前言：本站為你精心整理了有機化學實驗教學現(xiàn)狀與改進淺析范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價值，我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文，歡迎咨詢。

摘要:有機實驗是化學、材料學、化學工程及應用化學等專業(yè)開設的一門以鞏固有機知識、訓練學生實驗技能為目的的一門必修實驗課。本文考查了本校有機實驗課的教學實際，發(fā)現(xiàn)存在教學模式陳舊、考核形式單一、蒙授學生實驗基礎較薄弱、實驗廢品處理不規(guī)范等問題，本文結合新的時代背景，給出了改進教學模式、多樣化考核方式、蒙漢生實施插班教學、落實賠償機制等具體改進措施。

關鍵詞:有機實驗教學;現(xiàn)狀;改進措施

有機化學是四大基礎化學之一，是化學、化工、環(huán)境、材料、醫(yī)學等相關學科的基礎課程。有機化學實驗具有操作復雜、反應時間長、反應條件要求高、副產物多、有毒性等特點［1］。有機實驗是培養(yǎng)學生實驗基本技能、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，理論聯(lián)系實際、實事求是、細致嚴謹的科學態(tài)度與良好的工作作風必不可少的環(huán)節(jié)。隨著學科核心素養(yǎng)的提出，傳統(tǒng)的有機實驗教學逐漸顯露出一些不適應于現(xiàn)代化教學的弊端，本文對本校實際教學情況進行了深入調研，對其中存在的問題進行了深入的思考，提出了一些切實可行的建議。

1有機實驗教學中存在的問題

1.1教學模式陳舊

有機實驗課采取教師講解實驗原理、內容、步驟、做演示實驗，然后學生按照演示實驗來進行實驗的模式。學生得到產物、計算出產率，即為實驗成功。這樣的模式有不小的弊端。在傳統(tǒng)實驗教學中，教師事無巨細講解實驗原理、注意事項，然后進行演示實驗［2］。這么做會在一定程度上限制學生的思維，使學生頭腦中形成該實驗的固定模式，學生在觀看完教師演示實驗后就很難再突破教師的實驗框架，很難或不敢做出自主的改動。所謂學生實驗只不過是復制教師的實驗操作，只要得出實驗產物和現(xiàn)象即可，在這個過程中缺乏對實驗的思考和探究。

1.2考核形式單一

有機化學實驗的學期末考核形式往往是給出本學期所學實驗，學生抽題操作作答。這種考核方式較為片面，且具有較大隨機性。由于大學的實驗室在通常情況下都是開放的，學生可以在考核前去實驗室進行突擊，照樣可以在考核中取得良好的成績。但學生在本學期的實驗教學中學習過程是否認真、實驗安全意識是否足夠、實驗態(tài)度是否端正嚴謹、數據處理是否嚴格準確、實驗原理掌握是否熟練、基本實驗操作是否熟練、實驗創(chuàng)新能力是否得到培養(yǎng)、實驗過后是否會反思總結、團隊合作能力是否得到提升都無法通過考核成績得到真實的反映。有機實驗常采用小組合作的模式，幾名學生組成一組進行實驗，得出共同的實驗數據和實驗結果。實驗能力較強或實驗興趣較濃的學生往往占據主導地位，而對實驗缺乏興趣的學生則參與得很少，甚至完全不參與實驗，只需記下實驗數據和實驗結果，仍然能完成一份看起來優(yōu)秀的實驗報告［3］。

1.3蒙授學生實驗基礎較薄弱

我校作為一所民族院校，以招收少數民族學生為特色。我院化學專業(yè)分為化學蒙授班和化學漢授班。在實驗教學過程中發(fā)現(xiàn)，蒙生的實驗能力與漢生相比有較大差距，漢生的中下游學生在蒙授班級里幾乎可以拔尖。從安全意識、動手能力、實驗原理、實驗興趣到實驗探究能力，漢授班學生都優(yōu)于蒙授班學生。這與學生的入學成績直接相關，漢授班學生入學成績平均分比蒙授班學生高出百分左右。但作為一所地方性民族院校，這樣大的差距并不是我們想看到的結果。1.4實驗廢品處理不規(guī)范，實驗安全教育仍不夠有機化學實驗直接接觸試劑，所以危險性較高。且學生打碎儀器的情況較為常見。我校雖設有賠償機制，但賠償機制形同虛設。學生打碎儀器后，并不會讓學生真的賠償。損壞儀器或試劑沒有后果，這在一定程度上導致學生有恃無恐，安全意識淡薄。有機試劑往往具有毒性，實驗后的廢液應倒在廢液桶里，直接導入下水道會腐蝕下水管道，造成環(huán)境污染［4］。但在實驗過程中，存在部分學生責任意識不強，直接倒入下水道的情況。這不僅腐蝕管道，造成污染，同時，這么做不符合一個現(xiàn)代化科研人員的應有素質。

2實驗教學改進措施

2.1改革教學模式，學生自主實驗

傳統(tǒng)的教學模式已不適用于今日重視“學科核心素養(yǎng)”下的教學要求了，尤其實驗又是學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑和重要體現(xiàn)，所以對教學模式進行改革勢在必行。打破傳統(tǒng)的“教師教+學生學”的模式，轉而采用“學生預習+學生演示+學生反思”的模式，教師在這個過程中擔任答疑解惑者和總結提高者的角色。在實驗課前要求學生進行預習并完成預習報告，然后在課堂上輪流由學生來進行實驗原理和步驟的講解以及演示實驗。這樣一來，大大增加了學生的危機感，調動了學生的學習主動性，讓預習成為了學生的必修課。學生在預習過程中一定會遇到問題，遇到問題、解決問題就是學生進行自主探究的過程。在查閱資料和文獻來解決問題的過程中，引起學生深入思考，觸發(fā)學生的探究性思維和創(chuàng)新性思維，于無形中培養(yǎng)學生的學科核心素養(yǎng)。下面以正丁醚制備為例:(1)學生預習學生在課前完成預習報告。［教學意圖］為了打破傳統(tǒng)的教師講、學生做的模式，學生必須在課前進行預習，完成實驗報告，弄清實驗原理和實驗步驟。(2)學生演示(無需加熱，只組裝儀器，講解要點)［師］挑選×同學用自己的話來進行講解并演示。［生］制備正丁醚的實驗原理是:副反應:［生］我把本次實驗分成了三大步驟第一步:組裝儀器，在加入試劑時，一定要把濃硫酸加入正丁醇中，順序不能錯;溫度計水銀球一定要浸入液面以下;第二步:加熱反應，反應溫度在135℃左右。第三步:分離提純，一定要等反應液冷至室溫再拆除裝置，先加入水分出有機層，再經過4步洗滌。然后用無水氯化鈣干燥，最后蒸餾收集餾分。［師］聽完了×同學的講解，同學們有什么疑問嗎?［生］計算得出的失水體積是1.5mL，為什么要放出2mL體積的水?［師］理論計算是1.5mL不假，但這個實驗中副產物的反應也會生成水，還有濃硫酸中也有水，這些因素都要考慮進去呀。［師］為什么要把反應液倒入盛有25mL的水的分液漏斗中呢?［生］是為了分出有機層，除去沸石和絕大多數溶于水的物質。［師］分出有機層后，為什么要進行那么多步的洗滌?［生］第一次水洗是為了除去有機層中的醇;堿洗是為了中和有機層中的酸;第二次水洗是為了除去上一步加入的OH－;用飽和氯化鈣洗是為了除去沒有參加反應的正丁醇，正丁醇溶于飽和氯化鈣，而正丁醚微溶，這樣就可以起到初步提純的目的。［師］大家注意，在堿洗過程中，不要過分劇烈地搖動分液漏斗，否則的話會生成乳濁液，反而影響分離。［師］這次實驗的關鍵是溫度的控制，剛開始升溫慢，逐漸升溫會變快，同學們一定要盯好溫度計，不能讓溫度升得過高。［師］本次實驗還有什么需要注意的地方嗎?［生］加入試劑時要注意濃硫酸的加入順序。［教學意圖］由一名學生進行講解，其他學生觀察并思考。然后師生之間互相問答，教師講解本次實驗的注意事項和關鍵所在。徹底摒除學生做實驗“只動手不動腦”的現(xiàn)象。(3)學生反思［師］做完了實驗，同學們對有機實驗有了那些感悟呢?［生］1、有機實驗不僅要得出產物，對產物進行分離提純從而得到純凈產物也是很重要的;2、有機實驗一定要控制好溫度，溫度不同，得到的產物也不同。［師］沒錯，相比其他化學實驗，有機實驗具有反應時間長、反應條件要求高、反應副產物多、實驗操作復雜等特點。知道有機實驗的這些特點是有必要的。有機實驗不僅僅要得出產物，更重要的就是分離出純凈的產物，只有分離出純凈的產物，才算是完成了實驗。由于有機實驗自身的特點，同學們在進行實驗時要對實驗條件特別注意，在不同溫度下，得出的產物也不同。比如這節(jié)課，如果溫度過高，就會得到正丁烯這一副產物。［師］為什么要在反應過程中除去水呢?［生］因為只有采用分水裝置不斷利用分水器除去產物水，才能使平衡不斷向產生正丁醚的正方向移動，才能得到正丁醚。［師］老師發(fā)現(xiàn)有同學在做實驗時不明白為什么要除去水，所以大家在實驗過程中一定要把實驗原理弄透。［師］同學們曾經做過制取乙醚的實驗，與今天的實驗相比，兩次實驗操作有什么不同呢?又為什么會有這些不同呢?［生］制取乙醚沒有用到分水器。［師］兩者實驗儀器不同的根本原因是什么呢?［生］在制備乙醚的實驗中，乙醇溶于水，無法進行分水操作。［師］同學們產物都在3g上下，產率在30%左右，這不僅與你們的實驗操作技能是否過關有關，與實驗本身的產率也有關。建議大家登陸知網閱讀“正丁醚制備實驗的改進”這篇文章，從中獲得啟發(fā)。［教學意圖］教師帶領學生對本次實驗進行從頭到尾的反思，只有從反思中建立起對有機實驗的規(guī)律性認識，同時對不同的有機實驗之間進行比較，才能幫助學生逐漸提高實驗能力、養(yǎng)成實驗思維、鍛煉實驗素質。

2.2多樣化考核方式，提高學生積極性

加大對實驗課上表現(xiàn)的測評力度，而不只靠期末實驗考試來進行成績評定。為防止學生渾水摸魚，應加大實驗課在有機化學課期末成績評定中的比重、加大平時成績在實驗課期末成績中的比重。即采取平時成績占65%，考試成績占35%的實驗課給分比例。在平時成績中，依次按照30%、50%、20%，對“預習報告”、“實驗表現(xiàn)”、“實驗反思”進行加權。這樣改革可以有效防止學生平時實驗課渾水摸魚，考試靠突擊。除了在給分上進行改革，在實驗課上采用組員輪換的方式進行小組實驗也可以充分調動學生的積極性。通常情況下，一個實驗小組的成員是固定的，每個小組里都有能力較強和較弱的組員，較強的組員往往掌控全局，而較弱的組員則容易懈怠溜邊。采用組員輪換的方式進行實驗可以實現(xiàn)每次實驗小組內成員都有變化，每一次實驗都有不同的學生組隊完成，在一定程度上可以防止學生渾水摸魚。

2.3實施漢、蒙生插班教學，使?jié)h、蒙生實驗能力均衡發(fā)展

在當今“各民族共同繁榮”的大背景下，實現(xiàn)蒙生漢生協(xié)調均衡發(fā)展是作為一所民族院校的應有之義。為了提高蒙授班學生的實驗能力，可以實施插班教學，也就是在實驗課上，安排一半的漢授班學生和一半的蒙授班學生共同上課，實現(xiàn)蒙生與漢生“一幫一”，建立起互相學習的總體氛圍。在實驗過程中，漢授班學生可以幫助蒙授班學生實驗操作，也可以幫助他們講解實驗原理。在共同實驗過程中，幫助蒙生有明顯提高的表現(xiàn)優(yōu)良的漢授學生可以獲得更高的平時成績。在這個過程中，提升的不只有蒙授學生，漢授學生在這個過程中會大大加深對有機化學知識的理解和記憶。同時在這個過程中可以培養(yǎng)學生們合作學習、合作探究的科研品質。

2.4落實賠償機制，加強對正確處理實驗廢液廢渣的教學

切實落實賠償機制，做到“有毀必賠”、“有賠必償”，學生必須對損壞的實驗用品照價賠償。賠償不是目的，而是加強學生安全操作意識的手段。應把安全意識計入平時考核“實驗操作”這一欄的成績中。隨著化學學科的發(fā)展和社會的進步，“環(huán)保意識”已成為現(xiàn)代科研人的應有意識。環(huán)境保護迫在眉睫，化學必是在環(huán)境保護中發(fā)揮作用的主力學科。作為一名化學人，尤其有機化學人，應充分認識到有機試劑的毒副作用和有機化學對環(huán)境保護的巨大利好。開設有關有機化學廢液廢渣的專題講座，利用影像或者數據讓學生切實認識到廢液廢渣直接進入到下水道的危害。這對培養(yǎng)學生嚴謹、環(huán)保、一絲不茍的現(xiàn)代化科研素質是十分有利的。

3結語

實驗是化學的生命，在大學化學教學中，實驗理應得到重視［5］。我國學生在應試教育中長大，師生對實驗教學的重視度不夠，學生實驗能力本就薄弱［6］。在大學階段更應著重訓練學生的實驗能力，培養(yǎng)實驗思維。在新的時代下，大學教育的目標應是培養(yǎng)出具有現(xiàn)代化素質的科研新人，在這個過程中，實驗不可或缺。

參考文獻

［1］徐鑫明.高校有機化學課程教學中的問題及改革措施［J］．山東化工，2020，49(10):2.

［2］李望，朱曉波.基于科研思維培養(yǎng)的有機化學實驗教學改革與實踐［J］．科技風，2020(35):2.

［3］徐鑫明，李家柱.高校有機化學實驗教學中存在的問題與改進措施［J］．山東化工，2021，50(1):231－232.

［4］劉瑞華，高娃.改進有機化學傳統(tǒng)實驗的實踐［J］．智能城市，2016(7):1.

［5］潘路，王鳳武，李莉，等.地方高校“大學化學實驗”教學改革探索［J］．廣州化工，2021，49(06):154－156.

［6］殷立穎，劉玉偉，張軒，等.普通高校應用型食品專業(yè)有機化學實驗教學改革與實踐［J］．化工管理，2020(32):2.

作者:王嘉琪 徐寧 達胡白乙拉 單位:內蒙古民族大學化學與材料學院 國家級實驗教學示范中心