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四季養生法則

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四季養生法則

四季養生法則范文第1篇

文/張遠桃

中醫理論認為,秋主收,燥為秋季之主氣。人體順應四時陰陽變化之規律,就必須自入秋后顧護陰氣。這就是《內經》中說的“秋冬養陰”之真諦。尤其是老年人,秋季養生更應注意“五養”。

早睡早起,收神“蓄陰”。秋天的早晨是四季中空氣最清新、含氧量最高的時段。老年人應早點起床,廣步于庭,走出居室,呼吸新鮮空氣,吐故納新;秋天的夜晚,氣候較涼,老年人宜早睡養神,以順應“收藏,收斂神氣”的養生法則。這有助于內蓄,保持人體陰陽調和而少生病或不生病。

飲食清潤,補益“滋陰”。秋季的飲食應以防燥護陰、滋陰潤肺為原則。少吃辛辣、燥熱、油炸食品和動物肝臟,減辛增酸。多吃些滋陰潤肺的食品,如梨、番茄等瓜果和新鮮蔬菜以及蜂蜜、乳品等,以達到改善臟腑和滋陰潤肺、補虛祛燥之效果。

適量運動。內斂“護陰”。秋季雖是運動的大好時節,但老年人不宜像年輕人那樣進行劇烈運動或猛練外泄,以免過度消耗體力、耗傷陰津、外泄陽氣而違背“內貯,陽氣內斂”的養生法則。不論跑步、爬山、練功都應以溫和平緩的動作或中低度運動量為宜,身有微熱、小汗即止。不宜過分激烈與勞累,以免傷心勞神而適得其反。

適當秋凍,防病“養陰”。古今養生家都主張“秋天不忙添衣,適當凍一凍”,以增強機體的抗寒、抗病能力。即使晚秋,穿衣也要有所控制,以避免過早多穿衣而導致體熱多汗,汗液蒸發,陽氣外泄。民間有“白露身不露”之說。說明白露之后,氣候冷暖多變,容易傷風感冒或舊病復發。因此。老年人秋凍應根據自身體征來掌握適度。如若當添衣時也不添,勉強挨凍,這就違背“秋凍”健身之原意了。

巧用藥物。辨證“補陰”。秋燥之邪會傷及人體精、氣、血和而形成陰虛之證。陰虛證又分為心陰虛、肺陰虛和腎陰虛,并有各自的癥狀。秋后可分別采用藥物進行補養。補“陰虛”的藥物甚多,用法也不盡相同。所以,采用藥物“補陰虛”者須在醫生的指導下辨證用藥,方可取得祛病強身之效果。

皮膚瘙癢治在養血潤膚

文/黃祖嘉

皮膚瘙癢癥,好發于中老年人,四季均發,多見秋日和冬春。這是一種自覺全身或局部瘙癢而無皮膚重大損害的皮膚癥狀。中醫稱之為“癢風”、“癮疹”。老年人由于氣血不足,血虛風燥,或久病耗傷陰血,生風化燥,“風性善行數變”。因此,瘙癢發無定處,入夜猶劇,難以入睡。風熱血熱,不得宣泄,逢寒則體疼,遇熱則瘙癢;或血虛肝旺,生風生燥,“燥勝則干”,血運受阻,肌膚失養,燥者潤之。故治則常用養血潤膚飲。藥物組成:生、熟地各10克,赤、白芍各10克,全當歸10克,雞血藤15克,夜交藤15克,制首烏15克,白蒺藜15克,荊芥穗6克,北防風6克,苦參片10克,白蘚皮15克,地膚子12克,烏蛇肉10克,凈蟬蛻6克,全蝎3~5克。本方機理:生、熟地,當歸,赤、自芍和雞血藤、夜交藤、制首烏養血潤膚;荊芥穗、北防風、白蒺藜、白蘚皮、地膚子、苦參疏風清熱;烏蛇、蟬蛻、全蝎善搜風止癢。

患者舉例:付××,男,86歲。皮膚瘙癢2~3個月。適逢年冬,近半月內逐日加重,全身皮膚增粗、干燥,形如糠皮狀,脫屑甚多,瘙癢難耐,入夜尤劇。胸腹四肢廣泛抓痕,沿抓痕有色素沉著,皮膚肥厚。或抓出血為快,無丘疹出現,無糖尿病史,有耳聾史,大便時硬,口稍干,脈弦緩,舌嫩紅,苔少。投以養血潤膚飲加減,初服4帖,并囑常食用精肉湯或豬肝湯予以輔助。外用米泔水加食鹽少許,沐浴或擦洗。隨訪得知,連服6帖而愈。

四季養生法則范文第2篇

關鍵詞:野外生存體驗;養生之道;養生原則

隨著綠色發展理念的普及和全民健身活動的深入開展,野外生存體驗活動已成為人們走向戶外、回歸自然、挑戰自我、縱情山水的健康時尚的生活休閑方式。野外生存體驗是在非居住環境下最大限度的保護、延續自己的生命,其內容涵蓋衣、食、住、行等各個方面,其內涵既涵蓋了戶外運動的相關知識,也有傳統養生學的合理內涵。養生之道既包涵在野外生存體驗活動中,又能對體驗活動起指導作用。博大精深的傳統養生文化是在思考身心、時空、自然、動靜、形神的基礎上,探求如何保養生命、預防疾病、延年益壽,提高生命質量。可以說,凡是涉及到人類身心健康方面的內容都被納入到養生學的視野,涵蓋了大文化的所有領域。從生命(身心統一)本質來說,養生活動既養神,也養形。養神是指調節自身的精神、意識、情感、心性與道德情操等;養形是指鍛煉自己有形的機體,使骨骼、肌肉強健,臟腑功能正常[1]。其方法涵蓋情志、運動、起居、環境、飲食養生等多個方面。野外生存體驗活動中存在哪些養生之道,養生之道又如何豐富充實體驗活動的理論與內容,就是一個值得探求的課題。

1野外生存體驗活動的概念內涵與特點

野外是指遠離居民區的山區、叢林、荒漠、高原、孤島等復雜地形區域。或指荒無人煙的山地或原野。生存專指行為對象置身于生存條件惡劣的環境中時,以維持生命為目的而實施的一系列活動或行動組合[2]。野外生存就是在衣食無著的野外謀求生存,即在野外為了維持生命的自救之道。“體驗”也被稱為體會,指用生命去驗證事實、感悟生命,體驗到的東西會讓我們感到真實,并在大腦記憶中留下深刻印象,讓我們能夠隨時回憶起曾經親身感受過的生命歷程,也因此對未來有所預感。野外生存體驗是指在自然地域(山川湖海),通過獨具匠心的設計,模擬野外生存活動中進行的情景式身心體驗和感悟,并將野外生存中知識技能選擇提取出來,加以改造和重新設計,加強其安全性,用于人們的學習和練習以及實踐體驗。使參與者通過親近自然、學習生存、學會生活的野外體驗,激發潛能,鍛煉體魄,磨練意志,陶冶情操,培養團隊意識與環保意識。野外生存體驗常見的活動形式主要包括:采用破冰分組、團隊活動等形式來發展心理素質,培養團結協作的意識與能力,在應對挑戰、困難、挫折中培養意志力;通過野外簡易工具制作、扎筏泅渡、搭索過澗、鉆木取火、野外取水等學習體驗,培養動手能力、一物多用等創新性思維能力。通過人為造成的危急應對措施,學習植物識別、營地選擇、野外傷病預防與處理,求救信號的發送與接收等來培養安全防護能力。通過繩索的使用、野外穿越技巧、野外辨別方向、天氣識別、營地建設、裝備的使用等來培養生存技能。通過野外穿越、野外宿營、野外飲食來發展生活能力;通過野外歌舞音樂、篝火晚會體察風俗民情等來培養發現美、欣賞美、創造美的能力和熱愛自然、保護環境的意識等。野外生存體驗最為明顯的特點是健身性、挑戰性、冒險性、趣味性、實用性和終身性合一。還具有途徑多樣,方法靈活,內容豐富,開發性強,時空轉換快等特點。可增強生活能力,學會日常生活技能,體會為生存而克服各種困難的艱辛與愉悅;感悟人與人、人與自然、人與社會之間的關系,從而全面促進自然意識和社會意識等方面的發展。

2野外生存體驗活動中的情志養生

傳統養生學認為情志養生為養生第一大法,是養生方法的主干。“情志”是指人對外界客觀事物的刺激所作出的情緒方面的反應,有喜怒憂思悲恐驚的情緒變化,亦稱“七情”。野外生存體驗活動不僅有強身健體作用,而且更重要的是對人內心世界的影響,即是對人體情志的調節和改善。首先,野外的山水美景、綠色清新、回歸自然可以讓人變得情緒樂觀,既令人心馳神往、精神振奮,也能舒緩內心壓力,消解消極情緒。進而能夠陶冶情操,美化人類心靈。其次,野外生存體驗活動能培養和諧的人際關系。在野外生存體驗活動過程中,隊友們之間相互照顧相互關心,同甘共苦的經歷,體驗的是怒憂思悲的情懷;在跋山涉水、翻山越嶺、風餐露宿的艱辛歷程中,感受如何與隊友們和諧相處,感受到團隊之間的協同共進、互幫互助的力量,切身體驗集體團隊帶給個人的溫暖和快樂。最后,野外生存體驗活動能讓人擁有堅強的意志品質。野外生存訓練活動是對人的身體素質、心理素質和思想素質的一個綜合鍛煉,對人們在心理健康、生理健康、終身體育意識培養的過程中起到了相當大地促進作用,野外生存訓練內容豐富、實用、貼近生活、形式多樣;途徑和方法靈活,具有實踐性和可操作性強的特點,能夠有效地增強人體體能并提高人們的毅志力、耐力和承受挫折的心理能力,更多的是鍛煉其在驚與恐中如何調節心理狀態。

3野外生存體驗活動中的環境養生

環境包含自然環境、地理環境以及社會環境。環境因素無時無刻不在影響著人類身體健康,人體借助機體內在的自我調節和控制,與各種環境因素保持相對平衡,表現出機體對環境的適應能力[3]。順應自然環境的變化是養生的重要前提,野外生存體驗活動除了選擇好的活動地點外,更需看重宿營地的選擇,在選擇宿營地時,應盡量選擇那些自然環境優美、清爽干燥、避風向陽、空氣新鮮的地方,以保證休息環境的舒適安全。當然,還需考慮活動地的溫度、濕度、日照和通風等氣候條件。人類不但要積極適應環境,更要學會怎樣合理地利用、支配和改造環境,這一點在開展野外生存體驗活動中尤為重要。

4野外生存體驗活動中的四時養生

《黃帝內經》中很早就提出人應順應四時陰陽變化的規律來養生:“智者之養生也,必順四時而適寒暑”“春夏養陽、秋冬養陰”。認為春暖夏熱秋涼冬寒的氣候特點和春生夏長秋收冬藏的四時變化規律同樣對人體起作用。人們應該通過各種方法積極主動的進行自我調節、適應四季變化規律,從而達到保養生命、預防疾病、延年益壽的目的[4]。在開展野外生存體驗活動中,應該順應四季時節的養生法則,注意各個季節在運動方面有著不同的要求。如春季為一年之初,四處春意盎然,因此在春季期間要保持精神情志的舒適,保持心態常處于心境恬靜的狀態,應該做到戒暴怒憂郁,但在鍛煉的過程中不宜出汗過多,應及時擦干身上汗水,換上干凈衣物,避免著涼。在夏季時,身體表現為陽盛于外的特點,因此注意保護陽氣,不能貪涼、注意防曬等,盡量避免過量劇烈運動而導致中暑。秋季,是開展野外生存體驗活動的黃金時期,可增強體質,耐寒抗病,補養肺氣,消除秋愁。冬天在戶外則應注意預防感冒以及凍傷。

5野外生存體驗活動中的飲食養生

野外生存體驗活動有野炊,能量供給就離不開食物和水,就有飲食養生之道存在。飲食要注意寒溫適中,杜絕過寒或過熱,否則人體的正氣容易被病邪侵犯。寒冷天氣宜食用溫熱的食物;炎熱天氣宜食用清涼食物。在野外生存體驗活動中應根據不同的時間選擇不同的食物,達到食養食療的養生效果。春季肝火旺盛,應“多辛甘少酸”以養脾氣,用辛甘發散、清淡之品以助人體陽氣,不宜食酸澀、寒涼、油膩等食物。夏季出汗較多,應該多喝水、多食水果,宜適當食酸味及咸涼食品,酸味可起到收斂作用,防止出汗過多;咸性寒涼,可起到清火散熱的作用,同時補充出汗過多丟失的鹽分;秋季宜收不宜散,所以在飲食方面要盡可能少食蔥、姜等辛味之品,宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物。冬季是四季中進補的最佳季節,因此宜多溫少寒,補腎助陽,如大棗、羊肉、雞肉、核桃等;同時也可以適當補腎陰,與冬季閉藏規律相適應[5]。

6野外生存體驗活動中的起居養生

養生學認為:一天之間隨著晨昏晝夜的不斷變化,人體內的陰陽氣血也會進行相應地調節變化。人體內的陽剛之氣在白天運行于外,推動人體的五臟六腑各組織器官進行各種機能活動,夜間人體內的陽氣就恰好相反趨向于里,因此就有利于身體機能的休息以便于讓人體的精力得到最佳的恢復狀態。按照人體內生物鐘的規律安排作息,有利于身體機能的健康。一年四季具有春溫、夏熱、秋涼、冬寒的特點,生物體也相應具有春生、夏長、秋收、冬藏的變化[6]。在野外生存的露營過程中,春季適宜夜臥早起,具體睡眠時間一般保持在晚上十點半左右入睡即可,早晨要早起,凌晨六點左右為宜,這樣有利于機體內陽氣的生長。夏季睡時最短,提倡晚睡早起,以便充分地接受大自然陽氣的沐浴。秋天,提倡早睡早起,每天保持至少八個小時的睡眠時間,以利于向內收斂,同時也要注意早起,以順應陽氣的舒張。冬季提倡早睡晚起,必待日光,注意避寒保暖,以順應陽氣閉藏的變化要求。在開展野外生存體驗活動時,組織者或教師應該多為參與者普及一些在野外食物識別、帳篷搭建的選址、安全穿越路線的選擇等方面維護促進健康的養生常識。還應學習和掌握運動養生的知識與技能,在空閑休息時還可以對參與者教授六字訣、五禽戲、八段錦等養生功法,用于疲勞恢復及增強體力等。野外生存體驗活動中還有許多值得挖掘的養生之道,值得人們去思考學習、繼承創新,使這項活動得以更好地開展。

參考文獻

[1]董眾鳴.中國傳統養生文化衰落的思考[J].體育學刊,1997(1):12-13.

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[3]潘智明,王曉紅.從中醫經典理論看環境與養生[J].湖北中醫學院學報,2004,6(4):52.

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[5]李依洋.樹立“天人合一”的起居養生觀[J].生態文化,2010(1):53.

四季養生法則范文第3篇

根據夏季“養陽”“養心”“養神”的基本原則以及老年人的一些特點,可采用以下的簡易養生法。

1.指壓兩眼間,預防心臟病。心悸與呼吸困難是老年人心臟病在夏季發生的信號。用手指觸摸鼻根(雙眼之間鼻梁凹陷部分),如果此處皮膚的溫度比腮部皮膚溫度低(即有微涼的感覺)且沒有光澤感,表明心功能不正常。用拇指、食指并攏壓揉該處,要隨著心跳節律按摩,每次一分鐘即可。此時,該處皮膚溫度會上升,是夏季寧心安神、保養心臟的好方法。

2.輕敲腦部,預防夏季頭痛。如同挑選西瓜時,輕敲外部就可了解內部情況一樣,一般地說,當指尖輕敲頭部產生金屬性高音,說明有緊張性頭痛,往往因在暑天飲用過量冷飲而發生;如果是低音,可能是血循環障礙所致的淤血性頭痛,腦血管病變者常會出現。預防夏季頭痛,只須用5個指尖輕敲頭部即可。先敲整個頭部,如果在敲打時,發現有特別舒服之處,就可以把該處作為重點輕敲,至少3分鐘。

3.按摩“天柱”,防治中暑。將大拇指貼住天柱穴(在頸肌外側緣入發際處),把小指和食指貼在眼尾附近,然后頭部慢慢歪斜,利用頭部的重量,壓迫拇指,來按摩天柱穴。一般說來,70歲以下的老人體溫調節功能雖有減退,但仍能適應外環境變化;7O歲以上的老年人就很難適應了。由于體溫調節功能不良,老人在夏季較易中暑。按摩該穴位能很好地預防中暑,還能改善頭暈、耳嗚等中暑癥狀。

4.“呵”字功。面向東方靜坐,叩齒36次,用舌攪唾液滿時,漱口數遍,分3次咽下。咽唾液時必須猛咽有聲,用意念送到丹田,然后吐氣發“呵”(he/喝)音,發音不要大聲,自己能聽到即可。此功法可以穩定心神,治療心病,如老年人夏季失眠、冠心病、心律不齊等。

5.夏日晝寢法。人的睡眠可分為正相睡眠和異相睡眠兩期,前者表現為睡得“很死”,深沉安靜;后者則為睡得“很淺”,常有夢境出現。兩者在一個睡眠周期中交替出現,一般一個正相睡眠的時間為80~120分鐘,異相睡眠是20~30分鐘。生理學家發現,人過七十,機體為了自身的需要,能自發性地增加異相睡眠時間,而異相睡眠時間的延長,能使壽命延長。夏日晝寢則可誘導異相睡眠的延長。“晝寢”的具體方法可自由掌握,既可午后臥室安枕也可坐而假寐,每次的時間一般在20~30分鐘為宜。

果蔬助排毒

夏季暑熱,老年人排汗功能降低,使得體內組織中代謝廢物和毒素的累積也增多,因而利用某些排毒性果蔬來養生,對老年人很有幫助。

1. 蒜頭、蔥頭

我國古人認為夏日清晨宜吃蔥頭酒,其實目的就是為了排毒。平時還可以吃些糖醋大蒜,每天5~6瓣。

2. 黃瓜汁、胡蘿卜汁

黃瓜汁,或者再配上胡蘿卜汁,經常服用有益,每次50毫升左右。在服用數小時之內便能排除體內部分毒素,并且有凈化血液作用。

3. 葡萄汁

每次飲用量不要超過100毫升,飲后數分鐘內便可提高體內熱量,減少疲勞(糖尿病患者可以1/3量,即30毫升左右)。葡萄汁也能凈化血液,而且能預防結石,增進尿素排泄,舒解老年人腹部不舒感。若葡萄汁和檸檬汁配合飲用,對老年人尤有益處,因為后者有很強的抗感染、抗過敏的作用。

四季養生法則范文第4篇

結合《內經》的原文,以傳統文化為主要視角,分析了從古至今關于“春夏養陽,秋冬養陰”較有影響的4種注釋的合理性及存在價值,并試圖統一各家之說,歸因于“陰陽”之根本。各家之說統歸于“陰陽”,有助于人們從整體上把握“中道”,減少偏誤。

【關鍵詞】 《內經》;陰陽 

“春夏養陽,秋冬養陰”語出《黃帝內經·素問·四氣調神大論》,自古至今對于這一著名論斷的注釋論述較多,公認的主要代表觀點有:唐·王冰認為:“春食涼,夏食寒,以養于陽;秋食溫,冬食熱,以養于陰”

明·馬玄臺認為:“圣人于春夏而有養生養長之道者,養陽氣也;于秋冬而有養收養藏之道者,養陰氣也”

明·張景岳認為:“圣人春夏則養陽,以為秋冬之地;秋冬則養陰,以為春夏之地,皆所以從其根也”

清·張隱庵認為:“春夏之時,陽盛于外而虛于內;秋冬之時,陰盛于外而虛于內。故圣人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根而培養也”

當代學者對于這一養生法則的論述闡發,多是基于以上古人的觀點而展開的。文章雖多,但當我們面對注家之間有相反的意見時,仍不免感到疑惑。例如當今學者文章中所描述的“眾說紛紜”,實是有統一之境可為;然又有學者因此引入“互文”概念而努力為之統一,筆者亦以為欠妥。為使諸主要注家之說趨于統一,愚試陳述一得之見。

1 歷代注家對“春夏養陽,秋冬養陰”的主要觀點評析

《素問·四氣調神大論篇》有云:“夫四時陰陽者,萬物之根本也。所以圣人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門。逆其根, 則伐其本,壞其真矣。”不難理解,“春夏養陽,秋冬養陰”的原意為:春夏順應生長之氣以養陽氣;秋冬順應收藏之氣以養陰氣。分析四位代表注家的觀點,馬玄臺之注當最合于原意。醫圣張仲景在《傷寒論·下編·辨脈法第一》中說:“五月之時,陽氣在表,胃中虛冷……十一月之時,陽氣在里,胃中煩熱”[3],由此可證張隱庵之說。張隱庵之說可謂是將視點由表及里而對經文進行了發揮,但仍屬于“春夏養陽,秋冬養陰”,仍合于經旨。“易有太極,是生兩儀,兩儀生四象”[4],一元之氣可化分為陰陽二氣,陰陽二氣可化分為四時之氣。以整體觀念來看,四時之氣不獨存。正如《四氣調神大論》開頭所論及的四氣對隨后之氣的影響,張景岳從四時整體觀念著眼注釋“春夏養陽,秋冬養陰”,未離經旨。王冰之注“春食涼,夏食寒……秋食溫,冬食熱”,其意實為“春夏養陰,秋冬養陽”,亦得到了人們的普遍認同。古代注家的四種觀點其實可歸為兩類:一類是前者三家之順經文而注;一類是王冰之逆經文而注。前者合于經,較好理解;較難理解的是與經文及前者“相對而立”的王注。

王冰之所以那樣注釋,與他的注解習慣有關。王氏注《素問》,并非拘泥于經文,而常于經文外有所發揮。經文與注文互為參照補充,而益于闡意明道,達于經旨。比如在注解《上古天真論》中“虛邪”時,王冰并非不知道《內經》的其他篇章中所講的“虛邪”與“風”的涵義,相反,王冰正是綜合了《內經》的其他有關篇章的論述,才從整體視角著眼于人而立意的。此處的反注,可從以下解釋:經文指出“春夏養陽,秋冬養陰”,即春夏要養陽;秋冬要養陰。在此基礎上,王冰提醒到,凡事不可以一意孤行。因為我們的文化是崇尚“中道”,中醫亦是使“陰陽有偏”復歸于“中道”。 王冰為了防止“物極而返”,所以使“花未開全月未圓”,以便最大限度地“養陽”或“養陰”。或者這樣說,“一陰一陽之謂道”[4],“孤陰則不生,獨陽則不長”[5]。在春夏或是秋冬,不能孤陰或獨陽,而應二者共存,相互制助。老子曰:“將欲弱之,必固強之”[6],同樣,“將欲強之,必固弱之”。故在春夏或秋冬,為了養陽或養陰,需借助其另一方以形成統一對峙之勢,以求生長,而達到養陽或者養陰的目的。所以當夏季陽盛之時,毛孔張則汗出,陽氣在外,此時若稍加寒以和之,寒主收引,則可以使陽不過于耗散,而達到護陽養陽的目的。秋冬亦然。

但是,王冰所論只能作為輔助,用當今流行的話,不能為“主要矛盾”。 首先應是“春夏養陽,秋冬養陰”,此方為正局。

2 各家之說統歸于“陰陽”

由以上可知,經文及諸位注家所論,都是為了在“陰陽平衡”中“春夏養陽,秋冬養陰”。“陰陽平衡”并非“陰陽平等”。《四氣調神大論》開頭所論的四季陰陽浮沉,都屬于“陰陽平衡”的狀態。春夏季節,陽氣偏在外,“養陽”為“主要矛盾”;秋冬季節,陽氣偏閉藏,“養陰”為“主要矛盾”。

由此,諸注家之論可歸于一統,諸家之論都有其存在的道理和價值。《難經》第七十難所論述的“春夏刺淺,秋冬刺深”、“春夏各致一陰,秋冬各致一陽”[7],正是在具

體應用中綜合體現了此處經文兩類注家的論點。

之所以出現這兩類相反卻都合理實用的注釋,是由于中醫理論的高度概括,為本于“陰陽”。《陰陽應象大論》說:“陰陽者,天地之道也,萬物之綱紀[1]”,所以此處能夠合于“陰陽”也屬于正常。“陰陽”本同源,一分為二后,又在統一協調中對立著。這可在太極陰陽圖上直觀顯示(如圖1),此所謂“萬法出于太極源”[8]。正是有了這兩種看似對立的而能夠體現“一陰一陽之謂道”的理論,才反映了真實的世界,是以為“道法自然”。



“春夏養陽,秋冬養陰”本是圣人“治未病”的行為,但經典常是微言大義,故推而廣之,此原則亦適用于“治已病”。以春夏而言,若遇陽盛熱證,自當投之以寒涼之劑;若遇到寒證或秋冬發作而春夏緩和的病證,則當投以溫熱之劑或冬病夏治之溫熱藥。前者正合王冰之說;后者亦同于其余醫家。秋冬亦然。但應用時應具有“春夏養陽,秋冬養陰”的思維意識,以順應“四時陰陽”。所以臨床上遇到的“四時陰陽”,應參照“春夏養陽,秋冬養陰”的原則。

此外有一點值得一提。王冰和張隱庵之注有相似之處,都使用了“陰陽”的轉換,體現了“一陰一陽之謂道”。只是張隱庵認識到“陰陽表里”,而王冰則認識到“陰陽寒熱”。張氏之轉,未轉出“春夏養陽,秋冬養陰”的范疇;王氏之轉,轉出了“春夏養陽,秋冬養陰”的范疇,但仍是為了“春夏養陽,秋冬養陰”。

【參考文獻】

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四季養生法則范文第5篇

(公歷8月7-8日)

涼風至 白露生 寒蟬鳴

[宜]祛濕養脾胃、食補

[忌]陰暑、秋老虎

立秋又稱交秋,意思是暑去涼來,秋天開始。預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。《月令七十二候集解》:“七月節,立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也。”

古代將立秋分為三候:“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”是說立秋過后,刮風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同于暑天中的熱風;接著,大地上早晨會有霧氣產生;并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

古代立秋之日,皇帝會率領文武百官到西郊祭祀迎秋,并操練士兵,以保家衛國。此時,不論朝廷還是民間,都會在立秋收成之后,挑選一個黃道吉日,一方面祭拜上蒼與祖先,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝五谷豐收。

立秋后雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。

在養生上,立秋作為秋天的開端,此時自然界的陽氣變化也從“長”的狀態轉向“收”的狀態。立秋飲食調養宜補養脾胃,這樣做既是對夏季損耗的彌補,也是為冬季貯存體能、積蓄能量的需要。

秋來“伏”不去,祛濕養脾胃

―般說來農歷七月初就立秋了,立秋之后便屬秋季。但七月的天地變化有其獨特性,繼大暑之后,雖然立秋而暑氣余威仍烈。正如杜甫《新秋》詩云:“火云猶未教奇峰。”農諺說,立秋后還有二十四個秋老虎,說明農歷七月的天氣仍熱。而且這段時間雨水特多,常常暴雨成災,甚至在八月上旬還有洪水為患,唐代李商隱就有“巴山夜語漲秋池”的詩句。孟浩然《望洞庭湖贈張丞相》一詩也寫道:“八月湖水平,涵虛混太清。氣蒸云夢澤,波撼岳陽城。”其洪水之勢可想而知。杜甫著名的《茅屋為秋風所破歌》:“八月秋高風怒號,卷我屋上二重茅,……床頭屋漏無干處,雨腳如麻未斷絕。”蘇軾也說:“霜風來時,雨如瀉。”這段時間天上有烈日,地上多水濕,濕熱交蒸,合而為濕熱邪氣,而從中醫學角度來講,濕和熱都是導致人體發病的六邪之一,《黃帝內經》言“濕氣通于脾”,濕熱之氣進入人體最易出現脾氣被困的病癥。

首先,脾喜燥惡濕,濕邪留滯,最易困脾。濕為陰邪,易阻遏氣機,損傷陽氣,致脾陽不振,運化無權,水濕停聚,發為水腫或腹瀉,正如《素問?天元紀大論》所說:“濕勝則漏泄,甚則水閉肪腫。”《素問?至真要大論》也說:“諸濕腫滿,皆屬于脾。”何況長夏七月,天氣尚熱,人們喜食生冷瓜果、冰凍飲料,更助濕邪,損傷脾陽。所以秋七月易見腹滿腹瀉之類的疾病。

其次,由于脾陽不振,不能運化水濕,水濕停聚而生痰,所以有“脾為生痰之源,肺為貯痰之器”之說。早秋脾傷于濕,且為冬天的慢性支氣管炎復發種下病根,所以《素問?陰陽應象大論》說:“秋傷于濕,冬生咳嗽。”

另外,由于外濕之邪容易侵犯經絡筋骨,使經筋阻痹,可出現“濕痹”、“著痹”。尤其在江南和四川盆地等地方,每逢夏秋之交的雨季,濕邪最盛,肢體關節沉重而痛之癥常易發生。《素問?金醫真言論》所說“秋氣者病在肩背”,此秋氣顯然指早秋七月之濕氣,加之立秋之后涼風起,濕與風合,形成風濕之邪,進犯與肺相鄰的肩背經絡,所以可見肩背疼痛。而其他筋骨關節痛,則因長夏之濕與早秋之風相合,引發了今稱之為風濕性關節炎的一類病癥。由此可見,立秋時節的脾臟保健有多重要了。

立秋時節保養脾胃,應遵循以下幾個原則:

一是多吃一些祛濕熱的食物或藥物。祛濕的藥食,最常用的莫過于香薷了。相傳李時珍友人的妻子,自腰下浮腫,面目赤腫,氣喘,夜不能寐,大便泄,小便短少,服了各種藥物均不見效。李時珍診脈后首先用千金神秘湯和麻黃,一服就使氣喘減去了一半,再診服渾師薷術丸,兩天后,小便就大量排出,水腫消去七成,調理數日即痊愈。所以,《本草衍義補遺》在提到香薷的作用時說:“香薷有徹上徹下之功,治小甚捷,肺得之則清化而熱自下。又大葉香薷治傷暑,利小便,濃煎汁成膏,以丸服之,以治水脹病效。”其實,關于香薷的作用,祖國醫學論述是非常多的,如《本草經疏》講:“香薷,辛溫散通。故能解寒郁之暑氣,霍亂腹痛,吐下轉筋,多由暑月過食生冷,外邪與內傷相并而作,辛溫通氣,則能和中解表,故主之也。”而《本草綱目》則稱:“世醫治暑病,以香薷飲為首藥。”

而在我國民間,立秋也有吃香薷湯的習俗。清朝時候,每到立秋時節,人們都要煮上一大壺香薷飲,待冷卻后,家中每個人都喝上一杯,這樣,就可以保證全家不受暑氣困擾而產生各種疾病了。而實際上,這種習俗可以追溯到宋代以前,如果您仔細觀察過《清明上河圖》,您就會發現,其中有一些畫面正是售賣冷飲的攤子。如在整幅畫臨近尾聲的地方,在一塊標示“久住王員外家”牌子的旁邊,撐開著兩把遮陽傘,其中一把傘沿下面掛著“香飲子”招牌。這足可見香薷飲在古代的影響力了。

香薷飲不僅是立秋的節日飲品,還是足以與濕熱之氣相抗衡的好湯飲。除用于治療因為乘涼飲所引起的怕冷發熱無汗及嘔吐腹瀉等癥之外,也可作為立秋的防暑飲品加以飲用。

香薷飲由厚樸、扁豆和香薷三味藥組成。厚樸有下氣、燥溫、消脹之功,扁豆為滋養藥,常有健脾化溫、清熱解毒的功效。由這三味藥配成香薷湯,是一張最佳的夏月衛陽要方。

香薷飲做法非常簡單,去中藥鋪子抓上50克或25克的香薷、白扁豆和厚樸。然后香薷10克,白扁豆5克,厚樸5克放在鍋里,加入大半鍋水,滾開后轉小火煎煮15分鐘,關火,等待冷卻后,調入蜂蜜即可。

如果在立秋之后,天氣依然濕熱的話,可為自己、家人和朋友,送一杯香薷飲,讓古老的滋味化解“秋老虎”之苦。

二是多吃一些健脾和胃的食物,以促進脾胃功能恢復。這里,給大家推薦一種非常著名的健脾藥食――茯苓。

說起茯苓,人們首先想到的是北京特產茯苓餅那香甜的味道,其次還會想起茯苓酸奶、茯苓酒。茯苓既是食物,又是藥物,很受國人的歡迎。《神農本草經》等就把茯苓列為上品,稱其“久服安魂養神,不饑延年”。魏晉時期,達官貴人們就常用茯苓與白蜜同服來養生。

聞名中國宋代文壇的“三蘇”之一――蘇轍,據說少年多病,脾胃常常不適,中年后通過食用茯苓,讓身體有了很大的改善。所以,過了立秋之后,不妨用茯苓煮粥食用,既能增加胃口,還可幫助消化。

其具體做法是,先準備白茯苓粉15克,粳米100克,味精、食鹽、胡椒粉各適量。將粳米淘洗干凈,加茯苓粉,放鋁鍋內加水適量,置火上,先用大火燒開,后移小火上,煎熬至米爛,再放入味精、食鹽、胡椒粉即成。由于茯苓為利水滲濕之品,陰虛火旺、口干咽燥者和患有老年腎虛,小便過多、尿頻遺尿者均不宜食用。

除了茯苓外,芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效,也可多吃。

三是忌食生冷食物。《法天生意》說“立秋后十日,瓜宜少食”,因為盡管立秋后天氣尚熱,但就太陽能量來說,陽氣已經開始收斂,陰氣已慢慢增加了,這個時候吃太多陰寒食物,容易損傷脾陽,所以應避免進食西瓜、香瓜等寒涼瓜果。

我國民間素有“啃秋”的習俗,即在立秋之日啃吃西瓜。關于這個習俗,很多人解釋成西瓜可消除暑日積結的瘀氣。實際上立秋之后就不應再吃西瓜等涼性瓜果了,否則將影響到我們的腸胃功能。

除了以上三點,最后也不要忘了穴位的養生作用。立秋期間按摩豐隆、足三里、脾俞等穴位,也可讓脾胃變得強壯起來。為什么要選擇這三個穴位呢?這是因為:豐隆穴是化濕的要穴;脾俞可以健脾和胃,讓人胃口大開;而足三里能補中益氣、通經活絡,以上三穴各按100次,也不失為一種腸胃“避暑”的好辦法。

總之,立秋到白露這段時間的養生原則,應以養護脾胃為主。無論飲食上還是在起居上,我們都要先掂量好自己的腸胃再說,以免讓自己的脾胃無辜“遭罪”。

立秋胃口開,食補要講究

經歷了炎炎一夏的“煎熬”,這時人們也該“胃口大開”了,所以才有了“貼秋膘”一說。

說起貼秋膘,可說是一種古老的習俗了。從唐宋時起,便有取7-14粒小赤豆,以井水吞服的方法來“貼秋膘”,據說可以秋季防痢疾。而清朝之后,民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”,則需要用“貼秋膘”的辦法來彌補虧掉的體重。

關于這個風俗的起源,有兩種說法。其一說,魏國司馬昭發兵平定蜀漢,阿斗投降,被安置在魏國都城洛陽居住。司馬昭唯恐原屬漢地的臣民不服,就善待阿斗,封他為安樂公。阿斗受封那天,正是立夏,司馬昭當著一群隨阿斗來洛陽的蜀漢降臣之面給阿斗稱了體重,夸口不會虧待阿斗,要讓阿斗生活優裕,增加體重。司馬昭還宣布以后每年的立夏日都要稱阿斗一次,并布告其體重于天下,以供世人監督。后來此事傳開,民間仿效,就形成了習俗。其二說,孟獲受諸葛亮七擒七縱大恩,總想報答,諸葛亮就把后主托付給他,要他好好保護。西蜀滅亡后,劉禪被送到洛陽,孟獲追到洛陽,要司馬昭善待后主,并且稱了后主體重,說以后每年來一次,如果后主體重減輕,他就發兵問罪。這一天正好是立夏。發展到后來,逐漸演變成立夏稱一次,立秋后再稱一次的傳統。

而實際上,稱人與貼秋膘的習俗是否與劉禪有關我們不得而知,但與老百姓的健康卻是密切相關的,是老百姓關注健康的一種表現。只不過當時的人們只以胖瘦判定是否應進補,而進補的方法也不過是吃肉罷了。因此這種“貼秋膘”的方法對于現代人而言,是否科學是有待商榷的。如果不管自己的身體情況,把許多補藥補品,如人參、鹿茸、雞肉、豬肉等集中,突擊食用,浪費的不僅僅是財力物力,甚至可能有損自己的身體。

中醫認為,即便在古代,以肉貼膘的方式來進補也是不可取的。因為中醫稱夏秋交界之際為長夏,這段時間里,暑濕邪氣最為嚴重。而脾具有喜燥惡濕的習性,長夏時節的暑濕邪氣很容易令其受傷。再者,人體經過了一個炎暑夏日,濕熱積存于體內,此時是脾胃最虛弱的時候。但此時如果大量進食補品,特別是過于滋補的養陰之品,會進一步加重脾胃負擔,導致消化功能紊亂。加上現代人營養過剩者居多,再貼膘,就更不利于身體的健康了。

另外入秋后氣候開始干燥,人們常常會出現口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結、皮膚干燥等現象,這些中醫稱之為“秋燥”。此時若不加節制地吃一些熱性食物,如羊肉和狗肉等,無異于火上澆油。

因此立秋之時是不宜進食羊肉和狗肉等大熱食物的,而應根據中醫四季五補的原則來進行滋補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)。由于立秋之際屬于四時中的長夏,因此應以淡補為主。那么,什么是淡補呢?所謂“淡補”,主要是指補而不膩,具體而言就是適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。這樣一方面可以使體內的濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的“后遺癥”;另一方面能調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。除了鴨肉外,兔肉、甲魚、海參等涼性食物都非常適宜在立秋之后食用,以達到滋陰養肺、潤燥止干、清心安神的效果。

其實,與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物適當多吃,遠遠勝過補藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。在這些食物當中,蓮藕可說是比較理想的一種。

相傳明孝宗下江南時,因為貪吃河蟹,導致腹瀉不止,接連服了幾服中藥,病情雖有好轉,但卻除不了根。幾日后又見便中帶血,這時湖北巡撫推薦一位民間大夫為皇帝看病。詢問病情后,他叫人采來鮮藕,搗爛,與酒共熱,讓孝宗服用。不久,孝宗的病就痊愈了。這樣一來,“新采嫩藕勝太醫”的故事就在全國各地流傳開來。

而實際上,藕入藥治病,功效的確十分顯著。早在《神農本草經》中就有記載:藕“主補中養神,益氣力,除百病,久服輕身耐老。”李時珍在《本草綱目》中稱頌蓮藕道:“蓮之于淤泥,而不為泥染;居于水中,而不為水。根、莖、花、實,凡品難同。清凈濟用,鮮美兼得……醫家取為令食,百病可卻。蓋蓮之味甘氣溫而性嗇,稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”一代名醫能將蓮藕如此惟妙惟肖地大加稱贊,可見蓮藕的益脾健身之功定有獨特之處。

那么,怎樣食用蓮藕呢?其實蓮藕的吃法很多,且有許多講究。

蓮藕頂端一節稱為荷花頭,其肉質脆嫩,甜昧濃郁,最適宜鮮食。第二節則較粗壯而稍老,第三節又比第二節更老些,所以這兩節是燉制“捂熟藕”的理想原料。蓮藕從第四節開始的各節,因莖徑逐漸細小,肉薄質老,所以只適合做菜。

當然,生吃蓮藕和熟吃蓮藕的功效是不一樣的。生藕能清熱生津止渴,對防治秋燥非常有效;而熟藕能健脾開胃益血。

關于蓮藕的生吃,我在這里教大家一個秘方:先將蓮藕洗刷干凈,放在開水中燙幾分鐘后取出。然后把它切成薄片,放入果汁機中加冷開水打汁、過濾去渣。最后加上少量冰糖,或者用杏仁霜調服。這樣調制出的蓮藕汁,風味、口感都相當不錯,還可以起到潤燥的效果,對咯血、尿血等患者也能起輔助治療作用。

蓮藕涼拌的處理程序和前面也是一樣的,但切片后需加白醋少許,再加姜絲、冰糖,藕粉遇醋凝聚,這樣咬起來就非常清脆,味道酸中帶甜,是非常好的下酒菜肴。

下面我們再來說熟食。煮熟以后的蓮藕,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能,但卻變為對脾胃有益的食物,能健脾補胃、養陰潤燥,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

最常見的家常菜類,是藕孔塞了糯米。其方法是:在藕孔中塞入糯米,煨酥后切片再佐以白糖便可食,這實是新秋的應時佳點,且還具有補心脾、治陰虛、去內熱的功效。

除此之外,蓮藕排骨湯老少皆宜。熟的蓮藕粉還可以治療手腳凍傷金瘡和骨折。

另外需要提醒大家的是,藕可以生吃,但蓮子是不能生吃的。因為蓮子性澀滯,生吃可影響脾胃的正常功能。《本草綱目拾遺》說“生則脹人腹”,所以秋季是不能生吃蓮子的。

除此之外,中醫養生提倡立秋開始每天早晨吃粥。粥是最利于健脾的食物,可以幫助脾胃滋陰,平衡健旺的陽氣。

由此可見,“貼秋膘”并不等于秋季進補,掌握了秋季飲食保健的方法,您也可以科學進補。

立秋遭遇“秋老虎”,體弱須防中“陰暑”

初秋踏來,天氣雖有了涼意,但由于還有一個伏天――末伏還沒有過去,所以形成了一種立秋時節獨特的氣候現象――白天天氣炎熱,而早晚兩頭卻比較涼爽。“早晨立了秋,晚上涼嗖嗖”,“立秋一日,水冷三分”都是這種氣候特征的寫照。在這種忽冷忽熱的時節,有一種疾病非常常見,也就是下面我們要給大家講到的中暑。為何會出現這種中暑頻發的現象呢?想要弄清楚原因,還得從中暑原理說起。

中暑在中醫上也稱“傷暑”,有陰、陽之分,“陽暑”是由酷熱所造成。由于暑熱傷人,耗氣傷陰,暑又多夾濕,所以陽暑的主要癥狀有發燒、渾身困重、出虛汗、腹瀉頭昏甚至昏厥、抽搐等。大家可能還記得老舍的《駱駝祥子》吧?拉了一天車的駱駝祥子靠在路邊大瓢大瓢地喝水,突然一頭栽倒在地,這怎么啦?這是中暑了,而且中的是陽暑。

而“陰暑”,祖國醫學是這樣論述的:“靜而得之”,“避暑乘涼得之”。意思就是“陰暑”是過于避熱貪涼引起的。因為暑熱濕盛的時候,人們的毛孔是開張的,腠理是疏松的,此時如果突然受涼,風寒濕邪等便會長驅直入,從而引發中暑癥狀。這種中暑的主要癥狀有腹痛腹瀉、全身酸痛、惡心、發高燒等。通常在睡眠、午休和納涼之時,或者是過于避熱趨涼而得病,比如夜間露宿室外,或運動勞作后立即用冷水澆頭沖身,或立即快速飲進大量冷開水或冰鎮飲料,或睡眠時被電扇強風對吹而引發。其中,最典型的案例當數《紅樓夢》中林黛玉的中暑事件了。按《紅樓夢》所述,林黛玉的“中暑”不過是她到了清虛觀中之后,因天氣炎熱,尋那陰涼所在多待了一會兒,因身子骨虛弱,便受了寒,得了病。

而立秋后陰暑頻發的原因,是因為立秋之后白天氣溫很高,而夜間氣溫明顯下降,晝夜溫差加大,皮膚腠理開合頻繁,此時如果貪圖寒涼,一熱一涼之間讓虛邪賊風有機可乘,更加大了“傷陰暑”的可能。所以,立秋之后,同樣需要預防陰暑。

那么,立秋之后該如何預防陰暑呢?

首先不要貪圖寒涼。由于立秋后是一個由熱到冷的交替季節,早晚溫差加大,冷熱交互出現,冷空氣活動使得氣候多變,失常。前半夜暑去爽來,很是宜人,后半夜則寒邪下注,室內暑濕上蒸。二者相交在―起,寒濕之邪便常常同時侵襲人體,對人體健康干擾甚大。因此要對付這種寒濕之邪氣,特別需要注意穿衣、蓋被。中國古代有些醫家講:“病在什么之間?病在一穿一脫之間。”在家里和客人聊天,客人走了,走了您要送出門外,要加件衣服,客人走的急,來不及加衣服,就這么出去了,到了門外以后,一哆嗦回來到晚上發燒了,風寒已經進來了。《三國演義》中“渾身都是膽”的常勝將軍、五虎將之一的趙子龍,就是因為“解甲風”突亡的!所謂“解甲風”,顧名思義,解開盔甲中了風所致。蓋被也是一樣的道理。中醫認為,人睡著時,腠理是打開著的,這時候風邪、寒邪非常輕易乘虛而入,侵擾身體的健康。所以睡覺時蓋被也是防治陰暑的方法之一。

當然,寒涼的食物也是不能吃的。很多人為什么會中暑呢?就是曬著太陽吃海鮮、曬著太陽喝冷飲得上的。所以,飲食也是預防陰暑的重要法寶。除了少吃寒涼外,常喝稀飯、淡茶、菜湯、豆漿、果汁及多吃養陰的食物,如蘿卜、茅根、荸薺、番茄等外都是預防陰暑的有效方法。

對于陰暑的治療,首推香薷飲與藿香正氣水。這兩個方子均來源于《太平惠民和劑局方》,歷經1000多年的臨床驗證,久用不衰,堪稱我國醫學寶庫中不可多得的千古良方。但從中醫學的角度來講,藿香正氣的用藥藥性偏于溫熱,因此僅適用于陰暑癥狀。如果用藿香正氣來治療“陽暑”,不啻于火上澆油。陽暑患者可選擇用十滴水來進行治療,故二者不可混為一談。

除此之外,刮痧也是中暑的克星之一。民間的刮痧最主要就是針對“陰暑”的,小時候,我們遇到中陰暑的情況,奶奶、外婆或者母親首先想到的是“捏痧”,即用食中兩指屈曲后沾水,在人的前額印堂處,項后風池下,及頸部依次捏來,聲音“叭叭”地響,然后一道道的紅紫從捏處沁出,大人都說,這“痧”被捏出來了,然后躺下休息后就舒服了。其實,無論是陰暑還是陽暑,都可以通過刮痧來進行治療。有多汗身熱、心煩口渴、氣粗、四肢疲乏、小便赤澀等“陽暑”癥狀的患者,可以在背后膀胱經以及肘窩、窩處刮痧。而有發熱惡寒、腹瀉腹痛、惡心嘔吐、身重疼痛、神疲倦怠等癥狀的陰暑患者,除了在后背膀胱經刮痧外,還應按摩腹部的神闕、關元等穴位。

刮痧手法要輕,時間一般每個部位刮3-5分鐘,最長不超20分鐘。對于一些不出痧或出痧少的患者,不可強求出痧,以患者感到舒服為原則。

需要注意的是,有嚴重心腦血管疾病、肝腎功能不全、全身浮腫者和孕婦等不能刮痧。刮痧時,空調風扇不能直接吹刮痧部位,刮痧出痧后30分鐘以內忌洗涼水澡,前一次刮痧部位的痧斑未退之前,不宜在原處再次刮痧,刮痧出痧后最好飲一杯溫開水。

立秋養收,以順應天地之氣

中醫有句話叫“春養生、夏養長、秋養收、冬養藏”。之所以要“秋養收”,是因秋季的三個月,是萬物自然成熟的季節,草木果實經過夏天的生長,到了秋天,碩果累累,長勢已經到頭了,平定了,該收斂了。常言道“春華秋實”,萬物經過春生夏長,至秋已成實而趨于蕭條了。

此時,天高氣涼風急,地氣清肅明朗,正所謂“秋風蕭瑟天氣涼,草木搖落露為霜”。秋天刮的風跟春天刮的風,哪怕同樣的溫度、同樣速度,但給人的感覺卻是不一樣的。“立秋”一過,您能感覺什么?“天氣以急”。什么叫急?感覺風的速度,感覺吹在臉上有點急切。“切”是什么?小刀,有刀削的感覺。秋風掃落葉,這種風對人的傷害是十分巨大的,此時應該順應自然,把陽氣收回來,不要再去逆求其了。所謂逆于秋氣,則傷肺。由于肺氣通于秋天之氣,如果不養收,害肺病的機會就會比較大。

所以,秋天養生不能離開“收養”這一原則。

從精神上來說,要注意收斂自己的心緒,控制自己的感情,以適應秋季容平的特征。不使神志外馳,以保持肺氣的平和勻整,古人常因漸漸萬物蕭條而多悲秋,“無邊落木蕭蕭下,不盡憂思滾滾來。”而憂傷肺,肺氣受傷,則影響陽氣的蘊藏,到冬天陽氣當藏而不能藏,便易發生陽虛腹瀉之癥。因此,秋季應豁達心志,不憂更不怒,遵循養收之道。

在起居調養上則它體現在早睡早起和秋凍兩個養生方法上。

《黃帝內經》說:“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興。”意思就是說,秋季睡眠養生要早一點睡覺,又要早一些起床,早一點睡覺,以順應陽氣的收斂,的收藏;早―些起床,使肺氣舒展,防陽氣收之太過,畢竟還沒到冬天呢。日常活動不可過度勞累,不可泄汗過多,以防陽氣陰液的損傷。

秋雖涼還不至于寒,人們還能耐受,有意識地讓機體凍一凍,進行一點防寒鍛煉,一來可以逐漸增強體質,提高對寒冷的承受度,二來避免了多穿衣服產生的身熱汗出,陰津傷耗,陽氣外泄,違背了秋天內蓄,陽氣內守的養生需要。這和兒童傳統保健要“常帶三分饑與寒”是一個道理。當然“秋凍”還要因人、因天氣變化而異,如老人、小孩由于抵抗力弱,在進入深秋時就要注意保暖,適時添加衣服,避免秋凍惹病上身。

飲食上則主要以養肺為主。《黃帝內經》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之。”秋天肺金當令,肺金太旺則克肝木,因此秋季易耗傷津液,引發口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等癥狀。由于酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,而應多吃清熱生津、養陰潤肺的酸味食物。

另外,在上同樣也要順應這種天地之氣。由于秋天具有肅殺之性,使人的沖動和亢奮也隨之有所下降。對男子來說,在行之時,偶爾可能會發生過陽痿,這和節令氣候的屬性有一定的關系,且往往都是“繼發性陽痿”。一旦出現,不必驚慌,可稍事休息,放松情緒,輕裝上陣。注意若真的不能的話,就不要勉強行房,這是男性秋季調攝中的關鍵。

對女性來說,秋季會出現減退的現象,常表現在時出現陰道干燥的現象,這是秋季燥氣當令所致。因為燥氣干澀易于傷津,故有“燥勝則干”之說。秋令之際,陰道干澀不僅影響行房的情緒和歡悅,還會帶來與陰道摩擦的疼痛和損傷。為能預防發生陰道干澀所造成中不愉快之情,在秋季行房前可適當延長性前嬉的時間,以充分調動激發女性的,但不能使用一些劑來強行進行。在這時男子不要埋怨妻子,女子更不可因此而消沉,否則會更進一步抑制陰道分泌腺的分泌,造成惡性循環,使歡愉的不歡而散。

總之,秋季養生當注重收斂,對不收斂的行為要采取相應的措施,以免身體受到傷害。

“早臥早起,與雞俱興”,科學睡眠防秋困

處暑之后,我國很多地區的氣溫會逐漸下降,暑氣消褪意味著秋天的來臨。俗話說,春困、秋乏、夏打盹。處暑期間,天氣由熱轉涼,很多人都會有懶洋洋的疲勞感,也就是“秋乏”,秋乏是一種自然現象。由于處暑節氣正處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。此時人的起居應相應調整,尤其是睡眠要充足,因為只有這樣,才能適應“秋乏”。

說到睡眠充足,現代人只重視量,說每天睡8個小時也罷6個小時也罷,都是在說明一個具體時間長短,認為盡管睡得晚,但是睡到足夠時間就是健康的,這是典型的一廂情愿。大家都知道,播種莊稼要趕農時,誤了農時,就算您足足讓莊稼長夠了時間,到最后也沒有收成。人身是個小天地,有自己的不以人的意志為轉移的變化規律,而這一變化規律是與天地同步的。人的新陳代謝,產生新的氣血,排泄痰濁瘀血,猶如莊稼的生長,必須應時而動。

那么,在處暑之后,什么樣的睡眠方式最有利于身體的健康呢?《黃帝內經》提出了這樣一個觀點:“早臥早起,與雞俱興。”也就是說,秋季的睡眠規律要與雞同步。大家都知道,雞是夜盲癥,它一到天黑就奔雞窩走了,古人稱這個時候為酉時,大概是現在的17點到19點左右。所以古人認為,人在秋天的養生就要學雞一樣,在這個時候回家休息。因為此時,天地的氣機開始收了,人的氣機也該收了,早點休息可以多藏精。而到了19點到21點,就該上床睡覺了,最遲不超過21點。《孔雀東南飛》有這樣兩句詩叫:“奄奄黃昏后,寂寂人定初。”晚上19點到21點被稱為黃昏,21點到23點被稱為“人定”。因此,只有在21點之前睡覺才可稱為早睡。

而早起是幾點起呢?古人將雞鳴作為時間標志,所以雞叫之后起床即為早起,所謂“聞雞起舞”,“雞鳴入機織”等,說的就是聞雞叫如聞鬧鐘響,立即翻身起床,或鍛煉,或干活,毫不懈怠;雞鳴相當于幾點呢?“三更燈火五更雞,正是男兒立志時”五更相當于凌晨5-6點,五更雞是指5點鐘左右雞就開始叫了,這個時候起床即為早起。

除了早睡早起,與雞俱興外,我國古代養生學家還認為,人的睡覺方向同樣應根據季節交替而有所改變。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中提到:“凡人臥,春夏向東,秋冬向西。”這就是考慮到“應四時所旺之氣而臥”的緣故,因中醫的五季與五方相應,有春東、夏南、長夏中、秋西、冬北之說,因此睡眠的方位也與當時節氣相應。

盡管四季提倡的睡眠時間雖有不同,但有一個總則,晚睡不宜晚過子時,早起不宜早過寅時,也就是說夜里11點到早上5點,這6個小時是睡覺的黃金時間,盡量的要保證它。中醫認為,這6個小時依次為膽肝肺(經)當時,必須在人體處于休息伏態下才能發揮各自的作用,逆之則傷身。

另外中醫也講時差,生活在北京的人按北京時間,生活在烏魯木齊的人就不要再按北京時間來遵守了,生活在美國的朋友就更相反了。養生的根本準則是人與天的融合順應,人會變,大自然的規律不變,人定勝天的論調是不科學的。

最后需要提醒大家的是,由于處暑過后夜里較涼,為了保護陽氣,晚上睡覺應關好門窗,腹部蓋薄被,防止脾胃受涼。

處暑至,秋燥來,“少辛增酸”防秋燥

中醫認為:“春夏養陽,秋冬養陰。”為什么要在秋冬養陰呢?這好比一株干渴的鮮花,春夏養陰猶如中午澆花,澆下去的水分會被蒸發掉一大半,而秋冬養陰就好比傍晚澆花,同樣多的水分不但不會被蒸發,還可兼得晨露的滋養。所以秋冬養陰效果最好。而具體到處暑時節,該如何來養陰呢?

大家先來看看這個“燥”字。左邊―個火,下邊―個木,上邊三個口。三個口像什么,像不像肺泡呢?燥,就是在一堆木柴上點火,烘烤著肺,所以,這個季節最容易損傷人的體液。在中醫看來,此時一定要多吃些能滋陰潤燥的食物,如銀耳、藕、菠菜、鴨蛋、蜂蜜等,以防止燥邪傷害人體的陰液。

另外,秋季里有一個非常著名的養陰法則,叫“少辛增酸”。意思就是,用增酸的方式來收斂過旺的肺氣,用少辛的方式來減少肺氣的耗散。

“少辛增酸”的效果究竟如何?我們不妨先來看看宋劉義慶所著《世說新語?假譎》中的一個故事:

有一年夏天,曹操帶兵打仗,將士們走了很長時間都沒有水喝,非常口渴,可周圍一點水都沒有,怎么辦呢?曹操心眼多,心想:這樣下去可不行。于是他站在一個很高的地方對將士們大聲說:“這條路我走過,前邊不遠的地方有一大片梅林,梅子又多又大,我們趕快去那里吃梅子吧。”其實根本沒這檔子事,可大家聽曹操這么一說,馬上都想到梅子的酸味,人人嘴里都不禁流出不少口水。一下子都不渴了,于是大家都很積極地往前走,盼望馬上就能吃到梅子。大伙終于走出了這片大荒原,趕到了目的地。這就是成語“望梅止渴”的由來。

這則故事說明了一個什么問題呢?說明酸性食物是有非常強的滋陰效果的,通過吃酸性的食物,便能夠緩解我們身體的旱情,甚至還沒有吃到嘴里,潤燥的效果就已經出來了。所以,處暑時節應當多吃些酸味的水果,而像西瓜這類大寒的瓜果,則要少吃和不吃了。

而少辛的原因,同樣是為了減少肺氣的耗散。大家都知道,吃過于辛辣的食物會導致人體發汗,這是因為味辛的東西都有發散的作用,能調動人體肺部的陽氣通過汗液從體內發泄出來,隨后身體便涼了,陽氣發散了自然身體也就涼了。所以說,處暑之后不應該吃一些味辛的東西,比如辣椒、花椒、生姜等辛熱食物,更不宜吃燒烤食物,以免加重秋燥的癥狀。

既然少辛增酸是秋季的一大飲食原則,那么在處暑時節,常見的酸味水果除了稍晚一些的山楂外,最常見的莫過于葡萄了。不過需要提醒的是,葡萄屬寒性水果,因此一次不宜吃得太多,一般認為:成人每天以不吃超過200克為宜,而孩子一天別超過50克為好。此外,吃葡萄后不要立即喝水,否則會腹瀉。因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸加速了腸道的蠕動,腹瀉也就產生了。

除了直接吃葡萄外,也可將葡萄制成膏來吃,可替代那些高熱量的碳酸飲料潤燥止渴。

具體做法是,生葡萄2500克洗凈,再用水泡一兩個小時,然后晾干。再帶上一次性的手套,把葡萄用手擠碎,去皮、去核,只留下葡萄汁就可以了。把葡萄汁放在鍋里熬,熬到很稠的時候,倒進一個杯子里。同樣,將500克蜂蜜用鍋煮開,再把蜂蜜倒進杯子里,跟熬好的葡萄汁拌勻,最后放到冰箱里貯存,“葡萄膏”就制成了。用的時候,每次兩勺,用水沖服就可以了。

當然,葡萄并非是人人皆宜,尤其是胃酸過多、痰熱咳嗽、胸悶咳喘者,不宜多吃,不僅僅是葡萄,其他酸性太大的食物也應少吃。

除了酸味食物和水果外,處暑時節還應多吃一些時令果蔬。比如新鮮的黃瓜、西紅柿、冬瓜、梨、荸薺、甘蔗、大棗、銀耳、百合、蜂蜜和湯、粥等。這些都是天然的潤燥食物,都具有與葡萄同樣的功能,搭配食用效果更佳。

除此之外,您也可以嘗試“一咸一甜”兩個簡單的方法。白開水在人體內容易流失,如果在水中加少量鹽,少量多次飲用,就會減少水分流失。另外,蜂蜜具有潤肺、養肺的作用,同樣是對付秋燥的“法寶”。“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”這句話,講的就是秋季養生之道。

口干舌燥,叩齒生津以去燥

處暑之后,盡管天氣變涼爽了,但還是覺得渾身不舒坦,如口干舌燥,喝水也不感到滋潤;鼻腔有股似煙一般的干澀感,一不小心還會出點血;喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時咳出少量黏液痰,但總是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂,痛得喝水吃飯都困難。到醫院查查吧,又查不出什么具體的病變來,對癥用一些如潤喉含片等藥,也不見有什么大的效果。此外,手足心熱、大便干結,成天心煩意亂,老是打不起精神來。

在中醫看來,這已經與“秋燥”掛上鉤了。因此要注意采取一些防治措施以對抗秋燥的侵襲,此時若能堅持吞津咽液養生法,在一定程度上可以緩解秋燥帶來的種種不適。

三國時期有位百歲老人名叫皇甫隆,耳聰目明,體力不衰。曹操向他請教長壽之術,他說“要想壽命延,朝朝服玉泉”。唐代名醫孫思邈在《養生銘》中說“晨興漱玉津”可祛病益壽。他每天早上醒來,用舌攪出唾液,徐徐咽下,經此養身,活了100多歲。宋代文學家坡認為,唾液“功用不可量,比之服藥,其效百倍”。年過八旬的乾隆皇帝,其養身法之一就是“齒常叩,津常咽”。現代人中也不乏重視唾液健身而壽長百歲者。如武當山道姑李誠玉,年時已壽高歲仍面如中年婦女,其養生之道就有“白玉齒邊有玉泉,涓涓育我度長年”。

而道家創始人老子也認為,養生最重要的一條就是咽津。老子認為,靈丹妙藥雖好,但也不如自己的津液(唾液)有益于自身。因此,他一直主張咽津養生。他平時“叩齒鼓漱”,然后再把這些津液咽下去,每日必做,久而久之,利于健康。

李時珍也曾說過:“唾精,乃人之精氣所化。”他在《本草綱目》中指出:“人若能每天不吐唾液,則精氣常留,眼明耳靈。”

為什么叩齒吞津具有緩解口渴的功效呢?首先我們來看看這唾液哪來的,關于這一點,《黃帝內經》中已經說得非常明白了:“五臟化液,心為汗,肺為涕,肝為淚,脾為涎,腎為唾。”就是說,唾是腎的分泌物,而涎則是由脾分泌的。中醫認為,腎主骨,而齒為骨之稍,所以叩齒是強腎之舉,同時也是刺激“唾”分泌的一種有效方式。舌根處有金津、玉液兩個穴位,二穴所藏的稱“華池之水”,也就是腎分泌的唾,攪動舌頭能刺激這兩個穴位,促進唾的分泌,這個時候,我們自然也就垂“唾”三尺了。而脾經剛好從舌下經過,因此攪動舌頭的同時也能刺激“涎”的分泌,這就是垂涎三尺。

我們發現,很多小男孩愛用舌頭彈唾沫攻擊他人,而老人告訴他們不要這樣做,原來不理解為什么,現在終于明白這是在浪費我們寶貴的脾腎之液。

當然,叩齒也是有講究的,方法不當也會對身體造成危害。叩齒吞津法,具體怎么做呢?

一是叩齒:早晨醒來后,先不說話,全身放松,閉目,然后使上下牙齒有節奏地互相叩擊,鏗鏘有聲,次數不限。剛開始鍛煉時,可輕叩20次左右,隨著鍛煉的不斷進展,可逐漸增加叩齒的次數和力度,一般以36次為佳。力度可根據牙齒的健康程度量力而行。此為完成一次叩齒。

二是吞津:就是用舌在腔內貼著上下牙床、牙面攪動,用力要柔和自然,先上后下,先內后外,攪動36次。當感覺有津液(唾液)產生時,不要咽下繼續攪動,等唾液漸漸增多后,以舌抵上腭部以聚集唾液,鼓腮用唾液含漱(鼓漱)數次,最后分三次徐徐咽下(咽津)。

以上為完整一次的“叩齒吞津法”,每當做時以10次為佳,一天當中早、中、晚各叩齒10次,多做更佳。

早在四百多年前,李時珍就倡導“常含棗核令口行津液,咽之佳”的養生方法。實踐證明,吃完棗后將棗核含在嘴里,有促進唾液分泌的作用。此時又到了大棗成熟的季節,所以,吃完棗肉后,別急著吐核,將棗核含在嘴里10-15分鐘,用舌尖不斷地翻動,待口中的津液較多時,徐徐咽下,然后再重復上述動作,注意切勿連棗核一起吞下。兒童及有吞咽功能障礙的人不宜采用此法。

如果秋氣肅殺犯肺引起咳嗽,則食療方可為您效勞。如干銀耳50克,溫水浸泡后洗凈,熬至爛熟,調入一個雞蛋,加糖服用,宜于干咳無痰;再如鴨梨粥,鴨梨3只水煮半小時,去渣后加入大米50克煮粥食用,有清心、降火功效,特別適合肺熱咳嗽。

同時注意精神調攝,平時保持樂觀情緒,常到空氣新鮮的地方散步,做深呼吸,以收斂“神氣”。另外,干燥的氣候為一些細菌、病菌的繁殖與傳播創造了有利條件,尚應做好呼吸道疾患的預防工作,如少到人多的地方去湊熱鬧、必要時戴上口罩等。

處暑,孕育健康寶寶的有利時機

處暑節氣有三候:鷹乃祭鳥,天地始肅,禾乃登。意思就是說,老鷹感覺到這個時候天地之氣的肅殺,開始捕捉鳥類為食物,但是在獵殺之前會先祭祀一番,以表示對生命的尊重;天地間充滿了肅殺之氣,比如黃葉飄落、殘荷敗柳等;指這個時候各種水果蔬菜、五谷雜糧都紛紛成熟,五谷豐登。這其實對于一類人是個喜訊。哪一類人呢?就是準備孕育寶寶的夫婦們。

因為這個季節是懷孕開始的最佳季節。

從中醫學角度來看:這個季節肺金主令,而金克木,對應到人體的臟腑就是說,這個時候,肺金可以制約肝氣過于旺盛。提這個有什么意義?因為肝氣過于旺盛是孕婦懷孕初期妊娠反應的機理所在。中醫的《逐月養胎方》中說,孕婦懷孕之后,胎兒的生長發育遵循十二經的循行順序,第一個月肝經主令,就是說孕婦懷孕的第一個月肝經比較旺盛,肝經旺盛,就會克伐脾胃,引起脾胃不適反應,比如一般人一生氣就吃不進去飯,孕婦則是出現妊娠嘔吐反應。這個季節,肺金主令,如果此時懷孕就會減少妊娠嘔吐反應的發生,或者減輕妊娠嘔吐的癥狀,從而減輕脾胃反應。

從自然界的現象來看:第一,這個季節各種瓜果蔬菜紛紛成熟,孕婦可以吃到很多新鮮的水果蔬菜,不僅營養豐富,而且清淡可口,妊娠反應會減輕,還可以保證胎兒和孕婦的營養供給。第二,這個季節天氣不冷不熱,氣候宜人,風景也不錯,孕婦心情自然會好很多,有利于孕婦安心養胎。第三,孕婦的胎盤在第四個月左右才能形成,而我們看到很多流產等現象多發生在前四個月。所以要想前四個月安心養胎,還要少運動。如果這個季節懷孕,第四個月正好是十一月份作用,天氣寒冷,孕婦自然少運動。第四,七八月份懷孕,到了懷孕中期,正好是冬天,大自然都在收藏,所以孕婦有更多的營養物質供給嬰兒,有利于嬰兒的生長發育。第五,孕后期,為了保證順產,孕婦要堅持適量的運動鍛煉,這時正好是第二年的三、四、五月份,大地回春,氣候轉暖,正好適合孕婦進行戶外運動。

當然,秋季懷孕只適合于秋分之前,秋分之后,隨著天地陰氣的生發,陰氣上升,不適合懷孕。

另外,為了懷上一個健康的寶寶,女性朋友在懷孕之前,還應做好以下準備工作。

第一步是調經。引起不孕的原因是多方面的,但多和月經不調關系密切,因此中醫上有“婦人無子,皆由經水不調”的說法。“調經重在肝腎”。無論是《黃帝內經》還是《傅青主女科》都認為腎是生殖的關鍵,只有腎氣充盈才能“月事以時下”,才能正常地生育。中醫調經的另外一個焦點集中在肝。中醫認為,肝臟具有“統血,藏血,運營周身之血”的功能,月經屬血,調理月經自然應該向肝下手。所以目前人們應用的大多是疏肝理氣活血的法子。逍遙丸、開郁種玉湯、完帶湯、止帶湯等都體現了這一法則。

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