生態”的表現。例如,設計單位把園區當作藝術來做,進行功能區劃分,農業觀光、休閑度假、體育競技一應俱全,生態園區空間范圍的無限加大,超出了其依托鄉村環境的承載閾值,自然生態失衡也就在所難免。第二,人為活動載荷過大。由于片面追求客流量,農業生態觀光園原有的自然生態環境因為人類活動密度的加大,能源資源輸入增多,廢棄物降解載荷加大,一旦超過環境的自我消解閾限,觀光園區即會面臨光熱污染、水污染、噪音污染等一系列環境污染問題(圖1)。第三,任意嫁接移植外來物種和外來建筑。農業生態觀光園總是存在于特定的自然地理環境和人文環境之中,然而許多園區不選擇當地優質植物品種,而任意大量引進外來物種(其中,不乏國外物種),外來物種受氣候、土壤條件的限制,培植難度大,抑或成為破壞地方原有生態的罪魁禍首;園區建筑也存在形制、體量、風格方面的“不生態”現象。許多園區構建大體量、高密度的建筑,或移植外來建筑形式,譬如,皖中肥西的園區引進徽派建筑,也有直接移植歐式建筑。以上兩個方面說明了農業生態觀光園存在自然生態和文化生態的雙重失衡。[3]
(三)市場論證缺位
農業生態觀光園不是農民自發組織的單位,大都是地方政府招商引資項目,所以必須要實現生態效益、經濟效益和社會效益的三重組合。而經濟效益是投資方持續經營和園區可持續發展的動力。所以,市場分析和預測以及營銷策劃都要未雨綢繆。有些園區夜郎自大,自認為園區面積遼闊、資源獨特、環境優美、交通便捷,但是沒有經過充分的市場調研,投放市場后很快就以失敗而告終。存在的問題主要有四。其一,區位弱勢。盡管有些園區交通便捷,但距離客源市場較遠。在產品同構的背景下,吸引半徑不會延伸至預測的客源市場。其二,景區遮蔽。由于許多農業生態觀光園距離著名景點較近,而自身又未經過精心包裝和營銷,園區往往未能和著名景區有機連接,僅僅成為其游客過往通道而已。其三,形象遮蔽[4]。同一類型的生態園占領先機,其品牌形象早已深入游客的心中,所以游客對于同質新產品難以產生好感。其四,競爭激烈。由于生態觀光園紛紛上馬,引致園區競爭異常激烈。
三、農業生態觀光園發展對策———生態實踐
安徽和合生態農業觀光園(以下簡稱和合生態園),位于廣德縣經濟開發區趙聯路南端廣祠高速南側,距市中心5公里。毗鄰浙江省長興縣和江蘇省宜興市;距上海220公里,南京170公里,處于上海3小時經濟圈,地域條件十分優越。和合生態園是一家集農、林業種植、特色養殖、生態旅游三大產業于一體的市級農業和省級林業產業化龍頭企業。2010年3月已被評為國家AAA級旅游景區。園區內生態資源較為豐富,生態環境較好。四周分布著滿目青山的森林資源和國家小二型水庫一座。目前已完成了大型梅園、128個品種的桃李園,彩色苗木園、玉蘭園、無公害蔬菜園、生態養殖區、垂釣中心、竹園等8大游覽區域的種植和建設。生態農業觀光園規劃、建設和運營是多學科理論與實踐的集成,園區具有集約生產功能、集中旅游功能、綜合效益功能。所以,核心是要把規劃思路拓展到“人地共生”的理想模式,即立足于“農”與“旅”最佳結合點上,根據生態學、經濟學理論,應用造園的原理和技法,最終實現園區生態、經濟和文化的協調發展。[5]
(一)生態規劃立園
1、空間規劃
“梅園”和“竹?!笔呛秃仙鷳B園用地規劃面積最大的兩塊。而農業生態觀光園要彰顯皖南獨有的自然、人文特色,可以輔之以江南丘陵茶園、江南水鄉田園風光。即,合理處置竹海、梅園、茶園、田園等觀光景點的用地規劃問題。和合生態園內合理配置建筑用地與農業用地。農業用地是生態園的主體(包括田園、茶園、竹海、梅園、水域等),而建筑用地只是輔助旅游活動、住宿、餐飲、娛樂的場所,二者比例要協調合理。即,用地最終結果不能戕害生態園之“農味”和“生態味”。
2、建筑規劃
目前,和合生態園正處于規劃建設之中。建筑必須依托自然地理現狀和地域文化背景。[6]其一,從和合生態園地形地貌來看,可以因形(地形)就勢(地勢),遵循自然地形地貌的規律,進行建筑物布置建設。其二,從和合生態園地域文化背景來看,廣德地處皖東南,皖、浙、蘇三省匯合之處,中原文化、吳越文化、徽州文化在此碰撞交融,所以建筑物風格的選擇應問政于民,而不在于個人偏好或采取自上而下模式,或追求時尚,一味模仿徽派建筑特色的專家模式。其三,材質選擇也應該遵循地方文化生態。多選擇木材、竹材、石料作為建筑材料,色彩搭配與自然協調,即以原色調為主,盡量規避水泥、鋼筋大體量建筑的出現。
3、景觀廊道規劃[7]
廊道是園林式農業生態園游憩和觀景路線。其一,延伸方向遵循自然規律,按地形地貌起伏變化設置線路,忌人為裁彎取直,或隨意變通路線。其二,道路與觀景有機連接,讓道路成為觀景的通道(視覺廊道),做到曲徑通幽、移步換景、柳暗花明之妙。其三,宜選擇石材作為鋪路材料。
4、能源和廢棄物規劃
新能源使用是和合生態園生態設計的生命供給線。其核心是注意低碳環保設計,嚴格限制高耗能設施。一方面盡量考慮太陽能利用,包括直曬式太陽能熱水器,光伏發電照明利用,特別是景觀燈可以采用太陽能燈。另一方面考慮建設沼氣站,主要解決有機物垃圾處理問題,同時提供高效有機肥料。沼氣可以供應灶具,還可以供沼氣站附近照明,也是特色景觀。最后,注意污水凈化和處理系統的建設??煽紤]把園區生活污水凈化處理后融入自然水系;或者另外鋪設新的排水系統。
(二)生態文化興園
1、文化空間規劃和合生態園文化載體空間主要在建筑。建筑在文化方面的體現有形制、體量、風格、布局等。建筑形制要求與自然渾若天成,反對大面積平整、開挖原有地貌;建筑體量與生態園協調,以小體量村落房舍為主(包含辦公用房、商業用房、建筑小品等);建筑風格采用具有廣德地方文化特色的建筑形式,通過民間調查和地方志查閱的綜合形式獲得;建筑布局宜適當集中,散而有神。反對過分集中、城市化發展的傾向。
2、文化內涵規劃和合生態園內涵文化表現形式為民俗活動、農事活動、手工技藝、科普教育等。為彰顯文化生態的自然特性,規避人工化痕跡,民俗活動、農事活動、手工技藝表現形式宜與時令吻合,即春耕、夏忙、秋收、冬藏的農事活動與江南物候契合;手工技藝展示與農閑一致;民俗活動與中國和廣德地方傳統協調;科普教育、現代農業科技和生態園理念協調等。
(三)生態經濟強園
1、產品時間、空間策劃
竹海、梅園、茶園、田園等觀光景點遵循自然規律。從時間考量,梅園———冬、春季;竹?!募?荷塘———夏季;歲寒三友———冬季。從空間考量,合理規劃竹海、梅園、茶園、田園等觀光景點。既有空間連續、又有合理分工。
2、產品系列策劃[8]
產品系列策劃包括觀光產品類、休閑產品類和參與產品類。
(1)觀光產品類———基礎。把握時令特征,有序開放梅園、茶園、荷塘、竹海、田園等主要觀光旅游產品。
(2)休閑產品類———提升。包括休閑農莊和生態保護區。休閑農莊是和合生態園高端產品的特色,集商務、會議、度假、娛樂于一體的旅游產品。依托亞洲綠色論壇永久會址,吸引高端學術、商務、休閑客戶入住。但,同時也可以兼營適合中、低端客戶休閑度假需求的產品,如家庭、情侶包租客房等。充分發揮生態保護區的休閑度假功能。生態保護區包括核心區、緩沖區和邊緣區三部分,科學合理安排邊緣區的旅游活動項目。包括濕地公園和親水廊道等,主要吸引客人親臨自然,呼吸新鮮空氣,放松愉悅心情。
關鍵詞:農業;生態;旅游
Abstract: the agricultural ecological tourism is reviewed the natural ecological environment, agricultural resources, rural landscape, agricultural production content and local culture as the foundation, providing people with the ecology sightseeing, tourism, recreation, increasing knowledge, understanding and experience country residence of a place to live the tourism form of activity.
Keywords: agriculture; Ecological; tourism
中圖分類號:DF413.1文獻標識碼:A 文章編號:
0 引言
生態農業觀光園項目建設以發展農業高新技術為目標,以加速土地流轉,改造傳統農業結構,促進生態農業和旅游業的發展為宗旨,充分利用項目區獨特的地理、交通、資源環境等方面的優勢,大力引進國內外相關的農業高新技術、新品種進行集約化、設施化生產,促進灘區經濟發展和環境保護。
1、開發意義
1.1、加快社會主義新農村建設和構建和諧社會的重大需求
黨的十六屆五中全會做出了建設社會主義新農村的重大戰略決策,并提出了“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的新農村建設二十字方針。
1.2、立足耕地資源的整合,發展高效生態農業
發展生態農業、高科技農業顯得尤為迫切與必要。與此同時,政府出臺的“關于加快推進農村土地承包經營權流轉的若干意見”,也將大大推進農業產業結構的改革。
1.3、提高現代農業科技含量,引領未來農業產業發展的迫切需求
需要通過利用農業生物技術、設施農業技術、信息農業技術和現代農產品加工技術等來升級改造傳統產業、發展現代農業,把傳統農民培育成為“有文化、懂技術、會經營、素質好”的新型農民,實現農業的可持續發展。
1.4、改善自然生態環境,促進生態農業與旅游產業發展
傳統農業應向市場化、產業化、集約化和高附加值的方向改造和提升,而新興的生態農業產業將逐步成為國民經濟更具活力的支柱產業和經濟增長點。生態農業和旅游產業的有效結合正適應了農業結構的戰略性調整和大力興辦旅游業的客觀要求。
2、國內外農業休閑旅游研究模式
2.1、國外農業休閑旅游的發展模式
綜觀目前國外農業休閑旅游的發展情況,根據農業休閑旅游的性質、定位、經營等方面的特點,農業休閑旅游發展模式主要可分為三大類:
2.1.1、傳統觀光型農業休閑旅游
主要以不為都市人所熟悉的農業生產過程為賣點,在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客入內摘果、拔菜、賞花、采茶,享盡田園樂趣。如法國農村的葡萄園和釀酒作坊,游客不僅可以參觀和參與釀造葡萄酒的全過程,而且還可以在作坊里品嘗,并可以將自己釀好的酒帶走,向親朋好友炫耀,其樂趣當然與在商場購買酒不一樣。
2.1.2、都市科技型農業休閑旅游
以高科技為重要特征,在城內小區和郊區建立小型的農、林、牧生產基地,既可以為城市提供部分時鮮農產品,又可以取得一部分觀光收入,兼顧了農業生產與科普教育功能。如新加坡興建了10個農業科技公園,在公園里不僅合理地安排了作物種植,而且還精心布局一些名優花卉,觀賞魚,珍稀動物的觀賞,名貴蔬菜和水果的生產,同時也相應建有娛樂場所,養魚池由縱橫交錯的水道組成,并配有循環處理系統。
2.1.3、休閑度假型農業休閑旅游
主要是利用不同的農業資源,如森林、牧場、果園等,吸引游客前去度假,開展農業體驗、自然生態領略、垂釣、野味品嘗,住宿、度假、游樂等各種觀光、休閑度假旅游活動。如澳大利亞人則常于周末或假日,自己駕車,帶上小孩,選一個離家不遠的牧場小住幾天,大人可以放松一下身心,而孩子們則可了解都市里無法見識的牧場生活。
2.2、國內農業休閑旅游的發展模式
2.2.1、從發展的階段過程來看,我國農業休閑旅游可以描述為三種模式:
2.2.1.1、自發式:早期自發形成的萌芽階段,不明確僅作為休閑調劑。
2.2.1.2、自主式:初級經營階段,有一定的主題和活動安排。
2.2.1.3、開發式:成熟的經營階段,有明確的主題和系列活動策劃。
2.2.2、從地域分布來看,我國農業休閑旅游可以分為兩種模式:
2.2.2.1、依托自然型:距大中城市20公里以外,但交通便利,以多個大中城市為目標市場。農業類型較好,地貌類型齊全,以獨立完整的農業自然景觀單元為依托,范圍廣闊,6平方公里左右。
2.2.2.2、依托城市型:距大中城市10公里以內,以一個大中城市為目標市場。借助一定的農業基礎,主要通過人工構造農業景觀,以某以農業景觀為依托,范圍較小,小于2平方公里左右。
2.2.3、從功能區分來看,我國的農業休閑旅游主要分為四種模式:
2.2.3.1、農業娛樂型:該模式仍以農業生產作為主要收人來源,同時通過在開花、收獲季節吸引游客觀光、采摘、垂釣、野餐等,獲得生產以外的收益。如浙江省余姚和慈溪楊梅節、杭州市塘棲批把節等。
2.2.3.2、農業休閑旅游型:該模式是利用當地的農業資源和人文資源,通過規劃、設計,調整農業生產布局,使農業生產服務于旅游業,或向旅游業方向發展,以旅游收入作為農業的主要收人來源。如國家AAAA級旅游區——浙江省奉化市的滕頭村等。
2.2.3.3農業示范園型:高科技農業示范園是引進先進的現代農業設施,通過展示無土栽培等農業新技術和名特優新農產品品種,向參觀者或游客宣傳現代農業風貌的園區。如上海浦東孫橋現代農業開發區、北京市錦繡大地農業高新技術示范園、杭州市蕭山傳化大地生態觀光園等。
2.2.3.4、農家樂型:這種模式是利用當地特有的自然資源、農業資源和獨特的民俗文化,提供購物、垂釣、民俗節慶和農家菜品嘗等配套服務,以獲得旅游活動、農產品銷售、餐飲等方面的綜合效益。如浙江省桐廬縣“紅燈籠外婆家”等。
3 、結語
農業科技園本身則具有的科學性、知識性、趣味性和可參與性、可操作性,只要略加配套包裝,就可成為很好的生態旅游產品,而且投資省、見效快、風險低、可塑性強,既可觀光,又可參與,既可品嘗,又可帶產品,具有其他生態旅游產品不可比擬的獨特魅力。
參考文獻:
[1]舒伯陽;中國觀光農業旅游的現狀分析與前景展望[J];旅游學刊;1997年05期.
金福藝農農業園區項目建設分為,軍事農業、花卉項目、藝術家工作室、休閑農業、金鹿園、設施農業。每個園區都非常有特色,整個項目總投資約5億元。
正在建設的軍事農業:
直升機農業園主題
該園將以直升機為主題,并配以其他寓教于樂活動。
主要設施為:直升機博物館、直升機軍事體驗區、軍事拓展訓練區、趣味拓展訓練區、直升機紅色主題雕塑、軍營等配套設施。
本項目依托陸航學院的直升機資源,結合濕地濱水景觀的打造,形成多樣化、景觀化的直升機展示空間,并聚合主題化的“餐飲、CS、拓展”等項目,形成一座軍事與農業的體驗園區。
花卉項目:
將建立成品花卉集散基地
花卉項目是集花卉種類引進、保護、試驗、示范、繁育及科普觀光、體驗休閑,生產型、生活型、生態型為一體,以良種化、規?;?、現代化、科普化為建設模式。
項目主要建成15萬平方米現代化智能聯連溫室,其中包括4.5萬平方米的花卉組培科研中心,種苗擴繁中心、10萬平方米的現代化蘭花、鳳梨、紅掌生產中心、5000平方米的花卉展示銷售中心。
花卉展銷中心的建成將成為通州區最大的成品花卉集散基地。
藝術家工作室:
打造中國首家工藝美術創意農業園
該園建有藝術家工作室,集餐飲、住宿、接待于一體,設備設施一應俱全,成為觀光旅游休閑勝地。
藝術農業區及服務中心總面積共計2萬平方米。
在銷售農產品的同時,也可以銷售農產品深加工產品、工業品、工藝美術品等。本項目主要建立在荷塘和稻田上,在優美的農業環境中,以遠古的農業建筑和設施為主,將工藝美術各個作坊和工作室融入到幽靜的田園中。
休閑農業:
體驗式度假生活
該園區是以傳統農耕生產生活為題材,打造可高度參與的體驗式創意農業文化園。
園區開辟一個區域,將農村的一些較為原始的勞動工具:如耙、犁、碾子、磨進行陳列展示,游客可以動手勞作。在參與過程中,游客可以親身感受中國的農耕文化,了解中國農村農民古老的生活方式。
游客還可以將親手采摘的純天然無公害蔬菜水果進行加工,與家人一道分享。
金鹿園生態養殖園:
將建14座鹿舍
園區占地面積97畝。
區內建有鹿舍14座,建人工濕地1處,建取水泵站一座,配套綠地節水灌溉及自動化灌溉系統。
游客可以來此觀光,欣賞鹿群的一舉一動,尤其是對動物充滿好奇的小朋友們,這里將是他們參觀游覽的好去處。
設施農業:
配套齊全的一體化服務設施
園區建設日光溫室95座,建設3500平方米陽光菌棚,還建設有總占地1萬余平米的農用物資庫房、農產品成品包裝庫房及農業機械庫房,區內還建設了一座農產品展銷大廳、采摘人員招待室。
通過設施農業的配套建設,公司的總體功能將得以全面體現。
設施農業是連接園內和園外的樞紐。
[關鍵詞] 防治 農業污染源 生態農業
[中圖分類號] X592 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)05-0293-01
當前,我國農業農村經濟發展進入最好的歷史時期,糧食生產實現“十一連增”,在取得巨大成就的同時也付出了巨大的代價,資源利用的弦繃得越來越緊,生態環境的承載能力越來越接近極限。面對資源條件與生態環境的雙重“緊箍咒”,迫切需要轉變農業發展方式,加強農業面源污染治理,切實推進農業生態環境保護與治理,促進農業可持續發展。文章針對農業的污染源就如何推進生態農業建設作一些探討。
1 當前農業面污染源存在的問題
1.1 農作物施肥過量
主要糧食作物化肥用量基本合理,但是蔬菜和瓜果等經濟作物過量施用現象比較突出,總體上化肥消費增長率在下降,但化肥投入量仍然偏大。2015年我國化肥使用量占世界的35%,平均單位面積化肥施用量達遠遠高于世界平均水平。值得指出的是,目前我國主要糧食作物氮肥平均使用量已經低于環境安全上限,但果樹、蔬菜的氮肥平均用量還遠高于環境安全要求,果園和設施蔬菜化肥過量施用現象還較為突出。
1.2 農作物農藥使用量過多
我國單位面積農藥使用量高于世界平均水平,但低于美國等發達國家。總體使用量趨于穩定,但利用率偏低。近年來,我國農藥使用量穩定占世界農藥總用量的1/7,比例高于我國土地面積占世界耕地面積的比例,這與我國土地復種指數高有關系。總體來看,我國單位面積農藥使用量高于世界平均水平,但低于美國、以色列、日本等發達國家。目前我國農藥利用率較低,僅有35%,農藥殘留會經降水、地表徑流和土壤滲入后,嚴重破壞土壤和水質的,對生態、生物多樣性具有很大的破壞影響。
1.3 地膜回收率偏低
我國的地膜總的覆蓋率以及使用量位居世界第一,但是殘膜的再回收利用技術以及機制欠缺,導致“白色革命”逐步演變為“白色污染”,農田地膜殘留污染問題日益突出。地膜殘留危害嚴重,影響土壤結構,降低耕地質量;影響出苗,造成減產;影響農機作業,造成播種和施肥質量下降;牲畜誤食不斷發生,危害牲畜健康。地膜回收率較低,破舊農膜殘留問題仍有待破解。
1.4 農作物秸稈綜合利用率偏低
農作物秸稈是用途豐富的農業資源。據推算全國秸稈總產量及其可收集利用量綜合利用率僅為76%。隨著農用能源結構的變化,農作物秸稈在生活用能源中所占比例愈來愈少,多余秸稈的出路,一是就地焚燒,造成空氣污染,降低大氣能見度,妨礙交通,危害人體健康;二是棄之田溝或堆入河溝或湖中,經風化、雨淋與腐爛,秸稈中的有機物進入水體造成污染。農作物秸稈綜合利用率偏低,循環利用能力亟待提升。
1.5 畜禽糞便等排泄物的利用率偏低
養殖業集約化程度越來越高,由于畜禽糞便等廢棄物資源化利用率較低,污染排放呈上升趨勢。近幾年我國畜禽養殖總量不斷增加, 規模化集約化快速發展,與此同時,養殖廢棄物處理設施建設卻相對滯后,大量畜禽糞便難以及時處理和利用,使得畜禽養殖廢棄物由傳統農家肥變成了污染物。
2 如何有效處理農業面污染源
2.1 實施化肥農藥零增長行動
啟動實施化肥農藥使用量零增長行動,全面普及測土配方施肥技術,擴大推廣面積達,深入實施綠色防控,設立國家級綠色防控示范區,陸續淘汰高毒農藥;開展農作物病蟲專業化統防統治與綠色防控融合推進試點建設,建立示范基地。
2.2 治理農田殘膜污染
推動地膜標準修訂,解決殘膜易破碎、回收難的問題,實施地膜回收利用示范,啟動實施可降解地膜對比試驗,篩選應用效果好的可降解地膜用于示范推廣,增加殘膜加工能力,擴大回收地膜的面積。
2.3 開展秸稈綜合利用
實施秸稈綜合利用項目,開展秸稈還田、養畜、秸稈沼氣、秸稈代木、秸稈炭化等方面工作,加快推進秸稈利用的規?;?、產業化發展。
2.4 推進畜禽養殖污染防治
加快推進畜禽養殖標準化建設,創建標準化示范場;加大中央財政資金補貼,實施畜禽養殖廢棄物綜合利用試點項目;因地制宜發展農村沼氣工程,提升農村養殖糞便污水處理能力。
2.5 提升監測預警能力
實施全國農業面源污染監測網絡,不斷推進農業面源污染監測常態化、制度化運行。
3 針對上述問題如何有效推進生態農業建設的實施措施
建設生態農業是利用循環經濟理論,生態工程方法,達到節約能源資源和保護生態環境的目的,促進農業可持續發展,通過有效保護和合理利用資源和環境,實施集約節約利用投入和清潔生產,促進廢物綜合利用,進而促進對農產品質量安全的監管,實現經濟、社會和生態效益,提高現代農業形式的同步發展。要緊緊圍繞以農業這個平臺,實施生態農業建設,通過構建生態農業產業、培育生態農業主體、推廣生態農業技術、實施生態農業項目,著力形成農業產業融合發展、農業資源循環利用、農業面源污染有效防治、農業環境持續改善、農產品優質健康的現代生態循環農業體系。
3.1 調整農業生產布局,構建農業生態多級循環
以種養大戶、家庭農場、農民專業合作社、農業企業等為主體,創建生態農場、生態農莊和生態企業,通過種養結合、循環利用等途徑,實現主體小循環。以鄉鎮為重點,創建一批生態循環農業示范區,通過沼氣工程、沼液配送、農業廢棄物收集加工處理等節點建設,構建種養平衡、產業融合、物質循環的區域中循環。以縣域為整體,統籌布局農業產業以及廢棄物回收利用企業、動植物無害化處理中心、畜禽糞便收集處理中心、有機肥加工企業等配套服務設施,構建生態循環農業產業體系,實現縣域大循環。
3.2 積極推廣清潔生產,有效防控農業面源污染
3.2.1科學使用農業投入品
普及測土配方施肥技術,加大有機肥推廣應用力度,加快推廣施用配方肥、生物肥料,努力減少化肥用量。嚴格選擇和規范使用畜禽飼料和漁用配合飼料及其添加劑,減少重金屬等有害物質殘留。加快推廣高效、低毒、低殘留農藥和病蟲害綠色防治技術,努力實現病蟲害化學防治向綠色防控轉變。
3.2.2科學利用農業廢棄物
大力發展以有機肥加工、沼氣發電、農林秸稈和加工剩余物綜合利用為重點的生態循環企業,積極培育農村沼氣、沼液配送等社會化服務組織。推廣農作物秸稈用作還田肥料、畜牧飼料、生物質能料,充分利用農作物秸稈發展食用菌。推廣綜合養殖模式,開展水產養殖尾水處理設施建設。加強技術研發與推廣,加快建立畜禽養殖排泄物就近消納、種養對接機制,推廣畜禽養殖雨污分流、干濕分離、固液分離和環保工藝等清潔生產技術,做好病死動物無害化處理設施建設。探索廢棄農藥包裝物和獸藥包裝物回收機制,引導和鼓勵農業生產者及時回收廢棄農膜。
3.2.3推廣農業節能節水生產技術
改善農業水利設施,完善田間排灌體系,擴大農業節水灌溉面積,重點推廣微灌、噴灌、低壓管道輸水,鼓勵實行綜合節水措施和精確灌溉,推進農業用水循環利用。加快建立農機報廢更新補償機制和回收制度,加快淘汰能耗高、污染重、效率低的老舊農業機械。推進太陽能、風能、沼氣能、地熱能等清潔能源及節油裝置設備在農業生產中的應用,推廣農村沼氣集中供氣模式,不斷提高農村清潔能源利用水平,逐步提高農村清潔能源利用率。
3.3 切實保護生態資源,修復改善生態環境
深入規范實施耕地質量以及提高耕地培肥,加強造林圍墾土地的實施改良以及培育,促進農業標準化生產,加強綠色生態建設和土地質量監測,開展耕地質量狀況監測和評價,建立完善耕地質量監測網絡體系和耕地質量長效管理機制。
參考文獻
1.1商老莊鄉生態農業觀光園的自然狀況
商老莊鄉位于東平縣西南部,北瀕東平湖,西、南與濟寧市梁山縣接壤,東接新湖鄉,南水北調東線工程最后一級提水站所在地。園區所在區域地貌類型主要為平原地貌,地勢平坦、低洼。地貌多為藕池、水稻田和魚塘;園區所在區域屬大汶河沖積平原,地面高程在40m以下,多數土層深厚,土壤構型良好,適宜農業種植;園區現狀主要植被為農作物和經濟作物,主要有蓮藕、水稻、玉米等,均長勢良好;園區現狀用地類型以魚塘和一般農田為主,地勢平坦,自然條件較好,同時園區用地多以特色的藕池稻田為主,這些對于園區的開發建設具有得天獨厚的優勢。
1.2商老莊鄉生態農業觀光園的發展機遇
商老莊鄉環境優美,物產豐富,是遠近聞名的魚米之鄉。隨著南水北調工程和東平湖二期移民規劃項目的實施,當地政府抓住機遇,按照農業相關政策進行基地建設,發展旅游業,積極開展招商引資工作,為生態農業觀光園區的建設提供了較好的發展機遇和政策保證。
2建設商老莊鄉生態農業觀光園的可行性分析
2.1選址
商老莊鄉生態農業觀光園位于東平縣西南部商老莊鄉境內,東平湖南部,南水北調東線工程最后一級提水站所在地。園區北側緊鄰東平湖,東接安山古鎮,南臨濟寧梁山縣,其西為河南省。整個園區在區位上有著很大的優勢,客源的范圍有條件由縣城內,到縣城與縣城間,擴至整個泰安市、濟南市、濟寧市乃至周邊省區。同時,東平縣重要景區(例如臘山國家森林公園、水滸主題文化公園、稻屯洼國家城市濕地公園等)環繞其東部及北部。此觀光園緊鄰山東省第二大淡水湖——東平湖的優勢,使其擁有優越的地理位置、外圍旅游資源及其自身豐富的自然資源,為園區的發展提供了較為廣闊的空間。
2.2商老莊鄉生態農業觀光園的優勢分析
定位準確,與當前農業產業結構調整的大思路緊密結合;自然條件優越,氣候、土壤、植物群落生長狀況良好;園區緊靠東平湖區、南水北調東線工程(運河故道)、八里灣貨運碼頭、大安山碼頭、水上運動中心、古安山文化街和安山古鎮,對園區發展有較大的拉動作用;園區地理位置優越,交通便利,水路、陸路客運發達,適合園區的發展;園區農業、漁業、林業基礎好,為園區發展提供較好的條件;園區周邊地區尚沒有類似園區建設,園區有較強的競爭優勢;當地政府重視園區建設,為園區開發建設提供積極的支持和保障。
3規劃目標與定位
3.1規劃目標
通過現代科技手段,擺脫傳統農業生產模式,促進和帶動本地區農業產業結構調整,并結合旅游觀光改善當地旅游條件,加強基礎設施建設,物化科技成果,量化建設標準,優化工程結構,強化運作力度,使整個項目建設具備一流的建設質量、一流的科技含量、一流的綠色流量、一流的景觀總量、一流的效益增量,把園區建設成為省內一流的,集農業旅游觀光、農業科技示范、休閑娛樂等為一體的,具有標志性景觀的多功能生態農業觀光園。
3.2規劃定位
通過現場勘察,收集基礎資料,根據商老莊鄉生態農業觀光園現有狀況、特殊的地理位置以及周邊環境、特色的自然資源,經過多次比較,最終擬定將商老莊鄉生態農業觀光園主題定位確定為“夢里水鄉”;功能定位為生產、生態、示范;形象定位為示范與觀賞兼顧、景觀與生態平衡、人文與自然和諧、傳統與現代貫通、科學融于生活、技術融于生產。
4商老莊鄉生態農業觀光園項目內容
為確實提供一個縣域尺度內欠發達地區生態農業觀光園的發展框架,項目分為商老莊鄉生態農業觀光園總體規劃和娛樂休閑區(起步區)詳細設計2個層面。
4.1商老莊鄉生態農業觀光園總體規劃
通過商老莊鄉生態農業觀光園總體發展規劃,使園區基礎設施建設完善,園區功能布局合理,以生產為主的觀光、旅游發展也初具規模,產生較好經濟效益,并與周邊的大安山碼頭、水上運動中心、古安山文化街、安山古鎮共同構成商老莊鄉新的旅游產業格局,促進商老莊鄉旅游業的發展,促進和帶動本地區農業產業調整,把園區建設成為省內一流的農業旅游觀光與農業科技示范、休閑娛樂等為一體,具有標志性景觀的多功能休閑農業觀光園。規劃設計娛樂休閑區、水稻生產區、稻蟹混養區和蓮藕種植區4個景區,景區下設10個景點。
4.2娛樂休閑區(起步區)詳細設計
娛樂休閑區位于園區的東北部,通湖二路西側,規劃總面積為15.77hm2。該區為整個觀光園休閑娛樂的重點景區,滿足休閑、娛樂、觀光、生產、展示等多方面的要求,根據該景區的總體布局和功能需要,在該區的南部挖湖一處,命名為流花湖,設計湖區水深最深處5m左右,淺水區水深0.8~1.0m。湖中建島一處,命名荷葉島。該區主要以流花湖為中心進行景點布置。
4.2.1入口迎賓考慮到進入園區人流的集散需要,方便園區管理,把辦公區規劃與園區主入口結合,主要用地集中布置。該景點位于娛樂休閑區東南角,緊鄰園區通湖二路的主入口,主要由入口廣場、停車場、管理房、游客服務中心組成。
(1)游客服務中心。主要指L型的一層的木質茅草房,此建筑為辦公接待中心以及農產品展銷展賣活動中心,此建筑樣式輕巧獨特,具有鄉土特色。
(2)生態停車場。停車場與入口廣場為一體,分布于廣場兩側,供車輛停放使用,分別設置大小停車位,采用植草磚鋪地,雙向停車處中間設置綠化帶,種植喬木,達到綠色、生態、涵養水源的目的。
4.2.2歡樂世界位于流花湖南段,入口迎賓的西北側,集水濱游憩、兒童活動、拓展活動、游泳及動物表演等多項娛樂活動為一體,集中布置游憩設施,營造舒適的游憩活動場所,同時營建豐富的園林景觀。
(1)水上樂園。主要是指流花湖南段的水域,即荷葉島及周邊水域。湖面上開展各種水上娛樂設施,主要水上項目有滑索、浮橋、水上吊橋吊板吊網、魔幻水上漂以及劃竹筏等。同時在環湖路的兩側集中布置休憩活動場地,布置秋千亭廊等小品設施。增加體驗性項目,提高游人游興。荷葉島作中間高兩邊低的微地形處理,荷香亭位于荷葉島的中部最高處,為重檐四柱攢尖茅草亭,造型古樸典雅。島外側位置尚佳的臨水處設置亭、水香榭等小品建筑。此處設置一處簡易碼頭,專為劃竹筏活動所用。(2)游泳池。位于水上樂園西側,為游客提供一處舒適的游泳場所,設計一處尺寸為45m×49m的長方形游泳池,分設兒童和成人游泳區,水深分別為0.8m和1.6m,同時配置游泳池管理房,包括更衣室、淋浴、售賣點等項目,沿游泳池周邊鋪設木棧道及茅草廊等休息設施,簡潔自然,為游客提供一定休憩和親水空間。
(3)拓展訓練。位于游泳池南側,增加一些驚險刺激的拓展活動設施以及娛樂健身運動設施,主要項目有蹦極、攀巖、高空斷橋、高空攀爬、梅花樁、蕩椅、爬梯、平衡木、秋千等。同時對訓練場地進行相應的園林綠化,設計為樹陣廣場,為游人提供一處生態綠色的活動場所。同時場地的西北角設計一組茅草亭廊,既滿足管理服務與游客休憩的需要,又滿足景觀要求。
(4)兒童樂園。緊鄰拓展訓練的南側就是兒童樂園,兒童樂園中設置了旋轉木馬、美人魚、海盜船、兒童爬梯、小滾筒、踩滾等近20個兒童娛樂項目,成為兒童盡情嬉戲的好地方,小朋友們還可以在小河里摸魚、撈魚、釣魚、捉泥鰍,享受不一般的、充滿鄉土氣息的樂趣。
(5)農事體驗。位于整個休閑娛樂區的西南角,主要項目包括徒手捕蟹、釣龍蝦、老式農耕、推石磨、踩水車、壓水閥和趕驢車等。讓游客真正體驗田間耕作的過程,享受其中樂趣。
(6)小動物樂園。位于流花湖的西側,主要進行動物飼養和動物表演。主要內容有猴嶺、雞舍、羊圈、馬棚、鸚鵡園、狗窩、兔窩、寵物豬圈等,在飼養動物的同時增加動物表演項目,增加游覽樂趣,形成園區特色游覽項目。
4.2.3餐飲休閑為體現園區內餐飲的重要性,在流花湖的主要水面上及周邊集中布置餐飲,餐飲的主要菜源均來自此觀光園內,綠色餐飲,養生之道,自產自銷。同時餐飲區周邊進行重點園林綠化,結合濱水景觀形成一個安靜、舒適的環境,游客就餐完后可在此休息、漫步、賞景,悠然自得。給游人創造一種輕松愉快的環境。此景點主要有生態餐廳、水上船屋、節氣廣場、欣欣向榮、漁家樂(鄉下老家)若干個小景點。
(1)生態餐廳。位于餐飲休閑景點的東南角,餐廳南門與入口的生態長廊相接,北門與北側的主入口相連,建筑長50m、寬30m。建筑樣式簡潔、大方,建筑立面變化韻律感強,配上大玻璃窗,形成優美的建筑外觀效果。建筑內采用生態化設計,充分利用空間和現代農業生產技術,通過無土栽培和組培育苗,在室內墻壁、房間隔斷處種植蔬菜等綠色植物,可隨手采摘食用,增加游客的游覽興致,體現園區的生態特色。生態餐廳是景觀主題餐廳,景觀區占整個餐廳面積的35%左右,是生態餐廳的特色功能區。景觀設計與景觀植物養護的好壞直接關系到就餐環境的品位和對顧客的吸引力,是生態餐廳的點睛之筆。生態餐廳采用園林式景觀類型,以小橋流水、竹木假山、飛瀑噴泉、亭臺樓榭作為景觀基調。
(2)水上船屋。位于生態餐廳西側、流花湖西部水面上的特色農家飯莊,四組仿船型而建的水上船屋與伸入水面的弧形木棧道相接。船形平臺尺寸為10m×22m,平臺采用混凝土仿木紋色的形式,屋面覆蓋茅草,建筑整體自然生態。船屋內提供各種農家特色食品和當地的甲魚、龍蝦、蟹等各種水產品,就餐環境在一片水波蕩漾的環境之中,使游人就餐有別樣的體驗。
(3)節氣廣場。位于生態餐廳北側、餐飲休閑景點主入口的迎賓大道上,長方形的綠地上布置24根節氣柱,上刻24節氣的內容,在24根節氣柱中間設24個花缽,與24節氣相互映襯,共同營造一處具有濃郁傳統文化氣息的入口空間,增加園區的文化氛圍,成為園區主要景點和標志性空間之一。