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第一階段：宣傳發動階段（2013年1月至2013年2月）

1、農業服務中心：對區域內生豬養殖場（戶）進行全面排摸，建立追溯檔案；加大對泔腳養豬違法性和危害性的宣傳，強化養殖戶風險意識和法律意識，逐戶發放《關于禁止使用餐廚垃圾飼喂生豬的告知書》并簽訂承諾書，保證承諾書簽訂率100%。2、食藥監分所：對轄區內餐飲單位及食堂產生的餐廚垃圾量進行普查，為核定餐廚垃圾收運量提供參考依據；聯合區綠容局向餐飲單位告知餐廚垃圾處置最新政策，鼓勵安裝油水分離器；將餐廚垃圾臺帳記錄檢查納入日常檢查計劃。3、各村、社區、開發區：配合農業服務中心和食藥監分所做好轄區內養豬戶和餐飲單位的摸底工作，全面掌握情況；加大政策、法律法規宣傳力度，為下階段整治活動營造良好氛圍。

第二階段：集中整治階段（2013年3月至2013年8月)

1、農業服務中心：加強對現存泔腳養豬戶的日常監管，一經發現飼喂泔腳的散養戶，進行立案查處。加大對養豬戶的檢查力度，做到發現一戶取締一戶；對屢教不改仍違法使用未經無害化處理的餐廚垃圾飼養生豬的，聯合公安、城管等開展聯合執法；對檢查中發現的泔腳養豬行為，要追溯泔腳來源并報送相關職能部門進行懲處。2、食藥監分所：會同區綠容局做好油水分離器安裝的推進工作；加強對餐廚垃圾臺賬的日常檢查工作。3、城管中隊：查處餐飲單位和食堂未按規定委托區域環衛部門統一收運餐廚垃圾，及與環衛部門簽訂合同后仍將部分餐廚垃圾交由他人收運的行為，對屢次違規者進行處罰，并列入黑名單。4、派出所：協同相關部門對餐廚垃圾和泔腳養豬治理中涉及違法犯罪的行為進行執法，加大行刑銜接力度。5、各村、社區、開發區：加大對轄區內餐飲單位和養豬場（戶）的日常巡查力度，若發現違規處置餐廚垃圾行為的，第一時間上報城管中隊；發現泔腳養豬行為的，第一時間上報農業服務中心；并牽頭開展整治工作；對泔腳養豬棚涉及集體房屋性質的，協調相關部門收回房屋并做好清理工作。

第三階段:鞏固提高階段（2013年9月至2013年10月）

1、農業服務中心：在保證100～500頭養殖戶泔腳養豬全面禁止的情況下，繼續開展存欄數100頭以下養豬散戶的整治取締工作，查漏補缺，確保查處一戶取締一戶，杜絕區域內泔腳養豬現象。2、各村、社區、開發區：對前一階段整改的單位，加大巡查檢查力度，防止死灰復燃，發現違規的立即上報；發揮“一站三員”優勢，及時提供信息，配合相關部門完成對小餐飲單位及養豬散戶的深化治理工作。

第四階段：總結驗收階段（2013年10月至2013年11月）

1、對為期一年的專項整治工作情況進行全面總結，開展驗收，并召開總結表彰會議，對先進經驗和創新工作方法進行交流學習。2、落實整改措施，并形成規范化制度，建立長效管理工作機制。