前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇導游專業范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
一、 行業背景和發展前景
旅游業被認為是未來發展前景最旺的行業之一,旅游業的興盛必將為導游這個眼下叫人艷羨的行業提供更為廣泛的用武之地。同時,隨著旅游市場的不斷規范,也呼喚著更多高素質的人才加入到導游的行列中來。
二、培養目標以及人才需求情況
相對于酒店等服務業來說,對導游人員的知識要求更加全面。不但要有導游景點知識,還需要有歷史、地理、政治、經濟等方面的知識,更要懂得世界各地風土人情,了解不同地方客人的背景和習慣,以洞察客人的需求和興趣點。但是,職業技術學校的教學不同于普通中學,學生不用參加高考,而是面對就業,所以不需要那種應試教育。同時這些學生的基礎較差,講得太理論化他們無法吸收,而且他們還要面向的專業,各科教學內容只有能和他們的專業切合才能激起他們的學習興趣和動機。
另據調查, 我市旅行社及分支機構共7個,分別是大連古蓮旅行社、大連好利旅行社、大連中國婦女旅行社、大連海外旅行社、大連碧浪旅行社、大連東北國際旅行社、大連鐵道旅行社。其中有國際商務旅游資質的為大連古蓮旅行社、大連好利旅行社兩家。大連古蓮旅行社為全國100強大連十佳旅行社,以包機旅游為主打產品。隨著經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,市民旅游熱情越來越高,旅游市場日益活躍,旅行社行業發展勢頭很好。因此,導游專業的就業前景是非常不錯的。既然這樣,我們就應該結合總理針對職業學校提出的“做中學,做中教”的課改理念,對導游專業的培訓重點進行相應的調整,以培養出更加適應社會需求的具有綜合素質的導游人員。
在以往教學過程中,以通過“全國導游資格考試”為教學目標,學生渴望一次性通過考試,因此也接受這種教學風格。然而,隨著我國導游隊伍的迅速膨脹,學生僅僅拿到導游證難以應付激烈的競爭,因此應該轉變以“應試”為主的單一教學目標為“應試”與“應戰”相結合的雙重教學目標。學生通過學習了解導游服務規程及掌握導游帶團、講解技能、心理服務能力和具備靈活處理旅游過程中的特殊問題及事故的能力,達到學生畢業后能迅速進入工作角色,能獨立帶團。因此,實踐性教學是該課程教學中必不可少的環節。
三、本專業教學現狀與分析
第一,教師缺乏實踐經驗。我國旅游業是一個新興行業,旅游教育起步較晚,旅游專業大多數是在相應學科的基礎上轉化而成的,因此旅游專業的授課教師大多是由于課程需要,從其他學科“半路出家”轉行過來的,在授課中不難看到他們或多或少都會帶有自己原專業的特點。同時該課程的任教老師有的雖是從旅游院校畢業的,但也大都是從學校直接到學校,缺乏到旅游企業體驗的經歷,不具有導游實踐經驗,教給學生的也只是僅憑從書本上所學的理論知識。
第二,教學中理論與實踐相脫節。一方面受傳統的教育思維模式局限,多數學校在該課程設置上,大都受“常規”教學的制約,理論課時仍占主要地位。另一方面學校由于缺少相關配套教學實踐設施,例如:導游講解所需要的實訓儀器、設備、器材或實訓基地,于是干脆省去實踐實訓環節。此外,目前我國旅游教育的實訓教材很少,這使得教師的講課時,沒有相關實踐內容可以借鑒,只能過多的強調理論知識,大大忽視的實踐技能訓練。例如在導游服務規程這一章節,學生必須掌握導游人員的服務規程,導游人員接團前應該做什么?帶團過程中應如何對客服務?送團時要做好哪些工作?如果沒有讓學生進行實踐模擬,僅憑教材上所講的讓他們看看、背背,教師授課內容顯得十分的空洞,且很沒有說服力,學生也不能真正了解導游帶團中實際的內在聯系,一切的過程都只能靠學生的想象力來完成。
第三,實習單位與學校之間的矛盾。針對導游實習環節的實施,多數學校在認知上還有不足,且操作上還有難度。一個方面是由于企業對學生的要求不像對本單位職工那樣嚴格,而學校由于實習教學的組織管理問題,如沒有一套合理健全的實習管理制度,或由于學校師資方面不足等原因,導致學生在實習期間紀律渙散,造成多數學生根本沒有學到真正的知識。實際上學生到旅行社實習一周,可能比在學校學半個學期的理論課更能學到東西。另一方面實習單位可能由于自身的一些原因,使學生在實習期間根本無法動手操。如在旅行社實習期間,考慮到怕讓學生在操作上出現差錯,引起客人的不滿,因此實習單位不讓學生操作團隊,只讓其跟團,眼觀手不動。這樣整個實習到結束時,學生還是學不到技能。
四、提高本專業課教學質量的途徑
第一,豐富教學內容。在授課過程中,教師在介紹常規內容時要穿插一些案例。這些案例可以是教師從專業報刊、互聯網中收集真實的導游服務案例,也可以是教師親身所見、所感,將導游過程中成功與失敗的案例搬上課堂,與學生共同分析成功案例給導游人員帶來的益處,分析失敗案例給導游人員帶來的教訓,從而加深學生對導游職業的認識,使學生間接地積累一些經驗。另外,可以運用多媒體教學手段開展課程教學,用大量圖片、動畫等圖文聲像資料進行直觀教學,強化學生對知識點和技能的掌握,真正做到寓教于樂,可以在享受中愉快地學習,使知識的學習不再枯燥乏味,比單純介紹每種講解方法效果要好。
第二,加大實踐教學力度。目前,理論課學時占有較大比重,應適當增加實踐教學環節,并且可以跟寒假或暑假連起來。在理論學習的基礎上,引入“戶外教學”環節。在課程學習過程中缺乏現場訓練,是封閉式“室內教學”的一大弊端,使得學生的動口能力與接待水平都較差。因此,教師應帶領學生進行實地觀摩和講解,進行導游服務全過程的規范訓練。旅游管理專業課程應該作一些嘗試,讓學生走出教室,到景點“上課”,到城市的道路上“上課”。學??梢愿眯猩缃⒙撓担瑢W生分小組進行跟團實踐,利用假期安排學生到學校建立的旅行社實習基地或自主選擇旅行社實習。
關鍵詞:中職旅游;導游;講解技能
導游工作是一項專業性強,集腦力和體力勞動于一體的高強度工作。培養一名優秀導游人員體現在培養其良好的服務理念與高超的服務技巧,尤其體現在導游講解技能的培養,具有導游講解能力是保證導游員順利上崗的重要條件之一。多年來,中職學校為社會輸送了大批的旅游從業人員,為我國旅游業的發展做出了重要的貢獻。但我們也應看到,由于中職學生自身存在的缺陷,使得他們在從事導游工作時出現很多困難,尤其是在講解技能這一基本素質上還存在諸多問題。
一.學生講解能力存在問題及原因分析
(一)中職旅游專業學生講解能力存在問題
剛入學的中職旅游專業學生,大多數為基礎知識薄弱的落榜生,他們缺乏自信心,存在自卑心理。加上思路混亂,語言表達能力差,這給本身需要較強講解技能的導游專業學習帶來一定的困難。入學后經過一段時間的強化訓練,語言表達情況有所改善,但是還存在講解內容單一化、語言表達書面化、肢體語言散漫化等諸多問題。
(二)中職旅游教學方面存在問題及原因分析
目前大部分中職學校中旅游專業的教學內容仍以傳統灌輸式教學為主,忽視了學生學習的主動性和創新性。這一現象出現的根源之一是部分教師對教學方式、方法鉆研不夠,二是部分教師不想用現代化的教學設施,只是在公開課的時候豐富教學手段。在這種教學模式下,學生光聽而沒有鍛煉的時間與機會,對旅游專業學生的講解能力的提高幫助有限。
(二)提高學生導游講解技能的建議
(一)改變教師觀念,教學內容以實踐教學為主
在導游人才培養上,我們應從理論教學模式轉向以實踐教學模式為主,全方位的培養學生的綜合素質,堅持理論聯系實際,使書本知識發揮最大的學習效益,尋求一切可以利用的資源,創造更多的實踐機會。在課堂上有意識的培養學生的語言表達能力,課外利用一切可以利用的機會進行語言鍛煉,如參加演講、辯論賽等活動,在實地景點導游實踐中,組織學生進行歡迎詞和沿途講解。
(二)改變傳統的教學方式與方法
在傳統的以教師為中心的灌輸式教學方式下,學生職業能力無法得到鍛煉。因此,在課上授課教師不能只限于書本,可以適當的進行拓展,把實用的知識及時補充給學生。
1.教學方法現代化
在教學方法和手段上,多借助于多媒體課件及視頻影音資料等現代化的教學手段,促進學生對知識的理解和掌握,培養學生的學習興趣。
2.語言表達能力訓練
通過有意識的訓練培養學生的語言表達能力。在每次專業課前,安排10分鐘的說話訓練,采用提問、講解的方式,不僅檢查了學生課后的復習情況,同時也鍛煉了他們的語言能力。
3.導游詞訓練專題化
訓練學生編寫導游詞的能力,要求學生根據不同的景點,結合有關材料,設計出適合自己的導游詞來。只有這樣,才不會拘泥于書本,講得更全、更透,形成自己鮮明的講解風格。教師要有意識地講授有關景點的風土人情、歷史典故、民間傳說、趣聞軼事, 并動員學生利用課后時間通過網絡查找資料,指導導游詞的編寫。講解詞撰寫后,隨機抽取學生進行課堂講解,對其講解內容、講解技巧、講解禮儀給予點評;然后結合點評意見,修改講解詞。
4.拓寬知識面,為講解提供素材
成功的導游講解是以淵博的知識做后盾的。課后可推薦一些課外書籍和旅游節目,擴大他們的視野,在學習過程中把有用的東西記錄下來,這樣既可在休閑放松的同時獲得知識,又能為導游講解提供素材。導游員掌握的語言知識越豐富,駕馭語言的能力越強,運用得越好,信息傳遞的障礙就越小,游客就越容易領悟,導游講解和溝通的效果就越好。
(三)課程設置職業化
1.改革傳統教材,提倡校本教材
2.設置情景教學,從案例演講中培養講解技能
(四)加強現場實踐性訓練,提高學習效果
1.課后實踐性作業為主
僅依靠課堂學習和訓練提高導游講解技能是遠遠不夠的。因此,豐富學生的課余生活,布置實踐性的作業,讓學生學會解決實際問題十分重要。
2.實地景點導游,檢驗課堂所學知識
帶領學生到旅游景點進行導游,這種方法實踐性很強,真實的現場感又有利于學生的現場發揮。合理安排好教學計劃,先讓學生熟悉景點的概況和導游詞。上車之后就組織學生進行歡迎詞和沿途講解。
3.崗位實習強化訓練
深入到旅游企業內部開展實踐教學活動,實現實踐教學與職業崗位訓練之間的有效對接。學生在教師的指導下進行實際工作操作,使學生在真實的職業氛圍下進行職業技能操作訓練,幫助學生為將來的工作崗位做好充分的心理與技術準備,全面提高學生的實際工作能力。通過崗位實習,學生更加深刻認識到導游講解的重要性,同時在真實的工作環境中進一步提高了導游講解技能。
總之,在旅游專業教學中,對學生進行導游技能培養的方法還有很多,例如開展旅游知識競賽、和旅行社合作辦學等等。旅游專業的教師只有從學生的實際出發,堅持理論聯系實際,重視實踐操作,創新教學方法,逐步培養起學生的講解能力,才能培養出高素質的旅游人才,形成教學與就業的順利對接,才能適應現代化旅游市場的需要。
參考文獻:
[1] 徐本鑫. 中國自然保護地立法模式探析[J]. 旅游科學. 2010(05)
我國的旅游教育起始于1978年,30余年來,發展迅速,卓有成效,已具規模。其中,中等職業學校已近千所,每年都為旅游行業輸送大量的一線人才。據統計,中等職業學校培養的學生目前占我國導游總數的半數左右,他們作為一個龐大的群體,其中每個個體又都是一個國家(地區)的“形象大使”,他們的職業能力和素養代表著所在國家(地區)的整體素質。旅游院校導游實訓課程教學對于加強導游職業能力培養,提高導游人員素質起到非常重要的作用。
一、中職學校導游專業實踐教學中存在的問題
(一)導游專業學生存在的問題
中職學校的導游專業學生生源大多沒有經過考核門檻,整體素質參差不齊。對導游從業人員來說,最關鍵的是語言表達能力以及專業知識和技能。而語言是其工作的工具,普通話標準是導游員的最基本要求,是成為一名合格導游的首要條件。絕大多數的學生只能用中文進行講解,英語或小語種幾乎沒有人能運用。導游職業是一個與人打交道的職業,對什么人講什么話,怎樣勸服游客、怎樣拒絕游客等都需要講究一定的方式和技巧, 而這些正是學生最缺乏的。此外,作為“雜家”的導游,知識面要很寬廣。目前學生掌握的知識還只是僅限于考證的幾本課本,只會死記硬背,知識面非常狹窄,在帶團過程中是遠遠不夠的。大多數學生對這個職業了解甚少,沒有形成系統長期的職業規劃。很多學生更是片面認為導游是吃青春飯,導游職業前景暗淡。
(二)導游專業課程設置存在的問題
調查發現:中職學?,F行的課程體系與實用型技能型導游人才要求相差甚遠 。近幾年中職學校廣泛實行課程改革,以項目化或工作過程設置課程內容體系結構,但學校在進行課程開設時針對性不強,特色不鮮明,課程之間內在的邏輯性不強,聯系性較差。很多教師對于這種課程設計的理解不夠透徹,即使了解為了省事仍然采用傳統的填鴨式教學方式。既不能培養學生靈活運用導游知識和技能的能力,也不能鍛煉學生獨立思考問題和解決問題的能力。仿真導游模擬實訓室的創建成本較高,較多的中職學校缺乏實訓設備。即使有的中職學校存在校企合作項目,也因旅行社容納的實習導游人數有限,大多數的校外基地對學生的管理缺乏系統性、長久性,導致培訓效果不佳。
二、中職學校導游專業實踐教學模式改革措施
(一) 明確人才培養目標,強化素質教育,培養學生職業能力
人才培養方案是人才培養目標和培養規格的具體化、實踐化,是專業培養目標和規格的中心環節。中職導游人才培養的目標是造就高素質的實用型導游人才,這不僅是旅游企業用人的原則和標準,也是中職學校適應市場競爭的要求。在人才培養方案中合理進行課程設置,形成系統的、完整的教學模式, 利用多種手段,加強學生職業能力的培養,注重實踐教學,將學生培養成畢業即能就業的技能型合格人才。例如將已成為優秀導游的畢業生請進校園,通過實例,加強學生對導游這一職業更多的了解,培養職業品質;同時學校也可以請企業人員到學校兼課,帶給學生最新的、最前沿的行業信息和專業知識;積極響應省級技能大賽的號召,多宣傳多參與,經常組織一些導游大賽,訓練學生的講解能力、 交際溝通能力和各種才藝。
(二) 建設雙師型教師隊伍,理論與實踐結合,強化學生職業形象
對于導游專業的學生來說,具有一定旅游文學素養這是非常必要的。但是,當前職高各專業用的是一樣的語文教材,與專業不緊密,校本教材缺失,這是導游專業語文教學的一個主要瓶頸。因此,教師在教學中要盡量多為學生補充一些與旅游相關的文學作品,如《觀滄?!贰对狸枠怯洝贰锻麖]山瀑布》《錢塘湖春行》等,或寫景,或抒情,可以提高學生的閱讀水平,陶冶學生性情,激起學生對祖國大好河山的熱愛,這樣更能幫助學生積累豐富的旅游常識。為此,教師在教學與旅游和文化相關的文章時,就要充分利用互聯網的優勢,來收集與此相關的文學作品,開發專業化的語文課程教學資源,以更好地為導游專業學生服務,這樣才能促進學生專業化素養的形成與發展。同時,要將學生納入課程資源的開發中來。如教師可以引導學生去收集與本地區、本省名勝古跡、歷史名人等相關的作品,讓學生認真研讀,就此來展開豐富的交流與討論。教師還可以讓學生來收集國內風景名勝,歷代文人所留下的墨寶,將這些作品分門別類,并在互聯網上收集相關的圖片等,從而制作出特色化的語文教學素材。這樣更加利于學生了解與旅游相關的文化作品,可以通過此類文章的學習來提高學生的旅游文化素養,實現語文學科的專業化發展,突顯職業教育的實用性。
二、加強口語教學改革,提高學生口語表達水平
與其他專業相比,導游專業對口語有著更高的要求。一個優秀的導游人才要具有良好的口才。一是要規范口語,避免方言的影響,要說得一口標準流利的普通話。二是表達時要條理清晰,有一定的邏輯性。三是說話要得體,掌握交際的方法與技巧,具有很強的交際素養。教師不僅要重視學生的口語訓練,同時還要以導游的專業口語要求來制作實用的教學目標,引導學生主動參與,促進學生口語水平的整體提高。在具體的教學中,教師可以為學生創設不同的場景,讓學生身臨其境,這樣不僅可以激起學生參與口語訓練的積極性,同時更能讓學生在真實的交際情境中展開與導游相關的口語訓練,這樣更有利于學生導游專業口語水平的提高。如教師可與學生一起來表演旅游的整個過程,包括日常交際口語、接待口語、導游服務口語以及酒店服務口語等。全體學生全程參與,輪流扮演相關的角色,從而將學生帶入真實的旅游場景之中,讓學生展開真實的交流。學生輪流扮演不同的角色,這樣更能增強情境的真實性,更能引導學生以不同的角色從不同的角度來看待導游職業,從而更有利于學導游專業人才的培養。
三、加強旅游寫作訓練,提高學生專業寫作水平
寫作是語文教學的重點,提高學生寫作水平是語文教學的重要目標,也是導游專業人才所必須具備的一項基本素質。為此,我們要重視寫作訓練,尤其是要加強對記敘文和說明的寫作訓練。教師要充分運用教材上的例子來講清寫作的要點,同時要加強訓練,讓學生在實際訓練中將這些寫作知識真正內化。同時,教師還要加強旅游應用文的寫作,如旅游解說詞、旅游商品說明書等,采用優秀作品示范講解與自主訓練相結合的方式,這樣更能增強教學的形象性,使學生理解起來更容易、更輕松,從而能為學生今后的工作打下堅實的基礎。
四、重視課外學習指導,整體提高學生綜合素養
教學不能只是局限于課堂內、教材上,而是要走進生活,走向社會,組織學生開展豐富的課外活動,這樣更加利于學生綜合素養與能力的提高。
1.推薦學生閱讀課外書籍。書籍是人類進步的階梯,通過廣泛的閱讀可以讓學生的身心更愉悅,更能豐富學生的文化積累,更加利于學生綜合素養的提高。為此,教師要結合學生的專業特點來推薦相關的課外書籍,如各地民俗文化、古詩詞鑒賞以及語言藝術等類型的書籍,這樣更能提高學生的交際水平、文化修養與專業技能。
導游專業旨在培養掌握現代旅行社管理及導游服務的基本理論和技能,從事旅行社經營管理和導游接待服務的高級技術應用性專門人才。
導游的職責是為游客介紹沿途游覽的名勝古跡和山水風景,讓游客有更好的感受,同時解決旅途中的突發事件和常規生活問題。
開設課程:
旅游概論、導游文化基礎知識、中國旅游地理、旅游心理學、旅游政策與法規、導游業務、區域模擬導游、英語導游講解、出境領隊實務、旅行社運營實務等專業課程,有關導游資格證書考取指定課程。
(來源:文章屋網 )