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新霸王別姬

前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇新霸王別姬范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。

新霸王別姬范文第1篇

甲魚系名貴淡水湖產,營養十分豐富。甲魚和雞配搭成魯菜佳肴――“霸王別姬”,不僅名字饒有風趣、耐人尋味,而且在營養素方面可以相互補充其各自的不足,從而提高營養;它更兼備藥用價值,有滋陰補腎、養筋活血、健胃強身之功效,經常食用還可降低血漿膽固醇濃度,屬珍貴滋補佳品。

“霸王別姬”這道佳肴名吃發源于徐州,盛行于魯國故都――山東省曲阜一帶的南四海、東平湖周圍的水泊梁山、古城徐州及微山、魚臺等地。

“霸王別姬”在山東各地烹制方法不盡相同。在蘇魯交界的微山、徐州一帶,將宰殺甲魚后,用沸水燙去外衣,沖油起蓋取出內臟不可食部分,凈化血水,甲蓋復位,與經熱處理好的整雞一起放入品鍋內,加清湯、佐料,再把蔥、姜、蒜在炒鍋內炒好倒入品鍋,上籠蒸至酥爛,取出蔥、姜、蒜,首先將一只整鱉、一只整雞同臥在一個長盤內,然后把用黃紅蛋糕刻成的寶劍和戟分別放在鱉、雞身上。其造型寓 “霸王別姬”之意,其湯汁乳白,再撒上蒜苗、香菜,食之既有鱉的鮮味,又有雞的香肥,風味獨特,別具一格。

“霸王別姬”在魚臺縣歷史悠久。傳說清代同治年間就已是當地名吃。這里民間流傳著一首歌謠:“霸王雞,爬桿蝦,糖熘鯉魚湖松花。”人們把“霸王別姬”列為四大名吃之首。當地的烹調方法是:取活甲魚一只,以物引其伸頸,用刀將頭剁下,倒提放血,然后將甲魚帶頭放入開水鍋中,稍煮撈出,刮去老皮,清水洗凈。接著把甲魚肚皮朝下放回原開水中,浸燙3~5 min取出,沿中心處朝頭顱方向破腹開膛,取出五臟,將腸內黃水擠去,切成寸余長小段并洗凈,留下苦膽,五臟仍塞進腹腔。讓甲魚肚皮朝上,與處理好的母雞同置于新水中,加入佐料,文火燉煮。開鍋后加香油25 g,并將留下的苦膽捏碎于鍋內,以除甲魚腥味。煮至六七成熟時,將甲魚翻身后再煮。對雞的要求是:選用肥大無病的母雞,宰殺放血去毛,取出內臟,沖洗干凈。若是老母雞,可將雞先煮至半熟后,連湯與甲魚合煮。甲魚重1 000 g左右者、需燉2~3 h。煮至雞、魚骨肉分離時再加入肥豬肉150 g,旺火煮10 min左右,加味精即可。

上桌入席時,將甲魚和雞同盛于一個盆內,并經過精心整形,使鱉頭和雞頭露出湯面。統觀“霸王別姬”,造型奇特,妙趣橫生,肉質酥嫩,湯汁醇厚,頗具色、香、味、形俱佳的特點,既好看且好吃。從營養價值到經濟、觀賞價值,當推水產名吃之首。

新霸王別姬范文第2篇

一、陪襯與主角。

司馬遷在《史記·項羽本紀》中寫項羽時用了那么多的篇幅,而對于虞姬其人卻沒有任何鋪墊。只有在倒霉的垓下那一刻,才讓她橫空出世突然現身于軍中。想必這位史家先賢并不是偷懶沒有去深入研究資料,也不是成心輕忽這位美人。而是他心里清楚,虞姬生前如何,在項羽這么一個偉岸丈夫的生命中太無足輕重了。在項羽創造的那段歷史中更是一片流云飛絮。之所以司馬遷要給予虞姬一筆“揉碎桃花,玉山傾倒”,僅僅是由于她死去的那個不同凡響。這個不同凡響再加上特殊的時間和地點,虞姬就不再是虞姬了,她凝固進了某個重要的歷史時刻,成為了某個重要的歷史人物最后一個動作的歷史佐證、氣氛烘托和強調說明。虞姬在項羽歷史的終結點,成為了講述他的歷史時必須提到的一個部分。從本質上來說,虞姬并非是女人——甚至不是“人”,而只是一個符號。

在張愛玲的小說《霸王別姬》中,虞姬不再是個襯托,而是個血肉豐滿的主要人物,張愛玲以女人特有的視角,讓虞姬作了一段驚人的思想獨白,這是我認為寫得最為精彩的部分,讓我們不得不對虞姬產生重新的認識。虞姬用她的一腔熱血,為我們譜寫了一曲蕩氣回腸的愛情故事,讓讀者也沉浸在悲涼的氛圍之中,為虞姬的紅顏薄命悲哀,為他們的愛情哀嘆。

二、附庸與思想的獨立。

《史記·項羽本紀》中,虞姬從來沒有“活過”,有的只是“一死”。在所有人的眼中,她從來沒有自己獨立的存在、名字、行為和動機。離開了虞姬,霸王還是霸王;但離開了霸王,虞姬便不可能再是虞姬。從本質上來說,虞姬并非是女人——甚至不是“人”,而只是一個符號。她那驚心動魄的橫空出世,全部的必要和價值,只不過是給西楚霸王那過于金屬質感的英雄衣襟別上一枚帶有性別暗示的徽章,給那黑鐵色的“十面埋伏”點綴上一抹亮眼的粉紅,在粗重的男人氣息之中散發出一點看得見摸得著的人生況味——在那個男性縱橫的世界中,這淡淡的一抹已經足夠了。虞姬生從何來,死往何去,這不是問題。她的如花美眷似水流年,都僅僅為了這短短的一瞬。寶劍揮舞,就在揮向她那潔白如蝤蠐的頸項時,這才是她真正的生命。多么美麗的一劍啊!濃縮了她的一生,洗去了霸王的暴戾,凝固進了歷史……一日長于百年,那她這一瞬呢?

在張愛玲的小說《霸王別姬》中,虞姬有了自己獨立的思考,自己把握了自己的未來,自己的命運不再是掌握在別人的手上。

張愛玲以女人特有的視角,讓虞姬作了一段驚人的思想獨白,這是我認為寫得最為精彩的段落。“這樣生存在世界上的目標究竟是什么。他活著,為了他的壯志而活著。他知道怎樣運用他的佩刀,他的長矛,和他的江東子弟去獲得他的皇冕。然而她呢?她僅僅是他的高吭的英雄的呼嘯的一個微弱的回聲,漸漸輕下去,輕下去,終于死寂了。如果他的壯志成功的話假如他成功了的話,她得到些什么呢?她將得到一個‘貴人’的封號,她將得到一個終身監禁的處分。她將穿上宮妝,整日關在昭華殿的陰沉古黯的房子里,領略窗子外面的月色,花香,和窗子里面的寂寞。她要老了,于是他厭倦了她,于是其他的數不清的燦爛的流星飛進他和她享有的天宇,隔絕了她十余年來沐浴著的陽光。她不再反射他照在她身上的光輝,她成了一個被蝕的明月,陰暗、憂愁、郁結,發狂。當她結束了她為了他而活著的生命的時候,他們會送給她一個‘端淑貴妃’或‘賢穆貴妃’的謚號,一只錦繡裝裹的沉香木棺槨,和三四個殉葬的奴隸。這就是她的生命的冠冕。”通過這段描寫,我們可以看出,虞姬她有著自己清醒的、獨立的思考。自古以來,女人就是為男人而活著。她們默默地成為成功的男人的背后的偉大的女性。為了他們的事業她們無怨無悔地奉獻自己的青春,她們甚至沒有想過自己。如虞姬這般覺醒的女人只在少數。

虞姬的內心是充滿了矛盾的,她面臨著兩種愿望或兩種理想的選擇和斗爭。一方面,她深摯地愛著項羽,對他忠誠且癡情;另一方面是虞姬對自己命運的沉思:“十余年來,她以他的壯志為她的壯志,她以他的痛苦為他的痛苦。然而每逢他睡著了,她獨自掌了蠟燭來巡營的時候,她開始想起她個人的事來了。她懷疑她這樣的生存是為了什么。他活著,為他的壯志而活著,他知道怎樣運用他的配刀、他的長矛、他的江東弟子去獲得他的冠冕。然而她呢?她僅僅是他的高亢的英雄的呼嘯的一個微弱的回音,輕下去,輕下去,終于死寂了。”她最終的結局是什么?倘若項羽贏得天下,他就有三宮六院,或許她能夠裹上一件宮廷的外衣,她愛的是項羽,項羽愛的是他的大業,她只不過是萬紫千紅中的一枝殘紅,被冷落、被遺棄。當得知四面楚歌的境地之后,為了自己不至于成為累贅,用一把小刀深深地刺進了自己的胸膛,自殺而亡,她選擇了最簡單的方式結束了自己。紅顏卻如此多情和命薄,大義與茍全面前,虞姬選擇了前者殺身成仁,讓我們不得不為之感嘆。她是在對命運不知道如何更好地把握的時候,選擇了自殺的方式了斷自己。

三、結局的遐想

《史記·項羽本紀》中,項羽說出“力拔山兮氣蓋世,時不利兮騅不逝。騅不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何?”,單單從字面上來看,西楚霸王似乎說得很清楚,我的寶馬都不肯棄我逃生,美人啊美人,我該拿你怎么辦?“漢兵已略地,四方楚歌聲。大王意氣盡,賤妾何聊生?”這就是虞姬的回答。不知道這是否出自她的本意,但卻是霸王想要的回答。于是,虞姬不得不死。惟有一死,才能使霸王的悲劇完滿,才能使忠貞的愛情完全。所以,虞姬死了。死的驚心動魄,死的理所應當。所以,才有了那瀟灑漂亮觸目驚心的一刎。至今還有人在討論虞姬究竟姓“虞”還是名“虞”,也有人在爭論虞姬究竟出生在吳縣還是誕生在沭陽。其實這些都不重要。因為,虞姬只是一個符號。沒有了虞姬,霸王還是霸王;但沒有了霸王,虞姬便不可能再是虞姬。

新霸王別姬范文第3篇

頗為引人矚目的,是他對老搭檔張藝謀、陳凱歌、王全安等人的評價。他懷念與這些導演研討、爭執、最后產出佳作的日子。對于張藝謀的《英雄》、陳凱歌的《無極》、王全安的《白鹿原》,他的批評如此直白,以至于導演陸川驚呼,他簡直不想“在這個圈子里混了”。

5月23日,接受記者采訪時,64歲的蘆葦沒吃早飯,餓著肚子聊著他熱愛的電影,聊張藝謀與陳凱歌,聊自己與作家李碧華的爭執,以及編劇這個讓他感慨萬千的行當。

批評老搭檔,是以觀眾的身份

記者:您對張藝謀新作《歸來》怎么看?由于都涉及“”題材,很多人拿它跟《活著》比較,覺得有點兒失望。

蘆葦:它文化品質上沒有問題。問題是敘述技巧以及質量還是不能讓人滿意。跟早期的《秋菊打官司》《菊豆》《活著》比,還是有距離。

我非常欣賞《歸來》的主題,藝謀終于回歸到對人性的關注,對人道主義的追求。他能夠直面我們心理的傷痕、歷史的傷痕、社會的傷痛,所以我覺得《歸來》非常難能可貴。

這個電影的主題和選材是格外優秀的,可惜還有很多遺憾。最關鍵的是,敘述的戲劇,他都刻意回避了,輕描淡寫了,本來應該出戲的地方、刀刃碰刀刃的時候,那一剎那,龜縮了。一切都淡化處理的話,會產生隔靴搔癢的問題。

記者:可張藝謀說,那是有意留白。

蘆葦:留白得當不得當,要由觀眾說了算。觀眾看了電影以后,最大的反應就是,觸到了傷痛,但是不深刻。我看《歸來》,我眼睛也濕潤,但是我老覺得它沒有從內心深處打動我,跟靈魂隔了一層。

記者:這些年,您對陳凱歌、張藝謀,都有過特別直率的批評。

蘆葦:我是作為普通觀眾來看他們的電影。我也沒覺得我的看法格外重要。我就是一個觀眾嘛。

編劇是個“被侮辱與被損害的職業”

記者:您提到中國電影從業者的素質較低,指的是哪個環節?

蘆葦:技術環節倒是不錯了,比如錄音、攝影、燈光等,但是軟實力方面,就是編劇、導演、策劃、編輯這方面,我覺得水準甚至是倒退,大不如以前了。

在電影界,對編劇還是嚴重忽略。中國電影的業余跟這個環節的缺失有關系。劇本是一劇之本,可是老板經常不愿意在編劇上下什么工夫、投什么資。電影編劇確實挺慘,我就算拿的最多的了,跟電視劇編劇比,簡直就是他們的零頭,電視劇一線編劇一部戲可以掙到上千萬元。

前幾年百花獎取消過編劇獎。中國電影的整體實力弱,跟對編劇的輕視是有關系的。蓋樓不打好地基,建筑物能好嗎?

記者:鞏俐最近幾年一再感慨,在本土找不到好的劇本。

蘆葦:是找不到有價值的劇本。好的劇作家少,好的劇本少,這是一個普遍現象。編劇這個行業不被重視,他們認為有錢、有大導演,就可以掙錢了。

記者:您最近希望把《霸王別姬》和《活著》的劇本出版,跟《霸王別姬》原著小說作者香港作家李碧華之間出現了一些問題。

蘆葦:影迷們和影視專業的師生們希望看到這兩個電影的創作過程,我也有這個想法,如果有機會、有時間,我一定把這兩個劇本整理了,出版了,讓大家看到創作過程。后來李碧華的版權公司發表了聲明,意思是說在《霸王別姬》里我只是寫臺詞,完全否認我對劇本的工作,我看了后真是覺得好笑。人怎么就這么健忘呢?我覺得李碧華真正的貢獻是小說基礎,劇本主要是我完成的。

記者:我看到的電影《霸王別姬》里,編劇署名是你們兩位?

蘆葦:《霸王別姬》有兩個版本。電影最后做完字幕的時候,我看了以后生氣了。劇本是我寫的呀,李碧華應該是原著,不應該是編劇。陳凱歌后來說,這樣吧,將來在做大陸電影版本的時候,署你當編劇,署她是原著。

可我們當時看到的版本都是港臺版本――拷貝已經做好了,木已成舟。國內版本據說陳凱歌給我做了,有人看到過,陳凱歌只要言而有信就可以了。

我看到的小說是1985年的香港版本,大家看到的現在版本的小說又是李碧華根據電影劇本內容把小說改了一遍,她甚至沒有通知我。

出版《霸王別姬》劇本只是個想法。我本來還想找朋友聯系一下李碧華,合著出這一本書,您把您的小說附上,我把我的改編劇本附上,然后您再把根據劇本改的小說再附上,這樣的話讓觀眾就能看到一個作品命運自始至終的過程。但沒想到看到了這樣一份“聲明”,我特別意外。

電影環境寬松了,可是創作主體喪失了表達能力

記者:《活著》之后,您還編過“”題材的劇本嗎?

蘆葦:年底就要上映的《狼圖騰》是我編劇的,也是講“”,從知青開始,講農業學大寨對草原的破壞和毀滅。接下來我準備寫“”中的知青孫立哲,他是一個鄉村醫生,是全國知青典型之一。

我個人認為,應該會有更多關于“”的電影。

記者:目前現實主義的電影較少,您覺得是不是審片的原因?

蘆葦:不完全是。還有一個內部因素――投資商和制作單位對我們真實的生活和真實的歷史已經失去了興趣、失去了表達能力,一說現實題材就很不自信,不愿意投資。這樣觀眾幾乎在銀幕上看不到我們真實的生活。

其實,現在的電影環境比過去相對而言還是寬松了。可是創作的主體喪失了表達能力。即便給了自由,也講不出故事來了。允許你講這個故事了,你不想講、也沒能力把故事講好。這個形成的反差和矛盾很有意思。這次我真是感覺到,能讓《歸來》這樣的影片上市,而且得到了管理層的認可和贊同,可是你故事講得反而沒有以前好了。這是一個事實。

記者:寫“”題材的作品,您會考慮能否通過的問題嗎?

蘆葦:在寫劇本的時候,這個問題我基本上不太擔心它。我不能自我。我首先相信有關部門的良知,他們也是有歷史感的。當然,你要把游戲規則給我們講清楚了。現在的問題是主動回避太多。

新霸王別姬范文第4篇

——《路過蜻蜓》

2、雖然我很喜歡她,但始終沒有告訴她,因為我知道得不到的東西永遠是最好的。

——《東邪西毒》

3、男裝、女裝、化妝、不化妝、如夢如幻月,若即若離花。

——《胭脂扣》

4、我想虞姬即使自刎于劍下,那一刻,她亦是幸福的,對望的眸中,她看到生死相許的來世。所以無怨,也無遲疑。

——《霸王別姬》

5、劉德華:我在上海擁有的一切,分你一半。張國榮:我對上海只不過是一個過客,我做完要做的事,就會離開。

——《新上海灘》

6、一個人再也不能擁有的時候,他唯一可以做的,就是令自己不要忘記。

——《東邪西毒》

7、我一直以為是我自己贏了,直到有一天看著鏡子,才知道自己輸了,在我最美好的時候,我最喜歡的人都不在我身邊。

——《東邪西毒》

8、不行!說的是一輩子,少一年,一個月,一天,一個時辰都不算一輩子……

——《霸王別姬》

9、你要我跳下去,你要我死,不過我想告訴你一直以來,我都沒有開心過,一直以來,我都不可以接受別的女孩,因為你。

——《異度空間》

10、知不知道飲酒和飲水有什么區別?酒越飲越暖,水越喝越寒,你越想忘記一個人時,其實你越會記得他。

新霸王別姬范文第5篇

一、從小學生抓起,滲透我國傳統的戲曲瑰寶的知識。

京劇,是我國的國粹。在清朝,四大徽班進京,徽劇得到了空前的發展,在此基礎上,形成了現在的京劇。它講究唱、念、做、打,里邊的人物,被稱為生、旦、凈、末、丑。每一樣都很具功夫。我選擇的京劇劇目是《霸王別姬》。我給學生留的課前預習作業是將《霸王別姬》的故事和所屬年代搞清并講出來。我給學生做的是用視頻圖片的形式演繹《霸王別姬》的故事,讓學生在課堂上按照圖片提示的內容講解故事。完成這一步之后,我又將準備好的《霸王別姬》的選段播放給學生。因為有前面的鋪墊,學生們并沒有反感這一戲劇形式。就我個人的經驗,學生們比較排斥戲曲。因為它的藝術表現形式,學生們并不欣賞,尤其是對唱腔,感覺咿咿呀呀的,慢的不行,很不和小學生活潑的性格。京劇,是一種慢節奏的藝術形式,我覺得年齡很重要。性格不沉淀,心靜不下來,很難欣賞這樣的藝術。不過還好,在對比教學的基礎上,學生們感受到了京劇的魅力,并將二者做了理性的分析。他們達成的共識是:西方的芭蕾舞劇是一種視覺上聽覺上的享受。舞姿優美,音樂旋律感染力極強。但就藝術表現形式,京劇更加豐富。京劇顯得更厚重。以《霸王別姬》來說,他取材于秦末西楚霸王項羽和漢高祖劉邦之間的戰爭故事。西楚霸王重情義,當自己被包圍,他擔心自己的戰馬和心愛的女人受到迫害。唱腔悲壯凄愴,動作干凈利落。常說臺上十分鐘,臺下十年功。京劇戲曲,是一種功夫。唱念做打,每一樣都要精益求精,最后還要藝術合成。對比之下,兩種藝術各有千秋。京劇的歷史感更厚重。

二、聆聽音樂經典,初步感受經典的魅力

小學生雖然年齡相對小,但他們也應該初步接觸一下我們的一些音樂經典,就好像在小學就應該接觸我們的文學經典名著一樣。但他們對一些音樂經典的確有點陌生,這就需要教師借助多媒體技術來完成這種初次的接觸。多媒體技術的日趨成熟和其功能的多樣化,在音樂課教學中,更多的體現在對音樂作品展示的全面性和強烈的美化、感染功能。例如,我給學生推薦了小提琴協奏曲的《梁山伯與祝英臺》,我結合了戲曲藝術和動畫片,讓學生先了解《梁山伯與祝英臺》故事大概,在感受了優美的越劇唱腔和里邊人物高超的藝術表現力之后,使學生對里邊的劇情先深刻的印在心底,接著,我播放整首小提琴協奏曲,讓學生邊聽音樂邊在腦海里想象故事情節,聽到輕快的時候,我就讓學生復述應該到什么情節了,學生聽得很投入,聽到“十八相送”,學生們立刻從音樂的依戀深情感受到了情節的特點,人物內心情感的細膩。此時小提琴就像一個會傾訴的天使,將學生的心深深打動。當聽到“逼婚”部分,音樂陡然變了節奏,旋律中透出封建家長的威逼,向往愛情的心掙扎反抗的激烈。當到了“樓臺相會”章節,二人看到美好的愛情已成泡影,不禁心如刀絞,淚眼相望。此時小提琴如泣如訴,學生們完全沉浸到了音樂當中。多媒體技術,在音樂教學中,給學生增加了形象性,讓學生的想象有了依托,播放起來更方便快捷,學生非常喜歡這樣的教學手段。他們對此進行了饒有興趣的討論,一致認為,在音樂欣賞課上,增加這樣豐富的教學內容,他們能提高很多。這開闊了學生們的視野,提升了他們的思想認識音樂素養。

再如我們還欣賞中外不同民族的音樂,我們可以制作播放與之有關的資料片,幫助學生深刻了解不同民族的風俗習慣、宗教歷史、地域環境、音樂風格等等,我們還可以通過播放不同國家、不同民族的不同樂器演奏的樂曲,以強烈的視覺、聽覺沖擊學生的感官系統,從聲調、旋律、節奏、速度、和聲等方面,指導學生分析、辨別古今中外音樂作品的異同,這樣就可以環環相扣的完成從抽象的理論知識到具體直觀的感覺認同的教學過程,有效突破教學難點。

三、教學手段創新的幾個誤區

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