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我局按照縣委、縣政府及市工商局工作部署分工，認真組織開展了以“打擊銷售、使用地溝油等不符合食品安全標準的食品以及非法添加、濫用食品添加劑等有毒有害食品的違法犯罪、打擊生產不符合食品安全標準或有毒、有害食品的“黑作坊”、“黑工廠”、“黑窩點”、集中整治重點行業經營秩序”為內容的“三打擊二整治”專項行動。

一、高度重視、精心組織

為了迅速貫徹落實執行全縣深入開展“三打擊二整治”專項行動食品安全整治工作實施方案，我局黨組高度重視。組織縣局領導班子成員、各分局（所）負責人以及局機關全體干部職工共40余人召開了“三打擊二整治”專項行動動員部署會議。明確了目標，突出了重點，強化了工作措施。

二、部門聯合、排查摸底

我局聯合食品藥品監督管理局、質量技術監督局，組織人員針對縣城區域小作坊、熟食店、糕餅加工等場所進行了排查摸底。主要查看證照是否齊全、是否有相應的防塵、防蠅、防鼠設施、從業人員的健康證明情況、是否建立食品安全制度，檢查共有46戶。督促、指導經營者建立食品安全制度，健全防塵、防蠅、防鼠設施；敦促從員人員進行健康檢查、達到符合食品安全經營條件要求辦理證照。

三、強化監管，全面履職

1、開展了打擊銷售、使用地溝油等不符合食品安全標準的專項檢查行動。“三打擊二整治”專項行動開展以來，縣工商局加大了對食用油經營戶的檢查力度，組織各分局對轄區內560余戶的食用油經營戶進行了專項檢查，確實保障消費者食用安全。

2、嚴厲打擊大非法添加、濫用食品添加劑等有毒有害食品的違法行為。我局認真履行市場監管職責，嚴格依法行政，保持高壓態勢，嚴厲打擊流通環節食品非法添加行為。針對重點食品、重點區域和重點食品經營者，我局認真開展了流通環節食品違法添加行為和濫用食品添加劑專項執法檢查，并充分發揮12315消費者申訴舉報網絡和消費者協會的作用，認真受理和依法處理涉及食品違法添加行為和濫用食品添加劑的申訴舉報。

為了進一步嚴厲打擊在食品違法添加B等工業染料的違法犯罪行為，認真開展好我縣的集中整治排查行動，保障人民群眾食品安全，我局組織各分局開展了為期一個月的排查整治食品中違法添加B等工業染料的專項行動，并對辣椒制品及腐竹、豆皮進行了8批次的快速檢測，檢測結果合格。

先后對流通環節的糧食類及其制品、肉類及其制品、乳制品、酒類、飲料類、蜂蜜、蔬菜類等食品進行了88批次的快速檢測，通過加強流通環節食品質量監督管理，切實保護消費者合法權益。

3、加大了對流通領域食品安全違法行為的查處力度。活動開展以來共查處各類食品違法案件9件，其中涉及到涂刮生產日期與保質期預包裝食品、銷售超過保質期食品、銷售過期保健食品等案件共5件，假冒他人注冊商標食品商標案（飲料、葡萄酒）共4件。

我局在深入開展“三打擊二整治”專項行動食品安全整治工作的同時，我局對轄區內校園及其周邊環境開展了排查工作及整治行動。檢查校園及其周邊食品經營主體的經營資格，依法規范和查處無證無照經營違法行為。加大校園及其周邊市場巡查力度，堅決查處假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質食品、“三無”食品等不合格食品和問題食品。檢查校園及周邊食品經營者的經營范圍是否和執照登記的一致，是否存在違規經營。督促校園及其周邊食品經營者的自律制度，堅決糾正不按規定落實自律制度的行為。及時糾正食品經營者凡未建立和落實進貨查驗、進無照經營。我局共出動執法人員262人次，檢查了校園周邊食品經營戶136戶次，此次排查我縣轄區內無照經營食品經營戶15戶，已整改到位，其中一戶是一中，因辦學方向不明朗，是否繼續經營還在考慮中；小攤點13戶因達不到符合食品經營條件已下發了立即停止經營通知書；有2戶食品經營戶銷售“三無”食品，已責令改正并沒收；

4、加大對涉眾企業的監管，集中整治重點行業場所經營秩序。對賓館、娛樂場所、餐飲服務等需要前置許可行業進行執法檢查。

為了深入開展“三打擊二整治”專項行動，我局在取得上述成果的基礎上，將以“三打擊二整治”為核心，嚴格落實主管責任，加強行業監管，整治行業經營行為，加大市場巡查力度，有針對性地開展集中打擊，最大限度地發揮打擊效果和震懾作用，做到有假必打、有案必辦，嚴厲打擊涉及食品市場主體的無照經營、超范圍經營行為、流通環節食品安全違法行為，全面規范行業場所經營秩序，以優異的成績迎接黨的十八大勝利召開。