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媽媽的味道范文第1篇

在這些香氣中，我總能及時(shí)而敏銳地聞出自家的味道。是媽媽在做飯，燒的是小樹(shù)枝和玉米秸，放的是爸爸親自榨的花生油，烙的是蔥花餅。這好聞的氣味把我的饞蟲(chóng)勾了出來(lái)，我快走幾步，推開(kāi)家門(mén)，果然看見(jiàn)媽媽在院子里做飯。她見(jiàn)我回來(lái)，笑著說(shuō)：“回來(lái)啦，快洗洗手，吃兩塊我剛烙的餅。”媽媽烙的餅又香又好看，焦黃而不糊，撕下一塊來(lái)，一股熱氣隨之冒出，連藏在餅里的香味也跟著出來(lái)了。

我知道，媽媽一會(huì)兒還會(huì)做一個(gè)湯，放很少的鹽、很少的油，清清爽爽的，湯里漂著五顏六色的蔬菜，紅色的西紅柿、綠色的蔥花、黃色的雞蛋、紫色的紫菜，就著剛出鍋的熱乎乎的烙餅吃，讓人很有胃口。這樣的飯，爸爸總會(huì)吃很多。他一個(gè)人就可以吃下兩張餅，喝三碗湯。

想著這些，我忍不住動(dòng)了回家的念頭，工作也懶得做，第二天就買(mǎi)了回家的車票。

這次大概有半年沒(méi)有回家了，先坐汽車，再轉(zhuǎn)火車，再轉(zhuǎn)汽車，最后再走一段路。到村口時(shí)已經(jīng)傍晚了，天灰蒙蒙的，我邊走邊想，也許村里的人們都吃過(guò)飯了吧，再過(guò)一會(huì)兒就該出來(lái)乘涼聊天了。正想著，突然聽(tīng)見(jiàn)有人叫我的名字，我一愣，是媽媽。她站在村里的小雜貨鋪門(mén)口，等著我。見(jiàn)我看到她了，就笑著說(shuō)：“趕緊回家洗洗手，咱們吃飯去。”

“你們還沒(méi)吃嗎，天都黑了？”

“沒(méi)呢，今天做得晚點(diǎn)，等你回來(lái)一起吃熱乎的。”

我和媽媽一起走進(jìn)胡同，離家還有十幾米遠(yuǎn)，我問(wèn)：“媽，你今天是不是做的手搟面？”

“是啊，你怎么知道？”

“鹵是炸醬，炸醬手搟面？”

“對(duì)，我想著你愛(ài)吃，就做的炸醬面。你怎么知道的？”

“我聞出來(lái)的。”

“呵，鼻子還挺靈！”

怎么能不靈呢？媽媽做的飯，總有一種特別的味道，她沒(méi)有多放調(diào)料，總是最樸實(shí)的那幾味油鹽醬醋，她也不會(huì)做什么特別的花樣，總是我們最愛(ài)吃的那幾樣菜，但是，那么多味道，我總能準(zhǔn)確地分辨出哪個(gè)是媽媽的味道，甚至都能聞出每一頓飯做了些什么。

最愛(ài)吃媽媽早晨蒸的雞蛋羹了。滑滑的，嫩嫩的，黃黃的，滴上幾滴香油，勝過(guò)世間美味。每次回家，我?guī)缀醵家竺刻煸缟蟻?lái)一碗。記得小時(shí)候有次生病，懨懨的一點(diǎn)胃口也沒(méi)有，連阿姨送的當(dāng)時(shí)算奢侈品的香蕉都不想吃，每天的飯菜也只吃一點(diǎn)點(diǎn)，媽媽看著我一天天消瘦下去，很是著急。有天中午媽媽從醫(yī)院回家，再來(lái)手里就多了一份熱騰騰的雞蛋羹，我看著那碗漂著幾滴香油的雞蛋羹，突然間胃口大開(kāi)，一口氣把一碗都吃完了。昏昏沉沉睡了一覺(jué)后，出了一身汗，第二天起床，竟感覺(jué)好了很多。后來(lái)，我每次生病，媽媽就給我做一碗雞蛋羹，我戲稱，媽媽的雞蛋羹是治病良藥啊！

媽媽的味道范文第2篇

有了味道，有了感覺(jué)，就如同走過(guò)的道路上所遺留下的足跡，只要一個(gè)碰巧，我們就會(huì)想起過(guò)往的曾經(jīng)。

也可以說(shuō)，味覺(jué)是腦子里記憶的一部分，是一種情意的提醒。

一如我們記得媽媽的咖喱飯、外婆的吻仔魚(yú)莧菜湯，或者是，曾經(jīng)有三年必須天天經(jīng)過(guò)的中學(xué)校門(mén)拐角的那家豆腐花店，還有公園旁邊最有名的四果冰。

屬于家里的味覺(jué)是什么呢？從廚房飄散到書(shū)房、客廳的香氣和媽媽的背影，是一種無(wú)可替代的溫暖。

以前每天住在家里，總懷疑所謂的家常菜到底是什么吸引人。現(xiàn)在離家在外，才真的會(huì)經(jīng)常想起那種屬于南方的、年幼的幸福。

即使是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的水餃，再用清湯打個(gè)蛋，倒進(jìn)半罐甜玉米，媽媽的味道永遠(yuǎn)是模仿不出來(lái)的，即使是35樓的那家著名餐廳里大廚精心捏制的蒸餃。

下了課，早黑的冬天里，一回到家就能夠鉆進(jìn)熱氣蒸騰的廚房里取暖，然后眼鏡被熏得白白的，端著剛起鍋的韭菜水餃的小碗仔，就這么吃將起來(lái)。

一邊呼著氣，一邊還生怕賊人會(huì)來(lái)?yè)屗频目炜煲乱豢跔C著嘴的飽滿水餃。喊著好燙好燙的同時(shí)，還跟著媽媽的身影從廚房轉(zhuǎn)到餐廳，像個(gè)跟屁蟲(chóng)一樣地說(shuō)著今天同學(xué)怎樣怎樣、老師如何如何、真討厭明天又要小考、該死下禮拜還要段考……

媽媽總是哼啊哈的，手邊還不忘照看平底鍋里正煎著的劈啪作響的魚(yú)，隔壁的爐子上還滾著一鍋濃湯。

一碗餃子沒(méi)吃完，媽媽就招呼我上餐桌，坐下來(lái)好好吃那條剛買(mǎi)的虱目魚(yú)，還不忘把最美味的肚子那一塊朝我擺著。

每次吃飽了，我都會(huì)告訴媽媽，現(xiàn)在胃里的魚(yú)正在濃湯里游泳，好像剛剛還有一個(gè)餃子從魚(yú)身邊滑過(guò)。

高中的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)老師在早會(huì)上宣布“下禮拜規(guī)定換穿裙子”的時(shí)候，我就知道夏天來(lái)了。

夏天來(lái)了，我就有涼拌豆腐和涼面可以吃了。

媽媽總是習(xí)慣自己做涼面，也自己調(diào)麻醬。一早起來(lái)就常常發(fā)現(xiàn)媽媽在廚房里忙，希望趁著還沒(méi)真的熱起來(lái)的時(shí)候先把面煮好。

一回到家，直奔冰箱，挖出冰透了的極富彈性的面條，再到柜子里翻出芝麻醬、醋、香油，加上一點(diǎn)點(diǎn)的水，一點(diǎn)點(diǎn)的辣油，在碗里略略拌勻，就是一碗消暑美味的涼面。

然后看著媽媽切蔥花、刨黃瓜絲，然后拿出豆腐裝盤(pán)，有時(shí)還會(huì)加上自己腌的泡菜，淋上一點(diǎn)醬油膏、剝一個(gè)皮蛋，就是一道冰涼的小菜。

吃完了再找找冰箱，經(jīng)常會(huì)看到早早就削好的橙黃色小玉西瓜，或者是隱隱竄出酸酸甜甜香氣的芒果。

我知道我很幸運(yùn)，可以在家里痛快地吃媽媽親手做的菜，不需要自己到外面花錢(qián)，買(mǎi)商人永遠(yuǎn)調(diào)制不出的愛(ài)。

生病的時(shí)候，雞湯就是媽媽的關(guān)愛(ài)。

前一陣子大病一場(chǎng)，再怎么樣也想盡辦法，東湊西挪擠出一個(gè)周末，在火車上顛簸三個(gè)小時(shí)，拖著滿身的病毒和疲憊，回到媽媽的懷抱。

知道我病得不輕，電話里雖然滿是責(zé)備我怎么沒(méi)好好吃飯、多穿一件衣服，罵我活該，但是我和媽媽心里都明白得很，她是極其舍不得的。

只是因?yàn)椋雷约荷眢w不好，所以我必須要堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會(huì)照顧自己，尤其是在一個(gè)人的時(shí)候，她遠(yuǎn)在天邊幫不上忙的時(shí)候。

所以，我一說(shuō)要回家，她就興奮地說(shuō)，要買(mǎi)香菇和土雞，再到中藥店抓一點(diǎn)黃芪、枸杞回來(lái)，給我燉一鍋湯。

我沒(méi)想到，她還從人家送給爸爸的南北貨禮盒中拿了一罐鮑魚(yú)，切片后連罐子里的高湯，都放進(jìn)鍋里一起熬。

那個(gè)禮拜五傍晚，一踏進(jìn)家門(mén)，我就知道廚房里一鍋山珍海味在等著我。

看著爸爸埋怨怎么他平常都沒(méi)得吃的表情，有一絲絲忌妒我這個(gè)難得回家一次的女兒的樣子，媽媽得意洋洋地說(shuō)：“怎么樣？生大病回家的人才有得吃。”

鮮嫩的雞肉吸滿了紅棗和枸杞的甜味，湯里頭還有雞骨熬湯所滲出的膠質(zhì)，有些黏黏的，切片鮑魚(yú)雖然在起鍋前才加入這隊(duì)海陸大軍，但是香菇的清新芬芳早已經(jīng)附著其上。

這鍋湯光是材料就已經(jīng)價(jià)值不菲，更何況還有媽媽在爐子邊燙去血水、撈去浮在表面的油脂所花去的工夫，還有灌注在這里頭那份滿滿的憐惜。

在我嫌自己回家就會(huì)胖起來(lái)的時(shí)候，她總是說(shuō)：“了不起，那你不要吃好了。”

我總是經(jīng)不起誘惑，哀求著媽媽就算是讓我吃成一只豬還是一只恐龍，我都要吃她炒的米粉。

然后帶著滿肚子的營(yíng)養(yǎng)和滿足，再度回到這個(gè)貼身肉搏戰(zhàn)的叢林里，戰(zhàn)斗指數(shù)恢復(fù)到百分之兩百。

媽媽不是大廚師，也真的不是什么會(huì)精心烹煮、講究必須熬練出食物精粹的人，但她親手烹煮的味道，是天底下獨(dú)一無(wú)二的，再好的廚師，都沒(méi)辦法復(fù)制。

媽媽總是說(shuō)，要教我怎么煮這些“家常菜”，我總是賴著不肯。我知道，即使身為女兒，我也沒(méi)辦法完全重現(xiàn)這些熟悉的味道。

我只希望，能夠一次一次地加深腦細(xì)胞對(duì)于它們的印象，好叫我即使是在很老很老以至于不能動(dòng)彈的時(shí)候，也一樣能夠記得這些快樂(lè)。

媽媽的味道范文第3篇

因?yàn)橐诼愤厰[攤，每次出門(mén)母親都要帶很多東西。裝面粉的鐵桶，裝紅豆淀粉的碗，烤餅架子和火爐。想必這些沉重的物品就像人生的包袱一樣，壓在了母親單薄的肩膀上。雖然每天要做幾百個(gè)烤餅，但母親從來(lái)不吃。一開(kāi)始我以為是舍不得吃，為了多賣(mài)一個(gè)多賺點(diǎn)錢(qián)，所以才省著。哥哥過(guò)生日時(shí)母親帶了烤餅回家，和我們的兄妹人數(shù)一樣，正好五個(gè)。雖說(shuō)要省錢(qián)，但多吃一個(gè)也沒(méi)什么大問(wèn)題吧。我悄悄給媽媽遞過(guò)去一塊兒烤餅。母親說(shuō)：“我都不想聞這個(gè)味兒了。”當(dāng)開(kāi)始懂事后陪媽媽賣(mài)烤餅時(shí)，我才理解了母親。她的嘴、喉嚨、胃里都是烤餅的味道，根本再也吃不下了。

我長(zhǎng)大之后不想再賣(mài)烤餅，但母親說(shuō)要教我烤，為以后做準(zhǔn)備，并盛出了一碗面粉。母親就這樣執(zhí)意教了我烤餅的方法。每次在仁寺洞的烤餅車前走過(guò)，我都無(wú)法抑制對(duì)母親的思念。賣(mài)烤餅的夫婦倆像是新手，動(dòng)作顯得不夠嫻熟。

“呃，現(xiàn)在的年輕人不太喜歡這么烤的餅……”我希望發(fā)揮我的經(jīng)驗(yàn)，教他們烤得更脆的方法。“現(xiàn)在的年輕人不喜歡烤得像糕一樣，得烤得再脆一點(diǎn)，這需要稍微地調(diào)一下材料比例哦。”

賣(mài)烤餅的夫婦沒(méi)有任何反應(yīng)。“我可是好心提醒哦”，我有些不滿。就在這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)他們夫婦倆是聾啞人。他們既不能聽(tīng)懂我的話，也無(wú)法說(shuō)話。我開(kāi)始替主人烤餅，我覺(jué)得可以傳授他們的唯一方法是示范給他們看。

烤了大概一個(gè)小時(shí)之后，夫婦倆的面粉差不多見(jiàn)底了，我烤一個(gè)小時(shí)賣(mài)出的餅比他們賣(mài)了大半天的還要多。之后每次路過(guò)仁寺洞時(shí)，我都會(huì)烤上一兩個(gè)小時(shí)。為了能多賣(mài)幾個(gè)，我會(huì)和希望拍照的顧客一起合影，在烤餅包裝紙上簽名送給索要的顧客。

但我畢竟不能一直待在這里幫他們烤餅。我脫下了圍裙，準(zhǔn)備回去，夫婦倆的眼中閃著淚光，他們望著天空努力眨著眼睛，看得出是在盡力忍住淚水。如果他們大聲地哭泣，反而會(huì)讓我好受一些。夫婦倆的眼淚中充滿了烤餅的味道，我系上圍裙重新開(kāi)始烤。這次我烤得很慢，讓夫婦倆可以用眼睛記住這一切，就像很久以前母親教我一樣。

我希望教他們方法，而不是替他們烤，就算我明天不來(lái)，他們也能賣(mài)得很好。我最近看到賣(mài)烤餅的人也不會(huì)輕易走過(guò)，因?yàn)榭撅炛杏胸毨r(shí)期的母親的味道，總感覺(jué)母親還在其他地方繼續(xù)烤餅。

媽媽的味道范文第4篇

幼兒園寶寶征文：媽媽的味道

漳州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)周歡

指導(dǎo)老師：柯莉莉

最近下霜了，凍得我的小手通紅通紅的，好在白天暖暖的陽(yáng)光可以帶我和小朋友們?nèi)ス珗@玩耍。

晚上，我又早早地就躲進(jìn)了被窩。忽然，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我被窩里有媽媽的味道呢。”媽媽奇怪地問(wèn)道：“傻猴子（我屬猴，媽媽總這樣叫我），你自己的床鋪怎么會(huì)有媽媽的味道呢？”我肯定地說(shuō)：“真的，暖暖的，是媽媽的味道。”媽媽一愣，和藹地笑了：“那是陽(yáng)光的味道，今天媽媽把你的‘猴窩’搬出去曬了。”“哦，我懂了，原來(lái)陽(yáng)光的味道也是溫暖的。”我舒服地躺下，仿佛天上那太陽(yáng)公公的笑臉一會(huì)兒真的變成媽媽了。

媽媽的味道范文第5篇

媽媽的愛(ài)是辣辣的，像辣椒一樣。當(dāng)我犯了錯(cuò)誤，媽媽用眼睛看著我，我的臉上辣辣的，慚愧難當(dāng)。當(dāng)媽媽撫摸著我，溫柔地說(shuō)："下次不要這樣了。"我感覺(jué)媽媽的愛(ài)是辣辣的，很提神。

媽媽的愛(ài)是甜甜的，像紅塘一樣。有一次我和媽媽到公園，我不小心跌到了，大哭起來(lái)。媽媽把我扶起關(guān)切地問(wèn)："摔疼了嗎？一定要注意安全呀！”所以媽媽的愛(ài)是甜甜。

媽媽的愛(ài)是酸酸的，像山查。有一次我把同學(xué)的小包弄丟了，很著急。就告訴媽媽了。媽媽說(shuō)："別擔(dān)心，媽媽幫你縫一個(gè)一模一樣還給人家".于是媽媽在晚上給我做，半夜里我起來(lái)去衛(wèi)生間，看見(jiàn)媽媽還在給我做小包。我的鼻子酸酸的。所以媽媽的愛(ài)是酸酸的……