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根據*市政府辦公室《印發**市食品藥品專項整治工作方案的通知》（江府辦[*]54號）及*市政府辦公室《關于印發*年*市食品專項整治工作方案的通知》（開府辦[*]59號）的文件要求，針對當前食品安全中存在的問題，我們堅持“標本兼治、著力治本”的工作方針，從實際出發，開展食品安全專項整治工作，確保我市人民的食品安全放心?，F將整治工作總結如下：

1、春節期間開展三埠地區河粉生產衛生狀況執法檢查，檢查組共檢查了5間河粉生產廠，發現了10多名從業人員無有效健康證從事生產河粉工作，其中2間無辦理衛生許可證。在檢查中還發現加工河粉違規使用食品添加劑苯甲酸鈉，危害消費者身體健康，檢查組當即采取控制措施，責令該店停業整頓，沒收違法使用的添加劑，并將給予行政處罰。

2、*年2月8日，根據江衛監群[*]7號文的要求，*市衛生監督所聯合*市食品藥品管理局組成檢查依據明興公司提供清開靈產品市場信息反饋表，食品藥品監督局人員查檔案，未發現有僑安藥店，檢查萬安藥店未發現有其它廠家清開靈顆粒，只有銷售明興藥廠清開靈顆粒，穎新藥店的貨架上發現有2袋10g×10袋的*海藥生物有限公司生產的清開靈顆粒，予以沒收并告誡各藥店不能銷售食字號有療效說明產品。

3、*年2月23-25日在全市開展了食鹽打假行動后，衛生監督所派出8名專職食品衛生監督員分兩個小組對全市集體食堂和餐飲業進行一次全面清查，共抽檢了15間幼兒園、學校食堂，4間早餐供餐點，130間飲食店，均未發現有使用非碘鹽。

4、*年4月中旬到9月底，根據市政府制定的《*市學校、幼兒園食品安全專項整治實施方案》，*市衛生監督所開展了一次學校食品衛生安全工作專項檢查在這次專項行動中，我所出動多名食品衛生監督員，對全市各中小學、幼兒園進行了一次全面的衛生檢查，同時，對各學校食堂負責人和衛生管理人員進行知識培訓，參加培訓人員達到210多人，有效地保障了廣大師生的身體健康。

5、按照省衛生廳《轉發衛生部關于立即查處“腦白金加鋅補鈣奶粉”等3種奶粉的緊急通知》（粵衛明電[*]25號）及*市食安委《關于組織開展“東方牌”劣質奶粉專項清查的緊急通知》（開食安委[*]9號）的文件要求，在6月19日，我市衛生監督所出動衛生監督員20人次，車輛7車次，對我市各超市、商鋪、餅屋進行清查，并未發現有上述的劣質奶粉。

6、今年的8月初，為了打擊無證經營等非法行為，維護廣大市民的身體健康，我所組織了一次衛生專項整治行動，出動監督員逾30人次，車輛10車次，對月山鎮的無證經營的餐飲業進行整治，對各無證經營戶進行現場教育，書寫現場檢查筆錄及詢問筆錄等文書，收到良好的效果。

7、*年9月初，衛生部下達緊急通知，要求加強餐飲業食用油的監督管理工作，我所根據有關文件的要求，出動8名衛生監督員，對全市的餐飲業，特別是中小型飲食店進行監督抽檢，共抽檢各類食用油逾20份，對檢查中發現的問題，我們及時進行處理，并作進一步的跟進處理。

8、*年9月到10月，在我國傳統的中秋佳節到來之際，我所總結往年的經驗，加強對中秋月餅的衛生管理工作，要求各月餅生產經營企業必須落實各項衛生措施，做到持證經營，持證上崗，各生產原料需送檢及索證，我所將不定期對各生產者進行監督抽檢。

9、開展飲用水衛生監督監測工作。

10、開展全市衛生許可監督檢查工作，共檢查了311間，其中要求整改的共65間，大部分已完成整改。

11、開展水產品監督管理工作。

12、加強市場注水牛肉檢查工作。

13、協助大沙、月山完成衛生鎮衛生監督檢查工作。

今年在食品專項整治中共出動衛生監督員250人次，共檢查各類食品生產經營企業2033間，處罰了7間，共罰款24260元，餐飲業集中消毒的0間，符合餐飲業衛生規范的單位共1450間，農村食品專項整治中共檢查了450間，食品衛生監督量化分級共704間，占20%，其中學校食堂食品衛生監督量化分級共39間，占40%。今后繼續加強管理，規范衛生監督執法行為，提高監督執法水平。大力推廣食品衛生監督量化分級管理制度的實施。積極轉變衛生監督模式，探索新的管理體制、工作模式，鼓勵和促進社會各界的參與，提高監督執法的效率。