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電壓力鍋

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電壓力鍋范文第1篇

2、看內膽的數量和材質:電壓力鍋的內膽對烹煮食物的火候和滋味有直接的影響,質量好的電壓力鍋廠家通常會在采辦時裝備兩個不一樣原料的內膽,一個首要用于煮飯煮粥、另一個則用于燉湯燉肉等;而在內膽原料方面,以陶晶為原料的電壓力鍋質量最佳,其次是紫砂和不銹鋼原料的內膽,而賤賣的電壓力鍋通常質配有一個內膽,并且往往采用不粘涂層的原料制作,簡單呈現掉落,耐用性差。

3、看電壓力鍋的控制方式:當時市面上出售的電壓力鍋主要有機械式電壓力鍋和微電腦式兩種控制辦法,前者操作凌亂,功用單一,存在一定安全隱患,相比較而言,微電腦式的電壓力鍋無疑更適合現代家庭運用,雖然報價稍高,但運用時控制簡略,便當直觀,而且功用強壯、如預訂功用、口感選擇都是通常機械壓力鍋沒有的;另外微電腦電壓力鍋在安全系數上也要高于機械式電壓力鍋。

4、看電壓力鍋的容量購電壓力鍋時應思考人口數量,2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。主張通常普通家庭挑選5升的最為適宜。

電壓力鍋范文第2篇

1、將五花肉切塊,用鹽、蒜、醬油、料酒、燉肉大料腌制5分鐘。再加入一些蔥段,蓋上蓋子燉半個小時。排氣后掀開鍋蓋,挑出燉肉大料不要。拿出來裝盤就可以了。

2、電壓力鍋的工作原理是,壓力提高時水的沸點升高,也就是說水沸騰時溫度高于常壓下的100℃,這樣蒸煮食物時當鍋內水沸騰時溫度高過100℃,蒸煮時間就會縮短。

(來源:文章屋網 )

電壓力鍋范文第3篇

電壓力鍋是什么?

電壓力鍋是一種具有自動控制工作壓力的密封式電加熱烹飪器具,它通過控溫、控壓產生一定壓力來實現快速烹調,結合了傳統壓力鍋和電飯鍋的功能優勢。具煮食安全、快捷、營養、多功能、節能等優點。

電壓力鍋是一個安全性很高的電器產品:壓力容器給人的感覺是不太安全、有危險,而安全性高是電壓力鍋的核心優勢之一。我國的電壓力鍋行業經過近二十年的發展,產品本身在功能結構上不斷的優化,通過精確的鍋內壓力控制,能自動實現壓力限定范圍控制,一旦碰到超壓或壓力過大時還能自動卸壓以保證使用者的安全。另外,電壓力鍋的多重安全保護裝置,如開臺蓋保護、防堵保護、限溫保護、超溫保護等等,使用電壓力鍋的安全系數大大提高。

電壓力鍋是一個功能豐富、智能化且操作簡單的電器:電壓力鍋帶有壓力,烹飪速度相當快捷,一些使用傳統烹飪方法用時較長的食物電壓力鍋能夠非常快速的實現,如牛肉、排骨、豬蹄等電壓力鍋都能夠很快煮熟,很適合目前人們快節奏的生活要求。而且由于在溫度和時間上的可控性,能根據不同的食物、不同的烹飪時間設計不同的烹飪程序,日常烹飪中的很多食譜都可以實現程序化,自動化烹飪,使各種美食的制作變得易常簡單。

電壓力鍋是一個能夠更好保持食物營養美味的電器:從營養學的角度看,通常在烹飪食物時,食物加熱時間越長,原有的各種維生素成份被分解的就會越多。電壓力鍋烹飪食物時處于密封狀態,帶有―定壓力,使加熱時間大大縮短。同時食物與外界空氣基本隔絕,避免了食物在烹調過程中與空氣中的氧氣產生氧化作用而破壞食物的營養,使食物營養保存率比傳統壓力鍋、電飯煲烹飪食物營養保存率高20―60%,可以使肉類食物中膽固醇合量降低,能夠最大限度減少營養物質的損失,提高營養物質的消化吸收率,因此電壓力鍋也是一個能夠推動烹飪健康的電器之一。

電壓力鍋是一個節能省電的電器:由于電壓力鍋是利用時間控制并帶有壓力的,其厚內鍋和大質量發熱盤正好可以起到“燜燒鍋”的作用,而且電壓力鍋的保溫在更高溫度基礎上的“高溫保溫”,或曰“保壓”,如106℃,116℃等等。正是因為有著比普通炊具、電熱炊具的100℃高的、不耗電或極少耗電的“保壓”或“高溫保溫”階段,使得難熟食物在這個階段迅速變熟,使能源消耗與其它鍋類相比更少,效率更高,因此是一個名副其實的節能產品。

電壓力鍋是一個具有時尚感的電器:

目前市場中的電壓力鍋雖然還是以圓柱直桶式設計居多,但外觀進一步簡練,更加小巧,曲線更柔和,更女性化,顏色更有親和力。而方型電壓力鍋的外型整體線條更加流暢,圓潤,色彩及裝飾件材質也更豐富,使電壓力鍋已經逐步在實用的基礎上兼具時尚感,更符合廚房功能性及時尚美觀性和協統一的消費趨勢。

電壓力鍋的種類

電壓力鍋產品大體可以分為:上蓋、外鍋體、內膽三個部分。內膽放置需要烹飪的食物,外鍋體里布滿了各類電子原器件及加熱裝置,上蓋則是分布著排氣閥、防堵罩等裝置。一般在選購電壓力鍋時除外觀的特點以外,消費者通常是以直觀可見的控制面板的操作方式來區分產品。按電壓力鍋的操作方式大致可分為機械型和電腦型二種:

機械型電壓力鍋:機械式電壓力鍋的特點是采用定時旋轉紐控制時間和火力。產品的控制面板為旋鈕式設計,旋鈕周邊標注有烹飪各種食物的參考指示,在烹飪相應的食物時撥動旋鈕到對應的位置即可。機械型電壓力鍋又分為電機定時和發條定時兩種。

采用發條定時的電壓力鍋,制造成本最低,也是市場中售價最便宜的電壓力鍋。它對于烹飪各種食物的參考指示所設定的時間是水燒開的時間加上需要保壓的時間。當撥動控制旋鈕到某一指示的食譜后,電壓力鍋開始工作,定時就開始啟動,同時即能聽到“嘀噠嘀噠”的發條走動聲,轉旋鈕也開始緩慢移動。在旋鈕復位前即使切斷電源旋鈕也能往回轉動。在實際使用時,發條定時的電壓力鍋控制面板上所提供的烹飪各種食物的參考也僅僅是―個參考而已,保壓時間不易控制,不能很方便地做出可口的食物,需要有一定的烹飪經驗。因烹飪同一種食物原料的多少,水放的多和放的少燒開的時間肯定會有差異。

采用電機定時的電壓力鍋制造成本比較高,對于烹飪各種食物的參考指示所設定的時間僅是保壓時間。即當撥動旋鈕到某一指示的食譜后,電壓力鍋開始工作,但定時旋鈕不動。當水燒開,并到達工作壓力時,發熱盤斷電,定時馬達才開始轉動,帶動旋鈕開始往回轉,直到保壓過程結束。因此這種機械式的電壓力鍋操作方便,烹飪不同的食物只要對應撥到旋鈕上標示的位置,就可自動完成全部烹飪過程,易于做出美味的食物。

雖然這兩種電壓力鍋的外觀幾乎一模一樣,很難區分,但由于其定時的原理不同,只要轉動一下功能旋鈕聽聲音就可分辨出。

電腦型電壓力鍋:電腦型電壓力鍋是各種功能以簡單清晰的圖標或文字的形式布局在控制面板中,操作簡單,一經選好所需功能,便可自動完成全部烹飪時間。隨著電子技術的發展,電腦型電壓力鍋的控制面板實現方式也是多種多樣同,如有數碼顯示、液晶顯示,液晶顯示的電壓力鍋比數碼顯示的電壓力鍋設計成本要高,外觀要顯高檔。

電腦型電壓力鍋有著更為豐富的功能,也更加智能化。如具有預約定時功能,即可以根據自己的作息時間安排預先設定時間。內置智能菜單操作指引,實現多重烹飪功能。具有停電記憶功能,當工作過程遇到停電,再來電時會自動接續原程序工作等。

電壓力鍋的關鍵技術

壓力控制技術和安全控制技術則是決定電壓力鍋品質的兩大核心技術。

壓力控制技術:壓力控制技術主要解決烹飪效果的問題,目前市場中的產品主要有兩種類型的解決方案,即壓控式和溫控式技術解決方式。

壓控式技術的原理:采用壓控式技術的電壓力鍋基本都屬于式結構,電壓力鍋工作時,電熱盤加熱內鍋底,由鍋蓋、密封圈、內鍋所形成的密封鍋,因受熱而產生壓力,這一鍋內壓力由式結構,準確地傳遞給彈性元件,再經彈性元件的位移來驅動二維開關,形成鍋內壓力的閉環式自動控制。這種壓力控制的溫度靈敏度可達0.3℃。彈性結構是目前中國的電壓力鍋區別于其他國家的一個主要技術特征,也是目前比較安全的結構裝置。

溫控式技術的原理:電壓力鍋工作時,通過感溫探頭感知鍋內溫度變化轉換成壓力控制信號,通過壓力控制閥的作用,觸動壓力控制開關,從而控制鍋內的壓力,實現不同壓力烹飪。這種壓力控制方式對外鍋的板

材工藝要求較高,可實現精確控溫是溫控式的特點。

由于不同食物的成分、質地不同,對于最佳烹飪溫度的要求也不同,而壓力和溫度有近似的正比關系,高壓產生高溫,為滿足但中國消費市場對電壓力鍋的使用多功能化的需求,中國的電壓力鍋在單一壓力技術的基礎上已經發展到了采用壓力傳感器結合軟件控制,實現了多檔位壓力調節功能。比如現在出現的橋式壓力傳感器,它其實相當于一個懸臂梁,當一段受壓產生壓力時。中部的電阻被拉伸,從而使阻值增大:阻值越大表示壓力越大,再通過信號傳輸線將瞬間信號傳給控制系統,從而調整加熱程序達到控制壓力的結果。如蘇泊爾推出的三段控壓技術是通過機械結構加溫度傳感器來實現的。另外還有的企業借鑒汽車的壓力傳感技術,更加精準,但是成本較高。

安全控制技術:電壓力鍋是壓力與電器結合的產品,使用操作比電飯鍋要復雜一些,除產品本身的安全性能夠外,還要避免因消費使用過程中會出現誤操作的安全問題,因此電壓力鍋的安全控制所采用的都是系統性的解決方案。主要由以下技術組成:

控壓技術:使用壓力控制傳感裝置,當鍋內壓力超過所設定的限壓值時,機器自動斷電,在壓力降低后再重新加熱,確保鍋內的壓力保持在―定的范圍內。

限壓保護:當壓力控制裝置因故失效而壓力持續上升,達到限壓壓力時,氣壓沖開限壓閥而放氣,來限制壓力上升。

超壓自泄:當壓力控制裝置因故失效,使壓力上升至限壓壓力,而限壓保護裝置也因故被堵塞失效,壓力持續上升,達到危險時,由強力彈性機構所支撐的發熱盤會受迫下沉,使內鍋與不銹鋼鍋蓋的密封圈之間產生間隙,大量的氣體從鍋蓋四周瞬間噴出,從根本上杜絕機器會因氣壓過大而發生爆炸的事故。

限溫保護:利用溫度控制器,超過150℃時斷電保護,防止空燒時或壓力未達到限壓時持續加熱,損壞機器。

超溫保護:利用超溫熔斷體,當鍋內溫度持續上升,限溫保護裝置失效時,超溫熔斷體燒毀,機器自動斷電保護。

防堵保護:采用地下管道疏通原理,使用直網狀不銹鋼片,完全有效防止食物堵塞在浮子閥放氣管中,導致排氣不暢。

開合蓋保護:由于國內電壓力鍋大多數產品采用的是分體式旋合蓋的方式(鍋蓋與煲體分離),鍋蓋未扣合到位時不能加壓,防止加壓后中開鍋蓋;在鍋內氣壓大于5KPa時浮子閥頂上而不能開蓋,防止鍋內有壓力時誤開蓋,引起食物沖出,造成人體傷害。有的產品已經采用合蓋檢測裝置,還有的采用鍋蓋與鍋體結合的連體式設計,采用鍋蓋定位技術,開合蓋操作簡便,且完全杜絕了錯誤合蓋的隱患,使用更安全。

操作可視化:為避免誤操作,在產品鍋蓋部分標貼非常明顯的開合蓋操作提示,指導使用者正確操作。另外有的產品還能夠在合蓋位置錯誤時給操作者正確的操作程序以提示等。高端的智能調壓型電壓力鍋可在烹飪全過程中,實時采集鍋內溫度、壓力信號并顯示,從而更直觀地提醒使用者,安全性能更佳。

另外,除電壓力鍋的安全性除技術上的解決方案以外,在元器件的選用上也必須有很高端的要求,如線路板、壓力開關等電子元器件的可靠性和耐用性。電壓力鍋與食物接觸部分,如內膽及鍋蓋的材質、內膽的涂層、膠圈等與食物接觸的配件必須要屬合食品衛生要求等。

電壓力鍋的技術水平

我國生產電壓力鍋的企業主要集中在廣東、浙江、江蘇三地,其中,以廣東的順德最多,我國75%-80%的電壓力鍋都產自順德,代表性品牌有美的、格蘭仕等。蘇泊爾、九陽是浙江地區的代表品牌。一個好的電壓力鍋應具備四個條件:鎖住營養、壓力不衰減、智能化、安全有保障。目前電壓力鍋的技術主要集中在中國、日本、韓國三個國家,中國的電壓力鍋技術是走在世界前列的。如[式結構是中國企業獨有的技術,是對世界壓力鍋技術的一大貢獻。利用控制位移實現控制壓力的物理原理,完成電壓力鍋內閉環式壓力自動控制,有效的保證了安全性。

在電壓力鍋的功能開發上中國的電壓力鍋也有著較為明顯的優勢。因日本及韓國的壓力技術,都是針對烹飪米飯一種食物而展開的,即在電壓力鍋的能夠做什么樣的米飯上日本和韓國的產品有優勢,但在烹飪其他食物上,中國的研究更勝一籌。因中國的電壓力鍋自誕生之日起就是以取待傳統電壓力鍋的各種烹飪功能而定位,產品功能的開發是為了滿足中國烹飪多樣化的需求。不過在產品的外觀設計及工藝上韓國及日本的產品也值得中國企業去學習。

隨著行業規模的擴大,技術的升級將成為電壓力鍋行業的主旋律,未來我國電壓力鍋技術將圍繞結構簡單化和合理化,溫度壓力控制精準化、操作便捷化智能化等方面提升。

電壓力鍋的品牌

1996年12月拓福成為第―個批量上市銷售電壓力鍋的品牌,1999年10月創迪率先研發出國內第一臺智能型電壓力鍋。唐寧、容聲、多星、創迪等是較早開始推出電壓力鍋品牌。2005年以后大批家電品牌陸續開始生產電壓力鍋產品,到2010年市場中的電壓力鍋品牌數量達到150個左右,產品型號達到2000多個。總體上目前的電壓力鍋品牌大至可分為以下幾類:

一類是美的、蘇泊爾、九陽等原在廚房電器領域內就較具優勢的品牌。美的是國內電壓力鍋市場占有率最高的品牌,2010年美的電壓力鍋銷量達到1000多萬臺,在海南、福建、廣東、江西等地市場占比率超過50%。美的在電壓力鍋產品上線核心技術是“【式”結構和平板專利技術,以及主產品更新能夠快速冷卻、快速降壓及間歇式加熱等技術。蘇泊爾也是電壓力鍋產品中占比率較高的品牌,2010年蘇泊爾電壓力鍋銷量約400萬臺左右。在四川、寧夏、新疆、青海、陜西和山西市場很受消費者歡迎。蘇泊爾電壓力鍋的主要亮點是”精準控壓”,通過技術的提升使得壓力的控制更加精確,并通過智能化技術,滿足不同食物對壓力的不同需求。另外,產品外觀時尚和陶晶內膽也很有特點。

第二類是專業性品牌,如洛貝、創迪等,這類品牌在行業的知名度較高,因而在不同市場也擁有較高的市場份額。如洛貝以阿迪鍋做為電壓力鍋的副品牌,在東北及西北地區進行在規模的市場推廣,占有較高的市場份額,東北地區消費者最初認識并接受電壓力鍋就是從阿迪鍋開始的。而創迪則是專業提供電壓力產品OEM代加工服務的品牌,雖然自己本品牌的電壓力鍋在市場中銷售量并不大,但企業的生產量卻很大。

第三類是看到電壓力鍋未來的前景而加入的各類品牌。如海爾、老板、步步高等,利用自己原有品牌知名度來擴展電壓力鍋中高端市場。還有一批原電飯煲企業看到電壓力鍋行業的發展后,從2008年和2D09年紛紛轉型到生產電壓力鍋,以擴展中低端產品為主。

雖然市場中電壓力鍋的品牌眾多,但銷售量比較大的品牌僅20幾個,如蘇泊爾、美的、愛德、九陽、怡達、尚朋堂、康寶、

創迪、利仁、雙喜、樂邦、老板等。從相關統計機構對電壓力鍋市場的監測數據來看,位于市場前十位的品牌已經占據主流市場近90%的市場份額。

電壓力鍋的價格

電壓力鍋行業的價格戰已經持續了近5年的時間,一些品牌甚至已經推出低于一百元的電壓力鍋,這些以犧牲材質的厚度,使得鍋的壓強變小,發熱盤的承重變小等劣質產品根本無法體現電壓力鍋的優勢價值。實際上電壓力鍋的結構特性決定了其不可能是一個非常低價的產品。從采購到生產、物流和產品設計等各個環節的直接成本,加上內部管理等間接成本,目前可壓縮的空間和彈性非常小。

從2010年的市場數據來看,多個品牌2010年1-8月電壓力鍋的均價同比出現下降。其中美的、蘇泊爾、九陽等大品牌,平均單價的降幅都超過了10%,但整體市場零售價格依然保持在450元-480元之間。其中電腦版智能型產品的平均零售價格保持在6D0元-620元,機械型產品價格有下滑趨向,但也穩定在370元左右。

隨著電壓力鍋行業產銷規模不斷擴大及技術的成熟,電壓力鍋行業的競爭會圍繞如何滿足消費者需求這個核心上來,品牌之間比拼的也將是看誰的產品更好。因此電壓力鍋的價格走勢也出現出兩極發展的趨勢。一是企業會在滿足大多數消費者需求的中低端價位產品會越來越多。二是品牌通過推出控制更加精確,更具智能化,例如,有的企業已經研制出了帶有遙控功能的電高壓力鍋,并且在產品外觀上進行創新的方式向高端市場發展。這一點從2010年電壓力鍋各價位段產品占比的變化情況就可以看出,299元-399元之間的產品占比增多,800元以上價位段的產品增多。

電壓力鍋的銷售渠道

電壓力鍋的銷售最早始于各類百貨商場,當時電壓力鍋的售價都在1000元左右。隨著參與品牌的增多,電壓力鍋進入到各類專業的家電零售賣場中,此時產品的價格戰及推廣戰也隨之展開,讓更多的消費者認識了電壓力鍋。進而又助推了電壓力鍋在以銷售民生用品為主的超市中銷量,近兩年各品牌在超市渠道的銷售平均增長達到137%。

但增長幅度最快的還是網絡銷售渠道。是由于網絡渠道具備價格優勢,二是購買的便利,三是品牌產品性能穩定。由于網絡渠道的特點,網民在消費時通過網絡與品牌及產品的互動性極強,消費者在知道品牌之后傾向于主動獲得相關信息,例如使用搜索引擎查詢,其他消費者對產品評論信息等都是網民進行網絡購物中重要的信息來源之一,因此正規的網絡銷售商,無不重視網絡銷售產品的質量保障,費者從正規的網絡商家自然能夠以實惠的價格購買到優質的產品。而由于網絡銷售沒有傳統渠道的各項收費,蘇泊爾、九陽等品牌越來越重視網絡渠道建設,制定相應的管理措施,積極發展授權網絡商家,也會進一步推動品牌電壓力鍋在網絡渠道中的銷售。

可以說目前電壓力鍋的銷售渠道呈現多樣化、差異化的特點,百貨渠道依以高端產品銷售為主,專業性家電零售賣場以中端產品銷售為主,超市以中低端產品銷售為主,而網絡渠道則是以各傳統渠道暢銷產品的最受關注。

電壓力鍋范文第4篇

1、在加熱的時候,千萬不能半途開蓋,避免食物爆出傷人。在沒有確定冷卻前,不能拿下重錘或調壓表,防止將食物噴出。需要在自行冷卻或強行冷卻后才可以把蓋打開。

2、使用時,一開始要仔細查看排氣孔有沒有暢通,安全閥底下的小孔有沒被食材殘渣堵住。如果使用的時候被食物堵住,則要把鍋強行冷卻后,把氣孔通開才可以接著使用,要不然使用時食物會噴出來。還應查看鍋蓋上密封圈有沒有老化。由于密封圈使用久了以后就容易老化,容易使得壓力鍋漏氣,因此需要立即更換。

3、有些人私自在閥門上提升重量,為了讓鍋里面壓力增加,強行減少制作的時間。竟不知道鍋里面壓力大小是有一定參數的,不重視這個科學設計,很容易引起爆炸傷人的危險后果。除此以外,倘若鍋上的小元件如果掉落,一定不能用別的金屬物代替使用,要更成一樣的才行。

(來源:文章屋網 )

電壓力鍋范文第5篇

電壓力鍋市場增長趨勢

人均GDP突破3000美金后所帶來的國民對健康養生電器產品的需求迅速放大;家電下鄉、擴大內需的持續效用正在逐步的得以深化顯現;小家電產品的基本屬性(毛利較高,周轉較快)和銷售渠道的多元化(網絡銷售及電子商務發展迅猛),促使中國電壓力鍋市場的整體容量迅速放大。

對于不同類型的品牌來說,電壓力鍋的規模增長需要制定出差異化的策略。一二線品牌的重點是平衡區域。從區域的發展看,電壓力鍋行業區域市場發展不均衡是一個非常現實的問題。廣西、福建、湖南、廣東等局部市場發展較快,其余大部分區域尚處于市場培育期。因此,電壓力鍋步入全面普及至少還需要三年左右的時間。

而對于中小品牌,做好縣鄉級的布局是最切合品牌和市場實際的戰略。

在一二級城市中,選擇和運作好各類型的終端是首要任務。從終端類型上看,全國連鎖、百貨業態、超市業態和網絡業態都是銷售電壓力鍋的重要通路。這其中,國美、蘇寧為首的家電連鎖因為運作模式導致資金周轉率低,競爭力被不斷削弱,市場份額下滑較為明顯。無論是廠家還是商,對于家電連鎖的熱情已經大幅降溫,其作用也非常明顯,即維持應有的規模。

因為與超市的經營屬性相得益彰,電壓力鍋等小家電產品在超市的銷售增長速度較快。同時,城市中的超市百貨化趨勢凸顯,更加適應消費者品牌化消費的趨勢。如客流量會進一步提升,產品檔次提高,產品銷售結構優化等。另外,隨著經濟的發展,二三四線城市成為超市競爭的主戰場,地級市如茂名、汕頭、鹽城、襄樊、婁底、衡陽、綿陽、萬州等地區已被內外資超市企業納入向下滲透,渠道網點開發的重點城市,對于品牌傳播的銷售規模提升起到了相當重要的作用。超市業態正逐步加強零供關系和供應鏈建設,原有利用占壓供應商貸款賬期用于生存擴張的贏利模式已開始轉型,管理體系將會變得更加規范。因此,超市是所有電壓力鍋廠商最重視的通路。

百貨商場,尤其是二級城市百貨商場在地方極為強勢,市場份額較大,在區域市場具有舉足輕重的地位;且是消費券和購物卡使用的重點場所,團購市場潛力較大。但我們也應該看到,地方百貨的競爭意識不夠,管理較粗放,客情公關成本較高。

電子商務發展迅猛,小家電銷售異常火爆,是未來增長速度最為迅猛,需求最為龐大的業態之一。

由此可以看出,巨大的費用,精細化管理讓一二級市場的終端成為一線品牌可以進入的戰場,中小品牌不敢冒然闖入的。因此,中小品牌要想提升市場規模,唯一能做的就是從縣市級市場入手。所以中小品牌應結合區域市場特征與自身實力,有選擇性的進行終端網絡開發,可持續性的投入,在相對強勢的市場重點投放資源予以突破,新興市場要因地制宜,循序漸進。

三四級市場策略

三四級市場經銷商資金實力比較薄弱,強調資金周轉速度,看重產品變現能力;風險意識較高,對上級客戶的依賴性較強;規模小,注重單品利潤,所以對價格變動敏感度高;由于環境比較封閉,人口流通性不強,經銷商的人脈關系對銷售業績影響較大;由于信息不透明,產品結構老化,三四級市場的產品價格高,經銷商的推力大過品牌拉力;交通不發達,物流、售后、推廣等服務成本相對較高;縣級市的銷售目前占整個三、四級市場銷售約70%,仍然是重點主流市場;縣級市場目前多數以區域性家電連鎖、中小型超市連鎖和百貨類家電等終端型賣場為主,欠發達地區縣市則以家電專賣店、夫妻店、品牌專賣店等渠道型網點為銷售主流。

三四級經銷商由于規模較小,商和廠家要在政策激勵上采取單臺提貨獎勵、累計提貨多少臺送一臺、加贈高附加值贈品、支持推廣費用和終端形象、協助促銷活動等方式,引導客戶保障合理庫存,強化客戶自身的渠道推力,根據不同市場、不同競爭環境、不同產品銷售結構、不同的資金實力和庫存壓力、不同的銷售季節等因地制宜,一地一策。

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