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枸杞子的功效與作用

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枸杞子的功效與作用

枸杞子的功效與作用范文第1篇

2、黃,黃肴:由黃與生豬肉、吃蛇炒或與魚類、雞脯肉烹煮的“黃小肉”,葷中有辣,補而不油膩,凈心可口,可用以頭暈眼花、風寒風熱上擾之病的醫治。黃運動護膝:將黃、陳艾草葉搗爛為粗末,裝進茶包袋中,制成運動護膝,可除風濕、快速消腫,醫治鶴膝風等關節炎。

3、黃香味:有疏風、清熱利濕之功,嗅之,對發燒感冒、頭痛有輔助療效。

4、決明子茶枸杞金銀花茶牛蒡根泡茶喝的作用,決明子茶,中草藥名稱。是豆類植物決明或小決明的干躁完善種子,因其有清目之功而名之。秋天採收完善果子,晾干,奠定種子,去除殘渣。

5、決明子茶味道微苦、甘、咸,性生寒,入肝、腎、小腸經;促進消化,降血脂清目,潤腸通便及高血脂,高血壓。清熱去火,利水通便,有緩瀉功效,降血壓降低血脂。

枸杞子的功效與作用范文第2篇

補腎益精、延年益壽的“紅寶石”

中醫理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴的功效,常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥,對肝腎不足、精血不能上濟于目所致的眼目昏花、視力減退療效尤佳。晉朝的葛洪用枸杞子搗汁治療眼病,唐代孫思邈用枸杞子與其他中藥制成補肝丸,治療目暗不明。

由于枸杞子補腎益精功效顯著,而且藥性平和,所以被歷代醫家推崇為強身健體、延年益壽之良藥。張景岳在《本草正》中說枸杞子“滋陰而不會引起陽衰,助陽而能使陽旺”。倪朱謨的《本草匯言》評價它“使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去”。

腎陰不足引起虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴的人,最簡單的吃法是枸杞子泡水,取20克枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10~20分鐘后飲用,兩三泡后把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收更加充分,可以早晚各15~40粒,堅持1~3個月即可見效。近代醫家張錫純50歲時,每晚臨睡前嚼服枸杞子,并極力倡導干嚼枸杞子祛病延年。體質偏熱的人適合直接生吃枸杞子,體質偏寒的人可以放在碗里蒸30~40分鐘后當零食吃。

不同體質的人,用法也不同

不同病癥與體質者,選擇恰當的吃法能加強療效,服法不對反而降低效果。那么,該怎樣服用枸杞子,使其保健、治病的作用發揮到最大呢?

老年人的腎陰不足主要表現為視物昏花、迎風流淚等,枸杞粥可以來幫忙。《本草經疏》中說枸杞子為益精明目的上品,詩人陸游年老時兩目昏花、視物模糊,就常食枸杞粥,還留下“雪霽茅堂鐘馨清,晨齋枸杞一杯羹”的詩句。枸杞粥制作簡單:粳米150克加適量水煮粥,粥快熟時加入枸杞30克。煮粥、煲湯時過早放入枸杞會破壞一些成分。

男士的腎陰不足主要表現為陽痿不育、遺精、腰痛、尿后余瀝,可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女同胞的腎陰不足多表現為月經不調、面色萎黃、失眠等,常吃枸杞能扶正固本、生精補髓,古詩“瑪瑙天然胭脂色,東來紫氣益精光”就是贊譽瑪瑙似的枸杞子的美容功效。女同胞們不妨常吃枸杞銀耳羹,用枸杞子20克、銀耳15克,加適量水煎成濃汁,加入蜂蜜20克,再煎5分鐘即成,溫開水兌服,隔日1次。

腎陽虛的人表現為神疲肢倦、四肢不溫、腰膝疼痛、遺精等,適合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克,白酒1000克,將枸杞子冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用,每次10毫升,每天2次。枸杞羊腎粥也可以溫腎陽,以枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起煮粥。

白領人士整天對著電腦或手機屏幕,吃枸杞雞蛋羹能延緩視力衰退,解除視疲勞,枸杞20克與兩個雞蛋調勻后加適量水蒸熟即可。學子們護眼也可以吃枸杞雞蛋羹,或者喝枸杞茶,將20粒枸杞子、5朵一起加開水沖泡。

枸杞子消除老年人口渴

老年人容易口渴,尤其是到了晚上更加感覺口干舌燥。口渴的誘因很多,除了糖尿病、甲亢等疾病,還可能由于老年人的身體器官老化,新陳代謝緩慢,晚餐再吃了高脂、高鹽的食物就會加速水分的流失。只要不是唾液腺機能發生變化,就可以通過清淡飲食、經常吃枸杞子調理而得到改善。

中醫認為口渴多由肝腎陰虛、津不上承引起,或由熱盛津傷、煎灼津液所致。枸杞子可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰,對于肝腎陰虛引起的口渴有效。枸杞子對于糖尿病引起的口渴也有輔助治療作用,元代名醫王好古撰寫的《湯液本草》記載其治療“生渴而引飲,腎病消中”,“腎病消中”就是現在的糖尿病。民間驗方中用枸杞子10克蒸熟后嚼著吃,每天2~3次治療糖尿病口渴。但枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,所以糖尿病患者吃枸杞子時,應適當減少主食量。枸杞子的吃法與季節有關,春夏季可以把枸杞子洗干凈后蒸熟,在晚餐后1小時嚼著吃,每次10~20克;秋冬季可把20克枸杞子洗干凈放入水杯、加入3克紅茶,用沸水沖泡,于兩餐間享用溫暖的下午茶。

哪些人不宜服用枸杞子

枸杞子的功效與作用范文第3篇

2、枸杞紅棗茶。枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效,熬夜族平時也可多多食用。

3、桑椹枸杞茶。鮮桑椹30G、枸杞5G、綠茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、綠茶、冰糖飲用。滋陰補腎,止咳生津。

4、山楂枸杞茶。山楂30G,枸杞子15G。將山楂洗凈,切片,與洗凈的枸杞子一同用沸水沖泡30分鐘即成,上、下午分飲。二者沖泡同飲,具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用,而且在養顏美容方面也有輔助作用,簡直可以說是全能的滋補茶,男女皆宜。

5、黃芪枸杞茶。黃芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用。具有滋補肝腎、益精明目的功能,最適合體質虛弱、抵抗力差的人。

枸杞子的功效與作用范文第4篇

《本草綱目》曾記載蓬萊縣南丘村民喜食枸杞多長壽,可以看出古人對枸杞子可益壽延年已很關注。枸杞子性味甘平,歸肝、腎、肺經。可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰,用于腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等癥。

枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素。甜菜堿可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,對保護正常肝細胞有一定作用。動物實驗指出,寧夏枸杞水提物對四氯化碳引起的小鼠肝臟脂肪沉積,防止肝功能紊亂有一定保護作用。還有報道枸杞對降血脂、血糖也有一定作用,《湯液本草》稱“主渴而引飲,腎病消中”。民間驗方用枸杞子10克蒸熟嚼食,每日2~3次,治消渴。中醫稱的消渴與糖尿病一致,但枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊,仔細斟酌。

諸多研究證實,枸杞子提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成,對白細胞介素Ⅱ也有雙向調解作用。從枸杞子提取的枸杞多糖可見到對動物有放射增敏現象,可保護小白鼠免受因放射損傷引起的免疫功能低下,對下降的白血球有提升效果。還有實驗證實枸杞多糖可維護細胞的正常發育,提高受損的脫氧核糖核酸的修復能力。

挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,并可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質量最好。枸杞子保存宜干燥、通風,忌高溫,防蟲蛀。用硫黃過度熏制可使枸杞子鮮亮,外觀鮮紅,選購時應注意不可單純注重外表。

枸杞子原產于寧夏,而當今也是寧夏枸杞子品質最好。寧夏榮亨達枸杞生態園地處黃河灌溉區,生產的枸杞鮮果玲瓏剔透、紅艷欲滴,狀似紅寶石。其干果紅潤,皮薄肉厚,籽少味美,堪稱“枸杞金果”。頗受中外客戶青睞,在國際上享有盛名,是當今現代都市生活延年益壽、養生保健的上佳選擇,也是大眾挑選優質枸杞的不二選擇。

用枸杞子配膳和藥用吃法頗多,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗凈,注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可頓服過量。

可以把枸杞子和茶葉放在一起浸泡,這樣泡出的茶既有茶葉的清香,又有枸杞的甘甜,可謂“香甜可口”。要注意的是枸杞子不要過多,否則“喧賓奪主”了。用來煮雞湯最好喝,一把枸杞,一個掰碎的冬菇,幾個去核的紅棗(用刀拍幾下就可去掉核了,去核的紅棗補血又不上火),把這些東西加水煮開,再把切成大塊的雞肉放進鍋煮半小時,關火時放鹽,就制成一鍋美味的清雞湯了,既補又不上火.多吃枸杞很好。

枸杞子直接嚼比泡水、煮湯喝在營養吸收上更好。中醫很早就有“枸杞養生”的說法。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發揮枸杞子的保健效果。

用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。所以泡水或者煮湯后,最好將里面的枸杞一起吃掉。嚼枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。

枸杞子的功效與作用范文第5篇

枸杞――日常保健品

枸杞,具有明日、補肝、抗衰老和養顏作用,加上它性平,不熱不寒,無論是熱體質或寒體質皆可運用作為日常保健食品。

枸杞,除了泡茶或煮湯喝之外,也可當“零食”生吃,更可加入粥中,都能讓人體“享受”到它的益處。

枸杞子茶

用料:枸杞子30克、15克。

做法:用沸水沖入用料,加蓋1小時,即可當茶飲。

功效:清熱明目、滋補肝腎、降血壓。

枸杞子酒

用料:枸杞子100克加白米酒 600ml。

做法:封口泡浸兩星期即可飲用,每餐后服1湯匙。

功效:養血明日、烏發養顏、延緩衰老。

人參――抗衰老恩物

人參性平偏溫,所以吃人參,運用時就要看體質。

“如熱體質,可吃洋參(西洋參屬寒性),體質寒的,則可吃溫性的高麗參、人參等。一個月吃幾次,能促進人體健康。”

但道理并不是一成不變的,如體質不適合涼者,也可運用西洋參和人參搭配,取得陰陽平衡的補益效果。

若是以燉制法服人參,勿久燉,以免影響其效果,不可不注意。

冬蟲夏草――提高免疫力

冬蟲夏草,也是一種很常用的中藥。它的用途廣泛,除有定喘化痰等作用外,更有提高人體免疫力的功能。由于性平中偏溫,平常人都適合天天服用,中老年人服食此藥材更是有益。

在運用冬蟲夏草時,平常保健要用上8根左右,若是治病,用量則要增加,而磨粉服用,會更簡單直接。若懂得與人參搭配,則可取得更高的療效。

冬蟲夏草燉雞湯

用料:冬蟲夏草5克、雞200克、枸杞子15克、田七3克、紅棗20枚(糖尿病患者禁用)、淮山20克。

做法:將所有材料和清水500毫升一起下燉盅,以慢火燉上3小時即可食用。

功效:延緩衰老、補腎益精。

當歸――補血奇物

當歸,是補血藥,也有潤腸通便的作用;它在補血的效果上,比人參、冬蟲夏草來得快,男女都可服用。不少書籍記載當歸是補陽藥,但經臨床經驗證實當歸補陰補陽皆可。

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