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食品安全年中總結

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食品安全年中總結

上半年,鄉在縣委縣政府的領導下,按照縣食品安全辦公室的部署和要求,以創建食品安全示范鄉為抓手,結合示范縣同創活動,嚴格執行國家有關食品安全的法律法規、方針政策,突出綜合、協調職能,注重發揮政府“抓手”作用,切實加強食品安全監管工作,較好地完成了各項食品安全協調和監管工作。

半年來,我們按照目標責任制考核的要求,在轄區10個村及鄉屬單位聘任了12名食品藥品協管員。針對重點環節、重點領域、重點品種,組織的6次專項行動。食品安全宣傳力度進一步加大,舉辦了1次宣傳培訓活動,參加人數50人,印制食品安全宣傳資料2000份。

以創建食品安全示范鄉為抓手,健全食品安全組織機制,制定食品安全工作要點

為了加強對食品安全工作的領導,我們制定食品安全工作要點,同時明確鄉食品安全工作領導小組辦公室的日常工作,健全食品安全監管工作責任考核獎懲機制,層層落實食品安全責任制和責任追究制。發生食品安全事故,按照相關法律法規規定追究責任。并將食品安全工作納入政府目標考核體系,與村、食品經營單位簽訂責任書。制定并實施食品安全年度工作計劃,建立并完善食品安全事故應急預案。食品安全工作辦公室多次召開會議,對全鄉食品安全工作進行研究總結,并作出部署,要求各有關部門按照部門職責,既分工,又合作,各司其職,深入到食品生產、經營單位進行多次食品安全檢查,切實加強食品安全工作。

抓“三網”建設,完善農村消費安全網絡

鄉食品安全辦公室同各村把“三網、一保障體系制度”納入農村消費安全工作的重點,對轄區的小超市和小商店都實行商品準入制度并建立食品安全“一票通”臺賬。強化食品安全監管,加強對轄區內食品生產、經營單位的管理。

加強食品質量安全檢查工作,確保食品消費安全

今年以來,鄉對各超市、小商店、作坊、餐廳組織進行了6次專項檢查,抽檢結果及時予以公告,以維護食品安全,確保人民群眾吃得安全、吃得放心。今年到以來,實現了由“以打為主、打防結合”向“以防為主、防打結合”的轉變,為消費者營造了安全、健康的消費環境

下半年工作打算

(一)工作目標

全年轄區內不發生一起食品安全事故;食品安全放心工程深入開展,通過實施食品藥品放心工程和專項整治,使全鄉食品抽檢合格率達到97%以上,藥品質量評價性抽驗合格率達到97%以上,人民群眾食品藥品安全感明顯增強,消費信心明顯上升,食品藥品產業得到又好又快發展。結合“示范縣同創”要求,加大對食品添加劑、瘦肉精的專項整治,狠抓農村食品市場生產、經營環節的管理,假劣、過期、三無食品得到有效遏制。

(二)工作任務及措施

1、抓好產品質量安全監管工作。按照《年產品質量安全監管工作目標責任書》要求,繼續抓好餐飲服務環節的行政許可、建立原料進貨索證索票制度,打擊無證進行餐飲服務的違法行為。

2、積極開展食品藥品安全專項整治工作。加強食品經營企業、食雜店、餐館的食品安全整治和監管,落實開辦者的質量安全監管責任。要切實履行“地方政府負總責”的職能,進一步完善鄉食品藥品安全工作辦公室建設,并以此為平臺,充分發揮協管員、信息員的作用,做好群體用餐的食品安全協管和群體用餐的報告、備案工作;嚴厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為,防止假冒偽劣食品。

3、抓好宣傳工作。利用“6·26”“12·4”等活動組織開展多形式、多層次、多角度、全方位的食品藥品安全知識宣傳教育活動,大力普及食品藥品安全知識和科普常識,并做好信息報送工作

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