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各縣(區)工商局、分局:
為深入扎實搞好食品安全專項整治工作,按照省、市政府和國家工商總局、省工商局2006年食品安全專項整治工作的安排部署,結合我市實際,市局決定開展食品安全綜合整治聯合執法統一行動,現將有關事項通知如下:
一、行動時間
2006年7月19日至20日
二、整治內容
開展農村食品市場和城區農產品、水產品、畜產品安全、夏季時令食品專項執法檢查。重點檢查糧食制品、肉類制品、蔬菜水果、豆制品、水產制品、干制菌品、飲料、冷凍食品等夏季時令食品。
三、整治措施
(一)全面檢查,突出重點。一是嚴格檢查食品經營主體資格,堅決查處取締無照經營行為,查處不亮照經營行為。二是重點查處二季度省局及市局監測抽查的不合格食品。三是運用食品快速檢測車、檢測儀對集貿市場、批發市場銷售的糧食制品、肉類制品、蔬菜水果、水產制品、干菌制品、飲料、冷凍食品等,開展集中快速檢測,對涉嫌的劣質食品,特別是有毒有害的食品,采取抽樣送檢,責令經營者暫停銷售等措施,防止發生食品安全事故。四是查處“三無”、過期變質等違法食品。五是檢查經營者建立食品安全自律制度的情況。
(二)聯合行動,形成合力。行動前,各局要主動與當地食品藥品、衛生、質監、公安、農業、商務、畜牧等部門聯系,商定具體行動方案,發揮各自職能優勢,對流通領域發現的突出問題,相關部門分別追溯種植養殖、生產加工、消費等環節,構成犯罪的及時移送公安機關,充分發揮綜合整治聯合行動的優勢。
(三)充分發揮12315信息網絡的作用。各局在聯合行動期間,對12315網絡接到的食品申訴舉報要優先處理,對已經發生的食品安全事故或者涉及有毒有害等重大食品安全隱患的申訴舉報,要立即組織力量查處,并按照有關規定上報情況。
四、整治要求
(一)加強組織領導,做好牽頭組織工作。各局要在當地黨委、政府的領導下,在食品安全協調委員會的協調下,認真履行此次聯合執法統一行動的牽頭職能,精心組織,周密安排;成立一把手任組長、分管領導任副組長的統一行動整治小組,層層落實責任,要結合本地實際,確定重點整治的區域和市場,重點整治的食品種類,制定切實可行的行動方案,集中力量,上下聯動,橫向協力,務求實效。市局到時將進行現場督查和暗中抽查。
(二)大力宣傳,充分展示整治成果。各局要結合實際,以正面宣傳為主,加大對整治工作和聯合執法統一行動的宣傳力度。組織新聞媒體跟蹤報道,震懾不法經營者。半年來的整治成果,充分展示食品整治成效。
(三)及時上報統一行動的情況。各局要將兩天統一行動的情況,包括安排組織情況、出動執法力量、檢查市場及經營者數量、運用檢測車(檢測儀)檢測食品的品種及批次、查獲假冒偽劣食品的數量、搗毀的制售假窩點,以及受理消費者申訴舉報等情況,于7月20下午5時前書面上報市局消保科。
二○○六年六月五日