前言：本站為你精心整理了畜牧業如何有效加強成本核算管理范文，希望能為你的創作提供參考價值，我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文，歡迎咨詢。

摘要：近年來我國經濟快速發展，人們生活水平逐年提升，各類畜禽肉類食品消費需求較之前有了大幅度增長，這也在一定程度上促進了畜牧養殖業發展，致使很多企業也投身到畜牧養殖當中，實現了我國畜牧養殖業的規?；l展，但同時也增大了畜牧業市場的競爭激烈性。畜牧養殖企業想要在激烈競爭市場中獲得良好發展，就必須要對生產成本有效進行控制，這樣才能拓展效益，為自身贏得更好的發展。本文就畜牧業企業如何加強成本核算管理展開探討，以期能為相關從業人員帶來幫助。

關鍵詞：畜牧業；有效加強；成本核算管理

我國屬于畜牧養殖大國，且這一行業有著非常大的消費市場，在經過多年的發展以及改革之后，現階段我國畜牧業現階段已經發展成為以龍頭企業為中心，帶動中小企業共同發展的養殖形式。目前大多數畜牧養殖企業在產品質量上并沒有過大差距，所以不能以質量為自身贏取更大的發展空間，而這也使得產品價格成為取勝關鍵，在質量同等情況之下，定價越低企業的核心競爭力也就越強。而成本會對產品定價造成直接影響，所以畜牧企業必須積極投入到成本控制中，只有這樣才能在保有利潤前提之下，最大程度降低產品定價，為自身健康穩定發展創造可能。

1畜牧業產業成本核算重要性分析

首先，成本核算管理的有效開展，對于企業調整生產布局非常有利?，F階段我國農牧業存在著資金不足、技術水平有待提升的問題，且其生產結構依然存在不合理之處，宏觀市場調控上依然有一定滯后性。通過展開精細化成本核算管理，更加精準完善的進行成本核算，可使企業生產結構更加科學合理，同時也有利于其生產布局的調整。其次，成本核算對于企業成本管控工作的開展非常有利。成本核算管理有效開展可為我國畜牧業企業提供更加精準且全面的相關數據，而通過細致分析成本構成以及占比等數據，可在此基礎上尋找有效管控措施，增強成本管理成效。此外，成本核算工作開展可使管理者經營決策更加科學合理。畜牧企業在完成產品的銷售后才能獲得相應的效益狀況，而通過成本核算管理的有效開展，成本報表的細化等，可使企業的效益測算更加及時準確，將更加有效的信息提供給管理層，這也在一定程度上提升了各項經營決策的科學性與合理性。

2畜牧養殖企業成本核算現狀分析

2.1成本核算不標準，成本信息處理過于簡單畜牧養殖生產過程中會受到較多因素影響，如傳染性疾病或是氣候環境，進而導致各類禽獸出現死傷情況，給養殖企業帶來一定的損失，最終對成本造成影響。各類禽獸成長需要一定周期，在養殖過程中也要投入源源不斷的資源，所以在成本核算記錄時需要做到結合實際情況同步更新?，F階段我國也有很多關于畜牧養殖成本管理的理論研究內容，但目前并未進行統一標準成本管理體系的構建，雖然國家也進行了成本計算章程的制定，但就目前而言，我國畜牧養殖企業在成本核算過程中依然存在不規范、不完整的現象。此外，畜牧業產品銷售會受到季節性制約，無法在短時間內銷售完產品，也無法等價換算，所以其產品會占有大量資金，因此企業在經營過程中面臨的經濟危機較大。大多數畜牧業企業在具體生產過程中，會將重心放在產量增大上，也會通過擴大銷售來為自身贏得更高的利潤空間，雖然大多數企業也會配備成本管理人員，但這部分人員在成本數據采集以及記錄的過程中，存在著計算粗略，未深度挖掘解析成本信息等問題，而這些問題均會導致成本管控優勢無法被發揮，導致企業支出成本居高不下。

2.2成本管理制度無法落實，信息化系統建設不足現階段我國一些畜牧企業在成本管理相關制度執行的過程中存在較大隨意性，比如藥品出庫單、資料領用單等并沒有進行簽章，使用的計量工具精準性不足，而這也導致了飼料或藥品消耗盡量出現錯誤。我國畜牧業企業多是由農場逐漸發展而成，所以在管理經驗上普遍較為缺乏，很多企業在物料、資產以及成本管理工作中還存在信息建設程度不足問題，因此無法有效保障數據的及時性與精準性。一些企業雖然也會使用ERP管理軟件展開各項管理工作，但這一軟件的開發主要應對的是制造型以及離散型企業，因此在畜牧養殖企業各方面管理中應用這一軟件時存在適應性差的弊端，無法很好地對企業財務流程進行匹配，所以在實際管理工作中依然需要人工進行記錄和統計核算。與此同時，一些ERP軟件并不能很好地滿足我國企業的個性化管理需求，而大型的ERP軟件咨詢費過高且見效慢。

3畜牧業如何有效加強成本核算管理

3.1增強成本核算與管理意識現階段我國一些畜牧企業管理者還存在著成本核算管理意識缺乏的問題，而這一問題存在會對成本核算管理工作成效造成直接影響。想要對這一現狀進行改變，就必須要確保領導者先要具備成本管控意識，并通過教育宣傳在企業內創建良好管理環境，使基層生產者也能參與到成本管控工作中。成本核算管理時要能有效銜接技術及經濟，通過教育活動開展、借助網絡平臺加強對預算管理重要性的宣傳，為此項工作開展創建良好企業環境，有效保障成本核算管理工作效果。此外，企業還要積極投入到現有成本核算體系完善中，根據自身制定的戰略發展目標及發展實際情況，結合社會發展優化改善成本核算體系。提升成本核算管理制度合理性，滿足后續成本核算工作的開展需求。還應對成本核算制度創新和優化，并要采取有效措施切實落實各項制度，有效管控成本核算工作開展，最大程度降低企業生產銷售支出成本，為畜牧業企業核心競爭力提升、經濟效益增強奠定良好基礎。

3.2科學制定成本控制目標在畜牧業企業生產養殖及銷售的過程中，應當本著成本以及效益管控的理念，嚴格按照成本控制方法來做好對各項成本支出的管控。應當參照優秀的畜牧業企業標準，結合自身現階段情況與發展目標進行成本管控目標的科學制定。成本控制目標不同，控制方法也會有一定差異性。首先，畜牧業企業要對現階段自身的經營規模、質量衛生標準、技術水平等充分進行考慮，在此基礎上通過對組織管理水平提升，勞動成本降低方式有效地管理和控制成本。同時企業還要積極投入到革新中，借助先進的生產技術、設備、優質人才對生產以及銷售成本進行降低。這種方法在前期需要投入大量的財力以及人力，所以企業之前應做好準備工作。畜牧業企業可在自身能力范圍之內投入足夠資金來推動養殖技術創新，并通過創新技術對企業管理與銷售方面存在問題進行解決。此外，還要對成本預算管理工作進行細化，使其能落實到生產、銷售各個環節，深度挖掘成本降低空間，確保全員都能參與到成本預算管理當中。

3.3合理確定成本核算對象一些生產企業有較好的條件，所以可以結合會計核算辦法規定展開分群飼養管理與成本核算，可以根據飼養牲畜的不同種類以及年齡，對其進行群體劃分，結合各群體特征展開成本核算工作，通過詳細的記錄以及核算成本，對成本各項支出進行控制，以對企業收益進行提升。一些畜牧養殖企業自身條件比較差，本身也沒有足夠經濟基礎作為支撐，因此也未進行足夠會計人員的配置，導致成本預算核算工作開展受限，作為企業應當結合自身實際情況盡量克服這一問題，進行專業會計人員的配備，也可混合細算成本，實現生產成本的有效控制，以降低自身在生產過程中支出的成本。此外，一些規?；男笄蒺B殖企業還可通過合理的考核方法對生產過程中的費用進行降低，科學核算的目的是對產品成本進行降低，而不是通過核算對表面成本進行降低。應對高額費用發生原因進行關注，一些變動間接成本降低空間較大，所以也要格外關注。如在生產費用里工人產生的水電費、人工費、疫苗費以及材料工具費用、建筑折舊費等占比需要在10%，而生產經營中對管理者、生產者費用削減并不太可行，但在疫苗費以及工具材料費方面，通過合理的預算以及管控工作，則可以獲得一定降低空間。所以企業可以進行績效考核辦法的制定，以促進生產管理者科學利用各項資源，減少間接管理的費用。

3.4重視成本核算人員培養成本核算過程中涉及內容較多，而成本核算人員只有具備較強的專業能力，才能確保此項工作有效開展?？梢哉f核算人員素質水平會對此項工作開展最終成效造成直接影響。所以作為畜牧業企業，還應對核算人員綜合素質引起高度關注，并要積極采取有效措施對其綜合能力進行增強。企業應定期或不定期地進行培訓活動開展，使會計核算人員能扎實掌握業務操作技術，具備較強的工作能力。該過程中還需要將成本核算管理的重要性進行宣講，讓所有從業人員能強化自身對于核算工作的重要性認知，并能夠嚴格遵循相關職業規范以及法律法規開展核算管理工作。此外，應確保核算管理者和了解畜牧業特征與企業實際發展運營情況，這樣才能更有針對性地開展成本核算工作。只有不斷提升成本核算人員的綜合素質，才能滿足畜牧業企業成本核算管理對于人才的實際需求，保障成本核算管理工作的有序與穩定進行。

3.5積極引進先進飼養技術畜禽企業規模較大，因此在實際管理時一定要確保采取模式的優秀和高效性，結合實際情況對自有養殖場以及外包養殖長統一展開管理，尤其是要關注飼養管理模式的統一性，投入到飼料配方優化改進探究中，以最少費用研究出健康有利于畜禽生長的飼料，以更好地應對不斷上漲的飼料原料價格。同時養殖企業管理者還應加強培訓活動的開展，使生產人員以及其他部分工作者對各項工作重要性與操作方法進行了解，一旦在生產銷售中出現問題便要及時整改，如果有條件話可以采取自動化和機器人代替員工的養殖，以對工作效率進行提升，自動化養殖可及時發現動物疫病，避免造成大規模的動物被感染，導致企業蒙受較大的資金損失。

3.6確保核算管理工作開展的合理性與科學性畜牧業項目不合理會對其成本管控有效性造成直接影響。養殖業項目成本包含內容較多，在養殖中產生的一切成本都應納入到項目成本管理控制內容中，同時企業要進行靈活使用成本的預留，確保能用足夠的資金進行調配。在核算明細項設置時要按照成本計算對象來展開，對于成本使用情況與效率也要進行跟蹤。此外，隨著社會發展，我國畜牧企業的成本核算管理也朝著高度復雜化的趨勢發展，因此企業成本核算工作的開展過程中，還需要在結合市場經濟變化趨勢基礎上，進行核算體系的不斷優化與完善，確保企業成本核算管理對于市場經濟的適應性，從而滿足市場競爭的實際發展需求。作為成本核算人員，也要不斷創新與完善自身的成本核算方式，在市場調研后再展開成本核算管理內容的確定，使畜牧業企業經濟活動能更好地適應經濟市場，以推動企業戰略目標的實現。

3.7加強信息系統建設針對現階段畜牧行業企業預算管理信息化建設程度不高問題要引起高度重視，并要結合自身實際情況進行控制成本，預防風險信息系統的構建，以有效控制各項成本支出。借助信息系統還可對現階段畜牧業市場的走向進行數據分析，在此基礎之上科學進行資金投入的調整，有效匹配收入和支出，最大程度降低不必要支出，擴大畜牧業企業的收入。對于一些大規模的畜牧業企業，可以選擇購買軟件系統展開預算管理，要求軟件開發公司結合自身實際情況設計軟件。

4結語

總之，對于畜牧業企業來講，成本核算管理工作開展有著關鍵作用，關乎企業是否能實現自身制定的經營目標。所以對于成本核算管理一定要引起高度重視，并要細致分析現階段成本核算中不足并進行優化改進，確保成本核算工作開展效果最優化，幫助企業對畜牧養殖、生產中的成本支出合理化控制，使企業在畜牧業市場競爭中獲得一定競爭優勢，長遠健康的發展。

參考文獻

[1]韓江紅.淺析畜牧業如何有效加強成本核算管理工作[J].財經界,2017(18):63.

[2]賀琳琳.畜牧業成本核算存在的問題及解決對策[J].畜牧獸醫科技信息,2021(10):18.

[3]赧艷梅.淺談畜牧業成本核算存在的問題及解決措施[J].經濟研究導刊,2020(6):94-96.

[4]陳琳.草原畜牧業生產成本核算存在的問題及解決措施[J].中國商論,2016(14):158-159.

[5]李君艷,楊森.畜牧業農產品成本核算現狀及問題分析[J].獸醫導刊,2020(14):46.

[6]劉東華.基于工作過程的“畜牧業成本核算”課程工發與建設[J].現代企業教育,2009(20):33-34.

[7]徐忠.試論生豬養殖成本核算——基于上海農場畜牧業成本核算的思考[J].中國農業會計,2011(11):40-42.

[8]張立中.草原畜牧業生產成本核算中的幾個問題[J].中國農業會計,2003(9):18-20.

作者:賀峰 單位:中糧面業巴彥淖爾有限公司