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大數據專業主要學什么范文第1篇

關鍵詞：大數據背景;供電企業;企業營銷管理;創新研究

一、引言

大數據的背景對于供電企業來說有好處也有壞處，好處就是能夠動態的監測市場需求的變化，壞處就是給供電企業施加了很大的壓力。在大數據背景下行業中的競爭愈演愈烈，為了提升自身企業的綜合實力必須通過建立一個完善的數據后臺，這樣才能滿足營銷管理的需求，并在其中謀求創新。

二、大數據背景下供電企業營銷管理創新的重要性

在當今的信息時代，實現數字化管理是社會發展的趨勢，也就造成了大數據的背景，自古以來的生存法則就是適者生存，不適者淘汰，因此供電企業為了適應這個環境必須要做出一些改變，實現數據系統更新是當前的緊急任務。這樣一來供電企業的營銷管理就能擺脫對經驗的依賴，更多的是依靠科學分析的數據，這樣的管理也就更具科學性、合理性，能夠穩定提升供電企業的經濟發展。而對供電企業營銷管理進行創新性的增強，一方面是能夠更加的全面管理，另一方面是凝練出一套屬于自己特色的管理方法，從根本上提升企業的整體質量，鞏固了企業在市場中的競爭地位。

三、大數據背景下供電企業營銷管理創新具體方案

1.完善供電企業營銷管理制度。完善供電企業營銷管理制度是加強營銷創新管理的前提。只有完善的營銷管理制度，各部門對自己的職責才會有所明確，在工作上就不會出現混亂，在管理上也能更加的得心應手。而做到供電企業營銷管理制度的完善，就需要要求企業的管理層對這個問題的重視，同時要提高管理層的競爭意識，只有在優勝劣汰的激勵下，企業才會努力的往好的方向發展。此外營銷管理制度的完善還需要經過嚴密的分析，從企業自身所具備的優勢中找出自身的特色，將不足進行深入了解并對癥解決。在完善營銷管理制度的領導下，營銷業績才會迅速增長。2.建立適合自身企業發展的營銷方案。建立適合自身企業發展的營銷方案是一個非常重要的企業自身發展的基礎。供電企業應該抓住自己的特點，分析目前企業的狀況以及所處的市場形勢，規劃出適合自己的營銷管理方式，贏得最終利益。適合自身企業發展的營銷方案能夠在緊急關頭發揮良好的優勢，從而保持住自身企業的競爭力，穩定在行業中的地位。3.實現全面數據化監控。實現全面數據化監控，將復雜的問題數字化和信息化是創新營銷管理中最大的特色。這一點與以往的管理模式存在很大的差異，不僅在形式上有了很大的變化，還在理論依據上也發生了質的改變。在實際管理中，將問題數字化和信息化很容易就發現問題所在，有助于企業在前期就能找出問題的癥結所在并加以更正，不會使得錯誤產生更大的影響。同時在供電企業營銷成果上可以利用圖形來表現，顯得更為直觀，上級領導在視察工作時也能很快的了解目前的發展情況。此外，實現全面數據化監控還需要建立一個全面的運作系統，設定專門的人員進行數據分析，從數據中讀懂人們對需求，從數據中讀懂自己的不足。這一步的成功就是創新營銷管理成功的第一步，所以在工作中企業不能有一絲松懈，否則就會出現分析失誤，方向判斷不準確。4.加強供電企業在市場中的拓展能力。加強供電企業在市場中的拓展能力，在企業發展到一定階段時，企業規模已經相當成熟，為了提升自己的實力和領域，就需要企業對未知領域進行拓展。拓展過程存在很大的風險，在拓展前，相關部門要對風險進行預測，并制定詳細的風險解決方案，這樣在實際過程中遇到突況也能快速準確的得到解決，不會造成自身的損失。對于企業的職員來說，企業要幫助他們更新自己的思想以及看待事物的角度，要學會從大眾的角度看待供電企業的發展方向，并對現有的管理條例進行一系列的整改，加強對企業經濟的掌控并結合當地的企業優化政策來打開新的擴展大門，為當地的經濟提高貢獻自己的力量。5.優化供電企業在營銷管理的服務。服務無論在什么時候都是至關重要的，有買賣的地方就有服務，作為一個供電企業優化自身企業在營銷管理上的服務有很重要的意義。在營銷管理上大力宣揚服務理念和先進的服務態度可以有效的幫助我們樹立良好的企業形象，同時讓我們的客戶明白企業的優勢在哪里，讓他們在了解企業的時候有親切感，可以為穩定提升業務能力和質量有很大的幫助。此外，在服務上企業還融入了智能化元素，是的服務不僅僅停留在語言上，更多的是化為實際。智能服務能夠動態的了解到人們的供電需求，并根據供電量的大小進行數據的排列，這樣可以幫助企業找出優先解決的問題，很大程度上在服務客戶的同時提高了企業的工作效率達到雙贏的效果。6.加強對電費回收管理力度。加強對電費回收管理力度，這是保障企業資金充足最重要的舉措。對電費回收管理，企業應該找出原有方法中存在的不足，分析不足所導致的原因和后果，并結合目前的經濟水平進行適當的科學的調整。比如在電費欠費方面應該留有一定的容納范圍，并在欠費的同時能夠提醒客戶金額不足，比如通過短信發送的方式提示電費不足，這樣客戶就不用擔心突然斷電的情況會發生，保證了客戶的日常生活質量，也保證了公司能夠穩定順暢的運營。此外，為了避免用戶出現不及時繳納費用的情況造成企業經濟損失的情況，在辦理用電時，應該采取適當的抵押措施，可以是金錢也可以是具有抵押價值的產物，這樣以來就算用戶欠費不繳，企業也不會有過大的經濟損失。設定專門的人員進行催款也是很有必要的，有些客戶并不是故意不繳納費用，而是長期在外或者奔于工作，因此通過打電話的方式更加直觀有效。在電費回收中，企業還需要對客戶繳納能力進行一定的評估，否則供電企業無法對電費回收風險進行預測和評估,沒有一點防范措施,，這樣企業的發展就過于被動，不利于企業的自身發展。

四、結語

供電企業的發展前景還是十分明朗的，在資源緊缺的時代，電力資源十分寶貴，因此在人們進行使用時需要注意節約，而供電公司則需要加強營銷管理的創新，這樣才能幫助客戶實現節約的目的，為客戶著想，雙方建立良好的合作關系，供電企業才能堅定持久的發展下去。在大數據的背景下實現供電企業的營銷管理創新是社會發展的必然趨勢，供電企業應該通過數據分析更加深入的了解目前人們對電力資源的需求，這樣在營銷方式的更新上就有了很大的把握方向。在實際的創新過程中，供電企業主要從管理制度、數據監控，需求可視化、優化服務、加強對電費回收力度這幾個方面進行創新，這幾個方面不論在理念還是形式上都和傳統發生了質的改變，能夠更加的適應市場中的變動，在風險中也更有抵抗能力。這樣一來供電企業在市場中的競爭地位就得到了全面提高，能夠更加穩定的為人們提供電力。總而言之，在供電企業的營銷創新中一定要利用好大數據的優勢，規避大數據的短處，這樣在行業中的發展只會越來越好，從根本上提高供電質量，滿足人們日常生活中的需求，為我國供電事業作出巨大的貢獻。

參考文獻：

[1]張俊杰；楊利.基于大數據視角的營銷組合理論變革與創新.商業經濟研究,2015(7)：16.

[2]卞玉霞.大數據背景下電力企業成本管理研究.品牌,2015(4)：24.

大數據專業主要學什么范文第2篇

智慧旅游，也被稱為智能旅游，就是利用云計算、物聯網等新技術，通過互聯網/移動互聯網，借助便攜的終端上網設備，主動感知旅游資源、旅游經濟、旅游活動、旅游者等方面信息，及時，讓人們及時了解這些信息，及時安排和調整工作與旅游計劃，從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建設與發展最終將體現在旅游管理、旅游服務和旅游營銷三個層面[1]。

但是，在旅游業智慧旅游新趨勢的發展下，部分高校所培養出來的應屆畢業生所具備的技術能力和競爭力依然和傳統模式下培養出來的學生一樣，無法跟上旅游業開放變化時期的步伐。究其原因，某些高校旅游管理專業課程體系滯后于旅游新趨勢的發展，所應用的課程體系及課程設置并沒有隨著旅游業的快速變化而進行相對應調整。因此在互聯網、移動終端等新技術的快速發展及2014年中國推動“智慧旅游”發展契機下，如何改革高職院校課程體系，設置與現階段旅游發展相適應的課程內容；如何依托學校優勢資源，構建各高校旅游管理專業特色課程體系，是本文要重點探討的課題。

一、旅游管理專業課程體系存在的問題分析

課程體系是在一定的教育價值理念指導下，將課程的各個構成要素加以排列組合，使各個課程要素在動態過程中統一指向課程體系目標或專業培養目標實現的系統。廣義的課程體系一般包括三個層次：一指宏觀的專業設置，涉及高等教育的學科及專業；二指中觀的課程體系，涉及某專業內部課程體系問題；三是指微觀的教材體系，是某專業內某具體課程的教學內容方面。筆者研究的主要是中觀的課程體系，主要針對桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業的課程體系進行研究。筆者通過大量文獻資料的查找，發現無論是本科院?；蚴歉呗氃盒５母咝Ｂ糜喂芾韺I課程設置普遍存在以下四個問題[2]。

（一）課程設置不適應時代要求。

旅游管理專業的技術技能課程的特點之一是實踐性強，這就規定了其課程計劃與其他專業是有所區別的，對于旅游專業來說，除了利用先進的教學設備配合教師的講解，再配備以計算機為核心的多媒體技術、網絡技術等對教學過程外，還要順應時展，結合旅游業新的發展趨勢合理設置課程。在現有的旅游管理專業課程設置中，絕大多數是傳統的基礎課程，缺乏對智慧旅游要求下的互聯網技術與旅游相結合等的課程。

（二）課程內容重復。

旅游管理專業課程體系呈現的“大而全、小而全”的特點，導致許多課程在內容上出現重復。第一，在基礎理論課程方面呈現出“大而全”的特點。這些理論課程涉及管理學、經濟學、文化學、市場營銷等方面的課程，而在旅游學類中又涉及旅游經濟學、旅游市場營銷、旅游文化學等內容。第二，在專業課內部呈現出“小而全”的特點，由于分化出酒店管理、旅行社管理與旅游景區（點）管理三個方向，其專業方向之間的課程設置則呈現出“小而全”的特點。如酒店類課程涉及飯店經營管理、飯店市場營銷等內容；在旅行社管理方向同樣出現旅行社經營管理、旅游市場營銷等方面內容；在景區（點）管理方向同樣出現類似的課程內容，這是專業方向分化而缺乏有效綜合的結果。第三，課程內容重復還體現在專業內部知識之間的重復及不同層次、同一課程之間的重復，例如旅游策劃學是大學本科三年級時開設的科目，而專升本的學生在?？破陂g已經學過這門課程，使某些學生認為升入本科后并沒有學到許多新知識，本科期間學過的旅游基礎知識，研究生階段也開設旅游基礎知識，造成巨大的重復及時間和資源上的浪費。

（三）理論課程比例大于實踐課程比例，實踐環節質量不高。

由于旅游管理專業實踐性強的特點，現階段我國旅游管理專業培養出的大部分學生不能一畢業就立即投身于旅游行業，主要原因是學生缺少實踐能力，本科院校的旅游管理專業幾乎把課程的重點放在理論學習上，從而忽略實踐技能的培養，旅游管理專業內導游部分、酒店管理部分、旅行社部分的實踐課相對較少，而某些高職院校由于其整體學習時段較之本科少一年，這種情況直接會導致專業理論學習及實踐學習都不深入，甚至一部分高職院校由于自身實驗實訓條件有限、校內實訓室建設不足，校外實訓基地開拓較少，使得學生的實踐機會、實踐質量大大減少和降低，這些原因就成了學生實際操作能力不強，在從業過程中部分學生從零起點開始，導致本專業學生與其他非本專業的就業人員一樣，并沒有凸顯出旅游管理專業學生該有的專業優勢。

（四）課程設置缺乏系統性。

現階段我國大部分綜合性大學的旅游院系或者旅游管理專業處在歷史學院（系）、管理學院（系）、地理學院（系）、外語學院（系）等，其課程的安排明顯帶有本學院（系）的特點，旅游管理專業所開設的課程并不能體現旅游學科的特點。某些學校盲目地開設旅游課程，隨意地拼湊旅游課程使學生學習旅游課程沒有系統性，導致旅游課程開設混亂，缺乏系統性和針對性，旅游管理專業開設的課程方面過于注重理論上的學習和實踐方面的培養，忽視學生的綜合素質的教育（演講能力、創新能力、協調能力等）和人文課程（人際關系、溝通技巧和職業道德等課程）。

二、智慧旅游對旅游管理專業課程設置的影響

隨著旅游者的增加和對旅游體驗的深入需求，旅游者對信息服務的需求在逐漸增加，尤其旅游是在開放性的，不同空間之間的流動，旅游過程具有很大的不確定性和不可預見性，實時實地隨時隨地地獲取信息是提高旅游體驗質量的重要方式，也昭示智慧旅游建設的強大市場需求智慧化是社會繼工業化、電氣化、信息化之后的又一次突破，“智慧旅游”已經成為旅游業的一次深刻變革[3]。

智慧旅游的建設與發展最終將體現在旅游管理、旅游服務和旅游營銷的三個層面。2014年，18個城市入選首批“國家智慧旅游試點城市”，這18個城市分別是：北京、武漢、福州、大連、廈門、洛陽、蘇州、成都、南京、黃山、溫州、煙臺、無錫、常州、南通、揚州、鎮江、武夷山。

同時，各旅游電商網站也大力發展智慧旅游，以攜程智慧旅游為例。攜程智慧旅游是依托攜程旅行網2.5億用戶，擴展到合作機構旅游愛好者，基于大數據分析，以市場化導向、互聯網思維構建的，以目的地及景區營銷一體化為核心的智能解決體系和一站式服務體系。攜程智慧旅游充分利用互聯網技術、移動互聯網技術、計算機技術、高性能信息處理、智能數據挖掘等，提供系列軟硬件、數據接口、APP、微信平臺產品。從目的地及景區數據統計管理、游客體驗、市場營銷推廣三個維度出發，以旅游產業鏈的角度將線上銷售、線下服務完美互補、交融。通過大數據挖掘實現對目的地及景區的實力呈現；通過目的地APP增強與游客互動、增強游客對目的地的認知；通過微信平臺加強整體化的目的地品牌建設，搭建移動營銷平臺；系統化地幫助旅游目的地實現智慧管理、智慧營銷、智慧服務，全面實現智慧景區建設[4]。

通過以上攜程智慧旅游的定位、功能與服務分析，從另一個側面可以了解到對如今高校旅游管理專業的人才素質要求和能力要求產生一些新變化和新要求。智慧旅游的發展對現當代的旅游人才的素質要求也在不斷變化，傳統的旅游高素質人才高素質包括旅游從業人員應具備良好的心理素質、健康的體魄、較強的公關素質和淵博的知識要求、較強的溝通能力、應變能力等基礎上，一些具備電商專業、市場營銷專業甚至寫作、視覺設計、攝影攝像專業學習背景的學生競爭力更強，更受企業歡迎。因此，要跟上旅游發展新趨勢，培養適應企業所需的旅游管理專業人才，必定要跟上時代步伐，對現有的旅游管理專業課程設置進行改革。

三、桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業課程體系簡介

桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業于2011年開始招生，下屬學院財經與外貿管理系。截至2015年共招收4屆旅游管理專業學生，學生在校人數共計200人左右，在我院財經與外貿管理系中，相較于市場營銷、會計、報關與國際貨運等其他專業而言，屬于專業實力較小、學生人數較少的專業。下面通過對旅游管理專業的課程比例結構和教學計劃安排的簡單介紹，分析我院旅游管理專業課程設置存在的問題。

（一）課程設計理念滯后。

從上述課程設計所反映出來的設計理念看，受傳統課程設計觀的影響。該校的課程體系屬于典型的“本科壓縮型”的課程結構，課程結構采用傳統的疊加法進行組合，形成公共課+基礎課+專業課+選修課這種設計課程體系，只不過采用的課程類別名稱有所區別。

（二）課程設計缺乏系統和深度。

從各個模塊的具體構成看，我院旅游管理專業課程缺乏更進一步的劃分，致使設計深度不足。例如，專業能力課程包和專業拓展課程包中沒有進行進一步細分，導致將飯店、旅行社、旅游景區、酒店管理、導游等課程混在一起。如：旅游學概論、旅游經濟學、旅游心理學、旅游市場營銷學、餐飲服務與管理、旅行社經營與管理、客源國概論、現代酒店管理、旅游電子商務、旅游策劃等，由此看出諸如此類課程在每學期只學習一門，各方向的課程不僅缺乏深度，沒有針對性，而且導致學生課程學得多，什么都知道一點，但是什么又不會的特點，不利于學生職業技能的培養。

（三）實驗實訓課安排不合理。

從筆者的教學過程看，該專業主要將實習實訓集中在實習階段完成，而平時實訓課程較少，專業實訓主要有認知實訓、模擬導游實訓、模擬旅行社實訓，且實訓課程的學時較低，都為24個課時，在實訓教學過程中，由于實訓室條件的限制，實訓教學一般在理論課堂完成，甚至流于形式。再者，該專業把在學校應該完成的技能課或實訓課課程在最后一年頂崗實習當中，一并安排在實習單位進行，致使學生在上崗前沒有得到更多的實驗實訓練習，造成本專業實習生到了實習單位一切得從頭學的情況。造成這種狀況的原因主要是我校實訓條件極度缺乏及“雙師型”教師較少所致。目前我院旅游專業校內只有一個導游兼形體實訓室，校外建立兩個實訓基地分別是廣西北海園林園藝博覽園及北海曼哈頓酒店、北海銀灘1號國際會議酒店，實訓條件極其艱苦和匱乏。

（四）實習層次低，內容單調。

我院旅游管理專業實習生的實習崗位主要是在飯店實習，在崗位安排上主要集中于基層操作崗位，實習內容基本上都是最基本的操作，缺乏一般性管理崗位的實習。這種實習基本上屬于低層次的經或簡單技能積累，忽視學生綜合職業能力的培養。

四、基于智慧旅游視角旅游管理專業特色課程體系構建

結合桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業的實際情況，筆者將研究在智慧旅游逐步發展的時代，針對具體情況，即桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業如何依托學院電子信息類、計算機類、藝術類等優勢專業的師資及實驗室設施設備對課程體系設置進行改革和創新，對旅游管理專業的特色課程體系提出一些構想。

（一）特色構建之總體思路。

在智慧旅游大發展時代的背景下，結合我院優秀傳統學科的師資及設施設備雄厚的實驗實訓設備，將我院旅游管理專業的專業方向進一步細化。課程設置方向兼具傳統的導游方向和新型的智慧旅游方向，放棄之前所包含的旅行社經營管理方向、景區管理方向，從而有針對性、系統性地向專業化、方向化方向轉變。而知識與能力結構方面的培養則由傳統的能力結構如實際操作能力、人際溝通能力和協調能力轉向“人際溝通與語言表達能力、創意寫作能力、攝影能力、‘智慧旅游能力’”，其中智慧旅游能力包括旅游電商互聯網所需的網頁制作、文字與圖片編輯和等核心能力。

（二）基于智慧旅游視角的旅游管理專業特色課程體系構建。

1.理論教學體系特色構建。

構建桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業特色課程體系的構建理論教學部分主要分為四大模塊：公共基礎課、專業基礎課、專業技能課與專業選修課。

（1）公共基礎課屬于學校公共通識課教育，主要包括計算機文化基礎、大學英語、思想道德修養和毛概等基礎課程。

（2）專業基礎課的內容主要有三大方向：①經濟管理類課程，如管理學、經濟學、市場營銷學等；②旅游學科知識類，如旅游學概論、旅游政策法規、旅游心理學等；③酒店管理類課程，如現代酒店管理、餐飲服務與管理等。

以上專業基礎課摒棄了傳統上多所高校課程重復及大而全及針對性不強的特點，結合我院學科特點和資源優勢，集中力量打造經管類―旅游類―酒店管理類的知識體系，讓學生有更多時間和力量針對這三大方向有針對性地進行理論學習。

（3）專業技能課中，同樣針對現在旅游管理專業課程設置廣泛全面的劣勢，在智慧旅游時代的引領下，著力打造兩大技能方向對應三大能力素質。①第一大技能為――導游專業方向技能，主要面向傳統的導游職業。導游專業方向所對應的課程數量較多，目的是著重訓練學生導游專業方向專業技能及導游人才所必須訓練的禮儀技能、語言表達及溝通技能和導游詞創作技能，主要對應課程有：導游基礎、導游業務、導游實務、演講與口才、禮儀與溝通、導游詞創作等。②第二大技能為――旅游電子商務技能，主要面向如今智慧旅游時代要求下旅游人才所具備的新型技能，如：旅游類電子商務網站的網頁設計余制作、計算機圖像處理技術、文字或圖片編輯、網絡營銷等。

（4）專業選修課中所選擇的課程統一面向的專業技能是攝影和計算機圖片編輯和處理的技能，主要服務于專業技能課程中的導游技能課程包和旅游電子商務類課程包，目的是進一步加深這兩種技能的拓展和學習。一方面，我們結合現有的學院計算機系和藝術設計系的教師和實驗室資源可以深入地對其進行研究、授課和學習。另一方面，此類課程實踐性強、對學生的動手能力要求高，學生學習起來會覺得非常具有挑戰性及濃厚的興趣，同時能真正使學生學到兩門專業技術強的技能，從而學以致用，進入相對應的工作崗位后快速適應和上手。

2.實踐教學體系特色構建。

旅游管理專業實踐教學體系特色構建主要分為三大模塊，分析如下：

（1）理論項目實訓模塊。該部分的理論項目實訓主要對應理論課程體系中的理論課程，主要目的是進一步鞏固理論課程的學習，訓練和提高的實踐能力導游技能、旅游電子商務技能、攝影技能、圖片處理技能、語言表達技能等，其相應課程有：旅行社經營實訓、旅游景區服務實訓、模擬導游、計算機圖像處理實訓、攝影實訓、禮儀與溝通實訓、導游詞創作實訓等。

（2）拓展項目實訓模塊。此部分主要包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂管理與服務等，主要學習和訓練理論體系中酒店管理理論課程中的各實踐教學項目，以便進一步深化和提高酒店管理模塊的素質和能力，所開設的相應課程為：前廳與客房服務、酒水知識與服務、中西餐宴會擺臺、康樂服務與管理、化妝基礎、插花藝術等。

（3）綜合實訓項目模塊，包括學生的企業認知實訓、頂崗實習和核心技能強化，主要對整個三年的學習前、中、后進行系統總結和學習。

大數據專業主要學什么范文第3篇

大學生創業項目策劃書（一）

一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺？

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅2000—2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規?？纱罂尚?，而且前景可觀，成本低?？赡茈S時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！

二、 公司簡介

1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00—2：00）之間大概可以烹飪28（4個灶臺*7組/灶臺）組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員 管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模（20—40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模（10—20人）：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模（1—10人）：隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

A。 在同學面前一展自己的廚藝。

B。 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

C。 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

D。 有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。

E。 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣輕松自由的環境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、?？?、職業學校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰略目標

⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本 2500—3200元/單元

可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000—7000/單元。年

煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元

年總收益 2000—6000元/月。單元不等

因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2—2。5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

六、大學生廚房的SWTO分析

Strength：

①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應于客源的淡季和旺季?！按髮W生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）

④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

Wealth：因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

Opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。

Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。

大學生創業項目策劃書（二）

第一部分摘要

說明：策劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內完成。 創業策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點，濃縮所有精華，并要求簡潔、可信、一目了然。

第二部分產品/服務

產品/服務描述（這里主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其它企業同類產品/服務的比較，本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。）

企業現有的和正在申請的知識產權（專利、商標、版權等）： 專利申請情況： 產品商標注冊情況： 企業是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議？如果有，請說明（并附主要條款）： 目標市場：這里對產品面向的用戶種類要進行詳細說明。 產品更新換代周期：更新換代周期的確定要有資料來源。

產品標準：詳細列明產品執行的標準。 詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢（包括性能、價格、服務等方面）： 產品的售后服務網絡和用戶技術支持：

第三部分 行業及市場情況

1、行業情況（行業發展歷史及趨勢，哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業市場前景分析與預測）：

（1）列表說明過去3年或5年各年全行業銷售總額：必須注明資料來源。

（2）列表說明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測：必須注明資料來源。

2、目標市場情況

（1）圖表說明目標市場容量的發展趨勢

（2）本企業與目標市場內五個主要競爭對手的比較：主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。（可以列表說明） 競爭對手 市場份額 競爭優勢 競爭劣勢 本企業

（3）市場銷售有無行業管制，企業產品進入市場的難度分析

第四部分 組織與管理

1、 企業基本情況： 擬定的企業名稱預期成立時間、預期注冊資本 其中：現金出資額及占股份的比例 無形資產出資額及占股份比例 預期注冊地點

2、企業主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。 股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯系人 聯系電話 甲方 乙方 丙方 丁方

3、企業內部部門設置情況：以圖形來表示本企業的組織結構，并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等。

4、企業員工的招聘與培訓

5、董事會成員名單：

序號

職 務

姓 名

學歷或職稱

聯系電話

1 董 事 長

2 副董事長

3 董 事

4 董 事

5 董 事

（1）董事長

姓名

性別

年齡

籍貫

聯系電話 學歷

學位

所學專業

職稱

畢業院校

戶口所在地 主

要經歷和業績：著重描述在本行內的技術和管理經驗及成功事例。

主要職責

（2）總經理

姓名

性別

年齡

籍貫

聯系電話

學歷

學位

所學專業

職稱

畢業院校

戶口所在地

主要經歷和業績：著重描在本行業內的技術和管理經驗及成功事例。

主要職責

（3）技術開發負責人

姓名

性別

年齡

籍貫

聯系電話

學歷

學位

所學專業

職稱

畢業院校

戶口所在地

主要經歷和業績：著重描述在本行業內的技術水平、經驗和成功事例。

主要職責

（4）市場營銷負責人

姓名

性別

年齡

籍貫

聯系電話

學歷

學位

所學專業

職稱

畢業院校

戶口所在地

主要經歷和業績：著重描述在本行業的營銷經驗和成功事例。

主要職責

（5）財務負責人

姓名

性別

年齡

籍貫

聯系電話

學歷

學位

所學專業

職稱

畢業院校

戶口所在地

主要經歷和業績：著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經驗和業績。

主要職責

（6）其他對企業發展負有重要責任的人員（可增加附頁）

第五部分 營銷策略

1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據： 如果產品已經在市場上形成了競爭優勢，請說明與哪些因素有關（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優于競爭對手產品，等等）：

2、在建立銷售網絡、銷售渠道、設立商、分銷商方面的策略與實施：

3、在廣告促銷方面的策略與實施：

4、在產品銷售價格方面的策略與實施：

5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施：

6、產品售后服務方面的策略與實施：

7、其它方面的策略與實施：

8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制：

第六部分 產品制造

（如果是非制造業，則不需要產品制造，可以制定相應的經營計劃）

1、產品生產制造方式（企業自建廠生產產品，還是委托生產，或其它方式，請說明原因）： 企業自建廠，購買廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產面積是多少，廠房地點在哪里，交通、運輸、通訊是否方便： 現有生產設備情況（專用設備還是通用設備，先進程度如何，價值是多少，是否投保，最大生產能力是多少，能否滿足產品銷售增長的要求，如果需要增加設備，采購計劃、采購周期及安裝調試周期）： 請說明，如果設備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問題：

2、簡述產品的生產制造過程、工藝流程： 如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨周期，列出3家主要供應商名單及聯系電話： 主要供應商1 主要供應商2 主要供應商

3 正常生產狀態下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內，描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備、產品成本和生產成本如何控制，有怎樣的具體措施：

4、產品批量銷售價格的制訂，產品毛利潤率是多少？純利潤率是多少？

第七部分 融資說明

1、為保證項目實施，需要的資金是 萬元，需投資方投入 萬元，對外借貸 萬元。如果有對外借貸，擔保措施是什么？

2、請說明投入資金的用途和使用計劃

： 3、擬向外來投資方出讓多少權益？計算依據是什么？

4、預計未來3年或5年平均每年凈資產收益率是少？

5、外來投資方可享有哪些監督和管理權力？

6、如果企業沒有實現項目發展計劃，企業與管理層向投資方承擔哪些責任？

7、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時間：

8、在與企業業務有關的稅種和稅率方面，企業享受哪些政府提供的優惠政策及未來可能的情況（如：市場準入、減免稅等方面的優惠政策）：

9、需要對外來投資方說明的其它情況：

第八部分 財務計劃

1、產品形成規模銷售時，毛利潤率為 %，純利潤率為 %

2、請提供：未來3—5年的項目盈虧平衡表、項目資產負債表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表; 注：每一項財務數據要有依據，要進行財務數據說明。

第九部分 風險評估與防范 請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段（包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業關鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防范手段）

第十部分 項目實施進度 詳細列明項目實施計劃和進度（注明起止時間） 第

十一部分 其它 為補充本項目策劃書內容，需要進一步說明的有關問題（如企業或企業主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對企業有何影響）： 請將產品彩頁、企業宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。 （注：此策劃書為參考格式，非具體要求，各參賽團隊可根據自己實際情況結合此樣式做適當調整與修改）

大學生創業項目策劃書（三）

一， 市場分析

長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。

對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家，2001年國內銷量估計為400萬臺，2002年為550萬臺，2003年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（2004年），國內消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。 浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2。6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發能力不強。

我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。 比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5——10億元以上。 我們完全可以借助專利技術優勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。 （以上數據來源于《消費日報》，中國家用電器協會）

二，我們的目標

我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發展地市級以上商10—15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，2008年達到2000萬銷售額，利潤率保持在30%——50%。

三，資金使用

由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發等費用投入較大，估計在10—15萬元; 各種認證，許可證，商標：5萬元; 公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：10萬元; 房租水電費，人員工資（半年）：15萬元; 參加展會，廣告費：10萬元; 小批量生產成本（5000件）： 20——25萬元; 周轉資金：20萬元。 合計：100萬元。

四，產品成本及盈利分析

為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7—8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1。5元，開關0。5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。 批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。 （以上數據是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能）

五，銷售前景

目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。

六，合作方案

本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

七，原材料供應方案

可外協生產，無特殊要求。

八，本項目的未來

由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3—5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。

大學生創業項目策劃書（四）

隨著人們對于美的追求越來越高，美甲店已經深入到愛美女性的生活當中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對于創業者來說開家美甲店是個不錯的選擇。

一、美甲行業未來發展的趨勢如何？

面對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入，但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么，靠什么來吸引顧客呢？專業，誠心，超值，未來的美甲行業經營發展將以品牌化，專業化和規?；癁橹髁鞣较?。

美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

注意：美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住?？梢蕴峁﹤€人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本！

二、了解顧客心理，以及他們如何看待美甲店鋪？

消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

（1）看美甲店鋪的專業水平;

（2）看美甲店鋪的服務水平;

（3）看美甲店鋪的環境;

（4）看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

（1）普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;

（2）一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;

（3）大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

（4）很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;

（5）也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿，希望得到改善，這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

顧客選擇美甲店鋪的途徑;

（1）通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;

（2）通過美甲師的介紹而接受的占一部分;

（3）通過朋友介紹而接受的又占一部分;

（4）還有的是通過看雜志，電視，廣告慕名而來的。

絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。

三、為什么美甲師的流動性很大？

（1）從業人員的年齡偏小，缺乏社會經驗;

（2）工作技能不高，可又隨時想找一個好一些的工作;

（3）美甲店鋪太小，環境單調，渴望去大的美甲店鋪;

（4）老板經驗不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感;

（5）不斷出現新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環境好，材料和設備領先，這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

在這個行業中，好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的，同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經營者，是否應該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置？了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。

四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的？

（1）在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。

（2）每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

（3）顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的

（4）美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。

（5）每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

誠心，不僅僅是美甲師對客戶的表現，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。

（6）美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。

（7）美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任，其實，這也是種敬業的態度，大部分的美甲師是可以做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面，這樣才會讓顧客有信服感。

但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業性。因此，我們要提高我們的專業性，讓客人為我們的專業而買單。

（8）美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則，所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。

（9）美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位，這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。

大學生創業項目策劃書（五）

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9。5萬元。

二、經營目標

1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需9。5萬元

設備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）;3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工（2名）同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額（均勻）：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創業項目策劃書（六）

一、項目背景

千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"美好"，特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位

這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

二、公司項目策化

1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境

2、公司目標

立足地大，服務武漢，輻射華中。創建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場

三、經營環境與客戶分析

1、行業分析

"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的

2、調查結果分析

本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查（問卷調查表見附錄一）和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;

⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲;

⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性;

⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;

⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。

3、目標客戶分析

在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上久久長久），21支（最愛）等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。

2、營銷策略分析

2。1 品牌策略

網站建設初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，采取動態與靜態頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規劃，力求具有獨特創新

2。2 價格策略

青鳥網上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

2。3 促銷策略

⑴宣傳策略

利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰略模式

⑵服務方面

網上花店的服務必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務。

在售后服務方面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式：

①打感謝電話或發e—mail進行友情提醒服務，并在客戶重大節日時發電子賀卡

②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴

③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料

④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優惠，成為會員后享受會員價格。

⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。

⑥建立客戶數據庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調入系統。

2。4 渠道建設

就目前來看，網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時，一般考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見

3、網上花店策略實施

1。市場范圍選擇，在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營，經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

2。重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

3?，F場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括：

⑴懸掛統一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3—5條，以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3—5臺微機，可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場送出。

⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。

⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶，進行解說，并組織抽獎活動，中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花，由網站付款。

⑸在宣傳當天，請與學校有關的媒體到現場報道，如武漢晚報，各地方電視臺等

五，營銷效果預測與分析

1、營業額收入

據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在1000元以上

2、支付方式

根據有關材料網上在線支付將會達到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系，促進在線支付

3、訂貨方式

e—mail定單，直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購，電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購

4、客戶特點

年輕化，100%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象

5、消費特點

60元以下的鮮花最受歡迎

6、信息基礎設施

公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發和網站的建設，公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上可以實現零庫存，但是現實中要達到這一點卻很困難。

六、經營成本預估

1、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值

2、初期投資

這一時期，資金主要用于外購整體網絡服務（虛擬主機），產品采購，系統開發和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

3、第二期投資

這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區。，服務的內容會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸

七、系統開發計劃

1。系統開發計劃

根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大，資金的充裕，我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形后，公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統功能達到公司預期的要求

2、系統邏輯方案

系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標，策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊：系統商務活動流程，系統總體邏輯結構，系統數據分布，信息處理模塊和安全控制模塊

八、項目小結

1、主要工作完成情況調查

了解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現目標，運營機制，項目策略等方面都進行了總體規劃。另外，在系統開發計劃方面，公司也結合我國的實際情況，參閱了大量的關于網站服務方面的文獻，也結合了課堂上所學的電子商務的知識，做出了適合公司的網站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案

最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們自行設計了一系列服務產品，如短信訂購鮮花，附帶祝?？ㄆ?，電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時，我們還設立了論壇，不僅滿足了廣大青年學生等切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求