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工商分局食品安全整治總結(jié)

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工商分局食品安全整治總結(jié)

為貫徹區(qū)委、區(qū)政府有關(guān)文件精神,保障我區(qū)流通領(lǐng)域食品安全,我局五月份在全區(qū)范圍組織開展了流通領(lǐng)域食品安全集中整治活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

一、提高了認(rèn)識(shí),強(qiáng)化了責(zé)任,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

分局成立以沈道成局長任組長,其他黨組成員任副組長,業(yè)務(wù)科室及各工商所(辦)負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)本次流通領(lǐng)域食品安全集中整治活動(dòng)。在消保科設(shè)立了辦公室,實(shí)行專項(xiàng)整治情況周報(bào)制,沒有發(fā)生不報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)等行為。

二、明確了整治重點(diǎn),整治效果明顯

1、加大重點(diǎn)區(qū)域的巡查。重點(diǎn)檢查了城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、商場、超市、集貿(mào)市場、小食品店、小商販、小攤點(diǎn)。集中整治期間共檢查各類經(jīng)營戶780余家。

2、加大對(duì)重點(diǎn)品種的檢查力度。重點(diǎn)檢查了關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的糧油、豆制品、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、副食、調(diào)味品、酒水、飲料等商品。查獲假冒蒙牛奶35余箱,過期餅干48條,過期罐頭17瓶,假冒“青島”啤酒26箱。

3、清理規(guī)范食品經(jīng)營主體資格。全面清理檢查食品銷售企業(yè)和個(gè)體工商戶的經(jīng)營資格,認(rèn)真查驗(yàn)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照等有關(guān)資質(zhì)證明,取締無證無照戶32家。

4、全面推行食品市場監(jiān)管“四項(xiàng)制度”,督促食品經(jīng)營者建立健全自律制度。在城區(qū)全面推廣“四項(xiàng)制度”,引導(dǎo)經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)帳、質(zhì)量承諾、不合格商品退市以及市場開辦者質(zhì)量責(zé)任等自律制度,監(jiān)督經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、銷售、退市各個(gè)環(huán)節(jié)的商品質(zhì)量內(nèi)部管理體系,做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣商品和不合格商品。對(duì)措施落實(shí)不到位的100余家經(jīng)營戶下達(dá)了整改通知。

5、加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場的規(guī)范化管理,各工商所(辦)集中力量整治了轄區(qū)內(nèi)集市衛(wèi)生環(huán)境,對(duì)集市內(nèi)的食品經(jīng)營戶劃行歸市,對(duì)集市熟食經(jīng)營戶實(shí)行證明登記,對(duì)業(yè)戶姓名、住址、攤位位置、食品來源等信息真實(shí)詳盡記錄,建立檔案。

6、落實(shí)薛食藥安委[*8]10號(hào)文件精神,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)亞硝酸鹽使用情況進(jìn)行認(rèn)真檢查,并派工作人員深入駐地社區(qū)、學(xué)校進(jìn)行有關(guān)亞硝酸鹽食品安全知識(shí)的宣傳,各工商所(辦)對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的亞硝酸鹽的使用經(jīng)營情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,規(guī)范了使用經(jīng)營行為。

7、落實(shí)棗食藥安協(xié)委[*8]4號(hào)文件精神,成立奧運(yùn)期間流通領(lǐng)域食品安全保障組,開展奧運(yùn)前流通領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查,確保奧運(yùn)期間流通領(lǐng)域食品安全。

在區(qū)委區(qū)政府的統(tǒng)一指揮領(lǐng)導(dǎo)下,我局五月份按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求,周密部署,統(tǒng)一協(xié)調(diào),調(diào)動(dòng)全局力量開展了四次規(guī)模較大的流通領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),進(jìn)一步凈化了我區(qū)食品消費(fèi)環(huán)境,規(guī)范了食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,維護(hù)了食品市場秩序,確保了全區(qū)人民食品消費(fèi)安全。

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