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資源管理與草地畜牧業可持續發展淺析

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資源管理與草地畜牧業可持續發展淺析

摘要:草地是陸地生態系統當中的重要組成部分,在能量流動、物質循環以及防風固沙,保持生物多樣性方面發揮著重要的作用,同時也是人類生存和發展的重要外部環境,對改善陸生生態環境具有十分重要的現實意義。草地資源也是畜牧養殖產業,尤其是草食畜牧養殖產業的重要飼料來源,草場的生產能力、生產潛力在一定程度上對畜牧養殖產業的健康發展有著很大的推動作用。本文主要結合實際工作經驗,首先探討了草原資源的管理,然后論述的草地畜牧養殖產業界的發展問題,并提出了相應的可持續化發展對策。

關鍵詞:草原資源管理草地畜牧業可持續發展;對策

1草地的主要功能

1.1是重要的國土資源和物質財富

草地是發展多種產業經濟的重要原料基地,尤其是在現代畜牧養殖產業發展過程中扮演著重要的角色,是畜牧生產的重要飼料來源,能夠為牲畜動物提供優質的飼草飼料從而降低養殖戶的飼料購置成本,更好地提高畜牧養殖效益,是放牧地區畜牧養殖產業的經濟基礎。同時,草地作為陸地生態系統的重要組成部分,也是人類賴以生存的重要資源,對人類的繁衍和生產有著很大的影響。它是我國重要的國土資源,通過加強對國土資源的科學開發和科學利用,能夠保障各項資源高效配置,更好滿足產業發展需求。

1.2調節氣候,凈化空氣

草地生態系統當中擁有的多種植物和生物,形成了一個復雜的生態群落結構,整個生態群落在運行過程中能夠實現能量和物質的循環和交替,將各種廢棄物質綜合利用,生產出有益的物質,滿足周邊群眾以及牲畜動物的生長發育所需。草場當中的各種植被在生長發育過程中能夠吸收周邊環境當中的大量二氧化碳,同時在二氧化碳參與之下,植被的光合作用也能夠釋放出大量的氧氣。一般情況下,每1hm2草地能夠吸收900kg的二氧化碳,同時能夠釋放出600kg的氧氣[1]。草場當中的某些牧草能夠形成封閉式的二氧化碳循環體系,大幅度降低二氧化碳的濃度,從而更好地緩解溫室效應。草場也是維護生態環境的綠色衛士,能夠更好的凈化空氣,減輕城市當中有毒有害氣體對生態環境所造成的污染和對人類身體健康造成的破壞。草地的吸附功能能夠更好的吸附各種塵埃和有害物質,減輕空氣當中的有害物質濃度。

1.3防風共沙,保持水土

草地生態系統當中擁有復雜的植物群落,各種牧草之間相互疊加,能夠形成一個完善的生態系統,保持土壤,避免土壤大量流失。研究結果表明,草地的防風固沙能力以及保持水分的功能要強于灌木叢和林地,因而草地又被稱為綠色植被的先鋒。有研究結果表明,生長兩年以上的草地有效攔蓄地表徑流和減少地表徑流當中沙量的能力,要比生長8年以上的林地高出了58%和88%以上[2]。草地是生態系統的天然基因庫,是陸地生態系統的重要組成部分,在涵養水源、防風固沙、維持生物多樣性以及改善空氣質量、吸附有毒有害物質方面發揮著重要的作用,同時還能夠達到改良土壤,美化環境,釋放有益物質的作用。

2草食畜牧業發展存在的問題

最近幾年,巴里坤縣以進一步做大牛羊養殖產業,協同推進豬養殖為主的草食畜牧養殖產業健康發展為出發點,認真抓好動物疫病防控、食品安全保障以及養殖生態環境保護和項目建設,解放思想,轉變工作作風,創新工作方法,努力加快養殖產業的穩定健康發展,推進當地草食畜牧養殖業的可持續化進程。通過對當地草食畜牧養殖業的發展現狀進行深入細致的探討,能夠發現其中還存在著很多的制約問題,需要我們進行認真細致的探討,并提出相應的發展對策。

2.1生產方式依然比較落后

草食畜牧養殖業發展過程中,由于受到當地經濟條件制約和傳統養殖方式和市場銷售等方面的影響,并沒有擺脫靠天養殖牲畜動物粗放式放牧養殖的局面,很多養殖戶片面地追求養殖數量,不注重養殖質量,生產經營方式比較落后,產出率相對較低,養殖周期變長,周轉緩慢,商品率相對較低,飼料的利用率較差,養殖成本顯著增高,優質品種的推廣應用進程相對較為緩慢。再加上近幾年畜禽產品價格持續波動,很多養殖戶發展牲畜養殖的積極性受到影響,個別養殖戶轉行棄養,減少存欄數量,這對當地草食畜牧養殖產業的均衡發展會產生較大的影響。

2.2群眾的文化素養普遍較低

隨著現代科學技術的進一步推廣和應用,要求農牧民群眾在加強科學技術學習的同時,能夠將其應用到生產經營當中。但是,當前基層地區的很多養殖戶的文化水平相對較低,對于新技術新理念應用積極性相對較差,很難選擇先進適用且市場空間相對較大的新品種和新技術,不能夠將其轉變成實實在在的生產力。

2.3基礎設施建設比較薄弱

由于長期受到傳統養殖和放牧養殖的影響,絕大多數的農民群眾畜牧養殖場基礎設施建設比較落后,養殖場規劃建造比較簡陋,缺乏專業化的生產機械設備,飼喂設施不配套,現有的機器設備不能夠完全適應設施畜牧養殖產業的發展需求,這在一定程度上會影響到草食畜牧養殖產業的健康發展。

3草地資源管理與草地畜牧業可持續發展的對策

3.1確定合理的載蓄量

加強草地資源的科學保護,對推動草地畜牧養殖產業的可持續化發展有著很大的幫助。所以在放牧地區草原畜牧養殖產業發展過程中,就需要從確定合理的載蓄量入手,做到科學利用草場,合理保護草場。草原的載畜量是指在一定的放牧時期、一定的草原面積,在不影響草原生產能力,保證家畜能夠正常生長發育的前提下,所容納的最多的家畜數量。我國的草原法當中明確規定作為草場的承包經營者應該做到科學利用草原,合理保護草原,不得超過草場的承載能力開展放牧,應該結合草場的生態能力合并載畜。超載放牧、過量放牧會對當地畜牧養殖產業和草場的生態環境造成諸多不良后果:會造成草場出現嚴重的退化,牲畜的采食能力逐漸下降,營養物質供給不足,家畜的體況逐漸變差,降低了家畜的生產性能,每頭家畜的生產產品逐漸降低。同時,也會使草場的生態環境逐漸惡化,不能夠恢復到原有的生產水平,導致草場的單位面積的載蓄量呈現逐漸下降的態勢,最終進入到一個惡性循環,對畜牧養殖業的健康發展構成嚴重的危害。因此,就需要發揮各級草原行政主管部門的職能作用,要結合當前的草場生態條件以及承載能力對轄區范圍內的場地資源的情況進行針對性的檢測,并規定適宜的載畜標準。放牧強度是指牲畜利用草原的輕重程度,也就是采食和踐踏草場的程度,主要由放牧牲畜的數量、放牧強度以及放牧牲畜的體重三個方面內容決定。放牧強度主要包括輕度放牧、適當放牧、稍重放牧或者超重放牧[3]。輕度放牧就是在生態草原當中長時間不放牧或者放牧的牲畜數量低于草場的承載能力,結果是草場當中的牧場大量瘋長,出現不同程度的腐爛,不利于牧草的繁殖生長,有時還會造成雜草叢生。適當放牧就是牲畜的放牧數量與草原的載具能力保持一定的適應性,植被能夠正常的被利用,能夠正常的生長發育,不會出現嚴重的水土流失現象。稍重放牧就是草場的放牧牲畜數量會略微的超過草場的承載能力,結果是草原的生產能力會呈現逐漸下降的態勢有時會出現輕度的水土流失。超重放牧就是放牧牲畜的數量要遠遠大于草場的載具能力,結果是大量的土壤裸露,優質牧草數量逐漸下降,有毒有害牧草逐漸生長,草場的再生產能力逐漸降低。

3.2均衡利用草原

均衡利用草原是指結合草場的生產能力確定最佳的放牧時間,劃定放牧區域,合理配置牲畜動物,改變傳統的養殖管理方式。在確定放牧時間時,應該綜合考量牧草生長季節、高度,以及生長發育階段和草底植被的具體組成成分,放牧時間過早或過晚都會對草場的生長發育產生不利影響。放牧過早會影響到牧草的正常生長發育,而放牧過晚會使得牧草的營養價值逐漸下降,降低了牧草的利用性能。由于不同地區不同海拔高度、植被的種類不同、形成的草叢性能也存在很大差異,規定一個固定的放牧時期是不可行的,應該結合草場的實際情況綜合確定。輪區放牧是一種科學合理的草場利用方式,主要是根據草原的生產能力和牲畜動物的生長發育情況,將整個牧場劃分成若干區域,規定每個區域的放牧強度、放牧時間、放牧方式。在輪區放牧過程中,為了提高草場的利用效率,可以將放牧習性差異性相對較大的不同種群在不同的區域進行放牧,這樣能夠提高草場的利用效率,同時也能夠給予草場休養生息的時間。該種方式能夠大大提高草原的載蓄量,有時能夠提高30%以上[4]。在加強草原生態環境保護大背景下,還需要做到科學配置牲畜動物。牛羊等多種牲畜類動物由于生長發育特點不同,采食習性不同,因此在放牧利用過程中必須科學組群并進行妥善有效的管理,如此能夠保證牲畜健康生長發育,同時避免對草場造成嚴重的危害。所以在放牧養殖管理過程中,不同家畜或者同種家畜都需要進行妥善有效的分群處理,一般將整個群體劃分成公母群、大小群、強弱群,方便管理,同時也能夠綜合利用草場。另外為了轉變傳統的方模式,實現畜牧養殖產業的現代化發展,在草地資源管理過程中應該轉變傳統的家畜飼養方式,應該積極推廣農牧地區和有條件的放牧地區實現牲畜的圈養養殖,減少牲畜過度踐踏草原而造成的草場破壞,給予天然草場休養生息的時間。草場的承包經營者應該按照養殖牲畜的種類數量更好的調劑和儲備飼草飼料,并保證飼料的全年均衡供給,積極推廣飼料青貯技術,飼料飼草加工技術,加大草場的儲備能力。

3.3推廣生態健康養殖模式

大力推廣畜禽養殖標準化生產技術,支持畜禽規模養殖場技術改造,打造一批“場區布局合理、設施制度完善、生產全程清潔、產出安全高效、資源循環利用、整體綠化美化”的美麗生態牧場。嚴格執行獸藥、飼料添加劑安全使用規范,加強獸用抗菌藥綜合治理,推廣養殖減抗模式,推進獸用抗菌藥使用減量化。加強農牧統籌,將畜牧業作為農業結構調整的重點[5]。大力推廣種養結合模式,鼓勵畜禽養殖場流轉土地或與規模種植基地對接,促進糞肥還田。

3.4強化畜產品質量安全監管

開展獸藥、飼料等畜產品質量監測和風險預警監測,實施獸用抗菌藥減量化使用試點示范,扎實開展“瘦肉精”等違禁藥物、非洲豬瘟等自檢和監督抽檢,強化日常監管和專項整治,嚴厲打擊畜產品質量安全違法犯罪行為。開展牛羊集中屠宰試點,全面清理不合格牛羊屠宰場點。強化基礎免疫和疫情監測,統籌做好非洲豬瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病防控工作,確保不發生區域性重大動物疫病流行。開展畜禽養殖場動物疫病凈化行動,建設并認證一批動物疫病凈化場。持續推進新型獸醫制度建設,扶持發展各類獸醫社會化服務組織,構建政府引導、社會協同的多元化服務體系。

3.5加快建設草食畜牧業科技支撐體系

一方面,提升機械化生產水平。加大農機購置補貼對畜牧機械裝備的支持力度,將畜禽養殖、環境控制、疫病防控、糞污處理、智能成套設備等農機裝備按規定納入補貼范圍,對生產急需、先進適用的裝備做到應補盡補。建設草食畜牧業養殖全程機械化示范基地,推進飼草料收獲加工、精準飼喂、智能環控、畜禽屠宰加工、專用運輸車輛、病死畜禽處理、糞污處理利用、養殖異味消除等環節全過程機械化。另一方面,加強技術指導與服務。集聚現代農業產業技術體系、高等院校、聯合創新示范中心等力量,圍繞優質飼草生產加工、母畜高效繁育、重大動物疫病防控、糞污資源化利用等關鍵環節,創新集成一批高效實用新技術、新產品。發揮畜牧獸醫技術推廣機構、行業協會職能,開展草食畜禽養殖實用技術培訓,逐步提高養殖場戶飼養管理技術水平。

4結束語

綜上所述,放牧地區的畜牧養殖產業的健康可持續發展離不開草場的有效支撐。通過加強對草地資源的科學管理和科學保護,能夠生產出高品質的飼草飼料,更好滿足現代畜牧養殖產業的發展需求。在今后草地利用和草地開發過程中,應該加強對草原的針對性管理和有效規劃,制定科學合理的管理方案,研究出新型的管理制度,綜合應用現在的管理手段管理方法,更好的促進草食畜牧養殖產業的健康發展。最為重要的是,應該對現階段的畜牧養殖產業結構做出有效的調整,增強畜牧產業經濟的投資力度,科學利用草地資源。只有這樣才能夠在維護草場生態系統的基礎上,更好地推動畜牧養殖產業的現代化發展,滿足現代畜牧養殖產業的發展需求。

參考文獻

[1]許鵬.新疆草地資源特征與生態治理[J].新疆環境保護,2004(z1):34-37.

[2]許鵬.中國草地資源經營的歷史發展與當前任務[J].草地學報,2005(z1):1-3.

[3]周道瑋.草地放牧的牛羊需要吃飽也需要吃好[J].四川草原,2004(9):16-20.

[4]趙萬羽,李建龍,齊家國,等.新疆草地生態安全問題、現狀與對策分析[J].干旱區研究,2005,22(1):45-50.

[5]李輝,周道瑋.自由放養下綿羊的營養參數[J].四川草原,2005(4):41-44.

作者:哈德肯·哈巴依 單位:新疆巴里坤哈薩克自治縣薩爾喬克鄉人民政府

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