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***省糧食局:
根據(jù)國家發(fā)展改革委員會、財政部、農(nóng)業(yè)部、國家糧食局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行《關于印發(fā)*5年早秈稻最低收購價格執(zhí)行預案的通知》(發(fā)改經(jīng)貿(mào)[*5]號)精神,切實做好夏糧收購工作,保護種糧農(nóng)民利益和生產(chǎn)積極性,現(xiàn)就早稻收購中執(zhí)行國家糧食質(zhì)量標準的有關問題通知如下:
一、現(xiàn)行稻谷國家標準GB1350-1999屬國家強制性標準,必須嚴格執(zhí)行。稻谷標準中出糙率為定等指標,水分、雜質(zhì)、整精米率等為限制指標。對糧食收購中有些限制指標達不到國家標準要求的,應按*1年11月原國家計劃委員會、國家糧食局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局聯(lián)合的《關于執(zhí)行糧油質(zhì)量標準有關問題的規(guī)定》(國糧發(fā)[*1]146號)執(zhí)行,通過扣量扣價的辦法來進行調(diào)整。即:
水分:對實際水分指標低于或高于標準規(guī)定指標的,以標準中規(guī)定的水分指標為基礎,每低0.5個百分點增價0.75%,每高0.5個百分點扣價0.3%,扣量0.75%;低或高不足0.5個百分點的,不計增扣價、增扣量。
雜質(zhì):對實際雜質(zhì)(或雜質(zhì)總量)指標低于或高于標準規(guī)定的,以標準中規(guī)定的雜質(zhì)(或雜質(zhì)總量)指標為基礎,每低0.5個百分點增價0.75%,每高0.5個百分點扣價0.75%,扣量0.75%;低或高不足0.5個百分點的,不計增扣價、扣量。
整精米率:以標準規(guī)定的指標為基礎,每低1個百分點,扣價0.75%,不足1個百分點,不扣價。高于標準規(guī)定的,不增價。且早秈稻谷的整精米率不得低于44%;
二、根據(jù)《糧食流通管理條例》的要求,從事糧食收購活動的經(jīng)營者應當具備相應的糧食質(zhì)量檢驗能力。在稻谷主產(chǎn)區(qū),糧食收購企業(yè)應按照稻谷國家標準配備所需的檢驗儀器和設備,檢驗人員應當取得相應的資格,持證上崗。各收購站點應當在顯要位置公示所收購糧食的質(zhì)量標準、價格和國家規(guī)定的扣價扣量辦法,按照國家糧食質(zhì)量標準制備和擺放各等級標準樣品實物。
三、在稻谷收購前應做好質(zhì)量調(diào)查工作。各省應按照國家糧食局關于開展糧食質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報工作的通知要求(國糧發(fā)[*5]69號),認真做好稻谷質(zhì)量調(diào)查工作。在各收購站點應當公示所在縣鄉(xiāng)的稻谷質(zhì)量調(diào)查結果,向農(nóng)民說明當?shù)刂饕贩N的質(zhì)量狀況,以減少收購現(xiàn)場檢驗工作的壓力。在收購驗質(zhì)過程中農(nóng)民對質(zhì)量判定結果有異議時,必須用儀器進行檢驗復核,確保糧食收購工作準確、快速、有序地進行。