前言:想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇小雪節(jié)氣的民俗范文,相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。
說(shuō)起小雪的時(shí)候,人們可能會(huì)覺(jué)得陌生,但是這個(gè)節(jié)氣是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一,是冬天當(dāng)中的節(jié)氣,那么2021小雪節(jié)氣天氣有何特點(diǎn)呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于小雪節(jié)氣天氣特點(diǎn)介紹,歡迎大家來(lái)閱讀。
2021小雪節(jié)氣天氣有何特點(diǎn)小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。
小雪有什么講究起居調(diào)理
冬季陽(yáng)氣潛藏,陰氣盛極,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,因此小雪節(jié)氣后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽(yáng)氣,為第二年春天做準(zhǔn)備。
早睡晚起:人們要適當(dāng)早睡,同時(shí),早晨也不宜起得太早,保證充足的睡眠,有利于陽(yáng)氣潛藏,蓄積。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。這句民諺,是以說(shuō)明冬季鍛煉的重要性。通過(guò)體育運(yùn)動(dòng),冠狀動(dòng)脈的血流量明顯增加,從而保證大腦、心臟等重要器官的血氧供應(yīng),使人精力充沛。
飲食保健
為避免血液粘稠,應(yīng)多吃保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
心理調(diào)節(jié)
小雪節(jié)氣中,天氣時(shí)常是陰冷晦暗,此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥。近年的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥是人類最常見(jiàn)的心理疾患。
2021小雪節(jié)氣傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)腌臘肉
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。
小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。
古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭_事件。
吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
小雪節(jié)氣的由來(lái)古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說(shuō),到小雪節(jié)氣的時(shí)候,由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于地面溫度沒(méi)有足夠低,雪量還不算很大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
《月令七十二候集解》中也有描述:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”農(nóng)歷十月中下旬,天氣逐漸變冷,黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然這時(shí)候已經(jīng)開(kāi)始下雪,但是一般雪量較小,并且夜凍晝化。
小雪節(jié)氣的含義是天氣漸漸的變的寒冷,西北風(fēng)開(kāi)始成為常客,氣溫下降到零攝氏度,只不過(guò)這個(gè)時(shí)候大地尚未過(guò)于寒冷,下面是小編精心推薦的小雪吃什么傳統(tǒng)食物,僅供參考,歡迎閱讀!
小雪吃什么傳統(tǒng)食物1、吃魚(yú)干
俗話說(shuō):十月豆,肥到不見(jiàn)頭。
小雪節(jié)氣時(shí),溫度降低,漁民們?yōu)榱双@取口糧和經(jīng)濟(jì)利益,會(huì)開(kāi)始做冬捕,在沿海地區(qū),人們會(huì)捕捉旗魚(yú)、烏魚(yú)、還有其他小魚(yú),宰殺后撒鹽腌制、晾曬,做成小魚(yú)干,小魚(yú)干經(jīng)久耐煩,可以一直吃到冬天結(jié)束。
2、吃糍粑
糍粑是南方地區(qū)在小雪節(jié)氣時(shí)必吃的傳統(tǒng)食物,糍粑的主要成分是糯米,糯米在秋季收獲,人們會(huì)在小雪的時(shí)候,邀請(qǐng)親朋好友來(lái)到自己家里,將當(dāng)季的新鮮糯米煮熟,合眾人之力將糯米搗爛,做成糍粑食用。
3、吃刨湯
刨湯的說(shuō)法是土家族所獨(dú)有的小雪節(jié)氣飲食文化,每當(dāng)小雪節(jié)氣這天,土家族的同胞們,就會(huì)舉行盛大的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),所謂刨湯就是用用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食。
小雪節(jié)氣的民俗(1)腌臘肉
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
(2)吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
(3)曬魚(yú)干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
(4)吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生小常識(shí)1、多吃葉酸食物防抑郁
小雪節(jié)氣是冬季開(kāi)始的標(biāo)志,同時(shí)也進(jìn)入抑郁多發(fā)的季節(jié)。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因?yàn)檫@些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。
全麥面包、粗面粉制品、谷物、酵母、動(dòng)物肝臟及水果等富含有B族維生素的食物,對(duì)改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。吃復(fù)合性的碳水化合物、蘇打餅干改善心情,雖然效果慢一點(diǎn),但更合乎健康原則,還有助于御寒;香蕉中含有能夠幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺的物質(zhì),這種物質(zhì)類似化學(xué)“信使”,能將信號(hào)傳送到大腦的神經(jīng)末梢,促使人的心情變得安寧、快樂(lè)。
2、防寒保暖要做好
從這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒(méi)到嚴(yán)冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。
添衣與否應(yīng)根據(jù)天氣的變化來(lái)決定,只是不宜添得過(guò)多,以自身感覺(jué)不冷為準(zhǔn)。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,因此應(yīng)多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。在干燥季節(jié),室內(nèi)應(yīng)保持一定的濕度,必要時(shí)可用加濕器,對(duì)于老年人,應(yīng)選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內(nèi)衣、內(nèi)褲,盡量不穿化纖類衣物,以使靜電的危害減少到最低限度。
3、多喝水防內(nèi)熱產(chǎn)生
多飲水可以促進(jìn)新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時(shí)間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開(kāi)水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預(yù)防心腦血管疾病。
小雪節(jié)氣多喝水也可防內(nèi)熱產(chǎn)生,緩解口干咽燥、便秘、皮膚干燥等不適。蜂蜜水可潤(rùn)燥解毒,白蘿卜水能清熱利尿,梨水可以潤(rùn)肺止咳。
4、早睡晚起,睡前泡腳
小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應(yīng)該早睡晚起,最好不要遲于22點(diǎn)休息。如果超過(guò)1點(diǎn)還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。
每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進(jìn)下肢血液循環(huán),防止凍傷,并就能提高機(jī)體抗寒能力。
5、多食熱粥
小雪過(guò)后,在飲食方面可以多吃以下食物:保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等;溫補(bǔ)性食物和益腎食品,如腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。
6、黑色食物補(bǔ)腎防感冒
預(yù)防感冒是貫穿冬季養(yǎng)生的主題,而多吃黑色食物不僅能迅速補(bǔ)充熱量、防感冒,還能滋補(bǔ)肝腎、清瀉內(nèi)火、保養(yǎng)肌膚。
黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣的作用;黑豆則含有豐富的蛋白質(zhì),其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外,還有降低膽固醇的作用。此外還有黑米、黑棗、黑木耳等,都具有很好的保健功能。
7、想健康,多喝湯
冬季進(jìn)補(bǔ)正是時(shí)候,通過(guò)合理的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),以達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。人們常說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)的方式有很多,而其中湯補(bǔ)可謂是“食補(bǔ)之首”。
雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效,它能緩解感冒癥狀及改善人體的免疫機(jī)能,冬季養(yǎng)生多喝有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。魚(yú)有健脾開(kāi)胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯食用,可以減輕水腫。同時(shí),魚(yú)湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還可緩解壓力、睡眠不足等因素導(dǎo)致的皺紋。
8、勤運(yùn)動(dòng),不懶惰
有研究表明,平日里活動(dòng)量少的人,患感冒的幾率比活動(dòng)正常的人要高出2~3倍。這是因?yàn)閼敉饣顒?dòng)時(shí)間少,呼吸不到新鮮空氣,缺乏陽(yáng)光照射,會(huì)致使身體血液循環(huán)減慢,機(jī)體抗病免疫力降低,再加上對(duì)室外環(huán)境的不適應(yīng),所以很容易感冒。要預(yù)防感冒就要走向大自然,積極運(yùn)動(dòng),強(qiáng)健體質(zhì)。
慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等,都會(huì)讓全身各個(gè)部位活動(dòng)起來(lái),促進(jìn)血液循環(huán),但不可運(yùn)動(dòng)過(guò)度,高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),大量的出汗,會(huì)“發(fā)泄陽(yáng)氣”,起到相反的作用。
9、曬曬太陽(yáng)可解憂
除了參加心理輔導(dǎo),采用一定的抗抑郁藥物治療外,光療可以作為輔助療法。經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì),多曬太陽(yáng)以保持腦內(nèi)5-羥色胺的穩(wěn)定,陽(yáng)光不僅能“曬干”抑郁,還能幫助身體合成維生素D。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣,意味著華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我們國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。下面是小編整理的關(guān)于小雪節(jié)氣的三候和風(fēng)俗,歡迎閱讀!
小雪節(jié)氣養(yǎng)生湯1:白菜豆腐湯
秋冬季,氣溫低,天氣干燥,比較適合食用一些清淡的食物。白菜豆腐湯具有豐富的營(yíng)養(yǎng),大白菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維等,豆腐中含鈣、鎂以及鐵等人體必需元素。
材料:白菜、豆腐適量。
做法:白菜洗凈切片,豆腐洗凈切塊。鍋中加油燒熱,放入蔥花,姜片炒香后加入白菜稍炒。下豆腐,放入鹽,雞精,胡椒粉。稍加一點(diǎn)水煮沸。轉(zhuǎn)小火將白菜、豆腐煮熟即可。
2:紅桃K烏雞湯
烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
材料:烏雞半只(300克)、紅桃K6個(gè)、蜜棗3個(gè)、姜片4塊、鹽適量。
做法:烏雞洗凈切塊備好。紅桃K、蜜棗、姜片備好。將烏雞、紅桃K、蜜棗、姜片放入電燉盅的內(nèi)膽里,加入適量清水。然后在電燉盅里注入適量熱水(不超過(guò)水位線),蓋上內(nèi)膽和電燉盅的蓋子。調(diào)至筋骨鍵,燉四個(gè)小時(shí)。四小時(shí)后加入適量鹽放溫后即可開(kāi)吃。
3:雙耳紅棗湯
很多女性冬季怕冷、經(jīng)常手腳冰涼,選對(duì)湯,常喝湯,不僅可以滋補(bǔ)暖身,而且還可以解決怕冷、手腳冰涼的問(wèn)題。而紅棗富含鈣和鐵,是補(bǔ)鐵補(bǔ)血佳品。人體血液中缺鐵會(huì)怕冷,因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力,還能補(bǔ)氣血。常吃能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),防治缺鐵性貧血。
材料:黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖。
做法:黑木耳、銀耳提前泡發(fā),洗凈,撕成小朵;紅棗去核洗凈;鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;加入冰糖調(diào)味。
4:橄欖白蘿卜煲豬骨
在我國(guó)有“多吃蘿卜少患癌”,“十月蘿卜小人參”之說(shuō)。蘿卜是很好的冬季養(yǎng)生蔬菜,對(duì)于多種疾病患者都適用,特別是對(duì)于氣管炎、多痰、便秘、糖尿病、高血壓患者食用。中醫(yī)認(rèn)為它能助消化、生津開(kāi)胃、潤(rùn)肺化痰、祛風(fēng)滌熱、平喘止咳、順氣消食、御風(fēng)寒、養(yǎng)血潤(rùn)膚。橄欖蘿卜配甘潤(rùn)蜜棗煲豬骨清潤(rùn)可口,有潤(rùn)肺、利咽、益氣之功。
材料:橄欖8-10個(gè)、白蘿卜600克、豬骨500克、蜜棗3個(gè)、生姜4片。
做法:各湯料洗凈,橄欖對(duì)半切開(kāi);蘿卜去皮、切塊;豬骨用刀背敲裂;蜜棗去核,與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文滾約兩小時(shí),下鹽便可。此為4-5人量。
5:山藥排骨湯
山藥富含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì),極易消化,所含營(yíng)養(yǎng)可為人體所吸收,有效改善體質(zhì)虛弱、消除身體疲勞。排骨含有豐富的蛋白、脂肪、維生素,還有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為人體提供鈣質(zhì)。把這兩種最常見(jiàn)的食材組合在一起,既可補(bǔ)腎養(yǎng)血,增強(qiáng)免疫力,還有健脾潤(rùn)肺、美白肌膚、增添亮麗等功效。
材料:排骨、山藥、生姜、湯粉適量。
做法:備好排骨和山藥、生姜、湯粉,湯粉稍稍泡一會(huì)。排骨洗凈,搽干水分;生姜切片。山藥去皮、切段備用。鍋中油熱,爆香姜片;下排骨炒至無(wú)血水。加入適量冷水,煮開(kāi)。將排骨移入沙煲中,大火煮開(kāi),小火慢燉1小時(shí);下入山藥,燉煮20分鐘。下入湯粉,煮15分鐘。離火燜一會(huì)即可。
小雪節(jié)氣的風(fēng)俗曬魚(yú)干
二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗:曬魚(yú)干,曬魚(yú)干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗,小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。"喝刨湯",是我國(guó)西南部等省地區(qū)農(nóng)村歷史悠久的一種民間習(xí)俗。所謂“喝刨湯”就是農(nóng)場(chǎng)在快要過(guò)年的時(shí)候,家里殺年豬,把豬的新鮮肉和內(nèi)臟等煮一大鍋,配其它菜,大家一起吃喝玩,完了熱情的主人一般還要給來(lái)的客人送一刀肉,哪家要吃“刨豬湯”,那天這戶農(nóng)民家中就會(huì)十分熱鬧。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。糍粑,用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。
腌制臘肉
俗話說(shuō)“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”,小雪節(jié)氣過(guò)后,氣溫會(huì)急劇下降,天氣也會(huì)越來(lái)越干燥,此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
小雪三候具體解釋一候虹藏不見(jiàn)
《周易·坤卦》爻辭:“括囊,無(wú)咎,無(wú)譽(yù)。”《象》曰:“括囊無(wú)咎,慎不害也。”《象說(shuō)卦氣七十二候圖》:“四爻動(dòng),卦變?yōu)樵ァ;タ卜x,離為虹為見(jiàn)。今離伏,故曰虹藏不見(jiàn)。”《月令七十二候集解》:“《禮記注》曰:陰陽(yáng)氣交而為虹,此時(shí)陰陽(yáng)極乎辨,故虹伏。虹非有質(zhì)而曰藏,亦言其氣之下伏耳。”
由于氣溫降低,北方以下雪為多而不再下雨,雨虹不再生成,人們也就看不見(jiàn)它出現(xiàn)了。
二候天氣上升,地氣下降
《周易·坤卦》爻辭:“黃裳,元吉。”《象》曰:“黃裳元吉,文在中也。”《象說(shuō)卦氣七十二候圖》:“五爻動(dòng),卦變?yōu)楸取;ヴ逓樘鞛闅鉃樯稀1矩岳榈貫闅鉃橄隆!?/p>
天地之間,天德陽(yáng)炁能量不再下降,反而上升回縮,而天刑能量卻迅速上漲;地球的陽(yáng)性地炁能量不再上騰,陰炁反而下降斂藏,導(dǎo)致陰陽(yáng)不交,天地不通,所以萬(wàn)物失去生機(jī)。
三候閉塞而成冬
對(duì)于到來(lái)的大雪節(jié)氣,大家都有這樣一個(gè)疑問(wèn),大雪不是一個(gè)天氣名字嗎?是不是有什么特殊的傳統(tǒng)活動(dòng)呢?下面給大家分享關(guān)于大雪節(jié)氣古老的傳統(tǒng)活動(dòng)介紹,歡迎閱讀!
大雪節(jié)氣古老的傳統(tǒng)活動(dòng)大雪是立冬后第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始,氣溫會(huì)逐漸降低,甚至降到零度以下,因而大雪節(jié)氣一到,寒氣襲人。
在古代,將大雪分為三候:一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。鹖鴠亦稱鹖旦,即寒號(hào)鳥(niǎo),意思是寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了。還由于此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,正所謂盛極而衰,陽(yáng)氣開(kāi)始有所萌動(dòng),所以老虎開(kāi)始有求偶行為。“荔挺”為蘭草的一種,也感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽了。
賞玩雪景
大雪時(shí)節(jié),人們?cè)诒煅┑乩镔p玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰:“禁中賞雪,多御明遠(yuǎn)樓,后苑進(jìn)大小雪獅兒,并以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,并以金盆盛進(jìn),以供賞玩。”這段生動(dòng)的文字,描述了杭州城內(nèi)王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴,大地山河宛若瓊樓玉宇,高瞻遠(yuǎn)眺,饒有趣味。
觀賞封河
小雪封地,大雪封河,到了大雪節(jié)氣,河里的冰凍住了,人們就盡情地滑冰嬉戲,當(dāng)然也在岸上欣賞封河風(fēng)光。
夜作
大雪節(jié)氣白天短,夜間長(zhǎng),古時(shí)各手工作坊、家庭手工就紛紛開(kāi)夜工,俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐,因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應(yīng)這種需求,各種小吃攤也紛紛開(kāi)設(shè)夜市,直至五更才結(jié)束,生意很興隆。
大雪腌肉
“小雪腌菜,大雪腌肉”“未曾過(guò)年,先肥屋檐”說(shuō)的就是大雪節(jié)氣的風(fēng)俗,即腌肉。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都忙著腌制“咸貨”,無(wú)論是家禽,還是魚(yú)肉,人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食,以迎接即將到來(lái)的新年。大雪腌肉的習(xí)俗由來(lái)已久,這和鞭炮的來(lái)歷一樣,跟年有關(guān)。“年”是長(zhǎng)著尖角的兇猛怪獸,每到除夕,都會(huì)出來(lái)傷人。人們?yōu)榱硕惚軅Γ康侥甑拙妥悴怀鰬簦瑢⑷馐称冯缰拼娣牛迈r蔬菜則用風(fēng)干的辦法保存起來(lái)。
大雪進(jìn)補(bǔ)
“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎。”自古就有大雪進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗,這樣能提高人體免疫力,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒現(xiàn)象得到改善。
大雪節(jié)氣民俗吃什么紅黏粥
大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說(shuō)法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
兌糖兒
“糖兒客,慢慢擔(dān),小息兒跟著一大班。”每當(dāng)“大雪”節(jié)氣前后,溫州街頭就會(huì)出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場(chǎng)面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。
羊肉
“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”,大雪提醒人們要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)了,進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過(guò)冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛(ài)吃羊肉,驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),可以和山藥、枸杞等“混搭”,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
紅棗糕
紅棗糕是棗糕的一種,口味獨(dú)特,棗香濃郁,口感細(xì)膩,回味綿甜。含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津,還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因?yàn)榧t棗糕價(jià)格合適,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛(ài),在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說(shuō)法。
大雪養(yǎng)生適合做什么1、宜保暖:冬屬陰,以固護(hù)為本,宜少泄津液。
故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
2、宜健腳:必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。
每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
3、宜多飲:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。
冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000~3000毫升。
4、宜調(diào)神:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。
改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
5、宜通風(fēng):冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開(kāi)門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。
6、宜粥養(yǎng):冬季飲食忌粘硬生冷。
營(yíng)養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
7、宜早睡:冬日陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。
“讀讀背背”是蘇教版小學(xué)語(yǔ)文教材中的綜合練習(xí)內(nèi)容之一,其內(nèi)容包括成語(yǔ)、民俗民諺、古今警句和詩(shī)詞歌賦等,內(nèi)容短小精悍、朗朗上口,是學(xué)生語(yǔ)文知識(shí)積累的主陣地之一,也是小學(xué)生了解中華優(yōu)秀文化的重要窗口。但由于學(xué)生年齡偏小,知識(shí)及閱歷有限,有些內(nèi)容的學(xué)習(xí)往往就成了學(xué)生死記硬背的過(guò)程了,降低學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的積極性,如《二十四節(jié)氣歌》《三字經(jīng)》及民俗民諺等。若讓學(xué)生機(jī)械地死記硬背,學(xué)生只是會(huì)背了一時(shí),靈活運(yùn)用就更不行了。因此針對(duì)學(xué)生年齡小,知識(shí)及閱歷有限,自我要求及控制力都不太高等現(xiàn)象,在練習(xí)教學(xué)中充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)制作豐富多彩的課件吸引學(xué)生,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,讓“讀讀背背”因現(xiàn)在信息技術(shù)而生動(dòng)活潑起來(lái):
1 入情入境,賦“讀讀背背”濃濃的情趣
語(yǔ)文來(lái)源于生活,因此我們都倡導(dǎo)在生活中學(xué)習(xí)語(yǔ)文、運(yùn)用語(yǔ)文。但有時(shí)語(yǔ)文練習(xí)教材中所學(xué)的知識(shí)無(wú)法一時(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中得以有效呈現(xiàn),嚴(yán)重阻礙了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與運(yùn)用。而現(xiàn)代信息技術(shù)的運(yùn)用,有效地突破了現(xiàn)實(shí)生活的阻礙與時(shí)空的限制,將知識(shí)情景化、生活化,在知識(shí)與生活中搭建橋梁,有效化解學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備層次參差不齊與閱歷淺顯難題,提高語(yǔ)文課堂教學(xué)效果。例如,蘇教版第三冊(cè)語(yǔ)文書(shū)的練習(xí)7中的《二十四節(jié)氣歌》對(duì)于二年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)有很多難點(diǎn):許多節(jié)氣學(xué)生都不曾聽(tīng)說(shuō)過(guò),生活閱歷中的記憶也不多。因此在解讀二十四節(jié)氣歌之后,首先利用多媒體技術(shù)呈現(xiàn)不同節(jié)氣的景色,讓學(xué)生在聲色俱全的景色畫(huà)面中了解節(jié)氣特點(diǎn):如驚蟄節(jié)氣中被雷聲驚醒的小動(dòng)物們,布谷鳥(niǎo)聲中金黃的麥穗預(yù)示芒種節(jié)氣的來(lái)臨,霜降節(jié)氣中的楓葉,白雪皚皚的大雪節(jié)氣。其次運(yùn)用多媒體技術(shù)展現(xiàn)不同節(jié)氣的習(xí)俗,如清明掃墓的圖片、立夏吃蛋、立秋啃西瓜的生活場(chǎng)景等等;最后出示農(nóng)活圖片,讓學(xué)生猜猜節(jié)氣時(shí)令。如清明前后的種瓜點(diǎn)豆,立夏之后喂養(yǎng)春蠶,水田插秧大約在夏至的時(shí)候,收割水稻在寒露之后等等,學(xué)生看到生動(dòng)活潑的畫(huà)面,聽(tīng)著大自然中各種動(dòng)植物隨節(jié)氣而動(dòng),情緒高漲,學(xué)習(xí)效果明顯。
2 寓記于樂(lè),讓“讀讀背背”輕松樂(lè)趣
“積背于少年,受益于終身。”于是就有不少老師會(huì)將練習(xí)中的“讀讀背背”不加以指導(dǎo),就要求學(xué)生反復(fù)地讀、背、抄,學(xué)生學(xué)得索然無(wú)味,很多老師對(duì)此也常感到束手無(wú)策。而“讀讀背背”在我們蘇教版教材中每?jī)?cè)都有,每一單元的綜合練習(xí)中都有安排:4個(gè)成語(yǔ)或有積累價(jià)值的詞語(yǔ),以及兒童詩(shī)、古詩(shī)、名言,諺語(yǔ)、春聯(lián)等,形式多樣,內(nèi)容豐富。因此,我們不能讓“讀讀背背”成為學(xué)生學(xué)習(xí)的包袱,作為教師,我們要充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),創(chuàng)造性地理解和使用教材,積極開(kāi)發(fā)課程資源,靈活運(yùn)用多種教學(xué)策略,引導(dǎo)學(xué)生輕松愉快地積累古詩(shī)、名言。比如成語(yǔ)教學(xué)中,我們可以利用多媒體闖關(guān)的圖片,再配上聲音和圖畫(huà)等,設(shè)計(jì)出有聲有色的闖關(guān)練習(xí),讓學(xué)生在看、聽(tīng)、猜等活動(dòng)中走近成語(yǔ),了解成語(yǔ),進(jìn)而不自覺(jué)地喜愛(ài)上積累成語(yǔ)。
又如在背誦《二十四節(jié)氣歌》時(shí),針對(duì)節(jié)氣歌中詞串相對(duì)獨(dú)立、學(xué)生識(shí)記有困難的特點(diǎn),通過(guò)課件將打亂的二十四節(jié)氣有目的的一一亮相:先顯示“立春、立夏、立秋、立冬”,再出示“春分、秋分、夏至、冬至”,接著出示“小暑與大暑、小雪與大雪、小寒與大寒”等等,學(xué)生迅速明白二十四節(jié)氣歌各個(gè)詞串的來(lái)歷及相互聯(lián)系,也發(fā)現(xiàn)了二十四節(jié)氣歌的許多規(guī)律:節(jié)氣按季節(jié)順序排隊(duì),每月兩個(gè)節(jié)氣,一季六個(gè)節(jié)氣,節(jié)氣中也有姊妹對(duì)等等。發(fā)現(xiàn)規(guī)律的學(xué)生覺(jué)得背誦《二十四節(jié)氣歌》一點(diǎn)也不難了。
3 順?biāo)浦郏尅白x讀背背”化難為易